東北什么特產適合送人
冬季適合什么養(yǎng)生湯。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，養(yǎng)生不應只是調侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理，為您提供東北什么特產適合送人，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
提到東北，大多數(shù)人會想到東北的口音，但不得不說東北是一個非常值得旅游的地方。很多人放寒暑假的時候都會帶著家人到東北去旅游，東北的景點有很多，食物也非常吸引人。當然，旅游完了，回去的過程中也不要忘了帶一些東北的特產回去。那么東北什么特產適合送人呢?
1.東北三省的經濟主要以農業(yè)畜牧業(yè)為經濟主體，所以東北的特產自然離不開農業(yè)畜牧業(yè)相關產品。不同品類的產品價格上也有一定差異，可根據(jù)送禮的對象有針對性的選購東北特產根據(jù)送禮需求。
2.如果只是象征性的送人，東北的木耳，蘑菇都是不錯的選擇，價格在幾十元左右，同樣無需很專業(yè)的辨識能力即可購買。如果送領導，客戶或是重要的親戚朋友，則需選購一些高中檔的禮品，如貂皮，人參，鹿茸，鹿肉等比較檔次較高且具有東北特色的特產禮品。
3.高端送禮建議選擇人參，但人參的選購方面需要特別留意，購買人參所需要的鑒定能力和經驗不亞于選購玉石。由于人參多為人工種植，營養(yǎng)價值遠遠低于野山參，而且近十幾年造假嚴重，很多我們購買的“人參”不一定是人參，而是其它制品制成的假人參。由于市場上野山參沒有指定的品牌供選購，所以只能靠專業(yè)人士指導渠道選擇購買，謹防上當。
4.中端送禮性價比最高的東北特產是梅花鹿肉， 500-1000元即可買到高品質禮盒裝熟鹿肉。梅花鹿肉具有極高的營養(yǎng)價值，對男性有非常強的補腎益精之功效，對女性手腳寒涼，缺乏抵抗力和產后少乳的癥狀有明顯的改善作用。
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五岳歸來不看山，黃山歸來不看岳，足以可見，黃山在旅游城市中，還是占有很重要的地位的?？梢哉f，黃山一直以來，都以其秀麗的風光，吸引著國內外大批的游客。當然，黃山除了景色好看之外，還有著很多著名的特產，比如說黃山燒餅、徽州裹粽、五城豆干、石頭馃等特色產品，都是比較有特色的徽州小吃。
黃山燒餅
屯溪燒餅又名“蟹殼黃燒餅”是徽州風味小吃名品?！靶窔S”又稱火爐燒，選用梅干菜和豬肉丁作陷的小燒餅，制作工藝十分考究，完全手工操作，經木炭火焙烤后，形如螃蟹背殼，色如蟹黃，故得此名。其燒餅層多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。
徽州裹粽
米粽全國各地都有，但黃山地區(qū)的粽子卻獨具風味，在包法、形狀、內容上都與眾不同?！盎罩莨铡贝蠖嗍恰罢眍^粽”。長大肥碩，兩道捆索，四只角，形如枕頭。其品種繁多，有肉粽、排骨粽、棗栗粽、豆沙粽、紅豆粽等等。值得一提的是灰汁粽，灰汁粽先用草木灰濾水拌糯米裹制而成，因堿性重，粘性強，吃起來特別可口綿軟，又便于短期存放，所以深受食客青睞。
五城豆干
五城豆腐干是黃山著名特產，傳統(tǒng)工藝，祖?zhèn)髋浞?。相傳乾隆皇帝游齊云山時，山上道長設素齋宴請皇上，乾隆有幸嘗到五城豆腐干的美味，連連稱贊道：“真是天下第一美食?！痹摬韪梢耘淞现v究、制作精細、色香味美而著稱。它是將黃豆?jié){液過濾后，用傳統(tǒng)方法緊壓，加配料熬煮而成的。主要原配料有優(yōu)質大豆、原醬、冰糖、香油、丁香、桂皮、大香等。含有植物蛋白質、還原糖等多種營養(yǎng)成。五城茶干是品茗之佐餐，下酒之佳肴，其味美爽口，老幼皆宜。
石頭馃
徽州風味小吃名品?；罩輦鹘y(tǒng)面食，早在清代即負盛名，是有口皆碑的美食。石頭馃用豬五花肉丁和炒黃豆粉拌成餡心，用面皮包上，收口捏緊，用木碾推搟成圓餅形狀，然后放在平鍋中炕烙，每個餅子上放置一塊石頭（現(xiàn)在仍放一塊特制的磚頭）壓著，放石頭的目的是為了均勻地傳熱，以使餡心熟透，邊炕邊按動石頭（餅子不用翻身），促使內部油脂滲出，一直炕至熟透取出即成。咬開后香氣撲鼻，滋潤味美，如配湯食用，其味更佳。馃是當?shù)厝说乃追Q，制作中用石頭壓，故稱石頭馃，亦稱黃豆肉馃。
天津是非常繁華的城市，很多人在天津務工，還有的人喜歡到天津去旅游，不得不說天津是非常適合旅游的，在放小長假的時候去天津旅游也可以感受到當?shù)氐娘L采。而大多數(shù)人去旅游的時候都不會忘記準備一些特產回去送禮，那么天津特產適合送朋友的有哪些呢?你知道嗎?
