感冒可以吃黨參嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“感冒可以吃黨參嗎”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
黨參是一種具有補(bǔ)氣效果的藥材，而且還可以在很多食物進(jìn)行一起制作菜品，比如很常見的黨參燉雞以及黨參排骨湯等等，這樣可以讓食物的營(yíng)養(yǎng)變的更加豐富，不僅可以補(bǔ)中益氣還可以養(yǎng)血生津，不過黨參并不適合所有人群，感冒這種疾病的發(fā)病非常高，那么感冒可以吃黨參嗎?
第一，感冒可以吃黨參嗎?感冒能吃黨參的，不過是針對(duì)于風(fēng)寒感冒。風(fēng)寒感冒是因風(fēng)吹受涼而引起的感冒，秋冬發(fā)生較多。其癥狀為渾身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。而黨參性味甘，平，具有補(bǔ)中、益氣、生津、養(yǎng)血、健脾、鎮(zhèn)靜的功效，適用干脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力、食少、口渴、久瀉等癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，黨參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，可增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。風(fēng)寒感冒期間適當(dāng)服用黨參有利于感冒的恢復(fù)。但是如果是風(fēng)熱感冒，那就不宜吃黨參了，風(fēng)熱感冒是以發(fā)熱為重，不太怕冷，但會(huì)引起頭痛、口渴、咽痛，流的是黃稠鼻涕，這時(shí)如果服用補(bǔ)氣的黨參，會(huì)加重病情。
第二，常見藥膳：黨參燉雞是常見補(bǔ)氣藥膳，含有蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是一道老少皆宜的美味食膳。風(fēng)寒感冒身體較為虛弱，受寒氣侵襲，食用黨參燉雞不僅不會(huì)加重病情，還能補(bǔ)中益氣，調(diào)補(bǔ)身體，有利于身體的盡快恢復(fù)。
感冒可以吃黨參嗎?要根據(jù)自己的情況而定，黨參有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、生津的功效，如果在不能吃的情況下食用了，可能會(huì)造成體內(nèi)邪氣聚集，不利于發(fā)散風(fēng)熱，加重發(fā)熱、咳嗽、咽喉腫痛等癥狀。風(fēng)熱感冒宜使用辛涼解表藥材，如銀翹、桑菊、桔梗等。
如是風(fēng)寒感冒，適量使用黨參，能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，調(diào)養(yǎng)身體，利于病情的恢復(fù)。
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黨參是一種不可多得的中藥材，有補(bǔ)中益氣之功效，還能增強(qiáng)免疫力等，對(duì)于孕婦來說是可以適量食用的，但千萬不能過量，一周吃一次就可以了；另外為了安全起見最好咨詢一下醫(yī)生確定一下目前的身體狀況是否適合食用黨參。
一、孕婦可以吃黨參嗎?
可以。
黨參具有補(bǔ)中益氣，健脾益肺之功效?？梢栽鰪?qiáng)免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強(qiáng)造血功能等作用。所以孕婦是可以服用的!
