薄荷香精怎么使用
夏季養(yǎng)生小常識薄荷。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“薄荷香精怎么使用”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
薄荷香精是比較常見的，它屬于一種人造的香料，經(jīng)常用于制造一些食品，經(jīng)常用于卷煙、化妝品，它能夠彌補產(chǎn)品的原本香氣不足，能夠提升產(chǎn)品的香氣。一般來說在一些食品當中這樣的香精的量是非常小的，但是要注意，如果長期攝入或者是長期過量攝入，對身體會造成一定的影響，容易導致慢性中毒。
薄荷香精怎么使用
香精是由人工合成的模仿水果和天然香料氣味的濃縮芳香油。它是一種人造香料。多用于制造食品，化妝品和卷煙等。人類所合成的第一種香精是香蘭素，它是由德國的M·哈爾曼博士與G·泰曼博士于1874年成功合成的。香蘭素是天然香料香蘭豆的主要成分。兩年后，另一位化學家K·賴默爾也參與了香蘭素的研究。他所合成的人造香蘭素與天然香蘭素幾乎毫無差別，足可亂真。德國的巧克力制造商首先應用人造香蘭素，此后不久，倫敦的糖果廠也開始用水果香糖制造硬水果糖。今天，各種水果和魚類的味道都可用化學方法合成。
薄荷香精的用處是什么，薄荷香精主要為了補充產(chǎn)品中原有香氣的不足.穩(wěn)定和輔助產(chǎn)品中的固有香氣，矯正產(chǎn)品中的不良氣味，薄荷香精能興奮大腦、促進血液循環(huán)、發(fā)汗，可以用于解暑解熱。其淸涼香氣，還可平緩緊張的情緒，使身心歡愉、幫助入眠。
通常在食品制作過程，食用香精用量較小，一般對健康危害不大。不過，如果是人工合成的食用香精，若又屬非法添加成份;含非法的化學成份，長期過量攝取，可能造成人體中毒，造成肝臟損傷，影響肝臟解毒功能。
食品里放香精有害嗎?
食品中放香精一般是沒有危害的，這個香精是有一定的用量標準的，當人不能是想加多少就加多少的，添加過量的香精對人體短期可能看不出來有影響，但是長期的食用含香精的食品慢慢就會表現(xiàn)出來，對人類的肝臟功能和生殖系統(tǒng)都有一定的危害的，所以，食品中放香精是可以的，但是一定要注意用量。而且老百姓購買這類食品時也要注意不要吃太多。
因此，我們普通老百姓在食用含香精的食品是一定要注意不要吃太多，這種含食品添加劑的食品通常只能是偶爾吃一次，不能長期食用，否則會有一定的危害的，我們大家要多了解食品安全知識，增加關(guān)于食品添加劑方面知識的儲備，以后遇到相關(guān)問題，還可以有一定的了解，我們更應該經(jīng)常使用食品安全檢測儀檢測食品中是否有有害物質(zhì)。
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薄荷也叫做蘇薄荷，它既是一種中藥，也是一種比較常見的調(diào)味品，薄荷可以做成薄荷香茶，有很好的鎮(zhèn)靜的作用，有很好的提神解郁的效果，也能夠發(fā)揮止咳化痰，緩解因為感冒而造成的頭痛的效果，在調(diào)理腸胃方面也是不錯的，有預防口氣的好處。
薄荷香茶的功效
薄荷茶可鎮(zhèn)靜緊張情緒、提神解郁、止咳、緩解感冒頭痛、開胃助消化、可消除胃脹氣或消化不良以舒解喉部不適，有助開胃、消化，可緩和胃痛及頭痛，并促進新陳代謝，消除口臭，解酒醒酒;有增強體力、鎮(zhèn)靜作用，幫助消化，適合混合在各種花草茶里?？深A防口臭。健胃助消化，驅(qū)風邪，治頭痛。增強抵抗力、惡心、頭痛。
