芒果怎么切成小方格？
養(yǎng)生小方法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“芒果怎么切成小方格？”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
眾所周知，人體經(jīng)常會(huì)因?yàn)橐恍┘?xì)菌的感染而出現(xiàn)炎癥，比如大腸桿菌會(huì)感染人的腸道，從而導(dǎo)致出現(xiàn)腸炎，患者會(huì)出現(xiàn)腹瀉腹痛等癥狀，針對(duì)這樣的病癥，患者平時(shí)可以吃一些芒果，因?yàn)槊⒐哂锌咕椎淖饔茫瑢?duì)抵抗大腸桿菌有一定的效果，下面教大家把芒果切成小方格的妙招。
芒果怎么切成小方格？
1.先把芒果洗干凈然后立著放在案板上，即讓果核與案板呈垂直狀，然后以果核為中心，在果核右邊切一刀，芒果被分為兩部分。
2.按照同樣的切法在果核的左邊切一刀，芒果被分為三部分了。
3.取芒果的左右兩邊果肉，在果肉上劃格子，但是注意不要切到皮。
4.把劃好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上頂，這樣芒果就被翻成一朵花的樣子了，裝盤端上桌吧。
吃芒果會(huì)上火嗎？這要根據(jù)芒果的屬性和個(gè)人的體質(zhì)來判斷。中醫(yī)認(rèn)為，食物的屬性不但分為熱、濕、寒、干四大類，而且大多數(shù)為混合性，即：干熱、濕熱、濕寒、干寒，屬性強(qiáng)弱程度也有不同。而芒果在中醫(yī)看來味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能。一般人適量食用是不會(huì)上火的，但也不宜大量進(jìn)食芒果，否則皮膚發(fā)黃，并對(duì)腎臟贊成損害。食用芒果時(shí)應(yīng)避免同時(shí)食用大蒜等辛辣食物，以免皮膚發(fā)黃。
同時(shí)，芒果性帶濕毒，屬于濕熱體質(zhì)的人吃了會(huì)上火，若自身患有皮膚病或腫瘤的人，應(yīng)謹(jǐn)記避免食用。另外，過敏體質(zhì)的人要慎食芒果，吃完要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁和肉，以免發(fā)生過敏反應(yīng)。
芒果吃多了會(huì)怎樣
1、引發(fā)皮炎。芒果吃多了可能會(huì)引發(fā)皮炎。芒果葉或汁對(duì)過敏體質(zhì)的人可能引起皮炎，所以應(yīng)當(dāng)注意。
2、引發(fā)腸胃問題。中醫(yī)說氣虛、脾虛的人不宜吃過多的芒果，因?yàn)槊⒐菦鲂缘氖澄?，吃了后?huì)降低腸胃的蠕動(dòng)，吃多了會(huì)消化不良以致腹脹，所以腸胃功能不好的人也應(yīng)注意少吃芒果。
3、引發(fā)喉嚨問題。一般是吃未熟的芒果才會(huì)出現(xiàn)喉嚨問題，因?yàn)闆]有熟的芒果會(huì)分泌某種物質(zhì)，而該物質(zhì)會(huì)刺激喉嚨，可能會(huì)造成喉嚨沙啞。
4、易飽。芒果富含蛋白質(zhì)，是少數(shù)富蛋白質(zhì)的水果，所以芒果吃多了會(huì)很容易產(chǎn)生飽的感覺。
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我們吃的紅燒茄子一般是切成塊的，有的是用圓形的茄子做，有人喜歡用長(zhǎng)茄子做，但是茄子炒肉絲時(shí)要把茄子切成條會(huì)更好吃，那么茄子怎么切成條比較容易呢？對(duì)于刀功比較差的人來說切成條確實(shí)有些吃力，可以先把茄子切成一大條，然后再切的細(xì)一些。可以把皮去掉就容易了，注意切條時(shí)不要?jiǎng)澋绞帧?/p>
茄子怎么切
首先，先把茄子放在清水里面清洗干凈，然后把茄子用一把比較鋒利的刀子切成大概3指長(zhǎng)一樣的圓筒形，再把茄子每個(gè)的圓筒形的那個(gè)分成兩個(gè)之后，用刀子的尖輕輕的把茄子表皮橫著劃上幾刀子之后再豎著劃上幾刀子，把茄子劃成小格子一樣的形狀。用這種方法切出來的茄子非常漂亮美觀，而且制作出來的口感也是很不錯(cuò)的，在家里的時(shí)候可以多嘗試一下哦!
