海帶和香菜能一起吃嗎
生姜的養(yǎng)生作用能長年吃嗎。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面是小編為大家整理的“海帶和香菜能一起吃嗎”，僅供您在養(yǎng)生參考。
海帶和香菜都是我們常吃的食物，本身營養(yǎng)價值高，含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，能夠滿足人體所需的營養(yǎng)，所以受到很多人的喜愛。而且海帶和香菜做法很多，可以和很多食物搭配一起做菜、燉湯，既美味又能夠提鮮，那么海帶能和香菜一起吃嗎?
海帶不能和什么一起吃
海帶是日常生活中常見的一種海產(chǎn)品，它含有豐富的碘，還有很多種礦物質(zhì)，所以對人體的健康是非常有好處的。但是在吃海帶的時候也要注意一些事項，比如海帶是不能和下面這些食物一起吃的。
海帶不能和什么一起吃
1、茶
茶雖然是很健康的一種飲品，但是海帶和茶相克，這兩者食物一起吃會引發(fā)腸胃不適。所以吃完海帶后不要馬上喝茶，這是因為茶含有鞣酸，海帶中含有豐富的鐵，鞣酸會阻礙人體對鐵的吸收。
2、豬血
豬血是很多人都喜愛吃的一種食材，但是海帶和豬血相克，所以兩者一起吃的話會不利于人體的消化吸收，所以會容易導致人體便秘。
3、甘草
海帶不宜同甘草同食。海帶屬于咸寒冷滑的食品，并含有豐富的碘，容易與甘草中的某些成分發(fā)生不良反應。甘草補氣健脾，當配甘溫之品為好，而海帶咸冷，故服用甘草時，一定要禁食海菜。
4、柿子
海帶和柿子相克，兩者同吃會生成不溶性的結(jié)合物，可能導致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收，導致胃腸道不適。所以海帶不宜與柿子一起食用。
5、酸澀水果
海帶和酸澀水果相克，導致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果，因為海帶中的砷如果沒有被沖洗干凈的話，酸澀水果中的維生素C與砷相作用，容易形成有毒物質(zhì)。再者，酸澀水果含植物酸，海帶中含有豐富的鐵，植物酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
6、酸性食物
海帶屬堿性食物，好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥等。
面包
吃海帶的禁忌
1、海帶不能長時間浸泡
海帶食前不要長時間浸泡。一般說浸泡6小時左右就行了，因為浸泡時間過長，海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水，營養(yǎng)價值就會降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。中醫(yī)認為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。
ys630.COm精選閱讀
洋蔥的營養(yǎng)價值很高，里面含有蒜素，有很好的提神醒腦的作用，能夠促進新陳代謝，在吃洋蔥的時候要了解一些飲食禁忌的問題，洋蔥是可以和香菜在一起吃的，尤其是在拌涼菜的時候，兩種蔬菜還是比較搭配的，在吃洋蔥的時候要了解一些食物相克的問題，比如說最好不要和蜂蜜在一起吃。
洋蔥中的蒜素可刺激淚腺分泌眼淚，同時有很好的提神作用，能促進新陳代謝，增強體力，消除疲勞，提高注意力，促進腦部活性化的功效。
香菜具有良好的殺菌消毒功效，患有麻疹且未發(fā)全的人試服香菜根煮水病情可發(fā)透麻疹，用香菜煮出來的水洗臉擦身，可以有效調(diào)節(jié)皮脂分泌，加快紅疹感染傷口愈合后老化角質(zhì)和黑色素的剝落。
不要和蜂蜜一起吃
洋蔥和蜂蜜分開單吃，對人體都是挺好的。但是洋蔥和蜂蜜一起吃，對人體傷害卻挺大，特別是對眼睛不好，還很有可能會引起眼睛的不適，嚴重的還會導致眼睛失明。
洋蔥和海帶
洋蔥和海帶可不能一起吃，我們都知道海帶里邊含有豐富的碘和鈣，而洋蔥含有草酸，洋蔥和海帶兩樣配在一起吃，人體吸收后很容易形成結(jié)石。
洋蔥和魚
洋蔥和魚同樣一起吃，因為魚中含有豐富的蛋白質(zhì)，而洋蔥里含有草酸，洋蔥里的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質(zhì)，并使魚的蛋白質(zhì)沉淀，從而不容易被人體消化吸收。
