姜半夏有毒嗎?
姜養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢?下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的姜半夏有毒嗎?,供您參考,希望能夠幫助到大家。
姜半夏一般是用來化痰止咳以及消腫止痛的,如果姜半夏服用的劑量是在醫(yī)生的指導下食用的,一般是比較安全的,是不會引起中毒現(xiàn)象,姜半夏中毒身體是會出現(xiàn)口咽部位出現(xiàn)麻木,而且還會引起聲音嘶啞,惡心等癥狀,一旦姜半夏中毒一定要及時去醫(yī)院進行治療,千萬不要耽擱了。
姜半夏的功效與作用
1. 用于痰多咳嗽。
半夏性燥而功能化痰,其所化之痰,以脾不化濕,聚而成痰者為主,為治濕痰的要藥,適用于痰濕壅滯、咳嗽氣逆等癥,常與陳皮、茯苓等配伍;治痰多咳嗽,又常與貝母配伍應用。因其性溫,故又可用治寒痰,宜與白芥子、生姜等同用;因其化痰力佳,故亦可治熱痰與風痰,治熱痰可與瓜蔞、黃芩等配伍;致風痰,宜與天南星等同用。
2. 用于胸脘痞悶,胸痹,結胸等癥。
半夏功能辛散溫通、化痰、燥濕,故可用于痰內阻、胸脘痞悶病癥,可配陳皮、茯苓等同用;如寒熱互結,有可配黃芩、黃連、干姜等同用,可收辛開苦降、散結除痞的功效(如半夏瀉心湯)。此外,又常用于胸痹疼痛,配瓜蔞、薤白等同用;治結胸癥可與瓜蔞、黃連等同用。
3. 用于癭瘤瘰歷、瘡瘍腫痛、梅核氣等癥。
半夏又能化痰散結,可用以治療痰濕結聚所致的癭瘤、瘰歷痰核、陰疽腫痛,或痰氣互結的梅核氣等病癥。用治癭瘤瘰歷痰核,可與海藻、黃獨、貝母等配用。癰疽未潰者可用生半夏配生南星等同研,調醋外敷,有散結消腫的功效。用治梅核氣,可配厚樸、紫蘇等同用。
姜半夏與各類半夏的區(qū)別
生半夏,為原藥材經(jīng)揀凈雜質,篩盡灰屑入藥的生用飲片,悶潤后切片晾干入藥者,稱半夏片。半夏生用辛烈毒甚,不宜內服,故處方中單寫半夏者,都指的是經(jīng)過炮制后的各種制半夏而言,如姜半夏、法半夏、清半夏等。若需用生半夏入藥時,應特別注明。生半夏多供外用,舊時大多研末吹鼻,引涎以治暈厥、小兒驚風或喉痹腫痛;近來多外敷以消癰腫、除癭瘤、療癬癢等。
法半夏,又稱法夏、黃法夏、京法夏、京夏、京半夏。為生半夏用白礬、甘草、石灰加工炮制后入藥者。毒性低,化痰作用強。法半夏燥性較和緩,除可燥濕化痰外,尚有調脾和胃之功,常用于脾虛濕困、痰飲內停之證,取其清痰化飲、理脾和胃之效。
姜半夏,又稱姜夏、姜夏片。為生半夏經(jīng)水浸泡,漂至口嘗僅有麻辣味,與鮮姜、白礬同煮至透,取出晾至六七成干,悶潤后切片晾干入藥。姜半夏毒性已減,性偏溫燥,具燥濕化痰、降逆止嘔之功,適用于脾虛痰涎涌盛作嘔或寒痰咳逆者。
清半夏,又稱清水半夏、清夏、清夏片。為生半夏用白礬加工炮制后入藥者。清半夏毒性及辛燥之性降低,化痰作用增強,宜用于體弱多痰、寒濕較輕者。
仙半夏,又名仙露半夏。為生半夏用甘草、五味子、青陳皮、枳殼、枳實、川芎、沉香等14味中藥煎汁浸泡,待藥汁吸干,再烘干入藥者。仙半夏毒性降低,理氣化痰作用增強。
青鹽半夏,又稱鹽半夏。為清半夏用青鹽水浸拌,曬干入藥者。青鹽半夏毒性降低,清熱化痰作用增強。多用于治療瘰疬痰核、梅核氣等病癥,可收消痰散結之功。
竹瀝半夏,為清半夏用鮮竹瀝淋灑拌勻,待竹瀝被吸盡,曬干入藥者。竹瀝半夏清熱化痰止咳作用增強。宜用于胃熱嘔吐,或肺熱咳痰、黃稠而黏,或痰熱內閉、中風不語等證。
蘇半夏,又稱蘇夏。為清半夏再經(jīng)加生姜、樸硝、甘草、皂角在水中浸泡取出,再用甘草、青鹽、黨參、川貝等進一步加工,晾干入藥。蘇半夏降氣化痰平喘作用增強,適用于脾胃不和,夜臥不安,或小兒食滯痰阻、咳喘嘔逆。
另外,還有醋制半夏、膽制半夏等多個品種。而水半夏和旱半夏是不同的兩種中藥,不能混為一談。水半夏性溫、味辛,有毒,具有止痛、行瘀、消腫、解毒之功,用于治療頭痛、胃痛、腰痛、跌打損傷、乳癰、腫毒等,常用量0.3~0.6g。產(chǎn)量大,價格低。
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荷花是大家熟悉的一種植物,但是姜荷花不常見,也并不了解其性質。姜荷花也是一種植物,外表和荷花比較相像??墒墙苫ê秃苫ǖ牟煌幵谟谖覀儜岩山苫ㄊ呛杏卸境煞值?。具體有沒有毒我們還沒有明確的科學解釋。隨著科學技術的提高,姜荷花受到大家的關注,因為它的成分一直都是一個謎,所以會引起人們的好奇。那么姜荷花有毒嗎?
