怎么快速泡發(fā)綠豆
冬季養(yǎng)生泡腳發(fā)。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“怎么快速泡發(fā)綠豆”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
平時(shí)我們?cè)谥缶G豆的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)把綠豆直接洗干凈就放在鍋里面煮，可是大家卻并沒(méi)有考慮到綠豆還是可以泡發(fā)的，豆芽是經(jīng)過(guò)泡發(fā)出來(lái)的，所以利用綠豆泡發(fā)也是非常不錯(cuò)的一種方式，而且自己純手工栽培，不用擔(dān)心會(huì)對(duì)身體有害，想要快速泡發(fā)綠豆，可以學(xué)學(xué)這個(gè)技巧，保準(zhǔn)快速有效。
1)根據(jù)自家需要，將當(dāng)年的新1)根據(jù)自家需要，將 綠豆洗凈，去除雜質(zhì)及漂浮在水面的次豆，放在一個(gè)無(wú)污染無(wú)油漬的器皿中，加入適量溫水并沒(méi)過(guò)綠豆，放在一通風(fēng)干凈的環(huán)境里。通常我都是用一個(gè)直徑30厘米的不銹鋼盆，放兩把綠豆，夠三口之家吃的就行了，一次別太多，如有興趣，隔一兩天泡一次豆，這樣隔三差五的總有新鮮的豆芽吃。
2)頭天晚上泡好綠豆，第二天早上就會(huì)發(fā)現(xiàn)盆里的水都被綠豆吸收了，飽滿翠綠的豆子全都綻開(kāi)了小嘴，露出了白嫩的小芽，嬌嬌嫩嫩的，這時(shí)千萬(wàn)別碰傷了它，將洗凈的白紗布疊成三四層，濕潤(rùn)地蓋在豆芽上，就像對(duì)待初生的嬰兒一樣。溫度最好保持在20多度左右。操作要點(diǎn)就是手和器皿及環(huán)境絕對(duì)保持干凈，稍有不慎就會(huì)全部爛掉(實(shí)話告訴您，我用的紗布是非典時(shí)剩下的紗布口罩，拆開(kāi)后洗凈，正好廢物利用蓋豆芽)。
3)此后，找一個(gè)高壓鍋的屜，洗凈后輕輕壓在上面，它的作用是壓住豆芽，以防每日三次的換水時(shí)豆芽不被互相碰撞或沖走。鍋屜的平面漏洞又便于空氣流通。
4)待綠豆長(zhǎng)到3厘米左右時(shí)就需要用重物壓住它，目的就是不讓它長(zhǎng)瘋，正像以前人們常說(shuō)的那樣，人無(wú)壓力輕飄飄，更何況豆芽呢。通常我用相似的臉盆注上水，壓在豆芽上，隨著豆芽的長(zhǎng)勢(shì)往臉盆多加水，以增強(qiáng)重量，讓其長(zhǎng)得粗粗壯壯的。這個(gè)過(guò)程就好像在搞一項(xiàng)科學(xué)實(shí)驗(yàn);溫度、濕度、操作程序，一個(gè)都不能少，不出四五天，盆里的豆芽就像茁壯的士兵，齊刷刷地排列著，白白胖胖的，拿出一根放在手心里，涼絲絲的，好像是一柄晶瑩剔透的玉如意。明代大詩(shī)人陳嶷曾夸贊過(guò)它："有彼物兮，冰肌玉質(zhì)，子不入污泥，根不資于扶植"。他盛贊的彼物就是豆芽。
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綠豆芽是一種十分常見(jiàn)的家常菜，是用綠豆制作而成的蔬菜。綠豆芽既保留了綠豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也有著比較良好的口感，正因此，很多人都喜歡吃綠豆芽。人們平常所持的綠豆芽，大多數(shù)都是從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的。其實(shí)，只要掌握了以下的方法的話，大家就能吃上更健康、更放心的綠豆芽了。
