喝不完的紅酒怎么保存
喝紅酒養(yǎng)生。
“活動有方，五臟自和?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供喝不完的紅酒怎么保存，歡迎您參考，希望對您有所助益！
平時在喝紅酒的時候一瓶沒有喝完的時候，要及時的保存，其實保存的方法是比較簡單的，首先就要保證喝不完的紅酒避免和空氣接觸，要做好密封的工作。只有做到這一步，才不會影響下次喝的口感。每次倒完酒以后，都應(yīng)該把瓶塞塞回去，這樣才能夠保持紅酒的營養(yǎng)和口感。
喝不完的紅酒怎么保存
原理其實很簡單，氧氣會將葡萄酒慢慢變成…葡萄酒醋，當(dāng)然葡萄酒醋也是不錯的，不過紅酒的結(jié)構(gòu)和層次就不見囉!因此，我們該做的就是-
盡力阻止酒與空氣接觸。以下這些方法，可以讓紅酒的壽命延長幾天，甚至到一個星期。
開瓶后的基本步驟:
每倒完酒后，就將瓶塞塞回，酒瓶朝上(減少與空氣接觸面積)存放在18~20度的環(huán)境中，同時也盡量避免劇烈的溫度變化。如果有冰箱，就放冰箱吧!低溫會讓氧化過程減慢，使塞好的葡萄酒壽命延長3~5天。
儲藏開過紅酒的三不:
1. 別把酒瓶平放，這會讓和空氣接觸的面積增加。
2. 別把酒放在窗戶旁 – 陽光的曝曬會加速氧化。
3. 別把酒放在超過21度的環(huán)境 – 放在冰箱的冷藏庫吧!(千萬別放到冷凍庫)。
哪些紅酒打開后最容易老化?
1. 黑皮諾(pinor Noir) – 這細致高雅的葡萄品種，是對于空氣接觸最敏感的。
2. 年齡超過8~10年的老酒
3. 有機釀法的紅酒
幫助保存的器材
市面上寫著幫助阻止氧化的器材種類繁多，但大多數(shù)功能大同小異，就是阻止紅酒的氧化。抽真空酒瓶塞算是最常見的，它能將空氣從酒瓶中抽出，減少接觸，而且體積非常小，價格便宜。
看完以上的介紹，你是否對儲藏紅酒有基本的認識呢?其實只要能減少和空氣接觸，任何方法都是很好的，就算是包上報紙也有一定程度的幫助!不過若是真的發(fā)現(xiàn)紅酒衰敗了，那也別氣餒，拿去做紅酒燉牛肉，也還是有一番風(fēng)味的!
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很多人平時喜歡喝雞湯，雞湯的營養(yǎng)價值是非常高的，經(jīng)常喝雞湯不僅可以提高身體的免疫力，而且還具有美容養(yǎng)顏的功效，雞湯特別適合身體比較虛弱的人，雞湯雖然營養(yǎng)物質(zhì)豐富，我們經(jīng)常在熬雞湯的時候，有時候并不能一次性的喝完，剩下的雞湯的保存方法是很多比較關(guān)心的，那雞湯喝不完怎么保存呢?
雞湯喝不完怎么保存?
