胡蘿卜南瓜泥嬰兒
泥灸養(yǎng)生。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!蹦切┙】刀L壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“胡蘿卜南瓜泥嬰兒”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
南瓜和胡蘿卜都是平時比較常見的蔬菜,而且南瓜和胡蘿卜的營養(yǎng)都是非常豐富的,將胡蘿卜和南瓜做成泥,是很適合六個月以上的寶寶食用的,既能滿足寶寶身體所需的營養(yǎng),而且制作起來顏色也是非常好看的,經(jīng)常吃對寶寶身體健康是有很多益處的,那胡蘿卜南瓜泥如何制作呢?
胡蘿卜南瓜泥的制作方法
1. 南瓜和胡蘿卜分別切成丁
2. 胡蘿卜丁加入適量食用油,如橄欖油、嬰兒核桃油等,拌勻。入蒸鍋蒸至軟爛,約15分鐘
3. 蒸好的南瓜和胡蘿卜混入料理機(jī)中攪拌,要加適量水,注意盤子里的水可以利用!還有一點,很多媽媽喜歡加牛奶進(jìn)去,其實一歲內(nèi)寶寶是不能喝伊利等液體牛奶的。
4. 攪拌得細(xì)細(xì)噠!分別裝入輔食儲存盒,冷凍,吃的時候取出加熱便可!
一、寶寶吃南瓜的好處
1、增強(qiáng)寶寶免疫力
給寶寶添加含有豐富維生素A、維生素E的食物,可提高寶寶免疫力。南瓜所含的β胡蘿卜素,可由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素 A。
2、促進(jìn)寶寶生長發(fā)育
南瓜含有大量的鋅,參與人體核酸、蛋白質(zhì)的合成,是腎上腺皮質(zhì)的固有成分,是人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
3、富含膳食纖維,防止寶寶便秘
除了果膠和類胡蘿卜素,南瓜還富含很多營養(yǎng)素:粗纖維、磷、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素,還有對身體很好的糖類,如葡萄糖、戊聚糖等。戊聚糖是一種很好的膳食纖維,具有良好的潤腸通便功能。
二、如何挑選南瓜?
嫩南瓜和老南瓜相比較,嫩南瓜中的維生素和葡萄糖比較多,老南瓜中的胡蘿卜素、鈣、鐵比較多。家長在選擇時,可以根據(jù)寶寶身體情況來選擇。
三、寶寶多大可以吃南瓜?
一般只要添加輔食了就可以給寶寶添加南瓜。添加的原則還是遵循由少到多、又由稀到稠的原則添加??梢愿鶕?jù)寶寶的月齡及接受能力,變換南瓜的烹調(diào)方式。
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嬰兒由于十分幼小,所以在吃的方面要格外注意,每樣?xùn)|西都要經(jīng)過嚴(yán)格的檢查后才能食用,所以,媽媽們在生活中一定要非常仔細(xì)才行。胡蘿卜作為一種富含豐富維生素的食物,一種以來都被營養(yǎng)學(xué)家們極力推崇,并且得到很多媽媽們的喜愛,那么嬰兒們可以在輔食中加入胡蘿卜泥嗎?這樣做到底對孩子們有沒有好處呢?
