烤箱烤橘子
養(yǎng)生食療。
“你有一萬(wàn)種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒(méi)有健康,只能是空談?!睂?duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“烤箱烤橘子”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
我們會(huì)買烤箱,但是烤箱買了以后經(jīng)常會(huì)閑置在一邊,并沒(méi)有什么太多的用途,面臨著冬天的季節(jié),天氣非常的干燥,而且感覺(jué)到極其寒冷,這個(gè)時(shí)候經(jīng)常會(huì)因?yàn)楦稍飳?dǎo)致人們出現(xiàn)咳嗽,烤箱在這個(gè)時(shí)候就派上用場(chǎng),用烤箱烤橘子可以很好的解決掉這個(gè)問(wèn)題,同時(shí)又能緩解頻繁咳嗽帶來(lái)的副作用。
吃烤橘子為什么可以治咳嗽
橘皮可以加工成陳皮和橘紅,橘紅是橘皮把里面白色的橘絡(luò)刮掉,橘紅對(duì)外感風(fēng)寒而導(dǎo)致的咳嗽有效用,但一般橘紅都是干的,而散寒需要利用橘皮的辛發(fā)之性,這時(shí)新鮮的橘子皮藥性更好。烤橘子的時(shí)候,橘子表面接觸火焰的地方會(huì)噴發(fā)出東西,而在橘子內(nèi)部,也會(huì)有這種噴發(fā),這樣橘子肉就會(huì)帶有橘皮的藥效??鹃僮訉?duì)較輕微的風(fēng)寒咳嗽有效,橘皮經(jīng)過(guò)烤制后會(huì)有類似陳皮的潤(rùn)燥止咳的功效,橘子皮內(nèi)的橘絡(luò)也具有化痰的功效,且橘子本身富含維生素C,在人生病的時(shí)候?qū)ι眢w是很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
但是,這個(gè)方法只能治療比較輕微的風(fēng)寒咳嗽,如果還有發(fā)熱、怕冷、酸懶等體表癥狀,一定要及時(shí)就醫(yī)。
烤橘子治咳嗽怎么烤:
選用新鮮的成熟橘子,提前將橘子洗凈晾干。將鍋放在火上燒干,然后把準(zhǔn)備好的橘子放進(jìn)去,用小火加熱,同時(shí)要用鏟子不停翻炒,直到橘子微焦,冒熱氣有香味就可以了。也可以直接用火烤,將橘子放在離火芯約10厘米的位置,同樣在烤的過(guò)程中不斷翻動(dòng),直至橘皮變干微焦即可。
tips:我們可以用很多工具來(lái)烤橘子,像鍋,炭火都行。但記住一定不要用煤氣灶哦,畢竟煤氣有毒的。
烤橘子治咳嗽怎么吃:
用量:?jiǎn)蝹€(gè)50克左右的橘子,每天吃1到2個(gè)就可以了,不需要吃太多。
吃橘皮:橘皮可以吃,橘皮中含有治咳嗽的有效成分更多,連橘皮一起吃效果會(huì)更好。但在烤的過(guò)程中橘皮內(nèi)的有效成分已經(jīng)滲入到橘肉內(nèi),所以如果覺(jué)得橘皮太難吃,只吃橘肉也是可以的。而且如果橘皮烤焦了,也不要去吃橘皮。
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花甲是一種非常好吃的食物,花甲的做法有很多種類,現(xiàn)在比較流行的就是烤花甲。但是平時(shí)我們?cè)谕饷娉缘降闹谱鞯幕樱际鞘褂貌煌牟牧线M(jìn)行烘烤的。如果自己在家進(jìn)行制作烤花甲的情況下,應(yīng)該是非常衛(wèi)生健康的。即使經(jīng)常使用也不會(huì)有太多的意外發(fā)生。那么烤箱烤花甲應(yīng)該怎樣做呢?
