出芽的花生可以吃嗎?
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。我們該怎么進行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“出芽的花生可以吃嗎?”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
花生是人們很喜歡吃的一種食品，不僅是因為其口感好還因為其對于人體有許多的作用，其花生含有的氨基酸可以有效的治療以及預(yù)防心腦血管疾病，花生中含有的維生素可以有效的提高人體免疫力。而有時花生會出現(xiàn)有發(fā)芽了的情況，許多人對于發(fā)芽的花生是否能吃存在疑問，那么下面就來介紹一下出芽的花生可以吃嗎。
發(fā)芽與霉變是兩個概念，花生發(fā)芽就像綠豆發(fā)芽一樣，是可以吃的，而且花生發(fā)的芽營養(yǎng)還很好，但是要確保沒有腐爛?；ㄉ吭诿耖g一直有食用，主要做成泡菜，即放在酸菜缸中變酸后可食。皖西南那邊，每年的新花生長在土里，就有一部分會發(fā)芽的，人們就把那些當(dāng)成美食。
在有些城市，花生芽小包裝在蔬菜超市十分俏銷 ,飯店也有花生芽這道菜， 但這是指發(fā)芽約一寸長的，沒有腐爛的。
而我們在買花生米時見到發(fā)芽的花生或者家里儲存的花生，實際上我們不知道它是哪一天就發(fā)了芽的,而能發(fā)芽,說明花生處于潮濕多水分的狀態(tài),這樣的花生容易發(fā)芽長霉,感染黃曲霉。.所以說,發(fā)芽沒有毒,但發(fā)芽時伴隨霉變則會形成有毒的黃曲霉素,可以致癌，不能吃。而發(fā)芽與長霉是在花生含水量較高的共同條件下發(fā)生的.故雖然沒有互為因果的關(guān)系,但發(fā)芽的花生米感染黃曲霉素的機會是很多的.因此在買花生米時見到發(fā)芽的花生或者家里儲存的花生不要吃,但吃了幾顆并不是馬上就會中毒.
所以，如果是人工的發(fā)芽，那是沒有問題的。可以吃的。 但是如果是因為放置太久而受潮導(dǎo)致的霉變發(fā)芽那是絕對不可以的吃的
發(fā)芽的花生或者花生芽都是可以吃的芽菜，而且它們的營養(yǎng)價值比花生本身還要高，其中的白藜蘆醇含量比花生本身高出一百倍，比葡萄酒高出幾十甚至上百倍。
在南方，基本上都沒有吃花生芽的習(xí)慣，但在北方的許多地方，花生芽和黃豆芽、綠豆芽一樣，都是很受人們歡迎的芽菜。
花生發(fā)芽后會發(fā)生神奇的變化，大分子蛋白質(zhì)被降解為更容易吸收的氨基酸，脂肪因為被消耗而含量降低，維生素含量卻大大提高了，其它的所有營養(yǎng)成分都變得更加容易吸收了。
花生發(fā)芽后更為神奇的變化是白藜蘆醇含量迅速增加，臺灣嘉義大學(xué)邱義源教授的最新研究結(jié)果表明，發(fā)芽花生的白藜蘆醇含量比花生本身高出一百倍，比葡萄酒高出幾十甚至上百倍。而白藜蘆醇對心血管疾病和癌癥的防治都極為有益，尤其是對激素依賴性腫瘤有明顯的預(yù)防作用。
因此，發(fā)芽的花生或花生芽完全可以放心食用，而且比花生本身具有更高的營養(yǎng)價值和保健功效。
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很多朋友擔(dān)心發(fā)芽的紅薯是會有毒的，所以都不敢去食用。其實紅薯發(fā)芽之后并不會產(chǎn)生毒素，發(fā)芽的紅薯也是可以食用的，但是營養(yǎng)和水分都會有流失的情況，所以吃起來的味道也是會有所差別。對于發(fā)芽的紅薯大家可以用于煮粥，這樣味道也是不錯的。
紅薯發(fā)芽了還能吃嗎
紅薯發(fā)芽后并不會像土豆一樣產(chǎn)生對人體有害的成分，只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的，更不會出現(xiàn)傳說中的中毒癥狀。但有一點大家要注意，紅薯長芽后由于營養(yǎng)和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值。至于說吃發(fā)芽的紅薯會中毒的說法，是沒有任何依據(jù)的，也是不科學(xué)的，純屬生活中的誤區(qū)。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，紅薯既是營養(yǎng)豐富的食物，還能夠?qū)芏喾N疾病有食療的作用。吃紅薯的好處很多，但必須要講究科學(xué)的方法。
