白蘿卜清肺嗎
冬季養(yǎng)生知識白蘿卜湯。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。如何進行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“白蘿卜清肺嗎”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
肺是人身體結(jié)構(gòu)中很重要的一個部位，人們?nèi)粘５暮粑际峭ㄟ^肺的轉(zhuǎn)化來的實現(xiàn)的，但是很多時候都會遇到一些問題，例如一些人長時間的吸煙或者吸一些粉塵對肺來說的傷害是很大的。這就導(dǎo)致很多人在日常生活中會選擇一些食物或者藥物來達到清肺的效果，主要是為了保持人們的身體健康。很多人都說吃白蘿卜可以達到清肺的效果，那么事實上真的如他們所說的白蘿卜有清肺的效果呢。
功效：
下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
主治：煮食可治肺萎肺熱吐血，氣脹食滯，飯食不消化，痰多，口干舌渴，小便不暢，酒毒;生搗汁服食則可止消渴，治吐血、衄血，聲嘶咽干，胸膈飽悶，大小便不暢。
作用：
一、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
二、呼吸方面 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒，可煮食。yS630.cOM
三、泌尿系統(tǒng)方面 各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容，可煮食;腳氣病，煎湯外洗;解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié)，可煮用。
五、白蘿卜生吃可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸機能。另外，白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中，放一個晚上就可以有白蘿卜汁。
當(dāng)然，要提醒的是，白蘿卜不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應(yīng)減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品，以免影響療效。
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被譽為小人參的白蘿卜在我們?nèi)粘Ｉ钪袑儆诔Ｒ姷氖卟耍滋}卜有很好的食療功效，常吃白蘿卜不但可以起到止咳化痰的作用，而且能夠調(diào)理我們的腸胃并且起到了預(yù)防高血壓，高血脂和癌癥的好處，所以善于用白蘿卜做菜能讓我們擁有健康的身體。
白蘿卜可以有多種的吃法，我們既可以用白蘿卜來榨汁也可以用白蘿卜來涼拌和搭配多種肉類和其它的蔬菜，下文我們介紹白蘿卜清炒的做法。
白蘿卜，根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家分析，白蘿卜生命力指數(shù)為5.5555，防病指數(shù)為2.7903。至今種植有千年歷史，在飲食和中醫(yī)食療領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。清乾隆庚午年（公元1750年）編修的《如皋縣志》載：“蘿卜，一名萊菔，有紅白二種，四時皆可栽，唯末伏初為善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者堅而辣。”其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等，白蘿卜很適合用水煮熟后，喝蘿卜水，放點白糖，可以當(dāng)做飲料飲用，對消化和養(yǎng)胃有很好的作用。
白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味?，F(xiàn)代研究認為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值。如今，“如皋蘿卜”憑著自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木質(zhì)素少，已經(jīng)蜚聲海內(nèi)外?！疤}卜響，咯嘣脆，吃了能活百來歲”等諺語也早就隨著如皋蘿卜流傳開來。
材料：
白蘿卜 芹菜 鹽 料酒 白糖 雞精
做法：
1 鍋內(nèi)下油燒熱
2 放入白蘿卜片炒開
3 加少許鹽 料酒 白糖調(diào)味，大火煮三四分鐘
4 熟后放入芹菜，加雞精調(diào)味即可
白蘿卜的做法實在是太多了，我們在這里無法一一介紹，不過只要大家知道白蘿卜確實有很好的營養(yǎng)價值和養(yǎng)生的功效，那么我們就一定會想方設(shè)法的利用白蘿卜做菜來起到我們?nèi)粘１＝〉暮锰帲衔慕榻B的清炒白蘿卜相信大家都學(xué)會了吧。
進入秋季，天氣轉(zhuǎn)涼，而且干燥，很多人都會出現(xiàn)干咳多痰、唇干舌燥等癥狀，而且還容易反復(fù)，一直咳不停，這就是所謂的肺熱。所以這個時候我們就要從飲食上去除肺熱，下面就給大家介紹幾種能有效去除肺熱的蔬菜吧。