1.天津麻花是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名點。早在一百多年以前，在天津衛(wèi)海河西側，繁華喧鬧的小白樓南端，有一條名為十八街的巷子，原來巷子之中有一家小小的麻花鋪，字號喚作“桂發(fā)祥”。十八街麻花是經過反復探索進行創(chuàng)新，在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡，使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同，創(chuàng)造出的什錦夾餡大麻花。
2.泥人張彩塑為天津市的一種民間文化，著名的漢族傳統(tǒng)手工藝品之一。作為北方流傳的一派民間彩塑，創(chuàng)始于清代道光年間，是天津藝人張明山于19世紀中葉創(chuàng)造的彩繪泥塑藝術品，現(xiàn)為天津市首批國家級非物質文化遺產。泥人張彩塑被公認為是天津的一絕，早在清代乾隆、嘉慶年間就已經享有很大聲譽。泥人張把傳統(tǒng)的捏泥人提高到圓塑藝術的水平，又裝飾以色彩、道具、形成了獨特的風格。
3.天津板栗，別名紅油皮栗子、油栗、天津甘栗。產地主要集中在薊縣小港、小營等鄉(xiāng)。同時，北京、唐山、承德等地的山區(qū)，也生長大量栗樹，所產栗子，品質特優(yōu)，因為過去這些地區(qū)生產的栗子一直由天津口岸出口，故名天津甘栗(在日本，名為“天津板栗”)，主要輸往日本、澳大利亞、菲律賓、泰國、新加坡及港澳等地。
4.天津水果金絲小棗是中國小棗中優(yōu)良品種，一般情況在九月下旬成熟。金絲小棗果實呈長圓形，表面深紅色，皮薄肉厚核小，含糖分高，棗肉可拉出金色糖絲，主要在靜海、北大港、薊縣等地種植最多最廣。靜海縣的土壤均屬潮土類型，分布呈現(xiàn)出由古河兩側向大洼中心土壤變濕、質地加重的規(guī)律。屬暖溫帶大陸性季風氣候。雖臨渤海，但屬內陸海灣，海洋氣候影響不大，而大陸性氣候顯著，四季分明。地形氣候非常適宜小棗的種植。
南非處于地球的南半邊由彩虹之國的稱呼，說到彩虹很多人都是非常向往的，所以大家如果想要看到最美的彩虹，可以到這里來看一看，另外南非現(xiàn)在不管是從經濟，法律，交通還是飲食文化都是值得推廣的，同時到南非旅游的時候，也別忘看一看關于南非的特產，尤其是南非的鴕鳥蛋，南非木雕以及南非鉆石等等。
歷史沿革
南非共和國
南非共和國
南非最早的土著居民是桑人、科伊人及后來南遷的班圖人。
1652年荷蘭人開始入侵，對當?shù)睾谌税l(fā)動多次殖民戰(zhàn)爭。
19世紀初英國開始入侵，1806年奪占“開普殖民地”，荷裔布爾人被迫向內地遷徙，并于1852年和1854年先后建立了“奧蘭治自由邦”和“德蘭土瓦共和國”。
1867年和1886年南非發(fā)現(xiàn)鉆石和黃金后，大批歐洲移民蜂擁而至。英國人通過“英布戰(zhàn)爭”(1899~1902)，吞并了奧蘭治自由邦和德蘭士瓦共和國。
1910年5月英國將開普省、德蘭士瓦省、納塔爾省和奧蘭治自由邦合并成南非聯(lián)邦，成為英國的自治領地。
