冰糖燉檸檬可以放多久
養(yǎng)生燉品。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冰糖燉檸檬可以放多久”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
檸檬是一種維生素含量相當(dāng)豐富的水果，但是由于檸檬的口感特別酸，所以很多人都接受不了。一般來(lái)說(shuō)，大家都不會(huì)直接食用檸檬，而是將檸檬切成片來(lái)泡水喝。除了泡水，檸檬還可以用來(lái)制作甜品，冰糖燉檸檬就是其中一種，口感酸甜適中，更適合人們飲用。那么，冰糖燉檸檬到底可以放多久呢？
冰糖燉檸檬可以放多久：
冰糖腌制檸檬有美白的作用，但是白天吃了或者是沖水喝以后盡量不要外出曬太陽(yáng)，否則起不到美白作用，還容易變黑導(dǎo)致黑色素沉著的。建議你最好是弄好就把它吃完或者是沖水喝，不要放置太久了。放保鮮區(qū)，幾個(gè)月都沒(méi)問(wèn)題。不過(guò)前提是你腌制時(shí)用的刀具，容器等，都經(jīng)過(guò)消毒。
冰糖燉檸檬怎么保存：
1、冰糖燉檸檬怎么保存
冰糖燉檸檬應(yīng)該是善于養(yǎng)生的人最常吃的一種甜品了，檸檬是天然的美白劑，女人用來(lái)美白和保養(yǎng)效果極佳，雖然檸檬本身味道極酸，但是和冰糖搭配在一起，比例調(diào)節(jié)好，酸酸甜甜的，好不享受!下面我們就來(lái)介紹一下冰糖燉檸檬的保存方法!
冰糖燉檸檬也可用來(lái)泡水喝。不過(guò)兩種都要保證不要帶水，否則有可能會(huì)爛掉。
2、榨好的檸檬汁的保存
榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存，時(shí)間限制在3天之內(nèi)，長(zhǎng)了會(huì)造成維生素c揮發(fā)。
還有一個(gè)方法：在檸檬大量上市的時(shí)候買一些新鮮的來(lái)榨汁，將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時(shí)候，直接取檸檬冰塊來(lái)用就可以了。
3、完整的檸檬的保存
完整的檸檬在常溫下可以保存一個(gè)月左右。檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時(shí)間，會(huì)對(duì)風(fēng)味產(chǎn)生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低于5%可引起檸檬變味。
你可以把剩余的檸檬用保鮮紙包好放進(jìn)冰箱，這是最簡(jiǎn)單又最容易的方法。就算怎樣保存，檸檬始終會(huì)不比新鮮的好。倒不如把剩余的檸檬放在房間或某個(gè)角落，不但可以不浪費(fèi)，還可以使空氣便得清馨。如果想儲(chǔ)存更久些，把切片后的檸檬放入密封容器，加入蜂蜜浸漬入冰箱就可以保存一個(gè)月。
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新買回來(lái)的檸檬不要著急吃，直接吃會(huì)比較酸，酸性強(qiáng)的話會(huì)影響腸胃粘膜，倒不如自己先把對(duì)方腌制起來(lái)，經(jīng)過(guò)腌制的檸檬是用冰糖做的，只要冰糖可以緩解檸檬中的一部分酸澀，同時(shí)冰糖還可以解毒，祛火，所以用冰糖腌制過(guò)的檸檬，口味非常的不錯(cuò)，最主要的是可以解決掉檸檬中一部分的酸澀感。
冰糖和白糖可以腌制檸檬，以”冰糖腌檸檬“為例。做法如下：
原料：冰糖10塊，檸檬2個(gè)
做法：
1、密封的廣口瓶開(kāi)水燙過(guò)后，晾干。檸檬洗干凈后晾干。
2、先在廣口瓶?jī)?nèi)撒一層冰糖，檸檬切片，放一層檸檬，撒一層冰糖。密封放在陰涼干燥的地方，放置一到兩星期。
腌檸檬片
材料
材料：檸檬，白糖。（檸檬和白糖的比例為：1：2——1：2.5）