1、薄荷，潤肺止咳
薄荷味辛性涼，善于疏散外感風(fēng)熱，用薄荷能清上化痰，利咽膈，治風(fēng)熱。故凡風(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜。
2、白蘿卜，清肺潤喉
白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂，進而預(yù)防癌癥發(fā)作。蘿卜清肺，這個季節(jié)吃蘿卜堪比人參，免疫力低下的人群可以多吃點，對化痰止咳很有效果。
蘿卜還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶，能夠有效促進食物的消化和吸收。
3、竹筍，清熱化痰
竹筍性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說：竹筍，甘而微寒，清熱除痰。《隨息居飲食譜》亦云：筍，甘涼，開胸消痰。因此，風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。
4、柿子，消痰止咳
柿子性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗觀察，柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果，且祛痰作用強于鎮(zhèn)咳。
5、橄欖，清肺生津
橄欖有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。
6、山藥，補脾益胃
山藥原名薯蕷，補而不滯，不熱不燥，能補脾氣而益胃陰。《本草求真》曾寫道，入滋陰藥中宜生用，入補脾肺藥宜炒黃用。山藥具有滋陰養(yǎng)肺功效，可以調(diào)整代謝、潤膚、通腸。山藥淀粉含量低，當(dāng)成主食不易發(fā)胖。能清心安神、補中益氣、助五臟、強筋骨，可保持血管彈性，防止動脈硬化。
將洗凈后的山藥搗碎后加糖調(diào)成餡，與糯米粉一起制成湯圓食用;也可做拔絲山藥;或是去皮用淡鹽水洗后切成小塊，加入適量糖桂花醬，當(dāng)冷盤。
9、無花果，去火消啞
除生食外還可以加工成，為果干、蜜餞、罐頭等。無論干鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時，吃上幾顆會減輕疼痛，很快恢復(fù)。
肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用。
10、梨，止咳化痰
梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
對于秋燥引起的干咳、口渴和便秘效果不錯。歷代中國戲曲名家保護嗓音的秘訣就是每日飲用鮮梨榨汁滋潤喉嚨。
推薦吃法：梨生食、榨汁均可。加蜂蜜、冰糖、川貝母燉煮，可用來緩解咳嗽癥狀。
7、銀耳，滋陰潤肺
銀耳含多種氨基酸，能緩解皮膚干燥、瘙癢。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
可以在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳，這樣即可以享受美食，又能滋補身體。秋天多吃冰糖銀耳羹，有潤肺美容之效。銀耳能清肺熱，故外感風(fēng)寒者忌用。食用變質(zhì)銀耳會發(fā)生中毒反應(yīng)，嚴重者會有生命危險。
8、杏仁，生津止渴
杏仁富含豐富的蛋白質(zhì)，同時含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，有降低膽固醇的作用，對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用。
中醫(yī)中藥理論認為具有生津止渴、潤肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療。
白蘿卜產(chǎn)地比較多，它可以在很多地方生產(chǎn)，而且在產(chǎn)量上，每年也都是很大的，因此選擇白蘿卜制作佳肴，可以說是我們很好的選擇，它不僅擁有完美的口感，而且在食材搭配上，它也是可以和很多種食材搭配一起，在營養(yǎng)價值上，也都是很高的。
那對白蘿卜產(chǎn)地，很多人也都會想，什么樣的地方產(chǎn)出的白蘿卜最好吃呢，南方是很好的選擇，不僅白蘿卜香甜可口，而且水分也都是很大的，因此夏季吃，也都是有著解渴的功效。
白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。
現(xiàn)代研究認為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
中醫(yī)理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為蔬中最有利者。
所以，白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值。
如今，如皋蘿卜憑著自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木質(zhì)素少，嚼而無渣等優(yōu)點已經(jīng)蜚聲海內(nèi)外。
