海參功效和適合人群
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海鮮對(duì)于我們來(lái)說(shuō)有很大的吸引力，因?yàn)楹ｕr的營(yíng)養(yǎng)很多，對(duì)于需要進(jìn)補(bǔ)的人群來(lái)說(shuō)，海參可以在短期內(nèi)很好的進(jìn)補(bǔ)。再加上海鮮的味道屬于鮮美型，這很符合大眾的口味。海參是常見(jiàn)的海鮮 ，它的外表看起來(lái)是漆黑的，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又不好啊。那海參功效和適合人群是什么呢？
海參，屬海參綱，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動(dòng)物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長(zhǎng)滿肉刺，廣布于世界各海洋中。中國(guó)南海沿岸種類較多，約有二十余種海參可供食用。
海參同人參、燕窩、魚(yú)翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補(bǔ)腎，益精髓，攝小便，壯陽(yáng)療痿，其性溫補(bǔ)，足敵人參，故名海參。
海參適合人群：
1.慢性消耗性疾病者
對(duì)于糖尿病、貧血等慢性消耗性疾病來(lái)說(shuō)，海參無(wú)疑是很好的滋補(bǔ)品選擇，海參中含有的微量元素、酸性粘多糖和海參皂苷具有激活B胰島細(xì)胞活性，平抑高濃度血糖的作用，是糖尿病患者膳食療法的理想營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。
吃海參有助于補(bǔ)血，主要原因是海參中含有豐富的生血、補(bǔ)血成分。像海參皂苷能刺激骨髓紅細(xì)胞生長(zhǎng)；酸性粘多糖能促進(jìn)肌體造血功能的恢復(fù)；微量元素釩能使機(jī)體更加充分利用鐵元素，形成血紅蛋白，刺激造血機(jī)制。
2.心腦血管疾病者
海參對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓、高血脂等心腦血管疾病患者也有很好的滋補(bǔ)效用。海參中的酸性粘多糖能有效的防止動(dòng)脈粥樣硬化、修復(fù)陳舊性心肌梗塞，具有抗凝、降低血脂和降低血粘度及血漿粘度的作用。
海參是低糖、低脂肪、低膽固醇食品，長(zhǎng)期食用對(duì)降低血糖、血脂、膽固醇有一定的作用，對(duì)冠心病、動(dòng)脈硬化等患者的病情改善也有一定的幫助。
3.免疫力低下、體虛體弱者
長(zhǎng)期堅(jiān)持食用海參可以有效的提高人體的免疫能力，海參含有的蛋白質(zhì)，皂苷等成分能有效的補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，有效的改善體虛、體弱等癥狀。
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相信好多人都希望自己的身體能夠越來(lái)越健康，但是好多人都不能真正了解到養(yǎng)生。身體健康與我們?nèi)粘５木S護(hù)，有著很大的關(guān)系。好多人只是單純的聽(tīng)說(shuō)過(guò)檸檬陳皮的養(yǎng)身效果很好，但是對(duì)它的功效并不是很了解，所以并沒(méi)有用高麗參茶。下面我們?yōu)榇蠹医榻B檸檬陳皮茶的功效和合適人群。
功效
1. 用于胸腹脹滿等癥.橘皮辛散通溫，氣味芳香，長(zhǎng)于理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏，又能行氣寬中，用于肺氣擁滯，胸膈痞滿及脾胃氣滯，脘腹脹滿等癥.常與木香，枳殼等配伍應(yīng)用。
2. 用于濕阻中焦，脘腹痞脹，便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等癥.橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣，故常用于濕阻中焦，脘腹脹悶，便溏苔膩等癥，可配伍蒼術(shù)，厚樸同用.又善于燥濕化痰，為治濕痰壅肺，痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏，茯苓同用。