容器：一稍大的玻璃罐或瓶，煮過(guò)消毒瀝干水份。
做法
1、檸檬用溫水洗凈（主要是怕表面有臘），再用清水泡半小時(shí)左右，切薄片，瓶底鋪一層白糖，在上面鋪一層檸檬片，再鋪一層白糖，這樣一層檸檬片一層糖交錯(cuò)來(lái)，直到檸檬片鋪完，最后在面上再厚厚的鋪一層白糖，白糖是保鮮的，所以得多放些。
2、然后把瓶蓋好，常溫陰涼處保存即可， 心急的話一周后就可沖水喝了，不過(guò)，腌制時(shí)間長(zhǎng)些更好。
腌制檸檬
材料
檸檬150g、白砂糖50g
做法
1、準(zhǔn)備好檸檬、白糖和密封小罐。
2、將檸檬表皮清洗干凈，切成薄片。
3、罐里撒一層白糖。
4、放一片檸檬，并在其上撒一層白糖。
5、就這樣一片檸檬，一層白糖，最后將剩余的白糖全部撒進(jìn)罐里。
6、取一張紙寫上日期，貼在罐上，大約4-5天就可以享用了。
7、幾天后，取出一片。最簡(jiǎn)單的吃法沖水喝。
冰糖檸檬膏這種美食其實(shí)想要自己在家里面親自制作的話也不是那么困難的，只要是掌握好冰糖和檸檬的比例就完全可以制作出來(lái)非常正宗的檸檬膏的，但最好是在做的時(shí)候?qū)⒈乔盟橐恍┑?，這樣的話效果就會(huì)變得更好一些的，也會(huì)更加入味的，而且多吃這種美食的話還會(huì)有些滋補(bǔ)的效果。
檸檬8個(gè)，冰糖400克
容器：干凈的玻璃瓶
2
先把玻璃瓶洗刷干凈 瀝干水 備用。
3
冰糖拍碎些 這樣比較不占空間 也容易入味
4
檸檬先用清水浸泡片刻，為的是容易洗凈外皮
5
檸檬用食用鹽刷干凈
6
檸檬洗凈 削其兩頭的蒂，用溫水過(guò)下
上火熬夜必備：檸檬膏/美容熱線產(chǎn)品，檸檬被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分，是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，采用進(jìn)口黃皮檸檬。真材實(shí)料，檸檬和冰糖只有微火慢燉12小時(shí)之久才有以下功效，把健康送到更多人手里。
功效：適合煙酒過(guò)多，熬夜，用嗓過(guò)度。檸檬富含豐富的維生素C對(duì)皮膚很有好處，長(zhǎng)期飲用可以美白淡斑，皮膚晶瑩剔透?？崭癸嬘酶信哦镜墓π?，這個(gè)本人親身試驗(yàn)過(guò)。長(zhǎng)期飲用可減少黑斑、雀斑發(fā)生的幾率，并有美白效果。檸檬的美白功能不能小看，經(jīng)常喝檸檬水美白絕對(duì)有驚人的效果。利咽止咳、美容養(yǎng)顏、祛斑美白、爽口開(kāi)胃、健康減肥，堅(jiān)持服用效果更好
預(yù)防心血管疾?。簷幟矢缓S生素C和維生素p，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
清熱化痰：檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
抗菌消炎：檸檬富含維生素C，對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，平時(shí)可多喝熱檸檬水來(lái)保養(yǎng)身體。
延緩衰老抑制色素沉著：檸檬中含有維生素B1.維生素B2.維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。檸檬在化妝品中主要用途是美白，因?yàn)樗胸S富的維C;因?yàn)榇碳ば源笠走^(guò)敏，長(zhǎng)期食用，長(zhǎng)痘痘，不建議直接敷臉。
消除晨吐：兩廣地區(qū)中醫(yī)著述《粵語(yǔ)》記載：“檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當(dāng)熟時(shí)，人家競(jìng)買以多藏而經(jīng)歲久為尚，汁可代醋?！本褪钦f(shuō)，懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來(lái)嗅一嗅，有消除晨吐的效應(yīng)。