二、孕婦吃黨參的注意事項(xiàng)
雖然黨參補(bǔ)氣，但也不可濫用。來看看孕婦吃黨參的注意事項(xiàng)！
1、中醫(yī)沒有孕婦吃中藥有副作用之說，當(dāng)然不是所有的藥能用于孕婦，也不是每個(gè)孕婦都應(yīng)該吃中藥，這是根據(jù)各自體質(zhì)需要而定，如果按照中醫(yī)孕期涼產(chǎn)期溫的原則，建議把黨參的比例放小一點(diǎn)，每次吃得不要太多，還是很好的食物。
2、孕婦是可以吃黨參的。但是不要總是吃。一般一個(gè)周不要超過一次為好。黨參湯喝多了容易導(dǎo)致孕婦的便秘的情況，且黨參是一味中藥。吃多了對(duì)身體是不利的。黨參有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神之功，既滋補(bǔ)又養(yǎng)血、氣滯、怒火盛者禁用。
三、孕婦能吃黨參燉雞嗎
黨參燉雞是一道常見的補(bǔ)湯，孕婦能吃黨參燉雞嗎？
雞有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用，而黨參能夠補(bǔ)氣養(yǎng)陰。所以孕婦吃點(diǎn)黨參燉雞是有益身體的，但是進(jìn)補(bǔ)不要太過頻繁，以免胎兒發(fā)育過快過大，影響順產(chǎn)。
下面是黨參燉雞的食譜，可以作為參考。
材料：母雞(柴雞或綠烏雞)1只，黨參50克，黃芪50克，紅棗10克。
做法：1、將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗凈；將紅棗洗凈、去核；將黨參、黃芪用清水洗凈、切段。
2、將雞放入燉盅內(nèi)，加適量水，放入黨參，黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、姜片，放入籠內(nèi)蒸至雞肉熟爛入味，取出即成。
黨參是一種不可多得的中藥材，性甘平，是補(bǔ)氣健脾、治腎陰虛的的好藥材，脾胃和腎不好的人們可以適量食用。另外黨參還能提高人體免疫力，增強(qiáng)胃細(xì)胞運(yùn)動(dòng)，對(duì)治療胃竇炎、潰瘍性結(jié)腸炎有一定的療效。
一、腎陰虛可以吃黨參嗎
答案是肯定的。黨參可以用作煲湯喝沖茶喝，可以直接食用，且對(duì)治療腎陰虛有一定功效。
黨參為補(bǔ)氣健脾之要藥，所含皂苷、菊糖、微量生物堿、淀粉等對(duì)人體多臟器有不同程度的強(qiáng)壯作用，能提高人體的適應(yīng)性。有抗?jié)儯茉黾幽c張力、調(diào)節(jié)胃運(yùn)動(dòng)，在調(diào)理腸胃制劑中重用黨參的腸胃調(diào)神劑對(duì)慢性腹瀉，潰瘍性結(jié)腸炎，胃竇炎，慢性萎縮性胃炎等頗有效驗(yàn)。此外，該品亦常與解表藥、攻下藥等祛邪藥配伍，用于氣虛外感或里實(shí)熱結(jié)而氣血虧虛等邪實(shí)正虛之證，以扶正祛邪，使攻邪而正氣不傷。
二、黨參的作用
1、對(duì)血細(xì)胞的影響黨參根的醇、水浸膏口服或皮下注射，可使正常兔的紅細(xì)胞及血紅蛋白略有增加;摘除脾臟后，作用顯著減弱，故推測(cè)其補(bǔ)血作用，可能與脾臟有關(guān)。
此時(shí)白細(xì)胞則有減少傾向。
北黨參據(jù)云無此作用。
黨參浸液1：40在試管內(nèi)無溶血現(xiàn)象，但與紅細(xì)胞作用后，可變色，發(fā)生渾濁、沉淀。
2、對(duì)血糖的影響對(duì)兔腹部皮下注射黨參浸膏，可使血糖升高;但如注射發(fā)酵后的浸膏或灌胃給藥，則無比作用，故認(rèn)為其升高血糖乃因根中含多量糖分所致;它也不能抑制因注射利尿素而發(fā)生的神經(jīng)性高血糖。
據(jù)初步試驗(yàn)，北黨參灌胃，能升高血糖。
3、降壓作用醇、水浸膏靜脈或腹腔注射，能降低麻醉犬的血壓，據(jù)初步分析，認(rèn)為是屬于末梢性的;并有某些抗腎上腺素作用;其水浸液或醇、水浸出液也有降低麻醉動(dòng)物血壓的作用，并能抑制離體蟾蜍心臟。
對(duì)慢性高血壓犬，每日灌服水浸液4克(生藥)/公斤，未見有降壓作用。
雞肉是人們都比較喜歡吃的一種肉質(zhì)食物，而且雞肉的營(yíng)養(yǎng)還是很豐富的，制作方法也比較容易，可以搭配蘑菇燈食物燉著吃，不僅可以吃肉，還可以喝湯。當(dāng)然了，雞肉也有其他的制作方法，比如燒雞或者煎炸等等。那么問題來了，黨參是不是也可以用來與雞肉一起燉著吃呢?