3. 用于脾虛飲食減少，消化不良，以及惡心嘔吐等癥.該品燥濕而能健脾開(kāi)胃，適用于脾胃虛弱，飲食減少，消化不良，大便泄瀉等癥，常與人參，白術(shù)，茯苓等配合應(yīng)用.因其既能健脾，又能理氣，故往往用作補(bǔ)氣藥之佐使，可使補(bǔ)而不滯，有防止壅遏作脹作用。
此外，橘皮又能和中，可治胃失和降，惡心嘔吐，若胃寒嘔吐，可與生姜同用；胃熱嘔吐，又可配伍竹茹，黃連等藥同用。
適合人群
1. 橘皮（包括橘紅與橘白）泡茶，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用；也適宜預(yù)防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
2. 氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實(shí)熱者慎服。
食療作用
陳皮味辛、苦，性溫；歸脾、胃、肺經(jīng)；氣香宣散，可升可降；
具有理氣和中，燥濕化痰，利水通便的功效；
主治脾胃不和，脘腹脹痛，不思飲食，嘔吐噦逆；痰濕阻肺，咳嗽痰多，胸膈滿悶，頭目眩暈；水腫，小便不利，大便秘結(jié)[1] ；乳癰疥癬，中魚(yú)蟹毒、酒毒。
通過(guò)以上文章的介紹，我們了解到了檸檬陳皮茶的好處。希望通過(guò)這些內(nèi)容的介紹，能夠讓大家更加了解到了檸檬陳皮茶的好處。養(yǎng)生是一個(gè)持之以恒的過(guò)程，希望大家能夠堅(jiān)持，讓自己的身體能夠更加健康，讓自己更能夠應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，更好地生活和工作。
多吃一些海鮮可以有效地幫助我們一些老年人朋友達(dá)到一個(gè)非常不錯(cuò)的強(qiáng)身健體的功效，做手術(shù)的朋友們出現(xiàn)身體虛弱的問(wèn)題也可以服用一些海參來(lái)幫助我們盡快的恢復(fù)正常的身體健康狀態(tài)，還可以有效地幫助我們解決自身容易出現(xiàn)的神經(jīng)衰弱的癥狀，簡(jiǎn)述一下新鮮海參和干海參的功效吧。
功效一：補(bǔ)腎益精 滋陰養(yǎng)血 陰陽(yáng)雙補(bǔ)
海參中的精氨酸是構(gòu)成男性精子細(xì)胞的主要成分，且具有調(diào)節(jié)性激素的功能，而海參又恰恰是“精氨酸的大富翁”，對(duì)治療陽(yáng)痿、腎虛有特殊功效。另外，海參中的磷、鋅、錳、硒、鎳等元素都對(duì)人體多種生理活動(dòng)，尤其對(duì)生殖功能作用突出，對(duì)促進(jìn)性功能的提高很有幫助。另外，海參中的很多元素對(duì)改善和調(diào)理女性內(nèi)分泌，促進(jìn)體內(nèi)良性循環(huán)都有很大的幫助。
功效二：增強(qiáng)體質(zhì) 調(diào)整機(jī)體免疫力
常食海參的人很少感冒，因海參中所含的豐富的蛋白質(zhì)、精氨酸等是人體免疫功能所必須的物質(zhì)，能預(yù)防疾病感染，調(diào)整機(jī)體的免疫力，對(duì)感冒等傳染性疾病有很好的預(yù)防功能。
功效三：延緩衰老
海參中的膠原蛋白質(zhì)、精氨酸、硫酸軟骨素、磷、硒、煙酸、硅等具有延年益壽、消除疲勞、防治皮膚衰老、美容等功效。另外，精氨酸還有促成人體細(xì)胞再生和機(jī)體損傷修復(fù)的能力。
功效四：改善睡眠 提高記憶力
食用海參對(duì)改善睡眠、提高記憶力有很強(qiáng)的促進(jìn)作用。精氨酸在海參中含量比其它生物體內(nèi)高，對(duì)神經(jīng)衰弱有特殊療效，所以食用海參對(duì)改善睡眠有明顯作用。而海參中煙酸、鈣、牛磺酸、賴氨酸等元素對(duì)恢復(fù)大腦疲勞，增強(qiáng)記憶能力也有重要功效。
新鮮海參和干海參的功效還有很多，多吃一些海參還可以有效地幫助我們促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)，達(dá)到一個(gè)非常不錯(cuò)的養(yǎng)生效果，可以有效的減少自身容易出現(xiàn)的各種各樣的肝臟疾病，還可以幫助我們更有效地應(yīng)對(duì)各種流感病毒的侵襲。