這姜荷花的品種有很多紅白粉都有,看起來十分像純美的荷花,而并非是長在水中的,又往往是在比較炎熱色時候開放,所以很得大家喜愛。但是,有的花友比較怕,說是好看的東西往往是喜歡傷人的,就像玫瑰艷麗卻帶刺,所以就擔心起了姜荷花的毒性,但是小編告訴大家,這種花是沒毒性的哦,也沒有什么地方有關于他們毒性的記載。
所以大可放心擺在家中了。同時要提醒大家一下,及時是有毒的植株也是不會輕易傷人的,畢竟它們是不會“動”的。還有,對花粉過敏的朋友也一定要謹慎一些,但是過敏并不是中毒哦。
姜荷花的花苞
可否放在臥室
這是我國偏南地區(qū)才有的品種,可見它們對于光照和溫度的要求并不低,所以想把它們養(yǎng)在臥室內朋友,可以實現(xiàn)考察一下臥室里面的光照,再考慮放置,陽光太少很容易導致休眠的。還有就是有的花友會擔心它們晚上的呼吸作用,其實這個問題并不是很重要,因為適當?shù)耐L就可以解決,而且白天放出的氧氣也是完全可以彌補的。
姜荷花
可否放在廚房
這個朋友們最好不要嘗試了,廚房里面本來油煙就比較多,陽光條件大多數(shù)也不行,所以放在廚房并不是個好的選擇,不過把綠蘿等“頑強”的植物放進去還是很好的,既能調整空氣,又能點綴居室。
生姜保存時間比較長,會出現(xiàn)發(fā)芽的現(xiàn)象,這樣的生姜是可以使用的,它和發(fā)芽的土豆是不一樣的,當然這樣的生姜如果發(fā)芽比較多,它的營養(yǎng)功效會大大下降,所以說平時購買生姜以后一方面要盡快吃完,另外一方面要學會良好的保存,最好是要預防生姜發(fā)芽。我們來看一下這方面的內容。
發(fā)芽的姜有毒嗎
首先:發(fā)芽的生姜是可以吃的
發(fā)芽的生姜是可以吃的,除了生姜之外,蒜發(fā)芽了也是可以吃的,生姜發(fā)芽了不會由此產(chǎn)生任何有害物質,所以大家不用太擔心,其實有時候我們從超市或者菜市場買回去的生姜有可能就已經(jīng)是發(fā)過芽的,只是別人已經(jīng)將發(fā)的芽去掉了,所以你看不見罷了。在家里如果生姜發(fā)芽了那你只要將芽減掉就可以繼續(xù)使用了。
其次生姜發(fā)了芽會使營養(yǎng)降低
生姜發(fā)芽了雖然可以吃,但是經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)生姜發(fā)芽后營養(yǎng)價值往往會降低,這主要是因為生姜的一部分營養(yǎng)都分給了芽,所以大家應該知道發(fā)芽的生姜已經(jīng)沒有原來的營養(yǎng)那么豐富了。生姜本身是有非常高的營養(yǎng)價值,除了能調味外,還可以去除很多食物中的異味,幫助人體去除體內的寒氣,比如體質偏寒的人吃生姜就非常好,吃了可以補壯陽,另外女性吃了也能驅寒,幫助緩解痛經(jīng)。
溫馨小提醒
綜上所述,為了防止買回家的生姜營養(yǎng)流失,就要求我們必須保存好生姜,不過生姜還是非常容易發(fā)芽,所以我們要放在陰涼干燥通風處,如果是潮濕陰暗處的地方可能不幾天就會發(fā)芽,甚至霉爛,最后小編還是需要提醒大家生姜發(fā)芽后是可以繼續(xù)食用的,霉爛后的生姜是萬萬不能吃的,爛的生姜會產(chǎn)生有毒物質,吃了對人體健康危害很大。