【主料】:蛤蜊2斤,細(xì)粉適量,木耳適量
【輔料】:油適量,生抽2勺,鹽半勺,蠔油少量,剁辣椒適量,蒜泥適量,姜片3片
步驟:
1、細(xì)粉提前用水泡軟,木耳泡發(fā)后洗凈備用,蛤蜊提前半天用鹽水泡著,讓其把沙吐干凈。
2、將泡好的蛤蜊放入鍋中煮沸的水里,放兩片姜片去腥,開(kāi)口后撈起備用。
3、將油、生抽、鹽、蠔油、剁辣椒、蒜泥攪拌均勻,調(diào)成醬料備用。
4、將細(xì)粉與木耳平鋪在鋪了錫紙的烤盤里。
5、把蛤蜊平鋪在細(xì)粉與木耳上面,把醬料均勻的淋在蛤蜊上面,然后放入烤箱,上下火200度,根據(jù)細(xì)粉與木耳的烹飪時(shí)間來(lái)決定,一般10~15分鐘左右就可以了。
小貼士:
蛤蜊記得要先用鹽水泡最少半天哦,主要是要吐沙。
以下是花甲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1、花甲含有豐富的碘,能加快人體新陳代謝,亮發(fā)潤(rùn)膚,抗冷御寒。
2、花甲含有的蛋白質(zhì)助你完成瘦身計(jì)劃。相比于糖類和脂類,蛋白質(zhì)絕對(duì)是產(chǎn)生能量最低,消化過(guò)程中耗能最大,同時(shí)有必不可少的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)的消化時(shí)間較長(zhǎng),給人持久的飽腹感,不容易感到饑餓。
3、花甲含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用,從而使體內(nèi)膽固醇下降。
擴(kuò)展資料:
花甲即花蛤,因粵語(yǔ)花蛤與花甲同音,花蛤被人寫作花甲?;ǜ蚴呛D系貐^(qū)稱芒果螺,是一種軟體動(dòng)物,長(zhǎng)約3厘米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長(zhǎng),是長(zhǎng)卵圓形。
殼面黃褐色或淺紫色,密布不太規(guī)則的紫色博文狀花紋,并常被有1層光亮的殼皮,同心生長(zhǎng)線較細(xì)密。殼內(nèi)白色或略帶紫色,外套竇彎入。
烤乳鴿是一種十分美味的食物,很多人們都是喜歡吃,但是都不知道烤乳鴿的方法,其實(shí)這種美食的做法上面也不是那么復(fù)雜,只需要使用到烤箱來(lái)進(jìn)行烤乳鴿就可以輕松完成,不過(guò)一定要對(duì)輔料的準(zhǔn)備上面齊全,一般都是需要準(zhǔn)備蜂蜜,胡椒粉和料酒等一系列的輔料,這樣才會(huì)讓味道更豐富。
主料:乳鴿、檸檬
輔料:蜂蜜、叉燒醬、胡椒粉、鹽、料酒、
1. 乳鴿清理干凈后里外均勻抹上一層料酒,少許鹽放置10分鐘左右。再裝入大點(diǎn)的容器里,擠入半個(gè)檸檬的汁,加叉燒醬,胡椒粉腌制2.3個(gè)小時(shí)入味。
2. 取大張錫紙,墊幾片檸檬,放上腌好的乳鴿,在乳鴿肚子里也塞上檸檬,包好錫紙。
3. 烤箱預(yù)熱200度,放入用錫紙包好的乳鴿,烤30分鐘左右取出打開(kāi)錫紙,倒去多余的水分。
4. 腌料里調(diào)上適量蜂蜜。
5. 均勻的涂抹在乳鴿身上后入烤箱再烤15分鐘即可,中間取出刷2次料汁~
將宰殺好洗凈的鴿子用沸水燙一下,迅速投入冷水中,這樣做可以使表皮有韌度,將燙過(guò)的乳鴿放入燒開(kāi)的鹵水中,大火待鹵水燒開(kāi)之后,離火浸泡15分鐘,利用鹵水的溫度將鴿子慢慢浸熟,這樣可以保證鴿子的肉質(zhì)鮮嫩且又不損壞表皮。撈出擦干表皮的水分,掛脆皮水風(fēng)干后炸制。
生炸法:所謂生炸法,就是將宰殺好洗凈的鴿子加料腌漬入味后,燙水、掛脆皮水風(fēng)干,直接油炸制成,成品皮脆肉嫩,蒜香味濃。腌料配制方法(乳鴿40只量):大蒜30斤,洋蔥8.5斤,胡蘿卜5斤,香菜3斤,芹菜5斤,將這些料打碎,加料酒250克,白酒100克,玫瑰露酒180克,美極鮮130克,魚(yú)露100克,芝麻醬400克,花生醬300克,精鹽150克,味精400克,白糖50克,胡椒粉30克
拌勻,填滿鴿子的肚,將剩余的料蓋滿鴿子,腌24小時(shí)后,去凈腌料,將鴿子用沸水燙一下,用干毛巾擦干水分,掛脆皮水,風(fēng)干后入四成熱油離火浸炸10分鐘,再上火炸至皮脆上色即可。
榛子在平時(shí)是很常見(jiàn)的堅(jiān)果,大多數(shù)人平時(shí)都是非常喜歡吃榛子的,不過(guò)大家平時(shí)買的榛子,一般都是熟的榛子,熟的榛子通常味道是非常美味的,不過(guò)榛子的脂肪含量是很高的,一般不建議多吃,有些人喜歡買一些生的榛子,一般情況下,生榛子通常用烤箱烤多長(zhǎng)時(shí)間比較好呢?