1961年5月31日，南非退出英聯(lián)邦，成立了南非共和國。南非白人當局長期在國內以立法和行政手段推行種族歧視和種族隔離政策，先后頒布了幾百種種族主義法律和法令。
1984年國民黨執(zhí)政后，全面推行種族隔離制度，鎮(zhèn)壓南非人民的反抗斗爭，遭到國際社會的譴責和制裁。
1989年，德克勒克出任國民黨領袖和總統(tǒng)后，推行政治改革，取消對黑人解放組織的禁令并釋放曼德拉等人。
1991年，非國大、南非政府、國民黨等19方就政治解決南非問題舉行多黨談判，并于1993年就政治過渡安排達成協(xié)議。
1994年4~5月，南非舉行了首次由各種族參加的大選，南非舉行首次不分種族大選，非國大與南非共產黨、南非工會大會組成三方聯(lián)盟并以62.65%的多數(shù)獲勝，曼德拉出任南非首任黑人總統(tǒng)，非國大、國民黨、因卡塔自由黨組成民族團結政府。這標志著種族隔離制度的結束和民主、平等新南非的誕生。
介紹 南非特產
特產推介一：路依保斯茶
特產推介一：路依
路依保斯茶富含礦物質，非常有益健康。它不含色素、防腐劑和咖啡因，丹寧酸的含量也非常低，還不含草酸，因而對易患腎結石的人來說，是非常好的一種飲料。
特產推介二：鉆 石
鉆石似乎是人們對于南非的第一印象，沒錯!南非的鉆石的卻聞名于世。相信只要您用心發(fā)掘，您也可以在這里找到屬于您的永恒。
特產推介三：鴕鳥蛋
鴕鳥蛋是世界上現(xiàn)時可以見到最大的蛋，更是用于烹飪的佳肴。它的營養(yǎng)價值極其豐富，是很好的綠色食品。
特產推介四：非洲木雕
來到非洲，如果您不能帶回一件像樣的非洲木雕，您的家人和朋友會相信您來過非洲么?濃重當?shù)赝林兜赖姆侵弈镜袷鼓螝v非洲的見證!
特產推介五：南非紅酒
南非的紅酒比起歐洲的一點都不貴，但不要這樣就忽略了它。它的口味也自成一派，不是您平時可以品嘗到的喔!
特產推介六：水牛、山羊肉干
想嚇怕一些向你拿手信的朋友?水牛、山羊肉干入口有濃烈膻味、賣相亦不大好，包保他一試放棄，以后不會向你拿手信!
巴西是南美洲最大的國家，也有足球王國的美譽，巴西的人們都非常的喜歡踢足球，所以巴西的球隊是最厲害的，巴西有豐富的資源，同時也是美洲領居第一的，不管是從經濟實力，還是服務行業(yè)都非常值得關注，有條件的朋友們可以到巴西旅游，同時也領略一下巴西的特產，來看看這些相關的介紹，也就知道為什么值得去巴西一趟。
圣多斯咖啡主產于巴西圣保羅。這種咖啡酸、甘、苦三味屬中性，濃度適中，帶適度酸味，口味高雅而特殊，是最好的調配用豆，被譽為咖啡之中堅，單品飲用風味亦佳。
圣多斯咖啡口感純凈柔滑，酸度高，綢度適中，帶有輕微的堅果的味道。
圣多斯咖啡 - 來歷
圣多斯咖啡“圣多斯”的名字來自于船運咖啡的港口，首都圣保羅四周山谷地區(qū)的咖啡是巴西最有代表性的咖啡。圣多斯屬中性豆，風味之佳被譽為咖啡之冠，若調配其他咖啡更具獨特風味，最適合有貴族氣息、幽默感及極具人際關系的人飲用。品質上乘的巴西波旁圣多斯咖啡可以與藍山咖啡相媲美，如果說藍山是咖啡中的國王的話，那么巴西波旁圣多斯咖啡就是咖啡王國中的隱士。像所有的巴西咖啡一樣，它們最適于鮮嫩的時候飲用，因為越老酸度越濃。
