糖醋蒜腌多長時間能吃
運動多長時間比較養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“糖醋蒜腌多長時間能吃”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
大蒜這種調(diào)味品在人們的日常生活中用途非常的廣泛，一般家庭都是將大蒜放入一些菜中，起到提味的作用，但是一些人就喜歡吃大蒜，給人口腔帶來一些刺激的感覺，所以不少人會選擇直接吃大蒜。大蒜還有另外一種吃法就是糖醋腌大蒜，這種大蒜的吃法在很多地方都有，那么糖醋腌大蒜的話腌多長時間好呢？
腌糖蒜多長時間可以吃
腌制時間其實一個星期左右就可以食用了。但是為了味道更佳，可以相應(yīng)的增加腌制的時間。
大概三個星期就可以吃了,如果你想吃辛辣味淡點的可以放時間長一些在吃.或者用無油的筷子撈出一個嘗嘗在決定能否吃.
具體做法:
1.買回來的大蒜
2.剝?nèi)ネ馄?一定要干的，不能沾到水)，放在一個大的玻璃瓶里面
3.倒入醋
4.加入白糖(糖：醋=1:3)
5.蓋上瓶蓋，腌制15天左右即可
腌糖蒜為什么會變綠
變成綠色是大蒜和醋在低溫下產(chǎn)生的一種生化反應(yīng)，即綠變，市民可食用。
在大蒜里藏著一些活性物質(zhì)，在酶的作用下，這些物質(zhì)會變成一種蒜綠素。蒜綠素可是個好東西，它具有很強的抗氧化和抗衰老作用，所以，吃糖蒜對人體有一定的保健功效。
研究發(fā)現(xiàn)，糖蒜的綠色素實際上是由一種先生成的藍色素和一種后生成的黃色素組成。產(chǎn)生色素的轉(zhuǎn)變過程是，先產(chǎn)生蒜藍素，再轉(zhuǎn)變?yōu)樗饩G素，蒜綠素產(chǎn)生時間很短，即轉(zhuǎn)變?yōu)樗恻S素。在大蒜加工過程中，國內(nèi)外都有蒜泥變綠的報道，產(chǎn)生的綠色素也不是常見的葉綠素，與我國傳統(tǒng)食品糖蒜中的綠色素成分相同。
低溫是打破大蒜休眠、激活蒜酶、發(fā)生綠變的條件。腌制糖醋蒜瓣時，低溫讓細胞壁破損，打破了蒜瓣休眠，激活了蒜酶。蒜瓣中的含硫化合物，在蒜酶的作用下，生成硫代亞磺酸酯、丙烯基硫代亞磺酸酯等大蒜色素的物質(zhì)前身，這些物質(zhì)不穩(wěn)定。進一步與大蒜中含量高的堿性氨基酸反應(yīng)，生成色素前體，最后與大蒜中的不飽和化合物(就像植物油中含有的不飽和鏈)生成蒜綠色素，使蒜瓣變綠。
在醋蒜原料沒有污染的情況下，大蒜變綠應(yīng)該是大蒜里的大蒜素本身的變化。變綠的大蒜如果繼續(xù)浸泡，很可能變成黃色。如果確實無法接受這種綠色素，建議泡制前將大蒜拿出來放在溫度較高的地方放一段時間再泡，也可以泡之前用熱水燙一下，這樣泡制的大蒜就不會變綠了。但是，這樣容易造成微生物污染。專家提醒市民，大蒜變綠后并沒產(chǎn)生有害物質(zhì)，仍可放心食用。
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雞蛋是一種蛋白質(zhì)含量極高 營養(yǎng)價值豐富的食材。每天吃一個雞蛋有助于增強人們的體質(zhì)，提高人們的免疫力。由于雞蛋存放的時間比較短，非常容易變質(zhì)，所以可以將雞蛋處理一下，這樣方便保存。腌雞蛋就是一種非常簡單的做法，而且耗費的時間也不是很長。那么，腌雞蛋多長時間能吃呢？
