西紅柿粉條湯的做法
養(yǎng)生湯做法。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？下面是小編為大家整理的“西紅柿粉條湯的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
大家對西紅柿都非常的熟悉了，它是一種可以直接吃的蔬菜，可以抗氧化，很多女孩子在夏天的時候都喜歡吃西紅柿，這是一種天然的防曬食品。當(dāng)然它更多的被用來當(dāng)做食菜，像西紅柿炒雞蛋、西紅柿燉牛腩、西紅柿蛋湯等等。本文介紹了幾種西紅柿粉條湯的做法，來改善改善伙食吧。
瘦肉番茄粉絲湯www.cndadi.net
材料用料豬瘦肉100克，番茄100克，粉絲50克，蔥、姜、上湯、精鹽、味精、料酒、香油各適量。
做法1、瘦肉、番茄、蔥、姜洗凈后分別切成細(xì)絲。
2、粉絲用溫水泡發(fā)。
3、炒鍋上火，加入上湯燒開，放入粉絲、蔥姜絲，烹入料酒燒開，再加入肉絲、番茄絲，待湯再次沸騰后加精鹽、味精調(diào)味，速起鍋，淋入香油即可。
功效
利尿，助消化，美門，抗衰老，可促進(jìn)皮膚健康。
番茄牛肉粉絲湯
材料牛腱肉約400克，番茄3個，粉絲一把，香菜2棵，白胡椒粉適量，油鹽適量，生姜1塊
做法
1.牛肉切成厚件，放進(jìn)冷水鍋中，放入姜片，煮開后撈出，沖洗干凈血沫
2.番茄切塊，粉絲用水泡軟，香菜清洗干凈切段
3.把姜片和飛水后的牛肉放進(jìn)電壓力鍋，加入適量水，電壓力鍋不會怎么干水的，水量不要放多
4.啟動“燉湯”程序
5.燉湯”程序結(jié)束后，把牛肉湯倒進(jìn)湯鍋，大火煮開，放進(jìn)泡軟的粉絲
6.湯水重新煮開后放入香菜段
7.放鹽調(diào)味
8.加入白胡椒粉即可
酸菜蠶豆粉絲湯
料四川泡酸菜100克、新鮮嫩蠶豆100克、粉絲50克、姜末15克、油1大匙(15ml)、鹽、胡椒粉
做法
1、將四川泡酸菜切成細(xì)末，新鮮嫩蠶豆去豆莢和蠶豆皮洗凈待用，粉絲用溫水泡軟待用;
2、鍋燒熱，放入1大匙油，放入姜末炒香，放入泡酸菜末炒出香味;
3、加入嫩蠶豆炒變色;
4、加入500ml的水，煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右，至蠶豆酥爛，加入泡好的粉絲，煮開;
5、用鹽和胡椒調(diào)味即可
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相信大家對于粉條肯定是不會陌生的吧，粉條是我們常見的一種食材，粉條不但外形很好看而且吃起來味道也是很不錯的，粉條含有豐富的營養(yǎng)，常吃粉條可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以粉條受到了大家的喜愛，粉條有很多種做法，我們可以采用粉條搭配上多種食材來做成各種美味菜肴，下文我們介紹一下粉條湯的做法大全。
鴨血粉絲湯
1. 鴨血和鴨腸用清水反復(fù)沖洗后，鴨血切成5cm的方丁，鴨腸切成2cm長的小節(jié)。
2. 鴨腸放入沸水中汆湯后撈出。粉絲用溫水燙軟備用。
3. 煮鍋中加入500ml涼水，大火煮開后，放入切好的鴨腸和姜絲，再次煮滾后加入泡軟的粉絲、豆腐泡和切好的鴨血丁，調(diào)入鹽，繼續(xù)煮約2分鐘關(guān)火。
4. 將煮好的鴨血湯盛到湯碗里，撒上香菜碎和香蔥花，加入白胡椒粉和白醋，吃時拌勻即可。
豆渣丸子粉絲湯
1. 干香菇洗凈，泡發(fā)，切成片;粉絲用溫水泡軟。將豬肉，用攪拌機(jī)攪打成肉餡，放入碗里。
2. 再放入細(xì)蔥花、鹽、五香粉和一勺水，順著一個方向攪打均勻。