蜂蜜檸檬水是非常受歡迎的一種飲品，喝起來(lái)就有一股淡淡的酸甜味，另外這道飲品有很多作用，在炎熱的夏天，就可以多喝一些檸檬蜂蜜水，具有很好的祛暑作用，那些出現(xiàn)便秘的人群，還有想要減肥的人，都特別適合喝檸檬蜂蜜水，這種飲品的制作方法很簡(jiǎn)單，那么檸檬蜂蜜水一般能保存多長(zhǎng)時(shí)間呢？
檸檬蜂蜜水可以放多久？
生活中，自制檸檬蜂蜜水有兩種方式，即腌制法和即時(shí)沖泡法，而不同的做法其產(chǎn)物的保質(zhì)期也會(huì)有所不同：
1、腌制法理想情況下常溫三四天，冷藏3個(gè)月左右
其實(shí)，腌制法的保質(zhì)期要看密封情況及保存環(huán)境，理想情況下，常溫避光下可保存三四天，冷藏則3個(gè)月左右，但實(shí)際建議也不要存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。
如何延長(zhǎng)腌制法的保質(zhì)期：
（1）浸泡的玻璃罐子要密封好，若罐子密封性不強(qiáng)，可以使用保鮮膜，這樣放入冰箱的冷藏室就能夠保存得久一些。
（2）保存過(guò)程中不能接觸油脂和水，檸檬和盛裝的瓶子一定要放干，不要帶有水，不然容易放壞，保質(zhì)期無(wú)疑很短。
（3）中途使用時(shí)用干凈的筷子，夾出來(lái)就好，筷子不要帶有水分，使用完記得密封。
（4）檸檬蜂蜜腌制好了之后建議分裝成小瓶，便于攜帶，就不會(huì)因?yàn)轭l繁開(kāi)瓶造成變質(zhì)。
（5）腌制時(shí)全部裝好后，再倒蜂蜜，要蓋過(guò)檸檬片，檸檬片不宜暴露在外層，否則容易加快變質(zhì)速度。
2、即時(shí)沖泡法理想情況下常溫2小時(shí)內(nèi)，冷藏可3到5天
用蜂蜜和檸檬即時(shí)泡水喝的話，最好是在泡水之后在2個(gè)小時(shí)之內(nèi)飲用完畢，否則會(huì)受到空氣中的氧化和微生物干擾，口感就會(huì)變酸。而且，一般幾小時(shí)后可很好融合，這樣營(yíng)養(yǎng)是最充分的。不宜隔一夜喝，營(yíng)養(yǎng)方面得不到保證。畢竟檸檬含豐富的維生素C，經(jīng)過(guò)浸泡不宜存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。
泡好的檸檬蜂蜜則一般能夠冷藏保存3-5天。當(dāng)然，保存太久營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)適當(dāng)降低，所以，還是盡快飲用為宜。制作檸檬蜂蜜也不要一次做太多，根據(jù)自己的飲用量來(lái)衡量，現(xiàn)做現(xiàn)喝才是最好的做法。
檸檬蜂蜜水的冷藏溫度多少合適
冷藏是指為保鮮和防腐的需要，冷藏、冷凍有嚴(yán)格的溫度區(qū)別。將食品或原料置于冰點(diǎn)以上較低溫度條件下貯存的過(guò)程，冷藏食品冷藏溫度的范圍應(yīng)在0~10℃之間?，F(xiàn)在食品企業(yè)冷藏溫度設(shè)定很多，有0-4℃、0-8℃、0-10℃、1-4℃、1-8℃、1-10℃等等。建議腌制的檸檬蜂蜜冷藏溫度設(shè)置在0-4℃，沖泡的設(shè)置在1-8℃。
而冷凍是指將食品或原料置于冰點(diǎn)溫度以下，以堅(jiān)持冰凍狀態(tài)的貯存過(guò)程，冷凍食品冷藏溫度的范圍應(yīng)在-20℃~-1℃之間。
相信很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)枇杷露對(duì)人體的藥效作用，它能夠起著非常明顯的止咳作用。而這個(gè)枇杷露最主要的方法就是將生的枇杷加入冰糖一起熬制，當(dāng)熬制到比較粘稠的時(shí)候就成了枇杷露。于是在做冰糖燉枇杷的過(guò)程中，對(duì)一個(gè)人的技術(shù)有著很大的要求，不少人會(huì)有疑問(wèn)時(shí)用冰糖燉枇杷大概要燉多久呢?
