早孕飲食食譜大全
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“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“早孕飲食食譜大全”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
女性在懷孕之后，食量和飲食喜好會(huì)和以前有很大的差別，這個(gè)時(shí)候不能和以前一樣隨便的吃一些不衛(wèi)生的東西。要注意飲食的健康衛(wèi)生，以及營(yíng)養(yǎng)的搭配。只有合理的飲食才能保證母親的健康以及胎兒的正常發(fā)育，防止一些病變的出現(xiàn)。芝麻肉蛋卷以及鹵鮮口蘑都是很好的美食。我們來看看這些是怎么做的吧。
芝麻肉蛋卷
原料：豬里脊肉150克，雞蛋3個(gè)，白芝麻20克，精鹽、醬油、味精、蔥、姜、面粉糊、淀粉、熟豬油、料酒適量。
做法：
1.先把蔥、姜洗凈并切成碎末，再將里脊肉剁成肉泥放在碗里，加入蔥末、姜末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個(gè)，攪勻上勁成里脊肉餡;
2.再把其余的2個(gè)雞蛋打散在小碗里，加上水淀粉、精鹽，放進(jìn)鍋里攤成3張蛋皮;
3.把蛋皮放在案上鋪開，把里脊肉餡放在上面，卷成條形蛋皮肉卷后封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻;
4.鍋里放入豬油燒至六成熱，投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出，切成段塊即可食用。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：
吃起來外酥里嫩，口味鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)很豐富，可以幫助孕婦健脾助消化，消除積滯和腹脹。
鹵鮮口蘑
原料：新鮮口蘑300克，雞湯50克，橄欖油10克，醬油5克，白糖5克，料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水淀粉適量。
做法：
1.先將口蘑清洗干凈，再切成片;
2.將蔥洗凈切段，姜洗凈切塊并拍裂;
3.在鍋里放油，燒熱后放蔥末、姜塊爆香，再放入醬油、料酒，加入雞湯、精鹽、味精、白糖;
4.燒開后放入口蘑以小火燒3、4分鐘，改用旺火收汁，并放入些許水淀粉，汁掛勻后盛出即可。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：
吃起來滑潤(rùn)鮮香，并富含蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素、微量元素，有利于消化食物，幫助孕婦消除腹脹不適。
糯米甜藕
原料：干荷葉1張，糯米150克，藕3節(jié)，白糖150克，青梅適量。
做法：
1.先將藕洗凈并切斷一端，大約2、3厘米長(zhǎng);
2.再將糯米洗凈后裝進(jìn)每一個(gè)藕眼里，筷子捅實(shí)后用竹簽把藕節(jié)連上;
3.鍋里放水燒開，把藕放在里面煮并蓋上荷葉，大約煮40分鐘后取出稍晾;
4.在炒鍋里放入清水并放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒;
5.將藕皮刮去，藕切成片后放入盤中澆上蜜汁，撒上青梅即成。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：
吃起來甜潤(rùn)清香，黏而不膩，具有補(bǔ)中益氣的功效，適合消化不良、食欲不佳的孕婦。
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堿性食物很多人都是不太清楚的，但是這種食物在攝入以后對(duì)于人們的身體健康來說是有很好的改善效果，而且也是很多見的，比如說我們經(jīng)常吃的蓮藕，苦瓜和竹筍等，這些食物都是屬于堿性食物，不過都是屬于寒性的堿性食物，那么這種食物在女性朋友們?cè)陆?jīng)期間就需要減少食用的。
堿性蔬菜
A.屬于寒性的堿性食物有：莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。
B.屬于涼性的堿性食物有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍(lán)、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
C.屬于平性(陰性系列中屬于比陽性弱的一種)的堿性食物有：百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍(lán)、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。
D.屬于溫性的堿性食物有：昆布、恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、蔥。
E.屬于熱性的堿性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
堿性藥材
A.屬于寒性的堿性食物有：石斛、蘆根。
B.屬于涼性的堿性食物有：菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子。
C.屬于平性的堿性食物有：黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草。
D.屬于溫性的堿性食物有：何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人參、當(dāng)歸、肉蓯蓉、杜仲、白術(shù)。
E.屬于熱性的堿性食物有：肉桂。
A.屬于寒性的堿性食物有：獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
B.屬于涼性的堿性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