一、腌雞蛋多長時間能吃
腌制食品都可能存在亞硝酸鹽威脅，咸蛋也不例外，但是對于食用咸鴨蛋來說，不必擔(dān)心亞硝酸鹽的存在。因為咸蛋腌制時間在一個月以上，這時候亞硝酸鹽基本很少或者不存在了，真正危險的是只腌兩三天到十幾天的時候。因此只要腌制咸蛋超過20天，這時候吃了就沒問題了。
二、腌雞蛋的時間及方法
1、飽和鹽水浸泡法：35~40天
將新鮮雞蛋洗凈，往盆中倒入適量溫開水，往溫開水中一邊加食鹽，一遍攪拌，直到食鹽不再溶解，飽和的食鹽水就調(diào)好了，待飽和鹽水冷卻后倒入壇子中，接著將鴨蛋放入，封好壇子，靜待35~40天。評析：這是一種最最懶人的咸雞蛋腌漬法，這種方法所需材料少，操作簡單，但所需時間長，腌制出的咸雞蛋難以出油；壇子可以用結(jié)實的塑料袋代替。
2、黃泥腌制咸雞蛋：30天
50個雞蛋洗凈后晾干待用。25克茶葉、850克鹽、加水煮成濃汁（約250毫升），冷卻后加入黃酒75克，倒入足量黃土中和成黃泥后，將黃泥均勻涂到每個鴨蛋上，裝入壇中密封30天，即可制成。評析：黃泥腌制咸雞蛋所需時間略長，材料準備比較費勁，制作過程和取用咸雞蛋過程容易造成臟污，但此種方法勝在腌制出的咸雞蛋有油，且咸味均勻。
醋泡蒜是很多人家比較喜歡制作的一種食物，也可以管它叫做咸菜，也可以管它叫做一種保健食物。作出醋泡蒜的方法是非常簡單的，主要是準備水分比較足的新鮮上市的大蒜，這樣做好以后口感會更好一些，下面我們就來了解一下醋泡蒜多長時間能吃。我們來看一下這方面的內(nèi)容。
醋泡蒜多長時間能吃
醋泡大蒜泡一個星期就可以開始食用了。自制的醋泡大蒜沒有放防腐劑，全憑食物自身相互滲透，大約一個星期可以入味，但是這個時候的大蒜味道還有一些辛辣，建議多放幾天，兩個星期后食用味道更佳，又酸又脆。
醋泡蒜什么時候吃最好
醋泡大蒜中午吃是比較好的。經(jīng)過一上午的學(xué)習(xí)和工作，能量損耗會比較嚴重，為了補充流失的能量吃的東西就會比較咋，中午吃的食物也會偏油膩，吃一些醋泡大蒜可以去油解膩，幫助腸胃消化。
醋大蒜一天吃多少合適
醋泡大蒜每天吃1到2顆。醋泡蒜是需要長期服用的，每天不能吃得太多，以免損傷身體，每日攝取1到2顆，堅持一段時間，可以感覺身體有明顯的變化，比如精神狀態(tài)更好等。
醋泡大蒜的正確方法
材料：醋、糖、大蒜。
做法：將大蒜從外衣中剝除，清洗干凈后瀝水，然后用開水將玻璃罐煮2分鐘，撈起后備用，在干凈的玻璃罐中加入白糖、大蒜和醋，比例大概是3:1，白糖有防腐的作用，可以延長蒜的食用期，密封一個月后即可享用美味的醋泡大蒜了。
在用醋浸泡大蒜期間不能打開密封罐，要保證罐子里面絕對的衛(wèi)生性，一旦打開罐子，病毒和細菌侵入就會造成細菌感染，破壞泡制效果，影響營養(yǎng)價值和口感。
韭菜對于男人們來說，是不能不吃的一種食物，別看韭菜不太起眼，就好像一根根很普通的草一般，但是韭菜不僅吃了之后味道非常好，而且還能夠發(fā)揮出補腎壯陽的功效，所以對于男人而言，韭菜就是一種壯陽草。生活中韭菜不僅可以炒著吃，也可以制作成餃子餡。那么，韭菜花腌多長時間能吃?