雖然地瓜發(fā)芽可以吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑點也不能食用，那個是因為受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發(fā)苦，對人體肝臟有劇毒。這種毒素雖經(jīng)水煮火烤，其生物活性不會被破壞。食用后，多在二十四小時內(nèi)發(fā)病，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀.嚴(yán)重的，還發(fā)高燒、頭痛、氣喘、裨志不清、嘔血、昏迷、甚至死亡。
紅薯食用注意事項紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營養(yǎng)價值很高，是世界衛(wèi)生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。但要注意，紅薯吃起來也有講究。
1、紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。
2、紅薯含有一種氧化酶，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發(fā)生吐酸水。吃紅薯時最好搭配一點咸菜，可有效抑制胃酸。
3、另外，紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。
相信很多人都比較的喜歡吃花生吧，但是對于想要減肥的人來說，是不是可以吃花生就會比較疑惑了，其實花生可以幫助調(diào)理腸胃，去火解毒，還能夠豐胸，在減肥期間，也是可以吃花生的。
1、把花生、紅棗和薏仁洗凈后一齊下鍋熬粥，每天堅持食用，不但能夠在補充營養(yǎng)的同時減少熱量的攝入，而且還有去火解毒的功效，既能減肥，又可以幫助女性豐胸，是一道非常營養(yǎng)的排毒瘦身粥。
2、把花生、紅棗和薏仁洗凈后一齊下鍋熬粥，每天堅持食用，不但能夠在補充營養(yǎng)的同時減少熱量的攝入，而且還有去火解毒的功效，既能減肥，又可以幫助女性豐胸，是一道非常營養(yǎng)的排毒瘦身粥。
3、準(zhǔn)備自己喜歡的紅豆或者是黑豆浸在鹽水中泡一整晚，第二天用清水洗干凈。然后把它們倒入鍋中，再下入洗凈的花生和紅棗一齊燜煮，放入適量的水和冰糖，煮好后晾涼，存在冰箱中可以作為晚餐食用，這款花生湯的減肥的效果非常好。
4、每天吃10顆左右新鮮的生花生，細(xì)細(xì)的咀嚼后再下咽，腸胃比較敏感的人可以先把外面紅色的花生皮剝掉再吃，花生的飽腹感很強，可以有效的控制食量并且為身體補充營養(yǎng)。不要吃炒花生或者是多味花生，因為它們的熱量極高。
5、花生做成的小吃也是美國人生活中不可缺少的食物。各種味道的炸花生米被包裝成小袋，在學(xué)校、大廈、醫(yī)院等公共場所的自動售貨機中單獨銷售。對于愛吃花生的人來說，很容易上癮，但這種小包裝的花生既能解除饑餓感，還不容易吃多，是很好的零食之一。
胃部的健康對于人體來說是非常重要的?；加形覆〉娜藗兺ǔ６茧y以消化，平時吃的食物也會很少，久而久之就影響到了其他的器官。胃痛主要是由于胃部疾病引起的，一般都是由于平時的飲食不夠合理所導(dǎo)致的。胃痛的人平時應(yīng)該盡量少吃辛辣或者其他不好消化的食物。那么，胃痛可以吃花生嗎？
人們常說“人食五谷雜糧，孰能無疾”。而飲食入口，首先影響的就是胃。胃粘膜血管豐富，具有對食品的貯存、消化和運送功能。所以飲食不調(diào)是引起胃病的重要因素。
因此養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣是防治胃炎的關(guān)鍵，總的來說進食時做到以下幾點:
1.宜慢。細(xì)嚼慢咽可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激。
2.宜節(jié)。飲食應(yīng)有節(jié)律，切忌暴飲暴食及食無定時。
3.宜潔。注意飲食衛(wèi)生，杜絕外界微生物對胃粘膜的侵害。
4.宜清淡。少食肥、甘、厚、膩、辛辣等食物，少飲酒及濃茶。
好處太多了:
花生(arachis hypogaca l)豆科 別名:落花生、長生果、果仁 原產(chǎn)于巴西、秘魯、故又稱番豆。明代傳入我國福建。 性味歸經(jīng):甘、平，入脾、肺。 功能作用:健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。
四、功效主治。
醒脾和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳。主治營養(yǎng)不良，食少體弱，燥咳少痰，咯血，齒衄鼻衄，皮膚紫斑，腳氣，產(chǎn)婦乳少等病癥。
五、營養(yǎng)成分。
每100克含水分7.3克，蛋白質(zhì)24.6克，脂肪48.7克，碳水化合物15.3克，粗纖維2.1克，灰分2克，鈣36毫克，磷383毫克，鐵2毫克，另花生仁中含有胡蘿卜素 0.04毫克，硫胺素1.07毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸9.5毫克。
六、食療作用
1.促進人體的生長發(fā)育 花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長發(fā)育。
2.促進細(xì)胞發(fā)育，提高智力 花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強大腦的記憶能力。
3.抗老化，防早衰 花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有“長生果”之稱。
4.潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。
5.凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時間縮短的物質(zhì)，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發(fā)病有一定的治療作用，對人體造血功能有益?！?/p>
6.防止冠心病花生油中含大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少高膽固醇發(fā)病機會，能夠防止冠心病和動脈硬化。
7.滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì)，對產(chǎn)后乳汁不足者，有滋補氣血，養(yǎng)血通乳作用。
8.預(yù)防腸癌花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當(dāng)這些物體經(jīng)過腸道時，與許多有害物質(zhì)接觸，吸取某些毒素，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機會。
花生的營養(yǎng)價值很高，被譽為長生果，對孕婦來說是可以吃花生的，而且花生對于預(yù)防孕婦出現(xiàn)貧血有很好的作用，另外還能促進胎兒的骨骼發(fā)育，具有預(yù)防妊娠高血壓綜合征的作用，下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
花生里面的營養(yǎng)物質(zhì)有很好的止血成分，在抗纖維蛋白溶解以及增強骨髓造血功能方面的作用都很好，能夠增加毛細(xì)血管的收縮效果，在預(yù)防孕婦出現(xiàn)再生障礙貧血方面的作用比較好，花生里面含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，能夠提高孕婦的免疫力水平。