蘿卜響，咯嘣脆，吃了能活百來歲等諺語也早就隨著如皋蘿卜流傳開來。
白蘿卜榨汁怎么做
原料
白蘿卜200克，冰糖適量。
制法
1.白蘿卜洗凈切碎。
2.放入果汁機內(nèi)榨汁，加冰糖攪勻后即可飲用。
作用
現(xiàn)代研究認為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為蔬中最有利者。
白蘿卜的藥用
白蘿卜、生姜、梨各10克，均勻切片后，水煎代茶飲用。治咳嗽多痰。
白蘿卜汁150毫升，甘蔗汁10毫升，加適量冰糖沖服，每日3次。治聲啞、失聲、扁桃體炎、百日咳。
白蘿卜汁、藕汁各25毫升，調(diào)勻服下，每日早晚2次，連續(xù)服用。治高血壓性頭暈。
白蘿卜汁80毫升，加入姜汁5毫升，餐后飲。治胃痛。
白蘿卜200克洗凈切絲，紫菜20克撕碎，陳皮20克，加適量水煎煮半小時，可用適量鹽調(diào)味，吃蘿卜、紫菜，喝湯，每日2次。治甲狀腺腫大、淋巴結(jié)核。
白蘿卜800克，橄欖200克，煎水代茶頻飲。治上呼吸道感染、急性咽炎、流行性感冒、扁桃體炎、支氣管炎及肝氣郁滯、兩肋作痛。
對白蘿卜我們有著很多的了解，那在白蘿卜產(chǎn)地上，我們也都是可以購買一些當(dāng)?shù)氐陌滋}卜為好，當(dāng)?shù)氐陌滋}卜在營養(yǎng)價值上，也都是很高的，而且在制作的方法上，也都是可以按照當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗進行制作，利于人體的吸收，促進人體健康。
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白蘿卜的營養(yǎng)價值 白蘿卜的做法及功效白蘿卜的功效 白蘿卜的四大養(yǎng)生功效你懂得把白蘿卜吃成人參的功效節(jié)日養(yǎng)生讓白蘿卜經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌蘿卜的營養(yǎng)價值 不同類型蘿卜的價值胡蘿卜的營養(yǎng)價值 胡蘿卜的營養(yǎng)吃法及益處白蘿卜是一種益氣通便的食材，而且由于價格便宜，做法多樣，很多人都喜歡吃白蘿卜。白蘿卜最常見的做法除了烹炒之外，還可以用來燉湯。豬肺煲白蘿卜就是一道非常美味而且又有營養(yǎng)的補品。豬肺煲白蘿卜還有很多治病的功效，對于人們的保養(yǎng)是非常有幫助的。那么，豬肺煲白蘿卜的功效都有哪些呢?
主料
豬肺 適量
白蘿卜 適量
輔料
豬肉 適量
蔥 適量
調(diào)料
鹽 適量
詳細步驟
1、豬肺在水龍頭下沖洗干凈，白蘿卜半根刨皮，豬肉一塊備用。
2、白蘿卜切小段。
3、豬肺切小片，加少許鹽，再次揉洗干凈。
4、豬肉切片，蔥切小段。
5、鍋里燒開水，加入豬肺焯一下，去除里面的臟物。
6、撈出再用冷水洗去浮沫。
7、煮鍋加入白蘿卜段和豬肺，以及適量的水，燒開。
8、燒開一會后加入豬肉再次燒開。
9、燒開后中火燒半個小時以上，最后加鹽調(diào)味即可。
白蘿卜豬肺湯的功效
蘿卜味甘、辛、性涼，入肝、胃、肺、大腸經(jīng);具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。
豬肺在中醫(yī)角度看是味甘，性平，入肺經(jīng)的。可以補虛、止咳、止血，治療肺虛咳嗽、久咳、咳血的患者食用有一定療效。豬肺可清肺之燥熱，又可補肺之不足，既可鎮(zhèn)咳，又可祛痰，共奏清燥潤肺、化痰、止咳之功。豬肺含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，對于氣血虛損、身體瘦弱者、脾胃虛弱，食欲不振，泄瀉下痢者、中氣不足，氣虛下陷，男子遺精，女子帶下者、體虛之人小便頗多者、小兒疳積者的癥狀都有一定的治療作用。
白蘿卜是很常見的一種蔬菜，白蘿卜是清涼降火的，而且有助于促進消化，白蘿卜還能防癌抗癌，同時給身體補充維生素，微量元素，對調(diào)節(jié)皮膚抗衰老也有著很好的功效，同時還能健身，防止疾病的出現(xiàn)，所以對身體也有很好的作用，清腸排毒的工作也是比較不錯的，非常值得大家去推廣。
白蘿卜白蘿卜是清涼的 有降火的功效是清涼的 有降火的功
1、防癌抗癌：
蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
2、嫩膚抗衰：
蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。
此外，維生素a和維生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌癥，也可以預(yù)防老化及動脈硬化等。
3、健身防病：
白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。
4、清腸排毒：
除了維生素，白蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
在日常飲食上白蘿卜是我們比較常見的一種蔬菜，白蘿卜的味道清淡，具有很高的營養(yǎng)物質(zhì)，做法繁多，每一種做法都有不同的口感和風(fēng)味，而經(jīng)常吃白蘿卜對身體非常好，可以起到止咳潤肺的作用，身體也可以輔助治療身體疾病，而白蘿卜生吃具有去火的功效，但是不宜吃太多。
白蘿卜去火嗎?