1.可以用冰箱里夏天凍冰塊的冰塊模子，將雞湯倒入，放入冰箱冷凍。
2.做菜時需要高湯了，取出冰塊模子，掰出來幾塊解凍即可。
喝雞湯的好處
1、緩解感冒
雞湯具有緩解感冒癥狀以及改善人體免疫機能的功效。這是因為雞湯能夠有效地抑制人體內(nèi)炎癥以及黏液的過量產(chǎn)生,有助于減少鼻腔堵塞和喉嚨的疼痛感,咳嗽次數(shù)也會相對減少。雞湯緩解感冒的作用,甚至強過維生素C。
2、滋補功效
雞湯中加入不同藥材,具有不同的滋補功效。加入生姜,可滋補強精、緩解感冒、提高人體免疫力;加入枸杞能平補陽氣,有助于人體陽氣生長,抵抗嚴(yán)寒;加入黨參可治療脾肺虛弱、氣短心悸,增強造血功能,對于冬季畏寒體質(zhì)有良好的改善作用;加入黃芪,可補氣補虛,增強機體免疫力,還可預(yù)防某些傳染病的發(fā)生。
3、對女性的好處
對于女性滋補來說,母雞是最好的選擇,可以選用“當(dāng)歸龍眼燉母雞”這類食譜。不過要注意的是,往往大家都認為母雞燉湯,要選就要選老母雞,但其實童子雞是最好的。不僅肉質(zhì)較嫩,肉蛋白也較多,對于人體吸收、消化都比較容易。但孕婦生完小孩后進補,就應(yīng)該吃公雞。因為母雞所擁有的雌激素會讓母體迅速補充雌激素,反而造成分泌乳汁不易。
4、對男性的好處
女性吃母雞,而男性就應(yīng)該多吃公雞燉補,例如“酒煮雄雞”這類添加米酒的燉煮法。公雞可以幫助男性補充豐富營養(yǎng)還有雄激素,此外長期攝取少量酒精,能活血化瘀改善動脈硬化,減少血管狹窄,如此便能有效讓身體血流順暢。這樣不僅可以改善手腳發(fā)冷(四肢血管硬化),還能有效改善陽痿的狀況。
石榴是一種水果，因為石榴中含有豐富的抗氧化物質(zhì)，所以非常受女性朋友喜歡。人們在挑選石榴的時候都喜歡挑個頭比較大的，因為這種口感比較甜，但是常常一個人卻吃不完一整個，石榴吃不完怎么保存呢?石榴跟一般的水果一樣，可以放在冰箱內(nèi)儲存，但是不能放的時間過久。
一、石榴吃一半后怎么保存
石榴吃不完可以用保鮮膜包裹一下放入冰箱的保鮮層。
保鮮膜包裹吃不完的石榴，可以大大減少水分的蒸發(fā)，讓石榴的口感營養(yǎng)不至于變差或者流失，而且用保鮮膜還可以避免冰箱內(nèi)其他食物的味道影響石榴的風(fēng)味，就是常說的串味;而放入冰箱保鮮層主要是因為石榴含糖量較高，常溫下很容易壞。
二、剝開的石榴可以放多久
剝開的石榴放冰箱能保存兩天左右。
剝開的石榴放在外面容易變色，營養(yǎng)會流失，剝開的石榴沒有吃完的話可以放在冰箱的保鮮室，最好是用保鮮袋或者是保鮮膜裝起來，一般只能放兩天左右，所以要盡快吃完。對于沒有剝開的石榴存放的時間當(dāng)然會長一些，石榴其實是比較耐放的，比較生的石榴放在冰箱里可能可以放兩個月左右，如果是放在干燥陰涼的地方也差不多可以放一個月。
三、吃石榴的注意事項
1、有胃炎以及瀉痢的孕婦最好別吃石榴。
2、石榴屬于溫性食物，吃多了容易上火，所以孕媽每次不宜吃太多石榴。石榴吃多了還容易讓牙齒發(fā)黑，吃完后應(yīng)該及時漱口。
3、石榴糖多并有收斂作用，感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)的孕婦要慎食，有糖尿病的人不能吃石榴。