薄荷有很多品種，當長到一定高度后，就像藤蔓般匍匐生長，氣味不同，功能也有些許不同。
綠薄荷：口感清涼，有提神醒腦的作用;
薄荷葉與甘菊一起沖泡，可止咳、化痰、提神。
胡椒薄荷：則可助消化，減輕脹氣。餐宴后飲薄荷茶，可以使口氣清新、幫助消化，對于提神醒腦也極具功效。以胡椒薄荷茶來治療感冒發(fā)燒和消化不良，是歐美家庭的傳統(tǒng)處方之一。
冰凍薄荷茶的清涼味道，在夏日熱天中不僅令人暑氣全消，更能令人提振精神，冰涼解毒, 刺激食欲;清暑、提神、用于夏季暑熱煩渴、老年腹張、矢氣不通等，最適合于午飯后飲用。
熱薄荷茶對于治療感冒、袪除風寒亦有很好的療效。
薄荷茶的泡法
薄荷作為調(diào)味品、飲品、藥物，都是不可多得的寶物，非常粗生容易種植，適合在家里用薄荷茶花盆或花槽栽種摘用。
1、薄荷茶可以用沖(像沖茶一樣)或煲(像煲涼茶一樣)的方式炮制，可以消滯、幫助消化，又可以消除傷風感冒的征狀(已經(jīng)有千多年的中外治療歷史)?？梢约犹?、蜜糖、果汁、也可以清飲。冷天時熱飲全身溫暖舒服，熱天時冷飲(煲濃汁加黃糖雪凍飲消暑提神)。
2、薄荷茶也可用來洗頭，令頭發(fā)清爽舒適，消除頭皮效果特佳，又留下天然香氣。
3、薄荷汁外敷令皮膚又滑又健康，又消腫止痛。
4、薄荷茶用來漱口，齒頰留香，口氣清新，還可消除牙肉浮腫的疼痛。曬干的薄荷葉變成碎屑，用來刷牙，會令牙齒潔白。
5、薄荷葉曬干放在枕頭里(不要太多)，可幫助入睡，一覺甜夢。
6、薄荷葉曬干可用來驅(qū)蟲，代替臭丸。
7、把盆栽薄荷放在室內(nèi)或在花園種植，可驅(qū)走蟲蟻。
很多好的美食，不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下，當然了這就需要自己學習一下。下面介紹薄荷香菜烤羊排的做法，自己學習一下，在家嘗試做一下吧
2.2121210-15整蒜片，切成片狀
3.薄荷葉 1/3杯至2杯
4.檸檬皮（少許）+檸檬汁(少許)
5.黑胡椒（少許）和鹽（少許）
6.橄欖油 或 食用油 1/2杯
7.紅酒醋 2茶匙
8.小洋蔥 2個 切塊
9.少許碎紅乾辣椒(吃pizza用的乾辣椒）
10.切成8小塊的羊排，用水洗干凈。
11.把每一塊羊排用紙擦乾放在一旁
12.腌制部分： 羊排+蒜片（少許）+鹽（少許）+ 橄欖油（3湯匙）共腌制30分鐘至1個小時，途中可以給它們按摩按摩。
13.調(diào)味料部分：1/3杯意大利香菜+薄荷葉1/3杯至2杯+黑胡椒（少許）+鹽（少許）+小洋蔥（2小個）+紅酒醋 2茶匙+檸檬皮（少許）+檸檬汁(少許或半個檸檬)+蒜片（少許）+橄欖油 或 食用油 1/2杯+少許碎紅辣椒。 放入食品加工器或攪拌機打碎。
14.攪拌后嘗試一下是否帶有薄荷香味，香菜香味，蒜香，咸，酸，微辣?？谇焕镆还上銍妵姷谋『晌锻Ａ粼S久。拿出放在一旁。
15.平底鍋燒熱轉(zhuǎn)中高火煎羊排2分鐘
16.2分鐘再翻另一面煎2分鐘，肉面金黃并拿出.如果沒有烤箱，多煎2分鐘(以肉的厚度取決于時間)
17.放入烤箱，以450度烤2-3分鐘(半分熟)，烤5分鐘(全熟）.以肉的厚度取決于時間?？就旰竽贸龇旁谝慌缘?0分鐘（利用10分鐘閑余時間去開瓶紅酒）。
18.放入調(diào)味料+擺設(shè)羊排
也許之前你沒有吃過薄荷香菜烤羊排，也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動了。要相信自己的內(nèi)心，順從心意趕緊學做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
