芒果是青色的可以吃嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！弊杂腥祟愇拿饕詠?，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“芒果是青色的可以吃嗎”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
在市場(chǎng)上，我們看到的芒果都是熟透的，也就是黃色的，而在很多地區(qū)，人們似乎比較喜歡青澀的芒果。但是相對(duì)來說，成熟的食物要比生食物更健康一些，所以不是必要的話，青色的芒果還是不要吃為好。但是也有一些例外情況，比如青色的芒果可能不是未成熟的，而是另一個(gè)芒果種類。
青芒是屬于一種熱帶的水果，如果是在成熟的時(shí)間，會(huì)飄出一股濃郁的芒果香味，讓香氣四溢，它的汁水非常之多，而且還含有非常多的纖維素。
青芒果是生活中很常見的水果，這樣的水果沒熟直接吃之后，舌頭會(huì)有一種發(fā)麻的感覺。
這是因?yàn)榍嗌⒐泻休^多的草酸成分，以及部分植物堿，還有很多酸性較強(qiáng)的物質(zhì)，這些物質(zhì)人體攝取后容易對(duì)腸胃造成一定的損傷，如果大量長(zhǎng)期食用還容易誘發(fā)結(jié)石健康危害極大。
所以，未成熟的青芒果是不可以吃的。
哪些人適宜吃青芒果
健康體質(zhì)平和質(zhì);氣虛體質(zhì);氣郁體質(zhì);陽(yáng)虛體質(zhì);陰虛體質(zhì)。
哪些人不適宜食用青芒果?
濕熱體質(zhì);痰濕體質(zhì);特稟體質(zhì)。
據(jù)報(bào)道，有因大量食用芒果而引發(fā)了腎炎的病歷，因此吃芒果要注意量。
催熟青芒果的方法
1.用藥物催熟青芒果
大家購(gòu)買青芒果以后，如果量比較大，建議用藥物進(jìn)么催熟，乙烯利就是最常用的催熟藥物之一，這種藥物少量使用對(duì)人類危害不大，大家可以把它稀釋以后直接噴在青芒果的表面上，然后再青芒果上面蓋一些物品，過兩天以后青芒果就會(huì)全部變黃。
2.用水果催熟青芒果
許多人購(gòu)買的芒果數(shù)時(shí)較少，不值得用藥物去催熟，那么也可以在家中用成熟水果來催熟，最好的選擇就是蘋果或者熟透的香蕉。因?yàn)檫@些熟透的水果在存放時(shí)，會(huì)散發(fā)出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以后會(huì)就很快成熟，具體做法是把成熟的水果與青芒果放一個(gè)塑料袋中，并把口扎緊，放在溫暖的地方，過幾天就會(huì)變黃變熟。
3.用大米催熟青芒果
用大米催熟青芒果也是一種不錯(cuò)的選擇，因?yàn)榇竺自诖娣诺匾矔?huì)產(chǎn)生出一些乙烯氣體，而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質(zhì)，因此大家在購(gòu)買了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，過三四天以后取出，也會(huì)發(fā)現(xiàn)芒果已成變得完全熟透了。
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土豆是非常好的食物，對(duì)我們?nèi)梭w健康有著非常好的功效作用，不僅僅美顏養(yǎng)容，還能夠起到減肥的效果。但是有時(shí)我們會(huì)發(fā)現(xiàn)土豆放久了會(huì)變青色，削皮的土豆容易變黑，那土豆放久了成青色還可以吃嗎。今天就給大家普及一下青色的土豆可以吃嗎。
削皮的土豆變黑還能吃嗎?接下來和小編一起來看看。
如果土豆被太陽(yáng)曬過就可能變綠，但是應(yīng)該是可以吃的，如果實(shí)在不放心就削掉綠色部分再吃。最好不要給小朋友吃這樣的土豆。
土豆天然含有一類微量的含氮甾類生物堿有毒物質(zhì)，叫做龍葵素，也稱龍葵堿或茄堿，通常以糖苷形式存在。對(duì)于土豆來說，這種生物堿是它自我保護(hù)的厲害“武器”，具有抗病、抗蟲、抗霉菌作用，并起到防止其他動(dòng)物啃食馬鈴薯幼芽的作用。龍葵素的毒性損害細(xì)胞的生物膜。和有機(jī)磷農(nóng)藥十分類似，會(huì)讓人感覺到口舌發(fā)麻、惡心、腹瀉、神志不清等，嚴(yán)重時(shí)可以致死。
2002年的一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn)，即便是不會(huì)引起中毒的數(shù)量，土豆中的毒素也會(huì)傷害到腸道粘膜，從而引起腸道不適和消化功能慢性障礙。
不能。其實(shí)，土豆的綠色是葉綠素的著色，本身是沒有毒害的，但是它反映了土豆中茄堿量的升高。茄堿又名龍葵素，茄堿是一種有毒物質(zhì)，0.2——0.5克茄堿足以使一個(gè)成年人喪命。這才是變綠土豆有毒的真正原因。
