白酒泡葡萄的功效有什么？
女性喝什么泡白酒養(yǎng)生。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《白酒泡葡萄的功效有什么？》，希望能為您提供更多的參考。
葡萄是非常受歡迎的一種水果，這一年的大部分時(shí)間都可以吃到葡萄，懷孕期間的女性，會(huì)因?yàn)楹芏嘣蚨鴮?dǎo)致胎兒不穩(wěn)定，這時(shí)候多吃一些葡萄，能夠起到安胎的作用，另外葡萄還有很多吃法，比如做成葡萄干來吃，或者用葡萄來釀酒等等，今后大家可以用白酒泡葡萄來吃，這樣吃有下列好處。
白酒泡葡萄的功效：
對(duì)心腦血管疾病的防治，山葡萄酒比普通葡萄酒功能強(qiáng)。因此具有防治心腦血管疾病的白藜醇和黃酮類功能性化合物，主要產(chǎn)生于葡萄皮中，而山葡萄果皮是普通葡萄的2～3倍。
野生山葡萄含有當(dāng)今時(shí)尚的SOD成分（超氧化物歧化酶）含量為27ug/L。SOD是清除人體內(nèi)過剩氧自由基，調(diào)節(jié)人體自由平衡的活性物質(zhì)，又稱抗衰老物質(zhì)，山葡萄酒對(duì)人體抗衰老方面有很強(qiáng)的功效。
長(zhǎng)白山山葡萄因特殊的地理區(qū)域和土壤質(zhì)構(gòu)成，使山葡萄酒中含有豐富的K、Na、Ca、Mg、Zn、Se、Cr、Ni等礦物質(zhì)，特別是Mg、Zn、Se、Cr等重要功能性微量元素較高，因此保健功能顯著。
白酒泡野葡萄做法：
一箱野葡萄。
用剪刀將葡萄剪成一顆顆，破皮的和壞掉的不能要。
用水清洗一遍后加鹽泡30分鐘左右再?zèng)_洗3遍。
洗凈后晾干水分。
拿起葡萄去蒂后輕輕掰開，丟進(jìn)玻璃瓶中。
待葡萄鋪滿瓶底，大約高8厘米左右的時(shí)候加一層冰糖再鋪8厘米再加一層冰糖，再放入少許白酒。
最后再鋪一層8厘米的葡萄，與瓶口處留出5-10厘米的距離，瓶口不能蓋死，要留一定的縫隙讓空氣流通。
7天后發(fā)酵的樣子。
15天后發(fā)酵好的葡萄酒，用細(xì)紗布將雜質(zhì)濾出，酒用玻璃瓶密封好后繼續(xù)發(fā)酵20-30天即可。
白酒泡野葡萄就做好了。
自己釀制葡萄酒，不用添加發(fā)酵劑，也不添加任何防腐劑和澄清劑。家釀的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份轉(zhuǎn)化為酒精，另加點(diǎn)糖提高酒精度。一般保質(zhì)期不超過兩年，所以成酒后應(yīng)在兩年內(nèi)喝光。
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檸檬是現(xiàn)實(shí)生活中比較常見的一種水果，檸檬不僅口感酸甜，而且其中富含多種維生素C，經(jīng)常食用可以達(dá)到美白皮膚的作用，而且還可以還可以補(bǔ)充身體所需要的維生素，對(duì)身體有很大的好處，而檸檬泡白酒可以達(dá)到殺菌消炎的作用，還可以改善身體疲勞等，促進(jìn)腸胃消化。
檸檬泡白酒的功效
改善腦力，改善疲勞和緩解腳酸，促進(jìn)消化，預(yù)防和改善心血管疾病和血糖，殺菌，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力等。
具體的檸檬泡酒的禁忌如下：
第一：選擇新鮮的檸檬
新鮮的檸檬和不新鮮的檸檬差距是非常大的，新鮮的檸檬所帶有的檸檬香味非常的濃郁，而不新鮮的檸檬會(huì)出現(xiàn)萎縮的情況同時(shí)香味和所含有的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)出現(xiàn)損失。建議在講檸檬泡酒的時(shí)候，除了選擇新鮮的檸檬之外，還應(yīng)該將檸檬洗干凈之后帶皮切成薄片然后泡酒。
檸檬的皮上含有大量的類黃酮物質(zhì)，這些物質(zhì)的含量都大大超過了果肉中的含量，特別是柚皮甙以及橙皮甙等，這些進(jìn)入身體都能夠很好的促進(jìn)身體健康。除此之外，檸檬中所含有的檸檬精油大部分也是存在表皮上，切成薄片能夠鞥好的促進(jìn)酒浸泡出檸檬中的香氣成分。如果是使用了一部分的檸檬，那么可以再開口的位置涂抹行一些蜂蜜，這樣能夠更好的保存。
第二：檸檬泡酒一定要帶皮
無論是將檸檬泡酒還是泡水，一定要是帶皮的，同時(shí)檸檬片一定要薄。檸檬中，皮上所含有的類黃酮是最高的，含量比檸檬果肉還要高。除此之外，檸檬精油也是在皮里的，所以精檸檬切薄片并且?guī)掀そ莩鰜淼男Ч谩?/p>