3. 放入豆渣，接著順著一個方向攪打均勻。
4. 放入2勺干淀粉，還是順著同一方向攪打5分鐘直到上勁(也就是攪打時阻力越來越大)，可以取一小球攪好的豆渣蓉放入開水中，煮一下不散還能飄起來就算是攪打好了
5. 將清水放入鍋中，燒開轉(zhuǎn)小火，保持微開不沸騰
6. 將手上涂一點(diǎn)油，將肉餡放入手掌心，握成拳，讓肉餡從大拇指和食指形成的環(huán)圈中擠出，形成丸子，然后放入水中。
7. 待最后一個丸子擠完后，用勺子撇去鍋中的浮沫，放入切好的香菇片，轉(zhuǎn)大火燒開。
8. 再放泡好的粉絲、鹽和胡椒粉調(diào)味，再煮3分鐘就可以關(guān)火了。
9. 關(guān)火后撒入香蔥花香菜碎，再放入雞精、香油攪勻就可以了。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的食材，那就是粉條了，我們知道粉條不但外形好看而且吃起來味道也是很不錯的，粉條有很多種做法，上文為我們詳細(xì)介紹了粉條湯的做法大全。
菠菜是一種非常普通的蔬菜，但是就是這種普通的蔬菜卻能夠讓人們非常喜愛，因?yàn)椴げ说臓I養(yǎng)非常的豐富，富含大量的鐵元素，是貧血患者的最佳食物，菠菜的烹飪方法也比較多，但主要是以做湯為主，菠菜粉條湯就是一種比較流行的菠菜湯，下面就來看看菠菜粉條湯的做法介紹吧。
菜不僅含有大量的?胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵質(zhì)和鉀質(zhì)的極佳來源。菠菜含有十分可觀的蛋白質(zhì)，每0.5公斤菠菜相當(dāng)于兩個雞蛋的蛋白質(zhì)含量。菠菜還富含酶。 ? ? ? ? ? ?
菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩(wěn)妥。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏癥的發(fā)生。菠菜含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，有助于防止大腦的老化，防治老年癡呆癥。
1.粉條煮軟，撈出放入冷水中再控干水備用
2.菠菜焯水切段，蔥花備用
3.熱鍋熱油煸香蔥花，花椒，喜歡辣的放入辣椒。
4.放入菠菜翻炒，加入一勺鹽
5.放入粉條，加入適量水燉煮
6.出鍋前放入干貝粉，最后成品
菠菜含有草酸，會和鈣結(jié)合形成草酸鈣，影響鈣質(zhì)的吸收，所以最好焯水食用。
菠菜的營養(yǎng)豐富，是我們生活中必不可少的一種蔬菜，有了菠菜我們生活中的貧血患者都減少了許多，所以，吃菠菜是一件非常好的事情，我們咋生活中就應(yīng)該多吃這種富含鐵元素的蔬菜，讓身體遠(yuǎn)離疾病的困擾，菠菜粉條湯就是一種將美味和營養(yǎng)結(jié)合的食物。
冬瓜渾身都是寶，喜歡吃冬瓜的 人我想一定知道它的好處及營養(yǎng)價值，冬瓜在夏天不僅可以解暑還能做出更加美味的食物。冬瓜可以做成菜，可以用來做面食，還可以用來做湯。那大家有沒有吃過冬瓜粉條湯呢?我想那應(yīng)該是非常美味一道湯品的吧，下面就跟隨我來看看吧。
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主料： 冬瓜
輔料： 豬肉餡 香菇
調(diào)料： 鹽 雞精 香油 淀粉 姜末 料酒
1、冬瓜洗凈去皮，切成1cm左右的小塊，將香菇洗凈備用。
2、將肉餡放在碗中，加鹽，料酒，姜末，水淀粉攪拌。