4、有支氣管炎的人最好少吃石榴，否則容易引起發(fā)熱痰鳴，并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。石榴雖然富含營養(yǎng)，但在食用方面也有所要注意的地方。
5、在選購石榴時，建議以過時飽滿，重量較重、且果皮表面色澤較深的較好。并且石榴不宜保存太長時間，建議買回來一周之內(nèi)吃完。
到了盛夏正是豆角上市的時候，價格也不是很昂貴，所以很多人會選擇一次買很多豆角。豆角這種蔬菜，如果保存不好很容易焉了，從而影響到豆角的口感，而且一旦焉了，離變質(zhì)就不遠了。因此，吃不完豆角的保存方法也是很多人關(guān)心的事情。那么，豆角吃不完怎么保存?下面咱們就來看看方法吧。
晾曬成干豆角
用清水把豆角冼干凈用開水在鍋里煮白，將所有豆角一根一根晾在拉好的線上風(fēng)干或是曬干，曬干后一扎一扎捆好。放哪都可，注意防潮，隔一段時間曬一，食用前，用溫水泡開，曬干的豆角燉肉更是一道不可多得的美食。
焯水密封冷凍
先把豆角用水洗凈，然后放進開水里焯一下，注意!焯的時間千萬不能太長，開鍋一次就可以出鍋了，把焯過的豆角放在籃子里晾一會兒，把豆角表面的水晾干就可以了。把表面沒有水的豆角裝進保鮮塑料袋里，盡量擠出空氣扎緊袋口，把它們放進冰箱的冷凍室里存放。這樣保存的豆角，放上一個月依然翠綠鮮嫩，原有的風(fēng)味還不會被破壞。
腌制成酸豆角
做成泡豆角也是保存豆角的一種傳統(tǒng)方法，一般就是酸豆角了，這種方法能保存比較長時間，三幾個月甚至一年半載都能做到。從用輔料來分，泡豆角主流的方法有兩種，一種是鹽泡，另一種是糖泡(黃糖)。鹽泡的保存時間不及糖泡的長，且糖泡的豆角色澤好。
短期存儲可放入冰箱保鮮
在短期保存的情況下，可以把長豆角裝在保鮮袋里，密封后放到冰箱冷藏室即可，一般能保鮮一周左右。需要注意的是，溫度要控制在零度以上，防止冷藏室結(jié)冰霜，否則，長豆角容易被凍爛，味道變差。
我們都知道現(xiàn)在市面上賣的冬瓜有大小不同的類型，有的是小冬瓜一次性就可以吃完，有的是大冬瓜切開以后只能吃1/3或者一半，剩下的一半需要過段時間才能吃，冬瓜想要保存的新鮮，不流失掉水分，可以學(xué)學(xué)這些方法。
很多家庭都會遇到切過的冬瓜怎么存放才新鮮，保持營養(yǎng)成分的同時又不影響它的口感。切過的冬瓜保鮮方法是：
很多家庭都會遇到切過的冬瓜怎么存放才新鮮，保持營養(yǎng)成分的同時又不影響它的口感。切過的冬瓜保鮮方法是：
把瓜切開以后，略等片刻，切面上會出現(xiàn)星星點點的粘液，這時取一張與切面大小相同的干凈白紙平貼在上面，再用手抹平貼緊，存放3至5天仍新鮮，如果用無毒的干凈塑料薄膜貼上，存放時間會更長。
冬瓜產(chǎn)量高，我國栽培極廣，每年秋收高峰時期，往往價格錳跌。貯藏保鮮是保證冬瓜長期供應(yīng)，調(diào)節(jié)市場盈缺的重要手段。通過冬瓜的貯藏，即可延長冬瓜銷售供應(yīng)期，淡季上市保值增值。貯藏的方法多樣，其中窖藏是比較簡便易行、貯藏時間較長的一種。
一、適貯的條件。冬瓜喜溫耐熱，屬冷敏性蔬菜，貯藏適宜條件：溫度為10-15℃，相對濕度為70-75%，且通風(fēng)良好，存放在10-15℃左右，可保存數(shù)月。冬瓜不耐低溫貯藏，低于10℃會發(fā)生冷害。但貯綽度過高，則呼吸速率加快，組織很快松軟，病原菌繁殖迅速，貯存期不長。