1 寶寶輔食中是可以加入胡蘿卜泥的
2做法
1、胡蘿卜洗凈上鍋蒸至筷子能輕松扎透。
2、胡蘿卜放涼后去掉外面的皮;
3、用勺子將胡蘿卜弄碎,用過濾網(wǎng)隔著碗碾碎,這樣過濾網(wǎng)下透過去的胡蘿卜泥非常細(xì)膩,足夠?qū)殞毾?/p>
4、胡蘿卜泥中不要添加任何鹽、糖等調(diào)味品,讓寶寶品嘗食物原味,也保護(hù)寶寶脆弱的腸胃和腎臟。
營養(yǎng)小提示:
胡蘿卜素和番茄紅素為脂溶性,所以食用胡蘿卜泥和番茄泥時可
以加幾滴芝麻油,可以讓寶寶更好地吸收營養(yǎng)。
將備用胡蘿卜洗凈去皮(小編建議一定要去皮,因為洗干凈的胡蘿卜縫隙里還是會有泥土的,小編覺得不干凈,寶寶腸胃弱,一定要注意衛(wèi)生)
小寶寶一般吃輔食開始都吃不多,因此沒必要做很多,小編家中有兩個寶寶因此小編一般就做半個胡蘿卜,所以各位寶媽根據(jù)自己寶寶情況決定用多少胡蘿卜啊。
以上就是做胡蘿卜泥的一些小方法啦,各位媽媽們可以按照以上的辦法來制作好吃的胡蘿卜泥給嬰兒們吃,這些辦法都是各位媽媽們在生活中總結(jié)的經(jīng)驗,并且經(jīng)過很多次的實驗后才寫出來給我們看的,所以十分具有可操作性,如果你對胡蘿卜泥很感興趣的話,那么就不妨試試制作一下吧。
治療一般嬰兒腹瀉的飲食原則是,減少膳食量以減輕腸道負(fù)擔(dān),限制脂肪以防止低級脂肪酸刺激腸壁,限制碳水化合物以防止腸內(nèi)容物發(fā)酵的產(chǎn)物促使腸道蠕動增加。換言之,即給以清淡飲食,以利腸道修復(fù)。
胡蘿卜常用作治療腹瀉的食物。使用時需將胡蘿卜制成泥,再加水成胡蘿卜湯。500克胡蘿卜制成湯1000毫升,約4飯碗。
這種胡蘿卜湯所含熱能較低,每1000毫升約為300千卡,含脂肪也極低僅0.2%,又富有鹼性,含有果膠,有使大便成形和吸附細(xì)菌及毒素的作用。
所以小兒腹瀉初期,如以胡蘿卜湯治療,可收到較好的效果。
蘋果纖維較細(xì),對腸道刺激少,且富有鹼性,含有果膠,有吸附作用,所含鞣酸又具有收斂作用,而且所含的熱能、脂肪均較低,也符合治療腹瀉的原則。
食用時,將蘋果用肥皂洗凈,切成兩半,用湯匙輕輕將蘋果肉刮成泥,邊刮邊喂給病兒即可。
這種飲食治療,因熱能很低,其他營養(yǎng)素含量也很少,食用時間不宜過長,以免影響病兒的營養(yǎng)狀況。當(dāng)腹瀉減輕時,即應(yīng)根據(jù)實際情況改用其他飲食,如米湯、沖淡的脫脂奶、酸奶等,由淡而濃,使腸道有一個恢復(fù)功能的階段。
一般情況下,寶寶在六個月之后就需要給寶寶添加輔食了,很多家長在平時給寶寶添加輔食的時候,是不能忽略鐵元素的添加的,不然是很容易造成缺鐵性貧血的,寶寶身體所需的鐵元素一般都是通過食物來攝取的,生活中動物的肝臟是寶寶攝取鐵元素比較理想的來源,胡蘿卜豬肝泥既營養(yǎng),而且還可以補(bǔ)充鐵元素。
胡蘿卜豬肝泥怎么做
制作胡蘿卜豬肝泥之前,家長需要認(rèn)真挑選新鮮的原材料。豬肝要選購紅嫩色澤的,而不是發(fā)黑發(fā)紫的。前期豬肝的處理比較重要,不要省略,這樣可以盡量去除豬肝中的毒素和腥味。