洋蔥和蝦
洋蔥和蝦不能一起吃，如果兩樣一起吃，很容易讓吃的人產(chǎn)生結(jié)石。
單吃洋蔥可以補鈣健骨、改善腸道環(huán)境、促減肥治便秘、解油膩、殺菌防癌，可是它卻不能與上面四種食物一起吃，不然就如吃毒藥無兩樣。
蘑菇和香菜這兩種食材其實是沒有什么沖突的，完全可以在一起吃的，這樣的話也是可以在一定程度上面去增加人們攝入到身體當中的營養(yǎng)成分，從而使得自己的身體內(nèi)部的營養(yǎng)物質(zhì)變得更加的均衡一些，那么對于一些本身抵抗能力就比較低下的人們來說就會更加好一些的，可以有改善的效果。
適宜人群
⒈ 適宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者食用
⒉ 蘑菇性滑，便泄者慎食;禁食有毒野蘑菇。
補維生素
陽光是維生素D的“催化劑[7]”，其中的紫外線能促使皮膚合成維生素D。蘑菇也能合成維生素D，不過方式不同，是通過紫外線照射。科學家認為，在相當程度上，蘑菇可能很快會成為維持骨骼強壯和抵抗疾病的維生素D的重要來源。
一項仍處于初步階段的最新研究顯示，短時間照射紫外線甚至能夠使長勢很差的養(yǎng)殖蘑菇生產(chǎn)大量的維生素D。這項研究由美國食品和藥物管理局提議，由美國蘑菇理事局資助。
注意事項
蘑菇給人體提供了大量的營養(yǎng)，增強了人體抵抗疾病的能力。但我們似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些營養(yǎng)成分，而且很多蘑菇吸附能力強，在生長過程中會吸入重金屬等有害物質(zhì)。
我們常抱的態(tài)度是“青菜蘿卜，各有所愛”，這使我們不能更好地利用它們的價值。因此，我們提倡“蘑菇蘑菇，我們都愛”，這樣才能更好地增進健康!
我們每天都應吃點蘑菇。蘑菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分的健康食品。而且經(jīng)常食用蘑菇能很好地協(xié)調(diào)人體對其他食物的吸收、轉(zhuǎn)運，增加食物的營養(yǎng)效率。
蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例比牛肉更好。研究發(fā)現(xiàn)，蘑菇的營養(yǎng)價值僅次于牛奶。人們一般認為,肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白，其實蘑菇中的蛋白質(zhì)含量也非常高。
茄子是日常生活中經(jīng)常可以吃到的一種食物，這種食物當中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)通常來說也是非常高的，也是因為這個原因才會受到非常多人們的喜歡，而且這種食物和其他的蔬菜搭配起來食用的話反而就會使得營養(yǎng)成分變得更加的豐富多彩一些的，所以說人們是可以將茄子和香菜一起吃的。
⒈茄子的營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。
⒉茄子中維生素p的含量很高，每100克中即含維生素p750毫克。能增強人體細胞間的黏著力，增強毛細血管的彈性，減低脆性及滲透性，防止微血管破裂出血。
⒊茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量更高。可以抑制消化道腫瘤細胞的增值。
⒋茄子纖維中所含的維生素C和皂草甙，具有降低膽固醇的功效。國外學者提出“降低膽固醇12法”，食用茄子即是其中方法之一。
⒌茄子所含的B族維生素對痛經(jīng)、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。
食用功效
⒈降低高血脂，高血壓：選用深色長條型，切成段或者絲，用麻醬以醬油調(diào)拌而成，在晚餐時分，服用可有效降低和自愈。
⒉防治胃癌：茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對于防治胃癌有一定效果。此外，茄子還具有清熱止血，消腫止痛的功效。
⒊抗衰老：茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。