中醫(yī)學上有許多的中藥材,雖然只有一字之差兩者之間的區(qū)別卻是非常大的,其中法半夏與姜半夏就具有典型代表意義。尤其是法半夏在中醫(yī)學家的眼中看來法半夏能夠對人體起著清熱祛除寒濕化痰止咳的良好作用,所以具有較高的藥用價值。但是對于患者朋友們來說,熟悉到法半夏與姜半夏之間的區(qū)別也非常重要。
法半夏,又稱法夏、黃法夏、京法夏、京夏、京半夏。為生半夏用白礬、甘草、石灰加工炮制后入藥者。并且法半夏的毒性是非常弱的,對于我們人體的副作用也是比較小的哦,另外,法半夏對于我們人體的化痰效果是非常好的。法半夏燥性較和緩,除可燥濕化痰外,尚有調脾和胃之功,常用于脾虛濕困、痰飲內停之證,取其清痰化飲、理脾和胃之效。
姜半夏,又稱姜夏、姜夏片。為生半夏經(jīng)水浸泡,漂至口嘗僅有麻辣味,與鮮姜、白礬同煮至透,取出晾至六七成干,悶潤后切片晾干入藥。姜半夏毒性已減,性偏溫燥,具燥濕化痰、降逆止嘔之功,對于我們人體的脾胃健康也是非常的有好處的,所以我們脾胃不好的朋友們在生活中是可以經(jīng)常服用一些姜半夏的哦。
半夏經(jīng)過不同方法的炮制后所得中藥飲片的功效各有側重。姜半夏偏于降逆止嘔;法半夏善和胃燥濕。半夏入藥應根據(jù)不同的病癥特點,合理選用相應的炮制品,以保證其臨床應用的安全、有效。半夏炮制品根據(jù)炮制的工藝不同,其成品在性狀上也略有不同,這些都是關于法半夏和姜半夏的區(qū)別了,二者的形狀,炮制方法都是有著極大的區(qū)別的哦。
相信大家通過上面的這些介紹,對于法半夏和姜半夏的區(qū)別也是有了一定的了解了,我們可以知道了,法半夏和姜半夏不僅在外形上有極大的區(qū)別哦,功效和作用的區(qū)別也是非常大的,所以我們一定要把上面介紹的這些區(qū)別都記住哦。
姜半夏你在姜夏,這是臨床上常見的中藥類型,姜夏也屬于中草藥,生活中很多人的中草藥的理解是有誤的,并不是所有的中草藥都沒有副作用的中草藥運用不當也會產(chǎn)生毒副作用。姜半夏雖然可以治療疾病,但是應用的時候一定要謹慎,姜半夏的作用是比較多的,但是在服用姜半夏的時候一定要遵循醫(yī)囑,不可盲目使用。姜半夏這種中藥材中可以說是有毒的一種中草藥,所以在服用關于含有姜半夏成分的中藥偏方時,一定要謹慎服用才行。
1. 用于痰多咳嗽。
半夏性燥而功能化痰,其所化之痰,以脾不化濕,聚而成痰者為主,為治濕痰的要藥,適用于痰濕壅滯、咳嗽氣逆等癥,常與陳皮、茯苓等配伍;治痰多咳嗽,又常與貝母配伍應用。因其性溫,故又可用治寒痰,宜與白芥子、生姜等同用;因其化痰力佳,故亦可治熱痰與風痰,治熱痰可與瓜蔞、黃芩等配伍;致風痰,宜與天南星等同用。
2. 用于胸脘痞悶,胸痹,結胸等癥。
半夏功能辛散溫通、化痰、燥濕,故可用于痰內阻、胸脘痞悶病癥,可配陳皮、茯苓等同用;如寒熱互結,有可配黃芩、黃連、干姜等同用,可收辛開苦降、散結除痞的功效(如半夏瀉心湯)。此外,又常用于胸痹疼痛,配瓜蔞、薤白等同用;治結胸癥可與瓜蔞、黃連等同用。