巴西的烤肉主要有烤牛肉，雞腿，豬肉，香腸甚至菠蘿，梨和蘋果(菠蘿是表面涂上巴西蜂蜜進行烘烤),它是把這些原料腌味后分別穿在一個長約一米帶凹槽的扁平鐵棍上放在碳火上慢慢燒烤，期間要刷幾次油，烤至兩面金黃，肉香撲鼻的時候，就可以食用了，這有點類似于中國的燒烤，但它沒有中國的的佐料放的多，它最有特色的是它的吃法，一般是餐廳中央會放一些西式的自助餐，在烤肉沒上之前客人會先吃一點這些東西。
18世紀末，巴西的牛仔們閑暇時經常以長劍串肉，在篝火上燒烤。沿襲之今，形成了風味獨特的巴西烤肉。巴西人吃烤肉喜歡吃肉的原味，因為不同部位有不同的滋味，所以在烤肉時只放鹽來調味，肉串在釬子上，在火上烤，撒上粗鹽，讓鹽融化滲透，肉表層熟了之時，拍去鹽粒，再用利刃切割表層食用。巴西烤肉特別表現(xiàn)與注重的是肉的原汁原味，在鮮美粗獷的味道中還有一股松木的芬芳。就是這種充滿原始味道的滋味，讓巴西烤肉名聞天下。
墨爾本位于澳大利亞，這個地方的風土民情是非常出名的。也有很多人會選擇去墨爾本留學，因為非常適合生活。還有的人會在寒暑假的時候去墨爾本旅游。墨爾本的風景非常美麗，除了美麗的風景還有很多特色產品也適合帶回國，物美價廉?？梢哉f墨爾本的特產也是非常多樣的。
1.UGG，澳大利亞因為盛產羊毛，所以ugg制作精良，價格比國內可便宜多了，UGG款式很多，最佳購買地址是在機場。
2.綿羊油。絕對買，想不要錢一樣的超級便宜，有幾個城市的中國城甚至買到2塊澳幣一盒，品牌有很多，自己看著順眼的買吧。
3.保健品。蜂皇膠，葡萄籽，深海魚油，鯊魚軟骨粉，深海鮫魚油，Q10等等都不錯，澳佳寶之類的品牌和國內價格差很多，建議你在藥店買，不要到什么中國免稅店買，真真假假分不清楚!而且很多藥店的保健品種類很多，價格也適中。
4.美麗諾羊毛系列。羊毛衫或者羊皮錢包又或者羊毛被，價格便宜，質量超贊，所以能裝的下都帶回來吧。墨爾本機場免稅店有一家專賣店很好，而且經常有活動，羊毛圍巾才200RMB一條。
5.葡萄酒。澳大利亞的葡萄酒品質上乘，味道極佳，且澳大利亞有很多著名的葡萄酒產區(qū)，如亞拉河谷等，遺憾的是海關規(guī)定每人只能帶四瓶，不然就要交關稅或者被沒收了。
6.巧克力。澳大利亞不僅盛產巧克力，還是一個喜歡吃巧克力的國度，著名的巧克力品牌有HAIGH'S 黑氏、Hillier's 希利爾、Maltesers
麥提莎、Monsieur Truffe 松露先生、pannys 佩妮巧克力。在看企鵝的島嶼菲利普島就有一個巧克力工廠。大家去看企鵝的時候，不妨買一些。
北戴河可以說是秦皇島四個市轄區(qū)的之一，北戴河位于河北的東部，猶如一顆璀璨的夜明珠，同時很多重要的場所都是在北戴河舉辦的，北戴河可以是非常值得旅游的城市，不僅僅可以領略當?shù)氐娘嬍澄幕吞厣贝骱佑兄慕ㄖ锖椭木皡^(qū)，特別是秦皇遺址和明末建的觀音寺都在北戴河。
怎樣選擇北戴河特產
楊腸子火腿腸
楊腸子火腿腸是北戴河海濱最為馳名的特產，形狀長圓，富有彈性，外表呈玫瑰紅色。長約35公分，重約0.5公斤左右。其肉質鮮嫩，清香可口?；鹜饶c制作已有近百年的歷史，在德式火腿腸的制作基礎上，吸收漢民族制作工藝，逐漸形成了獨具風味的特產。成品腸鮮香濃郁，口感獨特，回味悠長。