⒋清熱活血、消腫止痛：每天服用蒸茄子，長期下來，可有效治療內(nèi)痔出血，對便秘也有一定的緩解作用。醫(yī)學研究還表明，常吃茄子對慢性胃炎、腎炎水腫等疾病都有一定的治療作用。
⒌保護心血管、抗壞血酸：茄子含豐富的維生素p，這種物質(zhì)能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷口愈合的功效。
⒍治療凍瘡：取冬天地里的茄子秧(連根)兩三棵用水煎，水開之后再煮20分鐘，用此水泡洗凍瘡患處，同時用茄子秧擦洗患處，二至三次可治愈。
⒎清熱解毒
對于容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。
⒏降低膽固醇
茄子含有皂草甙，可促進蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流動，防止血栓，提高免疫力。特然對男性還有提高性能力之效。此外，醫(yī)學常用這種成分降低體內(nèi)膽固醇。
不宜人群
⒈由于茄子屬于寒涼性質(zhì)的蔬菜，因此，身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。
⒉孕婦朋友在選擇茄子的時候，也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，特別是秋后的老茄子，含有較多茄堿，對人體有害，不宜多吃。
⒊茄子所含熱量極低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒，對于容易長痱子、生瘡癤的人可以多吃，但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。
⒋秋后的茄子有一定的毒素，其味偏苦，最好少吃，特別是糖尿病患者更要少吃手術(shù)前也盡量不吃茄子。
蝦還有香菜是可以在一起吃的，兩者的成分搭配在一起并不會出現(xiàn)什么不適應的癥狀，在買蝦的時候盡量不要買掉頭的蝦，那是不新鮮的，并且在煮蝦之前一定要把蝦線去掉不然就會有一些泥腥味很影響食欲，并且有泥腥味的話孩子也是不會喜歡的。
鹽焗蝦
主料：鮮蝦1000克。
輔料：鹽3克，香菜一把。
制作過程：
1、鮮蝦用水沖洗干凈。香菜洗凈待用。
2、把鍋燒熱。
3、倒入蝦大火翻炒。
4、撒上適量的鹽。
5、翻炒均勻，蓋上蓋子焗。
6、30秒左右打開蓋翻炒，然后蓋上蓋子。
7、反復翻炒，直到蝦全部卷起就熟了。
8、倒在籃子里瀝干水分。
9、倒入香菜盤里，即可食用。
吃蝦和香菜的注意事項
一、蝦
1、蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，假如吃到口內(nèi)有泥腥味，影響食欲，所以應除掉。
2、色發(fā)紅，身軟，掉頭的蝦不新鮮，盡量不買。腐敗變質(zhì)的蝦一定不能吃。
3、食用海鮮時最好不要大量喝啤酒，因為那樣會產(chǎn)生過多的尿酸，而惹起痛風。吃海鮮時應配以干白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌與去腥的作用。
4、蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現(xiàn)。一般蝦殼堅硬，頭部完整，體部硬朗、彎曲、個頭大的蝦味道比較鮮美。
二、香菜
1、香菜雖然美味，但不宜超過20克，否則易引起神經(jīng)不調(diào)。
2、香菜味道辛烈，可與其他疏果混打成汁飲用。
3、香菜可以在快煮熟時加少量進去，煮成香菜粥，對胃寒者有療效。
4、腐爛、發(fā)黃的香菜不要食用，因為不僅沒有食療作用，可能還會產(chǎn)生毒素。
雖然香菜是一種能夠起到很好提味作用的佐料配菜，但是在不少人眼中看來香菜的味道非常奇怪，因此這些人也不習慣吃香菜。但是香菜不僅可以拿來當配菜，拿香菜來吃火鍋和麻辣燙，都是可以發(fā)揮出湘菜的獨特風味的。土豆的做法可以說是多種做多樣，但是可以將土豆和香菜一起食用嗎?
香菜炒土豆絲
原 料
油、鹽、雞精各適量。
操 作
1、土豆削皮，切片后改刀切絲。
2、把切好的土豆絲放進大碗用水浸泡，中間換水2~3次，把淀粉洗掉。
3、香菜梗清洗干凈后切成跟土豆絲差不多長度的段，胡蘿卜削皮切絲。
4、熱油鍋，放進胡蘿卜絲煸炒至軟身。
5、加入土豆絲，快手翻炒，感覺鍋比較干適當灑點水。
6、加入香菜梗，煸炒至斷生即可。
7、放鹽調(diào)味。
8、放點雞精提味，即可裝碟。
香菜不能和什么一起吃?