3. 用于癭瘤瘰歷、瘡瘍腫痛、梅核氣等癥。
半夏又能化痰散結,可用以治療痰濕結聚所致的癭瘤、瘰歷痰核、陰疽腫痛,或痰氣互結的梅核氣等病癥。用治癭瘤瘰歷痰核,可與海藻、黃獨、貝母等配用。癰疽未潰者可用生半夏配生南星等同研,調醋外敷,有散結消腫的功效。用治梅核氣,可配厚樸、紫蘇等同用。
人們如果對某些食物、藥物等并不熟悉的時候,一定不能隨意的服用,很多人可能知道顛茄,但顛茄有毒嗎?顛茄是有毒的,而且毒性不小,不論是根還是葉子都具有較強的毒性,尤其是葉上出現(xiàn)的液體,更要小心不要沾在皮膚上,否則會引起嚴重的過敏或潰瘍,對身體健康有較大的危害。
顛茄
全株有毒,特別是根部和根莖毒性最強。葉片表面會出油狀液體,接觸皮膚會引起過敏,嚴重導致潰瘍。主要成份茛菪堿會引起嘔吐、腹瀉等癥狀,類似阿托品中毒。
雖然貓狗食用之后會有中毒癥狀,但對于大多數(shù)的動物,如兔子、鳥類、鹿等食用顛茄都不會中毒。有記錄表明,人食用了吃過顛茄的動物后中毒致死。
由于有一定毒性,可出現(xiàn)口干、皮膚潮紅、干燥、呼吸道分泌物減少、痰粘、腹脹、便秘等不良反應。用量大時可引起心悸、視力模糊、頭暈等,中毒量可引起神志不清、譫妄、躁動、幻覺等癥狀。
[1]幼兒及兒童對顛茄的阿托品樣毒性反應極為敏感,尤其痙攣性麻痹與腦損害的幼兒及兒童對顛茄的反應增強,應用時要嚴密觀察。注意在環(huán)境溫度較高時,用藥后有體溫急驟升高的危險;臉紅反應則系皮下血管擴張所致。
2.老年病患者應用常用劑量即可出現(xiàn)煩躁、震顫、昏睡或譫妄等癥狀。
3. 遇有下述一些疾病應慎用:
腦損害者(尤其是兒童),顛茄的中樞神經(jīng)作用可加強;
心臟病患者,特別是心律失常、充血性心力衰竭、冠心病、二尖瓣狹窄等;
先天愚型患者,可出現(xiàn)瞳孔散大及心率加快;返流性食管炎患者;
胃腸道阻塞性疾患患者;急性出血伴有心血管功能不穩(wěn)定者;
肝功能中度損害者,可減少減慢顛茄的代謝;膈疝合并返流性食管炎患者,顛茄可使癥狀加重;高血壓患者可因應用本品而加劇病情。甲狀腺機能亢進患者,心動過速更甚;
老年衰弱患者,因腸松弛無力,或已有麻痹性腸梗阻先兆,有導致完全性腸梗阻的危險;
肺部疾患,特別是嬰幼兒及衰弱患者;重癥肌無力患者,乙酰膽堿的生理作用被抑制后病情可加重;
植物神經(jīng)疾病等患者,尿潴留和睫狀肌麻痹可加劇;
前列腺肥大、尿路阻塞性或非阻塞性疾病患者,可能導致完全尿潴留;
中度腎功能損害患者,可因顛茄排泄減少而發(fā)生副反應;小兒患痙攣性麻痹,對顛茄的反應可增強;潰瘍性結腸炎患者。 青光眼、尿潴留、前列腺肥大患者禁用,心動過速者禁用。
嚼檳榔是海南湖南等地區(qū)人們所特愛的一種日常生活行為,檳榔可以有效預防口腔疾病的發(fā)生,但同時嚼檳榔也是引起口腔癌癥的一個重要原因。經(jīng)常嚼檳榔的人會發(fā)現(xiàn)牙齦萎縮的非常厲害,同時也容易出現(xiàn)口腔疾病。所以嚼檳榔實則是一種對人體有危害的行為,但是檳榔本身會不會具有毒性成分呢?