二、貯瓜的準(zhǔn)備。冬瓜含水量較高，嫩瓜及過分成熟的瓜都不宜貯藏，所以貯藏的冬瓜要求九成熟，皮厚，肉厚，質(zhì)地致密、品質(zhì)較好，表面青皮發(fā)亮，布滿蠟質(zhì)的品種。貯藏的瓜不能遭霜打，在生長期間應(yīng)在瓜下墊磚或吊空，并防止日光曝曬，采收前1周不準(zhǔn)灌水。冬瓜在入庫之前要嚴(yán)防雨淋。采收時要留3-5厘米的瓜秧。選擇天氣涼爽時早晨用剪刀剪摘。為防止瓜與瓜碰撞產(chǎn)生機械傷害，造成微生物侵染，用報紙包冬瓜。搬運過程中應(yīng)輕拿輕放，嚴(yán)防擦傷、碰傷，特別注意應(yīng)嚴(yán)防拋落，滾動現(xiàn)象，以免造成冬瓜內(nèi)部損傷，給入庫貯藏造成較大隱患。
三、貯窯的準(zhǔn)備。貯藏窯庫建造多以半地下方式，即建造窯室高約3.6米，地表上下面各建造1.8米，四周設(shè)有窯庫窗，并對開，以便于通風(fēng)、換氣。貯藏窯的大小根據(jù)所貯冬瓜的數(shù)量決定。這種結(jié)構(gòu)的建造，具有恒溫性高、涼爽、通風(fēng)簡便、干濕度易控制的優(yōu)良特點。在準(zhǔn)備進行冬瓜入庫前2-3天庫內(nèi)應(yīng)全面消毒滅菌：以高錳酸鉀煙霧熏蒸窯庫密閉處理以后，并把庫溫降至13℃，再將需要貯藏的冬瓜入庫。
很多人都很喜歡吃荔枝，就會一不小心買太多了又沒有吃完，而且荔枝屬于一種溫性的水果，吃多了會導(dǎo)致上火，所以每天吃的荔枝一定要控制好量，那吃不完的荔枝要怎么保存呢？保存的方法有很多種，最簡單最常見就是常溫保存，還有其他的方法比如放冰箱或者說是與其他東西放在一起。
荔枝“一日色變，二日香變，三日味變，四日色香味盡去”。新摘下來的荔枝，都會運轉(zhuǎn)到各地、市場、水果店或超市，所以我們買來的荔枝，已經(jīng)過來2—3天的時間，因現(xiàn)代保鮮技術(shù)的發(fā)展，荔枝得以保存更長的時間。
但荔枝從保鮮狀態(tài)中放到貨架上，處于常溫情況下，已經(jīng)損失了一定的新鮮度。所以，購買荔枝建議，賣多少吃多少，當(dāng)天吃完，一天也不要存放。挑選荔枝盡量挑選新鮮的帶葉子的荔枝，以方便保存。
放塑料袋中，扎緊袋口，置陰涼處。把過長的荔枝枝梗剪掉，然后將荔枝裝進塑料袋內(nèi)，并扎緊袋口，放置在陰涼處?？蓪⒀b荔枝的塑料袋浸入水中。這樣，荔枝經(jīng)過幾天后其色、香、味仍保持不變。
選購荔枝時應(yīng)挑選新鮮的，以利于較長時間的保存。放進塑料袋，放入冰箱的保鮮層，把不好的荔枝扔掉，剩下的健康的荔枝枝干剪掉，留下一個小蒂。用報紙包荔枝（20—30）個，套一個塑料袋，放入冰箱的保鮮層(就是我們平時放置蔬菜的那一層)。2-3天要查看一下包裹，去掉壞掉的荔枝，保持報紙的干爽?？杀３掷笾π迈r10天左右。
常溫保存是荔枝最簡單的一種保存方法，可以把荔枝噴上點水裝在塑料里，每天早中晚灑些涼水或是冰水，放在陰涼處這樣色澤外觀可能保持5左右。
