紅茶提神還是綠茶提神
冬季養(yǎng)生紅茶。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認真地踐行。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“紅茶提神還是綠茶提神”,相信能對大家有所幫助。
紅茶和綠茶都是比較常見的茶,兩種茶有一定的區(qū)別,比如說紅茶屬于具有溫補的一種茶,而綠茶具有很好的降火的茶,這兩種茶一個屬于溫性的茶,一個屬于涼性的茶。綠茶屬于不發(fā)酵茶,紅茶屬于發(fā)酵茶,從提神的作用來說,兩種茶的提神作用都比較好,當(dāng)然綠茶提神的效果會更好一些。
紅茶提神還是綠茶提神
紅茶是發(fā)酵茶,以適宜的茶樹新芽葉為原料,經(jīng)工萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào),故名紅茶。紅茶創(chuàng)制時稱為“烏茶”。紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心肌功能。
喝紅茶和綠茶哪種更能提神?ys630.Com
兩者都有提神的功效,不過綠茶比紅茶更能提神。因為綠茶屬于不發(fā)酵茶,茶多酚含量較高,并保持了其原始的性質(zhì),刺激性比較強;紅茶是全發(fā)酵茶,茶多酚含量雖然少,但經(jīng)過“熟化”過程,刺激性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,可以起到一定的溫胃作用。
不過綠茶性涼,適合夏天飲用;而紅茶性溫,適合冬季飲用。尤其是腸胃不太好的女性,怕涼的女性,冬季則應(yīng)選擇紅茶或性溫的烏龍茶。另外茶不宜喝的太多,尤其是濃茶,會導(dǎo)致機體受損。
什么溫度泡綠茶好
綠茶用水溫度,應(yīng)視茶葉質(zhì)量而定。高級綠茶,特別是各種芽葉細嫩的名綠茶,以80C左右為宜。茶葉愈嫩綠,水溫愈低。水溫過高,易燙熟茶葉,茶湯變黃,滋味較苦;水溫過低,則香味低淡。至于中低檔綠茶,則要用100C的沸水沖泡。如水溫低,則滲透性差,茶味淡薄。此外需說明的是,高級綠茶用80C的水溫,通常是指講水燒開后再冷卻至該溫度;若是處理過的無菌生水,只需燒到所需溫度即可。
Ys630.com相關(guān)知識
很多人在糾結(jié)一個問題,就是這個平時喝紅茶好還是這個喝綠茶好,說實話,這個還真沒有一個固定的答案,紅茶和綠茶所含的物質(zhì),所具有的有點是不一樣的,不同的人也是不一樣的,有的人適合喝紅茶,有的人適合喝綠茶,現(xiàn)在就給大家介紹一下這個喝紅茶好還是綠茶好呢的具體情況。
紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過程中多酚類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,會產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分,其香氣比鮮葉明顯增加,形成紅茶特有的色、香、味。紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發(fā)病率。中醫(yī)認為,茶也分寒熱,例如綠茶屬苦寒,適合夏天喝,用于消暑;紅茶、普洱茶偏溫,較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié),但仍無確切的定論。 在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不適的人,可以紅茶酌加黑糖、生姜片,趁溫?zé)崧嬘茫叙B(yǎng)胃功效,身體會比較舒服,但不建議喝冰紅茶。
綠茶我國被譽為“國飲”。現(xiàn)代科學(xué)大量研究證實,茶葉確實含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對現(xiàn)代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。
上面分別介紹了一下紅茶還有綠茶的好處,大家可以看看,對于大家提出的問題喝喝綠茶好還是紅茶好這樣的問題,只能說你可以根據(jù)自己身體的情況來選是紅茶還是綠茶,真的沒有一個說法是說紅茶比綠茶好,還是綠茶比這個紅茶好的。還有就是口味,你喜歡什么口味就挑選什么樣的茶好了。
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紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過程中多酚類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,會產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分,其香氣比鮮葉明顯增加,形成紅茶特有的色、香、味。紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發(fā)病率。中醫(yī)認為,茶也分寒熱,例如綠茶屬苦寒,適合夏天喝,用于消暑;紅茶、普洱茶偏溫,較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié),但仍無確切的定論。 在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不適的人,可以紅茶酌加黑糖、生姜片,趁溫?zé)崧嬘茫叙B(yǎng)胃功效,身體會比較舒服,但不建議喝冰紅茶。
綠茶我國被譽為“國飲”?,F(xiàn)代科學(xué)大量研究證實,茶葉確實含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對現(xiàn)代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。
上面分別介紹了一下紅茶還有綠茶的好處,大家可以看看,對于大家提出的問題喝喝綠茶好還是紅茶好這樣的問題,只能說你可以根據(jù)自己身體的情況來選是紅茶還是綠茶,真的沒有一個說法是說紅茶比綠茶好,還是綠茶比這個紅茶好的。還有就是口味,你喜歡什么口味就挑選什么樣的茶好了。
中國人普遍有喝茶的習(xí)慣,尤其是上了一定年紀的人,幾乎每天都會喝茶,另外大家都知道,中國的茶文化是非常深厚的,茶的種類非常多,比如大家熟知的中國十大名茶?,F(xiàn)在的人生活節(jié)奏很快,平時吃東西不太講究,另外還有很多錯誤的飲食習(xí)慣,所以各種腸胃疾病頻發(fā),那么紅茶和綠茶哪一種更養(yǎng)胃呢?