除了檸檬皮之外，柑橘皮中也含有類黃酮物質(zhì)，這種物質(zhì)帶有一定的苦味，含有很多對(duì)身體有益的物質(zhì)，和酸味配合之后適合在夏天服用，具有生津止渴的效果。
第三：酒度數(shù)的選擇
檸檬酒中的酒精度數(shù)是有講究的，如果度數(shù)太低則不能夠泡出檸檬所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及香味。但如果是用度數(shù)特別高的白酒浸泡檸檬，則會(huì)導(dǎo)致檸檬中太多苦味的物質(zhì)浸泡出來，影響口感。也有一些人和小編反應(yīng)了自己的擔(dān)心，認(rèn)為酒精的度數(shù)太高會(huì)不會(huì)影響檸檬中維生素，事實(shí)上這種想法是不必要的，因?yàn)闄幟实乃嵝员容^強(qiáng)，而維生素C在這種酸性環(huán)境中耐受性則會(huì)大大提高。
第四：檸檬酒中可以加入白糖或者蜂蜜嗎?
事實(shí)上，檸檬酒中就含有一定程度的糖分，這個(gè)時(shí)候如果再加上白砂糖或者是蜂蜜，那么酒中所含有的能量就會(huì)增加，特別不適合想要減肥或者是控制體重的人群服用。
第五：不適合服用檸檬酒的人群
并不是所有人都適合服用檸檬酒，雖然檸檬酒可以起到保健身體以及美容養(yǎng)顏的效果。如果是胃酸過多或者是消化不良的患者，那么平時(shí)使用檸檬酒一定要控制量或者是不要服用。除此之外，如果是體重比較高的人也不適合服用，避免體重增加。
檸檬中含有大量的鉀元素以及維生素C還有類黃酮物質(zhì)，所以平時(shí)檸檬酒適合一些高血壓患者、糖尿病患者還有痛風(fēng)等患者。
蜂蜜大家都了解，對(duì)身體益處很多，抗癌抗衰老、美容養(yǎng)顏，用蜂蜜泡酒也是很棒的飲品，制作方法簡(jiǎn)單，對(duì)身體有保健的作用，殺菌美容、補(bǔ)氣血調(diào)理氣血，長(zhǎng)期堅(jiān)持能夠提高身體免疫力和抵抗力，那么蜂蜜泡白酒配比是多少，怎么制作呢？
蜂蜜泡白酒有什么功效
1、蜂蜜酒中含有一定量的水楊酸，這種物質(zhì)起到軟化血管，保持血管滲透性，預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。
2、蜂蜜酒中含的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人的心、腦血管都有一定的保護(hù)、改善作用，還起到降血壓的功效。
3、蜂蜜酒不僅能夠美容皮膚、潤(rùn)澤容顏，還能夠起到保護(hù)皮膚組織等作用，因而對(duì)于皮膚病的預(yù)防也有一定的好處。
4、蜂蜜酒所含有的肌醇成分，能夠促進(jìn)消化液的分泌，并能起到增強(qiáng)胃腸功能，預(yù)防胃腸病的作用。
5、蜂蜜酒還具有較好的殺菌功效，比一些抗菌藥物還強(qiáng)，可用于阻止幽門螺旋菌等病菌的生長(zhǎng)和繁殖。
因此，在進(jìn)餐時(shí)飲一杯蜂蜜酒，蜂蜜酒的功效與作用還能夠起到殺菌，預(yù)防病菌侵襲的作用。此外，蜂蜜酒的功效與作用還具有助睡眠、護(hù)肝脾、潤(rùn)腸胃、補(bǔ)氣血、養(yǎng)心肌、保記憶、促進(jìn)新陳代謝、提高人體免疫力之功能。
蜂蜜泡白酒的比例是多少
(1)白酒加蜂蜜能喝,但要按一定比例的蜂蜜加白酒才能喝白酒和蜂蜜比例為100:30。蜂蜜酒是一種保健藥酒市場(chǎng)上有些白酒就加入蜂蜜調(diào)配,適量的話還對(duì)治療氣管炎有療效呢。
意見建議:就是不要多喝,多喝會(huì)導(dǎo)致血糖升高。
(2)白酒加蜂蜜能喝。但白酒最好是清香型的,醬香型和濃香型的白酒加入蜂蜜怎么調(diào)和,口感及聞香都不理想,只有清香型類酒加入蜂蜜,可以使酒香及藥香(蜂蜜)協(xié)調(diào),舒暢。但是從醫(yī)學(xué)上講,蜂蜜對(duì)白酒會(huì)導(dǎo)致頭腦遲鈍。所以盡量不要兌。
蜂蜜泡白酒可以放多久
藥酒里面放冰糖或者蜂蜜都可以的，因這些糖分比較穩(wěn)定不會(huì)形成有害物，而且可以改變口味直接吸收。但不能放白糖，容易發(fā)生霉變，泡藥酒最好用純高粱原漿酒或者糧食原漿酒，然后添加其他物質(zhì)是最安全的，可以放3到5年沒問題。
中國(guó)藥酒以其獨(dú)特的風(fēng)味以及神奇的藥理效果，在中國(guó)悠久的歷史長(zhǎng)河中不斷推陳出新，由此使得藥酒口味眾多，功效也是愈加增多。而泡藥酒一般都含有枸杞，但是白酒泡枸杞功效卻是十分不凡。先不說它入口干爽的獨(dú)特口感，單是益氣養(yǎng)神，健腎強(qiáng)精的作用都早已廣受好評(píng)。