快餐是人們在生活中非常喜歡的食物，特別是一些漢堡之類的食物。那么買回來的漢堡如果吃不完應(yīng)該可以保存。但是根據(jù)具體的保存食物的方法不同，那么有的人應(yīng)該可以學(xué)習(xí)到的。而且最好在食用快餐的時候盡量不要剩下食物，通常的食物都是放在冰箱里保存的。只是漢堡吃不完怎么保存呢？
肯德基可以放冰箱嗎
可以。
正常的油炸食品保質(zhì)期有三到五天。像肯德基這種現(xiàn)做的油炸食品放一天沒關(guān)系，不過最好放冰箱，或者放在陰涼處。況且過了保質(zhì)期不代表不能吃，只是過了食品的新鮮期，還是可以吃的。只是沒買的時候那么好吃了，原味雞的最佳賞味期只有90分鐘。
肯德基的漢堡怎么保存
如果你漢堡是在家中食用時吃不完的話，倒是可以放冰箱 ，然后等想吃的時候放微波爐里加熱，或者第二天把里面的油炸肉類拿出來炸一下， 再吃， 不過口感沒剛做出來的好吃 ，但是味道還在。
但是這樣吃的話副作用肯定是有的，容易產(chǎn)生致癌物的，最好是不要吃，不過偶爾吃一下是沒關(guān)系的，畢竟癌癥不是偶然產(chǎn)生的。你不想浪費的話，下次買的時候可以少買一些。退一萬步說，肯德基吃多對身體本身就不太好的，建議少吃。
肯德基漢堡保質(zhì)期多久
漢堡包一定不要儲存，會變質(zhì)的。KFC里面的漢堡保值期為15分鐘，超過15分鐘的KFC就不讓賣了，都丟掉了。不過也不是說過了15分鐘就壞了，只是口感沒那么好了。但是夏天到了一定不要放太久不吃，時間長了還是會壞的。如果放在冰箱里再拿出來味道就不好了，所以還是能吃多少買多少。
很多人都特別喜歡吃螃蟹，特別是在螃蟹剛上市的時候，都會習(xí)慣性的買很多。但是我們都知道螃蟹要活著的時候吃才是口感最好的，也是營養(yǎng)最佳的時候，那很多的螃蟹吃不完，這時怎樣儲存螃蟹就是最重要的問題了。所以今天就為大家介紹一下活螃蟹和熟螃蟹都要怎樣儲存。
1.冰箱冷藏
比較好的保存活螃蟹的方式是把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然后用濕毛巾蓋住，放到冰箱冷藏室里，3℃-6℃為佳，不過也不要放太久，因為時間越長，螃蟹消耗越大，口感就不夠肥美了。
2.熟螃蟹儲藏
由于螃蟹容易死，有不少人會把買回家的河蟹一次性都蒸熟煮透。這樣的熟螃蟹該如何保存呢？建議可以先用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風(fēng)處，可以保鮮6-8個小時。如果天氣比較熱，則最好把熟螃蟹放到冰箱冷藏室，這樣中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能過夜。
3.冷凍儲藏
想長時間存放熟螃蟹，比如過夜保存，則要把螃蟹放到冷凍室里了。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變得很干不好吃了。凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊凍起來，能保持螃蟹的鮮味。
4、暫養(yǎng)池保存螃蟹