冰糖燉枇杷有什么功效
枇杷燉冰糖的功效：
枇杷燉冰糖中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔?枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤(rùn)肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽;枇杷中含有大量我們身體所需的多種的營(yíng)養(yǎng)成分，所以它是一種具有極高營(yíng)養(yǎng)保健作用的水果;中醫(yī)理論認(rèn)為，減肥應(yīng)以健脾，利水，化痰為本，而枇杷具備了這些功效，故為很好的減肥果品;枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒。
枇杷燉冰糖的做法：
枇杷400克，桂圓肉、櫻桃、青豆各30克，冰糖50克，玫瑰糖適量。
1.將枇杷洗凈，用刀切開(kāi)，去核除皮，放入開(kāi)水鍋中稍焯，用漏勺撈出，放入冷開(kāi)水中。將桂圓肉放入溫開(kāi)水中稍泡后撈出，放入碗內(nèi)。
2.炒鍋上火，加入清水、冰糖燒沸，待冰糖溶化后加入櫻桃、桂圓肉、青豆、玫瑰糖、枇杷肉，煮開(kāi)后起鍋，倒入湯碗內(nèi)即成。當(dāng)點(diǎn)心，隨意食用。
通過(guò)了解大家對(duì)于枇杷燉冰糖的功效相必有所了解了，象是孩子、老人都可以食用來(lái)調(diào)理一下身體，不過(guò)對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)在食用之前要確定是否有血糖過(guò)多的病情，因?yàn)殍凌酥斜緛?lái)就含有大量的糖份，而冰糖更不用說(shuō)了，如果血糖過(guò)高的朋友長(zhǎng)期食用很有可能會(huì)引起糖尿病的發(fā)作。
夏天，天氣干燥，人們非常容易出汗，上火，肝火旺，所以冰糖燉檸檬是非常不錯(cuò)的選擇，而且做法簡(jiǎn)單，容易學(xué)，適合各類人群，在冷飲店買一杯檸檬汁很貴，比如在家里做實(shí)惠，我們沒(méi)事的時(shí)候可以在家里做，這樣既營(yíng)養(yǎng)又消暑，做一次可以和喝多次，喝不完可以放冰箱，下面看一下它的做法吧。
1檬買回來(lái)后先洗凈，抹干表面水份;2把檸檬切碎，盡可能切碎點(diǎn)，核最好挑出來(lái)不要，因?yàn)楸容^苦啊，不怕苦的就不用麻煩了啊!3把切好的檸檬放入燉盅;4加入一斤冰糖，不用加水;5在電子燉盅外用開(kāi)水注到最到水位線;6蓋好蓋子，燉約八個(gè)小時(shí)左右;我發(fā)現(xiàn)5個(gè)多6個(gè)小時(shí)的時(shí)候都快沒(méi)水了，所以建議晚上做，然后燉6個(gè)小時(shí)，回頭睡醒了再添水燉兩個(gè)小時(shí)啊!如果感覺(jué)火候夠了，懶人就燉6個(gè)小時(shí)吧，7燉好的冰糖檸檬，找不到冰糖的影子了，也變成深褐色!放涼裝瓶放冰箱保存即可!8往杯里盛適量冰糖檸檬，加入溫水沖開(kāi)即可以享用!檸檬皮剛沖的時(shí)候嚼得很有咬頭，很好吃啊，泡5分鐘以上就會(huì)慢慢變軟了，沒(méi)那么好吃，但是一樣可以食用。功效：檸檬味酸甘、性平，入肝、胃經(jīng)，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑熱，咽喉炎癥，咳嗽痰多、小兒百日咳等癥。冰糖清熱潤(rùn)肺，檸檬化痰止咳。二者合用能增大清熱止咳的作用。用冰糖燉檸檬飲用，可起到養(yǎng)顏美容，滋陰潤(rùn)肺的作用。