海參是一種名貴的海產(chǎn)動(dòng)物，它具有豐富的高蛋白，低脂肪，滋味鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，是一道美味的佳肴，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值頗為之高，醫(yī)療價(jià)值更是不錯(cuò)，是一味高值的醫(yī)用食品。但并不是所有的食品都適合所有的人群的，接下來(lái)，我們來(lái)了解一下它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及適用人群吧。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、延續(xù)衰老，消除疲勞，提高免疫力，增強(qiáng)抵抗疾病的能力海參富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等50多種天然珍貴活性物質(zhì)，其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數(shù)量，起到延緩衰老的作用。海參體內(nèi)所含的18種氨基酸能夠增強(qiáng)組織的代謝功能，增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞活力，適宜于生長(zhǎng)發(fā)育中的青少年。海參能調(diào)節(jié)人體水份平衡，適宜于孕期腿腳浮腫的女士。海參能消除疲勞，提高人體免疫力，增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力，因此非常適合經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)的中年女士與男士，易感冒、體質(zhì)虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。
2、海洋偉哥，補(bǔ)血調(diào)經(jīng)海參體內(nèi)的精氨酸含量很高，號(hào)稱精氨酸大富翁。精氨酸是構(gòu)成男性精細(xì)胞的主要成份，具有改善腦、性腺神經(jīng)功能傳導(dǎo)作用，減緩性腺衰老，提高勃起能力。一天一個(gè)海參，足可起到固本培元、補(bǔ)腎益精的效果。膠東刺參含有豐富的鐵及海參膠原蛋白，具有顯著的生血、養(yǎng)血、補(bǔ)血作用，特別適用于妊娠期婦女、手術(shù)后的病人，絕經(jīng)期的婦女。
3、治傷抗炎、護(hù)肝保血管海參不僅是美味佳肴，而且是良好的滋補(bǔ)藥品。海參中的牛磺酸、賴氨酸等在植物性食品中幾乎沒(méi)有。海參特有的活性物質(zhì)海參素，對(duì)多種真菌有顯著的抑制作用，刺參素A和B可用于治療真菌和白癬菌感染，具有顯著的抗炎、成骨作用，尤其對(duì)肝炎患者、結(jié)核病、糖尿病、心血管病有顯著的治療作用。
4、益智健腦、助產(chǎn)催乳刺參中含有兩種ω-多不飽和脂肪酸(EpA和DHA)。其中DHA對(duì)胎兒大腦細(xì)胞發(fā)育起至關(guān)重要的作用。人體大腦發(fā)育始于妊娠的第三個(gè)月，胎兒通過(guò)胎盤(pán)從母體中獲取DHA和EpA。如果母體缺乏DHA，會(huì)造成胎兒腦細(xì)胞的磷脂質(zhì)不足，影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育。DHA對(duì)增強(qiáng)記憶力及智商有顯著的裨益，而且還可使孕產(chǎn)婦的乳房豐滿，乳汁充盈。日本及山東半島的孕婦自古以來(lái)就有一天補(bǔ)一個(gè)海參的飲食習(xí)俗。我國(guó)古代民間就有：海參養(yǎng)血潤(rùn)燥、調(diào)經(jīng)養(yǎng)胎、助產(chǎn)催乳、修補(bǔ)組織。
5、消除腫瘤、抗癌護(hù)心臟在海參的體壁、內(nèi)臟和腺體等組織中含有大量的海參毒素，又叫海參皂甙。海參毒素是一種抗毒劑，對(duì)人體安全無(wú)毒，但能抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)與轉(zhuǎn)移，有效防癌、抗癌，臨床上已廣泛應(yīng)用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宮癌、乳腺癌、腦癌白血病及手術(shù)后患者的治療。
適用人群
1.適宜虛勞贏弱，氣血不足，營(yíng)養(yǎng)不良，病后產(chǎn)后體虛之人食用;適宜腎陽(yáng)不足，陽(yáng)痿遺精，小便頻數(shù)之人食用;適宜高血壓病，高脂血癥，冠心病，動(dòng)脈硬化之人食用;適宜癌癥病人及放療、化療、手術(shù)后食用;適宜肝炎，腎炎，糖尿病患者及肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者食用;適宜血友病患者及易于出血之人食用;適宜年老體弱者食用;