胡蘿卜豬肝泥的制作方法非常簡單,首先,準(zhǔn)備所需的材料:豬肝,胡蘿卜,洋蔥,芹菜,料理機(jī)。制作過程為:豬肝用刀耐心去除筋膜;豬肝放入水中浸泡20分鐘;煮開一小鍋水,煮沸后,放入豬肝煮2分鐘,去除血沫;將豬肝撈起瀝干,切成3厘米見方小塊。將胡蘿卜切小丁,洋蔥切小塊,芹菜切段;鍋內(nèi)放少許油,倒入步驟5的蔬菜丁,翻炒至香,再加入豬肝和適量水(蓋過食材的水量即可),小火燜煮10分鐘左右,食材變軟,鍋內(nèi)還留1/4湯汁;將步驟6煮好的豬肝蔬菜倒入破壁機(jī)的料理杯內(nèi);料理機(jī)啟動50秒~90秒(根據(jù)機(jī)器功率不同設(shè)定),打磨出的豬肝泥質(zhì)地細(xì)膩均勻即可。
胡蘿卜豬肝泥具有補(bǔ)鐵,營養(yǎng),鮮香,細(xì)膩的優(yōu)點,豬肝富含蛋白質(zhì)和維生素A,還含有較多的鐵、鈣、磷及維生素B1、B2等。中醫(yī)觀點看,豬肝味甘苦、性溫,具有補(bǔ)肝養(yǎng)血,明目的功效。定期給嬰幼兒食用胡蘿卜豬肝泥,可以預(yù)防缺鐵性貧血和維生素A缺乏癥,促進(jìn)寶寶生長發(fā)育。豬肝泥一次可以多做一點,放在制冰格中,冰凍儲藏,2周之內(nèi)吃完。吃時取出適量加熱,可以搭配米粉,粥類,以及爛面給寶寶吃。
怎樣給寶寶添加肉類輔食
肉類中的脂溶性維生素a、e、k等較為豐富,還含有維生素b12、葉酸、泛酸等水溶性維生素,這些都是嬰幼兒健康成長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。家長應(yīng)該科學(xué)給寶寶添加肉類輔食,以保證寶寶的健康成長。
掌握正確的添加時間:從嬰兒5-6個月起,在機(jī)體狀況良好的情況下可開始添加魚、蝦肉少許。魚、蝦肉的纖維成分較少,肉質(zhì)鮮嫩,易于消化吸收,特別適合嬰幼兒消化道尚不健全的特點。而且魚蝦類脂肪酸中,epa、dha含量較高,對嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有良好的作用。
掌握科學(xué)的添加方法:剛開始時應(yīng)從單個品種開始,少量添加,給嬰兒吃要選擇新鮮、無污染的魚蝦,剔除魚刺和蝦殼后烹調(diào)。烹調(diào)方法盡量簡單,以清蒸為好,不要添加任何調(diào)味品。嬰兒的味覺處在早期形成階段,要讓他體驗食物的原有風(fēng)味,不需要增加其他味道,以免掩蓋食物的真實滋味。此外,嬰兒的腎臟功能尚不健全,過量吃鹽不利于嬰兒健康。嬰兒的牙齒尚未萌出,要將蒸熟的魚、蝦碾碎,用小勺喂嬰兒吃。
選擇適合的輔食類型:適合寶寶的肉類輔食有魚松、豬肉土豆泥、雞肉蘑菇泥、豆腐魚泥等,家長可以定期為寶寶更換不同的輔食,以保證寶寶全面地攝取營養(yǎng)。
現(xiàn)代社會,蔬菜的種類特別多,而且做法也是五花八門。人們往往都會根據(jù)自己的需要,來選擇不同的蔬菜,做成美味的菜肴,來犒勞自己和家人。胡蘿卜,幾乎每個人都吃過,其維生素的含量特別高,屬于一種很養(yǎng)生的蔬菜,但是,也有些人不大喜歡它的口感。土豆,也是大家都經(jīng)常吃過的蔬菜。
胡蘿卜和土豆結(jié)合在一起的食物,大家有吃過嗎?是不是覺得這種組合有點太令人不可思議了。其實,這很簡單的,今天就學(xué)習(xí)一下胡蘿卜土豆泥的做法!