功效及注意事項(xiàng)：
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：枸杞有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補(bǔ)腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、 排毒、保護(hù)生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷等十六項(xiàng)功能。另外，還能起到美白作用，這是因?yàn)椋坭阶涌梢蕴岣咂つw吸收氧分的能力。枸杞在是傳統(tǒng)名貴中藥材和營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。枸杞子能夠有效抑制癌細(xì)胞的生成，可用于癌癥的防治。枸杞除了當(dāng)中藥使用外，也是國(guó)家衛(wèi)生部規(guī)定的既是食品又是藥品的物品。任何滋補(bǔ)品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適；治療用可增至30克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。另外，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，故對(duì)糖尿病患者的枸杞子用量應(yīng)權(quán)衡利弊，仔細(xì)斟酌，糖尿病者要慎用，不宜過量?，F(xiàn) 在，很多關(guān)于枸杞子毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長(zhǎng)期食用。枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。
泡制方法：
【配方 】枸杞子200克
【功效】 益氣健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
【制作工藝】 將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
【海''萃'參枸杞酒】
【配方】海',萃,人'參15克 枸杞 200克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
【功效與作用 】海''萃,人'參有強(qiáng)腎助陽作用，加配枸杞子、熟地黃又能補(bǔ)陰血，烏須發(fā)，壯腰膝，強(qiáng)視力；用酒浸藥，有效成分溶出更全，且能活血通經(jīng)；冰糖調(diào)味，又能清熱生津，緩酒熱性。用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好療效。本方宜于病后體虛及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲，亦有強(qiáng)身益壽之功。
【泡制方法】
1．冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時(shí)，趁熱用紗布過濾去渣備用。
2．白酒裝入酒壇內(nèi)，將裝有?！汀畢ⅰ㈣坭讲即湃刖浦?，加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡，用細(xì)布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。
在我國(guó)南方地區(qū)，每年都會(huì)有很多陰雨天氣，另外在氣溫下降的時(shí)候，尤其在季節(jié)變化的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)有人出現(xiàn)下肢酸痛的情況，關(guān)節(jié)部位會(huì)感覺到不舒服，這其實(shí)是體內(nèi)出現(xiàn)寒氣的表現(xiàn)，解決這個(gè)問題最重要的方法是調(diào)理身體，比如可以用辣椒泡白酒來喝，除此之外，辣椒泡白酒還有下列這些好處。
辣椒泡白酒的功效：
這個(gè)是可以對(duì)風(fēng)濕，腰腿疼，頸椎病，有非常好效果的！不過，身體虛弱的，要適量！吸收后，對(duì)腎臟有影響！
準(zhǔn)備高度白酒1000克，辣椒250克。這里的辣椒越辣越好。將辣椒泡在酒中，密封7天之后，用酒水來擦洗患處，每天三次，每次30分鐘。癥狀尚輕者，一般2天左右見效。如果癥狀嚴(yán)重，堅(jiān)持月余，也會(huì)有一定效果。
