包菜可以做沙拉嗎
產(chǎn)后可以做養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)嗎。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“包菜可以做沙拉嗎”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
因?yàn)橛行┦卟嗽诔粗频倪^程中，高溫會(huì)讓蔬菜中的營養(yǎng)成分流失，所以有一些蔬菜其實(shí)生吃的話可以達(dá)到更好的營養(yǎng)補(bǔ)充作用。關(guān)于包菜這一蔬菜，它的種類其實(shí)有很多的并且包菜的制作方法也是五花八門。而蔬菜沙拉應(yīng)該是不少減肥的人都會(huì)選擇吃的一道菜肴，但是包菜可以制作蔬菜沙拉嗎?
1、卷心菜做沙拉要焯水嗎
要。包菜的吃法很多,可以直接生吃,還可以炒著吃,不同的做法口味也不同,大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇。有的蔬菜生吃可以讓人體吸收更多的營養(yǎng)成分,包菜也不例外,包菜也可以生著來做蔬菜沙拉。
包菜沙拉很適合在食欲差、沒胃口的時(shí)候吃,它能增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化。包菜沙拉的做法很簡(jiǎn)單,直接將包菜手撕成小塊或者切成細(xì)絲裝碗,用鹽腌一下,將腌漬的水去掉后,加入切好的胡蘿卜絲和番茄片,加入適量的沙拉醬攪拌均勻即可。
生吃包菜時(shí)一定要注意仔細(xì)清洗,最好是用鹽水漂洗十分鐘左右,以免菜葉上沾有害蟲和農(nóng)藥殘留物。包菜中含硬質(zhì)的粗纖維,脾胃虛寒、腹瀉的人不適合多吃,眼部充血和皮膚瘙癢癥患者不宜食用。
2、卷心菜怎么洗好
2.1、去外葉:包心菜最外層的葉菜是最容易有農(nóng)藥殘留,清洗前最好先把外層葉菜挑掉。
2.2、去莖部:莖部也是最容易殘留農(nóng)藥,清洗前必須把莖部部分切除。
3、卷心菜沙拉的做法
3.1、食材:包菜1顆、芝麻沙拉醬汁、芝麻醬2湯匙、沙拉醬(美乃滋)2湯匙、味淋1茶匙、糖少許、醋少許、鹽少許、熟芝麻1茶匙。
3.2、做法:包菜去掉老葉和根部。清洗干凈后,從中間切開,中心發(fā)黃的部分取出不用,影響美觀。黃色部分也不要浪費(fèi)可以用作炒菜或拌來吃。綠色的部分頂?shù)肚谐杉?xì)絲,盡可能越細(xì)越好。也可以使用削皮刀豎著將包菜刨成絲。切好后投入冰水浸泡2-3分鐘,待包菜絲變挺變硬后撈出,瀝干水分。放入冰箱冷藏。吃的時(shí)候就可以拿出來淋上醬汁涼涼的很好吃。
卷心菜的功效作用
1、卷心菜富含葉酸,對(duì)巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用。
2、卷心菜中富含維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等,具有抗氧化作用及抗衰老的功效。
3、卷心菜富含維生素U,維生素U不僅對(duì)潰瘍有很好的治療作用,還能預(yù)防胃潰瘍惡變。
4、卷心菜富含異硫氰酸丙酯衍生體,能殺死人體內(nèi)導(dǎo)致白血病的異常細(xì)胞。
5、卷心菜中含有少量的功能性低聚糖棉子糖,棉子糖可直達(dá)大腸為雙歧桿菌分解利用,從而起到增殖雙歧桿菌,潤腸通便,抑制毒素產(chǎn)生的作用。
6、卷心菜中富含的蘿卜硫素能刺激人體細(xì)胞產(chǎn)生對(duì)身體有益的酶,進(jìn)而形成一層對(duì)抗外來致癌物侵蝕的保護(hù)膜。
7、多吃卷心菜,可增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化預(yù)防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