黨參燉雞是一道藥膳。以黨參和雞肉為主料的葷菜，特點(diǎn)是雞肉嫩鮮，湯美肉爛，活血補(bǔ)氣。
原料
母雞1只(約1.5公斤)，黨參50克，枸杞25克，大醬150克，陳皮10克，姜片4片，精鹽10克。
制作過程
1、將雞放血，褪毛、去內(nèi)臟洗凈，在開水鍋中煮一下，去血污，撈出用清水沖洗干凈，控干水。
2、再將雞放入內(nèi)，放入清水淹沒雞，加枸杞、陳皮、黨參、大醬、姜片、精鹽，拌勻，蓋上蓋，放入蒸鍋屜上，蒸2.5小時(shí)，入味，出鍋。
藥用價(jià)值
根(黨參)：甘，平。補(bǔ)中益氣，和胃生津，祛痰止咳。用于脾虛食少便溏，四肢無力，心悸，氣短，口干，自汗，脫肛，陰挺。
【傈僳藥】黨起：根用于脾胃虛弱，氣血兩虧，體倦無力，食少，口渴，久瀉，脫肛《怒江藥》。
【藏藥】全株治療癔病，腳氣病，水腫，癭瘤《滇省志》。勒都多結(jié)：根治風(fēng)濕，麻風(fēng)及神經(jīng)麻痹等《青藏藥鑒》。蘆堆多吉：根治風(fēng)濕痹癥，麻風(fēng)病，皮膚病，腳氣，濕疹，瘡癤癰腫《中國(guó)藏藥》。魯堆多吉：全草治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，麻風(fēng)病，濕疹，神經(jīng)麻痹，癔病，血機(jī)亢進(jìn)，“黃水”病，癭瘤《藏本草》。
【阿昌藥】潞黨：治脾虛，食少便清，四肢無力，心悸，口干自汗《德宏藥錄》。
【德昂藥】格繞格冷：功用同阿昌族《德宏藥錄》。
【景頗藥】Koktele bvun：功用同阿昌族《德宏藥錄》。
【蒙藥】希拉-敖日浩岱：根治氣短心悸，口干，自汗，體倦乏力，脾胃虛弱，肺虛燥咳，產(chǎn)后血虛，食少，便溏，便血，崩漏，脫肛，子宮脫垂《蒙藥》。蓀一敖日浩代：治紅腫，“希日烏素”病，牛皮癬，關(guān)節(jié)炎，痛風(fēng)癥，游痛癥，“青腿”病，麻風(fēng)病《蒙植藥志》。
感冒對(duì)于我們?nèi)祟悂碚f是再熟悉不過的一種病癥了，但是感冒如今來說卻是最最不用擔(dān)心的一種疾病，因?yàn)槿祟惖纳眢w已經(jīng)進(jìn)化到了一個(gè)程度，現(xiàn)在就算感冒不去吃藥不去打針，依舊可以堅(jiān)持幾天之后就能恢復(fù)健康。不過在感冒期間，飲食上還是要多多注意的。那么，感冒能吃黨參黃芪粥嗎?