檳榔有哪些危害
嚼食檳榔,除了因為時常咀嚼使牙齒變黑、動搖、磨損及牙齦退縮,而形成牙周炎、口腔黏膜下纖維化及口腔黏 膜白斑癥外,還會導致口腔癌。并經(jīng)許多流行病學研究證實嚼食檳榔與口腔癌有密切關系。從國內醫(yī)療院所數(shù)年來的研究結果顯示,口腔癌之患者中約有88%有咀嚼檳榔的習慣。如果嚼檳榔合并吸煙者,更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌,而且嚼檳榔、吸煙又合并喝酒,則更有加乘的致癌效果。吸菸者,更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌,而且嚼檳榔、吸菸又合并喝酒,則更有加乘的致癌效果。
檳榔誘發(fā)的癌癥前期病變,口腔黏膜下纖維化癥:常見于頰黏膜,其次為顎部。口腔黏膜會有燒灼感、潰瘍、變白、漸失彈性,最后造成張口及吞咽困難。其中有部分患者的口腔黏膜下纖維化病變,會轉變成口腔癌??谇火つぐ装甙Y:常見于頰黏膜、舌、牙齦、口底及唇角。黏膜白斑會慢慢由清白變混白,其中亦有一部分患者的白斑癥會轉變成口腔癌。
因嚼食動作頻繁,超出正常負荷,造成牙齒咬耗(磨損),以及牙床動搖。
除可能罹患口腔疾病、口腔癌外,食用過量會產(chǎn)生中毒癥狀,輕則興奮、眼神呆滯、全身發(fā)抖、走路不穩(wěn)、行為怪異或粗暴;重則導致急性精神病,包括聽幻、自我膨脹、被迫狂想、譫妄亂神等。
經(jīng)濟危害:隨地吐檳榔汁,會被取締罰鍰;食用檳榔價錢昂貴,增加支出負擔;醫(yī)療費用。
吃久了,牙齒變黑、嘴巴變紅,外觀相當不雅。 隨地吐檳榔汁不但污染環(huán)境有礙觀瞻,吐出檳榔汁中的細菌會隨風飄散,吸入大眾的肺里。
另外,檳榔對我們的環(huán)境也會產(chǎn)生不好的影響,由于檳榔樹屬淺根性,大量面積種植,會嚴重破壞水土保持。
嚼食檳榔的人口急劇的在成長,在臺灣估計已超過260萬人;嚼食檳榔者之平均年齡層亦有逐漸下降之趨勢;而嚼食檳榔之普遍性也從低社會經(jīng)濟地位和勞動階級人口,擴展到白領階級高知識分子。這的確需要引起我們的關注和重視。
吃多了會致癌
檳榔含有大量的檳榔堿,食用的檳榔在腌制過程中還加入了生石灰,這兩種物質都是強堿性的,在咀嚼過程中很容易灼傷口腔黏膜。口腔黏膜在反復刺激、燒灼和修復過程中,會變得纖維化失去彈性,導致張口困難。大量咀嚼檳榔不僅會導致口腔黏膜纖維化,長期刺激還可出現(xiàn)口腔白斑、口腔黏膜癌,市民最好戒掉嚼檳榔這個習慣。
檳榔之毒不亞于煙草
海南、臺灣、廣西是檳榔的原產(chǎn)地,最大的加工消費區(qū)卻在湖南。據(jù)了解,海南檳榔產(chǎn)量雖占中國大陸總產(chǎn)量的95%,但本省鮮果消費不足1%,大多數(shù)被制成干果運往湖南。為了長途運輸保鮮、入味,熟制檳榔會拌入石灰、桂子油、鹵水等“勁道”和“上癮”的成分,對口腔黏膜有極大刺激,過量嚼食會導致味覺減退、張嘴困難、牙齒過度磨損等。
“檳榔對身體的危害不亞于煙草。研究證實,66%的咀嚼檳榔者有口腔黏膜病變,其中口腔黏膜下纖維性變者占7%,白斑占3.9%,扁平苔蘚占5.2%,而普通人口腔黏膜病變幾率只有1.5%。”翦新春解釋,檳榔纖維的摩擦易造成口腔黏膜局部損傷,并且檳榔含大量具有細胞毒性的檳榔堿,會導致口腔黏膜纖維化,嚴重者可發(fā)展為口腔癌。這一癌癥預后性差,患者5年生存率為50%,即使治療成功,也會帶來面部外形及功能損傷。
陶霖強調,除了導致牙齒磨損及牙周病,誘發(fā)口腔癌前病變外,檳榔中的有害物質被身體吸收后,還可引起肝癌、食道癌、胃癌、肺癌及宮頸癌,鈣、維生素B12及膽固醇代謝異常,以及影響排卵、精子活力,引起小產(chǎn)、不育及死嬰等生殖健康異常。
許多人都非常喜歡吃魚,不僅是因為魚的肉質鮮美,但是因為魚中含有大量的蛋白質,多吃魚可以促進智力的健康發(fā)育??梢允秤玫聂~種類也非常多,其中羅非魚就是一種特殊的魚,這是一種從非洲傳入中國的魚。同時羅非魚也被叫做非洲鯽魚,由于羅非魚對生長環(huán)境適應要求低,因此市面上也有許多羅非魚的收買,而羅非魚中會含有毒素嗎?