2.患急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者忌食。
注意事項(xiàng)
海參不宜與甘草、醋同食。
知道了海參具有如此豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之后，大家也千萬(wàn)不要急著去品嘗它、滋補(bǔ)自己，或者是送給親戚朋友。你要想想自己是否真的合適吃海參，會(huì)不會(huì)適得其反呢，親戚朋友又是否同樣如此呢。在購(gòu)買(mǎi)送人之前，千萬(wàn)要思考一番，當(dāng)然吃了也沒(méi)什么多大的壞處，不過(guò)也要吃得正確才好。
海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，而且海參也是一類抗癌的優(yōu)質(zhì)食物，經(jīng)常吃一些海參，有著很好的防癌抗癌的功效，同時(shí)，女性朋友平時(shí)多吃一些海參還能夠讓女性變得更加年輕，有著很好的抗衰老的功效，那么，海參的適宜人群有哪些呢？很多人并不是那么了解，下面我們來(lái)看看吧！
亞健康人群---精力充沛
在海參豐富的營(yíng)養(yǎng)成分中尼克酸和?；撬峋哂忻黠@抗疲勞功效，會(huì)令你的身體得到全方位的調(diào)節(jié)，走出亞健康狀態(tài)。
中老年人---延年益壽
人到中年，飲食應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、低熱、低脂肪、防癌食物為主。海參含有精氨酸、硫酸軟骨素、酸性粘多糖、海參素、?；撬峒岸喾N微量元素，對(duì)改善機(jī)體的多種不適有明顯的效果。能提高機(jī)體免疫力、抗疲勞、抗腫瘤。尤其是硫酸軟骨素，酸性粘多糖與衰老密切相關(guān)，它可幫助肌膚鎖住水分，因此吃海參有“駐顏”、抗衰老的功效。
兒童---增智助長(zhǎng)
海參含有豐富、均衡的營(yíng)養(yǎng)，其中多種是兒童生長(zhǎng)發(fā)育所必須的物質(zhì)。如賴氨酸、蛋氨酸、?；撬岬龋茉鲞M(jìn)食欲，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，元素鈣、鐵、鋅及多種維生素等，對(duì)增加記憶、促進(jìn)生長(zhǎng)很有幫助，讓您的孩子又快樂(lè)又健康。
高強(qiáng)度腦力勞動(dòng)者---為大腦加油
海參能提供給大腦豐富而均衡的養(yǎng)分，促使大腦智商提高，?；撬崾侵袠猩窠?jīng)內(nèi)的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)和神經(jīng)調(diào)節(jié)物質(zhì)，消除大腦疲勞，增加記憶能力有重要功效。
孕婦、產(chǎn)婦---母子安康
海參含有多種生血成分，如胱氨酸、脯氨酸、亮氨酸，所含的微量元素釩、鐵等均能有效改善和預(yù)防各種貧血，所含的膠原蛋白等能促進(jìn)傷口愈合，所含的?；撬?、尼克酸及多種微量元素，營(yíng)養(yǎng)成分不僅豐富，而且均衡、合理。它沒(méi)有異味，并且非常便于孕婦的吸收，對(duì)產(chǎn)后、快速恢復(fù)體力等都有明顯效果。
以上就是海參的適宜人群了，一般患者在手術(shù)后，或者失血過(guò)多的都是可以食用一些海參的，海參不僅有止血的功效，還有補(bǔ)血的功效，對(duì)于疾病的康復(fù)也是有著很大的好處的，所以一直都是各種疾病的最佳食療治療食物了，效果非常不錯(cuò)哦！
東漢時(shí)期張謇從西域帶回亞麻，又稱胡麻，亞麻籽即胡麻籽。亞麻籽已經(jīng)在漫長(zhǎng)的時(shí)間里融入了我們的生活，我們平時(shí)吃的面包、蛋糕里就是加入了亞麻籽的，只是我們不認(rèn)識(shí)而已。亞麻籽營(yíng)養(yǎng)豐富、口味獨(dú)特，但也不是所有人都適合吃的，下面小編來(lái)介紹一下亞麻籽的功效及適宜人群。
亞麻籽功效
降低膽固醇
亞麻籽可降低血液中高膽固醇25%及三酸甘油脂65%，將多余的低密度膽固醇(LDL)轉(zhuǎn)變成膽酸排出體外。
減低心臟負(fù)荷