8、如果是咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛,可以將新鮮的卷心菜榨汁后喝下或涂于患處,因?yàn)樾迈r的卷心菜有殺菌、消炎的作用。
9、卷心菜中含有豐富的吲哚類化合物。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
在夏天的時(shí)候，大家都喜歡吃水果沙拉，水果沙拉里面可以加入很多種類的水果，這樣做出來的沙拉吃起來非常爽口，除了可以補(bǔ)充大量水分之外，還可以補(bǔ)充豐富的維生素和微量元素，夏天吃沙拉能夠起到清熱解暑的作用，還能夠輔助治療便秘等等，桃子能不能做成水果沙拉來吃呢？
桃子可以做沙拉嗎？
桃子色拉的做法
1.用糖，丁香花蕾，小豆蔻和水制成糖水，煮沸加蓋，浸泡十分鐘。
2.將桃子去皮，保留圓形，浸漬在熱糖水中。
3.然后取出，切片，將核挖去。
4.裝在湯盆內(nèi)，澆上鹵汁，把桃子包裹起來。
鮮桃養(yǎng)人，主要是因桃子性味平和、營養(yǎng)價(jià)值高桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機(jī)鹽外，它的含鐵量為蘋果和梨的4~6倍。桃味美多汁，盛產(chǎn)于夏天，除了可以直接食用，還能用來做菜，沙拉、甜品、飲品等菜品。
桃又名山桃、蜜桃、壽桃、仙桃等。人們總是把桃作為福壽祥瑞的象征，在民間素有“壽桃”和“仙桃”的美稱。在果品資源中桃以其果型美觀，肉質(zhì)甜美被稱為“天下第一果”。中醫(yī)認(rèn)為，桃味甘酸性平，入肝、大腸經(jīng)，有養(yǎng)陰生津、潤腸通便、平喘的功效，主治胃陰不足、口中干渴、腸道燥熱、大便干結(jié)難解。
桃花在中國文化中則多與愛情、人緣相關(guān)，《詩經(jīng)·國風(fēng)·周南·桃夭》云：“桃之夭夭，灼灼其華，之子于歸，宜室宜家”，這是一首送新嫁娘歌，用美麗的桃花比喻新娘。春節(jié)時(shí)會(huì)擺放桃花以求行桃花運(yùn)，參見犯桃花詞條。而“桃”與“圖”于粵語和部分南方方言同音，春節(jié)時(shí)做生意的人亦喜歡于家中或公司擺放大棵桃花，取其“大展鴻圖”之意。
要提醒大家的是桃子的營養(yǎng)價(jià)值雖然很高，也有很多禁忌哦。有一些人是不適合吃桃子的，到底哪些人是不適合吃桃子呢？
易過敏人群
有人吃桃會(huì)出現(xiàn)過敏，剛開始癥狀較輕，如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢，這時(shí)應(yīng)停止食用，將臉、手洗凈。如果癥狀比較嚴(yán)重應(yīng)該立即去醫(yī)院診治。
老年人，也不能吃桃子多
也是因?yàn)槠涮易硬缓孟?，?duì)于老人的腸胃來講，是一大負(fù)擔(dān)的。老人如果吃多了，則無法消化，導(dǎo)致各種問題的出現(xiàn)。
孕婦也不能吃桃子
桃飽杏傷人李子樹下埋死人，所以，桃子吃多了，會(huì)導(dǎo)致胃負(fù)擔(dān)增加，從而引起腹脹或者是腹疼，對(duì)懷孕的女性相當(dāng)不利。
上火的人不能吃桃子了
上火的人，因?yàn)槠涮沂菍儆谛詼氐氖澄铮裕绻俪蕴业脑挘炊鴷?huì)讓上火更厲害的。
其實(shí)生活中很多的綠色蔬菜都是可以吃的，如包菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、洋蔥、茄子等等都是可以生吃的，而且有些蔬菜生吃要比熟了好吃，生的蔬菜通過炒制并加入一些調(diào)料讓原有的蔬菜味道反而消失了。相信大家都是吃過包菜的，但是大多數(shù)應(yīng)該都是炒熟以后吃，沒有生吃過，其實(shí)包菜生吃味道也是很不錯(cuò)的。
