慢性腎炎飲食有什么禁忌?慢性腎炎不能吃什么
慢性腎炎冬季養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!鄙钪?,不同年齡的人都開始關注如何養(yǎng)生,每個人要想提升自己的生活質量,不能忽視養(yǎng)生。養(yǎng)生達人是如何進行養(yǎng)生常識的呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網絡上為大家精心整理了《慢性腎炎飲食有什么禁忌?慢性腎炎不能吃什么》,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
慢性腎炎是一種慢性病,要想立刻完全治愈,那幾乎沒這可能。為此,在治療的同時所有的康復工作就顯得彌足珍貴。那么慢性腎炎飲食有什么禁忌?下面將告訴大家慢性腎炎不能吃的食物有哪些,希望對患者有一定的幫助。
慢性腎炎的飲食禁忌
一、限制食鹽
水腫和血容量、鈉鹽的關系極大。每1克鹽可帶進110毫升左右的水,腎炎患者如進食過量的食鹽,而排尿功能又受損,常會加重水腫癥狀,血容量增大,造成心力衰竭,故慢性腎小球腎炎必須限制食鹽,給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下,以防水腫加重和血容量增加,發(fā)生意外。
二、限制含嘌呤高及含氮高的食物
為了減輕腎臟的負擔,應限制刺激腎臟細胞的食物,如菠菜、芹菜、小蘿卜、豆類、豆制品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因為這些食物中含嘌呤高及含氮高,在腎功能不良時,其代謝產物不能及時排出,對腎功能有負面影響。
三、忌用強烈調味品
強烈調味品如胡椒、芥末、咖膽、辣椒等對腎功能不利,應忌食。味精由于多食后會口渴欲飲,在限制飲水量時,也應少用味精。
四、限制植物蛋白質
蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定??刂频鞍踪|的攝入量,也可達到低磷目的,一般每天0.6克/千克體重,其中一半為優(yōu)質蛋白質(富含必需氨基酸的動物蛋白質)、如雞蛋、瘦肉、牛奶等。
五、限制液體量
慢性腎小球腎炎患者有高血壓及水腫時,要限制液體的攝入。每日的攝入量應控制在1200-1500毫升,其中包括飲料及菜肴中的含水量800毫升。
若水腫嚴重,則進水量更要嚴格控制。在排尿的情況下,則可適當放寬。鈉的攝入應低于3克/天,水腫嚴重者則應低于2克/天;水的攝入量,可按前一天的總尿量+500 ml計算。
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腎病的發(fā)病率逐漸上升,嚴重的影響了患者的身體健康。那么,腎炎飲食注意事項有哪些?是腎病患者要比較關注此類介紹。
一、控制鉀攝入
少尿或無尿時,應嚴格控制鉀供給量,水分限制在500ml/d以下,避免食用含鉀高的食品,如鮮蘑菇、香菇、紅棗、貝類、豆類、蔬菜及水果類等。
二、限制鈉及水分
發(fā)病初,水腫為主要癥狀,腎臟不能正常地排泄水鈉。限制飲水和忌鹽,是消除水腫的好方法。應根據病情,尿量及水腫情況,給予低鹽、無鹽或少鈉飲食。少鈉飲食除不加食鹽或醬油外,還要避免用含鈉高的食品。
水腫和高血壓病人,應限制食鹽,2~3g/d;水腫嚴重時,控制食鹽2g/d以下,或給予無鹽飲食,同時定期檢查血鉀、鈉水平,因慢性腎炎多尿期或長期限鈉會造成體內鈉含量不足。
三、低蛋白