黃芪粥方中，黃芪的用量不多，配上大米，很平和，屬于平補(bǔ)，在暑濕重的季節(jié)大部分人都可以吃一點(diǎn)。氣弱體虛的人，在三伏期間堅(jiān)持每天喝黃芪粥，能夠提升中氣，增強(qiáng)免疫力，到了秋冬就不容易生病了。
注意，黃芪粥是補(bǔ)虛的，實(shí)證不宜，陰虛陽亢者，有表邪者都不宜。而體虛、中氣不足、中老年人、大病初愈、手術(shù)后、放化療后的病人則可以多吃。
從體質(zhì)上來說，黃芪最適合氣虛脾濕型的人，這種人往往身體虛胖，肌肉松軟，尤其是腹部肌肉松軟。而身體十分干瘦結(jié)實(shí)的人則不宜。從身體狀況來說，感冒、經(jīng)期都不要吃黃芪。從季節(jié)來說，普通人春天不宜吃黃芪。
為什么感冒不能喝黃芪粥呢?因?yàn)辄S芪是固表的，它幫助身體關(guān)閉大門，不讓外邪入侵?？墒钱?dāng)身體已經(jīng)感受外邪的時(shí)候，就會(huì)變成閉門留寇，把病邪關(guān)在體內(nèi)，無從宣泄了。同理，春天是生發(fā)的季節(jié)，人體需要宣發(fā)，吃黃芪就不太適宜了。吃黃芪之前，必定摸下脈，看看有無浮脈，也就是有沒有表邪，來決定是否能吃。
不會(huì)把脈的人，也不用著急，只要看看自己有沒有感冒的癥狀就好了。沒有感冒癥狀，就可以喝。
實(shí)在搞不清楚自己身體狀況的人，可以去超市買一點(diǎn)薺菜或魚腥草，吃一兩頓，收收陳寒。第二天就可以喝黃芪粥了。舊的不去，新的不來。此時(shí)濁氣已去，正有利于培養(yǎng)正氣。正氣一足，外邪不能入侵。秋冬的時(shí)候，就無需懼怕風(fēng)寒了。
新時(shí)期生養(yǎng)成了人們最為關(guān)注的話題，有人喜歡用黨參泡水喝，覺得這樣對(duì)身體好，事實(shí)證明確實(shí)如此，可防治頭暈、氣虛等疾病，但小編在此提醒黨參雖好，但不能過量服用，否則副作用也是非常大的。
一、黨參可以泡水喝嗎？
答案是肯定的。如果是將黨參單獨(dú)沖泡服用，那么每次十克左右就可以了，如果是和其他的藥物搭配，那么用量也應(yīng)控制在20~45克之間。不過小編認(rèn)為，如果是要講黨參泡水喝，那么最好能夠加入紅棗來中和藥性，避免身體出現(xiàn)上火的情況，這樣對(duì)于身體更加的有補(bǔ)益作用。
二、孕婦能否將黨參泡水喝
懷孕之后為了保證孕婦能夠攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以家人為孕婦準(zhǔn)備了很多大補(bǔ)的食物，而黨參就在其中。這就導(dǎo)致很多孕婦有疑問了，懷孕期間是否能夠服用黨參，會(huì)不會(huì)對(duì)自己還有胎兒的健康造成危害。專家建議，在懷孕期間最好不要吃大補(bǔ)的食物或者是中藥材，這不僅對(duì)胎兒的健康發(fā)育沒有作用，甚至還有可能令孕婦出現(xiàn)上火的情況。
在懷孕期間想要起到進(jìn)補(bǔ)的效果，那么最好適量的吃一些具有涼補(bǔ)的中藥材還有食物，例如山藥、蓮藕都是非常不錯(cuò)的選擇。所以，在懷孕期間最好能夠少吃黨參，這對(duì)于孕婦健康還有胎兒發(fā)育都沒有好處。
小編建議
雖然黨參對(duì)于我們的身體非常的有好處，但是在日常使用的時(shí)候仍舊需要更加的謹(jǐn)慎一些，不要大量長(zhǎng)期服用，這樣容易對(duì)身體健康造成危害。另外，黨參的用法有很多，除了我們所熟知的黨參泡水喝之外，灸用也是一個(gè)很好的選擇，能夠起到不錯(cuò)的健脾益氣等效果。如果身體出現(xiàn)了胎動(dòng)不安甚至懷胎的情況，不能夠直接服用黨參，而是應(yīng)將黨參和白術(shù)以及桑寄生等互相混合服用，這樣才能夠起到健脾安胎的作用。