主料
胡蘿卜
土豆
輔料
高湯 蔥末
調(diào)料
鹽
油
詳細(xì)步驟
1、準(zhǔn)備的材料。
2、土豆去皮切片上鍋蒸熟壓泥。
3、鍋中爆香蔥末,下入胡蘿卜丁翻炒。
4、加入土豆泥。
5、加入高湯。
6、加入精鹽燒至水收干。
7、出鍋裝盤。
營養(yǎng)分析
1. 和中養(yǎng)胃、健脾利濕:土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,能促進(jìn)脾胃的消化功能。
2. 寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機(jī)體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預(yù)防腸道疾病的發(fā)生;
3. 降糖降脂、美容養(yǎng)顏:土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤滑,預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利于預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時又是一種堿性蔬菜,有利于體內(nèi)酸堿平衡,中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì),從而有一定的美容、抗衰老作用;
4. 補(bǔ)充營養(yǎng)、利水消腫:土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養(yǎng)豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
5、降壓作用:土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用,對高血壓患者有利。
輕輕松松的就可以做成這道胡蘿卜土豆泥了,如果你也想吃到這么好吃的美味,不妨自己動手試一試吧!胡蘿卜和土豆都有著豐富的營養(yǎng)和很好的功效。想必,你在吃的過程中,也會感覺是一種能量的補(bǔ)給!
蘋果和胡蘿卜是平時很常見的東西,胡蘿卜中維生素的含量是很多的,經(jīng)常食用對人身體的好處是非常多的,將胡蘿卜打成泥是非常適合6至8個月的寶寶的,而且如果給胡蘿卜中加入蘋果泥的話,營養(yǎng)會更加的豐富,而且味道吃起來酸酸甜甜的,小孩子一般是很喜歡吃的,而且對寶寶的身體健康也是有益的。
蘋果胡蘿卜泥的功效
蘋果中含有蘋果酸和檸檬酸,中兩種物質(zhì)可以提高胃液的分泌,起到促進(jìn)消化和吸收得作用。蘋果也可中和過剩的胃酸,促進(jìn)膽汁分泌,所以能夠有效改善寶寶脾胃虛弱、消化不良等癥狀。
蘋果胡蘿卜泥
準(zhǔn)備材料:胡蘿卜、蘋果各1個。
制作方法:①將胡蘿卜洗凈之后燉爛,并搗碎。蘋果削好皮用擦菜板擦成泥狀。
②將蘋果泥和胡蘿卜泥混合,放入微波爐中加熱1分鐘左右即可食用。
蘋果胡蘿卜汁的功效與作用
1、預(yù)防夜盲癥
蘋果五蘿卜汁中含有豐富的胡蘿卜素,這種物質(zhì)在進(jìn)入人體腸道以后,經(jīng)過酶力的作用,會轉(zhuǎn)化成維生素a,而這種維生素可以提高視網(wǎng)膜功能,能預(yù)防夜盲癥,除此以外,它還能減少多種眼科疾病發(fā)生,能預(yù)防視力下降。
2、滋養(yǎng)肌膚美容養(yǎng)顏
滋養(yǎng)肌膚美容養(yǎng)顏也是蘋果胡蘿卜汁的重要功效之一,因為蘋果胡蘿卜汁中不但含有豐富的胡蘿卜素,還含有大量的維生素c與維生素B,這些物質(zhì)都能直接作用于人類的皮膚,能清除皮膚細(xì)胞的炎癥,也能加快皮膚細(xì)胞再生與代謝,能讓人們的皮膚變得細(xì)膩而爽滑。
3、潤腸通便減肥瘦身
蘋果胡蘿卜汁還能潤腸通便,也能減肥瘦身,因為它含有一定數(shù)量的果膠能清除腸道中的垃圾,而且它含有的果酸還能促進(jìn)腸胃蠕動,可以加快身體對食物的消化與吸收,可以減少脂肪在人體內(nèi)的堆積。
常見做法