起碼要一個月之后了,從第7天起至20幾天時含有亞硝酸鹽,這是致癌物,過了后就慢慢消失了,所以要一個月后才能吃。
關(guān)于韭菜花的相關(guān)介紹：
韭菜花，簡稱韭花，也叫韭苔。關(guān)于韭菜的吃法我知道有這樣幾種。一種是春韭，即杜甫《贈衛(wèi)八處士》詩所說的"夜雨剪春韭，新炊間黃粱"中的"春韭"。韭菜為春天頭茬最好吃，及至夏天各種菜蔬上市，韭菜自然成了等下之物，所以農(nóng)村有"六月臭韭菜"之說。第二種為韭黃，冬季培育的韭菜，顏色淺黃，嫩而味美。
宋人最愛食用這種菜，黃庭堅詩中有"韭菜照春盤，菰白媚秋菜"句，王千秋《點絳唇·春日》詞還說:"韭黃猶短，玉指呵寒剪。"寒冬里剪韭黃的辛酸在詩人的筆下轉(zhuǎn)換成了一幅美麗的圖畫。韭黃在今天仍然是冬季里的常見菜，只不過北方人多不細究，往往與蒜苗混為一談。第三種是韭白，又稱韭苔，即韭菜的莖，嫩時可炒吃。第四種就是韭花。
如果大家烹飪過茄子這種食材的話，一定知道茄子是非常吸油的，所以制作出現(xiàn)來的食物，往往是比較油膩的。所以很多的人會比較喜歡蒸茄子。想要讓茄子蒸的好吃，那么火候和蒜就是需要我們掌握的技術(shù)了。很多的時候，大家是不能掌握這個技巧的。那么，蒜茄子蒸多長時間比較合理呢？
在家做涼拌茄子一定要先把茄子給蒸熟后，在拌入醬汁才好吃，那么在家蒸茄子要蒸多久才熟呢?這與茄子品種有一定關(guān)系，整體上只要蒸10分鐘左右就好了。
蒸茄子需要多長時間?
如果是白皮茄子，先把茄子切成兩半，然后放在鍋中蒸五分鐘就好了，因為白茄子皮薄肉嫩，所以只需要蒸五分鐘就能熟透。
如果是紅皮茄子，皮比較厚實，所以茄子切好后，上鍋蒸10-15分鐘才能熟透。
圓茄子要先切成小塊在入鍋蒸。
如果不確定熟不熟，可以用筷子在茄子上扎一下，這樣就可以判斷出茄子熟了還是還沒熟。
注意不管是哪種茄子蒸的時候一定要蓋上鍋蓋。
第一種蒸白皮茄子的做法：
主料：白茄子250g
調(diào)料：食鹽適量，蒜5瓣，蔥花少許，豬油適量
蒜泥拌茄子的做法：
1、鮮嫩的白茄子去蒂。
2、用刀劃兩半，這樣容易蒸熟。
3、放蒸鍋里隔水蒸5分鐘左右。
4、利用這個功夫，把蒜頭拍成泥備用。
5、5分鐘后，茄子蒸軟了，下面的水都變成褐色的了。
6、快速將茄子夾起來，放在盆子里。
7、加入拍好的蒜泥。
8、適量細鹽和豬油。
9、快速用筷子攪拌入味，撒上蔥花就可以吃啦。
蒜泥拌茄子怎么做好吃：
1、茄子一定要用白茄子，皮薄肉嫩。
2、一定要趁熱加蒜泥和鹽，豬油攪拌，冷了就不好入味了。
3、如果有香油最好用香油，個人感覺香油涼拌更適合一些。
第二種蒸紅皮茄子的做法：
主料：紫茄子，大蒜，羅勒
調(diào)料：鹽，生抽，糖，香油，醋
羅勒蒜泥拌茄子的做法：
1、材料圖。
2、茄子用刀劃幾道。上籠蒸上，水開后計時，約10分鐘。
3、羅勒和大蒜，剛才沒有拍到羅勒。
4、大蒜羅勒加一點兒鹽放在蒜臼里搗成泥。
5、將蒜泥取出，加上生抽
糖 芝麻油和一點點醋，拌均勻。
6、蒸好的茄子，取出放涼。
7、用手撕成長條，之前用刀劃過，比較容易撕開。
8、澆上調(diào)好的味汁，拌均勻即可。
蒜臺是日常生活中很常見的一種蔬菜，蒜臺雖然吃起來有一股辣辣的味道，但是不會影響大家對蒜臺的喜愛，蒜臺不僅營養(yǎng)豐富，而且味道和口感都是非常好的，是很受大家喜愛的，蒜臺雖然好吃，但是蒜臺儲存的時間是比較短的，很多人比較關(guān)心的就是蒜臺究竟能儲存多長時間。
