?哺乳期能吃果凍嗎
哺乳期女性養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“?哺乳期能吃果凍嗎”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
果凍是非常常見的零食，不僅僅營養(yǎng)價值很高，而且口感也非常的好，滑滑嫩嫩的，很多小孩子都愛吃，哺乳期的媽媽們也都是年輕的女生，考慮到懷孕期間不能吃零食，在生完孩子后也想吃一些，但是像果凍這樣的是有添加劑的，所以不建議每次吃得太多。
乳期可以吃果凍嗎？
很多人對哺乳期可以吃果凍嗎并不是很清楚，女性在處于哺乳期的時候，對食物選擇是不可以隨意的進行，否則在對身體會有很大影響，這點女性在哺乳期的時候要進行注意。
哺乳期可以吃果凍嗎：
可以吃，但是要適量選擇。
果凍主要功效：
1.大多數(shù)果凍中使用的都是海藻膠，這是一種天然食物添加劑，在營養(yǎng)學(xué)上，把它叫做可溶性膳食纖維。我們知道水果、蔬菜、粗糧中含有一定的膳食纖維，對人體的主要營養(yǎng)作用是調(diào)節(jié)腸道功能，特別是潤腸通便。果凍和它們起到的作用是一樣的，多吃可以增加腸道內(nèi)的濕潤度，改善便秘。
2.一些果凍中還加入了低聚糖，有調(diào)節(jié)腸道菌群、增加雙歧桿菌等好的細菌、加強消化吸收功能、減少患病概率的作用。據(jù)調(diào)查，大部分中國人日常飲食中攝入高脂肪、高能量食物超標是普遍現(xiàn)象，在無法及時補充蔬菜、水果的情況下，多吃點果凍增進消化，也不失為好的選擇。
3.果凍的另外一大好處就在于它的低能量。它幾乎不含蛋白質(zhì)、脂肪等任何能量營養(yǎng)素，想減肥或保持苗條身材的人可以放心食用。
以上就是對哺乳期可以吃果凍嗎詳細介紹，女性在哺乳期的時候是可以選擇這類食物的，那果凍含有的熱量較低，吃的時候可以放心進行，它不會導(dǎo)致人體發(fā)胖，不過在晚上的時候，對這樣食物還是要減少選擇最佳。
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榴蓮是生活中常見的一種水果，雖然其貌不揚有些異味，但是榴蓮其中營養(yǎng)價值非常高，被譽為水果之中的皇后，榴蓮其中富含大量的糖分以及淀粉等，哺乳期可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┝裆?，榴蓮屬于熱性水果，要適量食用。
哺乳期能吃榴蓮。榴蓮的營養(yǎng)價值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養(yǎng)，達到強身健體、滋陰補陽的功效。哺乳期媽媽可用之來補養(yǎng)身體，適量食用不會影響哺乳質(zhì)量和寶寶健康。
榴蓮性熱，可以活血散寒，改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補品。如果哺乳期媽媽或?qū)殞毷呛泽w質(zhì)的不妨吃點榴蓮進補。但另一方面榴蓮熱量和糖分較高，且纖維素含量較多，不易消化，所以哺乳期食用也要適量。
在東南亞很多地方，榴蓮是哺乳婦女必吃的水果，用來褒湯喝很下奶，而且非常補。但是媽媽需要補，寶寶確不能夠太補，吃榴蓮更容易上火，所以哺乳期媽媽食用榴蓮要適量。另外健康養(yǎng)生專家建議，哺乳期食補要溫補，不宜吃太過燥熱的東西。哺乳期媽媽可吃點溫性的水果：獼猴桃、蘋果、紅提、木瓜等。
吃榴蓮的好處
榴蓮可以美容養(yǎng)顏。這是因為含有榴蓮中豐富的維生素C,而維生素C具有美白的功能，經(jīng)常食用榴蓮可以幫助女性皮膚起到很好的美容養(yǎng)顏作用