奶油香精粉一般來說是比較安全的一種食材，它屬于天然的一種物質(zhì)，是使用奶油、奶酪等進行提煉加工而成的，它的這種香精屬于多種混合物混合而成，所以說它的配方是比較多的，它的香氣比較濃郁，經(jīng)常用于一些面點調(diào)配，只要在使用的過程當中掌握好用量的原則，一般對健康不會造成影響。
奶油香精粉的使用方法
鮮奶精是各種牛奶味粉天香精的通稱，不一定都是鮮奶味，還有帶水果味和奶油味的。
它只是一種有香氣成分的香精，一般是用合成香料和奶油提取物配成的，不含鮮奶成分。
只是為增香用，營養(yǎng)上是談不上的。
比如，面包中加了鮮奶精，我們只聞到奶香味，但吃不到奶味，需要加奶粉來補充。
香精使用是應注意的問題
1.用量：量多量少都不好，通過反復的實驗調(diào)節(jié)，最終決定于當?shù)叵M者的口感。
1.均勻性：分散均勻，才能使香味一致哦。
2.其他原料的用量：其他原料的質(zhì)量影響香味效果。水處理不好，劣質(zhì)糖等本身具有較強的氣味，使香精香味受影響而降低了質(zhì)量。
3.碳酸比的配合：糖酸比配合恰當，香味效果較好。如檸檬飲料中酸低，再多的香精也其不到應有的效果。
5.溫度：溫度高，香精揮發(fā)。
使用原則
香精的品種繁多，使用方法也很復雜，但以下使用原則必須遵守：1. 一定要根據(jù)食品的類型和香精本身的不同性味加以選擇;2. 要使用肯定能溶解的香精;3. 要按不高于1‰~2‰的比例添加,只有在特殊情況下才允許增加;4. 要避免與高濃度的糖液或酸性溶液混用;5. 要嚴格掌握好添加時的水溫,水溶性香精加熱不得高于70度，油溶性香精不得高于120度
大家都知道草莓這種水果，從草莓里面提出來的一種漿果叫草莓香精，這種香精具有濃濃的草莓香味，在食品工業(yè)上具有廣泛的用途，實際上，在人們平時吃的很多東西里面，都加入了香味成分，這其中就可能加入了草莓香精，但草莓香精一定不能亂使用，正確使用方法如下。
草莓香精的使用方法：
香精分為日化香精、工業(yè)香精和食用香精。
食用香精是天然香精，無毒無害。人么可以放心使用。主要用來調(diào)配食物。例如：制作餅干、蛋糕、糖果、飲料，罐頭，酒等食物當中。如果自己家中有烤箱，在制作餅干或者蛋糕是可以適當?shù)姆湃?，增加口感，感到更加美味?/p>
有的時候，在調(diào)配魚食的時候，也用到了香精。朋友喜歡釣魚，每次都自己調(diào)配魚食。制作方法；先將玉米香精油6CC＋棗花蜂蜜2兩＋草莓香精3CC＋紅色素1毫克+香蘭素0.5毫升一同放入玻璃瓶內(nèi)再加入水15CC礦泉水稀釋搖晃均勻代用。調(diào)好后，氣味很好聞。每次釣魚回來，都有收獲。
工業(yè)香精使用比較廣泛。用于橡膠業(yè)，化工涂料等產(chǎn)品的里面。有的劣質(zhì)的香水中也使用的是工業(yè)香精，這種香水最好不要買，對人體有害。
日化香精主要用于香水，香皂、肥皂、化妝品等日用品中。平時看到香皂的香味就有好幾種。例如：檸檬香味、茉莉花香味等等。
配方
常用的草莓香精配方：
配方1：
麥芽酚17.25；乙醇（95%）362.05；甘油530.00；冰乙酸10.00；C16醛30.25；乙酸芐酯22.75；香蘭素11.25；肉桂酸甲酯4.25；鄰氨基苯甲酸甲酯2.25；庚炔羧酸甲酯0.20；水楊酸甲酯2.25；β-紫羅蘭酮2.25；γ-十一內(nèi)酯2.25；丁二酮2.25；茴香腦0.75。