蘋果胡蘿卜汁的做法很簡單,平時制作時需要準(zhǔn)備新鮮胡蘿卜,四個,蘋果兩個大胡蘿卜,清洗干凈以后,并保留它頂部的葉子,把蘋果也清洗干凈,然后去掉中間的果核。準(zhǔn)備好榨汁機(jī),把胡蘿卜榨出汁液,倒在杯子中,再把蘋果榨出汁液,與炸好的胡蘿卜汁混合調(diào)勻以后就能飲用,如果給老人和孩子飽用需要加適量清水稀釋一下。
胡蘿卜和南瓜是很常見的兩種食物,雖然是很普遍而且很常見,但是它的營養(yǎng)成分是很高的,多吃點胡蘿卜和南瓜對身體是很好的。雖然我們都知道胡蘿卜和南瓜是很健康的食物,但是具體有哪些功效大家其實并不清楚,下面我們就來詳細(xì)的介紹一下胡蘿卜和南瓜的具體的營養(yǎng)價值。
南瓜中含有瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素E和鈣、鉀、鋅、鉻、硒、等礦物質(zhì)及果膠、纖維素等。在三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素中,南瓜以碳水化合物為主,脂肪含量很低,為很好的低脂食品;南瓜多糖能提高機(jī)體的免疫功能;南瓜中豐富的胡羅卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A,從而對維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能;南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓;南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍愈合,南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
1、保護(hù)心血管健康:
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,可以起到一個清除人體中血液血液和腸道的自由基,可以達(dá)到一個防治心血管疾病的作用,同時胡蘿卜還含有豐富的降糖物質(zhì),如槲皮素,山奈酚這兩種元素就可以起到一個增加冠狀動脈血流量的作用,對降低血脂有著很大的幫助。
2、祛斑保持皮膚的彈性:
胡蘿卜含在豐富的維生素A,這種維生素對保護(hù)皮膚有很大的幫助,日常如果可以養(yǎng)成一點喝一杯胡蘿卜的話,就可以起到一個祛斑的作用。
3、益肝明目:
對于經(jīng)常用眼一族來說日常如果常吃胡蘿卜的話,就可以起到一個緩解眼疲勞,促進(jìn)生長發(fā)育,維持正常視覺的作用,對防治干眼病,夜盲證具有很好的效果,由其是對于電腦一族來說日常更要多吃胡蘿卜。
文章中分別介紹了胡蘿卜和南瓜的功效,特別是用眼比較多的工作者是可以多吃點胡蘿卜和南瓜的。平時我們用眼面對電子產(chǎn)品比較多,而胡蘿卜中含有很多的維生素A,這種元素是對眼睛很好的。而且南瓜是可以降低血糖和降血壓的。
隨著時代的發(fā)展,很多人越來越講究食物的健康性。越來越多的人開始熱衷于蔬菜。一方面蔬菜沒有油脂,不容易長胖;另一方面,蔬菜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),能夠補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)。而胡蘿卜泥餅就是這樣一種健康而又美味的食物。同時胡蘿卜泥餅的做法又非常簡單,下面就是詳細(xì)的制作方法。
做法一:
用料
主料:胡蘿卜1根,面粉3勺。
輔料:糯米粉1勺,玉米面(黃)1勺,韭菜少許,雞蛋1個。
調(diào)料:食鹽5克,味精2克,水半碗,胡椒粉3克。
具體步驟
1.胡蘿卜一根,擦成胡蘿卜泥。
2.加入面粉3勺,糯米粉1勺、玉米粉1勺(也可以直接加面粉就好,這里加玉米粉主要是加點雜糧讓營養(yǎng)更豐富,糯米粉的作用可以讓面糊比較容易成型,所以最好加一些)。
3.加入胡蘿卜泥,同時加入切好的韭菜末,幾根韭菜就可以,加入一個雞蛋,加小半碗溫水,攪拌均勻。
4.加入味精、鹽、胡椒粉等調(diào)料,繼續(xù)攪拌均勻,不要太稠否則餅會發(fā)硬。