當(dāng)土豆長(zhǎng)期暴露在陽(yáng)光下時(shí)，其中的茄堿量就會(huì)增加，這是土豆為了防止被食草動(dòng)物吃掉而形成的一種自我保護(hù)方式。茄堿會(huì)使土豆的味道變苦，吃了含有茄堿的土豆后，會(huì)感到口干舌燥、心悸氣短、更嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)精神錯(cuò)亂，出現(xiàn)幻覺，造成癱瘓。
茄堿存在于整個(gè)土豆中，表皮要多一些，削皮可以去除30%——90%的毒素，所以，土豆最好是削了皮吃。一但出現(xiàn)土豆發(fā)綠的情況，不要舍不得扔掉，因?yàn)檫@時(shí)候整個(gè)土豆的茄堿含量已經(jīng)很高了，只是把發(fā)綠的部分削掉，仍然會(huì)中毒。
土豆在田地里生長(zhǎng)時(shí)，由于土層覆蓋不好，使土豆露了地面，經(jīng)陽(yáng)光照射，表皮便呈現(xiàn)出綠色。土豆綠色的部分含茄堿甙的濃度很高，做成菜不僅吃起來有麻辣感，而且吃入一定量后會(huì)引起中毒癥狀。因此，綠色的土豆不能吃。在做菜時(shí)，很大的土豆有一塊綠色，應(yīng)用刀把綠色部分除凈，好的部分放在涼水中泡幾個(gè)小時(shí)，方可食用。
芒果是人們都很愛吃的說過，它的果肉汁多、果肉飽滿，有著其他水果所沒有的特殊味道，但是人們都知道芒果之所以這面甜是因?yàn)樗暮橇亢芨?，所以都很?dān)心吃多了會(huì)不會(huì)容易長(zhǎng)胖。但是卻有說芒果可以減肥，那這到底是不是真的呢？
吃芒果的確有人成功瘦身。但是這芒果也不能亂吃，而且把芒果當(dāng)飯吃，過量食用還可能會(huì)引起過敏反應(yīng)，所以即使是芒果減肥法也有一定的章法。
我們都知道芒果是熱帶果王，不但含有大量的糖分，其中還含有豐富的蛋白質(zhì)，粗纖維，維生素A、C等成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。芒果可化痰，健脾胃，利水道。如果肥胖是濕、痰、水滯所致，那么使用芒果減肥法才是有效的。而且芒果還能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短，因此芒果還有排毒的功效。除此之外，芒果中維生素C的含量高于一般水果，并能降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
采用芒果減肥法并不難，主要每天以食用芒果為主，而且還需要大量的水分?jǐn)z入及適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。每天早起喝一杯清水，然后再飲一杯清咖，樣就可能有效清除前一天滯留在腸道內(nèi)的毒素。然后吃1-2個(gè)芒果作為早餐。中午喝牛奶或者酸奶這一杯加上2-3個(gè)芒果，以七八分飽為宜。晚餐還是兩只芒果。其余時(shí)間不能吃其他東西。需要注意的是，每?jī)刹椭g要喝完1000ml的水，一天內(nèi)喝完2000ml。另外，每天還要堅(jiān)持半小時(shí)的運(yùn)動(dòng)。
既能減肥，又有助于健康，何樂而不為昵？想要減肥的你不妨試一下這種新奇的減肥方法，說不定對(duì)你會(huì)有很好的效果喲。
芒果因其生津止渴，再加上味道清香，口感嫩滑，受到很多人的喜愛。而且芒果中也含有大量的維生素，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也是一種常見的水果種類。在日常生活中，常由于各種各樣的原因會(huì)引起感冒，造成人體出現(xiàn)不適的癥狀，而很多人又認(rèn)為吃芒果會(huì)加重感冒，那么，感冒可以吃芒果嗎？
感冒不可以吃芒果。由于芒果中含有的糖分較高，會(huì)導(dǎo)致感冒的朋友出現(xiàn)喉嚨發(fā)齁的情況，從而引起食欲不振，減少人體對(duì)食物的攝入量，無法正常吸收人體所需維生素和微量元素，使原本免疫能力就下降的朋友更容易患病。
芒果因?yàn)槠湫詿?，人體攝入后會(huì)引起上火，患上感冒的朋友食用芒果后，也會(huì)在人體內(nèi)留有相應(yīng)的熱氣，無法及時(shí)排出會(huì)造成人的身體負(fù)擔(dān)，甚至還會(huì)加重病情。同時(shí)，芒果易于導(dǎo)致人體過敏，由于其芒果汁液中含有某種物質(zhì)，肌膚接觸后容易產(chǎn)生紅腫等癥狀。
而若是感冒者食用后，兩者病癥加在一起，對(duì)人體健康帶來一定的危害作用。所以在日常生活中，若是患上感冒，一定不要吃芒果，可以選擇其他替代的食物，否則不利于感冒的好轉(zhuǎn)。而且還要注意衣物的增減，防止外界因素再加重感冒的癥狀。