3、把和好的肉餡分成若干小份，再依次揉成丸子，這樣下鍋的丸子不會散，而且口感很嫩。
4、鍋中倒水燒開加鹽、雞精，先下入冬瓜煮一會，待冬瓜快熟時下入肉丸，再放入香菇和粉絲，稍煮一會肉丸都變?yōu)榘咨涂梢粤?，肉丸很嫩不宜煮的時間太長，如果粉絲順滑的話就可以出鍋了。
5、最后出鍋的之前滴幾滴香油，放一小把蔥花就可以了。
減肥降脂
冬瓜中膳食纖維含量高達(dá)0.7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。
護(hù)腎
調(diào)節(jié)免疫功能，改善臨床癥狀，具有保護(hù)腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎，去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。
清熱化痰
有清熱化痰，消腫利濕的作用。
這么美味的一道湯品就這么做完了，你是不是還沉浸在里面呢，是不是已經(jīng)流口水了呢。好吧，那大家就趕緊給自己的餐桌加上一道美味營養(yǎng)又健康的食物吧，我想當(dāng)你嘗到他的時候，你就已經(jīng)愛不釋手了，還等什么趕快動手制作吧。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。這時候就需要一個好的廚子，所以抓緊時間和小編一起學(xué)習(xí)辣牛肉粉條湯的做法。
2.1鍋中倒入水，加鹽（2克左右）煮開后，先放入蕨菜煮2分鐘，再放入綠豆芽焯燙30秒鐘，兩樣一起撈出瀝干
3.2牛肉煮好后取出，湯過濾到另一個鍋中備用。將牛肉撕成火柴棍粗細(xì)的絲，蔥白（1段）斜切成2cm寬的段，煮好的蕨菜切4cm長的段，綠豆芽掐掉尾部，粉條剪成20cm長的條備用
4.12將牛肉絲，焯好的蕨菜和豆芽放入碗中，加入生抽2茶匙（10ml），白胡椒粉，香油（5ml），姜末和蒜末拌勻
5.21鍋中倒入香油（30ml），調(diào)成小火，將辣椒粉倒入
6.慢慢炒出香味后，放入拌好的牛肉絲，蕨菜，豆芽，調(diào)成小火翻炒2分鐘
7.將煮好后濾出的牛肉高湯，倒回鍋中，放入蔥段
8.放入生抽（20ml）
9.放入鹽
10.放入炒好的菜
11.最后放入粉條，用中小火煮15分鐘即可
上文介紹的辣牛肉粉條湯其實(shí)做起來很簡單，所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個現(xiàn)在只屬于你的地方，好好實(shí)現(xiàn)你想做好這道美食的夢想吧。
粉條丸子湯是一種很不錯的家常菜，人們很喜歡吃，經(jīng)常在家自制粉條丸子湯。粉條丸子湯做之前需要自己準(zhǔn)備一些材料，大家都知道粉條丸子湯的丸子是豬肉丸，需要自己來做，比如上好的肥豬肉，不能用瘦肉，影響口感，還有雞蛋，面粉等等都是必需的材料。下面讓我們來看看。
豬肉丸子的家常做法
【材料】
豬肉餡、五香粉、姜蓉、大蔥、白糖、雞精、午餐肉調(diào)味料、鹽、雞蛋、面粉、玉米淀粉
【做法】
1、將豬肉餡加一點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆?，然后再加上五香粉、姜蓉拌?/p>
2、把大蔥洗干凈后，切碎末，然后加到豬肉餡里攪拌均勻
3、依次加入適量食鹽、白糖、雞精、午餐肉調(diào)味料，然后用筷子順著一個方向給攪拌均勻，并把肉餡用筷子撅起一團(tuán)，在盆里摔打
4、把肉餡摔打好后，打入1個雞蛋，繼續(xù)攪拌均勻
5、加入適量的面粉拌勻，然后再加入玉米淀粉繼續(xù)拌勻，繼續(xù)攪拌使之上勁