一、需要準(zhǔn)備的東西：
1、豆子：黑豆 黃豆 綠豆，自己喜歡吃啥豆芽就發(fā)啥豆芽
2、發(fā)豆芽的筐子。最好是選用那種帶孔可以透氣和漏水的菜筐
3、噴壺一個(gè)。在發(fā)豆芽的過(guò)程中用來(lái)給豆芽每天噴水的。（可以用飲料瓶扎上空自制）
4、發(fā)豆芽的筐子大小差不多的紗布一塊，毛巾一條，最好選用白色的毛巾
5、準(zhǔn)備一個(gè)比筐子要大一點(diǎn)的接水容器，水就直接流在里面了，省去拖地板的工序
二、發(fā)豆芽的步驟：
步驟一、把選好的豆子放在一個(gè)容器里，加上40度以下的溫水，自然泡發(fā)12-24小時(shí)
步驟二、把準(zhǔn)備好的筐子放在接水的容器上（容器的四個(gè)角上放了四個(gè)麻將，防止水泡到豆子，如果水泡到豆子了會(huì)引起爛根的）
步驟三、在菜筐上面鋪上紗布，把發(fā)好的豆子均勻的鋪在紗布上，一定要均勻
步驟四、蓋上白色毛巾，用噴壺把毛巾表面噴濕
步驟五、把蓋好毛巾的筐子放在一個(gè)不透光的柜子里，蓋在筐子上，關(guān)上柜門(mén)
步驟六、每天早上和中午用噴壺噴濕毛巾表面（記得噴的時(shí)候不要打開(kāi)毛巾）晚上等天黑了就拿著籃子在水龍頭下沖下水（沖水是為了起到清潔的作用，防止?fàn)€根的）
小貼士：一般豆芽發(fā)5-7天就可以了哦！如果溫度到了20多度的話，4天就能吃了
還可以就地取材，用家家戶戶都有的飲料瓶發(fā)豆芽，效果很不錯(cuò)呢！
三、更簡(jiǎn)單的方法:
1、淘洗綠豆，加水浸泡豆子，水剛沒(méi)過(guò)豆子為宜。注意綠豆的容量，豆芽發(fā)起來(lái)，空間會(huì)增加很多。
2、準(zhǔn)備一個(gè)大可樂(lè)或者礦泉水瓶子，把上面截掉，便于通風(fēng)，在瓶底扎幾個(gè)孔，便于漏水。
3、水泡綠豆一天后，綠豆變大，把豆子放進(jìn)瓶子，每天過(guò)幾遍水，瓶子放水龍頭下，直接沖即可。
4、為防止豆芽遇光變色，用黑色袋子把瓶子蓋住。也可以放進(jìn)不透光的紙箱中。
5、大概一周，綠豆芽就生好了，雖然生的不粗壯，但是絕對(duì)綠色無(wú)公害。摘掉須子，有滿滿一盆，夠炒一盤(pán)菜了。
大蒜具有殺菌消毒的作用，經(jīng)常吃大蒜對(duì)我們的健康很有好處。不過(guò)大蒜具有刺激性，很多人在吃的時(shí)候接受不了。不過(guò)，把大蒜在醋里浸泡，就能消除這種刺激性的味道，而且不會(huì)影響到大蒜的功效。但有些人在實(shí)際操作中，出現(xiàn)了醋泡大蒜發(fā)綠的現(xiàn)象。那么，醋泡大蒜發(fā)綠怎么回事？下面咱們就來(lái)看看吧。
醋泡蒜變綠制作中會(huì)產(chǎn)生綠色素。
1.我國(guó)很多家庭有制作“臘八蒜”的傳統(tǒng)，在臘月將大蒜去皮、洗凈、剝瓣，倒入米醋，封入小壇，除夕時(shí)開(kāi)封，就做成青翠宜人、蒜香可口的“臘八蒜”?！芭D八蒜”制作過(guò)程不見(jiàn)陽(yáng)光，產(chǎn)生的綠色并非葉綠素，而是大蒜綠色素。
2.無(wú)論傳統(tǒng)加工的大蒜制品，如臘八蒜、糖蒜等，還是現(xiàn)代加工的大蒜制品，如大蒜干粉、蒜片、大蒜濃汁、蒜泥、大蒜精油等，加工中難免要面對(duì)大蒜出現(xiàn)的綠變問(wèn)題，要想控制并合理應(yīng)用大蒜綠色素產(chǎn)物，就要先弄清大蒜綠變的機(jī)理。