因此說，感冒不可以吃芒果。感冒的朋友可以多吃一些涼性或者是溫性的水果，比如獼猴桃、雪梨、蘋果等等，從而對(duì)人體起到積極的作用，甚至還可以對(duì)治療感冒起到積極的作用。不過也要注意采取專業(yè)的藥物治療，大大縮短痊愈的時(shí)間。
芒果是非常有名的一種熱帶水果，在熱帶地區(qū)的產(chǎn)量非常大，經(jīng)常吃的芒果有兩大類，分別是黃色的芒果以及綠色的芒果，兩種芒果吃起來味道都非常香，而且芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，比如富含蛋白質(zhì)和粗纖維，另外還含有多種礦物質(zhì)，所以吃芒果好處是很多的，那幫女人來月經(jīng)的時(shí)候是否可以吃芒果呢？
來事可以吃芒果嗎？
經(jīng)期是可以吃芒果的，因?yàn)槊⒐泻胸S富的纖維、鉀、維生素A和C、鈣、鎂，所以它對(duì)于某些癌癥具有一定的抵抗作用，特別是它對(duì)腎臟和清潔血液非常有益。
平時(shí)在月經(jīng)期應(yīng)避免參加重體力勞動(dòng)和劇烈活動(dòng)，過度勞累，忌生，冷飲食，寒濕侵襲及用冷水洗浴或在冷水中工作，以防出血增多及經(jīng)其延長(zhǎng)。勿吃辛辣刺激性食物，如辣椒等。
有人認(rèn)為，芒果有止血的功效，會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)量少、行經(jīng)不暢，因此經(jīng)期不能吃芒果。究竟這種說法有沒有依據(jù)？中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，女性以血為本，血為氣之母，氣為血之帥，血依賴氣的升降出入運(yùn)動(dòng)而周流。氣血和調(diào)，則經(jīng)來如常。芒果味酸、甘，酸入肝屬木，肝藏血而主疏泄，女子以肝為先天；甘入脾歸土，脾統(tǒng)血而主運(yùn)化，為生化之源、后天之本。肝與脾在氣血生成、貯藏、運(yùn)行方面聯(lián)系密切，相輔相成。酸甘既濟(jì)，功能協(xié)同，斂陰不留濁，益氣不傷陰，氣血調(diào)和，則經(jīng)血以時(shí)下。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也有研究顯示，芒果苷作用于血小板特異性蛋白，對(duì)血小板的聚集有抑制作用，這與傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)《食性本草》一書中說到的芒果微寒，無毒，主婦人經(jīng)脈不通的觀點(diǎn)不謀而合?？梢?，無論從中醫(yī)理論還是西醫(yī)學(xué)研究來講，均不能認(rèn)為芒果有止血功能而影響月經(jīng)。所以，民間流傳的女性經(jīng)期吃芒果會(huì)引起閉經(jīng)的說法并沒有科學(xué)依據(jù)。
可以。一般情況下如果是成熟的芒果，捏著是軟的，就可以直接食用。而青芒果是屬于還沒成熟的、硬的，直接食用的話，味道會(huì)比較苦澀，沒有那么美味可口，正常情況下也沒有人直接食用青芒果，如果說要變得更加美味的話，那么是要進(jìn)行一定的加工，口味也可以自己調(diào)制。如果買回家直接使用，可以挑一些軟的，口感比較好。如果需要放幾天再食用，可以挑一些硬的，容易保存。
芒果要如何挑選
1、看果形：因?yàn)槊⒐暮讼鄬?duì)較大，所以在挑選芒果時(shí)要盡量挑選核小的芒果，以便吃到更多的果肉。從果形上可以判斷出果核的大小，一般說來，果形偏長(zhǎng)的芒果，核較細(xì)小，而果形短粗的芒果，核較粗大。
2、看果皮：芒果以皮色黃橙均勻、表皮光滑、果蒂周圍無黑點(diǎn)、觸摸時(shí)感覺堅(jiān)實(shí)而有肉質(zhì)感為佳。如果皮色青綠、表皮發(fā)澀、或是表皮及果蒂周圍有黑點(diǎn)，為未成熟芒果或已熟透的芒果。
3、看果蒂：購(gòu)買時(shí)可用手摁果蒂部位，如果感覺較硬實(shí)、富有彈性，為成熟的芒果;而果蒂部位過硬或過軟都說明質(zhì)量不佳。
4、看果肉：將芒果切開，如果發(fā)現(xiàn)果核是硬的，果肉是黃色，則說明果實(shí)已經(jīng)成熟;如果核仍然是軟的，而果肉呈現(xiàn)白色，說明果實(shí)尚未成熟。
5、試沉?。鸿b別芒果還可以采用放入水中試沉浮的方法。如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉狀態(tài)，說明芒果已經(jīng)成熟;而如果芒果是浮在表面的，則說明芒果尚未成熟。
6、識(shí)別催熟的芒果：自然成熟的芒果，顏色不十分均勻;而催熟的芒果只有小頭尖處果皮翠綠，其它部位果皮均發(fā)黃。自然成熟的芒果，大多在表皮上能聞到一種果香味;催熟的芒果味淡或有異味。自然成熟的芒果有硬度、有彈性;催熟的芒果整體較軟。
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