慢性腎炎飲食食譜大全
慢性腎炎冬季養(yǎng)生。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也。”社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“慢性腎炎飲食食譜大全”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
慢性腎炎的患者表現(xiàn)為出現(xiàn)蛋白尿、血尿、高血壓、水腫等多個(gè)反應(yīng)癥狀。根據(jù)腎炎的類(lèi)型有所不同。腎臟作為人體的泌尿器官,在患病時(shí),應(yīng)該盡量食用低蛋白質(zhì)、低磷的食物,高蛋白的大分子是無(wú)法通過(guò)內(nèi)膜透出的,這樣只會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),引起病情加重。我們來(lái)通過(guò)下面的文章了解一下吧。
一、飲食調(diào)養(yǎng)原則
慢性腎炎是一種對(duì)人體危害性很大的慢性疾病,它的病程持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),病情會(huì)因?yàn)楦鞣N因素的影響而變化。因此,慢性腎炎患者的飲食原則并不是固定不變的,要隨病情的改變及時(shí)做相應(yīng)調(diào)整。
1. 日常飲食原則
(1)低蛋白、低磷飲食:蛋白質(zhì)的攝人問(wèn)題幾乎是所有腎臟患者都要面對(duì)的問(wèn)題,其攝人的多少會(huì)對(duì)疾病的發(fā)展和康復(fù)產(chǎn)生較為明顯的影響。對(duì)慢性腎炎患者而言,發(fā)病的早期或急性發(fā)作期,有一定程度少尿、水腫癥狀或食欲不好時(shí),蛋白質(zhì)的攝人要適當(dāng)進(jìn)行控制,但不能過(guò)分限制,尤其在患者體重下降時(shí),否則可能會(huì)影響到機(jī)體的免疫力,不利于疾病的康復(fù)。一般以每日每千克體重給1克蛋白質(zhì)為宜。當(dāng)大量利尿后水腫消退,患者癥狀好轉(zhuǎn)時(shí),就要及時(shí)增加蛋白質(zhì)攝人量,以補(bǔ)充大量利尿時(shí)丟失的蛋白質(zhì),對(duì)慢性腎病型腎炎患者更是如此。如果慢性腎炎進(jìn)一步發(fā)展,導(dǎo)致腎功能?chē)?yán)重?fù)p害,出現(xiàn)尿毒癥時(shí),腎臟對(duì)蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物的排泄功能降低,使體內(nèi)血尿素氮增加,此時(shí)就要嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)攝入量,只供給極少量的蛋白質(zhì)以維持機(jī)體基本代謝需要。
(2)充足的碳水化合物:慢性腎炎患者由于限制蛋白質(zhì)攝人,熱能就主要由碳水化合物來(lái)供給,所以飲食中的糖類(lèi)應(yīng)適當(dāng)提高,以滿(mǎn)足機(jī)體對(duì)熱能的需求。另外,充足的熱能供給可減少蛋白質(zhì)的消耗,減輕腎臟的負(fù)擔(dān),并可使攝人的少量蛋白質(zhì)完全用于組織的修復(fù)與生長(zhǎng)發(fā)育。適宜慢性腎炎患者的食物有粉皮、粉條、土豆、藕粉等。
(3)限制鈉鹽:對(duì)處于穩(wěn)定期的慢性腎炎患者來(lái)說(shuō),水腫等慢性腎炎的一般癥狀不明顯時(shí),不必限制鹽的攝人,只要不吃過(guò)咸食物即可。當(dāng)患者有嚴(yán)重水腫、出現(xiàn)心力衰竭甚至高血壓腦病時(shí),就要嚴(yán)格限制鹽的攝人,不僅不能攝人食鹽,也不能食用含鈉的其他食品,如蘇打餅干、堿面饅頭、肉松等。為了不因無(wú)鹽無(wú)味影響患者食欲,在烹飪時(shí)可用無(wú)鹽醬油來(lái)取代食鹽。待患者病情緩解、趨于穩(wěn)定后才能逐步增加食鹽攝人量。