配方2：
乙酸乙酯40.0；丁酸乙酯10.0；苯甲酸乙酯5.0；肉桂酸甲酯1.0；丁酸異戊酯15.0；乙酸異戊酯10.0；α-紫羅蘭酮0.5；甜橙油1.0；香蘭素2.0；肉桂醛0.5；乙醇（95%）630.0；蒸餾水150.0。
配方3：
庚酸乙酯100.0；茴香醛100.0；茉莉香基100.0；紫羅蘭香基100.0；乙基香蘭素50.0；鄰氨基苯甲酸甲酯50.0；α-紫羅蘭酮12.5；麥芽酚7.5；丁香油125.0；胡椒醛325.0；乙醇280.0。
甲魚我們也叫做是鱉或者叫做是水魚以及王八，甲魚是可以食用的，而且甲魚的食用價值還非常的高，另外甲魚也是可以藥用的，甲魚的營養(yǎng)價值很高，甲魚里面不但富含蛋白質(zhì)而且還有多種人體需要的微量元素，甲魚是非常好的滋補品，所以我們要善于利用甲魚來做菜。
甲魚的做法有很多種，但是甲魚有腥味，我們在制作甲魚的時候要想辦法去掉甲魚的腥味才行，所以我們可以采用荷葉來搭配甲魚，做出一道美味的荷香甲魚。
制作材料：
主料：甲魚500克
輔料：枸杞子30克,棗(干)30克,荷葉50克
調(diào)料：大蔥10克,醬油10克,胡椒粉3克,豬油(煉制)20克
制作方法
1. 甲魚宰殺洗凈后，漂去血水，砍成小塊;
2. 紅棗、枸杞洗凈;
3. 荷葉洗凈平鋪于蒸籠內(nèi);
4. 將甲魚塊、紅棗、枸杞、醬油、胡椒粉拌勻，盛于荷葉上，入籠蒸12分鐘取出，撒上蔥花;
5. 另鍋置火上，加入豬油燒至五成熱，熱油澆甲魚塊上即可。
制作要訣
甲魚要漂凈血水;調(diào)味要適中，不可壓過甲魚本味。
小帖士-食物相克：
甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
荷葉：荷葉畏桐油、茯芩、白銀。
上文我們介紹了什么是甲魚，我們知道甲魚也叫做是王八或者叫做是水魚，甲魚有非常豐富的營養(yǎng)，甲魚里面不但富含蛋白質(zhì)而且還有多種微量元素，經(jīng)常吃甲魚是可以起到很好的養(yǎng)生功效，上文詳細介紹了荷香甲魚的做法。
人們在把豬肉做成美食的時候，回家入各種各樣的調(diào)料，也會加入一些添加劑，這其中就包括豬肉香精，加入豬肉香精之后，豬肉會變得更加具風味，味道也會變得更香濃，豬肉香精也是在合理范圍內(nèi)使用的一種添加劑，那么正確食用豬肉香精的方法是什么呢？
豬肉香精的使用方法：
一.特性：
豬肉香精是以新鮮豬骨經(jīng)高壓釜水解抽提，再經(jīng)濃縮均質(zhì)、口感調(diào)理后，經(jīng)微膠囊包埋噴霧干燥而成。本品用熱水沖稀至1%時，呈白色乳液，具有精燉排骨的香氣和香味，入口鮮香醇厚，回味綿長。該產(chǎn)品是方便面、方便米線、餐飲、骨湯拉面、豬肉醬、膨化食品等產(chǎn)品的理想配料。
二.使用方法：
調(diào)味粉：和味精、鹽等主料混合加入，建議添加量為3%-5%。
拉面湯、燴面湯和湯品中：建議添加量為0.2-0.3％。
本產(chǎn)品可以和其它豬肉味調(diào)味料復配使用。
豬肉香精可以放在湯里面可以祛除腥味，增加肉香．
豬肉香精：
豬肉風味，頭香型產(chǎn)品，脂香味濃，可增強產(chǎn)品香味和整體風味。只用于休閑食品、餐飲和肉制品等。
用量：
①煲湯、拉面湯底、火鍋湯頭添加量是一斤水加3-5克
②熱菜、腌制、燒烤、餡料、速凍食品等稀釋后加入，按一斤水加7-8克，制成溶液使用
③調(diào)味品、調(diào)味醬等按1.5%添加
④醬鹵類按0.2%添加