不能吃羅非魚的人群:
1、結核病患者服藥時要忌吃魚。
2、出血性患者不宜多吃魚。因為魚肉中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集,會加重出血癥狀,少吃或不吃魚為佳。
3、痛風患者吃魚不宜。這是因為人體內的嘌呤代謝發(fā)生障礙時引起痛風,主要表現(xiàn)為高尿酸血癥(血液中尿酸含量過高),反復發(fā)作性關節(jié)炎與腎損害等,而魚類食品含有嘌呤類物質,可使病情加重,或導致舊病復發(fā)。
4、肝硬化病人應禁食魚。
此外,過敏體質的人也不宜吃,若食之不僅會加重病情,而且還可能會伴發(fā)風疹塊、腹痛以及腹瀉等癥狀。
不能食用的羅非魚:
1、沒有洗干凈,沒有煮熟的魚不能吃。有些淡水魚易感染華支睪吸蟲囊幼,易在肝內寄生致病,尤以魚頭為重。
2、魚腹黑膜不能吃。魚的腹腔內壁上有一層薄薄的黑膜,這是魚腹的保護層,可保護腹腔內壁不受其他臟器的磨擦,也起一種隔離作用,防止其他器官分泌有害物質滲透到肌肉中去。也可以說,這層黑膜是多種有害物的匯聚處,若人吃下去會出現(xiàn)惡心、嘔吐或腹瀉等。在收拾魚時一定要去掉腹內黑膜。
3、魚膽有毒的魚不能吃??茖W家研究發(fā)現(xiàn),魚膽中含有一種特異性的有毒物質,這種物質毒性很強,對人的胃腸道、肝臟、腎臟,心臟等多種器官都有損害。做熟后也同樣有毒。
秋葵近幾年受到人們的歡迎,是一種營養(yǎng)功效比較好的保健蔬菜,秋葵具有脆嫩多汁、口感潤滑不膩等作功效。秋葵沒有毒副作用,可以放心食用,而且適合大多數(shù)人來食用,下面我們就來了解一下這方面的內容。
秋葵沒有毒副作用,有很好的營養(yǎng)保健的功效,吃起來口感也很好,秋葵可以炒著吃,可以做湯或者是涼拌,另外秋葵也可以生吃,飲食的方法多種,用來熬制濃湯或者燉肉,吃起來口感具有濃濃稠稠,味道鮮美的特點,因為秋葵里面還有果膠的成分,所以做出的湯特別的粘稠。
秋葵也可以通過晾曬以后,加工成粉末,然后當作調味料,能夠增加菜品的粘度,增加菜品的色澤,另外還能夠提供大量的膳食纖維和礦物質。秋葵里面的粘液部分是營養(yǎng)價值比較高的,所以在制作烹飪的時候不要把黏液洗掉。
里面富含果膠,富含牛乳聚糖,在助消化方面的作用比較明顯,另外適當?shù)某砸恍┠軌蛘{理腸胃,具有預防和治療胃炎胃潰瘍的作用,能夠很好的保護人體的胃黏膜,另外里面含有多種的鈣離子和鐵離子,在預防貧血,促進血壓的下降,都有很好的功效。
以上簡單的了解了秋葵有毒嗎?秋葵是一種養(yǎng)生保健非常好的蔬菜,秋葵沒有毒副作用,適合大多數(shù)人來食用,適當?shù)某砸恍┯泻芎玫谋=○B(yǎng)生的作用,具有降血壓,補氣血的作用,對于男性來功能障礙,也有很好的預防和食療的效果。
說起這個味精,想必即使不做飯的人也應該知道是什么了吧.味精是一種可以說和鹽一樣重要并且使用頻繁的調味料.可以說加護家家戶戶的廚房調料盒里都會有味精的身影.味精為一個個小小長條晶狀體,顏色呈透明的感覺.一般人們都是在菜出鍋前加入適量的味精調味,或者在鹽不小心放多的時候加入味精來中和味道.
味精入菜即化,人們在吃飯的時候是可以從菜中吃到味精的味道的.不過不知道大家有沒有聽老人說過,味精吃多了就會使人掉頭發(fā),而且味精吃多了對身體也不是很好的,那么味精有毒嗎?對身體會有危害嗎?今天來跟大家說一下.
味精對人體有害,當食用味精過多,超過機體的代謝能力時,會直接危害人體健康.學者提出「中國餐館綜合癥」的醫(yī)學病例,表示由於中國餐館烹調食物時使用大量味精,令人用餐后感到不適,出現(xiàn)上肢麻木、心跳氣喘、頭暈無力等癥狀.
究其原因,味精中的主要成分麩酸鈉,若過量時在人會分解為谷氨酸和酪氧酸.酪氨酸可干擾大腦細胞的正常活動,腦神經(jīng)生理功能受到抑制,因而出現(xiàn)不適癥狀.味精在消化過程中能分解出谷氨酸,后者在腦組織中經(jīng)酶催化,可轉變成一種抑制性神經(jīng)遞質.
當味精攝入過多時,這種抑制性神經(jīng)遞質就會使人體中各種神經(jīng)功能處于抑制狀態(tài),從而出現(xiàn)眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列癥狀;有人還會出現(xiàn)焦躁、心慌意亂;部分體質較敏感的人甚至會覺得骨頭酸痛、肌肉無力.