(4)適當(dāng)?shù)娘嬎浚猴嬎恳话悴患酉拗疲膊灰诉^(guò)多,尤其是伴有明顯水腫及尿少者,一定要注意水的攝入量。
(5)補(bǔ)充維生素和鐵:慢性腎炎患者可因病程長(zhǎng)、食欲差、進(jìn)食量少而影響維生素的攝人,因此,慢性腎炎患者應(yīng)注意進(jìn)食富含維生素A、維生素B族及維生素C的食物,如新鮮蔬菜及水果,以防維生素缺乏。慢性腎炎患者常伴有貧血癥狀,主要是造血原料缺乏引起的,所以慢性腎炎患者還應(yīng)選用一些含鐵質(zhì)豐富的食物,如豬肝、雞蛋、西紅柿、紅棗以及綠葉蔬菜等,同時(shí)也要注意葉酸及維生素B12的補(bǔ)充。
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慢性腎炎癥狀
1、慢性腎炎癥狀
1.1、蛋白尿的產(chǎn)生:蛋白尿是慢性腎炎最常見(jiàn)的一種表現(xiàn),大多數(shù)的患者都會(huì)有蛋白尿的出現(xiàn),主要是因?yàn)槟I臟發(fā)生了損傷而導(dǎo)致腎小球?yàn)V過(guò)膜發(fā)生病變,濾過(guò)膜會(huì)異常的增大或者破裂,讓血液中的蛋白質(zhì)分子漏出,隨著尿液排出體外。
1.2、水腫:根據(jù)患者的具體病情水腫所發(fā)展的程度也不相同,輕者主要是在清晨起床后在眼瞼會(huì)發(fā)現(xiàn)水腫的現(xiàn)象,嚴(yán)重的患者會(huì)出現(xiàn)全身的水腫。主要是由于腎功能的減退,過(guò)量的水分無(wú)法排出體外,堆積在腎臟部位,從而引起水腫。
1.3、高血壓:高血壓也是慢性腎炎常見(jiàn)的表現(xiàn)之一,大部分的慢性腎炎患者都會(huì)有高血壓,所以在治療慢性腎炎的時(shí)候應(yīng)該控制好血壓。
2、慢性腎炎的臨床表現(xiàn)
2.1、普通型
較為常見(jiàn)。病程遷延,病情相對(duì)穩(wěn)定,多表現(xiàn)為輕度至中度的水腫、高血壓和腎功能損害。尿蛋白(+)~(+++),鏡下血尿和管型尿等。
2.2、腎病性大量蛋白尿
除具有普通型的表現(xiàn)外,部分患者可表現(xiàn)腎病性大量蛋白尿,病理分型以微小病變型腎病、膜性腎病、膜增生性腎炎、局灶性腎小球硬化等為多見(jiàn)。
2.3、高血壓型
除上述普通型表現(xiàn)外,以持續(xù)性中等度血壓增高為主要表現(xiàn),特別是舒張壓持續(xù)增高,常伴有眼底視網(wǎng)膜動(dòng)脈細(xì)窄、迂曲和動(dòng)、靜脈交叉壓迫現(xiàn)象,少數(shù)可有絮狀滲出物和(或)出血。
2.4、混合型
臨床上既有腎病型表現(xiàn)又有高血壓型表現(xiàn),同時(shí)多伴有不同程度腎功能減退征象。病理改變可為局灶節(jié)段腎小球硬化和晚期彌漫性增生性腎小球腎炎等。
2.5、急性發(fā)作型
在病情相對(duì)穩(wěn)定或持續(xù)進(jìn)展過(guò)程中,由于細(xì)菌或病毒等感染或過(guò)勞等因素,經(jīng)較短的潛伏期(1~5日),而出現(xiàn)類(lèi)似急性腎炎的臨床表現(xiàn),經(jīng)治療和休息后可恢復(fù)至原先穩(wěn)定水平或病情惡化,逐漸發(fā)生尿毒癥;或是反復(fù)發(fā)作多次后,腎功能急劇減退出現(xiàn)尿毒癥一系列臨床表現(xiàn)。
3、類(lèi)似慢性腎炎的疾病有哪些
3.1、繼發(fā)性腎小球腎炎
如狼瘡腎炎、過(guò)敏性紫癜腎炎等,依據(jù)相應(yīng)的系統(tǒng)表現(xiàn)及特異性實(shí)驗(yàn)室檢查,可以鑒別。
3.2、遺傳性腎炎