茄子怎么切好看
茄子是一個(gè)口味很不錯(cuò)的菜，茄子煲、茄子炒肉、蒸茄子等，還可以用來燒烤，味道說起來就可以讓人流口水了。那么茄子用來做菜的時(shí)候要怎么切呢?
茄子切條
將茄子從上切到下，切成厚片約一厘米，再改成條也現(xiàn)為一厘米就行了
茄子切塊
可以切滾刀塊，即斜切一刀將茄子轉(zhuǎn)一下方向再切一刀，如此將整條茄子切完，或者也可以將茄子切成粗條，再改成塊
茄子切絲
就將茄子斜切成薄片，再切成絲即可
茄子餅
可以切成兩片中間連著的，可以?shī)A肉。即第一刀將茄子橫切掉頭部，第二刀不要將茄子切斷，大約留一厘米左右，第三刀切斷。以此類推。
茄子的飲食注意事項(xiàng)
1、茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因?yàn)榍炎悠だ锩婧芯S生素B，維生素B和維生素C是一對(duì)好搭檔，維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持，帶皮吃茄子有助于促進(jìn)維生素C的吸收。茄子切忌生吃，以免中毒。
2、盡管茄子的吃法很多，但多數(shù)吃法烹調(diào)溫度較高、時(shí)間較長(zhǎng)，不僅油膩，營(yíng)養(yǎng)損失也很大。煎炸茄子維生素?fù)p失量可達(dá)50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。
3、茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往會(huì)使腸胃感到不舒服，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應(yīng)忌食。
4、生吃茄子是會(huì)中毒的。生茄子中含有一種叫做龍葵素又稱茄堿的毒素，在發(fā)芽的土豆中龍葵素比較多，有毒的!龍葵素不僅存在于土豆芽中，生茄子里也有，你看連名字都叫“茄堿”。
5、孕期朋友在選擇茄子的時(shí)候，也應(yīng)選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，尤其是秋后的老茄子，含有較多茄堿，對(duì)人體有害，不宜多吃。
皮蛋這種食物雖然很多人都愛吃，但是在處理皮蛋這一過程中是非常復(fù)雜的，因?yàn)榇蠖鄶?shù)處理過皮蛋的人會(huì)發(fā)現(xiàn)它里面的蛋黃會(huì)粘在刀上，讓人非常不好的切皮蛋。所以當(dāng)有些人切好皮蛋之后，會(huì)發(fā)現(xiàn)皮蛋已經(jīng)被切成了一團(tuán)非常不好看。那么在切皮蛋的時(shí)候應(yīng)該怎樣做才能讓皮蛋切成丁呢?
皮蛋切丁不粘刀的技巧：
如何讓皮蛋不沾在刀面上捏，其實(shí)只需要一碗水即可，水必須是熱水有效喲。
在切皮蛋之前，先將刀放到開水里浸泡片刻，然后按著自己的喜好切吧，一刀下去，你會(huì)看到，真的沒有粘連哦，刀面上干凈的很捏，接下來，每切幾次，就把刀放進(jìn)開水中浸泡片刻，重復(fù)這個(gè)動(dòng)作，知道將皮蛋切完，很簡(jiǎn)單吧。
很多人在說為什么我也在刀上弄水，還是粘呢?答案就是你不是用的熱水喲。
切皮蛋不粘的其它方法：
一、絲線法
絲線法是簡(jiǎn)單實(shí)用的切皮蛋方法了，只需要準(zhǔn)備一根光滑的細(xì)絲線即可。用手扯緊絲線的兩頭，放在皮蛋上下向用力，就可以把皮蛋完美的切開了。用這種方法切出的皮蛋表面光滑而且不粘蛋黃。
二、切蛋器法
切蛋器是專門用來切割雞蛋的小工具，可以說它是絲線法的升級(jí)版，把皮蛋放在調(diào)整好的切蛋器下，輕輕一按就把皮蛋切好了。
三、蘸醋法
先用刀蘸上一些食醋，然后再用來切皮蛋就不會(huì)粘刀了，感覺快要粘的時(shí)候，就再蘸一些食醋繼續(xù)切。
皮蛋怎么做好吃?