榴蓮可以抗病強生。這是因為榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)物質(zhì)、B族維生素物質(zhì)、鐵元素、鉀元素、鈣元素等。而這些元素可以幫助身體起到特別好的抗病強生的功效
榴蓮可以強化人體的免疫功能。這是因為榴蓮中含有大量豐富的B族維生素，而大量豐富的B族維生素，又可以強化人體的免疫功能。
哺乳期的媽媽由于需要提供給寶寶充足的奶水，以便他們能夠有效吸收所需營養(yǎng)，才能更好地健康成長，對于良好發(fā)育也起到積極有效的作用。而針對于哺乳期的媽媽來講也要注意自己日常的飲食，因為有些食物會對乳汁分泌起到一定的影響作用，哺乳期的媽媽要選擇有利于乳汁分泌的食材，那么哺乳期能吃絲瓜嗎？
哺乳期能吃絲瓜。絲瓜不僅能夠有效補充哺乳期媽媽所需營養(yǎng)成分，而且還可以對其發(fā)揮相應(yīng)的作用。其中絲瓜具有清熱解毒的效果，能夠防止哺乳期媽媽出現(xiàn)上火的癥狀，從而避免寶寶因攝入乳汁也引起相應(yīng)的病癥，不利于其健康發(fā)展。
而且絲瓜具有很好的促進乳汁分泌的作用，能夠有效保證寶寶每天所需乳汁的量。從而避免寶寶因奶水不足而出現(xiàn)的營養(yǎng)不良或者苦悶的現(xiàn)象。特別是再跟豬蹄搭配食用，具有雙重的營養(yǎng)價值，對于乳汁分泌所起到的作用也是特別顯著的。
同時，哺乳期的媽媽實際上正處于一個身體恢復(fù)的狀態(tài)，而絲瓜具有很好的滋補效果，還能夠?qū)ζ浣】灯鸬椒e極的作用，可以作為日常食材在家進行烹飪制作。而且絲瓜還可以促進人體腸胃蠕動，加快人體消化和吸收，防止出現(xiàn)便秘的情況。
因此說，哺乳期能吃絲瓜。絲瓜對于哺乳期的媽媽來講具有很好的通俗效果，可以把絲瓜燉湯搭配魚肉或者雞肉等，既具有豐富的滋補效果，又能夠補充人體所需營養(yǎng)，也能有利于寶寶的健康成長。不過也要記住選用清淡的烹飪方式，以免因加入其他食材或者配料會中和掉絲瓜的積極功效。
很多人經(jīng)常會遇到一些哺乳期的問題，比如說飲食方面應(yīng)該要注意什么，還有就是能夠吃什么東西，哺乳期期間應(yīng)該要少吃一些糖，飲食方面保持清淡，不可以吃一些香辛大調(diào)哺乳期期間在平時是盡量的不要吃蜂蜜的，但是如果便秘了以后可以吃。
哺乳期是可以吃蜂蜜的。蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人體吸收，適合哺乳期進食。蜂蜜的藥用療效具有清熱解毒、潤燥和止痛等。若產(chǎn)后出現(xiàn)便秘 ，可在每天早上空腹用涼開水沖蜂蜜吃，幫助通便。
蜂蜜，雖然有以上的藥用療效，但蜂蜜在采集花粉及上蜜的過程中也可能受到肉毒桿菌的污染，哺乳期媽媽吃的食物會通過乳汁傳給孩子，因此，在哺乳期間建議不要經(jīng)常食用。
雞蛋蜂蜜茶
產(chǎn)后婦女要給孩子喂奶還必須不受寒冷侵襲，需要吃一些能催乳又能保溫的食物，民間通常做法是給坐月子的婦女喝雞蛋蜂蜜茶。
材料：綠茶1克、雞蛋2個、蜂蜜25克。(民間驗方)
做法：加水300毫升煮沸后加入綠茶、雞蛋、蜂蜜，燒至蛋熟。每天早餐后服1次，45 天為一個療程。
功效：用于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)。
蜂蜜水果粥
此粥具有清新潤肺，消食養(yǎng)胃的作用，口味清新爽口。哺乳期的產(chǎn)婦適合喝一些蜂蜜類的營養(yǎng)品，因為蜂蜜中含有多種人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，可以改善產(chǎn)后食欲不振。
材料：蘋果2個，梨2個，粳米100克，枸杞5克