眾所周知，牛肉是一款溫補(bǔ)的食物，對(duì)于人體有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此備受人們的喜愛。可是感冒了可以吃牛肉嗎？很多人對(duì)此并不是十分清楚。其實(shí)風(fēng)寒感冒是可以吃牛肉的，而且風(fēng)寒感冒后吃牛肉對(duì)于感冒的恢復(fù)是有很多好處的。
1風(fēng)寒感冒患者可以吃牛肉。得了風(fēng)寒感冒是不能夠吃一些寒涼食物的，但是牛肉是一種屬于性平的食物，而且牛肉里面含有非常多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠有效提高人體的抵抗力，所以說風(fēng)寒感冒的時(shí)候吃牛肉是非常好的選擇。但是風(fēng)寒感冒患者平時(shí)不應(yīng)該吃太多的牛肉，吃牛肉也需要適量進(jìn)行食用。治療風(fēng)寒感冒的關(guān)鍵就是需要出點(diǎn)汗可以喝姜糖水、喝姜粥、吃個(gè)辣辣的麻辣火鍋，既好吃有對(duì)病情有好處。
2牛肉比較富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更加接近于人體的需要，能夠有效提高機(jī)體抗病的能力，可以非常有效地補(bǔ)血和養(yǎng)血，冬季食用牛肉還可以多多進(jìn)行有效的暖胃補(bǔ)益。在牛肉當(dāng)中一般都含有著非常豐富的鋅，鋅元素具有幫助人體增強(qiáng)自身免疫力的作用。這是由于鋅元素能夠有效促進(jìn)白血球的生長(zhǎng)，進(jìn)而能夠幫助人體防范病毒、細(xì)菌等等各種有害物質(zhì)，而且牛肉還是人體日常補(bǔ)充鋅的重要來源。
3感冒的時(shí)候可以少量地吃一些牛肉，但是專家提醒，感冒發(fā)燒的時(shí)候還要禁吃牛肉。一般來說，凡是患熱性疾病的患者服藥時(shí)，應(yīng)該要禁用或者是少食用酒類、辣味、魚類以及肉類等等一些食物，因?yàn)榫?、辣味食物性熱以及魚和肉類都有生熱以及生痰的作用，患者吃了之后則會(huì)助長(zhǎng)病邪，使感冒的病情有所加重。
4從中醫(yī)學(xué)角度來說，牛肉一般都是性溫而不燥，具有補(bǔ)腎壯陽以及驅(qū)寒和溫補(bǔ)氣血的良好功效，因此冬季的時(shí)候得了風(fēng)寒感冒非常適當(dāng)吃一些牛肉，可以有效緩解感冒的常見癥狀，牛肉既可以有效御寒，又有非常好的滋補(bǔ)作用。冬季養(yǎng)生應(yīng)該要常吃牛肉，不僅僅有很好的御寒的作用，還能夠有效防治感冒。
蝦是人們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常吃的海鮮，因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別好，所以備受人們的喜愛。可是感冒了可以吃蝦嗎？很多人對(duì)此并不是十分了解。其實(shí)傷風(fēng)感冒后是最好不吃蝦的，這是由于蝦蟹類比較難消化，會(huì)造成感冒加重。
一、感冒能吃蝦嗎
傷風(fēng)感冒最好不要吃蝦，發(fā)熱的人不宜吃蝦、蟹，傷風(fēng)感冒的飲食應(yīng)以清淡為主，高蛋白的蝦，螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒難愈或使病情加重。
風(fēng)寒感冒其實(shí)只要想辦法出汗就行，比如喝熱茶，別太濃，還可以喝生姜湯，宜進(jìn)食藕粉、牛奶、稀飯、米湯、新鮮蔬菜和水果。感冒時(shí)飲食要清淡，室內(nèi)空氣要新鮮，注意通風(fēng)。