烤榛子溫度和時(shí)間
榛子可以用烤箱烤。
家用的烤箱一般都是微波爐,榛子是可以微波爐烤的,但是沒(méi)有絕對(duì)的時(shí)間。因?yàn)榭鞠洳槐瘸村?,它不能翻炒,因此烤出?lái)的也不均勻,而且不能翻炒的話,容易把榛子烤焦。因此很多人用微波爐烤榛子,一般是先烤2分鐘,停下翻面,再烤2分鐘,如此循環(huán)直至烤熟為止。
榛子用烤箱烤的話,每次數(shù)量應(yīng)在20顆左右。很多人用烤箱烤榛子,擔(dān)心會(huì)爆。其實(shí)用烤爐烤榛子不會(huì)爆。把溫度設(shè)置好,設(shè)置在180度為好。生榛子鋪滿烤盤,放入烤箱,中層,上下180度,烤熟散熱后食用。
微波爐烤榛子的做法
材料:
榛子500g、水適量
做法:
1、榛子放進(jìn)烤盤。
2、榛子也可以直接放在烤箱上面,我做了2種,一種烤的,一種烘干的。
3、不用預(yù)熱烤箱,直接放進(jìn)去,180度10分鐘。
注意:剛烤好的榛子非常燙,烘干的那種也非常燙,不要用手直接拿,等放涼了再吃。
榛子的功效與作用
1、增強(qiáng)體質(zhì)
榛子本身富含油脂(大多為不飽和脂肪酸)達(dá)60.5%,使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收,對(duì)體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
2、美容養(yǎng)顏
榛子的維生素E含量高達(dá)36%,能有效地延緩衰老,防治血管硬化。維生素E的最大作用就是能改善脂質(zhì)代謝、減少細(xì)胞耗氧量,從而減少皺紋的產(chǎn)生,使人更有耐久力和活力。食補(bǔ)是最天然的美容方法,愛(ài)美的女性不妨把榛子作為美容養(yǎng)顏小零食。
3、通便順腸
榛子本身有一種天然的香氣,具有開(kāi)胃的功效,豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用。榛子與扁桃、胡桃、腰果并稱為“四大堅(jiān)果”。腸胃不好的年輕人可以用榨汁機(jī)自制一杯榛子堅(jiān)果早餐熱飲,既方便有健康營(yíng)養(yǎng)。
4、提神明目
榛子中含有豐富的維生素A源、B1、B2及煙酸,有利于維持正常視力和上皮組織細(xì)胞的正常生長(zhǎng)和神經(jīng)系統(tǒng)的健康,提高記憶,防止衰老。電腦一族記得吃點(diǎn)榛子,給眼睛和大腦充充電。
5、預(yù)防心血管疾病
榛子還具有降低膽固醇的作用,避免了肉類中飽和脂肪酸對(duì)身體的危害,能夠有效地防止心腦血管疾病的發(fā)生。吃過(guò)了大魚(yú)大肉,反而更想念青菜素食的味道。榛子可以幫助你的身體減輕油脂所帶來(lái)的負(fù)擔(dān),預(yù)防突發(fā)疾病的產(chǎn)生。
大多數(shù)女性和孩子都喜歡吃美味的蛋糕,然而呢,確不會(huì)蛋糕的做法,認(rèn)為烤蛋糕很不容易,自己想吃卻吃不上美味的蛋糕,其實(shí),我們只要想吃,在自己家中就可以制作蛋糕,只要有烤箱就行,就能吃到美味的蛋糕了,烤箱烤蛋糕很簡(jiǎn)單,只要掌握了烤制蛋糕的具體方法,就可以在家做出美味可口的蛋糕。
