天天吃山藥有副作用嗎
生姜的養(yǎng)生作用能長(zhǎng)年吃嗎。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“天天吃山藥有副作用嗎”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
山藥這種食物是很常見的，在吃的時(shí)候也會(huì)覺得非常的有食欲，但是無論是哪種食物都是不能夠攝入太多的，如果是天天吃山藥的話也是會(huì)產(chǎn)生一些副作用的，特別是女性朋友們?cè)诔砸院缶蜁?huì)刺激到自己的荷爾蒙，這樣的話就會(huì)對(duì)自己的子宮造成很大的傷害，使得自己的雌激素分泌過多的。
山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，是養(yǎng)生者們首選的食物，但是，俗話說的好，就算是再美味的食物食多了或是不正確的食用也是會(huì)給身體帶來嚴(yán)重的傷害，而對(duì)于山藥來說也是一樣的，雖然養(yǎng)生，但是不注意還是還引起副作用的發(fā)生。
山藥本身雖然很溫和，但是因?yàn)楹写菩约に兀绻秤眠^量，可能過度刺激荷爾蒙，造成子宮內(nèi)膜增生，會(huì)出現(xiàn)生理期不順、經(jīng)血不止和經(jīng)痛等癥狀。
同時(shí)，感冒，溫?zé)?，?shí)邪及腸胃積滯者忌用。
食用山藥時(shí)需要注意的事項(xiàng)
1、山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿，少數(shù)人接觸會(huì)引起山藥過敏而發(fā)癢，處理山藥時(shí)應(yīng)避免直接接觸。
2、不可以生吃，因?yàn)樯纳剿幚镉幸欢ǖ亩舅亍?/p>
1、脾虛腹瀉(包括慢性腸炎，消化及吸收不良)
山藥半斤，蓮子、芡實(shí)各120克，共研細(xì)粉。每次以2~3調(diào)匙，加白糖適量，蒸熟作點(diǎn)心吃，每日l~2次，連續(xù)服用，有效。
2、遺精
雞皮糙山藥，芡實(shí)，麥冬各15克，人參10克，五味子3克，水煎取汁，每日一劑，分2次服。益氣養(yǎng)心，健脾固澀。適用于遺精。
3、糖尿病，口渴，尿多，善饑
山藥15克，黃連6克，水煎服?；蛏剿?、天花粉等量，每日30克，水煎分服。
4、凍瘡，丹毒，癰疽腫毒初起
鮮山藥搗爛涂敷于患部，干即更換，數(shù)次即消。(或加蓖麻子仁數(shù)粒一同搗爛外敷更好)。
5、咳嗽痰喘(包括慢性氣管炎，老人慢性支氣管炎)
鮮山藥搗爛，與甘蔗汁半杯和勻，燉熱服之，一日2次。
6、項(xiàng)后結(jié)塊，赤腫硬痛(包括淋巴結(jié)炎腫、項(xiàng)背癰疽等)
山藥一段(去皮)，蓖麻子2~3粒(去殼)，同搗爛研細(xì)和勻，貼于患部，一日更換2次。
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在現(xiàn)代生活中，大家對(duì)于各種東西的出現(xiàn)都是非常熟悉了，山藥是我們的日常飲食中非常常見的食物之一，它有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，不但能食用還能入藥，是大家非常常見的，但是山藥也是有一定的副作用的，那么究竟山藥副作用是怎樣的呢，我們一起來看看吧。
山藥是我們?nèi)粘Ｉ钪写蠹叶挤浅Ｊ煜さ囊环N食材，它不但能做成美味佳肴，而且還能入藥，是非常珍貴的，那么究竟山藥有什么副作用呢，下面我們一起來了解一下。
山藥的副作用：
山藥本身雖然很溫和，但是因?yàn)楹写菩约に兀绻秤眠^量，可能過度刺激荷爾蒙，造成子宮內(nèi)膜增生，會(huì)出現(xiàn)生理期不順、經(jīng)血不止和經(jīng)痛等癥狀。
同時(shí)，感冒,溫?zé)?實(shí)邪及腸胃積滯者忌用。
食用山藥時(shí)需要注意的事項(xiàng)：
1、山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿，少數(shù)人接觸會(huì)引起山藥過敏而發(fā)癢，處理山藥時(shí)應(yīng)避免直接接觸。
2、不可以生吃，因?yàn)樯纳剿幚镉幸欢ǖ亩舅亍?/p>
看來山藥的副作用主要表現(xiàn)在女性朋友的一些方面，而廣大的女性朋友在食用山藥的時(shí)候就要不過多的食用山藥，適量而止，也不必?fù)?dān)心會(huì)帶來什么不良的影響，只要按照它的食用方法去食用就可以了，而對(duì)在食用山藥時(shí)需要注意的事項(xiàng)方面多加留意就OK了。
清炒山藥
材料：山藥一段、胡蘿卜半根、菜心幾根、鹽 1/2小匙
做法
1.戴手套給山藥去皮，斜切成段，再把段豎切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡蘿卜也這樣切，菜心也切段。
2.鍋中燒開水，下入山藥和胡蘿卜燙至水再次開起，撈出，菜心燙一下馬上撈出。
3.重新起鍋下少許油，下燙好的蔬菜加1/2小匙鹽大火快速炒勻出鍋即可。