包菜是可以直接用作沙拉食用的。包菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。包菜的營養(yǎng)價(jià)值與大白菜相差無幾，其 中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，包菜富含葉酸，這是甘藍(lán)類蔬菜的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，所以，懷孕的婦女及貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些包菜。包菜也是重要的美容品。
心菜食用的方式有很多，直接食用或者是炒食都是可以的，滋味各不相同，我們可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣選擇。食用包菜還可以起到抗老化的作用，對(duì)于提高人體免疫力也很有效。
包菜功效與作用
包菜能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，保障癌癥患者的生活質(zhì)量。在抗癌蔬菜中，包菜排在第五位。新鮮的包菜中含有植物殺菌素，有抑菌消炎的作用，對(duì)咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。包菜中含有某種潰瘍愈合因子，對(duì)潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合，是胃潰瘍患者的有效食品。多吃包菜，還可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，預(yù)防便秘。
紫葉生菜的營養(yǎng)價(jià)值很高，又被稱作減肥生菜，也就是說適當(dāng)?shù)某砸恍写龠M(jìn)脂肪代謝的功效，另外，紫葉生菜里面富含維生素c，有一定的提高免疫力的作用，把紫葉生菜做成沙拉是非常好的一種做法。不但口感清脆，營養(yǎng)功效也是不錯(cuò)的，有一定的抗衰老和美容瘦身的作用。
葉生菜極富營養(yǎng)價(jià)值，它含有花青素，胡蘿卜素，維生素E，維生素B1、B2、B6，還含有豐富的礦物質(zhì)，如磷、鈣、鉀、鎂等，也含有少量的銅、鐵、鋅、 硒。對(duì)人體的好處是助消化，刺激膽汁的形成，涼血，促進(jìn)血液循環(huán)、利尿、鎮(zhèn)靜、安眠，防止腸內(nèi)堆積廢物，并有抗衰老和抗癌的功能。
用料：紫葉生菜70g、黃瓜40g、胡桃仁或杏仁片6g、青紫蘇調(diào)味汁1大匙。
紫葉生菜沙拉的做法
1、紫葉生菜撕成容易吃的大小，冰水浸泡30分鐘，撈出瀝水;黃瓜斜切成薄片;
2、把胡桃仁放在鍋中,用小火慢慢炒至微微焦黃，用搟面棒或刀切碎，撒在紫葉生菜和黃瓜上面，淋上青紫蘇調(diào)味汁即可。
小貼士：
炒胡桃仁時(shí)，千萬不能用大火炒，否則會(huì)炒糊。用冰水泡過的菜會(huì)比較脆。
紫葉生菜吃法多樣，除烹炒、煮湯外，可涼拌、蘸醬，也可做冬令火鍋的原料。紫葉生菜以色紫質(zhì)嫩;株棵均勻;無抽薹，無病斑為上品。若要保存，可用一塊干凈的濕布，把紫葉生菜裹好，放進(jìn)冰箱中的一個(gè)塑料盒中保存，可以保鮮四五天。
紫包菜在生活中也被叫做紫甘藍(lán)，其實(shí)和普通的包菜是一樣的，只是顏色會(huì)有區(qū)別，紫包菜的顏色是紫色的。紫包菜具有較多的好處，有防衰老、殺菌消炎、防便秘等等。和其他包菜一樣，紫包菜是可以生吃的。
紫甘藍(lán)能生吃
生吃紫甘藍(lán)可以獲取更多的水溶性維生素，如維C、維K。
作用：
1.殺菌消炎
紫甘藍(lán)具有殺菌消炎的作用，如：咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛牙痛之類。
2.增進(jìn)食欲防便秘