蒜苔存放了冷庫內(nèi)可以保存到240-270天左右（氣調(diào)保鮮），蒜薹的保鮮溫度一般在0℃，相對濕度 要保持在95%左右，二氧化碳的1-5%，氧氣的含量在2%以下。蒜苔保鮮的方法有很多，不同方法都有不同 的效果。
蒜薹保鮮方法：
1、 冷藏法：
將蒜薹充分預(yù)冷后，裝入筐或板條箱內(nèi)，或直接堆垛在貯藏的貨架上，使庫溫控制在1℃左右。
2、氣調(diào)法：
①快速降氧法：將蒜薹堆放好并用塑料帳密封后，連續(xù)抽氧灌氮3—4次，將帳內(nèi)含的氧量降到1—3%，在貯藏過程中使帳內(nèi)含氧量控制在3%，二氧化碳在10%左右為好。
②自然降氧法：蒜薹進帳后，立即將塑料帳密封，帳內(nèi)的氧氣由蒜薹自行吸收，使氧分壓逐漸下降到2—4%；以后每天測定調(diào)節(jié)，使氧分壓保持在所需要的范圍內(nèi)。
③充二氧化碳法：在蒜薹堆放好并用塑料帳密封后，先吸出帳內(nèi)少量氣體，使帳內(nèi)氧氣與二氧化碳含量基本相同。隨著帳內(nèi)含氧量的下降，應(yīng)用消石灰吸收二氧化碳，使其相應(yīng)下降。以后含氧量宜控制在1—3%，二氧化碳10%，溫度14—16℃。
蒜薹的具體保鮮工藝：
1、產(chǎn)品在入貯前要對貯藏庫徹底消毒滅菌，可使用本中心研制的新型庫房煙熏消毒劑，每100立方米使用500克。
2、質(zhì)量標準應(yīng)為成熟適度、完整無畸形、色澤鮮綠、質(zhì)地脆嫩、薹苞不膨大、薹莖基部無老化、無明顯病害或機械損傷（如劃薹）、粗細均勻，薹莖長度應(yīng)不少于30厘米。
3、 選用前期采收的蒜薹，并注意不要雨后或帶露采收。
4、采后嚴禁放在陽光下暴曬和在常溫下放置時間過長，盡力做到當(dāng)天采收當(dāng)天入庫。
5、不能及時入庫的蒜薹，應(yīng)放置在陰涼處，并避免大量堆積，造成薹梢發(fā)黃。
6、已經(jīng)開始萎蔫褪色、堆內(nèi)發(fā)熱或堆貯時淋雨、水泡過的蒜薹不能入庫。
7、挑選整理時一定要剔除傷病、薹苞膨大、褪色、軟條及劃薹的產(chǎn)品，并除去殘留葉鞘,薹基部萎縮或斷口不整呈斜面、鼠尾狀的應(yīng)進行修剪，薹梢打結(jié)的要解開。
8、上架預(yù)冷時應(yīng)按貯藏架的設(shè)計量均勻整齊攤開擺放，不能超過30厘米厚
9、蒜薹入庫時要進行防腐保鮮劑處理，詳細處理方法如下：蒜薹邊入庫邊進行液體保鮮處理將液體保鮮劑原液用水稀釋30倍，充分攪拌均勻。每瓶可處理蒜薹7噸，保鮮劑處理可采用薹梢浸沾或噴灑兩種方法。噴灑的具體操作是：當(dāng)蒜薹上架預(yù)冷時，用霧化良好的噴霧器對薹梢噴霧，并不停地翻動薹梢，使噴灑均勻。 在蒜薹庫溫降至-0.5℃后，薹梢已開，關(guān)閉冷風(fēng)機，將包裝袋內(nèi)兩小袋保鮮劑充分混勻，按5克/m3的用量、0.5~1kg/堆均勻地分布在過道上，由庫內(nèi)至庫門方向逐堆點燃并熄滅明火，迅速撤離現(xiàn)場，關(guān)閉庫門，4小時后開機制冷，裝袋時，如庫內(nèi)煙霧和氣味大，可適當(dāng)通風(fēng)。在貯藏中后期，結(jié)合開袋放風(fēng)，再使用1~2次。