如果想吃到美味的烤箱蛋糕,首先要準(zhǔn)備好食材,雞蛋是必不可少的,因?yàn)殡u蛋可以起到松軟的作用,這樣烤制出來(lái)的蛋糕才會(huì)有誘人的黃色,吃起來(lái)也是松軟可口,詳細(xì)來(lái)了解烤箱烤蛋糕的做法。
學(xué)用蛋糕烤蛋糕,很簡(jiǎn)單,首先得準(zhǔn)備好材料:雞蛋4只,淡奶80毫升,油20毫升,幼砂糖80克,面粉100克,當(dāng)我們準(zhǔn)備好了材料,就可以開(kāi)始動(dòng)手做了,來(lái)看看步驟:
1、將雞蛋黃及蛋白分別打在兩個(gè)碗中。
2、用打蛋機(jī)將蛋白打到不倒流,然后加入幼砂糖再打至砂糖溶。
3、將雞蛋黃攪均勻,然后與奶、油一齊攪勻,再逐步加入面粉攪拌均勻。攪拌時(shí)要順時(shí)針?lè)较颍也荒芴臁?/p>
4、將一半蛋白糖倒入蛋黃漿中攪拌均勻,然后再倒入剩下的一半蛋白糖攪勻。
5、在烤盤上抹一層油,然后將攪拌均勻的漿慢慢倒在烤盤中。
6、將烤箱預(yù)熱,然后放入烤盤。用175~200度溫度烤15~20分鐘。
在蛋糕的制作時(shí),也要注意蛋糕的制作技巧
1、漿料的攪拌:戚風(fēng)蛋糕的攪拌方法有所不同,它是將蛋白和蛋黃分開(kāi)來(lái)攪拌,然后在混合一起。首先將蛋黃和蛋白分開(kāi),蛋黃用一盆子加入除蛋白用2/3的糖和塔塔粉之外的其它所有的原料,一起用手持?jǐn)嚢杵骰蚵贁嚢璩杉?xì)膩面糊,再將蛋白、塔塔粉和剩下的糖用快速打成雞公尾狀,然后先用1/3的蛋白糊與全部的蛋黃糊拌勻,再到入剩下的蛋白糊一起拌勻。
2、裝盤:與海綿蛋糕一樣。
3、烘烤:戚風(fēng)蛋糕相對(duì)于海綿蛋糕則要稍低一點(diǎn)的爐溫,烘烤時(shí)間在20-30分鐘左右。
4、裝飾:戚風(fēng)蛋糕出爐后,如果是模具的則要立起來(lái)放,以防收縮,蛋糕卷可以用裝飾皮來(lái)卷,無(wú)裝飾皮的則要反轉(zhuǎn)卷,即底做面。
以上就是烤箱烤蛋糕的做法,其實(shí)很簡(jiǎn)單,自己制作烤箱烤蛋糕享受生活,和你自己愛(ài)的人一起,享受一下自己考蛋糕的樂(lè)趣,對(duì)于家里有烤箱的家庭來(lái)說(shuō),學(xué)會(huì)了烤制蛋糕對(duì)生活的品質(zhì)也是提升。
很多人在生活當(dāng)中會(huì)經(jīng)常使用烤箱,烤箱可以在很高的溫度下對(duì)一些食物進(jìn)行烤制,烤出來(lái)的食物會(huì)比用過(guò)烹飪出來(lái)的食物要更加美味好吃,烤箱的使用方法很多,比如用烤箱來(lái)制作好肘子,可以先鹵煮一下,經(jīng)過(guò)鹵煮后制作出來(lái)的烤肘子口感會(huì)更好,而且都是特別酥爛的,肘子如果做的不酥爛,口感會(huì)不太好。
食材明細(xì)
主料: 豬肘子2個(gè) 土豆4個(gè)
配料: 洋蔥2個(gè) 大蒜5辦 西芹少許 紅香檳少許白蘭地少許 醬油和老抽適量 蜂蜜適量 啤酒適量
輔料: 德國(guó)香料數(shù)瓶 丁香幾枚 花椒幾顆 八角一個(gè)
制作步驟
1. 土豆切片
2. 洋蔥2個(gè)
3. 切大塊
4. 所有德國(guó)香料
5. 香料全家福,忘記了拍啤酒紅香檳和白蘭地了