白蘿卜去火，一般是生吃效果好，不能吃太多，避免影響到脾胃消化功能，平時注意衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的習(xí)慣!飲食清淡易消化食物!有利于身體健康!
白蘿卜是一種常見的蔬菜生吃熟吃都可以，其味略帶一點辛辣，白蘿卜含有芥子油，淀粉酶和粗纖維，具有促進消化增強食欲，加強胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
一、白羅卜熟吃治咽喉干癢，胸膈飽悶，大小便不暢，吐血，口干舌燥，消化不良，痰多，肺熱，
二、白蘿卜，對于扁桃體炎，咽喉炎，聲音嘶啞，可以把它生榨汁與姜汁同服，或者。
三、白蘿卜對于消化不良，食積腹脹，可以把它榨汁飲用，便秘時可以加一點蜂蜜使用。
四、白羅卜對于泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可以加入蜜蜂計同煮食用，如還出現(xiàn)浮腫可加浮小麥煮水即可。
五、對于肺不好的人呢，要多吃一點白蘿卜，白蘿卜有養(yǎng)肺的作用，對于腸胃不好的人，就不能生吃，要煮熟吃對腸胃好。
白蘿卜還能夠降低人體內(nèi)的膽固醇和血脂濃度，并對高血壓冠心病有很好的治療作用，白蘿卜還含有豐富的木質(zhì)素，這種物質(zhì)能幫助細胞吞噬細菌壞死異物，并增強人體免疫力，如果和香菇搭配吃，香菇夠增進核糖核酸進入人體并增強機體，抗癌抗腫瘤能力為了自己的健康，冬天應(yīng)多吃蘿卜。
白蘿卜的作用
一、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒，可煮食。
雖然糖分是人體中必不可少的一個屋子，因為糖分主要是促進人體新陳代謝，但是如果人體中含有過多的糖分的話，就可能會引發(fā)糖尿病。在現(xiàn)實生活中很多食物中都含有大量的糖分，患有糖尿病的人是不適宜多吃這些食物的，否則會讓自己的糖尿病病情加重。而在白蘿卜這個蔬菜中含有糖分嗎?