C.屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、檳榔、桃子、檸檬、櫻桃。
D.屬于熱性的堿性食物有：荔枝、橘子、龍眼(桂圓)。
其他食物
堅(jiān)果類堿性食物大全
A.屬于平性(比陰陽，比陽陰)的堿性食物有：大豆(黃豆)。
B.屬于溫性的堿性食物有：栗子、杏仁。
飲料類堿性食物大全
A.屬于涼性的堿性食物有:茶葉
B.屬于平性(比陰陽，比陽陰)的堿性食物有：葡萄酒、豆?jié){、牛奶、蜂蜜。
制品類堿性食物大全
A.屬于寒性的堿性食物有：食鹽。
B.屬于溫性的堿性食物有：食醋。
C.屬于熱性的堿性食物有：食堿。
十字花科類堿性食物大全
A.蘿卜干、紅蘿卜、紅薯等。
B. 強(qiáng)堿：昆布、恰瑪古等。
男女同房時(shí)，若不做好安全措施，就會(huì)出現(xiàn)一些意外情況。女性懷孕之后，不想撫養(yǎng)就只能選擇人流。人流是非常傷害身體的，而且手術(shù)過程還具有一定的危險(xiǎn)性。人流之后，大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)跟著寶寶一起消失，這時(shí)候營(yíng)養(yǎng)豐富的食物對(duì)于人流后身體的恢復(fù)是非常有用的。我們來看看人流后的飲食食譜吧。
雞蛋棗湯
紅棗、雞蛋、紅糖，國(guó)內(nèi)放入水煮開后打入雞蛋，水再次沸騰后加入紅棗和紅糖，繼續(xù)小火煮一刻鐘。每天食用，可益氣補(bǔ)血，對(duì)產(chǎn)后氣血不足、體虛有針對(duì)性的作用。
豆?jié){大米粥
將大米淘洗干凈，把水換成豆?jié){以平常煮稀飯的方式煮成粥狀便可食用，產(chǎn)后每天以作早餐。調(diào)理流產(chǎn)后女性身體的虛弱、調(diào)理脾胃。
荔枝棗湯
干荔枝干大棗以水泡3~5分鐘，然后放入鍋內(nèi)加少量水熬至黏稠狀即可食用，可每天食用。流產(chǎn)后體虛以及貧血的調(diào)理。
乳鴿枸杞湯
將乳鴿處理干凈用瓦罐和枸杞一起燉。燉至熟透后放入少量鹽調(diào)味即可。用于流產(chǎn)后益氣補(bǔ)血調(diào)理體虛。
糖餞紅棗
將干紅棗以溫水浸泡1個(gè)小時(shí)，后與花生米一起煮30分鐘，撈出花生米，放入紅糖，紅糖溶化至粘稠狀即可。是用于流產(chǎn)后調(diào)理氣血。
刮宮術(shù)后注意事項(xiàng)主要有：
1、刮宮術(shù)后要在醫(yī)院內(nèi)休息半小時(shí)至1小時(shí)，無特殊不適，方可離院。
2、由于刮宮術(shù)后子宮內(nèi)膜留有創(chuàng)傷，手術(shù)后兩周內(nèi)會(huì)有陰道出血，一般血量少于月經(jīng)量或相似月經(jīng)量，均為正常。如超過兩周血仍未凈或其間血量超過月經(jīng)量者，請(qǐng)立即到醫(yī)院就診。
3、由于手術(shù)中疼痛刺激，可能出汗較多。故術(shù)后要注意保暖，避風(fēng)寒，預(yù)防外感，盛夏時(shí)節(jié)不可過于吹空調(diào)。
4、要保持會(huì)陰部清潔干燥，勤換衛(wèi)生巾。每晚用清水清洗外陰，用清潔干燥的毛巾擦干。切勿用手掏洗陰道，也不可自己用任何藥物洗劑沖洗陰道。
5、術(shù)后由于子宮收縮出現(xiàn)腹痛，多于半小時(shí)至1小時(shí)左右緩解。如數(shù)小時(shí)或數(shù)日后出現(xiàn)腹痛劇烈、陰道出血有較多血塊，伴高熱，請(qǐng)即到醫(yī)院就診。
刮宮術(shù)后出血一般有7天的出血的時(shí)間，如果說出現(xiàn)人流后出血時(shí)間較長(zhǎng)或是出血量較多及出現(xiàn)腹痛等癥狀的時(shí)候高度的考慮是人流不全的可能，需要及時(shí)來醫(yī)院就診明確診斷采取相應(yīng)的處理措施。
本文導(dǎo)讀：到了秋季還是有很多人想要有完美的胸部，那么秋季如何豐胸呢？吃什么好呢？
1、胡蘿卜燉牛肉
材料：胡蘿卜半條、牛肉3兩、鹽、醬油、八角、胡椒、砂糖1湯匙。
做法：胡蘿卜、牛肉同時(shí)加熱。加入醬油、八角、胡椒、砂糖。
作用：胡蘿卜素可防止韌帶疲乏、下垂現(xiàn)象。
2、蘆筍手卷
材料：蘆筍3支、紫菜1張、草蝦去皮3只、沙拉醬少許。
做法：將以上材料燙熟，放入紫菜中卷起。
作用：蘆筍含激發(fā)女性荷爾蒙分泌的化合物一類膽固醇配合糖體。
3、鹽水蝦
材料：斑節(jié)蝦16只、鹽、酒、姜片3片、味精少許。
做法：水滾之后放入蝦，加鹽、酒及姜。蝦變色后撈起即可。
作用：斑節(jié)蝦含豐富礦物質(zhì)，可促進(jìn)荷爾蒙分泌。
4、核桃牛奶
做法：先將核桃仁和黑芝麻磨碎。加入牛奶和豆?jié){一起煮，待煮沸后立刻熄火，以免牛奶燒焦。如果不怕胖，可在熄火后加上少許白糖，增添風(fēng)味。
作用：核桃仁、黑芝麻、牛奶及豆?jié){都具有豐富的蛋白質(zhì)，不僅可以豐胸，還兼具養(yǎng)顏潤(rùn)膚的功效。
人到了一定年紀(jì)在飲食方面需要特別注意，首先衣一定要清淡，不能吃辛辣的有刺激性的食物，適當(dāng)多吃一些降壓菜等。生活中常見的適合老人的食譜有降壓涼拌菜、海米拌油菜、素燴豆腐、白菜豆腐煲等都特別好，另外要適當(dāng)進(jìn)行戶外鍛煉，促進(jìn)血液循環(huán)，減少高血壓、血脂稠的發(fā)生。
一、降壓涼拌菜
材料
芹菜葉，洋蔥，胡蘿卜，紅蘿卜
做法
1、芹菜葉焯好。
2、洋蔥、胡蘿卜、紅蘿卜切好，加鹽、醋、一點(diǎn)糖，攪拌好即可。
小訣竅
胡蘿卜也可以焯一下。
二、海米拌油菜
材料
主料：油菜250克，
輔料：蝦米25克，
調(diào)料：香油10克，鹽2克
做法
1.將油菜擇洗干凈，切成3厘米長(zhǎng)的段;
2.放入開水鍋內(nèi)焯一下，撈出，瀝去水分，加入精鹽拌勻，盛入盤內(nèi);
3.將海米用開水泡開，切成粒，放在油菜上，加入香油，拌勻即成。
三、素燴豆腐
材料
主料：北豆腐250克，
輔料：黃瓜50克，胡蘿卜50克，
調(diào)料：花生油50克，鹽4克，味精2克，大蔥5克，姜2克，香油5克，豌豆淀粉7克
做法
1.將豆腐洗凈，切成一厘米見方的丁，投入沸水鍋中焯燙一下，撈出控干水分，黃瓜，胡蘿卜洗凈，均切成一厘米見方的小丁.