3.課題組通過(guò)最近的研究發(fā)現(xiàn)，“臘八蒜”的綠色素實(shí)際上是由一種先生成的藍(lán)色素和一種后生成的黃色素組成。產(chǎn)生色素的轉(zhuǎn)變過(guò)程是，先產(chǎn)生蒜藍(lán)素，再轉(zhuǎn)變?yōu)樗饩G素，蒜綠素產(chǎn)生時(shí)間很短，即轉(zhuǎn)變?yōu)樗恻S素。在大蒜加工過(guò)程中，國(guó)內(nèi)外都有蒜泥變綠的報(bào)道，產(chǎn)生的綠色素也不是常見(jiàn)的葉綠素，與我國(guó)傳統(tǒng)食品“臘八蒜”中的綠色素成分相同。
4.從物質(zhì)變化分析，大蒜細(xì)胞中的生物活性物質(zhì)硫代脂肪族半胱氨酸亞砜和硫代丙烯基半胱氨酸亞砜等含硫化合物在蒜酶的作用下，生成硫代亞磺酸酯、丙烯基硫代亞磺酸酯、烯丙基硫代亞磺酸酯，作為大蒜色素物質(zhì)的前體，進(jìn)一步發(fā)生大蒜綠變。
5.低溫是打破大蒜休眠、激活蒜酶、發(fā)生綠變的條件。在色素形成過(guò)程中，γ－谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶是必不可少的?！芭D八蒜”綠色素的形成與洋蔥紅變具有一定的相似性，烯丙基與丙烯基硫氧化物同時(shí)存在時(shí)，就發(fā)生綠變，存在丙烯基硫氧化物，不存在烯丙基硫氧化物時(shí)，就發(fā)生紅變。
地球是宇宙中最神奇的的一個(gè)有生命的星球.在地球上有四季的交替的變化,而四季的交替變化則構(gòu)成了地球上生物的一個(gè)循環(huán)體系,春天萬(wàn)物復(fù)蘇,夏天萬(wàn)物生長(zhǎng)茂盛,秋天萬(wàn)物收獲,冬天萬(wàn)物則進(jìn)入休眠期.就是因?yàn)橛兴募镜拇嬖?使得地球成為一個(gè)多姿多彩的世界.
綠豆芽是市場(chǎng)上可以買(mǎi)到的十分便宜但是口感脆爽、營(yíng)養(yǎng)豐富的有一種食材.人們都知道,春天是萬(wàn)物發(fā)芽復(fù)蘇的季節(jié),這個(gè)時(shí)候是發(fā)綠豆芽的最佳時(shí)間.那么,綠豆芽是如何發(fā)的呢?
做法一
準(zhǔn)備:
因?yàn)榫G豆芽的育芽過(guò)程是不能見(jiàn)陽(yáng)光的,見(jiàn)了陽(yáng)光,發(fā)出來(lái)的豆芽會(huì)變粉紅色,吃起來(lái)也有苦味,所以需要準(zhǔn)備一個(gè)不透明的大茶壺、水壺或者不透明的其它帶蓋容器.
原料:綠豆.
做法:
1、綠豆先浸泡一夜,泡至綠豆膨脹(或上午出門(mén)前泡水,下午回家后就可以開(kāi)始育芽了);
2、把泡好的豆子平鋪一層在茶壺底部(不用太多,發(fā)起來(lái)會(huì)很多呢);
3、把水倒掉蓋好蓋子,放在溫暖的地方就可以了,容器內(nèi)是濕潤(rùn)的環(huán)境,綠豆從此刻起開(kāi)始蘊(yùn)育萌芽了(要讓豆子有足夠的濕度,但又不能讓豆子泡在水中);
4、大約每隔4-6小時(shí),就做一次用水清理的動(dòng)作,記得:一律從茶壺的嘴注入干凈的水,然后再?gòu)牟鑹氐淖鞂⑺疄r出,這樣可以保證整個(gè)過(guò)程不見(jiàn)陽(yáng)光(不要太過(guò)好奇總是掀開(kāi)蓋子看哦);
5、綠豆發(fā)芽很快,第一天,綠豆會(huì)冒出小小的點(diǎn),第二天大概會(huì)有2-3cm長(zhǎng),發(fā)到第四天就差不多可以收成了.
做法二
主料 :綠豆
自發(fā)綠豆芽的做法步驟
1. 需要的工具就是這個(gè),10寸的篩面篩子
2. 兩條干凈的毛巾,其中一條鋪在篩子里.
3. 綠豆用涼水浸泡一夜之后,大部分已經(jīng)吸脹水分了,把綠豆鋪在毛巾上,大概兩層綠豆的密度.
4. 另一條毛巾疊成篩子口大小蓋在綠豆上,一定要蓋嚴(yán),不要讓綠豆見(jiàn)到光.然后放在自來(lái)水下澆透后放在一個(gè)比篩子口稍大的圓底盆中,保持篩子底部是懸空的.這樣就可以透氣了.