可降低高血壓，減少血脂含量，同時(shí)提高不飽和脂肪酸的水平，改善血液濃度，減低血液的黏性，保持血液的流動(dòng)性，預(yù)防血管阻塞及有關(guān)疾病。此外，亦能阻止血液凝結(jié)，預(yù)防中風(fēng)(心腦動(dòng)脈堵塞)、心臟病(心臟動(dòng)脈堵塞)、肺脈栓塞(肺部動(dòng)脈堵塞)及血管表面病癥(即疸瘡)。
改善滯水癥
幫助腎臟排除鈉和水份。滯水癥通常出現(xiàn)在腳踝腫脹、某種情形的過(guò)重、經(jīng)前綜合癥、后期癌癥和心臟血管癥等。
改善腎功能
亞麻籽能調(diào)整前列腺素(prostaglandin)，促進(jìn)肝、胰及脾臟分泌，令身體代謝運(yùn)作正常。
改善便秘
改善腸臟功能，增加吸收能力，增加腸的蠕動(dòng)能力使排便正常，減少便秘。
適用人群
缺乏歐米伽-3脂肪酸的嬰幼兒、孕婦；想補(bǔ)充全面健康營(yíng)養(yǎng)的孕前、孕期、孕后新媽媽，以及新寶寶；一般人均可食用，尤其是高血壓、高膽固醇或高血脂人士；皮膚干燥、有細(xì)紋、皮膚粗糙或皮膚易發(fā)炎、長(zhǎng)濕疹的人士；高強(qiáng)度腦力勞動(dòng)的上班一族。
面膜其實(shí)已經(jīng)成為了女性朋友們護(hù)膚當(dāng)中的一種必備品，尤其是在感覺(jué)到自己的面部特別干燥的時(shí)候，就會(huì)去敷面膜來(lái)補(bǔ)充水分，而且現(xiàn)在面膜的種類也是越來(lái)越多，很多人在面膜的選擇上面都會(huì)感覺(jué)到特別的困擾，并且現(xiàn)在還出來(lái)了一種人參面膜，這種人參面膜要比其他有化學(xué)成分的面膜更加的好，對(duì)于自己的皮膚沒(méi)有傷害性，而且還可以起到潤(rùn)膚和去皺紋的效果，
材料：當(dāng)歸、丹參、麥冬、有機(jī)人參、三七均適量。
方法：取適量藥粉放入碗內(nèi)，加入蜂蜜中雞蛋(油性皮膚可以只加水)，調(diào)成糊狀即可。
功效：滋養(yǎng)肌膚，潤(rùn)膚去皺，美白淡斑，使皮膚光滑有彈性。有機(jī)人參這種非常神奇的東方藥草，其多方面的功效已經(jīng)獲得越來(lái)越多的證實(shí);對(duì)于肌膚而言，有機(jī)人參因富含有機(jī)人參皂苷，能促進(jìn)血液循環(huán)，防止肌膚老化與皺紋產(chǎn)生，增加肌膚的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，發(fā)揮補(bǔ)氣養(yǎng)顏及活血的功效，同時(shí)還能提高免疫功能，防止肌膚受到外界環(huán)境的有害刺激。當(dāng)歸具有澤膚、生肌、潤(rùn)腸胃、舒筋骨、活血補(bǔ)血、治皮膚瘙癢等功效;而從西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)理論上講，當(dāng)歸富含多種維生素，如：維生素A、維生素B12、維生素E等，以及人體必需的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，可加速人體新陳代謝、深層滋潤(rùn)肌膚、防止干燥和老化，并有效治療瘙癢與脫皮，使面部肌膚細(xì)膩光滑。
材料：人參粉1/2茶匙，紅棗粉2茶匙，純凈水2茶匙。
自制：把純凈水加熱后，倒入人參粉與紅棗粉，充分?jǐn)嚢瑁{(diào)和均勻成稀薄適中的糊狀，待用。
敷用：溫水清潔臉部后，先用熱毛巾敷臉5分鐘，接著取適量本面膜均勻地涂抹在臉部上，等待約15分鐘后，以清水徹底潔面，即可。
功效：促進(jìn)肌膚的血液循環(huán)，活化亮采肌膚，適用于各種膚質(zhì)的肌膚。
頻率：建議每周使用本款自制活膚亮采面膜2～3次
這種人參面膜大家最好還是每一個(gè)星期敷兩三次即可的，不能夠敷太多次這種面膜，而且最好是在用溫水清洗自己臉部以后再去敷這種人參面膜，基本上來(lái)說(shuō)就是要將這種面膜均勻的涂抹在自己的臉上，只需要敷25分鐘即可，并且在敷完以后還需要用清水徹底的去清洗自己的面部，這樣才可以潤(rùn)膚。
海膽和海參都是海底的棘皮動(dòng)物海膽綱，既是一到美味，又可入藥，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和用藥價(jià)值都非常的高。海膽是球形，半球形或者心形的，表面有一層硬殼，身上的的刺也是硬的，海參則是長(zhǎng)條形的，身上有刺卻很柔軟。海膽和海參都是珍貴的中藥，那么他們有哪些功效呢?對(duì)那些疾病有治療作用?