6、鍋中加入冷水，開始做肉丸(肉丸從虎口處擠出)，然后把肉丸放進(jìn)冷水里(邊擠得時候，邊小火燒水)
7、等全部豬肉丸子都做好后，把火開大，期間不要用鏟子翻動，待肉丸煮成型之后，再用勺子推動，防止粘鍋底，撇去浮沫
8、等肉丸都浮上水面之后，再煮1分鐘即可撈出
【烹飪小貼士】
①肉餡加水的時候，要分次加;
②一定要加點(diǎn)淀粉，這樣肉丸會很滑嫩;
③每次往肉餡里加調(diào)味料的時候，都要使勁的攪拌，這樣豬肉丸子才會Q哦
④煮肉丸的時候， 一定要冷水下鍋，否則肉丸一下去就散了
用肥瘦比為5：5的豬腿肉糜，不用弄得太碎，加淀粉、鹽和姜末、胡椒粉等調(diào)料（依各自口味添加），再加少許冷水，用筷子往一個方向攪拌約五分鐘，感覺肉很有彈性了為止。將鍋里放冷水放在火上（里面可放事先發(fā)好的香菰等），在一只手掌上放上少許淀粉，另一只手抓起一塊雞蛋大小的肉糜（亦可如鵝蛋大小），在兩手掌間不停摔打、搓捏約十幾下后，攏成圓形，放如鍋中，注意鍋里的水不能太熱，最好是涼水。肉丸在水里要小火煮20——30分鐘，待油煮出來再加些蔬菜等。
特別注意點(diǎn)：不能光用瘦肉，一定要加相當(dāng)量的肥肉，不然不會滑嫩的；丸子做好后一定是下到冷水中。
如今有很多的家長們都為了自己孩子吃飯而特別的傷腦筋，尤其是一些孩子只吃葷菜的，根本就不喜歡去吃蔬菜，這樣的話就會導(dǎo)致自己孩子營養(yǎng)不良的，所以就可以給他們制作絲瓜西紅柿湯，這是因?yàn)楸旧砦骷t柿，還有絲瓜都是含有非常豐富的維生素，和蛋白質(zhì)的，都是兒童在成長發(fā)育階段需要的營養(yǎng)物質(zhì)，這樣制作成湯的話就會更加的被自己的孩子所接受的，不會產(chǎn)生排斥的心理。
菜系及功效：保健食譜
西紅柿絲瓜湯
原料：絲瓜l根，西紅柿2個，蔥末20克，胡椒粉0.5克，精鹽l克，味精1克，豬油40克。
西紅柿絲瓜湯的做法：
先將西紅柿洗凈，切成薄片，絲瓜去皮洗凈切片；鍋干放入熟豬油燒至六成熟，加入鮮湯500毫升燒開，放入絲瓜片、西紅柿片，待熟時，加胡椒粉、細(xì)鹽、味精、蔥花調(diào)勻起鍋。
用法：食用。
主治：口渴咽干。
絲瓜營養(yǎng)分析
營養(yǎng)成分：每：00克新鮮絲瓜，含水分94.3克，蛋白質(zhì)l克，脂肪0.2克，灰分0.3克，碳水化合物3.6克，粗纖維O.6克，鉀115毫克，鈉2.6毫克，鈣14毫克，鎂ll毫克，磷29毫克，鐵O.4毫克，錳0.06毫克，鋅0.21毫克，銅O.06毫克，硒O.86毫克，胡蘿卜素90微克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.04毫克，抗壞血酸5毫克，尼克酸O.4毫克，
藥用功效：清熱解毒，解暑除煩，通經(jīng)活絡(luò)，止咳化痰。主治熱病身熱口喝、咳嗽、喘、痔漏、疔瘡癰腫、婦女乳汁不下。
飲食禁忌：絲瓜性寒滑，多服能滑腸致瀉，脾虛便溏者不宜食；另不可生食。絲瓜葉曬干研粉，可以止血，絲瓜子有化痰排膿的作用。
雖然說絲瓜西紅柿湯是非常好的滋補(bǔ)菜肴，但是有一些人是不適合去喝這種湯的，如果是不小心誤食這種菜肴的話就很可能會引起一些不良的反應(yīng)，比如說本身痰濕體質(zhì)的人們就最好是不要吃的，如果是吃太多的話就會導(dǎo)致腹瀉的情況發(fā)生，而且切記絲瓜是絕對不能夠生吃的，只能是煮熟以后才能夠食用。
湯在滋補(bǔ)身體上有很好作用，女性在生產(chǎn)后，都是會選擇這樣食物來補(bǔ)充身體能量，不過在喝湯的時候，要注意要適量進(jìn)行，飯前喝湯不能喝的太多，否則很容易吃不下飯，湯的種類較多，西紅柿絲瓜湯是很常見的，對這樣湯的做法如何呢，制作西紅柿絲瓜湯也不是很難。