常起病于青少年,患者有眼(球形晶狀體)、耳(神經(jīng)性耳聾)、腎異常,并有陽(yáng)性家族史(多為性連鎖顯性遺傳)。
3.3、原發(fā)性高血壓腎損害
先有較長(zhǎng)期高血壓,其后再出現(xiàn)腎損害,臨床上遠(yuǎn)端腎小管功能損傷較腎小球功能損傷早,尿改變輕微,僅少量蛋白,常有高血壓的其他靶器官并發(fā)癥。
慢性腎炎的危害有哪些
1、浮腫
在整個(gè)疾病的過(guò)程中,很多病人會(huì)出現(xiàn)不同程度的浮腫。浮腫程度可輕可重,輕者僅早晨起床后發(fā)現(xiàn)眼眶周?chē)?面部腫脹或午后雙下肢踝部出現(xiàn)浮腫。嚴(yán)重的病人,可出現(xiàn)全身浮腫。然而也有極少數(shù)病人,在整個(gè)病程中始終不出現(xiàn)浮腫,往往容易被忽視。
2、高血壓
有些病人是以高血壓癥狀來(lái)醫(yī)院求治的,醫(yī)生要他們化驗(yàn)小便后,才知道是慢性腎炎引起的血壓增高。對(duì)慢性腎炎病人來(lái)說(shuō),高血壓的發(fā)生是一個(gè)遲早的過(guò)程,其血壓增高可以是持續(xù)性的,也可以間歇出現(xiàn)。
3、尿異常改變
尿異常幾乎是慢性腎炎病人必有的現(xiàn)象,包括尿量波動(dòng)和鏡檢的異常。有浮腫的病人會(huì)出現(xiàn)尿量減少,且浮腫程度越重,尿量減少越顯然,無(wú)浮腫病人尿量多數(shù)正常。
治療慢性腎炎的偏方
1、偏方一
療效:黃芪為補(bǔ)氣藥,能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,降血壓,消除蛋白尿,并能增加腎小球?yàn)V過(guò)膜通透性,改善腎小球功能。
2、偏方二
療效:水蛭屬于活血化瘀藥。藥理學(xué)證實(shí),鮮水蛭含水蛭素、肝素、抗血栓素、蛋白質(zhì)等,能阻礙血液凝固,從而明顯改善腎臟的血凝狀況,促進(jìn)患者康復(fù)。
3、偏方三
療效:玉米須屬利水藥,含脂肪油、揮發(fā)油、生物堿等成分,有較強(qiáng)的利尿作用,并能抑制蛋白質(zhì)的排泄。
慢性腎炎患者少量的吃一些雞肉是有好處的,雞肉含有優(yōu)質(zhì)的蛋白,在提高患者免疫力方面有一定的作用,但是也要注意,正是因?yàn)殡u肉的蛋白質(zhì)的含量非常的高,所以說(shuō)不能吃得過(guò)多,避免加重正當(dāng)?shù)呢?fù)擔(dān)。另外平時(shí)在飲食當(dāng)中一定要嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)的攝入量,飲食要清淡要少鹽。
慢性腎炎能吃雞肉嗎
可以少吃雞肉,腎炎病人不宜吃蛋。因發(fā)病期間腎臟功能和新陳代謝作用都明顯下降,尿量減少,體內(nèi)有的毒素也不能全部排出體外。此時(shí)如果再吃蛋,必然會(huì)增加蛋的代謝產(chǎn)物――尿素,這樣就會(huì)有更多的尿素積聚在體內(nèi),使病情加重。
指導(dǎo)意見(jiàn):腎炎患者不宜食用辣椒像辣椒這一類(lèi)含刺激性成分的食品和各種辛辣調(diào)味品(如蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)以及各種香料和含揮發(fā)油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小蘿卜等),在人體代謝過(guò)程中,其辛辣成分常常要通過(guò)腎臟排泄,而這些辛辣成分對(duì)腎臟實(shí)質(zhì)細(xì)胞均有不同程度的刺激作用,嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響到腎臟功能。含鈉、鉀高的食物還是要少吃,像香蕉。
飲食和生活
飲食的控制對(duì)于延緩腎炎的進(jìn)展是關(guān)鍵的一環(huán)。很多醫(yī)生在給腎炎病人開(kāi)的處方中會(huì)寫(xiě)道:低蛋白低磷飲食。病人對(duì)此一頭霧水,不知該從何做起。