10、保鮮袋要進行檢漏，發(fā)現(xiàn)有孔洞或破損要用透明膠布粘牢。
11、蒜薹經(jīng)防腐處理且品溫降至0℃后，方可裝袋。要按照包裝設(shè)計容量裝袋，如600mm×1100mm，裝量30斤（15公斤）；700mm×1100mm，裝量40斤（20公斤），裝量誤差不要超過5％。
12、裝袋要求在架上操作。待整個庫房裝完后統(tǒng)一扎口，扎口時袋口應(yīng)留有一定空隙，保持薹梢膨松，硅窗袋要注意硅窗口朝上，并且檢查窗口薄膜是否剪去，沒剪去要剪去。
13、氣體指標硅窗袋一般控制在O2：2－3％，CO2：6－8％。普通袋為 O2：1－2％，CO2：12－14％，前期掌握在CO2 高限、O2 低限指標，后期掌握在CO2低限、O2高限指標。開袋周期根據(jù)測氣情況而定。
14、貯藏適宜溫度為-3℃~-1℃，濕度為90－95％，庫溫波動要小于0.3℃，前期庫溫控制在-0.7℃~-1℃,后期-0.3℃~-0.6℃.
15、庫內(nèi)應(yīng)定期進行通風(fēng)換氣，一般一個半月進行一次，換氣時應(yīng)注意：一是不能與開袋放風(fēng)時間同時進行；二是應(yīng)在一天當(dāng)中外界溫度與庫溫溫差不大時進行。
大家都知道酸菜是經(jīng)過一種特殊的腌制方法制作成的，酸菜吃起來口感是比較好的，一般酸菜都是用大白菜，或者是包白腌制出來的，也有一些人會采取韓國泡菜的方式，加入一些胡蘿卜或者是辣椒，這樣的酸菜，吃起來口感會更加的好，而且腌制的時候還需要加入一些鹽，那么酸菜需要是多長時間之后能吃呢?
酸菜腌多長時間可以吃
酸菜一般腌制一個月后再吃比較好。
一般來說，蔬菜剛腌的時候亞硝酸鹽的含量會不斷增長，達到一個高峰之后就會下降。這個峰叫做亞硝峰。有的蔬菜出現(xiàn)一個峰，有的出現(xiàn)三次高峰。一般來說，腌制一周左右的酸菜亞硝酸鹽含量最高，而到20天之后就已經(jīng)很低了。這個時候再吃，就比較安全了。吃腌制的酸菜，最好過一個月食用是比較安全的穩(wěn)妥的。酸菜雖然好吃，但是要注意量，切不可頓頓吃，容易引發(fā)健康問題。
酸菜腌制的方法
材料：白菜，大粒鹽
做法
1、首先把挑好的白菜放在室外晾個兩三天，蒸發(fā)一些水分。
2、手和刀具洗干凈，完全無油。切掉晾好白菜的老幫和不好的葉子，并從中間一剖為二。
3、腌制的容器刷干凈晾干，同樣不能有一丁點油。
4、切好的白菜用開水燙一下，燙時間不要長，先燙根部再燙葉，菜的顏色稍微變綠就可以了。
5、白菜要先晾涼，之后切口朝下按放進容器，從底部開始，每擺一層白菜就撒一把大粒鹽，碼到缸頭后盡量壓的緊實。
6、擺好之后，上面壓上一塊石頭，用保鮮膜封住容器口。
7、第二天注入清水，讓水沒過白菜，再封上保鮮膜，減少與空氣的接觸，能夠更好的發(fā)酵。
8、在溫度5-10度的環(huán)境下腌制30天后就可以食用了。
9、期間要注意觀察容器中的水位，如果水分析出過多要及時舀出一些防止外溢。
10、食用之前要清洗或者浸泡一下，擠干水分再烹制。
腌制酸菜的注意事項
1、容器使用水缸，搪瓷盆或者塑料桶，而不能使用任何金屬容器。
2、整個操作過程使用的容器，工具，就連手上都不能有一丁點的油，油分會造成酸菜的腐爛。腐爛的酸菜是不能食用的哦。