調(diào)料：蜂蜜1小匙
做法：
1、將粳米洗干凈熬成粥。
2、將枸杞洗干凈，蘋果、梨去掉皮且切成小丁;將枸杞、水果丁一起加入粥內(nèi)，煮開后，稍稍冷卻即可食用。
莧菜很多人都吃過，這是餐桌上的常見蔬菜，莧菜有長壽菜之稱，可見莧菜的營養(yǎng)豐富。哺乳期的女性飲食很重要，有很多食用禁忌。一般來說，哺乳期的女性能適當(dāng)?shù)某渣c莧菜，對身體也好。
1.哺乳期莧菜。莧菜含豐富的鐵，可以合成紅細胞中的血紅蛋白，有造血和攜帶氧氣的功能，是哺乳媽媽的最佳食蔬。哺乳期媽媽適量吃些莧菜，還有促進排毒、防治便秘的功效。
2.莧菜是含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、維生素A、鈣、鐵、纖維素等多種營養(yǎng)物質(zhì)的，具有清熱解毒、利大小便等功效，哺乳期的女性適量吃些有幫助排毒、增強體質(zhì)的好處。
3.增強體質(zhì)。哺乳期的媽媽剛生完寶寶，身體抵抗力還是比較弱的，而莧菜中富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、礦物質(zhì)及多種維生素，其中含有的蛋白質(zhì)比牛奶更能充分的被人體吸收，所含的胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，在哺乳期適量食用，能為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有利于提高機體免疫力，增強體質(zhì)。
4.補鐵。莧菜中的豐富的鐵能合成紅細胞中的血紅蛋白，有造血和攜帶氧氣的功能，哺乳期媽媽食用后可以起到一定的補血補鐵的效果。
5.促進寶寶骨骼生長。莧菜是富含容易被人體吸收的鈣質(zhì)的，而媽媽的飲食可以通過奶水影響到寶寶，這樣對于寶寶的牙齒和骨骼的生長是有好處的。
哺乳期的女性身體比較特殊，很多食物都不能隨意食用，但是在炎炎的夏日，誰又不想吃一塊兒清爽可口的西瓜呢，那么哺乳期的女性可以吃西瓜嗎？
1、哺乳期的女性可以吃西瓜嗎
在剛剛生產(chǎn)后一周內(nèi)的新哺乳期媽媽是不能吃西瓜的，但是一周后哺乳期的女性是可以吃西瓜的了，由于西瓜生性較寒，選擇食用西瓜一定要注意，有些寶寶的體質(zhì)脆弱，腸胃不好的寶寶媽媽最好不要選擇吃西瓜，腸胃功能較好的寶寶，哺乳期媽媽是可以在夏日適當(dāng)?shù)某砸恍┪鞴稀Ｎ鞴系乃殖渥悖覡I養(yǎng)很豐富可以幫助自己和胎兒攝取更多的營養(yǎng)，而且有促進奶水分泌的效果，但是一定要注意使用西瓜的量不要過多，否則有可能會傷害到寶寶或者媽媽的身體。
2、哺乳期媽媽吃西瓜應(yīng)該注意什么
哺乳期的媽媽不要選擇食用冰鎮(zhèn)的西瓜，因為冰鎮(zhèn)的西瓜對腸胃和牙齒的刺激非常大。也不適宜在飯前或者飯后吃西瓜，因為西瓜的水分非常充足，會沖淡胃中的消化液的成分，影響人體對胃中食物的消化，而且飯前吃大量的西瓜會占據(jù)胃的大部分容量，使得食欲不振，減少人體對很多營養(yǎng)的攝入。最好也不要貪涼貪多，因為西瓜屬于涼性食物，任何人吃了都會傷及脾胃，何況是體質(zhì)虛弱的哺乳期女性，吃大量的西瓜很容易導(dǎo)致腹脹腹瀉，消化不良，還可能對寶寶的腸胃有一定的影響。
蛤蜊是大家熟知的一種軟體動物，值得一提的是，蛤蜊有很多種類，比如大家熟知的花蛤以及文蛤等等，蛤蜊肉質(zhì)是非常鮮美的，有些人將蛤蜊稱為天下第一鮮，除了味道非常美之外，蛤蜊營養(yǎng)價值也非常高，比如富含優(yōu)質(zhì)蛋白，能夠預(yù)防老年人出現(xiàn)一些慢性疾病，那么哺乳期的媽媽們能不能吃呢？
哺乳期能吃蛤蜊嗎？
能吃