使用方法：
①直接使用
②稀釋后使用
使用豬肉香精不犯罪，它是一種食品添加劑，比如一鍋豬肉餡兒的速凍餃子，或者一塊火腿腸?！柏i肉餃子里的豬肉很可能是一種錯覺，用大豆蛋白加上豬肉香粉等等若干添加劑，很容易就做成了‘豬肉餡’，成本比放豬肉低很多。而現(xiàn)在市面上的火腿腸，里邊能有50%是肉就不錯了，其余的可以填充大豆蛋白，再用香精把肉香補回來?！边@幾乎是火腿腸行業(yè)的“潛規(guī)則”。
再比如雞精，雞精根本就是一種復合食品添加劑，不一定跟雞有關(guān)系。日本人最先發(fā)明了增鮮的呈味核苷酸二鈉，雞精的框架性配方是40%的鹽、35%味精、8%白糖、5%雞的提取物，1.1%的呈味核苷酸二鈉，剩余的都是淀粉。鹽、味精和白糖都是很便宜的東西，雞的提取物就是蛋白，甚至可以是大豆蛋白。
荷香瘦身茶是一種比較適用于減肥的人群，因為它具有減脂的功效，而且對我們的身體傷害不會太大，所以，我們建議那些減肥的朋友可以嘗試一下這種減肥茶。下面就讓我們一起來了解一下荷香減肥茶的主要成分和功效吧，希望你們可以放下手中的工作進來看看，也可以解決你們心中的煩惱。
荷香瘦身茶不僅可以當成我們平時的飲用茶，而且也使用于身體比較肥胖的人用來減肥。它可以有效的降低血壓、血脂、預防一些常見的疾病，對我們的身體健康是非常有幫助的。
荷香瘦身茶以干荷葉，生山楂、薏苡仁，橘皮為原料，暢飲此茶有降脂的功用。
功效
荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片，其化學成分主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。藥理研究發(fā)現(xiàn)，荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。經(jīng)過炮制后的荷葉味苦澀、微咸，性辛涼，具有清暑利濕、升陽發(fā)散、祛瘀止血等作用，對多種病癥均有一定療效。荷葉的浸劑和煎劑更可擴張血管，清熱解暑，有降血壓的作用，同時還是減肥的良藥。荷葉茶還能明顯降低血清中甘油三醇和膽固醇含量，具有調(diào)節(jié)血脂的保健作用。荷葉茶作為一種保健茶，雖然不象藥物那樣立竿見影，但無任何副作用，對“三高”即高血壓、高血脂、高膽固醇人士，中老年朋友以及希望保持身材苗條的女士應該是最理想的選擇。
經(jīng)常引用可降血壓、血脂、減肥、防治冠心病、膽炎，膽結(jié)石、脂肪肝、肥胖癥等。
荷香瘦身茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三種作用，我們獨制的玫瑰、甜菊配方還有助于養(yǎng)顏美白。被肥胖所困擾的女性，以及因到中年而考慮到預防成人病的人們，不妨多飲用荷香茶。荷香茶是一種食品，而非藥類，因此具有無毒，安全的優(yōu)點。
適應人群
1、吃過減肥藥無作用的人群;
2、不希望通過減肥，而想安全瘦身的人群;
3、身材不錯，但對局部部位不太滿意的，例如腰腹部、小腿;
4、想短期內(nèi)迅速減肥的準新娘、影視明星等。
希望通過這篇文章的介紹，你們可以增加對荷香瘦身茶的認識。在生活中，正確的使用荷香瘦身茶的功效，讓它為我們所用，也讓你們的身體變得更加完美。同時，我們希望大家在減肥的時候，能夠根據(jù)自己的身體體質(zhì)來選擇合適的減肥方法，這樣能夠提高我們的減肥效果。