1、不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時食用。
2、服維生素K時不應食用。
3、不宜和動物肝臟同時食用。
4、不宜與豬肉同食。
5、不宜與白術(shù)、蒼術(shù)、丹皮同食。
6、服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
二、香菜食用禁忌
一般人群均可食用香菜。香菜可促進精子活力，提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激發(fā)性欲，提高性能力。患風寒外感者、脫肛及食欲不振者，小兒出麻疹者尤其適合。
香菜有損人精神、對眼不利的缺點，故不可多食、久食。但患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜;另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用香菜。
在生活中有很多人比較喜歡吃西紅柿，因為西紅柿既能夠當做水果用，能夠當做蔬菜，它可以用來涼拌著吃也可以用來炒雞蛋吃，而且西紅柿里面富含特別多的果酸，這些果酸對我們的身體能夠起到調(diào)節(jié)作用，還能夠消化我們身體內(nèi)多余的脂肪，那么西紅柿能夠和香菜一起吃嗎?
材料:
番茄2，雞蛋2，姜末，香蔥，牛奶少許，醬油，糖，鹽，香油，水淀粉
做法
1.帶皮番茄炒蛋做法：清洗番茄，番茄洗干凈，切成2半，用小刀把番茄蒂切掉，注意也要把發(fā)白的硬處也一切切掉。
2.加工番茄：燒一鍋水燒開，加入少許鹽和油。燒水時切番茄，沿著番茄切滾刀塊。盡量讓每一個番茄小塊都成小金子塔形狀，即不要太大也不要太小。水燒開后，把番茄放到熱水里過水，3-5秒(心里默數(shù)1、2、3就撈出)，這個時間一定要掌握好否則西紅柿就蔫了。
3.雞蛋：雞蛋一定要炒得時候再打。先把雞蛋撈勻，加入1/4茶匙的鹽和2湯匙左右的牛奶撈勻。再以筷子垂直，平行容器的方式運動筷子，打出大泡。(ps：雞蛋里加入牛奶會讓雞蛋變得很嫩滑，加鹽可以去除雞蛋的腥味也可以讓雞蛋更有風味)
4.鍋子里加入一些油，油不能太少。燒熱加入雞蛋，不要著急攪動，等雞蛋底部開始凝固，泛黃，調(diào)成小火，翻面稍微炒一下出鍋。
5.調(diào)醬汁：因為炒這個菜是要很快，所以需要事先調(diào)個汁。取一個碗，加入1湯匙的醬油、1-2湯匙的糖、1/2茶匙的鹽、淀粉2-3茶匙、加入1茶匙的水，調(diào)勻。因為番茄很容易出水，所以這個芡得勾濃點。
6.速度阿：鍋中炒雞蛋剩下的油就可以不必另加油了，加入姜末和一點點蔥末，炒香，速度加入番茄和雞蛋，炒幾下就加入調(diào)好的醬汁(加之前把淀粉弄勻，淀粉很容易沉碗底)，大火翻炒幾下讓雞蛋和西紅柿迅速裹上醬汁，出鍋前加入蔥段和香油就ok了。
小訣竅
因為不是什么烹調(diào)大師,所以家里做的時候最好用炒勺而不是鏟子,炒的時候用推勺的方式把菜炒勻,如果你能顛鍋的話直接顛幾次鍋把菜翻勻就可以.
香菜和韭菜是兩種非常常見食物，香菜主要是調(diào)味，而韭菜是一種草本植物，有一定的食用和藥用價值。香菜和韭菜能一起吃嗎也是很多人關(guān)心的。這兩種食物是可以一起吃的，食物并不相克。
1.可以一起吃，韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜，可以起到消食導滯、除積健脾、促進食欲的作用。香菜香味獨特，具有刺激食欲、增進消化等功能。中醫(yī)認為，香菜有溫中健胃的作用，適當吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。
2.韭菜和香菜都是促進食欲和增強消化功能的食材哦，雞蛋和香菜葉在雞蛋面和雞蛋餅里面可以經(jīng)常吃到的!而韭菜炒雞蛋都是家常菜呢可以放心使用。
3.韭菜和蔥都是補陽的,而香菜損陽,這也是為什么蔥總和香菜搭配的原因.所以韭菜配香菜,正好互補.韭菜富含植物纖維能增加腸胃蠕動促進消化.
香菜可以促進子宮收縮,如大量食用可致流產(chǎn).但做為食物偶爾少量食用并沒有太大影響,且有一定的預防治療感冒的作用.