紅茶養(yǎng)胃還是綠茶養(yǎng)胃?
在茶界比較流行一個說法,“綠茶傷胃,紅茶養(yǎng)胃”。通用的解釋是:綠茶未經(jīng)發(fā)酵,茶葉內(nèi)保留了大量的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì),茶性偏涼,常喝綠茶容易傷胃;而紅茶屬于全發(fā)酵茶,由于發(fā)酵程度高,茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)發(fā)生了轉(zhuǎn)化,茶性較溫和,對胃的刺激性較小,因此有助于“養(yǎng)胃”。
紅茶經(jīng)過發(fā)酵烘制,性溫,從中醫(yī)上適合為腸胃所接受。綠茶性偏寒,所含有的大量茶多酚,會刺激腸胃收斂,所以紅茶即使比綠茶喝的多也不會感覺難受,對于日常來說有一定保健功效,但是紅茶雖好,它并非包治胃病的良藥,作為任何一種東西也不應(yīng)該過量服用。不要經(jīng)常喝濃度大的紅茶,也不要在發(fā)燒時大量飲用紅茶,胃穿孔后康復(fù)期暫時不要飲用紅茶。不要飲用隔夜的紅茶。紅茶抗氧化的功能要低于綠茶,新鮮紅茶仍然具有一定刺激性。
人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因為茶葉中所含的重要物質(zhì)--茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
很多人都對紅茶味苦、色重的口感不習(xí)慣。專家說,紅茶要想變得清淡,主要靠茶葉用量和放水量來調(diào)節(jié)。一般人放3~5克茶葉就可以,口味淡者可放得更少些,保證茶和水的比例為50:1。也就是說如果放3克紅茶,應(yīng)當(dāng)用150毫升水來沖泡。紅茶與瓷杯搭配,視覺和味覺效果最佳,建議大家每杯茶沖泡3~5分鐘。專家提醒大家,紅茶不適于放涼飲用,因為這樣會影響暖胃效果,還可能因為放置時間過長而降低營養(yǎng)含量。泡紅茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水,最好等水剩下1/3左右時就蓄水,以便稀釋茶葉,保持茶的溫度和濃度適宜,每杯紅茶蓄水3次口感最佳。
在我們國家,茶葉有非常多的種類,大體上一般都可以分為兩種,分別是綠茶與紅茶,當(dāng)然,再細分一些,就包括黑茶、白茶等等。喝茶不僅是一種良好的休閑養(yǎng)生方式,同時也是一種能夠促進人體健康養(yǎng)生的方式,不論男性還是女性,都可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┎琛D敲疵馐蔷G茶還是紅茶?