宮保皮蛋
食材：皮蛋3個(gè)，干辣椒1/4杯，蒜末1小匙，去皮蒜花生1/2杯，面粉適量，A.宮保醬2大匙，水1大匙，B.香油少許
做法：
1)皮蛋去殼，放入蒸鍋中蒸熟，切大塊均勻沾裹上干粉備用。
2)起油鍋，油熱至160℃，將作法1的皮蛋塊放入油鍋中，以大火炸至定型，撈起瀝油備用。
3)作法2鍋中留少許油，以大火爆香蒜末、干辣椒。
4)倒入調(diào)味料A煮至沸騰后，放入作法1皮蛋塊拌勻。
5)放入去皮蒜味花生拌勻，起鍋前淋上少許香油即可。
香辣皮蛋拌豆腐
食材：3個(gè)松花皮蛋、1盒嫩豆腐、1顆香菜、1顆香蔥、1大匙蒜蓉、1大匙辣椒粉、1大匙植物油、0.5大匙芝麻香油、0.5茶匙鹽、0.5大匙生抽
做法：
1)準(zhǔn)備皮蛋和嫩豆腐。
2)豆腐切塊。
3)皮蛋去殼切塊(我先用水煮一下,這樣先出來皮蛋比較容易定形。
4)鍋內(nèi)燒開水,把豆腐放上去蒸兩分鐘(要在碗上蓋上保鮮膜,不要讓水氣進(jìn)入。
5)蒜蓉,辣椒粉,鹽,放入碗內(nèi),碗內(nèi)燒熱植物油乘油倒入調(diào)味碗內(nèi),制成蒜蓉辣油。
6)在蒸好的豆腐上放上皮蛋,倒上蒜蓉辣油,芝麻香油,香菜,香蔥碎即可。
其實(shí)每一個(gè)人在吃山藥的時(shí)候，都可以根據(jù)自身口味選擇不同的散養(yǎng)方法，山藥不僅僅可以制作成山藥湯和山藥粥，清炒山藥，蒸山藥，炸山藥都是山藥的相關(guān)吃法。在清炒山藥的過程中，要將山藥切成一定的形狀，這樣清炒出來的山藥才會(huì)口感賣相俱佳。在清炒山藥的時(shí)候都是切成菱形，而山藥如何切成菱形呢?
先將原料切成條形的長(zhǎng)方片，再將刀斜過來，刀身與原料的夾角為45度，順序切斷，每片即為菱形片。
山藥怎么做好吃?
清炒山藥木耳
食材：山藥400克、水發(fā)木耳150克、精鹽1茶匙、味精1茶匙、料酒1湯匙、蠔油0.5湯匙、植物油40克、水淀粉和蔥姜絲適量。
做法：
1、山藥用火燎掉須根，用工具打去表皮，洗凈切成梯形寸段，焯水30秒撈出投涼，切成菱形片，焯水30秒撈出投涼備用;
2、水發(fā)木耳摘洗干凈，撕成小塊，焯水1分鐘撈出投涼備用;
3、蔥姜切絲備用;
4、坐鍋加植物油燒熱，下蔥姜絲爆香，倒入蠔油山藥和木耳，烹入料酒，撒上精鹽翻炒均勻，勾薄芡，放味精，淋明油出鍋裝盤。
山藥炒肉
食材：山藥，肉，木耳，辣椒，植物油，鹽，雞精，料酒
做法：
1、干木耳熱水泡好
2、肉切成肉片備用，辣椒切片
3、山藥切片，放鍋里用熱水過一遍，這樣就不會(huì)很黏
4、鍋里放油燒熱，把肉片放進(jìn)去翻炒變色放點(diǎn)料酒
5、放入辣椒木耳翻炒，放鹽
6、放入山藥，因?yàn)樗^，熟的很好炒
7、放點(diǎn)水和雞精，起鍋裝盤
胡蘿卜屬于在菜市場(chǎng)里面一年四季都可以看到的蔬菜，由此可見，胡蘿卜在我們?nèi)粘Ｉ铒嬍尺^程中有很重要的地位。胡蘿卜富含維生素C，很多人會(huì)說眼睛不好或者是夜晚看不清東西的可以多吃胡蘿卜。在大酒店的飯菜里面，胡蘿卜一般是做為配菜或者裝飾。那要做裝飾用胡蘿卜該怎么切成花呢？
首先準(zhǔn)備好胡蘿卜。
切下一段。
修一下，讓切面平整。
平均分成五份，用刀切一下做標(biāo)記。
然后用刀切三角形去掉，從上到下都要切透。
切好后再切成一片一片的就可以了。
同樣的方法，我們也可以切四瓣的。
胡蘿卜又稱紅蘿卜或甘荀，為野胡蘿的變種，本變種與原變種區(qū)別在于根肉質(zhì)，長(zhǎng)圓錐形，粗肥，呈紅色或黃色。