外邊小攤上的水煮玉米永遠是比家里的要香甜，而且顏色金黃更誘人，最讓人覺得驚奇的是外面的玉米總是能煮好久就是不餿。但吃著久了，就覺得這外面的玉米和家里的玉米比味道還是有些奇怪。有些人就說這里面加了玉米香精，編者就去查了一些和玉米香精有關(guān)的事項，對這方面感到不知的朋友可以通過本文解除困惑了。
玉米香精的主要成分
相信大家對于食品添加劑并不陌生，而且大家都是談到添加劑就會覺得很擔驚受怕的，那么玉米香精究竟有什么成分會讓大家覺得那么害怕呢?跟大多數(shù)食品添加劑一樣，玉米香精會含有一部分的亞硝酸鈉。亞硝酸鈉是工業(yè)用鹽，它是一種白色不透明晶體，形狀很像食鹽。亞硝酸鹽對人體有害，可使血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去運輸氧的能力而引起組織缺氧性損害。亞硝酸鹽不僅是致癌物質(zhì)，而且攝入0.2-0.5g即可引起食物中毒，3g可致死。另外，長期食用玉米香精會對肝臟造成損害，使肝臟的排毒等功能衰退，還會出現(xiàn)頭暈、心慌、煩躁、休克，甚至容易致癌。
玉米香精的危害
玉米香精是一種食品添加劑，主要用于增強食物的口味以及延長食物的保質(zhì)期并且保證食物短時間內(nèi)不會變餿。街道上經(jīng)常會看到一些商販會在煮玉米中放一些玉米香精，以此來為玉米調(diào)色，吸引顧客前往購買。其實食品添加劑食用過多會對身體產(chǎn)生危害的，那么玉米香精對身體又有哪些危害呢?
據(jù)了解，玉米香精中含有一種亞硝酸鹽—亞硝酸鈉，它是一種對人體有害，可使血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去運輸氧的能力而引起組織缺氧性損害。而亞硝酸鹽是食品添加劑的一種，起著色、防腐作用，廣泛用于熟肉類、灌腸類和罐頭等動物性食品。鑒于亞硝酸鹽對肉類腌制具有多種有益的功能，現(xiàn)在世界各國仍允許用它來腌制肉類，但用量嚴加限制
香精在人的印象中都是化合添加劑，是一種害人的東西。家長們常常不許孩子們食用外面的零食，都會說這里面添加了香精。但實際上，香精分為可食用香精和不可食用香精，可食用香精是已經(jīng)過了安全檢查的，它們在不同的使用地方均有分布，下面就隨本文一起來看看吧。
(一)、食品香精按用途可分為：1. 水溶性香精(水質(zhì)香精Essence )：將香基溶于一定濃度的乙醇、丙二醇、去離子水或蒸餾水中，必要時加酊劑、浸提液或濃縮果汁。通常使用量為 1‰ ～ 5‰ 。溶解或分散于水中成為透明，有輕微的頭香，但缺乏耐熱性。主要用于清涼飲料、冷食、冰淇淋、果凍等。
2. 油質(zhì)香精(國外也叫香油，OilyFlavor)：將香基溶于丙三醇、三乙酸甘油酯、植物油等脂溶性溶劑中，香精濃度高，不易分散于水中，但耐熱性、保留性優(yōu)良。用于糖果、餅干、糕點、口香糖等。
3. 調(diào)味香精：用辛香料和肉類提取物來調(diào)配，用于方便食品、調(diào)味料、湯料、膨化食品、小吃食品等。
4. 酒用香精：配制啤酒、果酒、洋酒、白酒、米酒等酒類。
5. 牙膏用香精：牙膏、牙粉、爽口劑等潔齒類產(chǎn)品
6. 其他用途香精：兒童用品、塑料制品、保安、文具、印刷等。
(二)、食品香精按狀態(tài)可分為：1. 液體香精：水質(zhì)、油質(zhì)香精
2. 固體香精---粉末香精( powdered Flavor )：
有二種類型：
①使各種香料單純混合，附著于乳糖、淀粉之類的載體上。