供給量據病情而定,癥狀較輕者控制在20~40g/d,以減輕腎臟的負擔;低蛋白飲食時間不宜過長,防止發(fā)生貧血。一旦血中尿素氮、肌酐清除率接近正常,無論有無蛋白尿,蛋白質供給量應逐步增加至每天0.8g/kg,以利于腎功能修復。選用含必需氨基酸多,而非必需氨基酸少的優(yōu)質蛋白,如雞蛋、牛奶、瘦肉和魚等;不宜選食豆類及其制品。
根據腎功能損害的程度確定蛋白質的攝入量,病程長,若腎功能損害不嚴重,食物中蛋白質不必嚴格限制,每天不宜超過1g/kg,其中優(yōu)質蛋白質占50%以上。有氮質血癥時,按病情限制蛋白質。
四、碳水化物和脂肪
飲食熱能大部分由碳水化物供給,補充足夠碳水化物,可以防止熱能不足,也使食物供給少量蛋白質完全用于組織修復和生長發(fā)育;宜增添甜點心、粉皮、涼粉等。不需嚴格限制脂肪總量,但少給含動物油脂多的及油煎炸的食物。急性腎炎常伴有高血壓,不宜多食動物脂肪,以防血脂升高;宜增加甜點心、含碳水化物高的蔬菜,飲食以清淡為佳。
五、熱能
治療以休息、藥物和飲食營養(yǎng)治療相結合,嚴重者需要臥床休息,故熱能消耗降低,活動少使食欲降低,每天供給熱能不必過高,按0.10~0.13MJ(25~30kcal)/kg,全天以6.69~8.37MJ(1600~2000kcal)為宜。
六、供給足夠維生素
多用新鮮的綠葉蔬菜及水果。新鮮蔬菜能增進病人的食欲,除非是在少尿期限制鉀時,需限制蔬菜;否則應多給時鮮蔬菜?;謴推诳啥喙┙o山藥、紅棗、桂圓、蓮子、銀耳等有滋補作用食物。維生素A、B族維生素、維生素C、葉酸、維生素B1、鐵等,均有利于腎功能恢復及預防貧血,食物中應足量補充;可選食醋溜卷心菜、番茄炒雞蛋、炒胡蘿卜絲等食品。
七、限制刺激性食品
限制香料及刺激性食品,如茴香、胡椒等食物的代謝產物含嘌呤,由腎排出,可增加腎的負擔,故不宜多吃;動物肝、腎等內臟含核蛋白多,其代謝產物含嘌呤及尿酸亦多,也應少吃。
八、多供給成堿性食品
急性腎小球腎炎時尿液偏酸,食物酸堿性可調節(jié)尿液pH值。供給成堿性食物,使尿液近中性,有利于治療。少尿期應限制含鉀多的水果和蔬菜,預防高血鉀的發(fā)生。
九、病情變化飲食原則
慢性腎炎急性發(fā)作時,按急性腎炎飲食治療原則處理,大量蛋白尿時,應按腎病綜合征的飲食治療原則處理??傊阅I炎應密切結合病情變化,修訂飲食配方,以利于病情穩(wěn)定和恢復。
腎為先天之本,首見于《醫(yī)宗必讀》。腎為先天之本是與脾為后天之本相對而言的。先天是指人體受胎時的胎元,《靈樞決氣》曰:“兩神相搏,合而成形,常先身生,是謂精”。男人防慢性腎臟病需謹記腎臟有“六怕”,趕緊一起來看看吧!
腎臟有“六怕”男人提防慢性腎臟病
腎臟一怕:只重補腎,忽視腎臟健康。
補腎是許多人崇尚的養(yǎng)生理念,不少人以為,補腎就是補腎臟?!斑@是一個誤區(qū)”,廣東省人民醫(yī)院腎內科主任史偉說,中醫(yī)學所指的“腎”,是一個功能學概念,包括了現代醫(yī)學的生殖系統功能、內分泌功能和泌尿系統功能的綜合功能。而現代醫(yī)學所指的“腎”,是指實實在在的腎臟。腎臟擔負著清除體內毒素、廢物及過多的水分的重任。此外,它還協助機體控制血壓、調節(jié)電解質濃度、產生紅細胞等。一旦腎功能受損,大多數是不可逆的。所以,只重補腎而忽視腎臟健康是危險的。與其經常補腎,不如好好保護腎臟。
腎臟二怕:大魚大肉,蛋白太多。