2.鍋架火上，放油燒至七八成熱，放入蔥末，姜末熗鍋，炒出香味后，加入適量鮮湯，燒至沸滾，下入豆腐丁，胡蘿卜丁燴燒三分鐘左右，再下入黃瓜丁，鹽，燴燒一分鐘，放入味精，用濕淀粉勾稀芡，淋入香油即可出鍋食用.
四、白菜豆腐煲
材料
主料：白菜500克，豆腐(南)200克，
輔料：豬肋條肉(五花肉)100克，水發(fā)木耳25克，
調(diào)料：大蔥25克，姜25克，鹽4克，胡椒粉4克，豌豆淀粉10克，味精3克，黃酒10克，白砂糖10克，豬油20克
做法
1、黑木耳泡發(fā)洗凈。
2、白菜洗凈，選用菜梗稍帶嫩葉，切寬條，瀝干水分;
3、五花肉切片，蔥切段，姜切片。豆腐切方塊，焯水。
4、起油鍋，放50克豬油，燒至五成熱，放入肉片，加入蔥、姜、黃酒，再將白菜下鍋，一起翻炒至菜癟;
5、放一炒勺濃白湯，加入黑木耳、豆腐，蓋上鍋蓋，用大火燒沸，轉(zhuǎn)小火燜煮15分鐘，至白菜酥爛，豆腐入味;
6、最后加入精鹽、味精、白糖、胡椒粉調(diào)味，加入濕淀粉，用炒勺推勻即可。
慢性腎炎的患者表現(xiàn)為出現(xiàn)蛋白尿、血尿、高血壓、水腫等多個(gè)反應(yīng)癥狀。根據(jù)腎炎的類型有所不同。腎臟作為人體的泌尿器官，在患病時(shí)，應(yīng)該盡量食用低蛋白質(zhì)、低磷的食物，高蛋白的大分子是無法通過內(nèi)膜透出的，這樣只會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，引起病情加重。我們來通過下面的文章了解一下吧。
一、飲食調(diào)養(yǎng)原則
慢性腎炎是一種對(duì)人體危害性很大的慢性疾病，它的病程持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，病情會(huì)因?yàn)楦鞣N因素的影響而變化。因此，慢性腎炎患者的飲食原則并不是固定不變的，要隨病情的改變及時(shí)做相應(yīng)調(diào)整。
1. 日常飲食原則
(1)低蛋白、低磷飲食：蛋白質(zhì)的攝人問題幾乎是所有腎臟患者都要面對(duì)的問題，其攝人的多少會(huì)對(duì)疾病的發(fā)展和康復(fù)產(chǎn)生較為明顯的影響。對(duì)慢性腎炎患者而言，發(fā)病的早期或急性發(fā)作期，有一定程度少尿、水腫癥狀或食欲不好時(shí)，蛋白質(zhì)的攝人要適當(dāng)進(jìn)行控制，但不能過分限制，尤其在患者體重下降時(shí)，否則可能會(huì)影響到機(jī)體的免疫力，不利于疾病的康復(fù)。一般以每日每千克體重給1克蛋白質(zhì)為宜。當(dāng)大量利尿后水腫消退，患者癥狀好轉(zhuǎn)時(shí)，就要及時(shí)增加蛋白質(zhì)攝人量，以補(bǔ)充大量利尿時(shí)丟失的蛋白質(zhì)，對(duì)慢性腎病型腎炎患者更是如此。如果慢性腎炎進(jìn)一步發(fā)展，導(dǎo)致腎功能嚴(yán)重?fù)p害，出現(xiàn)尿毒癥時(shí)，腎臟對(duì)蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物的排泄功能降低，使體內(nèi)血尿素氮增加，此時(shí)就要嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)攝入量，只供給極少量的蛋白質(zhì)以維持機(jī)體基本代謝需要。
(2)充足的碳水化合物：慢性腎炎患者由于限制蛋白質(zhì)攝人，熱能就主要由碳水化合物來供給，所以飲食中的糖類應(yīng)適當(dāng)提高，以滿足機(jī)體對(duì)熱能的需求。另外，充足的熱能供給可減少蛋白質(zhì)的消耗，減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，并可使攝人的少量蛋白質(zhì)完全用于組織的修復(fù)與生長(zhǎng)發(fā)育。適宜慢性腎炎患者的食物有粉皮、粉條、土豆、藕粉等。