如果所購螃蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的怎么保存活螃蟹儲存了，最好的辦法是，把自己的浴缸做暫養(yǎng)池，先讓出來給螃蟹享受一下了：因為浴缸四壁光滑，螃蟹無法逃跑，然后把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起來就可以在水面呼吸，并根據(jù)儲存時間和數(shù)量投味少量的小魚小蝦，用這種方法蟹儲存螃蟹一般可超過7天或更長，品質(zhì)好的螃蟹儲存成活率可達95%以上。
秋季是吃螃蟹的季節(jié)，很多人平時都喜歡吃螃蟹，螃蟹中的營養(yǎng)是很豐富的，螃蟹吃起來不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)也很全面，蟹黃中含有人體所需的各種營養(yǎng)成分，很多人在吃螃蟹的時候往往吃不完，特別是生的，像生螃蟹吃不完怎么保存呢？下面介紹生螃蟹的保存方法。
如果買回來的江蟹太多，那么我們建議先把活力不足的挑選出來烹飪食用，其余的，依然保持蟹腳被捆住的狀態(tài)，直接放入冰箱中冷藏，注意敷上濕毛巾，然后溫度控制在5-8度就可以了。這樣可以讓江蟹存活3天左右。
如果是一次性煮太多了吃不完，那么同樣是用干凈的、可密封的容易裝好，放入冰箱中冷藏，不過因為是熟食，所以不能保存太久，最多一天，所以建議大家吃多少做多少，適量而為。
江蟹適合哪些人吃，又不適合哪些人吃呢？
其實只要是身體健康、體質(zhì)平和的人，都是可以吃江蟹的，它尤其適合筋骨損傷、腰腿酸痛的人群食用，可起到緩解病癥的作用。
對少年兒童而言，江蟹還有促進其生長發(fā)育的作用，所以少年兒童也可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
需要注意的是，脾胃虛弱的人不宜食用（因為性寒）；患有慢性疾病和心血管疾病的患者不宜食用（膽固醇含量過高）；老人及小孩、孕婦需謹(jǐn)慎食用（不利于消化）。
江蟹的做法有很多，清蒸、紅燒、干炒、做蟹生等等，還可以將蟹肉取出做成丸子，風(fēng)味更是獨特。而說到江蟹怎么做好吃，百科君認為還是清蒸比較好，清蒸最大限度的保留了江蟹的鮮味兒，也更符合大眾口味。如果是重口味患者，那么不妨試試香辣江蟹或者是蟹生。
下面附上清蒸江蟹的做法：
材料：江蟹、蒜
做法：1、將買回來的江蟹剪掉蟹鉗，然后用刷子將蟹身刷干凈。
2、緊接著把江蟹的蟹蓋打開，把它的身體一分為二，大只的可以一分為四。
3、把蒜切成蒜茸，撒在江蟹身上，然后連蟹帶盤的放入蒸鍋中，大火蒸大概15分鐘左右即可。
pS：這里的蒜也可以換成姜，然后在吃的時候搭配姜醋汁食用。
江蟹死了還能不能吃呢？
正常情況下，死了的江蟹是不能吃的。一則江蟹本身的毒性在死了之后甚至是還沒完全死的狀況下就開始擴散了；二則江蟹體內(nèi)的細菌也會趁著這個時候開始大量的繁殖，蟹肉完全變質(zhì)，是根本不能吃的。
但如果是人為因素所致的江蟹死亡，如烹飪時用刀砍死，或者時保存的時候在冰箱里凍死了，這種情況下的死江蟹是可以吃的，只要死的時間沒有很長。
現(xiàn)代生活中人們非常喜愛吃芒果，因為這種水果的味道非常的鮮美，其甜度和營養(yǎng)價值都非常高，適合用來補充身體能量。而由于芒果的個頭一般都比較大，經(jīng)常會出現(xiàn)吃不完的情況，這時候保存就成了一個問題，因為開過的芒果會很快變質(zhì)，下面就來看看芒果吃不完怎么保存呢?