二年生草本，高15-120厘米。莖單生，全體有白色粗硬毛?；~薄膜質(zhì)，長(zhǎng)圓形；葉柄長(zhǎng)3-12厘米；莖生葉近無柄，有葉鞘。復(fù)傘形花序，花序梗長(zhǎng)10-55厘米，有糙硬毛；總苞有多數(shù)苞片，呈葉狀，羽狀分裂；傘輻多數(shù)，結(jié)果時(shí)外緣的傘輻向內(nèi)彎曲；小總苞片5-7，線形；花通常白色，有時(shí)帶淡紅色；花柄不等長(zhǎng)，長(zhǎng)3-10毫米。果實(shí)圓卵形，長(zhǎng)3-4毫米，寬2毫米，棱上有白色刺毛。花期5-7月。
產(chǎn)中國(guó)四川、貴州、河南、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江等省。全國(guó)各地廣泛栽培。分布于歐洲及東南亞地區(qū)。
根作蔬菜食用。并含多種維生素甲、乙、丙及胡蘿卜素。
胡蘿卜喜歡冷涼氣候，適宜生長(zhǎng)溫度是15-25度之間，喜歡強(qiáng)光的光照和相對(duì)干燥的空氣條件，土壤要求干濕交替，水分充沛，并疏松、通透、肥沃。
需要較大的溫差和充足全面的養(yǎng)分有利于肉質(zhì)根的建設(shè)形式，同時(shí)保證較高的胡蘿卜素茄紅素的含量，胡蘿卜比較耐旱，尤其是苗期，30-50%的土壤含水量能正常生長(zhǎng)。
當(dāng)土壤溫度穩(wěn)定在8度以上（5月10-15日）就能播種，在15度以上就開始萌芽，最適宜生長(zhǎng)的溫度是白天23-25度，晚上12-15度。溫差大決定胡蘿卜品質(zhì)優(yōu)勝，糖度增加。
胡蘿卜要求土壤具有一定形態(tài)質(zhì)地和養(yǎng)分含量。并要具備灌溉條件，交通方便的地塊，注意雨澇地塊、玉米、胡麻用過除草劑地塊、生荒地塊不易種植胡蘿卜。
西瓜是人們最熟知的水果之一了，尤其到了夏天的時(shí)候，西瓜是非常好的水果，吃西瓜可以消暑解渴，尤其很多人喜歡吃冰西瓜，但提醒廣大女性們，在來月經(jīng)的時(shí)候要少吃西瓜，尤其不能吃冰西瓜，畢竟西瓜屬于寒性的食物，下面教大家把西瓜切成三角形的方法。
西瓜怎么切成三角形？
大夏天的，西瓜人人愛，但切西瓜的三種常見姿勢(shì)都掌握了么？除了亂刀劈開西瓜一通狂挖，其實(shí)切西瓜也是有基本法的~
今天就跟著小遍來看看，西瓜基礎(chǔ)的切丁，切三角片和切條的方法。好吃不沾手，吃西瓜
西瓜切丁法
首先需要準(zhǔn)備一個(gè)大西瓜和一把刀。
如上圖，上下削掉一小層頂部。被削下來的肉肉不恩能夠浪費(fèi)，自己啃掉吧！
然后豎著多角去皮。通常6-8邊就夠了。
去皮后，將西瓜肉切成合適厚度的西瓜片。然后疊起來橫豎下刀切丁即可。
切好的西瓜丁適用于各種沙拉，冰淇淋制作等地方。
西瓜切片法
這應(yīng)該是咱最常見的西瓜形狀。在外面餐廳吃飯的時(shí)候，最后的果盤西瓜經(jīng)常是被切成三角形端上來的，好吃又方便。那么怎樣才能切出這種形狀呢？
第一步跟切丁的時(shí)候一樣，將西瓜兩頭切掉。
然后將西瓜豎起來，從中對(duì)半切開，一分為二。
再將對(duì)半切開的西瓜一分為四。
最后將西瓜切成片即可。
自家吃西瓜的時(shí)候怎樣都好啦，要是來了朋友的話還是切成片比較容易大家吃哦！
西瓜切條法
最后這個(gè)形狀不大常見，但非常容易入口，也好拿。同時(shí)這種條形也是三種方法里最簡(jiǎn)單的一個(gè)。