3、腌制的溫度要低，這樣才能保證酸菜以緩慢的速度發(fā)酵，溫度越低，發(fā)酵速度越慢。如果溫度太高，酸味釋放的太快，酸菜雖然很快能變酸食用，但是有害物質(zhì)會非常多。適宜的發(fā)酵溫度是5-10度。
4、發(fā)酵過程最好能盡量密封。
5、酸菜低溫長時間發(fā)酵，至少超過一個月時間才可以食用。
雖然現(xiàn)在在我們的餐桌當(dāng)中，已經(jīng)很少有人自己蒸饃了。大家都覺得自己蒸饃既浪費時間，自己做的又不好吃。但是還是有一些人，還是喜歡自己蒸饃吃的。那么，對于一些不擅長蒸饃的朋友來說，知道蒸饃需要多長時間嗎？今天我們給大家簡單的介紹一下，希望大家都能蒸出好吃的饃。
蒸饃是我國最古老的發(fā)酵面團蒸食。蒸饃的問世，反映了我們祖先從很早時候起，便熟練地掌握了酵母菌的生化反應(yīng)特性，是古代勞動人民在食品微生物方面的一項偉大發(fā)明。
蒸饃的制作方法：
這種硬面蒸饃要下功夫，不能摻假，不能懶惰。它要經(jīng)過制酵(用小酵、麩皮、小米飯 、成曲加水發(fā)酵)、兌料(干面粉、酵面、堿面、水)、和面團、大杠壓、小杠壓(壓至面團均勻、光滑有化學(xué)作用)、搓條、揪劑、揉饃、排放、出汗(餳)、上籠、火候等十幾道工序， 方可成為“硬面蒸饃。
蒸饃的營養(yǎng)信息：
蒸饃是以面粉經(jīng)發(fā)酵制成，主要營養(yǎng)素是碳水化合物，是人們補充能量的基礎(chǔ)食物。
適合人群：一般人皆可食用
食療作用：蒸饃有利于保護胃腸道，胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤蒸饃，會感到舒服并減輕癥狀。
醋泡生姜的藥用價值是比較高的，這也是很多人制作醋泡生姜的原因，主要是因為醋泡生姜對于養(yǎng)胃減肥以及促進消化是很好的，建議大家正確的利用醋泡生姜的藥用功效。醋泡生姜對是一種很好的養(yǎng)生方法，對于腳底出現(xiàn)細菌感染以及有腳氣的時候，最好是采用醋泡生姜加熱水進行泡腳。
只要沒變質(zhì)都可以吃。
醋泡生姜具有養(yǎng)胃、減肥、防脫發(fā)，防止慢性病，提升人體陽氣的功效
醋泡姜的養(yǎng)生原理：
吃姜時加醋是很好的養(yǎng)生方法。因為酸味兒收斂，能把姜宣發(fā)的力量收斂進去，姜性由此變得平和。另外，醋直接走肝經(jīng)，肝遇酸會收斂，這時姜的升發(fā)功能入到肝里，收中有發(fā)，能提升肝陽之氣。我們平時說的男性陽氣不足，其實都屬于肝陽不足。這時，如果直接補肝陽，就會上火，而醋泡姜片，則既升陽氣，又疏發(fā)肝氣。且能避免把陽氣過多耗散在脾胃上。
哪些人不宜吃醋泡姜：
醋泡姜是由醋和姜制成，因此不能吃姜的人也不能吃醋泡姜。
患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。
陰虛、燥熱體質(zhì)：手腳心發(fā)熱，手心有汗愛喝水，經(jīng)?？诟?、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好等吃姜會加重癥狀。
脫發(fā)屬熱性疾病，姜應(yīng)少吃，和中醫(yī)講究的“熱病用涼藥”原則是相沖突的。
肝炎病人忌吃姜，容易引起肝火旺。
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