這種火腿腸是一位名叫楊庭珍的老藝人創(chuàng)制的，時間長了，名氣大了，人們就給他起了個藝名叫“楊腸子”，他制作的火腿腸，也被叫作“楊腸子”。
海鮮類
海螺
硬殼動物，歸貝類，它的種類不少，紅螺、辣螺、波螺等。海螺不但肉軟味鮮，膾炙人口，還有藥用價值。海螺呈螺旋狀，取海螺肉，要用竹簽插進其頭部，慢慢往外旋扭，否則會使其尾部斷留在海螺殼內。用海螺殼可做“螺號”或經過加工可制成煙缸及其它工藝品。碩大的海螺可有0.5千克重。海螺可作多種菜：“姜汁拌海螺”、“氽海螺”、“油爆海螺”、“白切海螺”等等。海螺肉蘸著姜汁食，別具風味。
螃蟹
屬節(jié)肢動物，形狀有點像蜘蛛，橫著行走。螃蟹既能藥用，又可滋補強身。大螃蟹可長到0.5千克重。蟹肉雪白細膩，成絲狀，味道鮮美。一般煮、蒸蘸姜汁食，既簡便又保持原味。也可烹飪制作：“全蟹舞錘”、“姜汁海蟹”、“芙蓉蟹片”、“脆皮炸蟹鉗”等等。不要食隔潮蟹，放置時間長變味的蟹肉更要禁食，否則易中毒。要久存，可把螃蟹凍上或用鹽水淹漬起來。
牡蠣
又稱海蠣子，既可熟食，又可鮮食。把鮮海蠣子經油炸后，可烹飪成炸蠣黃。把海蠣子與酸菜放在一起燉，可做成海蠣子火鍋。 扇貝
它的外形象扇子，并由此而得名。鮮扇貝煮熟后即可直接鮮食，又可蘸作料而食。將扇貝丁取出曬干后，可制成著名的海珍品——干貝。
很多人在放長假的時候都會選擇去國外旅游，國外有許多異域風情是非常有趣的，也有很多美景是在國內所領略不到的。雅加達是一個比較適合旅游的地方，還可以滿足許多人的購物欲望，去雅加達的時候可以去看很多當?shù)氐奶厣禺a?；貋淼臅r候也不要忘了帶一點雅加達的特產回國。
1.印尼的銀制品就非常不錯，它大致可以分為兩種，一種是常見的純銀的制品或是銀合金的首飾品，而另一種就是用的是一條很細的銀縷再按照圖案的設計所焊接而成的，非常好看。作品玲瓏剔透、做工精湛、也十分的美觀。而且形狀也各有不同，有非常好看的胸花還有很漂亮的耳環(huán)等。可以自己買了帶帶還可以作為禮物送人，更顯珍貴。
2.巴迪布是一種用蠟染成的印花布，非常的好看。在布上有各種各樣的圖案，豐富多彩還有一些幾何圖。各種各樣的花的圖案也有，還有鳥兒的。有對稱的也有不對稱的各有各的優(yōu)點，都非常有特色。買了送給人想必是非常不錯的了。還有用它做成的一些美麗的服飾，也非常受印尼人民的喜愛。
3.還有印尼的木雕非常的有名，以巴厘的木雕最為出眾。來到雅加達旅游觀光的人都會買些帶回去作為紀念品，它是一種傳統(tǒng)的工藝品也與宗教的信仰有著密不可分的聯(lián)系。木雕上的花紋都非常好看，千姿百態(tài)、栩栩如生。有男人生殖器的造型,有各種動物的還有一些美麗的少女的圖案，甚至還有民間故事的刻畫。而且木頭都是采用的質地非常堅硬的柚木和烏木等木料做成的，很利于保存。
每次在假期的時候，很多人總是會去一些自己比較向往的地方去旅游，同時在旅游的過程當中也希望給家人們帶一些特產，其實吐魯番的特產還是有很多類型的，因為吐魯番是新疆，所以水果會非常的豐富，各種各樣的水果都在大量上市，而且糖分含量非常高，口感也要比我們普通吃到的更好，去旅游的朋友們可以根據(jù)不同的月份購買不同的特產。
吐魯番有什么特產
來到新疆，最不可以錯過的就是這些甜美的當?shù)厮?。瓜果飄香的季節(jié)，整個城市都彌漫著甜美的水果味道。