花生的做法也有很多，可以炒著吃，可以煮著吃，也可以炸著吃！當(dāng)然對于孕婦來說，最好不要炒著吃，最好是燉著吃，這樣有促進營養(yǎng)吸收的作用，也能夠避免上火，避免油脂過大的問題。
比如說可以做成水煮花生，準(zhǔn)備花生適量，準(zhǔn)備桂皮八角，適量準(zhǔn)備適量的鹽，先把花生用清水清洗干凈以后，然后在花生的外殼上稍微捏一個小口子，放到鍋中，加入適量的水，水不能太多，比例應(yīng)該是一比一。
然后放入桂皮，放入八角，加適量的鹽，大火燒開以后再用小火煮40分鐘左右，然后瀝干水分就可以吃了，水煮花生吃起來比較熟爛、鮮咸適口，不但能夠促進胎兒的骨骼發(fā)育，同時能夠促進孕婦的免疫力的提高，有很好的抗衰老、預(yù)防再生障礙性貧血的作用。
我們在生活中去看中醫(yī)的時候，常常會被醫(yī)生說成是腎虛。我們也知道腎不好的話可能會導(dǎo)致很多嚴(yán)重的疾病的。因此我們要在生活中及時的進行補腎。生活中很多的食物都是可以補腎的，但是問題的關(guān)鍵是有不少人都不怎么了解這一方面的知識?；ㄉ巧钪谐Ｒ姷氖澄?，那么到底花生可以補腎嗎?下面我們就來聽聽小編的講述吧。
1、不要多食它的副作用就是上火。水產(chǎn)品 海參、鮑魚、淡菜、泥鰍都是有效的強精食物。魚、蝦、貝及海藻類含豐富的鋅，而鋅是形成睪丸激素的重要物質(zhì)，也是女性生殖器官分泌潤滑液不可缺少的元素，因此，水產(chǎn)品具有提高性欲的作用。
2、麥芽油 含有豐富的維生素B、E，而缺乏維生素E會導(dǎo)致陰莖退化和萎縮、性激素分泌減少。因此，應(yīng)經(jīng)常食用含麥芽油多的食物，如玉米、小米、全麥粉等。
3、辛味食物 調(diào)味食物蔥、蒜、韭、薤等具有刺激性欲的功效。
4、動物腎臟 豬、狗、羊、牛之腎臟均有養(yǎng)腎氣、益精髓之功效，如羊腎甘溫，可補腎氣;豬腎咸平，助腎氣、利膀胱;狗腎對增強性功能效果更佳;有些動物的睪丸可治陽痿、遺精、滑精等癥。
關(guān)于花生可以補腎嗎這一問題的介紹就是以上這些內(nèi)容了。我們認(rèn)識了這么多補腎的食物以后，我們就要及時去食用的。但是我們要注意的一點就是吃的這些東西一定要適量。我們都知道什么東西都是物極必反，因此我們要適量食用這些補腎的食物。
社會在不斷的進步，我們的生活水平也得到了很大的提高，可是現(xiàn)在的人卻是越來越容易生病了，特別是痛風(fēng)這樣的疾病，更是很常見了，對于痛風(fēng)的患者最重要的就是注意平時的飲食，因為痛風(fēng)的出現(xiàn)都是因為平時的飲食不注意，攝入過多的嘌呤高的食物，那么痛風(fēng)可以吃花生嗎?
痛風(fēng)可以吃花生嗎，花生應(yīng)該是大家都經(jīng)常會吃的吧，而且花生的營養(yǎng)價值也是很高的，可是痛風(fēng)的患者能吃嗎，患上了痛風(fēng)之后，大家就要特別的注意了，尤其是了解一些科學(xué)的飲食方法。
據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)：由于花生中也含有大量的嘌呤成分，所以，在痛風(fēng)的前期，或者是在痛風(fēng)緊急的發(fā)展時期，是不能食用花生的。而對于，痛風(fēng)病情已經(jīng)得到了控制的時候，是可以根據(jù)醫(yī)生的建議，適當(dāng)?shù)氖秤蒙倭康幕ㄉ?
由于，花生的嘌呤成分很高，痛風(fēng)專家建議患者朋友，還是少吃為好!為了自己的身體健康，平?？梢远嗍秤靡恍迈r的水果蔬菜，多喝水，不吃嘌呤含量比較高的食物，比如：動物的內(nèi)臟，部分魚類，海鮮類等，平時戒煙戒酒，等從生活當(dāng)中有效的控制痛風(fēng)的發(fā)作!
痛風(fēng)發(fā)作時的應(yīng)急處理
在節(jié)日里，如果你仍然因為飲食不當(dāng)而誘發(fā)了痛風(fēng)，就必須清楚痛風(fēng)急性發(fā)作后的處理方法，以便能及時解決疼痛。