不過，此方應(yīng)用之后，患者不可以受風(fēng)受寒。簡(jiǎn)單的辦法，就是用塑料保鮮膜，將施術(shù)后的局部皮膚包裹上。這樣就能確保萬無一失了。
此方為什么有效呢？中醫(yī)認(rèn)為，下肢疼痛，尤其是寒性的病痛，無外乎兩方面的原因所致。一是血瘀，即氣血流通不暢，二是寒重，即寒邪入里。兩者之間互相影響，互為加重。白酒有活血之功，辣椒有散寒之效。兩者聯(lián)合應(yīng)用，往往可以取得良好效果。
更主要的是，此方安全性較高，制作方便，操作簡(jiǎn)單，適合普通人展開治療。但是，剛開始應(yīng)用的時(shí)候，擦洗患處的力道不可以太大，否則容易傷害皮膚。一旦皮膚出現(xiàn)損害，要立即停藥。
辣椒酒可以加強(qiáng)人體的抵抗力，類似于藥酒的功效。
辣椒酒配方：優(yōu)質(zhì)白酒一斤，干辣椒150克（剪絲泡入酒中含辣椒籽），一般密封10天就可以用了。剛涂擦?xí)r會(huì)有辣辣的感覺，過一會(huì)暖暖的感覺向周圍擴(kuò)散。擦過辣椒酒的地方如果遇熱會(huì)辣的有些痛，若忍受不了，可以貼些生土豆片即可解除熱辣感覺。
獼猴桃是一種南方水果，獼猴桃里面含有大量的維生素c，所以獼猴桃吃起來特別酸，很多人因?yàn)楂J猴桃酸，就會(huì)買獼猴桃干吃，因?yàn)楂J猴桃干經(jīng)過秘制后，是甜甜的，其實(shí)獼猴桃還可以用來泡白酒，只要掌握獼猴桃、酒，冰糖的比例就能獲得很好喝的白酒，下面給大家詳細(xì)介紹獼猴桃泡白酒的功效。
很多水果都可以泡酒，獼猴桃也不例外，也是可以泡酒喝的，下面我們就來看看獼猴桃泡酒比例是多少，自制獼猴桃酒的方法及功效。
獼猴桃是非常好吃的水果，也可以用來泡酒哦，那獼猴桃泡酒比例是多少?自制獼猴桃酒怎么做?獼猴桃泡酒有什么功效呢?下面小編一一為大家介紹
獼猴桃泡酒比例是多少
酒和獼猴桃比例一定要合適,不能酒多,或者獼猴桃少,一般比例為1:2
獼猴桃、酒、冰糖的比例為10：10：5。
自制獼猴桃酒的方法
所需原料：獼猴桃、白酒、冰糖、玻璃瓶、檸檬片。
自制獼猴桃酒步驟分析：
1、將選好的優(yōu)質(zhì)獼猴桃用清水清洗干凈，將雜志去除，晾干備用。
2、用破碎機(jī)將清洗干凈的獼猴桃碎成漿狀，若家中沒有破碎機(jī)也可選用木棒進(jìn)行搗碎。
3、在果漿中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%)，攪拌混合，進(jìn)行前發(fā)酵，溫度控制在20~25℃，時(shí)間約5~6天。
4、當(dāng)發(fā)酵中果漿的殘?zhí)墙抵?%時(shí)，需進(jìn)行壓榨分離，漿汁液轉(zhuǎn)入后發(fā)酵。
5、按發(fā)酵到酒度為12度計(jì)算，添加一定量的砂糖(也可在前發(fā)酵時(shí)，按所需的酒度換算出所需的糖量，一次調(diào)畢)，保持溫度在15~20℃，經(jīng)30~35天后，進(jìn)行分離。
6、調(diào)整酒度：用90%以上酒精調(diào)整酒度達(dá)16度左右，然后貯藏兩年以上，即為成品。
7、最后可在酒體中加入少量的檸檬(可根據(jù)個(gè)人口感選擇)。
獼猴桃泡酒有什么功
獼猴桃的果皮部分所含的維生素和礦物質(zhì)比果肉部分還要豐富，但皮不能直接食用，做成獼猴桃酒，就能完全獲得其中的功效。
1、預(yù)防心腦血管病
獼猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝，所以能有效地降低血膽固醇，防治動(dòng)脈粥樣硬化。
2、美容養(yǎng)顏
自古以來，獼猴桃酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，備受人們喜愛。有人說，秦代女子皮膚細(xì)膩、潤(rùn)澤而富有彈性，與經(jīng)常飲用獼猴桃酒有關(guān)。除此，還有不少人喜歡將獼猴桃酒外搽于面部及體表，因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌拱櫇嵞w的作用。
有人在喝酒的時(shí)候并不是只喝單純的白酒，他們喜歡將一些中藥材泡在白酒里面，這樣不僅讓白酒的味道沒有那樣刺激，而且還可以中藥材的藥性和白酒相混合。紅棗作為一種具有很強(qiáng)補(bǔ)血效果的東西它不僅可以拿來泡水喝，也可以拿來當(dāng)做中藥材使用。不少人喜歡使用白酒泡紅棗，那么白酒泡紅棗的功效是什么呢?