(3)限制鈉鹽：對(duì)處于穩(wěn)定期的慢性腎炎患者來說，水腫等慢性腎炎的一般癥狀不明顯時(shí)，不必限制鹽的攝人，只要不吃過咸食物即可。當(dāng)患者有嚴(yán)重水腫、出現(xiàn)心力衰竭甚至高血壓腦病時(shí)，就要嚴(yán)格限制鹽的攝人，不僅不能攝人食鹽，也不能食用含鈉的其他食品，如蘇打餅干、堿面饅頭、肉松等。為了不因無鹽無味影響患者食欲，在烹飪時(shí)可用無鹽醬油來取代食鹽。待患者病情緩解、趨于穩(wěn)定后才能逐步增加食鹽攝人量。
(4)適當(dāng)?shù)娘嬎浚猴嬎恳话悴患酉拗?，但也不宜過多，尤其是伴有明顯水腫及尿少者，一定要注意水的攝入量。
(5)補(bǔ)充維生素和鐵：慢性腎炎患者可因病程長(zhǎng)、食欲差、進(jìn)食量少而影響維生素的攝人，因此，慢性腎炎患者應(yīng)注意進(jìn)食富含維生素A、維生素B族及維生素C的食物，如新鮮蔬菜及水果，以防維生素缺乏。慢性腎炎患者常伴有貧血癥狀，主要是造血原料缺乏引起的，所以慢性腎炎患者還應(yīng)選用一些含鐵質(zhì)豐富的食物，如豬肝、雞蛋、西紅柿、紅棗以及綠葉蔬菜等，同時(shí)也要注意葉酸及維生素B12的補(bǔ)充。
雖說晚餐要吃少，可是晚餐就算少也要吃得好，更何況很多人勞累了一天回家都希望吃到一頓豐盛的晚餐，那么晚餐吃什么才是最好的呢，晚餐應(yīng)該盡量吃點(diǎn)稀食，有助于消化，那么就讓小編帶大家一起來看一下吧。
晚餐食譜大全
一、西紅柿雞蛋疙瘩湯
材料
小西紅柿三個(gè)，雞蛋兩枚，芹菜的嫩葉弄一小把，如果沒有芹菜香菜也可以，番茄湯兩勺就可以，面粉取80克，大蔥三片，大約8ml的清水，鹽1叉匙五克，白胡椒大約三克，也就是二分之一叉匙。
做法
1、西紅柿洗凈后切成塊。芹菜摘掉嫩葉洗凈。大蔥切片。
2、鍋燒熱，倒入油放入大蔥片煸香后放入西紅柿塊，翻炒至出湯后加入清水(1000ml)，大火煮開后，加入番茄醬攪勻后煮2分鐘。
3、趁這個(gè)時(shí)間，用勺子盛清水，一點(diǎn)一點(diǎn)的加入面粉中，邊加邊迅速攪拌，一定要快，不要讓面成團(tuán)，要攪成均勻的面粉粒。千萬不要一次性把水全加進(jìn)去。
4、然后用筷子一點(diǎn)點(diǎn)的把面粉顆粒倒入鍋中，不要一次性倒進(jìn)入，否則面粉容易成團(tuán)。把所有面粉粒倒入之后，用勺子攪散，改成中火煮3分鐘。
5、調(diào)入鹽和白胡椒粉攪勻，然后將雞蛋打散，以畫圈的方式一點(diǎn)點(diǎn)倒入鍋中，行成蛋花。
6、關(guān)火，撒入芹菜葉即可。
二、辣椒煎蛋
冰箱里還有一個(gè)雞蛋，幾個(gè)辣椒。沒辦法，只能煎蛋了!咦!還有一點(diǎn)點(diǎn)雞肉不要浪費(fèi) 一起煎了。
材料
雞蛋1個(gè)，辣椒2-3個(gè)，雞肉一點(diǎn)點(diǎn)
做法
1、先把辣椒和雞肉洗凈，切碎
2、把雞蛋打入碗中，用筷子把蛋白和蛋黃攪拌均勻.
3、把辣椒和雞肉炒熟，記住一定要記得放鹽。
4.、炒熟的辣椒和雞肉倒入裝雞蛋的碗中， 一起攪拌。
5.、攪拌好的雞蛋、辣椒、雞肉放入鍋中，現(xiàn)在你看到煎蛋己經(jīng)成形!
6、等底面煎熟了以后翻邊.翻邊后小煎一會(huì)就出以出鍋啦.
三、米飯小菜
材料
燕麥白米飯
涼拌海帶竹筍 竹筍。鹽，姜丁，蒜丁，辣椒油，醋
做法
鍋內(nèi)的水要多加一點(diǎn)，做法：燕麥和白米一起烹煮成燕麥飯。蒸熟即可。一天 2 次，吃法：午、晚餐食用。 1 次 1 小碗，建議每周選三天食用。
水溶性纖維含量多，減圍理由：燕麥的纖維豐富。對(duì)于排便很有幫助，同時(shí)還可降低熱量的攝取、延緩胃腸的排空時(shí)間，易產(chǎn)生飽足感，以及增加糞便體積，縮短大便在大腸內(nèi)滯留的時(shí)間，防止腸道吸收剩余之毒素，對(duì)于體內(nèi)環(huán)保很有幫助。
1、竹筍3支切絲，將切好的竹筍和海帶放進(jìn)鍋，煮到開，關(guān)火。竹筍不要在水里煮太久，老了不好吃。
2、把竹筍和海帶撈起來，瀝干水，放碗里。
3、加進(jìn)鹽、姜丁、蒜丁、辣椒油、醋，拌好。最后加蔥。
小訣竅
燕麥比較粗糙，可以提前泡起來。這樣再煮飯有利于口感比較好!