1、一般情況下最好不要直接將芒果放入冰箱，最好給它加上一層保鮮膜，因為一些溫帶水果，如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱里可以起到保鮮的作用，而香蕉和芒果在十幾攝氏度的溫度下保存，果皮就會變黑。
2、將芒果放在避光陰涼的地方，可以保存幾天。因為如果我們放置的地方容易使它接觸到陽光，在陽光照射下，它會壞得更快。
3、拿個紙盒，將芒果放在紙盒里，放在家里的一個角落里，一般這種情況下可以存放四五天。但也有注意透風(fēng)，不要放置于潮濕的地方。如果有條件最好能將芒果單獨放置于一個紙箱盒內(nèi)存放。
4、把每個芒果用紙包起來，是為了防止多個芒果一個防止于一處，導(dǎo)致?lián)矶拢焕诿⒐麄€體之間的通風(fēng)透氣，使其過分堆擠造成損壞，紙包好后，放在陰涼避光通風(fēng)處便可保存好幾天。
5、我們可以在芒果的旁邊放幾包防腐劑，這樣可以有效的讓防腐劑及時吸去芒果周圍的水分，給它營造一個干燥的環(huán)境，這種保存方法可以保存水果好多天。
6、日常生活中，熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果，比如顏色發(fā)青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用。熱帶水果從冰箱取出后，在正常溫度下會加速變質(zhì)，所以要盡早食用。
榴蓮，肯定有很多人不喜歡，但是這個聞起來臭烘烘的熱帶水果，還是有很多人喜歡的。但是榴蓮不易保存，容易變質(zhì)。在超市購買，有拼盤，但是大多數(shù)還是購買整個或者半個，如果吃不完，保存不好，整個冷藏室都是榴蓮的“香味”。那么下面，小編就來告訴大家一種榴蓮吃不完，保存依舊很好的方法。
先用刀把榴蓮底部的凸起部位切離，就可以看見里面的紋路了，然后用刀順著紋路切一道，再用手掰開，取出榴蓮肉瓣食之即可。食后九小時內(nèi)禁忌飲酒。用榴蓮殼煮水喝可以降榴蓮的熱氣。
選購指南：從表皮可認識榴蓮的優(yōu)劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發(fā)育良好，果粒多，果肉厚而細膩;如刺尖細而密，則果粒，果肉薄而肉質(zhì)粗?；蛴檬謱⑾噜彽膬蓚€刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。
榴蓮是馳名的優(yōu)質(zhì)佳果。產(chǎn)自東南亞諸國，近年來，泰國大力發(fā)展該品種，產(chǎn)量逐年上升。榴蓮，屬木棉科常綠喬木，樹高15-20米。葉片長園，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，酥軟味甜，吃起來有雪糕的口感。
榴蓮果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素等，營養(yǎng)相當(dāng)豐富。泰國人病后、婦女產(chǎn)后均以榴蓮補養(yǎng)身子。當(dāng)?shù)厝硕家暺錇椤盁釒Ч酢?。榴蓮是水果之王，具有多種維生素，營養(yǎng)相當(dāng)豐富。
它像很多熱帶佳果一樣，自身也具有對立的功效，果肉內(nèi)含火氣，稍吃過量主會流鼻血。
雖然這樣保存的方法非常容易還不容易串味，但是依舊要注意保鮮。還是建議大家吃多少買多少。最后小編提醒一句哦，榴蓮雖好，但是吃多了，容易上火，在食用的時候最好搭配清涼降火的食物一起食用，這樣才會使榴蓮的功效最好的揮發(fā)出來。
我們都知道，披薩有的時候個頭還是很大的，比普通的餡餅還要大好多圈，對于一些本身食量就比較少的女人來說，可能自己一次性的吃不完一張皮薩，沒辦法只能保存下來，以便于下一頓接著吃。如果放置的時間過久，反而會導(dǎo)致披薩變質(zhì)，就不能吃了。那么，吃不完的披薩怎么保存?