這次就不需要將西瓜兩頭去掉啦！直接對(duì)半切開后，用刀切出十字格即可。吃的時(shí)候直接一條一條拿，非常方便。
大家有沒有在過節(jié)的時(shí)候送給自己的女朋友一束玫瑰花？送過的朋友肯定有經(jīng)驗(yàn)。女朋友肯定會(huì)非常的高興。但是過節(jié)的日子畢竟是少數(shù)。但是還想送玫瑰花怎么辦呢？那就不如給女朋友準(zhǔn)備一個(gè)愛心晚餐。想象一下，把黃瓜切成玫瑰花。女朋友會(huì)不會(huì)也會(huì)相當(dāng)?shù)母吲d呢。今天我就來教大家如何把黃瓜切成玫瑰花。
1.將黃瓜洗凈去外皮，削得薄一點(diǎn)，盡量保持較綠的瓜肉，做出來的花朵顏色更艷嫩、更有層次感
2.用刨刀壓住黃瓜一頭，用力削長(zhǎng)薄片，直到看見黃瓜芯，換個(gè)側(cè)面繼續(xù)削出長(zhǎng)薄片
3.開始卷玫瑰花，靠外皮的部分相對(duì)綠且窄，用來做花心，第一圈用細(xì)竹簽卷緊繞起來
4.繞完后接上第二圈，盤第二圈時(shí)可不再使用竹簽
5.卷到自己滿意的大小后放在盤子上，繼續(xù)卷下一朵，直至全部卷好
6.開始整形，托起一朵，用剪刀在最外一圈剪出四個(gè)V字淺口，形成花瓣輪廓，在花瓣中間位置剪倒數(shù)第二圈的花瓣輪廓，大約剪三圈即可
7.修剪完成后向外輕輕翻開花瓣，頂起花心
8.將修剪好的玫瑰花利用花紗進(jìn)行裝飾，完成一朵后可以放在小杯子上保持花姿
9.將完成造型的花朵移入容器，耐心調(diào)整花姿和朝向，適當(dāng)點(diǎn)綴樹葉，增加整體飽滿感，一個(gè)漂亮的小花筐就完成了
小貼士
1、剪V字淺口時(shí)線條稍微圓潤(rùn)一點(diǎn)，更接近于真花瓣的形狀；
2、由于卷好的玫瑰花比較扁平，造型擺放時(shí)可適當(dāng)推出花心使其更加立體；
3、制作程序可按自己習(xí)慣，我的經(jīng)驗(yàn)是都卷完再修剪，免得剪下來的碎片影響后面的工作；
4、一根黃瓜可以做7朵圖片中大小尺寸的玫瑰花；
5、最后造型時(shí)也可加上幾朵真花“以假亂真”，平添幾分小情趣
剛買的芒果，比較硬，而且還有點(diǎn)泛青，水果店的老板說放一段時(shí)間就能食用了，都放了好幾天了，可是還是不見芒果有變化，摸上去還是硬硬的，完全沒法食用。其實(shí)，想要芒果熟的快，早點(diǎn)吃到芒果，可以將芒果和其它水果放到一起，能更好的催熟，那么該有哪些催熟方法呢?
水果催熟法。
水果催熟法適用于大部分水果催熟，當(dāng)然也適用于芒果啦!可以用家中的水果與芒果一起放在塑料袋中扎緊口，放在暖和的地方，水果最好用蘋果或香蕉。水果成熟后會(huì)釋放乙烯，青芒果吸收乙烯就會(huì)加速成熟。
大米催熟法。
大米在存放過程中也會(huì)釋放一些乙烯，所以將青芒果用大米覆蓋后，大約3--4天就熟透了。
高溫催熟法。
水果自身就可以產(chǎn)生乙烯，芒果也不例外。因此，將青芒果用塑料袋密封好，放在溫度較高的地方，也可以加速成熟。
乙烯催熟法。
青芒果還可以用藥物來催熟，比如乙烯利就是最常見的催熟藥物之一，少量食用對(duì)人體沒有影響，按照說明做就可以了。家中少量水果一般不會(huì)用到這種方法。
注意注意：
青芒果催熟后可以看出顏色變化，除了一種青色芒果品種，熟透后依然是青色的。因此還可以用手摸一摸芒果，如果整體變軟那說明已經(jīng)成熟可以開吃啦!