毛尖屬于綠茶。
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的,中國產(chǎn)量最多,飲用最為廣泛的一種茶.它的特點是湯清葉綠。
綠茶是中國的主要茶類,在初制茶六大茶類里產(chǎn)量最高,年產(chǎn)40萬噸左右,綠茶產(chǎn)區(qū)最廣,分布在浙江、安徽、江西、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建、貴州等各個茶區(qū)。
超市里買的杭州龍井,黃山毛峰,洞庭碧螺春,廬山云霧,信陽毛尖,娥眉竹葉青,六安瓜片,顧渚紫筍,江山綠牡丹,太平猴魁,金獎慧明,老竹大方,恩施玉露,蒙頂甘露,劍春茶,休寧松夢等等,等等,都屬于綠茶類。
綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點。
功效作用
毛尖茶的功效與作用歸納為:瘦身減肥、美白、抗衰老、強機體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、防癌、抗菌、防齲齒、清口臭、提神、明目、防紫外線、防皮膚病、抗輻射、護膚美容健體、預(yù)防心腦血管疾病、增強記憶力、去頭屑和減少吸煙危害等等。
常喝毛尖茶的功效能降低血壓。是因為信陽毛尖茶葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛,并能增血管有效直徑,使血管壁保持一定彈性,消除脈管痙攣。
毛尖的減肥功效是毛尖中具有嘌呤堿、腺嘌呤等生物堿,這些生物堿可與磷酸、戊糖等物質(zhì)形成核甘酸,核甘酸類物中的ATp、GTp等化合物對脂類物質(zhì)的代謝起著重要作用,尤其對含氮化合物具有極妙的分解、轉(zhuǎn)化作用,使其分解轉(zhuǎn)化成可溶性吸收物質(zhì),從而達到消脂作用。
由于GAT有抑制黃曲霉素、苯并吡等致癌物質(zhì)的突變作用,故有抑制腫瘤轉(zhuǎn)移的效應(yīng);毛尖茶葉中含有大量EGCG,它能有效地抑制人體中促瘤劑活性,可有效地防癌細胞的生成;因此毛尖具有抗癌的作用。
毛尖茶葉中的兒茶素類物質(zhì),對人體總膽固醇、游離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。常飲毛尖的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低三分之一左右。
感冒喝紅茶還是綠茶好
1、感冒喝紅茶還是綠茶好
茶葉中通常含有較多的茶堿、咖啡因和鞣酸等物質(zhì),這些物質(zhì)具有興奮中樞神經(jīng)、增強血液循環(huán)和促進心跳加快的作用,與感冒后要求多休息相沖突。如果伴有發(fā)燒的感冒喝茶往往會加病情。另外茶葉中的鞣酸會影響肌體排汗,妨礙正常散熱,影響了病體的康復(fù)。所以感冒時適合喝紅茶和綠茶。
2、抑制感冒要注意哪些方面
要保持充分的休息,不要做太累的活,少上網(wǎng)、堅持午睡,晚上9點以后最好入眠。良好的生活習(xí)慣是增強身體抵抗力的關(guān)鍵因素。
晚飯不宜吃得過飽,但也不能饑餓。每天要有合理的飲食,晚飯宜少而不可不吃不喝。
注意勞逸結(jié)合,有的人不注意休息,削弱了身體的抵抗力,這也可導(dǎo)致感冒久治不愈
3、嬰兒感冒的按摩治療法
直推腰背部;媽媽現(xiàn)在手掌上沾點姜汁,沿著寶寶脊柱的兩邊,就是膀胱經(jīng),用手掌推搓背和腰部。
揉風(fēng)門;寶媽用拇指和食指分別去揉寶寶的風(fēng)門穴,一次最好揉50到100次為佳。
按揉肺俞;媽媽用食指和中二指在寶寶肺俞穴上下轉(zhuǎn)著揉,一次最好揉50到100次為宜。
小兒風(fēng)熱感冒的食療
1、三根湯
大白菜根3個,大蔥根7個,蘆根15克,用水煎服。每天1次,連服2-3天。可辛涼解表,適用于小兒風(fēng)熱感冒。大白菜味甘、性平寒,有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰的功效。蘆根味甘性寒,能清熱、生津除煩、止嘔。
2、紅蘿卜馬蹄粥