另外,過多的抑制性神經(jīng)遞質還會抑制人體的下丘腦分泌促甲狀腺釋放激素,妨礙骨骼發(fā)育,對兒童的影響尤為顯著.血液中谷氨酸含量增高,限制人體對鈣、鎂、銅等必需礦物質的利用.
以上就是為大家介紹的味精對人體有什么危害?大家通過文章的介紹可以看到如果人們每天吃了過多的味精就容易出現(xiàn)一些不適的癥狀.不過也不是說味精不可以吃,但是大家在吃味精的時候一定要注意控制攝入量,一定不要吃得太多.
醫(yī)學上大部分的中藥材,雖然對人體能夠起到一定的治療作用,可是這些中藥材還具有相當大的副作用,主要是這些中藥材中含有一定毒素。而艾草則是一種在中醫(yī)學上經(jīng)常被使用到的中藥材,例如在制作艾灸這一方面就需要使用到艾草。同時還可以飲用使用艾草泡制出來的茶水,可是艾草中會含有毒素嗎?
艾草有毒嗎
艾草本身是沒有毒性的,它的副作用相對而言也比較小,只是說長期或大量使用則可產(chǎn)生壞處,過猶不及。因此當我們在使用艾草時,一定要注意不能大劑量、頻繁地使用,有需要使用的應當遵醫(yī)囑,切忌自己亂用,尤其是用以治病。
長期大量使用艾草的副作用
長期使用艾葉,如果揮發(fā)油(香味成分)使用過多,對神經(jīng)會有抑制,能損害肝臟、中樞神經(jīng)、血管,導致中毒性肝炎。艾葉油能明顯抑制離體蟾蜍心臟的收縮,對心率的影響不大,但可引起房室傳導阻滯,濃度加大可使心搏停止。
艾草有可能會過敏
有些人本身就是過敏體質,對任何食物或者說接觸到的東西都可能產(chǎn)生過敏反應,所以使用艾葉泡腳也可能會導致過敏。
當皮膚發(fā)生過敏時,常見的癥狀是皮膚發(fā)紅、發(fā)熱,甚至會起小紅點、起疙瘩,嚴重的會起大包,還有點刺痛、瘙癢的感覺,但是輕微過敏的話會在離開過敏源后慢慢減輕至消失,嚴重的則需要治療才能緩解。
鵝肉是沒有毒的。只是根據(jù)個人體質的不同,有一部分人是不可以吃鵝肉的。都知道鵝肉營養(yǎng)豐富,補陰益氣,暖胃祛濕。但是鵝肉確是發(fā)物,也就是一般患有皮膚病的患者是不可以吃的否則會加重瘙癢及皮膚病的蔓延,還有不可與鴨梨同吃,會使人發(fā)燒生病,還有一些禁忌如下,可供了解。
1.鵝肉沒有毒,但是鵝肉是發(fā)物,最好少吃(尤其是老人),容易誘發(fā)自己多年未犯的疾病,如果自己身體很健康吃鵝肉是沒有問題的
1.鵝肉不能跟鴨梨一起吃。會產(chǎn)生不良生化反應,容易使人生熱病發(fā)燒。鵝肉不能與雞蛋一起吃。會產(chǎn)生不良生化反應,傷人元氣,對健康極其不利。鵝肉不能與茄子一起吃。對腎臟會有很大的損傷,造成不良的反應,危害自身健康。
2.鵝肉不能與柿子一起吃。同食嚴重時會導致死亡,可以用綠豆水煎服解之。鵝肉不能與香榧一起吃。香榧性熱, 與鵝肉一起吃會生斷節(jié)風。由于香榧油中含多種醛類醇類,同煮同食時,這些成分可能與鵝肉的某些成分反應,產(chǎn)生不利于人體健康的化合物。
4.沒有毒的,鵝肉的蛋白質含量很高,根據(jù)測定,其含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高,賴氨酸含量比肉仔雞高。同時鵝肉作為綠色食品于2002年被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為21世紀重點發(fā)展的綠色食品之一。中醫(yī)理論認為鵝肉味甘平,有補陰益氣、暖胃開津、祛風濕防衰老之效,是中醫(yī)食療的上品。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰,解鉛毒等作用。適宜身體虛弱.氣血不足,營養(yǎng)不良之人食用。補虛益氣,暖胃生津。