竹筍放的基本涼了再拌，這樣口感更加清脆。
如果還是覺得減肥比較慢可以借助綠茶，喝一些綠茶有益減肥。如果太忙沒有時(shí)間喝茶，就吃2-3粒茶多酚益生膠囊也有幫助。
四、水餃面
材料
水餃，面，白菜，蝦，高湯
做法
1.蝦去殼，在背部切開去掉沙線，白菜洗凈，切細(xì).
2.鍋中燒開高湯，把水餃煮開后下面一起煮.
3.再次煮開時(shí)把白菜放進(jìn)去，(因?yàn)樾『⒆映晕叶际侵蟮脿€一些).
4.第三次煮開時(shí)把蝦放進(jìn)去，等到蝦子卷起，變色加鹽調(diào)味就可以了.
晚餐禁忌
一、禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患結(jié)石
晚餐早吃是醫(yī)學(xué)專家向人們推薦的保健良策。有關(guān)研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。
人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后45小時(shí)，若晚餐過晚，當(dāng)排鈣高峰期到來時(shí)，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。所以，傍晚6點(diǎn)左右進(jìn)晚餐較合適。
二、禁晚餐吃太葷：晚餐吃素防癌
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質(zhì)、脂肪類吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究資料表明，晚餐經(jīng)常吃葷食的人比吃素者的血脂要高23倍。碳水化合物可在人體內(nèi)生成更多的血清素，發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用，對(duì)失眠者尤為有益。
但在現(xiàn)實(shí)生活中，由于大多數(shù)家庭晚餐準(zhǔn)備時(shí)間充裕，吃得豐富，這樣對(duì)健康不利。據(jù)科學(xué)研究報(bào)告，晚餐時(shí)吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會(huì)使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內(nèi)的鈣貯存，誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質(zhì)疏松癥;另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結(jié)石病的可能性就會(huì)大大提高。另外，攝入蛋白質(zhì)過多，人體吸收不了就會(huì)滯留于腸道中，會(huì)變質(zhì)，產(chǎn)生氨、硫化氫等毒質(zhì)，刺激腸壁誘發(fā)癌癥。
三、禁晚餐吃太飽：晚餐吃少睡眠好
與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚間無其他活動(dòng)，或進(jìn)食時(shí)間較晚，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高，刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發(fā)動(dòng)脈硬化;長(zhǎng)期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素細(xì)胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。
此外，晚餐過飽可使胃鼓脹，對(duì)周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會(huì)傳送信息給大腦，引起大腦活躍，并擴(kuò)散到大腦皮層其他部位，誘發(fā)失眠。
總結(jié):晚餐如何吃才能對(duì)身體有百利而無一害，相信看完上面的文章大家都有所了解了吧，以上文章小編希望可以給大家?guī)韼椭?/p>
胃是人體比較重要的器官之一，胃部保養(yǎng)很重要，春天氣候溫度開始回升，很多人又開始活躍起來。除了增加戶外活動(dòng)外，養(yǎng)生比不可少。春季胃口大開，更容易發(fā)生各種胃病，因此春季更需要養(yǎng)胃，而飲食養(yǎng)胃是最常用的方法。中醫(yī)提倡食療養(yǎng)生，不同的食材功效不同，春季養(yǎng)生食譜有哪些?哪些食譜吃了可以養(yǎng)胃?
春季養(yǎng)胃食譜
1、栗子節(jié)瓜煲
材料：節(jié)瓜1個(gè)，栗子160克，蝦仁80克，去骨鴨掌3對(duì)，紅棗6個(gè)，蔥2根，高湯適量，小蘇打水適量，枸杞子適量，姜3片。
做法：1.節(jié)瓜削皮，洗凈，切厚塊;栗子去殼，去外衣。2.鴨掌用粗鹽擦洗干凈，再用小蘇打水稍腌片刻(目的是使其較易煮軟及清除異味)，沖洗凈，用姜蔥出水，瀝干。3.蝦仁洗凈;紅棗、蔥白，放入鴨掌、蝦仁兜炒片刻，再將節(jié)瓜、栗子、紅棗和枸杞子加入。用高湯和調(diào)味料將全部材料拌勻，煲20分鐘，加入蔥段，盛入沙鍋煲可供食用。
功效：滋養(yǎng)肝腎，強(qiáng)身健體
2、木瓜排骨湯
原料：1個(gè)新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗，適量食鹽、味精。