西紅柿絲瓜湯：
原料：絲瓜l根，西紅柿2個，蔥末20克，胡椒粉0.5克，精鹽l克，味精1克，豬油40克。
西紅柿絲瓜湯的做法：
先將西紅柿洗凈，切成薄片，絲瓜去皮洗凈切片。鍋干放入熟豬油燒至六成熟，加入鮮湯500毫升燒開，放入絲瓜片、西紅柿片，待熟時，加胡椒粉、細(xì)鹽、味精、蔥花調(diào)勻起鍋。
主治：口渴咽干。
絲瓜營養(yǎng)分析
營養(yǎng)成分：每：00克新鮮絲瓜，含水分94.3克，蛋白質(zhì)l克，脂肪0.2克，灰分0.3克，碳水化合物3.6克，粗纖維O.6克，鉀115毫克，鈉2.6毫克，鈣14毫克，鎂ll毫克，磷29毫克，鐵O.4毫克，錳0.06毫克，鋅0.21毫克，銅O.06毫克，硒O.86毫克，胡蘿卜素90微克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.04毫克，抗壞血酸5毫克，尼克酸O.4毫克，
飲食禁忌：絲瓜性寒滑，多服能滑腸致瀉，脾虛便溏者不宜食;另不可生食。絲瓜葉曬干研粉，可以止血，絲瓜子有化痰排膿的作用。
在對西紅柿絲瓜湯的做法認(rèn)識后，制作西紅柿絲瓜湯的時候，都是可以根據(jù)以上方式進(jìn)行，不過要注意的是，在對西紅柿絲瓜湯制作數(shù)量上，都是不能過多進(jìn)行，在太多這樣的湯，喝不完是很容易壞掉的，這點(diǎn)也是要注意的。
湯類在我們北方不是很盛行，我們經(jīng)常喝的湯類也就是簡單的一些，那些費(fèi)時費(fèi)力的湯不怎么煲，洋蔥有抵抗風(fēng)寒的作用，別看洋蔥雖然很不起眼，但是營養(yǎng)價值很高，它的做法一般就是炒，也可以把它代替大蔥來使用，今天就教大家洋蔥西紅柿湯的做法。西紅柿含有很高的維生素跟洋蔥搭配起來熬湯對身體有很大的好處，下面是具體的操作方法。
食材
洋蔥80g、西紅柿80g、油適量、鹽適量、姜適量
步驟
1洋蔥、西紅柿準(zhǔn)備好
2姜洋蔥和西紅柿切小丁
3姜切絲，蔥切末
4鍋中加油，放入姜絲煸香
5倒入洋蔥煸炒一下
6倒入西紅柿，一同翻炒出香味
7加適量的水，煮開后熬幾分鐘
8撒上適量的鹽和蔥末即可
洋蔥因具有提神，抗菌消炎，降糖降脂，抗氧化防衰老，補(bǔ)充鈣質(zhì)，預(yù)防骨質(zhì)疏松等功效。番茄富含維生素C和胡蘿卜素，洋蔥與番茄一起做湯服食，可清熱生津，清潤開胃，是抗衰老最佳湯菜。
以上就是洋蔥西紅柿湯的做法是不是很簡單呢，以上還介紹了洋蔥跟西紅柿的好處，是不是覺得以前小看了洋蔥呢，由于洋蔥的獨(dú)特性質(zhì)所以一般食用洋蔥的人很少，由此看來洋蔥的口味好不好得看是跟什么一起搭配，所以以后想吃洋蔥就可以這么制作哦!
現(xiàn)在正值夏天，夏天天氣炎熱，天氣熱了，人的胃口就不怎么好了，熱的就不想吃飯了，也不知道該吃些什么了，說起西紅柿大家一想到的肯定是西紅柿炒雞蛋，西紅柿大家都知道味道酸酸的，是屬于開胃的，現(xiàn)在教大家一種西紅柿能炒雞蛋外的另一種做法。讓大家來學(xué)學(xué)，冬瓜西紅柿湯的做法。
1.冬瓜削皮去籽，洗凈后切片，皮可以多削去一些，吃起來才會更軟嫩
2.扁尖（筍干）提前半天用水浸泡，泡去咸味，洗凈后切成小段
3.在器皿中裝入一半容量的熱水，將扁尖放入，入微波5分鐘加熱，要煮出扁尖的味道，需要煮較長時間，加入熱水再加熱，節(jié)能省時
4.加熱期間，取番茄一個，在底部劃上十字，用開水浸泡，方便去皮
5.去皮后切成小片，取不粘鍋放少許油，煸炒番茄片，約2分鐘，煸炒過的番茄更容易將他的味道煮出來