蛋白質是人體必需的營養(yǎng)素,重視蛋白質的攝取是應該的,但這不代表“高蛋白食物吃得越多越好”。健康人群通過均衡飲食,就足以補充每日所需的蛋白質。但現在很多職場人士經常應酬,大魚大肉,導致蛋白質攝入量超標。史偉主任提醒,長期的高蛋白攝入會增加腎臟負擔,甚至使腎臟長期處于“超負荷”狀態(tài)。已有腎功能損傷的人群,蛋白質的攝入更要嚴格控制,一定要咨詢腎臟科醫(yī)生,并在營養(yǎng)科醫(yī)生的指導下制定食譜。此外,提醒大家一句:蛋白質并不僅限于雞蛋、牛奶,各種肉類、海鮮以及豆類都含有較高的蛋白質。當你熱衷于食用高蛋白食物,又或盲目補充高蛋白營養(yǎng)品時,當心,別累壞了腎臟。
腎臟三怕:天天老火湯,嘌呤多多。
廣東人“無湯不歡”,吃飯時多愛喝碗老火靚湯。老火靚湯一般都加入不少肉類,且煲上兩三個小時。長時間熬制,大量的嘌呤會溶解到肉湯中。經常喝嘌呤過高的老火湯,會造成尿酸在血液中堆積,尿酸含量升高,既容易導致痛風,也會損害腎臟。另一種“傷腎”的飲食習慣是大量海鮮啤酒,因海鮮中富含的一些成分在啤酒作用下,會大大提高人體血液中的尿酸含量,誘發(fā)痛風以及痛風性腎病。
腎臟四怕:經常憋尿,喝水不足。
不少人因為工作太忙常常憋尿,殊不知,憋尿過久容易導致膀胱壓力升高、膀胱壓力反射紊亂和逼尿肌功能下降,或者影響輸尿管-膀胱抗反流機制,導致尿液反流,容易并發(fā)腎盂腎炎、腎功能損害。因此,即使工作再忙,也不要忘了按時如廁。另外,工作忙起來,很多人也顧不上喝水。喝水不足,尿量自然會減少,尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會增加。臨床常見的腎結石和長時間喝水不足密切相關。史主任強調,要養(yǎng)成多喝水的習慣,每天至少保證8大杯開水(注意:不要以飲料代替)。多喝水可以沖淡尿液,讓尿液快速排出,有助預防結石。
腎臟五怕:飲食偏咸,水分不易排出。
我們飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝的,吃得過咸,腎臟的負擔自然加重。再加上鹽中的鈉會令人體的水分不易排出,又進一步加重腎臟的負擔,從而導致腎臟功能的減退。同時,飲食過咸會導致血壓升高,腎臟血液不能維持正常流量,從而誘發(fā)腎病。建議每天攝鹽量控制在6克以內。
腎臟六怕:濫用藥物,毒翻腎臟。
20歲的大衛(wèi)兩個月前因為牙痛,自己覺得是“上火”了,就在一家診所開了幾包中藥。然而,服藥一周后,他出現了惡心、嘔吐和無尿等癥狀,被家人急送到廣東省人民醫(yī)院,確診為腎功能衰竭(尿毒癥),需要終身透析治療或換腎。史偉主任在問診時發(fā)現,大衛(wèi)服用的中藥里,有一味是含馬兜鈴酸的朱砂蓮,具有腎毒性。
可以說,朱砂蓮就是其致病的元兇。“在腎內科,因為用藥不當而致腎衰的例子并不少見,不能不引起人們的警惕。”史偉指出,很多人覺得中草藥沒有毒副作用,這是一個極大的誤區(qū)。有關中草藥引起腎損害的報道越來越多,其中以馬兜鈴、斑蝥、雷公藤、鉤吻、山慈姑、關木通、山豆根、魚膽、澤瀉的腎毒性最大,應嚴格控制這些藥物的劑量和適應癥。
美國醫(yī)學界發(fā)布的一項報告顯示,全美每年有40萬人死于和吸煙有關的疾病,其中女性占39%。膀胱也是女性的多事之地,20%的女性一生中會遭遇短暫膀胱炎。喝水則是預防膀胱炎的關鍵,應保證每天喝6-8杯水,隔兩三個小時小便一次;穿棉質內褲。
腎臟是人體內重要的負責排泄廢物和毒素的器官。吃得太咸、太甜、太油,蛋白質吃得太多都會加重腎臟的負擔,長期高負荷的工作,腎臟自然就容易生病。