1、吃剩的披薩怎么保存
把披薩放進冰箱前一定要稍作處理。直接把披薩放進冰箱必然會導(dǎo)致披薩再次拿出來時變得軟塌塌的,這是因為冰箱里的番茄醬、蔬菜及肉類上面的水分會滲透到披薩中。而披薩的外殼越薄,水分滲入得就越多,披薩也就越軟。所以在儲藏披薩前,一定要先處理一下。
在密閉的容器里面墊一個紙盤或一張紙巾。
把披薩放在紙巾上,上面再蓋幾層紙巾。
吃剩的披薩怎么保存
如果你是把披薩放在盤子里,就要用保鮮膜將盤子封起來;如果是放在容器里,就蓋上蓋子。
如果你馬上就會吃,就可以把披薩放在冰箱里。把披薩放在冰箱里,可以降低其溫度,披薩就不易腐壞,也不至于變味。
如果要存放兩天或以上,就要把披薩放在冷凍室里了。披薩放在冰箱里的時間越長,就越容易受潮,所以如果你想留到下個禮拜吃的話,就要放到冷凍室里。這時就不要放在盤子里了,而要放在密閉的容器里,多墊幾張紙巾。用這種方法可以儲藏幾個月。
2、比薩是什么
比薩(pizza),又譯比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發(fā)源于意大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬,奶酪以及其他配料,并由烤爐烤制而成。
大家都知道海鮮是非常難以去保存的，如果是保存不好的話很可能就會導(dǎo)致它們的死亡，那么再想吃的時候就特別的不新鮮，尤其是大閘蟹是不能夠吃死亡的，不然的話對于我們的身體也是有一定危害的，所以就會凸顯出來保存的重要性，其實對于大閘蟹的保存方法還是比較多的，不過應(yīng)該要選擇一種更加適合自己的保存方法，這樣保存以后再拿出來吃還可以是新鮮的。
1、冰箱保存大閘蟹。大家都知道陽澄湖大閘蟹是鮮活水產(chǎn)品，離水后保存時間較短，所購數(shù)量能在三天左右的時間吃完的大閘蟹保存比較簡單:選活力旺盛的大閘蟹，把陽澄湖大閘蟹的腳和大閘捆起來----以減少大閘蟹體力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，蓋上濕毛巾保存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃，活力足的大閘蟹可繼續(xù)保存。區(qū)分的辦法是:用手輕觸大閘蟹的眼睛，如果反應(yīng)不靈敏就先吃掉。
2、塑料桶/盆保存大閘蟹。選活力旺盛的陽澄湖大閘蟹，準(zhǔn)備一個30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆內(nèi)壁光滑不易逃跑。把陽澄湖大閘蟹放入其中----不能層疊; 然后加水至大閘蟹身體的一半高----主要是保濕，不能把大閘蟹全部埋住。因為您不太可能備有增氧設(shè)備，如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋，每天檢查大閘蟹，把活力不足的大閘蟹及時吃掉，采用這種方法保存陽澄湖大閘蟹，氣溫不高的時候大閘蟹保存可超過5天。
3、暫養(yǎng)池保存大閘蟹。如果所購大閘蟹量多，三五天吃不完，就不能用上面的方法儲存了，最好的辦法是，把自己的浴缸----做暫養(yǎng)池----先讓出來給陽澄湖大閘蟹享受一下了:因為浴缸四壁光滑，大閘蟹無法逃跑，后把陽澄湖大閘蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住大閘蟹，如果大閘蟹把八足立起來，就可以在水面呼吸，并根據(jù)儲存時間和數(shù)量投味少量的小魚小蝦。用這種方法儲存大閘蟹，一般可超過7天或更長，品質(zhì)好的大閘蟹，儲存成活率可達95%以上。另外,每天檢查大閘蟹，把活力不足的大閘蟹及時吃掉。
最常見的保存方法就是放在冰箱里面的，但是一定要選擇一些精力還比較旺盛的大閘蟹，不過要把大閘蟹用東西捆綁好的，要不然的話很可能就會爬出來，最好是放在自己冰箱里面的冷藏室，而且必須要在上面蓋上一塊濕毛巾，這樣在下次吃的時候就可以挑選一些精力不太旺盛的，而活力還比較好的就能夠繼續(xù)保存著。
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