而不是很嚴(yán)重的風(fēng)寒，只是感冒咳嗽可以吃蝦，人體在感冒的時(shí)候是免疫力下降的時(shí)候，這個(gè)時(shí)期是需要額外補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)的來增強(qiáng)機(jī)體免疫力的。
由于蝦中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，進(jìn)食后可以促進(jìn)體內(nèi)免疫球蛋白的合成，是利于疾病快速好轉(zhuǎn)的，所以可以吃蝦。
二、蝦的做法
1）香酥小河蝦
主料：新鮮的河蝦200克，雞蛋1個(gè)，面粉1湯勺，食鹽適量，姜少許，料酒適量，淀粉1湯勺，小蔥少許，白胡椒適量，植物油適量。
做法
1.小河蝦洗凈后用料酒、鹽、白胡椒粉腌制20分鐘。
2.在腌制后的小河蝦里加入蔥姜末和一個(gè)打散的雞蛋拌勻。
3.將面粉和淀粉混合后，加入小河蝦中拌勻。
4.鍋里放油至6成熱時(shí)，用湯勺舀起蝦入油鍋炸至金黃色，用吸油紙吸去多余的油即可。
2）韭菜炒河蝦
主料：河蝦300克，韭菜200克，色拉油適量，食鹽適量，姜適量，蒜泥適量，江米酒適量。
做法
1.將小河蝦洗凈瀝干水備用，韭菜洗凈切段。
2.鍋內(nèi)加適量油爆香蒜蓉、姜絲，放入河蝦翻炒至蝦身變成紅色。
3.將蝦推于一邊，加少許油燒熱，下韭菜炒至斷生，與蝦一起兜勻，加適理鹽調(diào)味，少許酒翻炒片刻，裝碟即可。
芥末是一種用于搭配三文魚的調(diào)料，味道是非常嗆的，很多人都吃不下去，但是搭配三文魚真是很美味。對(duì)于芥末這種調(diào)料，也沒有什么特別的注意事項(xiàng)，食用人群也比較廣，但孕婦以及小孩子最好不要食用，而感冒的時(shí)候是可以吃芥末，可以將體內(nèi)的寒氣逼出來，緩解感冒的癥狀。
芥末可以治感冒嗎
一定程度上是可以的，它是發(fā)散性的，但是風(fēng)熱感冒不可以，只適用于風(fēng)寒感冒。
1.先將芥末粉和白面按1：1的比例混合在一起，用60度的溫水調(diào)成糊狀。
2.取一張宣紙，24*20厘米對(duì)折，把和好的面糊攤在一面上，然后把宣紙對(duì)折。
先將芥末和面粉(為了減少芥末對(duì)皮膚的刺激)按1:1的比例充分混合，然后加水調(diào)成糊狀，備用。然后取一張24×20厘米的宣紙，對(duì)折，將調(diào)好的芥末面攤在其中一半宣紙上，然后將另一半宣紙覆蓋(兩層宣紙中間夾著芥末面)，即成。在紙微溫的情況下，豎放在胸椎兩側(cè)的肺區(qū)，然后用毛巾蓋好，大約3-5分鐘，當(dāng)病人背部有很熱而且刺癢的感覺時(shí)即可揭下，背部敷過芥末紙的地方會(huì)有些發(fā)紅。即可取下，每日臨睡前做一次，有很好的止咳、祛痰、散寒的功效。
吃芥末的好處與壞處
好處：芥末辣味強(qiáng)烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃之功，能增強(qiáng)人的食欲。芥末具有很高的解毒功能，能解魚蟹之毒，故生食三文魚等生鮮食品經(jīng)常會(huì)配上芥末。芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預(yù)防蛀牙，而且對(duì)預(yù)防癌癥、防止血管凝塊、輔助治療氣喘等似乎也有一定的效果。芥末還有預(yù)防高血脂、高血壓、心臟病，減少血液黏稠度等功效。芥末油有美容養(yǎng)顏功效。在美體業(yè)界，芥末油是很好的按摩油。
壞處： 吃多了會(huì)上火芥末具有強(qiáng)烈的刺激性，有胃炎或消化道潰瘍的人忌食。芥末能“催人淚下”，眼睛有炎癥的人不宜食用。一次不要食用太多，以免傷胃。