吃得太甜、太油不僅會加重腎臟負擔,還會引發(fā)肥胖。肥胖會導致腎臟的脂肪含量增加、重量增加、體積增大、腎小球肥大。肥胖患者還容易出現胰島素抵抗,進而引發(fā)糖尿病。大約有近40%的糖尿病患者會出現糖尿病腎病,而這種腎臟病是最難治療的腎臟病之一。
在中醫(yī)里,肺有“嬌臟”之稱,外界環(huán)境容易對肺造成傷害,影響肺的正常生理運作。環(huán)境是任何人都無法遠離的現實,除了改變生活習慣,只有加強肺部健康的調理才能增強肺部的抵抗力。
慢性腸炎常反復發(fā)作,病情時輕時重,由于病程較長,營養(yǎng)丟失較多,對患者身體消耗較大,嚴重時由于失水、失鹽,可以引起虛脫。所以慢性腸炎患者在飲食方面更加注意,那么慢性腸炎飲食有什么禁忌嗎?對于慢性腸炎患者來說不能吃什么呢?下面一起來了解下。
慢性腸炎患者的飲食禁忌
1、忌煎炸油膩之品。
包括葷油類,油煎油炸制品,肥肉,老火湯,動物油脂,小餐館路邊攤飲食等。難消化的油脂可增加胃腸道負擔,其滑腸的作用可使腸炎患者腹脹腹瀉癥狀加重,此外,反復或長時間高溫烹飪下的油脂過氧化可產生各種致癌物,增加癌變風險。
2、忌不潔、變質、腌制、隔夜、冷凍食物。
眾所周知,這類食物容易滋生細菌和真菌,并且高鹽、含有亞硝酸鹽等致癌物質,可刺激腸粘膜的炎性反應和炎性增生,有這類飲食習慣的地區(qū)都是腸炎和腸癌的高發(fā)區(qū)。
此外,這類食物的經過久置和再次加熱,營養(yǎng)容易流失,所以,無論是從營養(yǎng)還是安全的角度,都盡量忌口。
3、忌生冷、性味寒涼的果蔬、海鮮。
比如冷飲、涼拌菜、西瓜、生梨、苦瓜、柑橘、柚子、枇杷,綠豆、蜂蜜、香蕉、蝦蟹。生冷食物容易刺激胃腸粘膜,影響胃腸動力,形成消化不良,同時引起胃腸痙攣,造成腹痛、大便失調,
慢性腸炎患者大多脾胃虛弱,脾腎陽虛,食用性味寒涼食物無疑會加重病情。相反可適當食用溫補的食物,如荔枝、龍眼、牛羊肉、胡椒粉、花椒。柿子、石榴、蘋果含鞣酸及果膠成分,可助收斂止瀉,可適量食用。
4、慎用堅硬、粗纖維食物。
包括燒烤、煎炸食物、韭菜、芹菜、蒜臺、粗糧這類食物可引起胃腸粘膜的機械性損傷,增加胃腸負擔,并具有滑腸作用,導致腹痛、腹瀉,甚至完谷不化。
建議更多食用半流質、少渣飲食,可以減少腸蠕動,有助于止瀉,推薦新鮮嫩菜葉、蔬菜粥、精米面等質軟熟爛食物。
5、慎用刺激性食物和調味料。
如酒精制品、咖啡、濃茶、辣椒油、芥末等,可對胃腸粘膜形成胃腸粘膜的化學性刺激,誘發(fā)腸道炎癥反應,形成腸粘膜充血,引起腹痛,大便失調。
推薦慢性腸炎的食療方法
山藥蓮子粥:山藥30克、蓮子20克、粳米100克,分早晚服用,具有健脾和胃止瀉的功效。
鯽魚羹:砂仁10克、陳皮10克、鯽魚1000克、大蒜2頭、胡椒10克、蔥、鹽、醬油適量,燉煮成羹即可,空腹食之,有醒脾暖胃作用,適用于脾胃虛寒之慢性腹瀉、慢性痢疾。
馬齒莧粥:新鮮馬齒莧90克(或干馬齒莧30克),加粳米100克煮粥,早晚服用,可止瀉,適用于濕熱蘊結大腸出現粘液便的患者。
腎炎是一種慢性病,當發(fā)現病情之后,就需要治療的,除了治療外,日常飲食上吃什么好呢?慢性腎炎如何飲食調理呢?接下來就看看調理腎炎飲食方法吧!
慢性腎炎患者飲食調理
一、充足的碳水化合物
慢性腎炎患者由于限制蛋白質攝人,熱能就主要由碳水化合物來供給,所以飲食中的糖類應適當提高,以滿足機體對熱能的需求。另外,充足的熱能供給可減少蛋白質的消耗,減輕腎臟的負擔。
二、限制鈉鹽
對處于穩(wěn)定期的慢性腎炎患者來說,水腫等慢性腎炎的一般癥狀不明顯時,不必限制鹽的攝人,只要不吃過咸食物即可。為了不因無鹽無味影響患者食欲,在烹飪時可用無鹽醬油來取代食鹽。
慢性腎炎對人體危害大,你知道如何用飲食調理嗎?