可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化預(yù)防便秘。是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
3.減輕關(guān)節(jié)疼痛防治感冒
甘藍(lán)類蔬菜同藥物一樣，能夠減輕關(guān)節(jié)疼痛癥狀，并且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。
因此，關(guān)節(jié)炎患者最好經(jīng)常吃這類蔬菜，并且為了防止感冒引起的咽喉部炎癥，在感冒的高發(fā)季節(jié)，也應(yīng)當(dāng)經(jīng)常吃甘藍(lán)菜。
4.防止過敏癥
經(jīng)常吃甘藍(lán)蔬菜還能夠防治過敏癥，因此皮膚過敏的人最好把甘藍(lán)視為一道保留菜。
一個(gè)懶字已經(jīng)毀掉了無數(shù)人的生活，因?yàn)閼?，你?huì)把衣服堆積起來，最后放進(jìn)洗衣機(jī)一起洗掉；因?yàn)閼校慵冶鋸膩頉]有新鮮的蔬果，因?yàn)槟銖牟蛔约鹤鲲?。為了改掉這個(gè)陋習(xí)，你需要跟著我一起學(xué)做一下檸香包菜沙拉。
2.準(zhǔn)備好鹽、芝麻油、白醋、黑胡椒粉。
3.白醋、芝麻油、鹽放入碗中，加入黑胡椒粉。
4.調(diào)好拌勻?yàn)橛痛字?/p>
5.包菜洗凈切細(xì)絲。
6.紫甘藍(lán)洗凈切細(xì)絲。
7.粉絲入開水中焯至八成熟。
8.粉絲瀝干水分，放入碗中，倒入紫甘藍(lán)絲拌勻。
9.包菜絲放入盤中。
10.將拌好的粉絲放在包菜絲上。
11.淋上油醋汁。
12.檸檬切開，將檸檬汁擠在粉絲上；吃時(shí)拌勻。
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了檸香包菜沙拉的具體方法，你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動(dòng)吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
披薩是一種源自于意大利的傳統(tǒng)美食，披薩和中國的餡餅有些類似，只不過中國的餡餅的餡料是在餡餅里面，而披薩的餡料是在餡餅的外面。并且制作披薩的食材也是非常豐富的，而想要披薩變得更加好吃的話，就需要在上面撒一些芝士。但是自己在家里制作披薩的話，可以加入沙拉醬嗎?
一、披薩是先放沙拉醬在放芝士的。因?yàn)橄韧酷u汁再放芝士做出來的披薩味道更加有層次感，更有口感，并且可以做出拉絲的效果。
二、沙拉醬披薩做法
食材明細(xì) 披薩餅皮1張 蘋果2個(gè) 沙拉醬10g 番茄醬10g 芝士絲20g 蛋液10g 火腿腸20g
步驟
1、準(zhǔn)備好餅皮預(yù)先放進(jìn)烤箱烤六，七分熟出爐備用。
2、蘋果切小塊，備用。
3、火腿腸切片。
4、餅皮抹上一層番茄醬和沙拉醬。
5、放上一層芝士絲。
6、上面再放拌好的蘋果塊。
7、再撒上一層芝士絲。
8、在上面擺一層火腿片。
9、再撒一層奶酪絲，餅邊刷上蛋液，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱180度烤15分左右。
10、烤好了，可以出爐冷卻后開吃了。
現(xiàn)在很多西餐已經(jīng)步入中國的領(lǐng)域，像西方的肯德基，麥當(dāng)勞在我們的國家都非常流行。我們都聽說過沙拉，這也是一種西餐。那么今天我們就來為大家介紹紫甘藍(lán)沙拉的做法，紫甘藍(lán)對(duì)我們的身體非常有好處，而且紫甘藍(lán)沙拉口感特別的清爽。下面就來看一下紫甘藍(lán)沙拉
怎么做。
原料：紫甘藍(lán)1/2個(gè)、蘋果1個(gè)、甜玉米1根、小黃瓜1根、沙拉醬適量。
根據(jù)個(gè)人喜好選擇蔬菜和水果，水分過多的水果如橙子之類不建議選用，以免成品濕答答的。所有食材洗凈，并準(zhǔn)備一碗涼開水;