5. 每晚睡覺(jué)前都把篩子澆透水就行,24小時(shí)之后看底部,已經(jīng)有根生出來(lái)了.
6. 3天后,大概就可以采摘了哦.
7. 揭開(kāi)毛巾
8. 取下篩子
9. 用水沖去綠色的豆皮兒.
10. 就可以做成你愛(ài)吃的任何料理了.焯過(guò)水后,我用上次腌辣白菜剩下的醬料拌了拌.
小貼士
豆芽生長(zhǎng)過(guò)程中千萬(wàn)不能好奇的掀開(kāi)看啊,因?yàn)槎寡恳?jiàn)光會(huì)變成紅色,食用的部分也會(huì)纖維化,影響口感.要想知道它們生長(zhǎng)的如何,看根吧.尤其要注意的是,工具原料,過(guò)程中千萬(wàn)不要接觸到任何油類(lèi)!
綠豆芽的制作方法是十分簡(jiǎn)單的,只要人們稍加注意就能在家中制作出品相很好的綠豆芽.即使是在夏季,人們的餐桌上仍然可以看見(jiàn)豆芽菜的身影.正是由于豆芽菜的清淡,它在夏天才能夠很好地調(diào)整人們的食欲,深受人們的喜愛(ài).所以學(xué)會(huì)制作豆芽菜還是很有用的.
在日常生活中，我們都是經(jīng)常食用紅豆綠豆的，我們習(xí)慣綠豆來(lái)煮涼水湯喝，炎熱的夏日里，喝上一碗綠豆涼水湯會(huì)使人倍感舒服的，當(dāng)然也有人說(shuō)過(guò)綠豆會(huì)敗腎，吃多了會(huì)經(jīng)常去廁所的，呵呵，不過(guò)這也只是謠言而已，至今還沒(méi)有證實(shí)過(guò)的。當(dāng)然啦，任何東西都是適量吃比較好的。
我們習(xí)慣了吃綠豆，那么綠豆芽好吃么，綠豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比起綠豆來(lái)說(shuō)要高上幾倍，而且綠豆芽有人體所不能合成的氨基酸，所以多吃綠豆芽還是蠻好的。那怎么讓綠豆發(fā)芽呢，我們下面來(lái)介紹下。
步驟：
1、把綠豆泡24個(gè)小時(shí)左右直到小芽鉆出綠豆皮。
2、把飲料塑料瓶底下鉆幾個(gè)小眼，把瓶口錐形的那部分剪掉，為了瓶?jī)?nèi)通風(fēng)和澆水。
3、把泡好已出小牙的綠豆放入瓶?jī)?nèi)，約是瓶高的五分之一，給豆芽一個(gè)生長(zhǎng)的空間。
4、給瓶子包上一層布或者黑色塑料袋(避免透光)，生長(zhǎng)過(guò)程透光的豆芽會(huì)發(fā)紅，這一點(diǎn)很關(guān)鍵，要注意! 每次澆完水后，及時(shí)罩好遮陽(yáng)布。
5、最好每天早中晚澆3次水，也可以早晚澆2次水。澆完水后，及時(shí)罩上遮光布。觀察豆芽生長(zhǎng)的過(guò)程也是很有趣的，一天生長(zhǎng)至少10公分。經(jīng)過(guò)一個(gè)星期左右，自然生長(zhǎng)、新鮮嫩白的綠豆芽就大功告成了。
家庭的綠豆發(fā)芽不難，注意掌握好時(shí)間，同時(shí)注意要用黑布讓其不會(huì)透光，當(dāng)然我們也可以直接去外面購(gòu)買(mǎi)綠豆芽，不過(guò)經(jīng)過(guò)上次化學(xué)綠豆芽之后我們家就喜歡上了自己制作綠豆芽了，方法其實(shí)不難，不過(guò)還是有一定的時(shí)間所需。
菊花一般都是在秋季才會(huì)開(kāi)放的，所以在秋季非常適合大家飲用菊花茶，菊花茶還可以起到很好的去火效果，同時(shí)還具有清熱解毒和作用，經(jīng)常的飲用菊花茶對(duì)皮膚也是有益的，緩解患者衰老的速度，不過(guò)如果在泡制的適合不注意一些細(xì)節(jié)的話，容易導(dǎo)致菊花變綠的情況，那么菊花泡的發(fā)綠怎么回事呢?