做法：首先洗凈木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘，洗凈剁好排骨，將紅棗核去除。把所有的材料都放進(jìn)砂鍋中，加入適量的清水，然后用大火煮沸，接著再轉(zhuǎn)成小火燉煮3小時(shí)，之后加適量食鹽、味精即可。每天1到3次，每次150毫升到200毫升，可佐餐食用。
功效：清熱潤(rùn)燥、健脾通便，對(duì)于一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，消化不良的時(shí)候，或者是在口渴咽干的時(shí)候，或咽喉疼痛，都可以食用這款湯品，有助緩解癥狀，滋潤(rùn)養(yǎng)生。
3、瘦肉蘑菇湯
原料：鮮蘑菇100克，瘦豬肉100克，花生油、食鹽。
做法：將蘑菇、豬肉洗凈，都切片，放入砂鍋中，加入清水適量煮湯，待湯濃、肉熟后，加入花生油食鹽、味精調(diào)味即可?？沙Ｊ场?/p>
功效：湯濃肉香，有健脾益腎，護(hù)胃養(yǎng)胃之功效。
4、胡椒燉豬肚
原料：1個(gè)豬肚、100克胡椒
做法：首先將豬肚洗凈，然后把胡椒放進(jìn)豬肚當(dāng)中，接著拿線將豬肚縫起來，然后再將豬肚放進(jìn)砂鍋中，加適量的水煮熟即可。煮好之后，將豬肚去除，然后把縫起的線剪開，將里面的胡椒倒出來，將豬肚切成條或者是塊狀，食用豬肚，喝湯。
功效：調(diào)養(yǎng)腸胃，腸胃狀況不佳的人可食用此菜譜。
5、黨參鳙魚湯
原料：1500克新鮮鳙魚，30克黨參，適量的料酒、食鹽、大蔥、生姜、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯。
做法：首先準(zhǔn)備一個(gè)紗布袋，將黨參、草果、陳皮、桂皮、姜用清水洗凈，然后再裝進(jìn)紗布袋中。接著處理干凈鳙魚，去除內(nèi)臟洗凈，往鍋里加適量的油，將魚稍微煎一下。再往煲里加適量的雞湯，然后把藥包、蔥、料酒、食鹽和魚都放進(jìn)去煮即可。中國(guó)吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)提醒，每天食用1到3次，每一次150到200毫升，可佐餐食用。
功效：這款黨參鳙魚湯可以起到扶脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣的作用功效，有助調(diào)理腸胃。
6、木瓜鯇魚尾湯
原料：番木瓜1個(gè)，鯇魚尾100克。
做法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。
功效：滋養(yǎng)、消食、對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
健脾養(yǎng)胃的食物，如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。
7、花生小米粥
材料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。
做法：將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時(shí)，然后淘洗干凈，待用;鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸后，改用小火煮30分鐘;放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。
功效：小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
正佳小編提醒，可根據(jù)個(gè)人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養(yǎng)粥。
8、雙豆青椒炒豬肝
材料：大豆芽300克，青椒1個(gè)，豆干2大塊，豬肝160克，蔥頭3個(gè)，高湯少許，姜末少許。醬油、糖、酒、淀粉、胡椒粉各少許。
做法：1.大豆芽摘去根部，洗凈;青椒洗凈，去核，切絲。2.豆干清洗，切條;備好姜末和蔥白粒。3.洗凈豬肝，切薄片，用腌料拌勻。4.用姜末和蔥白粒起鍋，先將豆干稍作兜炒，然后放入大豆芽和青椒，一同炒勻，加少許高湯后加蓋片刻，待熟透盛起。5.再起油鍋，爆姜末，將豬肝兜炒至熟透。然后把大豆芽、青椒回鍋炒勻，最后調(diào)上味上碟即
功效：補(bǔ)血養(yǎng)肝明目
9、干貝草菇燴冬瓜
材料：冬瓜600克，草菇300克，干貝4粒，生姜5片，高湯少許。
做法：1.冬瓜去皮，切塊。2.草菇洗凈，底部切十字，氽水，瀝干。3.干貝浸軟;備好姜片。4.起油鍋，兜炒冬瓜，加入干貝和高湯，加蓋燜煮20分鐘，至冬瓜熟，調(diào)味盛起。5.起油鍋，爆香姜片、草菇，加入冬瓜、干貝，兜炒至勻，調(diào)味勾芡，擺上碟。
功效：清熱袪濕，補(bǔ)腎養(yǎng)肝
10、草菇豆腐
材料：草菇300克，豆腐2大塊，蔥2根，姜末適量。
做法：1.草菇洗凈，底部切十字，氽水，瀝干。2.豆腐洗凈，切小塊;備好蔥段和姜末。3.起油鍋，爆香姜末，將草菇兜炒，然后放入豆腐炒勻，待熟調(diào)味，將蔥段加入，最后勾芡即可上碟。
功效：清熱養(yǎng)肝
11、芥藍(lán)馬蹄炒田螺肉
材料：芥藍(lán)600克，馬蹄10粒，田螺肉300克，蔥1根，姜末適量。酒、糖、醬油各少許。
做法：1.芥藍(lán)摘去白花、老葉，洗凈，切斜片;馬蹄肉削皮，洗凈，切片。2.田螺肉解凍，洗凈，氽水，瀝干。3.蔥洗凈，切段，備好姜末。4.起油鍋下姜末，將芥藍(lán)和馬蹄肉兜炒，加少許高湯及糖調(diào)味，盛起。5.再起油鍋，爆姜末、蒜末，將田螺肉爆炒片刻，加入醬油、酒及蔥段再炒至熟透。將芥藍(lán)回鍋炒勻，最后上碟即成。