6.取出煮好的扁尖湯，放入冬瓜片和炒好的番茄片，調(diào)入鹽適量，再微波3分鐘，由于扁尖本身還有咸味，所以湯里不需要加太多的鹽，也可以加入適量的蔬之鮮（味精）調(diào)味
7.取出，撒上蔥花，蓋上蓋燜幾分鐘
8.燜過的冬瓜片更酥軟，更入味，隨著時間的延長，冬瓜片接近半透明狀。
西紅柿的酸甜加上冬瓜的清香，一定會造就一碗美味的熱湯，紅艷艷的番茄湯，配上晶瑩剔透的冬瓜片，色香味俱佳。及時沒有肉湯，也一定會很好喝，也許味道會比有肉湯的更美味。在這個注定沒有胃口的夏天，喝一碗開胃的湯，也會是一種另外的享受呢，
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那么，這里就先來給大家一下西紅柿年糕湯這道菜的做法。
2.西紅柿洗凈切塊
3.豆芽摘洗干凈
4.熱油鍋，放入西紅柿塊翻炒
5.將西紅柿炒出紅油
6.放入適量花椒粉炒香
7.倒入適量高湯
8.再加入清水燒開
9.放入豆芽煮熟
10.再放入年糕煮軟
11.雞蛋攪散，轉(zhuǎn)圈淋入蛋液
12.待蛋液凝固后用鏟子翻動一下
13.放入適量鹽調(diào)味
14.最后撒上蔥末即可
看完關(guān)于西紅柿年糕湯做法的詳細(xì)介紹，你是不是很興奮，是不是迫不及待想自己嘗試呢？那就不要猶豫了，趕緊行動起來吧。足夠的實(shí)踐必然會成就你，讓你做出最美味的它。
好久都沒有下廚了，今天一進(jìn)廚房還有點(diǎn)不知道要做什么呢？不過還好想到了西紅柿羊湯，所以就做了一下，還是在很小的時候吃過西紅柿羊湯，但是現(xiàn)在吃回來味道還是很好的，可能很多朋友也都很想做西紅柿羊湯吧，但是又不知道要怎么做，別著急，小編在這里幫大家解決。
西紅柿羊肉湯折疊
食材明細(xì)
羊肉 500g
番茄黃豆 250g
西紅柿 2個
洋蔥 半個
番茄醬 150g
鹽 6g
制作過程折疊
1.準(zhǔn)備所有原料。
2.羊肉飛水，再用熱水沖干凈。
3.倒入一罐番茄黃豆;羊肉、洋蔥、西紅柿切塊，淋入番茄醬。
4.一次加足熱水，大火熬開后保持10分鐘，轉(zhuǎn)小火熬50分鐘。
5.最后加鹽調(diào)味，就可以了。
番茄羊肉湯的做法詳細(xì)步驟
1. 羊肉洗凈，整塊放入鍋內(nèi)，加水煮至五成熟撈出，切成小方塊待用；
2. 馬鈴薯去皮，番茄去籽，與洋蔥、大白菜、胡蘿卜均切成小方塊；
3. 番茄醬加入少量的洋蔥末，用油稍炒，再加1勺羊肉湯，即成番茄醬汁；
4. 取羊肉湯1500克燒開，將切好的羊肉和全部蔬菜一起投入湯汁中，并加鹽，番茄醬汁；
5. 待湯煮熟，放入胡椒粉，撤上香菜末即成。
番茄羊肉湯的做法小貼士
健康提示：
這道湯，除有補(bǔ)益作用外，由于加了蔬菜，在促進(jìn)排便方面也有相當(dāng)好的功效。
補(bǔ)益身體，促進(jìn)排便，開胃除煩。
食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。
羊肉洗凈，整塊放入鍋內(nèi)，加水煮至五成熟撈出，切成小方塊待用。
馬鈴薯去皮，番茄去籽，與洋蔥、大白菜、胡蘿卜均切成小方塊。
番茄醬加入少量的洋蔥末，用油稍炒，再加1勺羊肉湯，即成番茄醬汁。
取羊肉湯1500克燒開，將切好的羊肉和全部蔬菜一起投入湯汁中，并加鹽，番茄醬汁。
待湯煮熟，放入胡椒粉，撤上香菜末即成。
看完上面的介紹你有什么想法嗎？是覺得這種做法太簡單了還是已經(jīng)坐不住了，想要馬上到廚房里一展身手呢。無論是哪種想法，在這里小編真的希望大家都可以來學(xué)習(xí)一下，只有自己都都的熟悉一下，才能夠做出最好吃的食物。
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