節(jié)日里的痛風(fēng)病，往往首發(fā)或復(fù)發(fā)于酒宴之后，常在半夜里1～2點鐘突然發(fā)生，并急劇加重。痛風(fēng)急性發(fā)作時，首先患者應(yīng)絕對臥床休息(編者注：休息應(yīng)至關(guān)節(jié)疼痛緩解72小時后，開始恢復(fù)活動)，同時抬高患肢，避免疼痛的關(guān)節(jié)負(fù)重。在藥物的選擇上，應(yīng)首選秋水仙堿，此藥能迅速緩解痛風(fēng)急性發(fā)作。
此外，痛風(fēng)急性發(fā)作時，激素的肌肉注射和關(guān)節(jié)腔注射也是可行的止痛方法，但疾病發(fā)作時患者若不在醫(yī)院，此方法就無法實施。除了口服藥物，一些局部外用藥物也可在痛風(fēng)急性發(fā)作時起到抗炎止痛的作用，如丁酸氫化可的松軟膏、畢斯福凝膠等，但前者屬于激素類制劑，雖然效果顯著，但使用后可能產(chǎn)生不少副作用，如皮膚萎縮等，故使用時需謹(jǐn)慎。畢斯福凝膠是非激素藥物，而且它可以直達(dá)患處，副作用比較少。在臨時止痛以后，決不可就此作罷，而是應(yīng)該及時到醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行正規(guī)治療。
痛風(fēng)可以吃花生嗎，通過介紹我們知道痛風(fēng)的患者是要做到少吃花生的，這樣的一種食物是不利于病情的康復(fù)的，痛風(fēng)的患者在平時的生活中要能夠很好的預(yù)防疾病的發(fā)作，就要做到科學(xué)的飲食，發(fā)現(xiàn)痛風(fēng)的病情就要盡早的去治療。
飲食不當(dāng)會導(dǎo)致多種問題，尤其是不規(guī)律的飲食，或是飲食過于油膩的習(xí)慣會導(dǎo)致便秘發(fā)生，這對健康十分不利，一旦發(fā)生便秘就要及時改善，尤其要注意飲食的科學(xué)性，但是便秘可以吃花生嗎？花生具有豐富的營養(yǎng)，便秘時吃花生也是比較適合的，可以油炸也可以水煮后腌一下再吃。
便秘能吃花生嗎
我們都知道便秘的原因很多時候是和院長的飲食有關(guān)系的誰說想要更好的預(yù)防和治療便秘那么飲食就必須注重，花生是可以起到一定預(yù)防治療便秘作用的，因此呢，便密的人可以吃花生的，
吃生花生米能治便秘嗎? 吃生花生米對便秘是有作用的。
花生米拌芹菜通便的效果更好些 做法：花生米每次放20粒(大粒)約不足半兩，含有熱量約200 KJ，芹菜四兩洗凈切段?；ㄉ追诺缴冲佒蟹胚m當(dāng)水，將花生米煮熟，加入芹菜再開鍋，放入少許醬油.味素即可食之，喝湯吃菜。(不放鹽及其它任何調(diào)料) 花生米含有豐富的脂肪油，蛋白質(zhì)人體所必需的八種氨基酸，維生素E .B1 .K及鐵.鈣.磷脂等?；ㄉ梢詽櫮c通便，用于腸燥便秘。
但是要科學(xué)的食用花生米，畢竟花生米的脂肪含量頗高的食物，若過量進食，或本身體質(zhì)屬虛火旺盛，就會出現(xiàn)熱氣的征狀。
生的營養(yǎng)價值高他富含脂肪油蛋白質(zhì)，以及人體所需要的氨基酸等這些物質(zhì)除了可以給身體健康帶來好處之外，同時花生還可以幫助我們潤腸通便，自然而然它對于便秘就有一定的治療和預(yù)防效果了。
花生油的含量是比較高的，同時又富含有豐富的維生素及礦物質(zhì)，少量的使用對于身體方面有很大的幫助，而且能有效的降低膽固醇，預(yù)防腫瘤，油脂也得到了很好的平衡，在健身期間可以少量的吃花生米，因為健身期間如果吃得太多，可能會導(dǎo)致油脂偏高，影響到健身的程度。
1.開始運動之前吃點全谷物食品
假如在開始體育鍛煉之前不吃上足夠的食物，你也許就像一臺沒有足夠燃料的坦克。同時，你在運動中消耗的卡路里也可能更少。至少每次運動之前1小時，吃點健康的碳水化合物食品吧!例如一碗全谷物麥片配脫脂牛奶，或一些全麥吐司或貝果。別添加奶油奶酪或黃油。飽和脂肪需要更長時間才可以消化，同時還會影響血液輸送到肌肉的氧氣量。
2.吃個香蕉或蘋果
距離去健身房之前沒多少時間了?在你開始運動前，花上5到10分鐘吃個蘋果或香蕉吧，用它們來快速補充點天然能量。
你的身體可以輕易的消化這些碳水化合物，并將其轉(zhuǎn)化為運動所需的能量。同時，水果還含有豐富的有益的營養(yǎng)成分。