將玉米下鍋中煮熟，撈起，備用;
煮玉米時(shí)，可以處理其它材料。蘋果去皮，切成細(xì)一點(diǎn)的條，放入加了鹽的涼開水中浸泡3分鐘后即可撈起，備用;
浸泡過蘋果的淡鹽水也不要浪費(fèi)，把紫甘藍(lán)過一道水，瀝干后切細(xì)絲;黃瓜去皮切條;用小刀將玉米粒取下;所有食材混合均勻，依個(gè)人口味，可淋上檸檬汁或沙拉醬拌勻食用。
紫甘藍(lán)知識(shí)介紹：紫甘藍(lán)又稱紅甘藍(lán)、赤甘藍(lán)，十字花科、蕓苔屬甘藍(lán)種中的一個(gè)變種。原產(chǎn)于歐洲地中海沿岸。近年來由于我國旅游業(yè)的發(fā)展，涉外飯店對(duì)其需求急增，各大中城市開始種植。由于它的外葉和葉球都呈紫紅色，故名。紫甘藍(lán)也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。用于炒食、煮食、涼拌、配色，具有特殊的香氣和風(fēng)味?？蓪⑵淝谐蓛砂?，焯后放在盤中澆上調(diào)味汁食用;歐洲人多將其切絲拌色拉醬。
紫甘藍(lán)適應(yīng)性強(qiáng)，病害少，結(jié)球緊實(shí)，色澤艷麗，耐貯藏，耐運(yùn)輸，營養(yǎng)豐富，產(chǎn)量高，南方除炎熱的夏季，北方除寒冷的冬季外，均能栽培，凡能種甘藍(lán)的地方都能種植。
以上就是專業(yè)人士為我們介紹的紫甘藍(lán)沙拉的做法，根據(jù)上文我們可以看出，紫甘藍(lán)沙拉的做法其實(shí)非常簡(jiǎn)答，而且又能節(jié)省我們的時(shí)間。紫甘藍(lán)沙拉可以作為我們?cè)绮停@樣既有營養(yǎng)，有便捷。希望以上內(nèi)容可以幫助大家。
水果沙拉，很多人都比較喜歡吃。主要是以水果為原料做成的沙拉。一般是把各種水果切成丁狀，放在一個(gè)盤子里，再配上醬、酸奶等就可以了，所以它的制作還是比較簡(jiǎn)單的，同時(shí)有各種各樣的水果，味道可口。其實(shí)水果沙拉的做法有很多，主要是根據(jù)原材料來確定的。
做法一
食品用料：蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
制作方法：
1、將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸長(zhǎng)三分寬的薄片，放入盛器內(nèi)拌勻。
2、在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻，澆在水果片上即成。
做法二
食品用料：菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個(gè)，櫻桃若干; 紅葡萄酒1杯，白糖少許;
制作方法：
1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4;
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個(gè)小時(shí)，同時(shí)放入冰箱;
3、1個(gè)小時(shí)從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
做法三
食品用料：蘋果丁20克，草莓10克，菠蘿丁40克，梨丁25克，西瓜50克，松子仁10克，沙拉醬2匙、果味酒少許。
制作方法：
1、將上列各項(xiàng)水果切丁混合后加入沙拉醬拌勻。
2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
以上即制作水果沙拉的幾種方法，當(dāng)然，大家還可以根據(jù)自身的喜好來選擇不同的水果及配料。另外，有研究表明，同樣的分量，如果能搭配不同種類的水果吃，比吃單一的水果攝取的營養(yǎng)素更豐富、吸收效果更好、還能減肥。