5月的桑葚，6月的桃，8月的葡萄和哈密瓜。
獨特的地理位置使得吐魯番的地下水貯量豐富，因而瓜果豐茂，盛產葡萄、西瓜等水果;又由于氣候干燥少雨，所以水果中的含糖量非常高，許多人去吐魯番旅游就是沖著當?shù)睾贸缘乃サ摹?/p>
新疆吐魯番是葡萄的故鄉(xiāng)，也是葡萄的王國。由于這里氣溫高、日照時間長、晝夜溫差大，特別適合葡萄的生長和糖份的累積。
吐魯番哈密瓜品種也很多，達到522個。僅地方品種就有資源234個，其中栽培較廣的有43個品種。43個品種中，按熟性可分為早熟瓜蛋類、早熟夏瓜、中熟夏瓜、秋熟瓜、冬甜瓜5大類。最著名的品種有黃金龍、紅心脆(維吾爾語稱之為阿以斯?jié)h可口其)、黃皮瓜蛋(維吾爾語稱之為賽熱克齊力格)、香梨黃、夏黃里青、曼莉(維吾爾語稱之為墨來木)、白皮瓜(維吾爾語稱之為阿克庫洪)、黃花皮白肉蜜極甘(維吾爾語稱之為賽勒克蜜極甘)、虎皮瓜(維吾爾語稱之為黑眉毛蜜極甘)、青皮紅肉冬瓜、青皮青肉冬瓜(維吾爾語稱之為奎克可口其)等。近年又推出皇后、芙蓉、醉仙、郁金、含笑等優(yōu)良品種，暢銷區(qū)內外。哈密瓜8月上市，既可鮮食，又可制汁，還可以曬制成哈密瓜脯。
貴港是屬于廣西地區(qū)的城市，廣西貴港不僅環(huán)境優(yōu)美，而且美食特產也非常的多，而貴港比較常見的小吃有綠豆糕或者是米粉以及酸辣粉等美食，不僅可以豐富味蕾體驗，同時也令人難以忘懷的味道，味道非常好，而且每一種小吃都具有各自的特色，以及口感。
貴港特產小吃有哪些?
桂平綠豆糕，是廣西貴港市桂平地區(qū)的特色糕點小吃。桂平綠豆糕主要是以綠豆、細砂糖、麥芽糖、植物油等為原料制作而成。做好的綠豆糕嫩綠瑩潤，有如碧玉，吃起來甜而不膩，具有細嫩、甘滑、清香的特點。品嘗時佐以清茶，味道更佳。
羅秀米粉，是廣西貴港市著名的特色美食之一，起源于明初，因產于桂平市羅秀鎮(zhèn)而得名。羅秀米粉以其山區(qū)特有的水質，配以當?shù)厮a的優(yōu)質白米精制而成，被譽為“中國一絕”。羅秀米粉質地柔韌，細膩爽滑，可根據(jù)不同的口味烹制成螺螄粉、老友粉、涼拌粉、炒粉、肉湯粉等。吃起來柔韌爽脆，味道非常可口。
東龍酸粉，是廣西貴港市覃塘區(qū)東龍鎮(zhèn)的特色美食。東龍酸粉屬腌粉類，制作方法十分講究，以寬米粉為主料制作而成。做的時候，切好米粉放在碗內，加入叉燒、牛肉巴、酸豆角、酸黃瓜等配料，再放秘制調料、糖、醋、香菜等，加些花生油即成。這樣做出來的米粉爽滑可口，酸甜適中，柔嫩香脆。
桂平狗肉，是廣西貴港市桂平地區(qū)的特色美食。狗肉的吃法很多，紅燒、清燉、白切、生燜、爆炒、火鍋等均可。因烹制方法不同，吃起來風味各異。狗肉不僅味道鮮美，而且含有大量蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分，食用價值很高。
肉丸豆腐角，是廣西貴港地區(qū)的特色小吃之一，以肉丸和豆腐為主料制成。吃的時候，搭配一碗辣椒醬，吃起來又松又脆，又香又滑，令人回味無窮。