(一)海膽的功效
【性味】 咸，平。
《中藥志》："咸，平。"
《山東中草藥手冊(cè)》："有小毒。"
【歸經(jīng)】 肝;腎;胃經(jīng)
【功能主治】 軟堅(jiān)散結(jié)，化痰。用于淋巴結(jié)結(jié)核，痰積不化，胸脅脹痛。
《本草原始》："治心疼。"
《中藥志》："軟堅(jiān)散結(jié)，化痰消腫。治瘰疬痰核，積痰不化，胸脅脹痛等證。"
【附方】 治頸淋巴結(jié)核：海膽二錢(qián)，海藻五錢(qián)，夏枯草五錢(qián)，浙貝母三錢(qián)。水煎服。(《山東中草藥手冊(cè)》)
【各家論述】
《本草原始》：治心疼。
《中藥志》：軟堅(jiān)散結(jié)，化痰消腫。治瘰疬痰核，積痰不化，胸脅脹病等證。
(二)海膽的作用
中醫(yī)認(rèn)為，海膽黃有強(qiáng)精、壯陽(yáng)、益心、強(qiáng)骨、補(bǔ)血的功效。我國(guó)民間將其視作海味中的上等補(bǔ)品，素有吃海膽黃滋補(bǔ)強(qiáng)身的說(shuō)法，稱其能提神解乏、增強(qiáng)精力，特別受到一些男人的青睞，有人將其譽(yù)為“海之精”。典籍記載，明代道家的煉丹師用海膽作原料，煉制強(qiáng)精壯陽(yáng)的“云丹”，貢奉朝廷。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，海膽黃含有大量動(dòng)物性腺特有的結(jié)構(gòu)蛋白、卵磷脂等生物活性物質(zhì)，具有雄性激素樣的作用，能提高性功能和改善智力。
研究表明，海膽黃能降低人體內(nèi)血清膽固醇和甘油三酯，有提高機(jī)體免疫力、穩(wěn)定血壓和預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用，因此，具有防治心腦血管病的功能。
海膽黃的提取物能增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)耐力，延長(zhǎng)動(dòng)物存活時(shí)間。近年，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上，都出現(xiàn)了以海膽黃為原料制作的抗疲勞的保健品，對(duì)精力不足、神經(jīng)衰弱等亞健康表現(xiàn)，有明顯的改善效果。
胃炎及十二指腸潰瘍、中耳炎、頸淋巴結(jié)核、中胸肋、甲溝炎患者，用海膽殼緞灰研未，適量沖服或涂抹有療效，中耳炎患者可用海膽的棘刺和著白蠟?zāi)シ?，吹入耳?nèi)。
積痰不化、胸肋脹痛者可用去刺的海膽殼，用量3-6克，水煎服;治療頸淋巴結(jié)核，用海膽殼6克、夏枯草15克、貝母9克，水煎服。海膽殼曬干碾碎還是很好的肥料，500克殼粉的肥效相當(dāng)于500克豆餅。
(三)海參的功效
海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補(bǔ)腎，益精髓，攝小便，壯陽(yáng)療痿，其性溫補(bǔ)，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動(dòng)脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。
海參是生活中比較常見(jiàn)的海產(chǎn)品，對(duì)于人體具有很高的溫補(bǔ)效果，因此備受人們喜愛(ài)。其實(shí)海參這種補(bǔ)品與其他很多補(bǔ)品是不同的，它是一款適合一年四季吃的補(bǔ)品，不同的季節(jié)吃它對(duì)于人體有著不同的功效。
1、關(guān)于海參什么季節(jié)吃最好，實(shí)際上，一年四季都可以海參。以前有秋冬進(jìn)補(bǔ)吃海參最好的說(shuō)法，因?yàn)楹⒖梢栽鰪?qiáng)抵抗力和免疫力，減少患感冒等病的幾率。然而，春夏吃海參也有同樣的效果，所以吃海參四季適宜。
2、春季吃海參有助于預(yù)防感冒。海參富含蛋白質(zhì)、氨基酸、礦質(zhì)物及活性物質(zhì)，而且低脂肪、低膽固醇，長(zhǎng)期進(jìn)補(bǔ)海參，有提高免疫力、抗疲勞等功效。春天是流感高發(fā)期，身體免疫力差的人容易患病，常吃海參可以有效預(yù)防流感的發(fā)生。