3.下午來根能量棒
在下午做體育鍛煉時，開始之前先來上一小份零食吧。一支含有200卡路里或更少能量的運動能量棒會是一個非常不錯的選擇。
找那種纖維含量低的能量棒，最好是3g或更少。在運動前攝入過多的纖維，會讓你的胃難受的。
在食物成分表上，要留意一下糖醇的含量，例如山梨糖醇、木糖醇、異麥芽糖糖醇還有甘露糖醇。過量的這種成分會讓你腹痛或腹瀉。
4.用餐時間，來份烤雞
假如你經(jīng)常做體育鍛煉，那么你比起不鍛煉的人就需要攝入更多蛋白質(zhì)，特別是運動之后。你的身體需要使用蛋白質(zhì)來修復(fù)肌肉，生成血細(xì)胞，還有完成很多其他任務(wù)。在午餐或晚餐時間，找點好的瘦肉來源，例如烤雞肉或火雞，來代替芝士漢堡一類的食品。
5.黑豆?jié)h堡肉餅
不管你只是偶爾嘗試一下全素飲食，還是長期堅持素食飲食，你都可以從植物中獲得大量的蛋白質(zhì)(還有很多其它營養(yǎng)成分，包括纖維素)。試試斑馬豆、蕓豆。白菜豆或黑豆、裂紋豌豆或鷹嘴豆。大豆制品，例如豆腐和豆豉，還有堅果中都含有蛋白質(zhì)。
6.一碗藍(lán)莓
做體育運動后，吃點藍(lán)莓來代替喝飲料吧。在完整的水果被做成果汁時，很多纖維素都被浪費了。
藍(lán)莓又可以起到緩解劇烈運動后肌肉酸痛的特殊效果。櫻桃則是另一種非常不錯的選擇。而所有漿果可能都會有些效果。
濕疹的種類很多，一般情況下是由過敏引起的。如果長期在潮濕的環(huán)境下生活，可能會導(dǎo)致身體的應(yīng)激反應(yīng)，身體出現(xiàn)很多紅色的丘疹，也就是我們所說的濕疹。嬰兒的皮膚是很嬌嫩的，所以更容易濕疹。成年人如果受到嚴(yán)重的刺激也會有濕疹的產(chǎn)生，需要引起注意。那么，濕疹飲食應(yīng)該注意哪些呢？可以吃花生嗎？
1、花生對于濕疹患者來說，花生屬于一種比較難消化的食物，而且花生會引起患者過敏，所以對于濕疹患者來說，花生不建議食用，同時患者還需要注意避免食用其他一類容易引起過敏的食物，那么濕疹患者除了不能食用花生之外，能吃其他什么食物呢?
可以食用苦瓜，苦瓜對于改善濕疹有不錯的效果，而且苦瓜本身具有清熱解毒的作用，同時苦瓜中富含了大量的葉黃素，對于治療濕疹也有不錯的效果，但患者需要注意的是，在食用苦瓜的時候，可以用水焯一下，可以減少苦味。
2、可以食用番茄，番茄中含有大量的維生素C，而且番茄具有的果酸可以抑菌消炎，對于治療濕疹也有不錯的效果，但患者需要注意的是，在食用番茄的時候，可以將番茄的皮去掉食用，這樣也比較容易讓患者接受。
3、可以食用韭菜，韭菜具有清熱除濕的功效，而且韭菜汁涂在患處也有不錯的治療濕疹的效果，但患者需要注意的是，在食用韭菜的時候，一定要以清炒的烹飪方式為主，因為患者嚴(yán)禁食用一些油膩的食物。
其實對于濕疹期間可以食用的食物，不僅是以上三種，尤其是患者所提到的花生，花生是嚴(yán)禁食用的。同時患者需要注意避免是飲食上食用辛辣刺激的食物，避免食用容易引起過敏的食物，只有患者注意到日常的這些飲食習(xí)慣，才能讓患者的病情盡快得到緩解。
大家一感冒可能就會出現(xiàn)咳嗽的現(xiàn)象，或者是平時突然就出現(xiàn)咳嗽。這樣的話讓大家十分難受，咽喉干癢難耐。大家對于咳嗽一般都是會想到買一些專門治療咳嗽的藥物吃。其實，大家不妨試試花生。大家可能對于咳嗽可以吃花生了解得并不多。其實，咳嗽時候吃點花生比較好。
很多人都咳嗽過，我們一直認(rèn)為咳嗽是非常小的癥狀，其實咳嗽一般都是由于呼吸道的疾病引起的，所以只要我們調(diào)養(yǎng)一下也就沒什么事情了，我們只要能夠預(yù)防呼吸道疾病的發(fā)生，那么就能有效的預(yù)防咳嗽，另外我們可以多參加體育鍛煉提高自己的免疫力，那么咳嗽是不會發(fā)生的。
治療咳嗽我們有非常多種方法，我們可以采用中醫(yī)中藥的方法來治療咳嗽，也可以采用西藥的方法來治療咳嗽，但是最好的方法應(yīng)該是采用食療的方法。那么咳嗽的病人能吃花生嗎？