食物營(yíng)養(yǎng)素中最重要的是蛋白質(zhì),過(guò)多的蛋白質(zhì)攝入會(huì)加重腎臟負(fù)荷,加速腎功能惡化。但過(guò)少又有可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。一般而言,每日攝入的蛋白質(zhì)以每公斤體重0。5克蛋白質(zhì)計(jì)算為宜。但腎功能尚好者可適當(dāng)增加,腎功能越差,控制越嚴(yán)格。
在普羅大眾,恐怕不易做到準(zhǔn)確計(jì)算食物中的蛋白含量,但必須牢記,蛋白質(zhì)切忌過(guò)多。日常家庭飲食所含的蛋白質(zhì)已略有過(guò)之而無(wú)不及了,不必再加“營(yíng)養(yǎng)”。此外,適當(dāng)兼食一些豆類(lèi)和蔬菜水果。其次是鹽,原則是鹽必須有,但不宜咸。從理論上說(shuō),人體每日需鹽9~12克,在腎炎或腎功能不全者,有5~6克便足夠了。記?。撼鞘菄?yán)重水腫或嚴(yán)重高血壓心力衰竭,否則戒鹽是不應(yīng)該、有害的。用“代鹽”替代食鹽是錯(cuò)誤的。生活平淡、恬靜,適當(dāng)活動(dòng),以靜為主,這是日常生活的指導(dǎo)原則。
慢性腎炎除了良好的治療以外,平時(shí)飲食調(diào)養(yǎng)也非常的重要,患者在飲食方面需要了解一些禁忌的內(nèi)容,慢性腎炎患者可以少量的吃一點(diǎn)雞蛋,但是一定要嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)的攝入量,因?yàn)槟I功能低下,如果蛋白質(zhì)攝入過(guò)高,常常會(huì)導(dǎo)致腎功能負(fù)擔(dān)比較重,會(huì)造成病癥加重。
慢性腎炎能吃雞蛋嗎
腎病綜合癥的患者可以吃雞蛋,但關(guān)鍵是一定要控制每天的蛋白質(zhì)攝入量,以免加重腎臟負(fù)擔(dān)。
雞蛋是人人皆知的營(yíng)養(yǎng)食品,被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng)為是完全蛋白質(zhì)模式的食品.有些人認(rèn)為,腎炎病患者尿蛋白丟失較多,通過(guò)多吃蛋可以補(bǔ)充蛋白.其實(shí),腎炎病人在發(fā)病期間不宜吃雞蛋.因?yàn)?患者腎臟的新陳代謝功能顯著下降,尿量減少,體內(nèi)有毒尿素不能全部排出,若吃雞蛋,會(huì)增加代謝產(chǎn)物尿素,引起病情的加重,甚至造成嚴(yán)重的尿毒癥.所以,腎炎病人不能多吃蛋
慢性腎炎有效的控制方法:
1.飲食控制(非常重要)——每天攝入蛋白總量(0.6克/體重的每公斤)包括不產(chǎn)生肌酐的蛋清(最好用鴨蛋清),精肉、魚(yú)肉等肉類(lèi)一定要嚴(yán)格控制(每天不超過(guò)1兩肉)只要達(dá)到人體生存必須的氨基酸就可以了。不要攝入無(wú)用的蛋白質(zhì)比如豆類(lèi)草頭類(lèi)素菜。因?yàn)檫@些植物蛋白不轉(zhuǎn)化人體氨基酸反而加重腎臟工作負(fù)擔(dān)。菠菜一類(lèi)多草酸的也要充分開(kāi)水燙過(guò)后加工。米飯面食這些酸性食物也是需要控制的(如果你有條件的建議你買(mǎi)個(gè)堿性離子鈣制水機(jī),每天飲用可以解決酸性體質(zhì)問(wèn)題,價(jià)格7千左右)