第一，菊花泡的發(fā)綠怎么回事呢?花瓣和酚酞一樣，遇到堿性物質(zhì)會(huì)變色，菊水里的CO2變多了，變酸性了。泡茶的水溫在75度左右，水越燙，茶水變得越綠。沖泡時(shí)間太長(zhǎng)，如隔夜等。杭白菊含花色素，會(huì)與酸性物質(zhì)發(fā)生成色，遇到堿性時(shí)變藍(lán)綠色。
第二，菊花茶的功效與作用。菊花味甘苦，具有清肝明目、清熱解毒的功效。研究認(rèn)為：菊花含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有抗病毒、抗衰老等作用。甘菊適合泡茶，蘇杭一帶是上選。將干燥菊花泡水喝，是冬季很好的飲料。
第三，菊花宜與多種花一起飲用，功效顯著，如以下菊花茶飲：枸杞明皇菊茶：取江西明皇菊、寧夏枸杞，凈重：45±5g，泡前清下，用開(kāi)水沖泡，可反復(fù)沖泡至無(wú)味。代茶飲用，能化淤消脂、減肥輕身。三花茶：菊花、金銀花、茉莉花少許，泡水，可清熱解毒，適于咽喉腫痛，常服可降火，有寧神靜思的功效。菊花蜜飲：菊花50克，加水20ml，煮后保溫30分鐘，加入適量蜂蜜。具有生津止渴、潤(rùn)腸等作用。取菊花10克，茶葉3克，一并沖泡，可防治高血壓。取菊花10克，桑葉、枇杷葉各5克，研成粗末，可防秋燥，適宜咽干唇燥、咳嗽等病癥。有預(yù)防流感、腮腺炎、水痘等作用。甘菊，味不苦，以蘇杭一帶的大白菊最佳，取3克泡茶飲用，也可加金銀花、甘草同煎代茶飲用，有平肝明目、清熱解毒之效。餐后，用菊花沖泡飲服，能解渴生津。
其實(shí)，菊花茶變綠屬正?，F(xiàn)象，可放心飲用。白菊花泡久了，從而導(dǎo)致變色。另外，可能水溫沒(méi)掌握好，茶葉要用沸水沖泡。同時(shí)，進(jìn)入夏天后，不要喝隔夜茶，以免細(xì)菌感染。
綠豆芽這是菜市場(chǎng)中很常見(jiàn)的一種蔬菜，其就是講綠豆催發(fā)而后長(zhǎng)出來(lái)的豆芽。綠豆芽因?yàn)槠淇诟兴冢⑶移浜胸S富的維生素可以有效的提高人體的免疫力而受到了人們的喜歡。其有很多的吃法:豆芽炒肉、豆芽和各種蔬菜搭配起來(lái)翻炒也非常的可口，綠豆芽是可以自己在家里發(fā)的，下面就來(lái)介紹一下自發(fā)綠豆芽的妙招。
第一步：催芽
無(wú)論采用哪種方法自發(fā)豆芽，首先要做的第一步就是催芽。就是先把豆粒放在清水里泡幾個(gè)小時(shí)，泡至種皮裂開(kāi)即可，叫露白，具體要浸泡多久取決于溫度和豆粒的種類(lèi)，比如綠豆，在夏季的時(shí)候泡5小時(shí)左右就出露白了。
第二步：發(fā)豆芽
豆粒露白后就可以準(zhǔn)備發(fā)豆芽了，最簡(jiǎn)單的方法有如下三種——
方法一：找一個(gè)可以漏水的，如淘米用的東西或者塑料漏水的籃子，底鋪上一層濕布，然后將露白的豆粒鋪上去，上面蓋上濕毛巾。然后一天澆兩三次水，注意避光，只要不積水，豆子不漏出去就行。上面用重物壓上能讓豆芽長(zhǎng)得比較粗壯。
方法二：準(zhǔn)備1只黑布袋或塑料編織袋，將露白的豆粒平鋪在袋子里，扎緊袋口，一天澆兩三次水，不要見(jiàn)光。如果想讓豆芽長(zhǎng)得粗壯也需要壓上重物。
方法三：準(zhǔn)備一些黃沙和一只能漏水的籃子，在籃子底部鋪上一層濕布，先倒入適量黃沙鋪平，再放入露白的豆粒鋪平，上面再蓋上一層黃沙，每天注意澆水保濕就可以了，最后可以長(zhǎng)成綠色的豆芽，如果不喜歡吃綠色的豆芽則需要在上面蓋一層濕布，避光。
以上三種自發(fā)豆芽的方法都比較簡(jiǎn)單，大家可以根據(jù)自己的情況任選一種，這些方法除了可以發(fā)綠豆芽和黃豆芽，也可以用來(lái)發(fā)其它的芽苗類(lèi)蔬菜。
相信大家在生活中都吃過(guò)綠豆芽這種蔬菜吧，它的價(jià)格是比較便宜的，而且綠豆芽很容易自己在家里培養(yǎng)出來(lái)。我們只要自己購(gòu)買(mǎi)一些綠豆，然后放在水里泡一段時(shí)間后，將它用布包起來(lái)，放在密封的桶子里面，明天你們就會(huì)看到連車(chē)都全部都變成綠豆芽了，不信你們可以嘗試一下。