禁忌人群：胃炎、消化道潰瘍患者忌食，眼睛有炎癥者、孕婦忌食。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜高血脂患者、高血壓患者、心臟病患者、食欲不振者。
芥末的吃法
芥末一般分為黃色和綠色兩種，一般市場(chǎng)上和壽司店里的綠芥末其實(shí)是山葵做的，味道比辣勁都強(qiáng)于黃芥末。一提起芥末，人們的第一反應(yīng)是嗆到流眼淚，因?yàn)榻婺┑莫?dú)特成分，香氣噴出后，強(qiáng)烈地刺激人的味覺和嗅覺。而且芥末還能殺菌，所以吃生魚片的時(shí)候，沾上一點(diǎn)芥末，不僅可以調(diào)味，還能有效的殺死生魚片上的細(xì)菌。
導(dǎo)讀：多汁的甘蔗，很多人都愛吃，但感冒可以吃甘蔗嗎？甘蔗有清火利咽的功效，感冒患者可以食用嗎？下面小編為您介紹感冒可以吃甘蔗嗎，一定要注意對(duì)癥食用哦！
感冒可以吃甘蔗嗎？
甘蔗味甘性寒，甘可滋補(bǔ)養(yǎng)血，寒可清熱生津，故有滋養(yǎng)潤(rùn)燥之功效。甘蔗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其含糖量十分豐富，約為18%~20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構(gòu)成的，極易被人體吸收利用。
甘蔗還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達(dá)9毫克，居眾多水果之首，故甘蔗素有補(bǔ)血果的美稱。適用于津液不足、咽喉腫痛、大便干結(jié)、虛熱咳嗽的患者食用。
感冒可以吃甘蔗嗎？《隨息居飲食譜》中認(rèn)為甘蔗有利咽喉的作用，在因風(fēng)熱感冒，出現(xiàn)喉嚨疼痛、口干咳嗽時(shí)，食用甘蔗可以清火利咽，緩解癥狀。
下面小編推薦3款感冒患者可以吃的甘蔗食療方：
1、甘蔗飲：甘蔗2節(jié)。將甘蔗洗凈劈成小段，入砂鍋加適量水，煮沸10~20分鐘代茶飲。清熱生津，止咳化痰。適合春季感冒發(fā)熱，咽痛，唇紅，咳嗽的寶寶服用。
2、甘蔗粥：甘蔗2節(jié)，粳米100克。將甘蔗洗凈劈成小段，同粳米入砂鍋中，加水煮成稠粥服食。益胃生津，潤(rùn)肺止咳。適合感冒后久咳不止，咽喉不利的寶寶服用。
3、甘蔗生姜飲：甘蔗2節(jié)，生姜3片。做法：把甘蔗洗凈劈成小段，同生姜入砂鍋，加水煮15~20分鐘代茶飲。益胃和中，下氣止嘔，適用于胃失和降，呃逆嘔吐的寶寶服用。
孩子多吃甘蔗易感冒
甘蔗中含有大量的蔗糖，進(jìn)入胃腸道經(jīng)消化酶分解后，可使體內(nèi)的血糖濃度增高，吃得越多就越高。當(dāng)血糖濃度超過正常限度后，常?？纱龠M(jìn)皮膚上的葡萄球菌生長(zhǎng)繁殖，引發(fā)皮膚起小癤腫或癰腫。
如果病菌侵入到皮膚深部，還可能引起菌血癥。同時(shí)過多地?cái)z入糖分可使孩子血液的pH值下降，形成酸性體質(zhì)。酸性體質(zhì)的孩子身體免疫功能下降，容易患感冒和發(fā)生皮膚感染。
因此，即使甘蔗有著再大的健康功效，對(duì)孩子而言卻不可過量吃，每天最好不要超過50克，同時(shí)要與其他水果搭配著吃，才能使?fàn)I養(yǎng)更均衡。
警惕：霉變甘蔗會(huì)中毒
甘蔗秋冬季收獲，除去用來制糖的一部分，其余的會(huì)儲(chǔ)存起來，冬春季當(dāng)成水果售賣。由于儲(chǔ)存不當(dāng)、受霉菌污染等原因，就會(huì)發(fā)霉、變質(zhì)成紅色。變紅的甘蔗是有毒的，從發(fā)霉變質(zhì)的甘蔗中可以分離出一種節(jié)菱孢霉，它會(huì)產(chǎn)生一種叫做3-硝基丙酸的物質(zhì)。3-硝基丙酸是一種有毒性的化學(xué)物質(zhì)，對(duì)多種動(dòng)物具有毒性作用，表現(xiàn)為神經(jīng)系統(tǒng)、肝、腎和肺的損傷。