2.藥物控制——除了常規(guī)治療外,建議你買(mǎi)個(gè)(2千左右)離子導(dǎo)入器每天三次進(jìn)行中藥腎俞穴離子導(dǎo)入25分鐘,當(dāng)然這物理療法不能根治腎病卻可以大大拖延(十幾年沒(méi)問(wèn)題)腎纖維(硬化);如果出現(xiàn)紅細(xì)胞再障性貧血還需要每周皮下注射10000單位的增紅素(現(xiàn)在國(guó)產(chǎn)的也可以達(dá)到理想效果了)。肌酐高可以用中成藥《尿毒清沖劑》使用方便效果也可以。只要嚴(yán)格控制(按說(shuō)明書(shū))使用時(shí)間點(diǎn)就可以達(dá)到最佳效果,肌酐完全可以下降到理想狀況(130左右飄逸)。當(dāng)然單純的肌酐的達(dá)標(biāo)不等于腎功能的恢復(fù)。還需要中藥的長(zhǎng)期調(diào)理。因?yàn)槟I小球基膜的修復(fù)需要長(zhǎng)期的緩慢的。
3.休息與鍛煉。如果能活動(dòng)的,最好每天1小時(shí)操練“氣功”運(yùn)用大周天打通膀胱經(jīng)絡(luò),可以提高藥物的功效。因?yàn)槟壳俺R?guī)治療效果不大的原因是有效藥物進(jìn)入腎臟之前已經(jīng)被肝臟“分解”了所以腎病患者經(jīng)過(guò)治療肝臟都會(huì)損傷,不但腎臟得不到治愈反而肝臟牽連進(jìn)入同時(shí)纖維化,所以最終都是“綜合癥”。這也是目前專(zhuān)業(yè)醫(yī)生不敢用藥的原因?!皻夤Α笨梢暂o助治療,這也是目前發(fā)現(xiàn)的成果。最簡(jiǎn)單的方法:用意念逆行把“氣”引導(dǎo)從頭頂-后腦-頸脖-脊柱-腰部(腎俞)停留片刻-尾椎-陰阜-腹部-肚臍-胸-脖-鼻-額-回到頭頂(速度要慢要到位每周不少于5分鐘)總共1小時(shí)。要求:分腿站立,閉眼,冥思(意念)最好背靠大樹(shù)面向陽(yáng)光(避開(kāi)烈日時(shí)段)。
小孩慢性腎炎嚴(yán)重嗎
1、小孩慢性腎炎的危害
兒童腎炎一般指腎小球腎炎,是一種雙側(cè)腎臟的彌漫性、非化膿性疾病。多發(fā)生于學(xué)齡小兒,6-9歲最為常見(jiàn)。常繼發(fā)于上呼吸道的細(xì)菌或病毒感染,但是腎炎的起病并不是細(xì)菌或病毒直接損傷腎臟而發(fā)生的炎癥,而是由于病原體侵入人體后,引起體內(nèi)產(chǎn)生的一系列自身免疫反應(yīng),造成腎臟損傷而致病。
2、慢性腎炎可以得到控制
多患有慢性腎炎的患者朋友無(wú)不關(guān)心這一個(gè)話題。準(zhǔn)確的來(lái)說(shuō),慢性腎炎不能治愈!因?yàn)槁阅I炎的特點(diǎn)就是病程時(shí)間長(zhǎng),會(huì)緩慢持續(xù)的進(jìn)行。但這也就是說(shuō),醫(yī)學(xué)上說(shuō)這是一個(gè)緩慢的過(guò)程,卻并不是說(shuō)治愈不了。但凡是打著“慢性”頭銜的疾病無(wú)不是如此。當(dāng)然,“治愈不了”就不等于是“絕癥”,是“不治之癥”。相反的,如果及早就醫(yī),合理的作息飲食,慢性腎炎是可以被完全控制住的,并不會(huì)變成大家所意識(shí)到的那樣無(wú)法治愈。
3、慢性腎炎的飲食
在日常飲食中,蛋白質(zhì)含量低,可以延緩腎功能“衰老”。另外慢性腎炎病人的飲食應(yīng)該以蔬菜,以及米飯,面條,饅頭等碳水化合物為主,可以吃些魚(yú),豬肉絲,雞蛋,牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),但數(shù)量不能多。
小孩慢性腎炎癥狀是什么
一般對(duì)于慢性腎炎患者在早期會(huì)出現(xiàn)乏力、疲倦、腰部疼痛,水腫可有可無(wú)等癥狀,在慢性腎炎未引起尿毒癥時(shí)很少出現(xiàn)胸水、腹水等。
眼瞼浮腫:慢性腎炎在早期很容易出現(xiàn)眼瞼浮腫的現(xiàn)象,這主要是由于患兒體內(nèi)的水和鈉增多,過(guò)多的水積在體內(nèi)疏松組織里,而眼瞼是疏松組織較多的部位。眼瞼浮腫的特點(diǎn)是早晨起床時(shí)明顯,活動(dòng)后減退。
血尿:對(duì)于慢性腎炎患者,在早期會(huì)出現(xiàn)血尿的現(xiàn)象,而血尿可以分為肉眼血尿和鏡下血尿,肉眼血尿即為肉眼可看見(jiàn)的血尿,尿色呈洗肉水樣,混濁且呈紅色,有的患兒尿液中夾有血絲或者血塊;而鏡下血尿則只有在顯微鏡下觀察才可以發(fā)現(xiàn),每高倍視野下紅細(xì)胞數(shù)大于1個(gè)。