哺乳媽媽能吃，可拿起輕敲，若為“砰砰”聲，則文蛤是死的；相反若為“咯咯”較清脆的聲音，則文蛤是活的。
蛤蜊是一種在生活中比較常吃的海鮮的，它含有很多的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，在生活中適當(dāng)?shù)某砸恍└蝌蹖τ诘纳眢w健康是有幫助的，但是一些朋友在生活中是應(yīng)該要注意避免去食用蛤蜊這種食物的。
蛤蜊性寒，脾胃虛寒，腹瀉便池者忌食；寒性胃痛腹痛者忌食；女子月經(jīng)來潮期間及婦人產(chǎn)后忌食；受涼感冒者忌食。可以吃呀，不過建議煮熟了再吃，不過建議不要吃多吃，這個時候的媽媽因為要喂母乳，比較營養(yǎng)均衡，所以每樣菜最好都吃一點，不要過量。
蛤蜊的營養(yǎng)特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪，許多貝類也具上述特點，蛤蜊里的牛磺酸，可以幫助膽汁合成，有助于膽固醇代謝，能抗痙攣、抑制焦慮。
蛤蜊味道鮮美，營養(yǎng)也比較全面，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?；撬岬榷喾N成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治中老年人理想食品。
蛤蜊具有滋陰，利水，化痰的功能，可以生津，消除孕婦水腫，口渴，對治療孕婦痔瘡也有功效，也是患有糖尿病的孕婦的一個輔助治療食物。蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。
通過文章介紹的哺乳期是可以適當(dāng)?shù)某砸恍└蝌鄣模Ｍ赐曛罂梢詫τ诟蝌圻@種食物有一定的了解。蛤蜊這種海鮮對于的身體健康是有一定的幫助的，但是建議大家在生活中可以去適當(dāng)?shù)某砸恍└蝌圻@種食物。
很多哺乳期的女性以為燕麥和其他大麥是一樣的，有回奶的現(xiàn)象，其實燕麥和大麥是不一樣的，哺乳期的女性是可以吃燕麥的，而且吃燕麥對身體還是有很多好處的，哺乳期的女性如果吃了燕麥不僅可以提高睡眠質(zhì)量，還能夠增強自身的免疫力，最重要的是還具有美膚的作用。
哺乳期吃燕麥的好處
1、有利于提高哺乳媽媽的睡眠質(zhì)量。
寶寶在剛生下來會經(jīng)常鬧騰得媽媽都睡不好，不少的寶寶還經(jīng)常在半夜哭哭鬧鬧，這樣會很影響媽媽的睡眠質(zhì)量，因此，提高哺乳媽媽的睡眠質(zhì)量就顯得尤為重要。燕麥是很有價值的睡前佳品，因為其中含有富足的N—乙酰—5—甲氧基色胺可以幫助睡眠。
2、有利于增強哺乳媽媽的免疫力。
哺乳媽媽因為兼任著哺乳的任務(wù)，就算是感冒了，也要盡量少吃西藥，否則會影響到寶寶，因此，提高自身的免疫力，減少感冒的機率，就顯得尤為重要。燕麥能夠抗細菌、抗氧化的功效，在春季能夠有效的增加人體的免疫力，抵抗流感。因此，哺乳媽媽不妨多吃些燕麥來提高自己的免疫力。
3、有減少皺紋色斑的功效。
燕麥中含有大量的抗氧化成分，有利于減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚，對哺乳期媽媽雀斑、皮膚干燥等問題有一定療效。常食可使肌膚潤澤，皮膚白嫩。燕麥和牛奶一起食用，有利于蛋白質(zhì)，膳食纖維，維生素，及多種微量元素的吸收，美容的功效更佳。
燕麥是不可多得的天然保健食品。在日本、韓國、美國、法國等國家燕麥被稱為“家庭醫(yī)生”、“天然美容師”，那是不是就意味著哺乳期吃燕麥的注意事項就沒有了呢？其實不是，哺乳期的媽媽不宜與回奶的食物一起吃，而且在食用燕麥的時候，要注意觀察寶寶是否有過敏反應(yīng)。
1、不可食用普通麥片代替燕麥。