吃未熟芒果的危害：
芒果未熟時(shí)，果蒂部位會(huì)有白色汁液滲出，估計(jì)這可能是致敏原因。無論如何，虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食，以免令喉頭痕癢。而哮喘患者，亦應(yīng)遵照醫(yī)生咐囑戒吃。其實(shí)，不止中醫(yī)有此囑咐，西醫(yī)也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，即使本身沒有敏感者，一口氣吃數(shù)個(gè)。
人們對(duì)芒果這種水果是比較了解的，這種水果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且味道也特別的鮮美，很多人都喜歡吃，酸芒果更是別有一番風(fēng)味，那么酸芒果是怎么腌制的呢，對(duì)于這個(gè)問題可能很多人就不清楚了，酸芒果的腌制方法也有很多，首先要去掉芒果的皮。下面讓我們具體了解一下，
一 簡(jiǎn)易版
先把芒果洗凈去皮，之后切成條，放在鹽水中浸泡，直至入味為止，味道自己適宜就好.腌好后，可繼續(xù)放在鹽水中保存.
新鮮的綠芒果，硬的。削皮，切條狀，放鹽，充分?jǐn)嚢杈鶆?，用保鮮紙蒙上，蓋上蓋，放陰涼處，2～3天后就可以吃了
二酸甜味
1酸芒果去皮，削成片，撒上多多的鹽，拌勻，倒入涼白開，兌成鹽水泡五分鐘
2五分鐘后把鹽水倒去，再倒入涼白開沖洗多余的鹽分
3瀝干水，加入大量的糖和一勺花橋牌桂林辣椒醬(這個(gè)估計(jì)是個(gè)人口味)，拌勻即吃。
三1青芒果清洗干凈(因?yàn)閯傉碌拿⒐性S多清甜乳白色的汁液),最好挑選硬些的青芒果，如果手感軟軟的是半熟的果肉已經(jīng)變黃，這種芒果腌出來軟軟的不脆，口感不是太好
2削皮
3切成條狀薄片(去掉芒果果肉中的硬殼)
4放入盆子或大些的器皿，以便放鹽腌制。放鹽的目的是把青芒果中的酸澀味腌出來，大概腌3小時(shí)左右，會(huì)有許多乳白色的汁液腌出
5倒出鹽水，用清水沖洗兩遍把過多的鹽份洗出，瀝出水份。放白糖攪拌均勻讓糖熔化。糖的比例比鹽要多許多，否則會(huì)酸到牙齒都軟掉，哈哈!放入裝備好的瓷壇子里，想吃就拿出來一些，酸酸甜甜、不錯(cuò)的開胃小菜!
芒果是大家都很熟悉的一種水果，它是一種熱帶水果，多產(chǎn)自于熱帶地區(qū)。芒果的顏色是鮮黃色，熟透了的芒果剝了皮就可以直接食用，而且也沒有澀澀的味道，，如果沒熟透的芒果就會(huì)有一股澀味。芒果的熱量很高，有句話不就是說“吃一塊芒果就相當(dāng)于吃一塊肥肉”。
大家對(duì)芒果已經(jīng)很熟悉了，那么有多少人知道青芒果是什么呢?其實(shí)，青芒果也是水果中的一種，還沒有成熟的青芒果我們也叫它情人果，青芒果含有的營(yíng)養(yǎng)元素十分豐富，具有色、香、味、營(yíng)養(yǎng)俱全的特點(diǎn)。
那么青芒果怎樣儲(chǔ)存才能保存的久一點(diǎn)呢?我們不妨一起來看看。芒果儲(chǔ)藏應(yīng)該挑生的儲(chǔ)藏,因?yàn)槊⒐诔叵率呛苋菀资焱傅?所以,一般生意人都不會(huì)買成熟的芒果,就算是成熟的芒果也是需要用紙包起來,放在低溫的冷藏柜里面,這樣才適合保存,之所以用紙張包裹,是防止芒果的表皮被凍壞,還有一個(gè)就是阻止芒果表皮的水分蒸發(fā)。家里如果有青香蕉、綠桔子等尚未完全成熟的水果，要想把它們盡快催熟而又沒有乙烯，可以把青香蕉等生水果和熟蘋果等成熟的水果放在同一個(gè)塑料袋里，這樣，不幾天青香蕉就可以變黃、成熟。這是因?yàn)椋诔墒斓倪^程中，自身能放出乙烯氣體，利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
看了青芒果的儲(chǔ)存方法大家一定都掌握了，以后家里有了青芒果就知道該怎么儲(chǔ)存了。在這里特別注意的是在儲(chǔ)存青芒果的時(shí)候要將有果蒂的那一端放在下面，將青芒果倒立著放，這樣儲(chǔ)存下來的芒果在吃的時(shí)候不會(huì)長(zhǎng)黑點(diǎn)，大家可以注意一下。
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