檸檬有很多作用，有助于消化，而且對(duì)皮膚好，有助于收縮毛孔，美白的作用，夏天。為家人做上一道檸冰糖燉檸檬，是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇，做法簡(jiǎn)單，冰糖燉檸檬。具有止咳。消暑，促進(jìn)消化的作用，是一種非常不錯(cuò)飲品。
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冰糖燉檸檬是制作檸檬的一種方法，為了使人們更好的去吸收到食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，才使得把同種食物創(chuàng)新出各式各樣的款式。同時(shí)這也是為了滿足更多人的口味和需求。所以掌握它們的做法，才能夠讓我們體會(huì)到食用后它給我們帶來(lái)的功效。我們知道檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值使很高的，這也是為什么去創(chuàng)新它的原因。
冰糖是屬于糖類的一種，使用它燉食物的話可以讓食用著起到開(kāi)胃的作用。這樣就可以食用到其他食物的營(yíng)養(yǎng)與功效。不過(guò)只有先了解食物帶來(lái)怎樣的功效與營(yíng)養(yǎng)，才可以更方便的去運(yùn)用它們可以有針對(duì)性的使用。那么冰糖燉檸檬的功效是什么呢?
冰糖檸檬:上火熬夜必備：檸檬/美容熱線產(chǎn)品，檸檬被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分，是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，采用進(jìn)口黃皮檸檬。真材實(shí)料，檸檬和冰糖只有微火慢燉12小時(shí)之久才有以下功效，把健康送到更多人手里。功效：適合煙酒過(guò)多，熬夜，用嗓過(guò)度。檸檬富含豐富的維生素C對(duì)皮膚很有好處，長(zhǎng)期飲用可以美白淡斑，皮膚晶瑩剔透?？崭癸嬘酶信哦镜墓π?，這個(gè)本人親身試驗(yàn)過(guò)。
長(zhǎng)期飲用可減少黑斑、雀斑發(fā)生的幾率，并有美白效果。檸檬的美白功能不能小看，經(jīng)常喝檸檬水美白絕對(duì)有驚人的效果。利咽止咳、美容養(yǎng)顏、祛斑美白、爽口開(kāi)胃、健康減肥，堅(jiān)持服用效果更好。
冰糖可以增加甜度，它還是和菊花、枸杞、山楂、紅棗等配合的極好調(diào)味料。冰糖品質(zhì)純正，不易變質(zhì)，除可作糖果食用外，還可用于高級(jí)食品甜味劑，配制藥品浸漬酒類和滋補(bǔ)佐藥等。一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。
食用冰糖燉檸檬，可以幫助一些熬夜的人起到保健的功效，長(zhǎng)時(shí)間食用冰糖燉檸檬還可以幫助我們達(dá)到美白祛斑是作用，還可以幫助達(dá)到減肥的效果。一般人都是可以食用冰糖燉檸檬，但是對(duì)于一些糖尿病患者來(lái)說(shuō)還是不要食用的好。所以了解食物的功效才能夠更好的去運(yùn)用它們。
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