5.鍋中放一點底油,放入卡通模具,當(dāng)然如果沒有模具,也可以直接就攤餅,這個餅不用很大,一個小碗口那么大就行,好熟也好攤。主婦這個卡通模具比較小,所以就增加了餅的厚度。油熱后用勺將面糊放入模具中。
6.一面煎熟后,迅速翻一下面,把另一面煎熟,出來后脫出模具就可以上桌了。通常韓國人吃這些餅還會蘸一些醬油汁,不過面餅的咸度足夠了,就可以直接吃了。
做法二:
1、胡蘿卜半根洗凈,擦成絲。
2、用刀剁細(xì)。
3、取一深碗,放入約100克面粉,磕入兩個雞蛋。
4、用筷子攪動,加適量的水,左手慢慢倒水,右手用筷子攪動,攪至無顆粒狀。
5、將剁細(xì)的胡蘿卜泥倒入蛋液中。攪勻。如果水不夠,再加少量的水。總之,水要慢慢的加。
6、加入鹽,胡椒粉和椒鹽,攪勻。有時間就靜置下。我靜置了幾分鐘去煮別的早餐湯水了。
7、電餅鐺加熱,刷一層薄油,倒入蛋液,盡量弄成圓形的,后面好擺盤,沒辦法弄成圓形也沒關(guān)系的。待表面稍凝固,用筷子可以撥動了。就翻面。
8、翻至另一面。如果覺得想再熟一點,可以兩面翻動哦。
吃對于一個人來說,是非常重要的,因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心,就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上,你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難,不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好胡蘿卜肉泥餡。
2.121切好的肉泥,胡蘿卜丁,香蔥裝碗里,調(diào)進(jìn)鹽,生粉,十三香拌勻。
3.212肉剁成肉泥,香蔥切末,胡蘿卜切丁。
4.茄子斜切兩片為一片,。
5.切好的茄子撒少鹽入味。再分別釀進(jìn)肉泥。
6.釀好的茄盒。
7.釀好的茄盒放進(jìn)面糊里裹上面糊。
8.再放進(jìn)熱油鍋里油炸。
9.翻面。
10.炸熟透炸香脆即可。
11.炸好的茄盒好香脆的。
常年的外賣生活,你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了胡蘿卜肉泥餡做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。
寶寶到了4到6個月的時候,這時候開始逐漸長乳牙了,能夠給寶寶吃一些輔食了。這對于寶寶的健康是非常有利的,對于腸胃有很好的鍛煉和調(diào)養(yǎng)的作用,寶寶輔食有很多,今天簡單介紹輔食制作胡蘿卜泥,我們來看一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備適量的胡蘿卜,先把胡蘿卜用冷水沖洗干凈,然后去掉胡蘿卜皮,把胡蘿卜的頭和尾都用刀去掉,然后把胡蘿卜切成四段,切好的四段再立起來,分別切個十字刀,變成四塊。然后把胡蘿卜心切掉不要,這是因為胡蘿卜心不容易煮爛,容易影響到寶寶的吸收。
這時候準(zhǔn)備鍋,鍋中放入一點點油,可以用寶寶專用油或者是核桃油,把油加熱以后,放入胡蘿卜塊,這時候要注意油溫不能太高,要轉(zhuǎn)為小火,慢慢的翻炒,把胡蘿卜炒到兩面變顏色的時候,然后在鍋中加入適量的冷水。
大火燒開,再轉(zhuǎn)為小火,再煮20分鐘左右,然后把煮好的胡蘿卜取出來,放到面板上,用搟面杖把胡蘿卜壓碎,也可以用攪拌機(jī)攪成胡蘿卜泥。個人建議還是用搟面杖會更好一些,這樣能夠把胡蘿卜壓得更加的細(xì)膩,更容易被寶寶腸胃吸收。
然后再把胡蘿卜泥放到碗里面,再把之前煮胡蘿卜的水放到胡蘿卜泥里面,攪拌均勻就可以喂寶寶了。喂不了的胡蘿卜泥可以放到冰箱里面冷凍,注意的是保存的時間不能超過兩周,避免營養(yǎng)流失比較嚴(yán)重。
生活中很多人的免疫力比較差,平時特別容易生病,最容易出現(xiàn)的就是感冒,另外免疫力比較差的人還容易出現(xiàn)感染,比如在夏天的時候容易出現(xiàn)一些感染性的炎癥,這類人群一定要想辦法增強(qiáng)免疫力,最好的方法是吃一些增強(qiáng)免疫力的食物,這其中就包括胡蘿卜,如果是小孩子的話,可以多吃胡蘿卜泥米粉,這種米粉的制作方法如下。
胡蘿卜泥米粉怎么做?