4.韭菜和香菜在人們的日常飲食中非常普遍。韭菜性味辛溫，具有溫中助陽、行氣散血、解毒的作用。適應于陽痿、虛喘、血瘀出血、胸痹、反胃、吐血、鼻出血、尿血、痢疾、痔漏、跌打損傷等患者食用。由于韭菜是溫和性味，因此可以放心的進行食用。
海帶是一種比較常見的海產(chǎn)品，也是一種味美、營養(yǎng)價值高且十分平價的家常菜。而魚則是也是一種多種營養(yǎng)物質(zhì)含量都比較豐富的肉類食品，多吃魚，對于人的健康是大有裨益的。那么，還帶能和魚一起吃嗎？其實兩者完全可以一起吃，還能夠放在一起做湯，為人體補充更多的營養(yǎng)。
一、海帶和魚能一起吃嗎
魚和海帶是可以一起吃的，特別是用魚和海帶熬湯，是具有很高的營養(yǎng)價值和保健價值的，一般都選擇用鯽魚熬湯。
海帶中含有大量的礦物質(zhì)，碘，蛋白質(zhì)，鈣還有大量的褐藻膠，褐藻膠也就是指海帶中的粘性物質(zhì).，而魚肉中的主要成分是蛋白質(zhì)，所以說是可以一起吃的。海帶原產(chǎn)東北亞地區(qū)，包括俄羅斯太平洋沿岸、日本和朝鮮北部沿海，后在中國遼東半島和山東沿岸的海洋里生長，今天中國是世界上最大的海帶生產(chǎn)國。海帶孢子分為固著器、柄和帶片三部分。在自然環(huán)境中生長期為兩年，在栽種環(huán)境下養(yǎng)殖期是2年。
二、 海帶不能和什么食物一起吃？
1.茶
海帶和茶相克，會引起腸胃不適。吃海帶后不要馬上喝茶，因為茶含鞣酸，海帶中含有豐富的鐵，鞣酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
2.豬血
海帶和豬血相克，兩者同吃不利于消化吸收，導致便秘。
3.甘草
海帶不宜同甘草同食。海帶屬于咸寒冷滑的食品，并含有豐富的碘，容易與甘草中的某些成分發(fā)生不良反應。甘草補氣健脾，當配甘溫之品為好，而海帶咸冷，故服用甘草時，一定要禁食海菜。
4.柿子
海帶和柿子相克，兩者同吃會生成不溶性的結(jié)合物，可能導致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收，導致胃腸道不適。所以海帶不宜與柿子一起食用。
5.酸澀水果
海帶和酸澀水果相克，導致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果，因為海帶中的砷如果沒有被沖洗干凈的話，酸澀水果中的維生素C與砷相作用，容易形成有毒物質(zhì)。再者，酸澀水果含植物酸，海帶中含有豐富的鐵，植物酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
6.酸性食物
海帶屬堿性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚；火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥等。
海帶喝牛奶是可以在一起吃的，它們的成分是不會起沖突的。牛奶主要是補充蛋白質(zhì)和鈣的，海帶是主要補碘，海帶里面的膠狀物還能起到清理腸胃的作用。牛奶有很多東西是不可以一起吃的，比如牛奶加巧克力，可能會導致腹瀉。
1、橘子與牛奶
在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子。
因為牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。
2、果汁與牛奶
牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。
所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
3、牛奶與糖
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。
4、牛奶與巧克力
牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。
5、牛奶與藥
有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。
由于牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學反應，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收。
因此，在服藥前后1小時也不要喝奶。