紅棗酒的功效
現(xiàn)在市面上有很多的保健養(yǎng)生酒，這些酒的酒精含量不高，沒有副作用，是具有滋補(bǔ)的作用。像紅棗酒就是其中之一，我們來了解紅棗酒的功效。
1. 棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少;
3. 棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;
4. 對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用;
5. 棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效;
6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
紅棗酒具有養(yǎng)生的價(jià)值，因此大家可以常飲用紅棗酒。
紅棗酒的泡法
紅棗酒的泡制很簡(jiǎn)單，平時(shí)泡制時(shí)需要準(zhǔn)備質(zhì)量好的紅棗，把它們用清水洗凈，去掉棗核，然后晾干水分，再把它們泡入到五十度以上的白酒中密封保存，十五天以后紅棗酒就能泡好，想喝時(shí)取出直接飲用就可以。另外泡制紅棗酒時(shí)，也可以加入適量的枸杞，會(huì)讓泡出的藥酒功效更出色。
黑豆這種食材在人們的日常生活飲食當(dāng)中是非常常見的，這種食材不僅僅只是可以食用，它對(duì)于人體有著很好的美容養(yǎng)顏的功效，而黑豆這種食材如果搭配上白酒之后還能夠有效的降低人體的膽固醇，還能夠健脾養(yǎng)胃，有非常多的功效益處。那么讓小編為大家詳細(xì)的介紹黑豆泡白酒的功效是什么?
第一，黑豆泡白酒的功效是什么?黑豆?fàn)I養(yǎng)全面，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，有活血、利水、祛風(fēng)、解毒之功效; 黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對(duì)延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要; 3. 黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動(dòng)。
第二，現(xiàn)代人很多都出現(xiàn)了高膽固醇的情況，這嚴(yán)重的損害了我們的身體健康。黑豆具有降低膽固醇的功效，因?yàn)檫@種食物中含有的一定的異黃酮，同時(shí)軟磷脂的含量也非常的多，所以進(jìn)入身體之后可以降低膽固醇，這兩種物質(zhì)都具有抗動(dòng)脈硬化的作用，所以也可以防治多種動(dòng)脈方面的疾病。黑豆是所有豆類中軟磷脂含量最多的一種，同時(shí)它的價(jià)格非常的便宜，普通人也可以用得起，所以是一種非常好的補(bǔ)充軟磷脂的食物。
黑豆泡白酒的功效是什么?黑豆除了具有補(bǔ)腎的作用之外，對(duì)于脾的保健作用也是非常的不錯(cuò)，所以平時(shí)可以多服用一些黑豆酒。服用黑豆還可以健脾益氣，讓身體中的氣機(jī)得到提高，這樣也可以起到祛水的目的。平時(shí)生活中如果出現(xiàn)了水腫、臉部紅腫等毛病，都可以服用黑豆，起到利水利尿的作用。不過小編在這里也要建議大家，黑豆雖然對(duì)身體很好，但是也不要過量服用，避免進(jìn)入身體之后消化不良出現(xiàn)脹氣的毛病。
無花果在新鮮的時(shí)候是水果，干掉以后就是干果，有干的無花果泡酒會(huì)非常有功效，而且無花果的味道不僅僅很好，還能特別治療，消化不良，食欲不振，高血壓高血脂以及癌癥的問題，同時(shí)對(duì)便秘冠心病的患者也有著很好的調(diào)節(jié)作用，而且無花果還可以減輕體重，對(duì)調(diào)節(jié)體質(zhì)也有著很好的功效。
無花果泡白酒功效
無花果酒功效之減肥
無花果酒有減輕體重的作用，每升果酒中含432卡熱量，這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/14。飲酒后，酒能直接被人體吸收、消化，在4小時(shí)內(nèi)全部消耗掉而不會(huì)使體重增加。所以經(jīng)常飲用無花果酒的人，不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營(yíng)養(yǎng)素，還有助于減肥。
無花果酒功效之潤(rùn)腸通便
無花果含有大量的纖維素，這些纖維素部分溶解在酒中，飲用后能刺激胃腸，加快胃腸的蠕動(dòng)，有促進(jìn)排便的功效，同時(shí)無花果還含有一些脂類物質(zhì)，有助于潤(rùn)滑腸道。
無花果酒功效之增強(qiáng)免疫力
無花果雖然蛋白質(zhì)含量不是很高，但是其蛋白質(zhì)分解的氨基酸卻是人體需要的必需氨基酸，由于這類氨基酸人體不能自已合成，只能從外界環(huán)境中獲取。故經(jīng)常喝無花果酒能補(bǔ)充機(jī)體所需的必需氨基酸，有助于促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，從而增加機(jī)體的免疫力。
無花果泡白酒作用
無花果酒助消化作用：飲用無花果酒后，如果胃中有60毫升-100毫升的無花果酒，可以使胃-液的形成量提高到120毫升。
無花果酒助醫(yī)學(xué)作用：此外，無花果酒中的單寧，還可以調(diào)整腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌纖維的收縮性，調(diào)整結(jié)腸的功能，對(duì)結(jié)腸-炎有一定的功效。
延緩衰-老：人體跟金屬一樣，在大自然中會(huì)逐漸"氧化"。人體氧化的罪-魁-禍?zhǔn)撞皇茄鯕?，而是氧自由基，是一種細(xì)胞核外含不成對(duì)電子的活性基團(tuán)。這種不成對(duì)的電子很易引起化學(xué)反應(yīng)，損害(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子，進(jìn)而影響細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)過程，使各組織、器的功能受損，促進(jìn)機(jī)體老化。紅無花果酒中含有較多的抗氧化劑，如酚-化-物、鞣酸-、黃-酮-類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素-硒、鋅、錳等，能消除或?qū)?氧自-由基，所以具有抗老-防-病的作用。
喝酒是人們比較喜歡的，因?yàn)楹染频臅r(shí)候可以增強(qiáng)相互的情感，還可以幫助自己解決很多實(shí)際的困難，畢竟酒桌文化可不是鬧著玩的。其實(shí)喝酒我們可以喝一些養(yǎng)生酒，而不是普通的白酒以及啤酒等等，例如白酒當(dāng)中加入養(yǎng)生食材枸杞與紅棗，那么白酒泡枸杞紅棗的功效是什么?