白蘿卜只有6%的含糖量。
蔬菜含糖量列表如下：(每百克水果中含糖克數(shù))
1%：南瓜、黃瓜。
2%：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黃、窩筍、西紅柿、西葫蘆、冬瓜、茴香、卷白菜。
3%：大白菜、黃韭、鮮雪里紅、茄子、小紅蘿卜、角瓜、瓠子、鮮蘑菇、豌豆苗。
4%：洋白菜、韭菜、綠豆芽、豆角、甜瓜、菜花。
5%：絲瓜、小蔥、金花菜、青椒、青蒜。
6%：白蘿卜、青水蘿卜、心青、大蔥、韭菜苔、冬筍。
7%：香椿、香菜、毛豆、胡蘿卜。
8%：生姜、洋蔥頭、紅胡蘿卜。
白蘿卜雖好，但是有些人群是不適合吃的，如：
第一、氣虛體質(zhì)的人不宜吃白蘿卜。白蘿卜屬于涼性食物，氣虛的人更需要的是補氣補血的食物，此外，白蘿具有行氣功效，行氣過多會導(dǎo)致耗氣散氣，使氣虛癥狀加重。
第二、陽虛型便秘患者不宜吃白蘿卜。白蘿卜能健胃消食，行氣散瘀，但它并不適合陽虛類型的便秘患者，吃了可能會導(dǎo)致加重癥狀。
第三、腹瀉患者不宜吃白蘿卜。白蘿卜是典型的涼性食物，如果伴有腸胃腹瀉癥狀，千萬不要吃，否則只會加重病情和癥狀。
在現(xiàn)實生活中白蘿卜是我們比較喜愛的一種蔬菜，白蘿卜的口感清淡，不僅可以用來清炒也可以用來制作其他食物，也可以煲湯，不僅營養(yǎng)，而且味道也非常好，而白蘿卜的表面有一層皮在吃之前可以削皮也可以不削，削皮食用味道會更加清淡，口感會更鮮嫩一些。
白蘿卜需要削皮嗎?
白蘿卜燉湯可以不削皮。
主料：白蘿卜500克，豬排骨(大排)250克。
調(diào)料：鹽3克，大蔥10克。
做法
1、排骨剁成3厘米大小的塊;白蘿卜切成片。
2、將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿卜，蔥燉熟，撇去湯面浮油，加入精鹽適量即可。
健康提示：
1、消食健胃，理氣化痰。
2、用于脾失健運挾食、挾痰厭食癥。
3、白蘿卜味甘，性涼，寬中下氣，消食化痰;排骨甘平，補虛弱，強筋骨。
4、與蘿卜燉服，氣香味鮮，是患厭食癥小兒的輔助食療菜肴。
白蘿卜的功效
1、利尿通淋
白蘿卜對人類泌尿系統(tǒng)有很大的影響，它能利尿通淋，預(yù)防水腫也能緩解小便不利，另外它還能加快人體內(nèi)膽固醇的代謝，能減少人類尿路結(jié)石和尿路感染等多種不良癥狀發(fā)生。
2、美容解毒
美容解毒也是白蘿卜的重要功效之一，它含有豐富的維生素c可以美白肌膚，淡化色斑，也能消除皮膚炎癥，能讓人們的皮膚變得爽滑細嫩而有彈性。白蘿卜還有出色的解毒功效，平時人們出現(xiàn)酒精中毒或者煤氣中毒等不良癥狀時，及時食用白蘿卜都能起到明顯解毒作用。
白蘿卜的禁忌
1、平時吃白蘿卜時一定要注意，最好不要把它和胡蘿卜搭配在一起吃，因為白蘿卜是一種維生素c含量特別高的食材，而胡蘿卜中則含有破壞維生素c的天然成分，如果把它們搭配在一起吃，會讓白蘿卜中的維生素c大量流失，不能讓人體及時吸收和利用，人們食用以后也起不到應(yīng)有的食療作用。
2、白蘿卜平時還不能喝滋補類的中藥材一起食用，因為白蘿卜性質(zhì)寒涼，有下氣消滯的重要作用，如果把它和人參，黃芪以及黨參等中藥材搭配在一起吃，會讓這些藥物的藥效明顯下降，人們服用以后也起不到應(yīng)有的治療作用。
對于下列人群，不宜吃白蘿卜。
1、體虛的人。氣虛是中醫(yī)理論上對人體病癥的一中描述，簡單來說就是由于人體元氣不足造成的多種病理變化，包括肺氣虛、心氣虛、腎氣虛等。白蘿卜屬于涼性食物，而氣虛的人更需要的是補氣補血的食物。另外白蘿卜也有行氣的功效，行氣過多會導(dǎo)致耗氣散氣，使氣虛癥狀加重。
2、腹瀉患者。白蘿卜具有良好的幫助消化和通便的功效，自然不適合腹瀉患者食用。同時它也屬于典型的涼性食物，因此如果有腸胃腹瀉癥狀，千萬要慎重吃白蘿卜。
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