準(zhǔn)備食材:米粉30克、胡蘿卜30克
步驟1:胡蘿卜洗凈去皮切丁。
步驟2:放入少許清水于蒸鍋中蒸熟,將胡蘿卜煮軟壓成泥糊狀。
步驟3:準(zhǔn)備好米粉,攪拌成糊狀。
步驟4:把胡蘿卜泥用少許溫水?dāng)噭蛏陨詻鰶?,用來沖調(diào)米粉即可。
寶貝快六個月了,五個月初的時候開始添加米粉,由開始的一兩勺到現(xiàn)在的七八勺。一步一步增加。吃了十天左右,寶貝完全適應(yīng),沒有任何不適,繼續(xù)添加。之前做了青菜汁,沒有拍照也沒寫,今天做了胡蘿卜泥加米粉,一樣對大家有所幫助。制作過程如下:(1)把準(zhǔn)備好的胡蘿卜洗干凈,切片待用。(2)把切好的片放在蒸鍋上蒸熟,沒有蒸鍋也可以放在電飯鍋里蒸〈忘記拍照了〉(3)把蒸好的胡蘿卜先用輔食剪剪碎,然后放入輔食研磨碗中,把胡蘿卜磨碎。這個過程比較辛苦,來來回回要好多次,直至研磨到胡蘿卜泥為止?!咀⒁猓褐灰獌善秃昧?,兩片足夠了】(4)研磨好的胡蘿卜泥放在碗中,如果多了就盛一點出來,有一點就足夠了。然后放入米粉,攪拌均勻,最后放水再攪拌均勻就好了。是不是很簡單,可以在家做給寶寶吃哦?!醇矣玫氖蔷抨柸伪仉姛崴畨?,每天保溫65度〉
方法/步驟
1胡蘿卜洗干凈,先切成片再改切成條狀。
2鍋里放水,把胡蘿卜放入碗里,放入高壓鍋蒸熟。
3胡蘿卜熟透后用工具弄成泥,是用搟面杖打成泥的。
4把現(xiàn)成磨好的米粉放入盆里。這里只加入了一小勺的米粉。
5加入涼水和糖把米粉攪勻。
6鍋里放水,把米粉放入鍋里蒸,一定要一直攪動,否則容易成塊。
7米粉快熟之后加入之前做好的胡蘿卜泥。
8把胡蘿卜泥和米粉攪勻,這樣胡蘿卜米糊就做好了。
胡蘿卜的營養(yǎng)價值很高,南瓜的營養(yǎng)價值也很高,通過胡蘿卜南瓜做出來的粥,相對來說營養(yǎng)價值也是比較高的,而且也易于吸收,所以很多喜歡吃胡蘿卜南瓜粥的一些朋友,為了能在家天天吃上胡蘿卜南瓜粥,想了解一下做法有哪些?下面就做了具體介紹,你可以看看是怎樣做的。
胡蘿卜南瓜粥
原料:
大米、糯米、泰國香米、南瓜、胡蘿卜
做法:
1、大米,糯米,泰國香米洗凈浸泡2個小時;
2、鍋燒熱水,倒入浸泡的米水,熬粥40分鐘;
3、放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿卜,繼續(xù)邊攪拌邊熬煮30分鐘至軟爛即可。
胡蘿卜南瓜粥
材料:大米、糯米各50克
調(diào)料:南瓜、胡蘿卜各適量
胡蘿卜南瓜粥的做法
1.大米、糯米洗凈浸泡2小時;南瓜、胡蘿卜去皮,切小塊。
2.鍋內(nèi)入清水燒開,倒入浸泡的大米、糯米,熬粥40分鐘。
3.放入南瓜塊和胡蘿卜塊,繼續(xù)邊攪拌邊熬煮30分鐘至材料軟爛即可。
營養(yǎng)功效:此粥可使大便通暢、肌膚豐美。常吃南瓜烹煮的食物,對女性有美容功效。
煲粥小貼士:服用中藥期間不宜食用。
南瓜有不可忽視的食療作用
南瓜本來是農(nóng)村人喜歡吃的常見瓜菜,其營養(yǎng)豐富,含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素c和鈣、磷等成分。不過隨著社會發(fā)展,現(xiàn)在城市人也日益重視南瓜,它不僅有較高的食用價值,而且有著不可忽視的食療作
以上就詳細(xì)介紹了胡蘿卜南瓜粥的做法,相信通過以上的介紹,你已經(jīng)充分了解了胡蘿卜南瓜粥的做法,在了解以后,為了自己能做出來的口味讓自己更滿意,在買來胡蘿卜南瓜以后,在家可以做一下胡蘿卜南瓜粥,相信也能做出來的胡蘿卜南瓜粥味道不錯。