生活當中有很多人對少數(shù)民族都是非常向往的，因為大家不僅僅喜歡少數(shù)民族當中的服裝，還非常喜歡當?shù)氐娘嬍澄幕?，所以到格爾木的時候，大家會購買當?shù)氐奶禺a，在選擇拓展的時候有很多的類型是值得推薦的，比如各種各樣的奶制品，還有一些經過特別加工的特色小吃，可以在當?shù)仄穱L的同時也能購買特產帶回家。
酸奶
青海省藏族地區(qū)是牛奶的海洋，從春到夏，從夏到秋，鮮奶源源不斷地流進奶桶。用牛奶制成酸奶，是藏族老少喜食的佳品。
這里所說的酸奶，不是我們常喝的那種工廠加工出來的，而是當?shù)厝嗣褡约杭庸ぷ灾频乃崮?，是盛在小碗中，并在碗口蓋上一塊小玻璃，擺在街頭上賣的那種。他們用小碗裝熟牛奶制作酸奶，并特意在碗口滴上幾滴菜油，表層奶皮金黃，油漬點點，潔白如脂，芳香撲鼻，鮮嫩質細，清涼微酸，加一勺白糖，酸中帶甜，更是涼爽可口。這種自制酸奶味道絕對正宗、口味絕對賽過其它所有品牌的酸奶。
先輕輕的刮下奶油層, 讓滿嘴溢滿溫溫的奶香, 然后再慢慢抿食, 讓她輕柔的滑入喉嚨, 口感很好.特點：色潔白，不僅解暑生津。
甜醅
在高原古城西寧和農業(yè)區(qū)各城鎮(zhèn)，都能看到獨特的民間小吃“甜醅”。
甜醅是用青藏高原耐寒早熟的糧食之一青稞加工而成的一種風味小吃。群眾中有句順口溜：“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗兩碗能開胃，三碗四碗頂頓飯”。它具有醇香、清涼、甘甜的特點。吃時散發(fā)出陣陣的酒香。夏天吃它能清心提神，去除倦意;冬天食用則能壯身暖胃，增加食欲。
除專門制售的小攤販外，西寧和農業(yè)區(qū)的各族群眾大都會釀制甜醅。甜醅選料精細，青稞粒粒飽滿，脫皮潔凈，蒸煮適度，酒曲配料適中，掌握溫度準確，粒粒白嫩，食如果肉。一端碟子，則醇香撲鼻，入口醅甘汁濃，綿軟可口，食后滿口留香。
手抓羊肉
手抓羊肉是青海牧區(qū)群眾款待賓客的肴饌，也是日常生活中不可或缺的主食之一。初次吃手抓羊肉，會有近乎原始之感，經多次品味，則越吃越饞，使人經久難忘?！笆肿ァ笔乔嗪８咴嫌歇毺仫L韻的吃法，在全國也頗有聲譽。
手抓羊肉和藏族同胞依水草而居的游牧生活是緊密相關的。因吃時一手抓肉，一手拿刀，割、挖、剔、片，把羊骨頭上的肉吃得凈光而得名。
仲夏到初冬是草茂羊肥的黃金季節(jié)，也是吃最鮮嫩可口的手抓羊肉的好時機。此時，倘有貴客來到，喝過奶茶之后，熱情好 客的牧人便到羊群里挑選出膘肥肉嫩的大羯羊;就地宰殺，扒皮入鍋，只需喝三碗奶茶的寒喧功夫，一大盤層層疊疊、熱氣騰騰的手抓羊肉就端在你面前了。羊肉上還插著幾把鋒利的藏刀。這一盤羊肉，肉赤膘白，肥而不膻，色澤誘人，用刀割吃，雖然吃得嘴油手滑，但仔細品味，爽而不膩，油潤肉酥，質嫩滑軟，滋味不凡草原牧民煮手抓羊肉有獨到之處。烹調操作簡單明快，只加一小把鹽(也有的不加鹽，吃時蘸鹽)，火候恰如其分，血水消失不久，肉熟而不硬，吃起來又鮮又嫩，十分可口。
烤羊肉
將羊肉切成小片，串穿于鐵扦上，放特制的長方形烤爐焙烤。然后在羊肉上抹上醬油、精鹽、姜粉、辣面、椒粉等佐料，并翻動鐵扦。其肉嫩味香，營養(yǎng)豐富。現(xiàn)在烤羊肉已經發(fā)展到烤蹄筋、烤腰子等，格爾木的烤羊肉是其他地方沒法比的。
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