相信通過上述我們大家的討論，有關(guān)牛奶和海帶能一起吃嗎，廣大朋友們心中也已經(jīng)有了屬于自己獨特的見解和更標準的答案。當然我想提醒大家的是，現(xiàn)在市面上牛奶的種類也比較多，所以我們在選擇購買牛奶的時候一定要認準廠商和來源的產(chǎn)地，這樣才能保證奶質(zhì)的優(yōu)良。
逐漸進入到炎熱的夏季，海帶和綠豆的食用頻率開始變高，夏天吃這兩樣東西具有去火的作用，而且營養(yǎng)豐富，對我們的健康相當有好處。不過，很多食物之間存在相克的現(xiàn)象，在吃海帶和綠豆的時候，同樣擔心會有不好的影響出現(xiàn)。那么，海帶和綠豆能一起吃嗎?下面咱們就來看看吧。
1、可以一起吃
海帶和綠豆是可以一起吃的，有些人在吃綠豆粥的時候喜歡加一些海帶在里面，但是可能更多的人會選擇做成海帶綠豆湯，海帶和綠豆同食有清熱消暑、生津止渴和解毒的功效，很多人到了夏天可能會出現(xiàn)痱子、濕疹和水腫等熱性疾病，而海帶綠豆湯能在一定程度上緩解這些癥狀，還有甲狀腺腫大和痰熱郁結(jié)者也可以食用。
2、海帶綠豆湯
炎炎的夏日喝上一碗可口的海帶綠豆湯確實是一種享受，不僅好喝美味，而且解暑效果非常好，在做海帶綠豆湯的過程中可以加入其他的食物，一般很多人會選擇放陳皮，讓味道更好，還能增加食欲。首先將海帶泡好洗凈后切成小塊或者是細絲，用開水將海帶燙一下后撈出來。將綠豆也用開水泡半個小時，將少量陳皮洗凈，泡好后將綠豆和海帶、陳皮一起放入砂鍋中，大火熬至綠豆開花，最后加入適量冰糖，小火再熬二十分鐘即可食用。
3、溫馨小提醒
海帶和綠豆都是營養(yǎng)價值很高的食物，海帶含有豐富的碘和多種礦物質(zhì)，排毒養(yǎng)顏的功效顯著。綠豆除了清熱消暑外，還能減低膽固醇，保護肝臟，還能抗過敏。雖然它們的營養(yǎng)價值高，但是它們都是寒性的食物，脾胃虛寒的人最好不要同食這兩種食物，平時吃的時候也不要吃多，最多一次一碗。
海帶的飲食禁忌
1、吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。
海帶是一種在低溫海水中生長的海藻植物，算是大海當中比較有營養(yǎng)的食物之一，而且生活中大部分女孩子都非常喜歡吃海帶。在中醫(yī)當中，海帶還具有一定的保健功效，尤其是預防大脖子病，有較好的效果。那么吃海帶的時候有什么禁忌，能不能與蠶豆搭配一起吃呢?
海帶蠶豆燒冬瓜
【制法】(1)鍋洗凈，放入水，上火燒開，將豬肉整塊下入，燙一下，撈出，換水燒熱后，再下豬肉煮40分鐘，同時加入蔥段、姜片和料酒，肉熟后，撈出，切片。(2)鍋內(nèi)加少許水，將豬肉投入，上火，再加入發(fā)好的海帶絲、蠶豆，煮10分鐘，加入冬瓜片、胡椒面，再煮5分鐘即成。
【特點】有肉不膩，冬瓜、海帶鮮嫩可口。
【提示】此菜以煮為主，如果將肉片入鍋時，也可加少量花生油炒一下，再下海帶、蠶豆、水煮燒。
【功效】蠶豆是營養(yǎng)極為豐富的優(yōu)質(zhì)蔬菜，有很高的蛋白質(zhì)、糖、鈣、鋅、鐵、維生素、胡蘿卜素。其味甘，性平，有健脾祛濕、利尿消腫、涼血止血等功效。冬瓜含有一般營養(yǎng)外，還屬于低鈉、不含脂肪的保健佳品，有利于促進新陳代謝和減肥。有清心火、瀉脾火、消腫止渴等功效。 海帶性味寒、咸，有清熱利水、祛脂降壓的功效。
此菜利尿消腫，清熱解毒，清胃降火，消炎去熱，對動脈硬化癥、冠心病、高血壓、水腫和糖尿病均有一定治療作用。肥胖人常吃此菜可達到去除過剩脂肪，達到減肥收腹之目的。
吃海帶的禁忌
1、別把海帶當主食吃
不能長期的將海帶當做主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶于水。
2、海帶不能長時間浸泡
海帶食前不要長時間浸泡，因為浸泡時間過長，海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水，營養(yǎng)價值就會降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。中醫(yī)認為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《海帶和香菜能一起吃嗎》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/shengjiangdeyangshengzuoyongnengchangnianchima/">生姜的養(yǎng)生作用能長年吃嗎”專題。