3、“夏天吃海參會(huì)上火”是錯(cuò)誤的觀念。夏天，人的體能消耗大、新陳代謝快、機(jī)體細(xì)胞易衰老，導(dǎo)致免疫力降低，此時(shí)便需要進(jìn)補(bǔ)。但夏季不能盲目進(jìn)補(bǔ)，而海參性溫，補(bǔ)而不燥、滋而不膩，適宜夏天進(jìn)補(bǔ)，也是冬病夏補(bǔ)的絕佳選擇。
4、秋冬季節(jié)適宜吃海參。但過(guò)去有秋冬最適合之說(shuō)，主要是由于過(guò)去的采捕和儲(chǔ)存技術(shù)有限。海參夏季會(huì)鉆入泥沙中夏眠，只有每年秋末冬初，氣溫適宜、 海參肥沃之時(shí)才能采捕。加上過(guò)去的加工方法落后，不能長(zhǎng)時(shí)間保存海參，因此只有在秋冬才能吃到海參。所以，事實(shí)上海參一年四季都可以吃。
大家都知道海產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的，孕婦是可以吃海參的，海參中蛋白質(zhì)的含量是非常高的，而且女性在懷孕的時(shí)候是需要大量的蛋白質(zhì)來(lái)補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，海參中含有人體所需的十幾種氨基酸，孕婦適量的吃海參，是有利于胎兒的正常發(fā)育的，對(duì)孕婦和寶寶都是有好處的。
海參含有豐富的DHA，它是一種多價(jià)不飽和脂肪酸，是維持正常免疫的必須營(yíng)養(yǎng)位置，可提高免疫力，尤其是為胎兒腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育所必須。孕婦食用海參能促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育。
《隨息居飲食譜》中記載：“海參能滋陰補(bǔ)血、健陽(yáng)潤(rùn)燥，調(diào)經(jīng)、養(yǎng)胎、利產(chǎn)?！蓖瑫r(shí)海參中含有大量的微量元素碘，有助于胎兒的智力發(fā)展。碘還具有促進(jìn)新陳代謝、血液流暢的作用。因此對(duì)孕期高血壓患者極為適宜。
孕婦懷孕后體內(nèi)孕激素不停發(fā)生變化，各種有害細(xì)菌容易乘虛而入，而海參有抑制致病細(xì)菌及致病霉菌(發(fā)癬菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴蟲(chóng))生長(zhǎng)的作用，其中海參素的殺菌作用尤為突出。
孕婦食用海參時(shí)應(yīng)注意以下事項(xiàng)：
1、正確補(bǔ)海參的時(shí)間：孕婦及哺乳期婦女吃海參的最佳時(shí)間為：計(jì)劃懷孕前六個(gè)月開(kāi)始，計(jì)劃懷孕前兩個(gè)月左右停止，孕期全程可食用海參，哺乳期后期，既在打算斷奶前兩個(gè)月左右，每周食用海參不宜超過(guò)兩只。
2、食用海參不要過(guò)量：海參性溫?zé)幔菭I(yíng)養(yǎng)豐富的補(bǔ)品 吃多了容易上火，且會(huì)有增加“巨大兒”的危險(xiǎn)，每周吃一至兩次即可。
3、有海產(chǎn)品過(guò)敏的孕婦不要食用海參。
4、不要空腹食用海參，最好是佐食一起食用。
5、哺乳期食用海參需酌量。哺乳期婦女食用海參的確可大幅度提高自身免疫能力并有利于身體恢復(fù)，通過(guò)母乳喂養(yǎng)，對(duì)孩子的免疫能力也有較強(qiáng)的提升效果，但哺乳期婦女食用海參必須酌量。過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致奶水產(chǎn)量減少，奶水中營(yíng)養(yǎng)成分過(guò)高，嬰兒在食用母乳會(huì)出現(xiàn)過(guò)度興奮的狀況。情況嚴(yán)重時(shí)甚至可能出現(xiàn)嬰兒皮下脂肪結(jié)塊等狀況。
海參是極佳的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，不過(guò)再好的東西也要注意適量。適量食用海參，無(wú)論是懷孕期間還是哺乳期間，都對(duì)母嬰有著良好的滋補(bǔ)效果。
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