不可食用普通麥片代替燕麥片，普通麥片含有小麥、大麥、麥芽糊精、砂糖、奶精等成分，哺乳期媽媽吃了普通麥片可能會發(fā)生回奶現(xiàn)象，導(dǎo)致奶水減少，不利于下奶，影響寶寶。
2、不宜與回奶的食物一起吃。
哺乳期的媽媽需要喂乳，所以在食用燕麥的時候，不要加入像韭菜、花椒等會回奶的食物。
3、不要食用過多。
哺乳媽媽一次不宜食用太多燕麥，以每天40克左右為佳，否則會造成胃痙攣或腹脹。
4、哺乳媽媽在食用燕麥的時候，要注意觀察寶寶是否有過敏反應(yīng)。
燕麥能夠引起部分人群過敏，哺乳媽媽食用燕麥后會通過乳汁影響到寶寶，因此，建議哺乳媽媽在食用完燕麥后，要小心留意觀察寶寶是否有過敏反應(yīng)。
哺乳期間的女性身體是特別虛弱的，一個不小心她們就會出現(xiàn)一些疾病，如果不好好注意自己的身體，很有可能出現(xiàn)一些長期疾病，她們在各個方面都有一定的注意事項，需要重點保護，鮑魚是魚種類中的一種它的營養(yǎng)價值和功效比一般的魚要高的多，那么哺乳期能吃鮑魚嗎？
非常適宜乳汁分泌不足的哺乳期婦女。鮑魚營養(yǎng)豐富，具有通便、補血益氣、亮發(fā)、提高免疫力的作用，可健腦明目，養(yǎng)陰補虛。
哺乳期能吃鮑魚，但一定要適量。在食用鮑魚的時候，應(yīng)選擇軟硬適度，咀嚼起來有彈牙的感覺，伴有魚的鮮味，入口軟嫩柔滑，香糯粘牙。切忌鮑魚過軟或過硬，過軟如同吃豆腐，過硬如同嚼橡皮筋，都難以品嘗到鮑魚真正的鮮美味道。
鮑魚，在現(xiàn)代漢語中有多種含義。最常用的是指一種原始的海洋貝類，屬于單殼軟體動物，其只有半面外殼，殼堅厚、扁而寬，鮑魚是中國傳統(tǒng)的名貴食材，位居四大海味之首。鮑魚呈橢圓形，肉紫紅色，鮑魚肉質(zhì)柔嫩細滑，滋味極其鮮美，非其它海味所能比擬。
海魚中的不飽和脂肪酸能使血液中的低密度膽固醇減少，同時還能抵抗血液凝固，從而減少老年人患冠心病、高血壓和中風(fēng)的幾率，但也不是所有的人都能吃海鮮，如孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮(指每周4次以上，每次100克以上)，就會影響胎兒和新生兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，而且某些癥狀要到孩子7歲甚至是14歲后才出現(xiàn)。
專家們認為，孕婦和哺乳期婦女應(yīng)少吃海鮮，每周最多1～2次，每次100克以下，而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。此外，患有痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎和高尿酸血癥的病人也應(yīng)少吃海鮮。因為海鮮中嘌呤含量較高，病人吃了以后容易在體內(nèi)形成尿酸結(jié)晶，加重病情。此外，甲狀腺功能亢進的病人應(yīng)少吃海鮮，因為海鮮含碘量較高，過高的碘也會加重病情。
產(chǎn)婦吃鮑魚的好處：鮑魚是我們中國傳統(tǒng)的名貴食材，四大海味之首，營養(yǎng)豐富。
具有補血益氣作用，尤其適合膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的產(chǎn)婦食用。其次，鮑魚具有通便作用，能促進腸壁的蠕動，幫助消化。再者，鮑魚能調(diào)經(jīng)，緩解痛經(jīng)，或是經(jīng)期腰痛，調(diào)理經(jīng)期。此外，產(chǎn)后適量吃些鮑魚能補血益氣、亮發(fā)、提高免疫力的作用，可以治療頭痛頭暈，健腦明目，調(diào)經(jīng)，養(yǎng)陰補虛。非常適宜乳汁分泌不足的哺乳期婦女。