三、適當的飲水量
飲水量一般不加限制,但也不宜過多,尤其是伴有明顯水腫及尿少者,一定要注意水的攝入量。
四、補充維生素和鐵
慢性腎炎患者可因病程長、食欲差、進食量少而影響維生素的攝人,因此,慢性腎炎患者應注意進食富含維生素A、維生素B族及維生素C的食物,如新鮮蔬菜及水果,以防維生素缺乏。
慢性腎炎飲食指南
食療一、服用鯽魚粥
鯽魚2條,粳米60克,鮮蘆根6克。凈魚去除內臟洗凈,與燈芯草,粳米共同煮成粥。每日2次,早、晚餐服用,連服20天,宜溫補脾腎、通陽利水。
食療二、服用黑芝麻茯苓粥
黑芝麻6克,茯苓20克,粳米60克。茯苓切碎,放入鍋內煎湯,再放入黑芝麻粳米煮粥即成。每日2次,早晚餐服用,連服15天。適用于精神萎糜者。
食療三、服用生姜大棗粥
鮮生姜12克,大棗6枚,粳米90克。生姜洗凈后切碎,用大棗、粳米煮粥。每日2次,做早晚餐服用,可常年服用。選用于輕度浮種,面色萎黃者。
妊娠是女性一生中十分重要的階段,一般來講,在處于妊娠的階段,大多數的女性都是能夠做好妊娠期的防護工作的,而妊娠合并慢性腎炎就是女性在妊娠期需要十分重視的疾病,那么,妊娠合并慢性腎炎如何治療好呢?
治療措施
目前對慢性腎炎沒有特效治療藥物,整個懷孕期間都應密切監(jiān)護孕婦和胎兒,根據孕婦、胎兒的狀況決定是否可以繼續(xù)妊娠,并根據孕婦的血壓、尿蛋白、腎功能情況、孕周、胎盤功能及胎兒狀況,綜合決定分娩時機及分娩方式。
1、一般經過治療,妊娠維持到三十六周時,可以根據病情考慮終止妊娠。此時胎兒已經成熟,分娩可使胎兒及早脫離不利的環(huán)境,同時也避免加重孕婦腎臟損害。
2、合并妊娠高血壓綜合征或者血壓不易控制、腎功能減退時,在胎兒月齡較小時也應考慮通過藥物促使胎兒肺成熟,以便及時終止妊娠。在懷孕三十三周以后,嬰兒已有存活可能,如果這時出現嚴重的胎盤功能減退,應及時進行剖宮產,避免胎死宮內。
3、分娩方式:因懷孕合并慢性腎炎時胎盤功能低下的機會增高,需提前終止妊娠,而且宮頸多不成熟,胎兒對缺氧的耐受能力差,所以應考慮剖宮產。新生兒出生后因體質弱,一般需要做特殊護理。
注意事項
患慢性腎炎的孕婦,孕期中要有充足的休息、睡眠,情緒穩(wěn)定,注意防止風寒、感染。宜食用含優(yōu)質蛋白質,豐富維生素的食物,并適當低鹽。
體質較弱或合并貧血者,可適當補充滋補養(yǎng)品。中期妊娠后,臥床休息應取左側臥位,定期到醫(yī)院檢查血壓,化驗小便尤為重要。如出現血壓增高,水腫嚴重,應及時用降壓藥,利尿藥物。合并感染時,抗生素應選用對腎臟無毒副作用的藥物。如氨青霉素、先鋒霉素。
因慢性腎炎易致胎兒宮內發(fā)育遲緩或死胎,孕期注意胎兒監(jiān)護(B超了解胎兒發(fā)育情況,胎盤功能,羊水,也可做胎兒監(jiān)護,了解胎兒在宮內無缺氧情況),以便及時發(fā)現和處理胎兒宮內異常情況。妊娠滿28周后,最好住院觀察病情變化,采取合理的冶療措施,如中西醫(yī)結合冶療,可取得較好的療效。如血壓明顯升高達21.3/13.3KpA,經積極治療不易控制,血清肌酐達到或超過265.2微摩爾/升臺盤功能嚴重減退或發(fā)生死胎,應及時終止妊娠。
以上便是對妊娠合并慢性腎炎患者需要掌握的醫(yī)治辦法,對于妊娠合并慢性腎炎的病人來說,其在發(fā)現自己患有該病后,也應當對治療妊娠慢性腎炎的辦法進行相應的了解,并盡快的開展相應的診治工作。
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