通過上面文章的介紹，相信大家對(duì)于山藥的副作用都有了一定的了解，山藥是我們都非常喜歡吃的，因?yàn)樗浅５恼滟F，但是山藥也是有副作用的，會(huì)給女性身體帶來很多的害處，因此女性朋友們千萬不要過量食用，否則會(huì)對(duì)自身健康帶來危害。
山藥豆的功效和作用比較多，可以幫助我們健脾養(yǎng)胃，對(duì)治療腹瀉也是比較好的，而且還能夠起到補(bǔ)益肝腎，降血糖的功效，但是不能夠與鯉魚，豬肝等這些食物搭配食用。
一、健脾養(yǎng)胃，治療腹瀉
山藥豆汁液柔潤(rùn)，擅補(bǔ)脾胃氣陰，能固澀下焦氣血。《本草綱目》有記載：“山藥豆益腎氣，健脾，止泄痢，化痰液，潤(rùn)皮毛。”由此可見，山藥豆對(duì)于慢性胃炎、脾虛久泄、慢性腸炎等癥有良好療效?！夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中記載了這樣一個(gè)案例：有個(gè)姓萬的妻子，大便泄瀉許多年都醫(yī)治不好，使得體質(zhì)非常衰弱，但是在食用了山藥豆粥后卻不治而愈了，山藥豆的功效與作用可見一斑。只要是脾胃虛弱便澹者，每天取30一60克熟山藥豆粉熬成粥，服食后可獲得滿意效果。如果與荔枝粥同服可治療老年五更瀉。
二、滋補(bǔ)脾腎 ，降血糖
山藥豆由于具有滋補(bǔ)脾腎陰精的作用，是中醫(yī)歷代治療消渴(糖尿病)的主藥，常與黃茂、天花粉組方，用于氣陰兩虛型糖尿病。山藥豆配枸杞子、知母，可增強(qiáng)滋陰補(bǔ)腎之效;配薏仁米可減少飲食，適用于各類型的糖尿病。山藥豆治慢性前列腺炎，可用山藥豆30克、獲芬30克、粳米100克，先將山藥豆、獲芬烘干共研為細(xì)末，粳米放入砂鍋，用大火煮沸，緩緩調(diào)入山藥豆、獲芬粉，改用小火煮至粘稠狀。早晚2次分食。
三、飲食禁忌副作用
1、山藥忌與鯉魚、甘遂同食，它們相克。
2、山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。
3、山藥與豬肝。山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，故食豬肝后，不宜食山藥。
4、山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
黑芝麻是我們常吃的一種食物，它的營(yíng)養(yǎng)功效非常的不錯(cuò)，一般情況下吃黑芝麻不會(huì)有副作用的問題，當(dāng)然不要過多食用，避免導(dǎo)致上火，甚至引起大便干燥，黑芝麻的食用方法比較多，比如說可以做成黑芝麻糊，做成黑芝麻蛋糕等等。
黑芝麻的副作用
任何東西都是有兩面性的，食物如此而藥物更是如此。黑芝麻是養(yǎng)生食療界的寵兒同樣也存在著副作用。黑芝麻雖然有烏發(fā)功效，但是吃多了會(huì)加速禿頭。黑芝麻吃過多會(huì)使內(nèi)分泌紊亂，引發(fā)頭皮油膩，導(dǎo)致毛皮枯萎、脫落。
因此，黑芝麻不宜大量攝取，最適合的食量是：春夏二季，每天半小匙；秋冬二季，每天一大匙，超過這分量會(huì)引致脫發(fā)。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
黑芝麻的食療方
1、黑芝麻蜜糕
材料：黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，雞蛋2個(gè)，發(fā)酵粉1.5克。
做法：先將黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、發(fā)酵粉，加水和成面團(tuán)，以35℃保溫發(fā)酵1.5～2小時(shí)，上屜蒸20分鐘即熟。
功效：有健胃、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。
2、黑芝麻椹糊
材料：黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。
做法：將大米、黑芝麻、桑椹分別洗凈，同放入石缽中搗爛，沙鍋內(nèi)放清水3碗，煮沸后放入白糖，再將搗爛的米漿緩緩調(diào)入，煮成糊狀即可。
功效：此糊補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、祛風(fēng)濕、清虛火，常服可治病后虛羸、須發(fā)早白、虛風(fēng)眩暈等癥。
3、芝麻核桃粥
材料：黑芝麻50克，核桃仁100克。
做法：將黑芝麻和核桃仁一齊搗碎，加適量大米和水煮成粥。
功效：此粥補(bǔ)肝腎，對(duì)繼發(fā)性腦萎縮癥有食療作用。
枸杞是一種非常好的養(yǎng)生產(chǎn)品，因此許多人喜歡用枸杞泡水喝，可以起到保健身體的作用，但是其實(shí)長(zhǎng)期吃枸杞也有一定的副作用，陰虛的人吃枸杞子就會(huì)容易上火，流鼻血、腹瀉等也是長(zhǎng)期食用枸杞子的副作用，所以人們需要根據(jù)自身的身體狀況以及體質(zhì)來選擇是否適宜食用枸杞子。
一、陰虛人群吃枸杞子容易上火
在夏季的時(shí)候，還有陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該注意枸杞的用量，因?yàn)殍坭叫愿?，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時(shí)更應(yīng)減少用量。