紅棗營(yíng)養(yǎng)分析
1. 棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少;
3. 棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;
4. 對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用;
5. 棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效;
6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
枸杞子營(yíng)養(yǎng)分析
1. 枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營(yíng)養(yǎng)，故擅長(zhǎng)明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。
2. 枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3. 枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動(dòng)脈結(jié)業(yè)證樣硬化，保護(hù)肝臟，抑制脂肪肝，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
《三顆棗酒》紅棗對(duì)身體的好處紅棗、紅棗酒與生活紅棗是我國(guó)民間傳統(tǒng)的藥物之一，據(jù)明代李時(shí)珍的《本草綱目》記載：“干棗潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損，除腸胃癖氣。”“大棗味甘無毒，主心邪氣，安全養(yǎng)脾，平胃氣、通九竅，助十二經(jīng)”。果實(shí)為緩和強(qiáng)壯劑，常用以滋藥，治瀉痢、調(diào)營(yíng)養(yǎng)、療寒熱、治陽痿、貧血、脾虛泄瀉、心悸、失眠、盜汗、血小板減少、紫癜等癥。樹皮性強(qiáng)無毒，收斂性強(qiáng)，止血、祛濕，能治腹瀉，刀傷止血，氣管炎、腸炎、痢疾、崩漏等癥。酸棗仁可做興奮劑。炒黃后可做鎮(zhèn)靜劑，有安神，養(yǎng)心、斂汗之功能。棗肉中含有人體必要的維生素p(又叫蘆丁)，一般每100g果肉中含量高達(dá)3385mg，居各種果品之首。棗樹皮鞣質(zhì)含量為4.1%，可做栲膠及染料用。
我們都知道秋天是大蒜成熟的季節(jié)，特別是現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)，培養(yǎng)出了千層蒜，千層算比大蒜更瘦嫩可口，大蒜具有消毒滅菌的作用，多吃一些大蒜有助于提高身體內(nèi)的抵抗力，而且夏天被蚊蟲叮咬后，在咬起來的包上圖一些大蒜能快速止癢，那么大蒜泡白酒有什么好處呢?
吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4個(gè)月后，頭昏腦漲及手臂麻木的癥狀明顯減輕，半年后，一切病癥全部消失。大蒜是人體的'清道夫’，能稀釋血液，降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化;浸過大蒜的酒，可以擴(kuò)張血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于將其排除體外。
大蒜，也稱胡蒜、獨(dú)蒜，是種百合科多年生草本植物。大蒜既能夠調(diào)味，又可以助消化與增進(jìn)食欲。最近幾年，大蒜的防癌作用已被廣泛認(rèn)識(shí)。大蒜里的脂溶性揮發(fā)油等有效成份，有激活巨噬細(xì)胞的作用，提高免疫力，從而提高機(jī)體抵抗能力;它還能夠抑制胃內(nèi)硝酸鹽還原菌的生長(zhǎng)，從而減少胃液里因細(xì)菌作用而產(chǎn)生的亞硝酸鹽。另外，大蒜里還包含微元素硒、鍺等多類抗癌物質(zhì)，因此常食大蒜可預(yù)防胃癌、食管癌的發(fā)生。
大蒜包含一種辛辣含硫的揮發(fā)性植物殺菌素-大蒜素。大蒜里包含蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、糖類，氨基酸與維他命B
1、維他命C等成份，對(duì)身體健康都很有利。
大蒜具有降低膽固醇的功效，其治療方法簡(jiǎn)單易行，病人只要每天生吃大蒜3克，經(jīng)過1個(gè)月，膽固醇含量則會(huì)明顯降低，大蒜的降壓作用，來自它包含的“配糖體”。大蒜對(duì)預(yù)防治療心臟病有較好的療效，因血脂過高的人常因脂肪阻塞而導(dǎo)致心臟病，而大蒜卻具有去除脂肪的功效。因此常食大蒜可以減少心臟病的發(fā)生。大蒜還能夠促進(jìn)機(jī)體對(duì)B族維他命的吸收，從而起到保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)與冠狀動(dòng)脈的作用和預(yù)防血栓的形成。
大蒜還有些奇特的作用，在夏秋季節(jié)腸道傳染病流行或者冬春季節(jié)呼吸道傳染病流行的時(shí)候，每日生吃大蒜1～2頭，就可以起到預(yù)防作用。如患傷風(fēng)感冒、支氣管炎、咽喉炎、扁桃體炎等，在口內(nèi)常含2～3瓣生蒜，每日更換3～4回，也有較好的療效。用大蒜浸液灌腸，可驅(qū)除鉤蟲、蛔蟲與蟯蟲，亦可治痢疾、腹瀉。把新鮮大蒜去皮搗爛如泥，填塞在齲齒洞中，可止住疼痛。把蒜汁涂在患處，可以治足癬。將用大蒜汁液浸濕的干凈紗布條塞于陰/道內(nèi)，可以治陰/道滴蟲，通常應(yīng)用1～2回，治好率可達(dá)95%。
大蒜經(jīng)常使用服法如下：
(1)大蒜泡酒主要治血栓和動(dòng)脈硬化、高血壓、皮膚病。
制作和服用方法：將大蒜頭泡在白酒里，兩周后服用。大蒜在酒精的化學(xué)作用下，產(chǎn)生了有上述治療效果的化合物。
(2)糖醋大蒜主要治療高血壓。制作和服用方法：將大蒜頭放置在糖醋液(酸甜程度由自己確定)里，浸約2～3星期即可以服用。如感覺太辣，可多浸一些時(shí)間。每日早上空肚子吃1～2個(gè)，連糖醋汁一起喝。連吃半月為一療程。
(3)生吃大蒜吃飯前用冷熱水含嚼，緩慢吞下。初學(xué)者嚼一小瓣(或者半瓣)，緩慢加多。吃完后緊接著飯。其主要作用是降膽固醇，同時(shí)對(duì)治療水瀉、痢疾等都有較好的療效。每日吃3克生大蒜，四面以后，膽固醇水平明顯下降。
然而，食大蒜一回不要太多，尤其是患有胃和十二指腸潰瘍的患者和慢性胃炎、腎炎、肝炎患者，不適合吃用生蒜?？斩亲訒r(shí)也不宜生吃大蒜，以免使胃受到強(qiáng)烈刺激而導(dǎo)致急性胃炎。
另外，因?yàn)榇笏獍笏馑兀院笥须y聞的氣味，在食用大蒜后，吃幾顆紅棗或者花生米，或者嚼幾片茶葉，口含或者喝Coffee，蒜味即能消除。
大蒜內(nèi)膜作用：假如皮膚不小心被擦傷，出現(xiàn)了小傷口，一時(shí)又找不著藥來處理，可用大蒜內(nèi)膜暫時(shí)充當(dāng)創(chuàng)可貼。具體做法是，將大蒜瓣的內(nèi)膜(也就是大蒜皮最里面一層的薄膜)貼在傷口上，就能有效地預(yù)防感染，而且能令傷口愈合快
在生活中我們可能會(huì)不慎患上這樣或那樣的疾病，其中一些疾病可能并不嚴(yán)重，我們并不一定非得去醫(yī)院進(jìn)行治療，自己在家里也可以喝一些保健酒來緩解癥狀，甚至還能治好疾病，洋蔥泡葡萄酒對(duì)于許多疾病的防治都有不錯(cuò)的作用，那么，洋蔥泡葡萄酒有什么功效呢？
洋蔥中含有一定的鈣質(zhì)。骨密度，有助于防治骨質(zhì)疏松癥。洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強(qiáng)的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防感冒。