尿中泡沫增多:慢性腎炎的早期還容易出現(xiàn)尿中泡沫增多,并且相互聯(lián)在一起,久久不能散去,提示患兒尿中有蛋白,張力較高所致。當(dāng)然,這一癥狀準(zhǔn)確性差。如果不具有一定的醫(yī)學(xué)常識(shí),往往會(huì)被家長(zhǎng)或者孩子忽視。
小孩慢性腎炎原因是什么
遺傳:有些腎炎是由于家族遺傳膠原蛋白的缺陷引發(fā)的,最后造成末期腎衰竭,患者也可能有其他的異常癥狀,如:耳聾或骨骼異常,通常家族史上會(huì)有明顯的末期腎衰竭病史。
原發(fā)性:這在慢性腎炎患者中占了大多數(shù),很多的環(huán)境因素、輕微的感染都可能是其原因。
藥物:某些藥物,如止痛藥、含金化合物、某些抗生素等,亦會(huì)引發(fā)腎小球病變。
感染:許多病毒或細(xì)菌的感染,均可并發(fā)腎小球病變。至于鏈球菌引起的咽喉炎或皮膚感染,則在小孩身上可引起急性腎小球腎炎。
自體免疫疾病及血管炎:如紅斑性狼瘡,也會(huì)因免疫復(fù)合體的沉積而造成慢性腎炎。而有些自體免疫疾病,本身很少有腎炎表現(xiàn),如類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,但使用一些藥物,如非類(lèi)固醇止痛消炎藥或含金藥物,就有可能并發(fā)腎小球病變。至于血管炎所造成的腎小球腎炎,情形通常比較嚴(yán)重,需要積極的治療。
秋葵是一種養(yǎng)生保健蔬菜,平時(shí)經(jīng)常吃秋葵對(duì)人的身體體質(zhì)是有好處的,對(duì)于慢性腎炎患者來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)某砸恍┣锟彩怯泻锰幍?,要注意飲食有度,不能吃得過(guò)多,其他的食物也是如此,我們知道腎病患者的飲食是非常講究的,要注重飲食少鹽,蛋白質(zhì)攝入也要有所控制。
慢性腎炎能吃秋葵嗎
慢性腎炎是指腎臟結(jié)構(gòu)改變和功能障礙的一類(lèi)疾病,主要原因是原發(fā)性腎小球炎,高血壓腎小動(dòng)脈硬化,糖尿病腎病,腎小管間質(zhì)病變,腎病患者在飲食上應(yīng)該控制蛋白質(zhì)的攝入量,許多蔬菜的蛋白質(zhì)含量并不是很高,那么腎病患者可以吃秋葵嗎?
1、秋葵的營(yíng)養(yǎng)成分
在每100g的秋葵中,含有37千卡的能量,11克糖,2克蛋白質(zhì),0.1克的脂肪,0.31克胡蘿卜素,3.9克膳食纖維,而其它的營(yíng)養(yǎng)成分含量都在1克以下,從秋葵的營(yíng)養(yǎng)成分表上不難看出,秋葵屬于低脂,低蛋白,低糖的蔬菜。
2、腎病患者可以吃
從上面的營(yíng)養(yǎng)成分分析中,我們不難發(fā)現(xiàn),秋葵其實(shí)并沒(méi)有什么補(bǔ)腎的功效,但是吃秋葵也不會(huì)對(duì)腎臟病人產(chǎn)生危害。相較于其它的蔬菜,秋葵的膳食纖維很高,是一種理想的補(bǔ)充膳食纖維的蔬菜,而且還可以幫助腸道蠕動(dòng)。秋葵的脂肪和蛋白質(zhì)含量也很低,所以腎臟病人是可以吃的,但是不要一餐吃很多秋葵,以免寒涼之性傷了脾胃。
3、腎病患者飲食提醒
腎病患者每天攝入的蛋白質(zhì)含量要在30克以?xún)?nèi),不要吃高鉀,高草酸,高鈉,高磷的食物,這些都會(huì)加重腎病。飲食要清淡,忌海鮮,牛羊肉,豆類(lèi),動(dòng)物內(nèi)臟,辛辣刺激的食物,也不要喝酒,咖啡等,可以吃新鮮蔬菜和水果,不要吃香蕉,因?yàn)橄憬秾儆诟哜浭澄铩DI功能衰竭的人要控制水的攝入量。
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