5.一般人都可食用。尤其適宜身體虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用。溫熱內蘊者、皮膚瘡毒、瘙癢癥者、痼疾者忌食。凡經(jīng)??诳?、乏力、氣短、食欲不振者,可常喝鵝湯,吃鵝肉,這樣既可補充老年糖尿病患者營養(yǎng),又可控制病情發(fā)展,還可治療和預防咳嗽等病癥。尤其對治療感冒、急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫、肺氣腫、哮喘、痰壅有良效。
說起香椿,恐怕有很多人都不陌生。香椿,在初春長出嫩芽,這種嫩芽被人們采摘下來,做成美味的食物。香椿的做法有很多種,可以煲湯、清炒、烙餅等等。不同的人,喜歡吃香椿的方式也不同。香椿有一個很特別的氣味,這種味道讓很多人非常留戀,然而也受到不少人的排斥。
香椿,在美食界中有很多吃法,而且也被人們所喜歡著。這也可能與其豐富的營養(yǎng)價值有關系。那么,香椿有毒嗎?恐怕很多人都難以作出回答。
?關于香椿的毒性,一般指的是香椿有亞硝酸鹽的問題。根據(jù)資料表明,平均每公斤香椿中含有30毫克以上亞硝酸鹽,老葉中更是每公斤高達53.9毫克。這樣高的含量,容易使人吃香椿時發(fā)生亞硝酸鹽中毒,甚至誘發(fā)癌癥。試驗結果發(fā)現(xiàn),只用水洗過的香椿亞硝酸鹽含量為每公斤34.1毫克,而用開水燙后僅為每公斤4.4毫克。 為了避免香椿亞硝酸鹽中毒,陽初生技公司的香椿茶在采摘以嫩葉為主,在工藝上采摘新鮮嫩葉后,當日即予洗凈、汆燙,使亞硝酸鹽下降到符合人體安全的標準。
?所以說香椿是無毒的,但是香椿中含有亞硝酸鹽,香椿老葉中含量更高,食用不當會中毒,試驗證明,香椿用沸水焯燙1分鐘,可去除2/3以上亞硝酸鹽,還不影響色澤。為減少亞硝酸鹽攝入,趙偉琳建議市民要選擇質地嫩而新鮮的香椿芽,而且一定要用開水焯燙后再烹飪。
以上就是關于香椿有無毒性的回答。實驗驗證香椿中的亞硝酸鹽含量確實不低,但是為了更好的吸收香椿中的營養(yǎng)物質,也不可能因噎廢食。所以,大家在吃香椿芽的時候,注意將其徹底的燙好即可。
海膽是生活在海洋地區(qū)的無脊椎動物,而且它的種類有很多種,雖然為表現(xiàn)充滿了刺,但是現(xiàn)在已經(jīng)逐漸成為了人們飯桌上的食物,同樣也有利于我們身體健康的保健價值,但是海膽里面同樣含有毒素,所以說我們在食用的過程當中,還是應該注意這些毒素的威脅。
可能很多人都會說,要是海膽有毒的話,那么被刺了豈不是更加嚴重,但是一般生活中區(qū)捉海膽,這樣被刺的話是不會產(chǎn)生多大影響的。而且海膽還可以起到強精、壯陽、益心、強骨的功效。
在海膽中有兩種產(chǎn)生毒素的器官:叉棘和棘,在生殖季節(jié)攝食海膽的生殖腺和卵巢或被棘或叉棘鰲刺會引起中毒。已報道過的白棘三列海膽、球海膽、毒海膽、石筆海膽等數(shù)十種海膽都是有毒的。海膽毒素的作用各不相同,有的對動物可引起呼吸困難、肌肉麻痹、抽搐以至死亡;有的對動物紅細胞有溶解作用,并能引起心臟的激活和使肌肉對非直接性刺激不起反應,具有潛在的藥用價值。
此外,白棘三列海膽的毒腺提取物對離體平滑肌具有收縮作用,此作用與毒素的劑量成正比;灌注腸細胞的鼠心臟的冠狀循環(huán),產(chǎn)生心搏幅度與速率的改變,引起不同程度的心臟阻滯。白棘三列海膽還存在著有毒不耐熱蛋白,其主要作用是釋放組胺和產(chǎn)生激肽,表明這種物質具有潛在的藥物學價值。
海膽毒素可溶于水。白棘三列海膽的球狀叉棘中存在高毒物質,這類毒素不可透析,在pH4.3-10.6范圍內是穩(wěn)定的,但在45.0~47.5℃時就被滅活。海膽球狀叉棘的鹽水提取物含有毒性物質可透析,不耐熱,在0.25mol/LNaOH溶液中保溫1-2 h就被破壞,有類似乙酞膽堿樣作用。
通過了解之后我們發(fā)現(xiàn)其實海膽是存在毒,所以我們在平時生活中還是應該謹慎的食用,但是海膽還可以有效的幫助我們預防一些心血管等疾病,因此我們一定要多了解這些保健常識,才可以科學有效的食用。
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