功效：清熱袪濕，強(qiáng)肝養(yǎng)肝
春季養(yǎng)胃湯
1、荔枝干瘦肉湯：瘦肉200克，荔枝干5枚，白術(shù)15克，放入燉盅中燉2小時(shí)。
2、羊肉暖胃湯：羊肉500克，生姜3塊，春砂仁10克，陳皮10克，加水8碗，小火燜2小時(shí)。
3、胡椒煲豬肚：豬肚一個(gè)，胡椒25克，（若脾虛者另加入黨參15克）。豬肚用鹽擦洗干凈，原只下鍋，加水10碗，煮2小時(shí)。
4、花旗參燉雞：雞一只，約500克，花旗參10克。文火燉2小時(shí)。
5、沙參玉竹煲老鴨：沙參25克，玉竹25克，老鴨一只。文火煲2小時(shí)。
6、蜂蜜姜茶。生姜一塊（約拇指大），去皮切絲，清水適量煮開30分鐘，加入蜂蜜2~3湯匙即可。經(jīng)常飲用可溫胃健脾。
7、羊芪糯棗粥。取羊肉150克，黃芪10克，紅棗10枚（去核），干姜5克，糯米100克，加水適量煮粥，調(diào)味食用。具有溫陽、補(bǔ)氣、健胃之功效，可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等癥。
8、砂仁羊肉湯。將砂仁10克、白胡椒3克、生姜數(shù)片及適量羊肉共煮湯，熟后放入適量食鹽。每周兩次。適合胃病中醫(yī)辨證屬脾胃虛寒者，表現(xiàn)為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲乏力等。
9、鯽魚羹。取活鯽魚1000克，砂仁、陳皮各10克，大蒜兩頭，胡椒、泡辣椒各10克，蔥、精鹽、醬油各適量。將鯽魚去鱗、鰓和內(nèi)臟后洗凈，把陳皮、砂仁、大蒜、胡椒、蔥、精鹽等裝入魚腹內(nèi)，再將魚放入油鍋內(nèi)煎熟，放適量水，燉煮成羹?？尚哑⑴福委熎⑽柑摵愿雇春透篂a等癥。
10、桂皮山楂飲。取桂皮6克，山楂肉10克，紅糖30克，先煎山楂，后放入桂皮，煎熟后濾出汁，加入紅糖，調(diào)勻熱飲。具有溫胃散寒之功效，可治療飲食寒涼的胃痛。
11、楂槐花茶。山楂、槐花各2錢，麥芽3錢、枸杞6錢及蘿卜一條，先將蘿卜用1500cc(約6碗)的水，大火煮沸再轉(zhuǎn)小火直到蘿卜煮熟。2.加入其他藥材，再煮15分鐘即可。山渣可消肉除油，降低膽固醇和血脂肪，避免消化不良。麥芽能消除米、面堆積引起的胃脹不適?；被梢灶A(yù)防因生活不規(guī)律，熬夜后引起的火氣上升或痔瘡發(fā)作。
12、蓮子粥。蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙。蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內(nèi)，加水，小火先煮半小時(shí)備用。再將糯米洗凈倒入鍋內(nèi)，加水，旺火10分鐘后 倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時(shí)即可。作早餐或下午當(dāng)點(diǎn)心吃。有補(bǔ)中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳 的患者。
初春天氣還比較寒冷，養(yǎng)胃要選對(duì)方法，春季氣溫變化比較大，人體免疫力消沉，很容易患感冒，選對(duì)正確健康的食譜，增強(qiáng)免疫力，強(qiáng)壯身體。胃注意日常作息外，最重要的就是要通過食療來保養(yǎng)胃部，身體才是革命的本錢！
大家都知道，女性在懷孕之后，無論是身體還是性格都會(huì)發(fā)生很大的變化。而且由于胎兒的成長(zhǎng)會(huì)給女性的身體帶來不小的壓力，女性在懷孕期間也就會(huì)需要更多的營(yíng)養(yǎng)。但女性在懷孕之后往往會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐等反應(yīng)，很難吃下東西，所以應(yīng)該盡量讓女性吃一些有營(yíng)養(yǎng)好消化的食物。那么，早孕可以吃面條嗎？
一、孕婦能吃面條。面條容易消化吸收，對(duì)于孕吐厲害的準(zhǔn)媽媽們來說，是不可多得的主食。但孕婦食用的面條，建議要煮得爛一些，才容易消化吸收。經(jīng)過煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發(fā)生，而且口感筋道的面條所含的蛋白質(zhì)更多，能補(bǔ)充孕婦所需的營(yíng)養(yǎng)，非常適合孕婦食用。但是，要注意，孕婦在食用面條的時(shí)候，建議不要吃過涼或過熱的面條，也不建議里面加入刺激性的食物相搭配，這些食物對(duì)不利于孕婦的健康，也不利于胎兒的成長(zhǎng)。
二、方便面雖然也是面條的一種，但是不建議孕婦食用。方便面的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品，其中的營(yíng)養(yǎng)成分含量非常少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了準(zhǔn)媽媽自身和胎寶寶每天所需要的營(yíng)養(yǎng)量。孕婦吃方便面沒有好處，如臨時(shí)就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時(shí)候食用。一天最多吃一次，不能天天吃。
三、制作方法
1、將雞湯煮沸，加入少許精鹽、味精，備用；將蔥洗凈，切成末備用。
2、將蝦仁洗凈，瀝干水，放在碗內(nèi)，加入精鹽、淀粉和蛋清拌勻，備用。
3、將炒鍋內(nèi)倒入適量花生油，燒至七成熱時(shí)，放入蝦仁炒散，加入蔥末、姜末、料酒和味精，炒熟即可。