做水果沙拉不要局限于幾種水果，水果的種類越多，弄出來的色彩月豐富多彩，看著美觀也就更有食欲?？梢宰鏊忱乃芏嗟?，比如：圣女果、香蕉、蘋果、火龍果（可以雙色）、芭樂、哈密瓜、獼猴桃、芒果等。只要是你想得出來的水果，就可以做水果沙拉。下面就來教大家做水果沙拉。
第一種做法：
所需材料：黑布林、蘋果、芒果、香蕉、櫻桃、酸奶、沙拉
1.黑布林剝?nèi)テとズ饲袎K。
2.將蘋果去皮去核，切成塊放在用涼開水調(diào)成的鹽水中。
3.芒果去皮去核切成塊。
4.香蕉去皮切塊。
5.櫻桃去把放淡鹽水中洗凈控干。
6.將水果塊放在一個(gè)大碗中。
7.澆上酸奶和沙拉，吃時(shí)拌勻。
第二種做法：
胡蘿卜蘋果沙拉
半只檸檬，取汁；450克胡蘿卜，切好；3湯匙無核葡萄干，1湯匙葵花子，2湯匙碎果仁；半棵萵苣，洗凈，切好，撕成條狀；香醋調(diào)料。
將檸檬汁撒在蘋果上，防止變色，然后將胡蘿卜、葡萄干、葵花子及果仁拌好，將萵苣擺在大碗內(nèi)，將胡蘿卜、果仁及蘋果混合物倒入碗內(nèi)，加香醋調(diào)料，即可食用。
以上兩種水果沙拉的做法就是這樣了。水果沙拉在吃完之后會(huì)有飽腹感，覺得沒有必要再進(jìn)食，所以可以達(dá)到減肥瘦身美容養(yǎng)顏的效果。對(duì)于老人和小孩來說，也可以當(dāng)做點(diǎn)心來吃，幫助補(bǔ)充身體所需的熱量和維生素，也是很不錯(cuò)的選擇。
黃瓜在日常生活中是很常見的果蔬，黃瓜是由大量的水分組成，但是黃瓜中含有多種維生素和氨基酸，經(jīng)常吃對(duì)人身體是有很多好處的，黃瓜的吃法也是非常多的，可以生吃，還可以涼拌著吃，還可以做成黃瓜沙拉，其實(shí)不管怎么吃，吃黃瓜都是可以減肥的，那黃瓜沙拉可以減肥嗎？
五款蔬菜沙拉減肥食譜
1、番茄黃瓜沙拉
番茄中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以幫助我們提高新陳代謝，對(duì)人體的健康非常有幫助。而黃瓜可以有效的降低血脂和膽固醇，這兩種蔬菜搭配起來制成的沙拉具有非常強(qiáng)大的瘦身功效。
把黃瓜和西紅柿分別切片放入容器中，接著淋上少許的沙拉醬就可以了，如果覺得沙拉醬的熱量太高，可以用檸檬汁或者是酸奶代替。
2、蘋果酸奶沙拉
這道蘋果減肥沙拉的做法非常簡(jiǎn)單，只要兩分鐘就可以制作完成了。
首先把蘋果洗凈去核，然后切成小塊放在容器中，接著選擇一瓶低脂酸奶均勻的淋在蘋果塊上面，就做成了這道非常低卡的沙拉，喜歡吃果仁的美眉們也可以適當(dāng)?shù)娜錾仙倭孔约合矚g吃的果仁。
3、木瓜枸杞沙拉
木瓜的減肥豐胸功效非常強(qiáng)大，所以很多人喜歡用木瓜來制作各種美味低脂的沙拉。這道瘦身沙拉做法也十分簡(jiǎn)單，我們只需要準(zhǔn)備一個(gè)木瓜、少量的蜂蜜和檸檬汁以及一些枸杞就可以了。
首先把木瓜去皮，然后切成細(xì)細(xì)的絲狀，接著把它們浸入檸檬水中停留幾分鐘，檸檬也是一種消減脂肪的圣品，接著再加入一些蜂蜜攪拌調(diào)味，最后把枸杞放進(jìn)去就可以了。這樣，酸酸甜甜的木瓜沙拉就做好了，而且對(duì)排便去毒非常的有幫助。
4、蔬果酸奶沙拉
酸奶可以幫助我們促進(jìn)腸胃的暢通，排出毒素，有效的去除腹部脂肪，在酸奶中搭配其它有營養(yǎng)的水果可以起到更強(qiáng)大的瘦身作用，例如香蕉和奇異果這種營養(yǎng)豐富的水果，搭配上味道純正的鮮奶就可以制成味道和口感都非常棒的水果酸奶沙拉了。
我們可以任意的選擇自己喜歡的減肥水果及蔬菜，然后切成小塊放入碗中，最后淋上一層低脂酸奶就可以了。
5、金槍魚沙拉
介紹了一些非常清淡的蔬菜和水果沙拉，最后要教給大家一道味道鮮美的金槍魚沙拉。
我們可以準(zhǔn)備一些蘑菇、蘆筍以及圣女果作為配菜，首先把這幾種蔬菜洗凈切開，然后一同放入熱水中焯一下。接著把它們放入金槍魚罐頭中，撒上少許的沙拉醬就制作完成了。準(zhǔn)備一些生菜，用生菜葉夾著金槍魚沙拉吃味道真是非常棒。