花生，原名落花生（學(xué)名：Arachis hypogaea Linn.），屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30-80厘米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2-5厘米，寬1-1.3厘米，膨脹，莢厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中國、埃及等地?？捎糜谥圃砗蜕l(fā)油等化妝品的原料。
咳嗽可以吃花生，大家不要驚訝?；ㄉ械囊恍┲舅徇€有一些營養(yǎng)元素，其實對于大家普通的日?？人允怯泻艽蟮男Ч?。大家不要一生病就吃藥，是藥三分毒。所以大家以后碰到咳嗽的時候可以試一試，這樣利于緩解和康復(fù)。
在給嬰兒挑選食物的時候，家長們要格外謹(jǐn)慎，因為有許多的食物，嬰兒寶寶都是不能吃的，不小心誤食這些食物的話，對嬰兒寶寶的腸胃是會造成極大負(fù)擔(dān)。花生是一種對人體非常有好處的東西，小孩子多吃發(fā)生的話，不僅可以促進身體的成長，還可以促進智力的發(fā)育，但是嬰兒寶寶可以吃花生嗎?
寶寶能吃花生嗎
不少的媽媽因為花生有增強記憶力的作用，就經(jīng)常給寶寶吃生花生當(dāng)作零食。那么，寶寶能吃花生嗎?寶寶應(yīng)該慎吃花生，一則是因為花生容易卡在寶寶的喉嚨，可能會引起呼吸道感染，二則是因為花生含脂肪較多，消化吸收比較緩慢，寶寶的腸胃功能還不夠完善，大量食用可引起消化不良。
專家介紹，寶寶應(yīng)該慎吃花生。3歲以下寶寶吞咽功能尚未發(fā)育健全，再加上花生個體比較小，很容易就會被寶寶吞食，因此應(yīng)慎食整?；ㄉＷ詈梅鬯榱嘶蜃龀苫ㄉu再給寶寶吃，以防卡在寶寶呼吸道或肺部。在被花生卡到喉嚨后，寶寶往往經(jīng)常劇烈地咳嗽;咳嗽狀態(tài)一般持續(xù)30分鐘左右后便可緩解。但是，被卡住的花生會給寶寶的呼吸道或肺部帶來嚴(yán)重?fù)p害，如果不取出異物，幾天后會引起呼吸道感染或肺炎。因此，媽媽們不要掉以輕心，如果發(fā)現(xiàn)寶寶被花生卡住，應(yīng)立即帶寶寶到醫(yī)院耳鼻喉科進行檢查，取出異物。
花生的營養(yǎng)和功效
花生的功效
花生作為老百姓喜愛的傳統(tǒng)食品之一，自古以來就有“長生果”的美譽。民諺道：“常吃花生能養(yǎng)生”，研究發(fā)現(xiàn)，其具有一定的藥用價值和保健功能。
1、降低膽固醇：花生油中含有大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。
2、延緩人體衰老：花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發(fā)育，有增強大腦的記憶功能;可激活中老年人腦細(xì)胞，有效地延緩人體過早衰老，具有抗老化作用。
3、預(yù)防腫瘤：花生、花生油中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質(zhì)—白藜蘆醇。它是腫瘤疾病的天然化學(xué)預(yù)防劑，同時還能降低血小板聚集，預(yù)防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。而白藜蘆醇被列為最有效的抗衰老物質(zhì)之一。而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關(guān)花生制品將會對飲食與健康發(fā)揮更大的作用。
花生的營養(yǎng)價值
花生的熱量高于肉類，比牛奶高20%，比雞蛋高40%。其他如蛋白質(zhì)，核蛋素，鈣，磷，鐵等也都比牛奶、肉、蛋等要高?；ㄉ羞€含有維生素A、B、E、K等，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、膽堿和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕櫚酸等。
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