4、另取一炒鍋倒入花生油，燒至八成熱時(shí)，放入洗凈的油菜心用旺火燒至色變深，放入精鹽、味精炒勻，即可出鍋。
5、將面條放入沸水鍋中，煮至浮起時(shí)，加入少許冷水，待水沸時(shí)，將面條撈入碗內(nèi)，放上炒蝦仁和青菜心，加入煮沸的雞湯，即可食用。
孕婦在懷孕期間由于既要維持自身的營(yíng)養(yǎng)，又要給胎兒提供發(fā)育的環(huán)境，所以在懷孕期間孕婦需要大量的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。而且，孕婦在懷孕之后口味會(huì)發(fā)生很大的變化，很多以前并不喜歡吃的食物在懷孕期間反而會(huì)很想吃，大家應(yīng)該盡量滿足孕婦的要求，保證孕婦有足夠的營(yíng)養(yǎng)。那么，早孕吃雞腿好嗎？
一、懷孕可以吃雞腿。飲食原則：
1、選擇促進(jìn)食欲的食物。
多數(shù)早孕女性食欲下降或口味改變，無論是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕媽的喜好，不要忌口太多，目的是讓孕媽能獲得充足的營(yíng)養(yǎng)供給。
2、選擇容易消化的食物。
如粥、面包干、饅頭、餅干、甘薯等，可減少嘔吐。
3、想吃就吃，少食多餐。
特別是妊娠反應(yīng)較重的孕媽，不要拘泥于進(jìn)食時(shí)間，只要想吃就吃。比如睡前和早起時(shí)，坐在床上吃幾塊餅干、面包等點(diǎn)心，可以減輕嘔吐，增加進(jìn)食量。
4、每天補(bǔ)充葉酸400-600微克。
胎兒在孕媽子宮內(nèi)著床，神經(jīng)管就開始分化發(fā)育，為避免胎兒神經(jīng)管畸形，備孕女性在計(jì)劃妊娠時(shí)，就要開始補(bǔ)充葉酸，這一點(diǎn)特別重要。葉酸攝入不足對(duì)妊娠有多種負(fù)面影響，包括出生低體重、胎盤早剝和神經(jīng)管畸形。
5、妊娠劇吐嚴(yán)重，甚至完全不能進(jìn)食時(shí)，需要靜脈補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
二、幫助緩解妊娠反應(yīng)的幾款果汁：
1、蘋果檸檬汁：檸檬有助于孕媽媽安胎助孕，故檸檬有 “宜母子”之稱，蘋果酸甜可口，可用于緩解孕吐。
2、番茄木瓜汁：番茄富含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等，木瓜具有調(diào)理脾胃、激發(fā)食欲的功效。
3、甘蔗汁：將甘蔗絞成汁，滴幾滴生姜汁，做茶飲，在飯后或者飯間食用，可以幫助緩解反胃嘔吐，有明顯的止吐效果。
水痘是一種病毒感染所導(dǎo)致的皮膚性疾病。在免疫力低下的兒童身上最為常見。水痘作為一種傳染性疾病，發(fā)作期間應(yīng)該被隔離休息，飲食也盡量清淡易消化為主。所以綠色健康的食物作為患者的主食是最好的。綠豆、豆腐等食材對(duì)水痘的消除有根本性的作用。我們來看看這些食材的具體做法吧。
薄荷豆腐
備鮮薄荷葉50克，豆腐250克，白糖30克。鮮薄荷葉切細(xì)。豆腐入砂鍋，放水煮?？焓鞎r(shí)加先薄荷葉，2分鐘后，取出置盤中，加白糖拌均。每日吃2次。
綠豆薏仁湯
取綠豆100克，生薏仁100克，白糖適量。將綠豆、薏仁加水煮湯。服用時(shí)加白糖適量，代茶飲用。
胡蘿卜芫荽羹
胡蘿卜、芫荽各60克、洗凈切碎，加水煮爛，加冰糖服，每日1劑，分3次服完。連服一星期，嬰兒只服湯汁。
金銀花甘蔗茶
金銀花10克，甘蔗汁100毫升。金銀花水煎至100毫升，兌入甘蔗汁代茶飲?？深l頻服之。日1劑，7～10天為1療程。
竹葉石膏粥
先將竹葉洗凈，與石膏加水同煮30分鐘，去渣，放入大米煮成稀粥，加糖適量調(diào)味服食，每日分2～3次服，連服3～5日。
紅豆/綠豆飲
紅小豆/綠豆適量煮湯代茶飲，或適量加水，慢火煮粥食用。
冬瓜皮汁
冬瓜皮30克或冬瓜子15～30克。水煎汁，加冰糖飲用。
荷葉大米粥
大米60克，荷葉1張。先將大米煮粥，待粥煮好時(shí)，把洗凈的荷葉覆蓋在粥上，即可食用。
水梨汁
甜水梨1個(gè)。將梨切成薄片，放在冰鎮(zhèn)涼開水內(nèi)，浸數(shù)日，頻頻飲用。
金銀花甘蔗茶
金銀花10克，甘蔗汁100毫升。金銀花水煎至100毫升，兌入甘蔗汁代茶飲。可頻頻服之。日1劑，7～10天為1療程。
接著一起來了解下孩子出水痘是什么原因?qū)е碌?/p>
水痘的傳播途徑廣
水痘主要是通過直接接觸和唾沫傳播的，就算是在近距離、短時(shí)間內(nèi)也可通過健康人群間接傳播，這種傳播的途徑意味著很難預(yù)防，小孩子只要和出水痘的人群接觸，而自身又沒有種植疫苗，沒感染的幾率就會(huì)非常大。
水痘具有很強(qiáng)的傳染性
首先水痘是一種流行性病毒，傳染性非常的強(qiáng)，易感者接觸正在出水痘的寶寶后，92%都會(huì)發(fā)病。其次出水痘的寶寶會(huì)成為傳染病毒的主要傳染源，在出疹前的1-2天以及出診后的一周都有傳染性。最后寶寶與帶狀皰疹患者接觸亦可發(fā)生水痘。
寶寶自身免疫力低下
小寶寶的免疫力低也是容易感染水痘病毒的原因之一。寶寶自身的免疫系統(tǒng)還沒有發(fā)育完善，很難抵抗得了水痘病毒的感染。
通過母體感染
一般來說6個(gè)月以內(nèi)的寶寶是可以從獲得母體哪里獲得抗體，所以，這個(gè)時(shí)期的寶寶基本都不會(huì)生水痘。
但也有個(gè)別的情況，那就是孕媽媽在懷孕期間患上了水痘，這種情況下就有可能會(huì)感染給寶寶。寶寶出完水痘能后能夠獲得持久免疫，但還是有機(jī)率發(fā)生帶狀皰疹
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