人為財死鳥為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對于當(dāng)今社會而言,卻不完全這樣,因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康,所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉,現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好南瓜胡蘿卜饅頭。
2.21胡蘿卜刨成胡蘿卜屑
3.1酵母用少量的溫水化開,靜置5分鐘左右
4.2榨出胡蘿卜汁
5.面粉,胡蘿卜汁和酵母水和成面團(tuán)
6.靜置發(fā)酵到面團(tuán)比原來大1.5倍左右
7.1進(jìn)行第二期發(fā)酵,30分鐘左右
8.2取出面團(tuán)排氣,搟開,卷起
9.在鍋上蒸15分鐘左右,關(guān)火燜5分鐘左右,出鍋
10.蒸好的饅頭放涼,切片
11.南瓜洗凈切片,蒸熟,碾成南瓜泥
12.撕去饅頭的表皮
13.像在蛋糕上抹奶油的方法一樣在每片饅頭上抹上南瓜泥
14.一層一層疊起,整個饅頭都抹上南瓜泥
15.撒上一些已經(jīng)蒸熟的胡蘿卜屑做點綴
身體的健康,營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始,那還等什么趕快按照小編今天的介紹南瓜胡蘿卜饅頭去嘗試做出美味的菜肴吧!
小寶寶過了6個月就要及時添加輔食了,輔食添加要遵循由少到多,由稀到稠的原則,如果習(xí)慣了米粉,之后可以為寶寶加一些菜泥,胡蘿卜泥就是很好的選擇。
一、 魚泥胡蘿卜泥米粉
菜譜簡介 0-6歲的寶寶,正是大腦發(fā)育的黃金時期,需要充足的DHA,而恰恰海魚又是DHA含量最高的食物,經(jīng)常吃海魚,可以從食物中給寶寶補(bǔ)充充足的DHA。
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,可轉(zhuǎn)化成維生素A,有助于視力發(fā)育,同時是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質(zhì),有助于細(xì)胞增殖與生長,是機(jī)體生長的要素;有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能,在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜還含有植物纖維,可加強(qiáng)腸道的蠕動,從而利膈寬腸,利便。
材料
河魚或海魚,胡蘿卜
做法
1、選擇河魚或是海魚,蒸熟,取出肉,并小心將魚刺全部除去,壓成泥,放少量的油清炒,加適量的料酒調(diào)味。
2、將做好的少量魚泥,連同胡蘿卜泥一起拌在米粉、粥、爛面條中即可。
二、 小米胡蘿卜泥
菜譜簡介 有助腹瀉恢復(fù)(適合6個月以上的寶寶)
材料
小米50g,胡蘿卜1根,水400ml
做法
1、將小米淘洗干凈,放入小鍋中熬成粥。取上層小米湯,晾涼,備用。
2、胡蘿卜去皮洗凈,上鍋蒸熟后,搗成泥狀,備用。
3、將小米湯和胡蘿卜泥混合攪拌均勻成糊狀,即可。
小訣竅
此粥可以輔助治療腹瀉,嬰幼兒至年長兒均可服用。
三、蛋黃胡蘿卜泥
食譜號 69722 閱讀 80,957次 收藏 42次
美味源
菜譜簡介 蛋黃是寶寶蛋白質(zhì)及維生素B族的主要攝取來源之一,加上胡蘿卜泥富含維生素A及β胡蘿卜素,是寶寶最佳的營養(yǎng)副食品。
材料
胡蘿卜1/2個,雞蛋1枚,鹽少許
做法
1、胡蘿卜洗凈去皮,切成小塊,放入鍋中加水煮軟,搗成泥狀。
2、雞蛋煮熟,剝?nèi)サ皻ぜ暗鞍?,取蛋黃放入碗中,加1湯匙涼開水搗成泥狀。
3、將胡蘿卜泥與蛋黃泥混合,加入少許鹽調(diào)味即可。
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