6. 昨天腌制好的2個(gè)肘子。過(guò)程忘記排了。填水上鍋煮一個(gè)半小時(shí)左右,煮到酥爛。用筷子戳起來(lái)很容易
7. 繼續(xù)煮吧,我喜歡煮到特別爛的肘子。落了步驟,這里說(shuō)下吧 。腌制的時(shí)候我用了一些德國(guó)特有的烤豬肉的香料,鹽,紅香檳,白蘭地,洋蔥,西芹,丁香插幾粒在肘子上。腌制3小時(shí)以上,我過(guò)夜了。煮制的時(shí)候放醬油老抽,八角。沒(méi)過(guò)肘子的冷水,,小蔥一整棵,蒜瓣和少許啤酒。
8. 煮制完成之后,撈出控干水分。用叉子扎些小孔,抹少許蜂蜜。
9. 烤盤底部放錫紙,墊土豆片后再放上煮好的肘子。進(jìn)烤箱啦??鞠漕A(yù)熱225度,上下火??局七^(guò)程中,觀察肘子不時(shí)淋啤酒和刷蜂蜜,這樣肘子才可以香脆
10. 不時(shí)打開(kāi)烤箱看火候是否剛好,有焦糊的地方蓋錫紙
11. 成品~唯一不足的地方是皮不夠脆。估計(jì)是煮的時(shí)間長(zhǎng)了,烤制的時(shí)間短了。而且肉讓我用叉子扎的碎了,不是整個(gè)的肘子了。賣像不好~ 但還是很好吃的。
臘腸就是香腸,是一種很多人都喜歡吃的食物。臘腸的吃法有很多種,比如說(shuō)臘腸可以蒸著吃,可以炒著吃,當(dāng)然也可以用烤箱烤著吃。不過(guò),再用烤箱烤制臘腸的時(shí)候,是有著一定的注意事項(xiàng)的,這樣做出來(lái)的烤臘腸才好吃。下面,就為大家介紹一下用烤箱烤臘腸的方法!
一、烤箱烤香腸的溫度和時(shí)間
1、溫度可能180-200度。
2、溫度越高是焦的比較快可是里面可能還沒(méi)熟。
3、溫度低一點(diǎn)是不會(huì)焦沒(méi)錯(cuò)相對(duì)的烤久也不會(huì)熟。
4、大約10-15分鐘。
5、雖然時(shí)間應(yīng)該差不多但是內(nèi)容物增加時(shí)間必定須要增長(zhǎng)也許5-10分鐘。
二、烤箱烤香腸的做法
主料:香腸6根
方法/步驟
1、在解凍后的香腸上用刀劃幾下。
2、在烤盤上鋪一層油紙,放上臺(tái)灣香腸,在表面刷一層油,就可以烤了。
3、180度烤10分鐘,然后再刷一層油,翻個(gè)面,再烤5分鐘就可以了。
注意事項(xiàng)
1、烤前劃幾刀很重要,中途再刷一遍油。
2、香腸最好退冰后再烤可以減短烤的時(shí)間。
3、最好是預(yù)熱。
三、怎樣挑選香腸
香腸是生活中十分常見(jiàn)的食物,有條件的可以自己動(dòng)手制作干凈放心的香腸,然而并不是所有的朋友們都有條件去自己制作,所以學(xué)會(huì)在市場(chǎng)上挑選優(yōu)質(zhì)的香腸是很必要的。優(yōu)質(zhì)的香腸有以下幾個(gè)特點(diǎn):
1、手感干爽。優(yōu)質(zhì)的香腸手感干爽,如果香腸較濕潤(rùn)算不上上好的香腸;
2、肉肥瘦分明。肥瘦混雜的香腸往往2是把亂七八糟的肉攪在一起的,口感較差;
3、腸衣厚薄程度越薄越好,蒸熟后香腸較脆,如腸衣厚,蒸熟后會(huì)變韌;
4、觀察腸體的顏色。顏色發(fā)白的往往是里面的添加劑過(guò)多,顏色過(guò)于鮮艷的可能經(jīng)過(guò)染色,最好不要買。
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