洋蔥是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、增加冠狀動(dòng)脈的血流量、預(yù)防血栓形成作用。經(jīng)常食用對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
做法
1：將洋蔥洗凈，去掉表面茶色的外表皮，切成八等份半月形。
2：將洋蔥裝入玻璃瓶?jī)?nèi)，加上紅葡萄酒。
3：將玻璃瓶蓋好密閉，在陰涼的地方放置2-8天。
4：將玻璃瓶?jī)?nèi)的洋蔥片，用濾網(wǎng)過濾后，洋蔥、汁分裝入瓶中，放到冰箱冷藏。
功效
1、降低血壓。
2、降低血糖。
3、對(duì)老花眼有療效。
4、治療夜晚頻尿癥。
5、治療每天夜里醒來，一直到天亮都不能入睡的不眠癥。
6、治療眼睛常模糊不清的重病，或是慢性眼睛疲勞。
7、治療尿混濁。
8、洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學(xué)物質(zhì)，研究人員在中國(guó)山東省一個(gè)胃癌罹患率很高的地方所做的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)洋蔥吃得越多，得胃癌的機(jī)率就越低。
9、洋蔥含有至少三種抗發(fā)炎的天然化學(xué)物質(zhì)，可以治療哮喘。由于洋蔥可以抑制組織胺的活動(dòng)，而組織胺正是一種會(huì)引起哮喘過敏癥狀的化學(xué)物質(zhì);據(jù)德國(guó)的研究，洋蔥可以使哮喘的發(fā)作機(jī)率降低一半左右。
飲用方法
1、一天喝的量約1/4杯（飲五十毫升），年紀(jì)大的人一次喝二十毫升左右。
2、一天喝1-2次。
3、浸過的洋蔥片一起食用更好。
4、不喝酒的人，可用2倍左右的開水稀釋飲用或每次倒入電鍋內(nèi)約4-5分鐘蒸發(fā)酒精后再飲用
白酒和醋我們都很熟悉，幾乎每個(gè)家庭都有幾瓶。不喝酒的人可能將酒拒之門外，但是白酒除了直接飲用，也可以炒菜哦，我會(huì)在腌菜里面加一勺白酒既能增添味道也能殺死雜菌。醋就更熟悉了，增味去腥。那你知道白酒加醋的功效嗎？下面就給大家介紹下具體的功能！
白酒加醋 ： 增香:往醋中加幾滴白酒和少許食鹽,攪拌均勻,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味.酒精度搞的白酒其主要成分是酒精 C2H6O，是醇類有機(jī)物，醋中含醋酸是是羧酸類有機(jī)物，白醋和白酒同樣可以起到殺菌消炎止功效。
白酒： 其主要成分是水和酒精，并含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素、鈣、磷、鐵等。白酒的功效比較多，具有活血通脈、增進(jìn)食欲、消除疲勞、御寒提神的功效。飲用少量白酒，尤其是度數(shù)較低的白酒，有擴(kuò)張血管、提升血液循環(huán)、減少膽固醇在血管中的沉積，有預(yù)防心血管疾病的作用。
二醋： 其含有乙酸的調(diào)味品，是用酒或酒糟發(fā)酵制成的一利酸味調(diào)料。人類食用醋的歷史非常悠久，中國(guó)是世界上谷物釀酣最早的國(guó)家，早在公元前8世紀(jì)就已有了醋的文字記載，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，就已有專門釀醋的作坊，到漢代時(shí)，醋開始普遍生產(chǎn)。醋不僅是一種調(diào)味品，而且是一種保健養(yǎng)生食品。醋除了含有大量的醋酸外，還含有鈣、鐵、葡萄酸、乳酸、甘油、脂肪酸和鹽類，在食用方面，醋可以溶解食物中的鈣和鐵，使人體容易吸收，還能保護(hù)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。
(1)可消化脂肪和糖
醋中含有氨基酸和有機(jī)酸等物質(zhì)，氨基酸可以促使體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)變成體能消耗，還可以消化身體吸收的糖和蛋白質(zhì)，讓新陳代謝順利進(jìn)行，適當(dāng)?shù)睾却?，不僅可以減肥，還可以促使?fàn)I養(yǎng)素在體內(nèi)的燃燒和提高熱能利用率，促進(jìn)身體健康。
(2)可利尿通便
醋能促進(jìn)新陳代謝，還能增加腸胃的蠕動(dòng)。醋有利尿的功能，少量喝醋，可有效改善便秘，腸燥便秘者，每天喝一杯加醋的涼開水，有緩解排便困難的作用，喝醋大約幾周以后，便秘就會(huì)有顯著的改善。身體里的廢物排泄出去，體重也會(huì)因此而下降。
(3)可減少鹽分的攝取吃太多的鹽不但身體負(fù)擔(dān)大，而且還會(huì)越吃越咸，其他食物也會(huì)跟著吃多，水也越喝越多，體重不增加也很難。對(duì)于愛吃咸的人來說，不妨在菜璺加點(diǎn)醋，多一點(diǎn)醋少一點(diǎn)鹽，不但不會(huì)感到咸度不夠，反而會(huì)感到菜更加可口，嘴里也不會(huì)覺得那么咸了，
喝水和吃其他食物的量也會(huì)減少，體態(tài)會(huì)由此輕盈起來。
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