我們生活中食用的綠豆芽的情況是比較多的，我們都知道你們今天都買(mǎi)的綠豆芽今天沒(méi)有吃完，放在那里，明天它就會(huì)枯萎了，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就隨著消失，所以我們能夠自己去自制豆芽就可以保證它完好無(wú)損。
綠豆芽
制作步驟
1. 明綠豆是綠豆中豆粒稍小，皮油亮的綠豆，它的發(fā)芽率極高。
2. 家中找一大小較合適的盆，各人根據(jù)自己的情況找適合的盆。
3. 將比盆小的篩放入盆中，最好盆底與篩之間有一定間隙，若盆太大，可用兩筷子將篩架起。
4. 在盆中加清水，并撒入綠豆，此時(shí)水面與綠豆平即可，使綠豆能吸水萌發(fā)(這是第一天晚7：00時(shí))。
5. 吸一晚水后綠豆已經(jīng)萌發(fā)了。
6. 雖然綠豆吸水后水面下降，但萌發(fā)的種子長(zhǎng)出根會(huì)伸到篩外吸水，這樣既不會(huì)將豆泡爛，也不需要天天澆水。
7. 這是第三天早上綠豆芽的樣子，此時(shí)盆中的水被吸收了大部分，且水有點(diǎn)黃，將盆中的水換成干凈的清水，讓豆芽繼續(xù)生長(zhǎng)。
8. 這是第四天早上7：00時(shí)綠豆芽的樣子。
9. 第四天晚上8：00綠豆芽的樣子，此時(shí)豆芽可以采摘啦。
10. 因沒(méi)加任何添加劑，自己發(fā)的豆芽是有根的。
自發(fā)綠豆芽做法小貼士
1、發(fā)豆芽時(shí)最好將綠豆密密輔“一層”在篩底，這樣可以提高效率，且又不過(guò)密造成豆芽因缺氧而爛掉。
3、第3天時(shí)應(yīng)將盆中水換一次，要不水會(huì)發(fā)臭。
以上是關(guān)于自發(fā)綠豆芽做法的介紹，希望你們可以嘗試一下它的做法。其實(shí)，你們想要學(xué)會(huì)綠豆芽的做法是比較簡(jiǎn)單的，因?yàn)榫G豆芽這種蔬菜的萌芽狀態(tài)是非常好的，非常適合我們這些從來(lái)沒(méi)有去制作過(guò)自制綠豆芽的朋友去嘗試一下它的做法。
疾病來(lái)時(shí)悄然無(wú)聲，但是對(duì)人體的危害卻是極大的。所以，為了防病，我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變，首先就要從每日的飲食開(kāi)始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于自家發(fā)綠豆芽這道菜的做法。
2.浸泡至綠豆破皮。
3.倒入淘米的盆中，用這個(gè)發(fā)綠豆芽濾水時(shí)超方便的，而且不用像用塑料瓶子那樣，發(fā)完了還得剪瓶子才能把豆芽取出來(lái)。
4.將水通過(guò)濾水的孔濾出去。
5.將干凈的吸水的紗布浸入水中，不完全擠干水分，再蓋在綠豆上。
6.一天至少將紗布投一次，至少往紗上灑少許水三次，保持濕潤(rùn)，但不要讓綠豆內(nèi)浸入水。
7.接下來(lái)每天都照6的方法做
8.第三天就是圖上的樣子了，我沒(méi)等根長(zhǎng)太長(zhǎng)就炒了吃了，喜歡吃接近豆嘴的香香的口感，如果喜歡吃水一點(diǎn)的，可以再發(fā)一兩天。
今天介紹的這道自家發(fā)綠豆芽的做法，你應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧！懂得了方法，更重要的去實(shí)踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動(dòng)吧！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《怎么快速泡發(fā)綠豆》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生泡腳發(fā)”專題。