產(chǎn)婦吃鮑魚需注意：新鮮鮑魚需盡快食用，不易久存，宜與竹筍搭配，營養(yǎng)全面、易于吸收，不宜與雞肉同食，影響消化吸收，也不宜與牛肝同食，易消化不良。痛風(fēng)患者及尿酸高者不宜吃鮑肉，只宜少量喝湯，感冒發(fā)燒或陰虛喉痛的人不宜食用。
哺乳期是非常重要的時期，特別是這個時候的飲食，對寶寶的母乳喂養(yǎng)有著非常大的影響。很多我們平時能吃的東西，但是到了哺乳期的時候就不能亂吃了，但這些東西作為普通的產(chǎn)婦是不能辨別的。腰果是很常見的堅果，不少產(chǎn)婦擔(dān)心吃腰果會有影響。那么，哺乳期能吃腰果嗎？下面咱們就來看看吧。
哺乳期能吃腰果嗎
腰果是世界四大干果之一，果實為腎形，原產(chǎn)熱帶美洲，主要生產(chǎn)國是巴西、印度，中國于50多年前引進種植。
腰果味道甘甜，清脆可口，而且營養(yǎng)豐富。富含大量的蛋白質(zhì)、淀粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素a、b1.b2.b6。適當(dāng)攝入這兩種有益油脂可以幫老年人預(yù)防動脈硬化、心血管疾病、腦中風(fēng)和心臟病，由于有益油脂豐富，因而還可以促進老年人每天順利排便。
所以，容易維生素攝入不足的老年人平時最好能多吃點腰果?？梢悦刻焐衔缁蛘呦挛绯陨?-5粒。平時做飯時，也常加點。比如，做道常見的腰果蝦仁，拌芹菜、腐竹時加一點腰果，另外，喝粥吃早點時，可以往粥里加點腰果碎粒，補充一天所需的能量和不飽和脂肪酸。
腰果含豐富的維生素A，是優(yōu)良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好。腰果還具有催乳的功效，有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。
腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌癥病情。經(jīng)常食用腰果有強身健體、提高機體抗病能力、增進食欲、增加體重等作用。
腰果的藥用價值
1. 假果是由花托形成的肉質(zhì)果，又稱“梨果”，有陀螺形、扁菱形和卵圓形，有鮮紅色、橙色和黃綠雜色。果肉脆嫩多汁，含水分87.8%，碳水化合物11.6%，蛋白質(zhì)0.2%，脂肪0.1%，還含有多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物元素。
2. 真果是著生在假果頂端的腎形堅果，長約25毫米，由青灰色至黃褐色，果殼堅硬，里面包著種仁，這才是我們常說的“腰果”。它的營養(yǎng)十分豐富，含脂肪高達47%，蛋白質(zhì)21.2%，碳水化合物22.3%，尚含A、B1、B2等多種維生素和礦物質(zhì)，特別是其中的錳、鉻、鎂、硒等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。
3. 中醫(yī)學(xué)認為，腰果味甘，性平，無毒?？芍慰饶妗⑿臒?、口渴。 《本草拾遺》云∶腰果仁“主渴、潤肺、去煩、除痰?！薄逗Ｋ幈静荨芬嘣啤谩爸鳠┰?、心悶、痰鬲、傷寒清涕、咳逆上氣?！?/p>
4. 由於腰果香美可口，并有一定的食療作用，故頗得青睞，喜食者眾。但食之過多，常會出現(xiàn)一些過敏癥狀，輕者腹痛、惡心，嘴唇、眼瞼水腫，咽部癢痛，眼、耳、鼻發(fā)癢，打噴嚏，流清涕，頭暈心慌;嚴重者小兒全身起風(fēng)團，成年人出現(xiàn)過敏性休克;最危險的莫過於呼吸道水腫。
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