紅蘿卜150克,馬蹄(荸薺)250克,大米50克。紅蘿卜切片,馬蹄去皮拍裂,與大米一同煲粥,粥成后,以少許糖或鹽調(diào)味,即可食用??汕鍩嵯?止咳、祛痰、利尿,潤腸通便,適用于風(fēng)熱感冒。紅蘿卜含β-胡蘿卜素,可保護上皮組織和呼吸道黏膜,能抵抗感冒。馬蹄味甘,性寒。功能清熱,生津、化痰、利水。
3、紅薯煲芥菜
紅薯250克,芥菜150克。紅薯去皮切小塊,芥菜洗凈,同放入鍋中,加適量清水,煮至紅薯熟爛,加鹽調(diào)味即可食用??山獗?發(fā)汗、清熱,適用于風(fēng)熱感冒。芥菜含維生素C較多,維生素C可提高中性白細胞和淋巴細胞的殺菌和抗病毒能力,減輕感冒癥狀和縮短病程。紅薯含維生素C及β-胡蘿卜素,保護上皮組織和呼吸道黏膜。
走出感冒的誤區(qū)
1、著涼要食
發(fā)燒免食相信很多人都聽說過“著涼要食,發(fā)燒免食”這種說法,意思是如果你感冒了你應(yīng)該進食,但是如果你發(fā)燒了你就不能吃。事實上,這是完全不正確的認識,而且當(dāng)你生病發(fā)燒的時候補充食物并沒有負面影響相反能夠為身體提供能量以對付疾病。所以當(dāng)你生病了,正確健康地飲食是必要的。雞湯是個不錯的選擇,這里推薦給大家。
2、不治療感冒的癥狀
許多人認為感冒癥狀,如流鼻涕、咳嗽等,是幫助我們快速克服疾病的,因此很多人認為不應(yīng)該口服感冒指標(biāo)藥物。但是,事實上感冒癥狀非但與感冒持續(xù)的時間沒有關(guān)系,而且它們是將病毒傳播給他人的幫兇。你應(yīng)該感到欣慰的是知道鎮(zhèn)痛藥和其他感冒藥不僅使病情更可以控制在人們能承受的范圍內(nèi),并且它們將有助于阻止感冒病毒的傳播。
3、寒冷引發(fā)感冒
“別剛洗完頭發(fā)別跑出去”或“穿多點免得感冒了”,敢打賭,大多數(shù)的人曾經(jīng)都被這樣叮囑過。但是事實上,身體的溫度或周圍環(huán)境溫度并沒有什么影響,寒冷或潮濕并不是感冒的重要原因。導(dǎo)致你感冒的治病原因多是病毒或細菌。當(dāng)病毒或細菌侵入你的身體使你患上感冒。 “
其實很多人都有聽說過喝茶減肥吧,但是喝茶減肥也要注意正確的選擇這些茶飲,其實紅茶,減肥效果是比較好的,因為紅茶當(dāng)中含有咖啡因,可以幫助有效地分解脂肪。
1、咖啡因提升燃脂力
紅茶中含有咖啡因,可分解脂肪,將囤積的體脂肪分解到血液中,讓運動時的燃脂力加倍??Х纫蛞灿欣蜃饔茫梢源碳つI臟,擴張血管,提升水分代謝,排出多余的水分與老舊廢物。咖啡因還可活化胃液分泌,促進消化,但胃不好的人要小心不要攝取過量!
2、茶紅素、茶黃素暖身
紅茶經(jīng)過發(fā)酵的程序,原本的兒茶素經(jīng)氧化后,轉(zhuǎn)為茶紅素和茶黃素,能溫?zé)嵘眢w,對心血管疾病有很好的預(yù)防效果,而且紅茶性甘味溫,對腸胃的負擔(dān)比較沒那么大,但茶飲仍有刺激性,要適度飲用。
3、綠茶的減肥原理
綠茶中含芳香族化合物,能溶解脂肪,化濁去膩,防止脂肪積滯體內(nèi),所含的維生素B1,維生素C和咖啡因能促進胃液分泌,有助消化與消脂;喝綠茶還可以增加體液,營養(yǎng)和熱量的新陳代謝,強化微循環(huán),減低脂肪的沉積。綠茶中的茶堿和咖啡堿能減少脂肪堆積,并且對人體腸道內(nèi)的益生菌沒有破壞作用。
4、兒茶素幫助解膩消脂
在排除咖啡因作用的情況下,茶葉中的兒茶素也能促進新陳代謝,持續(xù)幫助脂肪代謝。
兒茶素為綠茶澀味的來源。其實無論綠茶或紅茶都含有兒茶素,只是目前認為,未經(jīng)發(fā)酵的綠茶兒茶素含量在茶葉中的比例較高。兒茶素能加強熱能產(chǎn)生,促進脂肪氧化及24小時的熱量耗損率,刺激脂肪水解并抑制胰臟脂解酵素的活性。用餐后喝1杯綠茶,可防止血糖急速上升,并減少幫助脂肪囤積的荷爾蒙分泌。
5、降低血壓及膽固醇
綠茶中的單寧酸對血壓降低的作用十分明顯,不只能抑制血壓上升,也能使高血壓下降。
也有研究指出,單寧酸能排除血中多余的膽固醇,可以使動脈硬化的演變速度被控制再最小限度內(nèi),對腦血拴、心肌梗塞的預(yù)防也有幫助。
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