沙拉的熱量低，也美味。想要快速的瘦下來，小編建議三餐以沙拉為主，少吃高熱量的東西，但不是不吃。
蔬菜沙拉食用的注意事項(xiàng)
1、蔬菜沙拉不能取代主食
有的減肥人群認(rèn)為，蔬菜沙拉里沒有淀粉，脂肪，吃了不易發(fā)胖，因此會(huì)將沙拉當(dāng)主食，一天光只吃蔬菜沙拉。但是，吃沙拉肯定要放沙拉醬，沙拉醬中多數(shù)是飽和脂肪酸，甚至還是反式脂肪酸，而且沙拉熱量高，吃多了，非但不能減肥，反而可能增肥，甚至對(duì)心腦血管有害。再說，長(zhǎng)期的單一飲食容易營養(yǎng)不良，最終還是會(huì)發(fā)胖的。蔬菜沙拉可以在吃主食前，以沙拉打底。
2、一定要用新鮮的蔬菜
新鮮蔬菜內(nèi)的維生素c及活性物很嬌氣，烹調(diào)中容易被破壞，而生食可以吸收各種營養(yǎng)素。但是，生吃蔬菜一定要用新鮮的蔬菜。如果已經(jīng)在冰箱存放了一兩天的蔬菜的話就不適合再生吃了。而且，有條件的話盡量使用綠色無公害地蔬菜水果，吃之前用鹽水泡10分鐘，去掉一些有害物質(zhì)。
3、蔬菜不要切得太細(xì)
制作蔬菜沙拉時(shí)，蔬菜不要切得太細(xì)，每片菜葉一口吃下是最好的。因?yàn)樘?xì)會(huì)吸附很多沙拉醬。葉菜可以直接用手撕，可以更好地保證新鮮。
4、沙拉醬建議選擇檸檬沙拉汁
生吃蔬菜時(shí)，拌沙拉醬口味會(huì)好很多。但是，吃沙拉時(shí)放什么樣的沙拉醬是減肥人士必要要考慮的。每100毫升檸檬沙拉汁熱量為14大卡，蛋白質(zhì)0.5克，脂肪0克，碳水化合物3克。一般油醋類的沙拉醬比奶油類的沙拉醬醬熱量要低一些。減肥人士不妨選用這種沙拉醬做沙拉。
控制很關(guān)鍵，建議一餐不超過20克。并且，做沙拉時(shí)，盡量選用油醋類的沙拉醬。而如果選用奶油類的醬，可以放一旁蘸著醬吃，比全部拌著吃好。盡量減少吃沙拉醬的頻率。此外，用酸奶代替沙拉醬也是不錯(cuò)的選擇。
很多人在平時(shí)都有吃蔬菜沙拉的習(xí)慣，尤其是覺得不想吃飯沒有胃口的時(shí)候，大家就會(huì)吃蔬菜沙拉來調(diào)節(jié)自己的腸胃，不過在平時(shí)要一定注意，不是每一種蔬菜都可以做沙拉的，比較受歡迎的幾種就是圓白菜，番茄或者黃瓜，這樣可以直接生吃的蔬菜，是可以做蔬菜沙拉的。
一.制作材料
主料:圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克
輔料:青椒30克
調(diào)料:色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程
1.把所有準(zhǔn)備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環(huán)片。
2.把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。
3.最后，把所有的調(diào)味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以。
二.制作食材
菠菜1000克，大蔥、大蒜各50克，鮮薄荷葉4片，酸牛奶100克 ，檸檬汁10克，黑胡椒粉、精鹽各適量。
制作流程
菠菜洗凈后入沸水中燙熟，撈出擠干水分，切成碎末，大蔥洗凈，切成絲，大蒜去皮洗凈后用刀拍碎，切成末，薄荷葉洗凈切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中，拌勻，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷絲即成。
應(yīng)用:適用于用腦過度引起的頭昏眼花，疲乏無力者。
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