②使各種香料連同乳化劑、賦形劑乳化分散于水溶液后，噴霧干燥得到粉末香精。前者的香料露出乳糖、淀粉等載體的表面，穩(wěn)定性差。后者的賦形劑包埋香料，香精的穩(wěn)定性良好，分散性也很好。廣泛用于各種固體飲料、方便食品的湯料，正在流行的泡騰固體飲料也用這種香精。
經(jīng)常有朋友上門做客，而你卻次次帶他們到外面就餐，這是不是很沒有禮貌??？更何況，如果能在家里吃會更健康一點。所以，為了友誼為了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起來學學如果做好荷香鴨
2.荷葉一張備用。
3.鴨肉剁成塊。
4.鴨塊焯水，沖洗干凈。
5.霉干菜，放清水中略煮。
6.清洗干凈，擠掉多余水份。
7.生姜切片，蔥切段。
8.油鍋燒熱，下入蔥姜，爆香，放入鴨塊，倒入料酒和醬油。
9.放入霉干菜。
10.翻炒均勻。加入鹽，胡椒粉，調(diào)味。
11.大火燒開，改小火燒半小時。
12.荷葉，鋪入蒸籠。
13.燒好的鴨塊，包入荷葉中。
14.蒸十分鐘。
15.裝入盅內(nèi)即可。
好了，荷香鴨就為你介紹到這里，大家趕快去準備食材，按照小編的方法去做一做吧！放心，一定會讓家人吃得滿意哦!
豬肉香精是一種通過豬骨和其它的一些物質(zhì)，通過濃縮調(diào)和以后形成的一種物質(zhì)，有很好的香味和香氣，經(jīng)常用于方便面，用一些豬肉醬或者是膨化食品當中。一般來說，只要不超量使用出香精，對身體的健康不會造成不良的影響，但是通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如果經(jīng)常吃這一類的物質(zhì)，可能會對健康造成一定的危害。
豬肉香精的作用
豬肉香精是以新鮮豬骨經(jīng)高壓釜水解抽提，再經(jīng)濃縮均質(zhì)、口感調(diào)理后，經(jīng)微膠囊包埋噴霧干燥而成。本品用熱水沖稀至1%時，呈白色乳液，具有精燉排骨的香氣和香味，入口鮮香醇厚，回味綿長。該產(chǎn)品是方便面、方便米線、餐飲、骨湯拉面、豬肉醬、膨化食品等產(chǎn)品的理想配料。
使用方法：
調(diào)味粉：和味精、鹽等主料混合加入，建議添加量為3%-5%。
拉面湯、燴面湯和湯品中：建議添加量為0.2-0.3%。
本產(chǎn)品可以和其它豬肉味調(diào)味料復配使用。
豬肉香精對人有害嗎?
豬肉香精是一種食品添加劑，它也是一種食用香精，具有豬肉風味，頭香型產(chǎn)品，脂香味濃，可增強產(chǎn)品香味和整體風味。只用于休閑食品、餐飲和肉制品等。主要配料是食用鹽、糖、谷氨基酸、玉米淀粉、氨基酸、呈味核苷酸二鈉、食用香料等。
豬肉香精雖然能夠改善食品的風味，使食品有豬肉的口感，聞到很香，豬肉香精彌補食品本身的香味缺陷，賦予部分食品生動的原滋味，加強食品的香味，掩蓋食物的不良氣息。但是含有豬肉香精的食品往往沒有應有的營養(yǎng)，就像我們吃的火腿腸，它的里面就有豬肉香精，雖然吃起來很香，但是并不適合多吃，而且豬肉香精過量使用還會導致生殖系統(tǒng)受到影響。
食品里放香精有害嗎?食品中放香精只要不超過國家規(guī)定的用量標準，是沒有危害的，但是大部分香精的危害要經(jīng)過長期的積累才能表現(xiàn)出來，這些物質(zhì)常常危害人類的生殖系統(tǒng)，同時多數(shù)具有潛在的致癌性。如丙烯酰胺、氯丙醇等對人體的生殖毒性、致癌性等。
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