霉變甘蔗中毒的特點(diǎn)是發(fā)病急，潛伏期最短的僅十幾分鐘，長(zhǎng)者可達(dá)17小時(shí)。重癥病人多為兒童，主要癥狀最初為嘔吐、頭暈、視力障礙、眼球偏側(cè)凝視、陣發(fā)性抽搐，抽搐時(shí)四肢強(qiáng)直、屈曲、內(nèi)旋，手呈雞爪狀，昏迷。重癥患者可在1～3天內(nèi)死亡。有的患者在急性期后留有后遺癥，以神經(jīng)損害為主要表現(xiàn)，嚴(yán)重影響患者生活能力。
提醒，應(yīng)選擇新鮮干凈無霉點(diǎn)、去皮后色白不發(fā)紅、無酸霉味及酒糟味的甘蔗。喜歡喝甘蔗汁的朋友，最好買現(xiàn)削現(xiàn)榨的甘蔗，隨榨隨飲，防止以次充好，避免飲用后發(fā)生中毒。其次，不吃霉變（甘蔗瓤變紅）的甘蔗。尤其是有部分變質(zhì)時(shí)，不要因?yàn)樯岵坏枚鴮⒕统缘?，一定要果斷丟棄。
感冒還能吃些什么東西呢？下面小編繼續(xù)為您介紹。
感冒多吃以下食物
一、蘿卜
實(shí)踐證明，蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌勻后沖入開水當(dāng)飲料喝，每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治感冒。
二、蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì)，能激發(fā)人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病。
三、荸薺
無論生吃，煮著吃，還是炒著吃都可以，但最好蒸熟或煮熟了吃，也可以去皮榨汁，能夠治療咽喉腫痛，對(duì)治療感冒咳嗽有一定的輔助作用。
四、海帶
海帶含碘豐富，碘能促進(jìn)甲狀腺素分泌，產(chǎn)生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種物質(zhì)叫甲狀腺素，它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng)，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒，即使受點(diǎn)風(fēng)寒，也不會(huì)發(fā)生感冒。所以，冬天讓孩子多吃些海帶。
五、紫蘇
紫蘇可以藥食兩用，可以預(yù)防冬季氣候嚴(yán)寒感冒咳嗽的發(fā)生。中醫(yī)認(rèn)為紫蘇葉具有解表散寒的功效，中醫(yī)藥典記載：紫蘇葉性溫味辛，具有解表、散寒、理氣、和營(yíng)的功效。適用于感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病癥。
六、冬菇
冬菇中含有銅，它是人體不可或缺的微量元素，對(duì)人體的免疫系統(tǒng)有重要的影響，可以起到預(yù)防感冒的作用。因此，人們?cè)跍?zhǔn)備午餐、晚餐的時(shí)候不妨多做一份菌類食物，提高身體抵制病毒的能力。
七、檸檬
檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，具有清熱解毒，預(yù)防感冒的作用。
檸檬有效對(duì)抗感冒病毒，尤其是感冒初期最適合飲用熱檸檬水治療反目。另外，熱檸檬水有開胃消食、生津止渴的功效，也適用于風(fēng)熱的感冒患者。如果在平時(shí)多喝熱檸檬水，可以補(bǔ)充維生素C，保養(yǎng)身體，達(dá)到預(yù)防感冒的功效。
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