二、過量食用問題多
枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效，枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對(duì)人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
三、吃枸杞子有所禁忌
枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
由于枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
四、枸杞副作用
中醫(yī)認(rèn)為，枸杞子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺止咳的功效?，F(xiàn)代研究表明，枸杞含有大 量胡蘿卜素、維生素、人體必需的蛋白質(zhì)、粗脂肪和磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中，維生素C的含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高。此外，枸杞還能增強(qiáng)免疫力，具保肝、抗疲勞、抗衰老等，適合抵抗力低、身體虛弱者服用。
一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適，用作治療可增至30克。枸杞要常吃，但不可一次大量食用。用枸杞泡水或煲湯，只飲湯水并不能完全吸收枸杞的營(yíng)養(yǎng)，最好將枸杞也一起吃掉。
不需任何加工，直接嚼服枸杞對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更充分，可將枸杞用水沖洗干凈后嚼服，但服用量要減半（較泡水或煲湯）。
由于枸杞溫?zé)嵘眢w效果明顯，患感冒發(fā)燒、炎癥時(shí)最好別吃。同時(shí)，枸杞還有興奮性神經(jīng)的作用，性欲亢進(jìn)者不宜服用。另外，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19、3克，糖尿病者要慎用，不宜過量。
木耳大家都非常熟悉，也是我們餐桌上非常常見的一道家常菜，木耳也分好多品種。木耳富含有多種的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常食用可以養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。除此之外木耳還可以清肺潤(rùn)喉，有助于人體內(nèi)灰塵雜質(zhì)等吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。木耳本身是無毒的，但是長(zhǎng)時(shí)間泡會(huì)變質(zhì)產(chǎn)生生物毒素，或滋生細(xì)菌等，大家一定要注意。
問題一
干木耳烹調(diào)前宜用溫水泡發(fā)，泡發(fā)后仍然緊縮在一起的部分不宜吃。鮮木耳含有毒素不可食用。黑木耳有活轎抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。
問題二
1. 鮮木耳含有一種卟啉的光感物質(zhì)，人食用后經(jīng)太陽照射可引起皮膚瘙癢、水腫，嚴(yán)重的可致皮膚壞死。干木耳是經(jīng)暴曬處理的成品，在暴曬過程中會(huì)分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又經(jīng)水浸泡，其中含有的剩余卟啉會(huì)溶于水，因而水發(fā)的干木而可安全食用；
2. 優(yōu)質(zhì)木耳表面黑而光潤(rùn),有一面呈灰色,手摸上去感覺干燥,無顆粒感,嘴嘗無異味。假木耳看上去較厚，分量也較重，手摸時(shí)有潮濕或顆粒感，嘴嘗有甜或咸味(一般用糖或鹽水浸泡過)；
3. 木耳的品質(zhì)要求：耳片烏黑光潤(rùn)，背面呈灰白色，片大均勻，耳瓣舒展，體輕干燥，半透明，脹性好，無雜質(zhì)，有清香氣味。質(zhì)量好的干木耳，0.5千克能脹發(fā)5千克左右。
問題三
黑木耳有活血的功效，它能降低血黏度，并能防止血小板凝集于血管壁，有助于防治動(dòng)脈硬化、腦血管病和冠心病，是一種天然抗凝劑。但是，也正因?yàn)槿绱?，有出血傾向的病人，不宜用木耳進(jìn)補(bǔ)。比如，發(fā)生腦出血后的人要少吃木耳，尤其是在腦出血發(fā)病后的前3個(gè)月內(nèi)更要注意，即使腦出血康復(fù)后，也不能大量食用。
另外，在手術(shù)及拔牙前后，也要避免大量吃黑木耳。
咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用黑木耳。
木耳富含膳食纖維，因此容易腹瀉、消化功能差等脾胃虛寒的人，要少吃木耳，否則可能會(huì)引起胃腸脹氣、腹瀉等不適癥狀。
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