每天吃燕麥的好處
燕麥年老人怎樣吃養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《每天吃燕麥的好處》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
大多數(shù)人都知道燕麥這個(gè)食物對(duì)人體所起到的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充作用是非常顯著的，因此有一些人為了讓燕麥更好的補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，會(huì)選擇每天都適當(dāng)?shù)某砸恍┭帑湣Ｆ鋵?shí)每天吃燕麥對(duì)身體非常有好處，并且特別是在早餐的時(shí)候吃燕麥可以增強(qiáng)人的飽腹感。今天就一起學(xué)習(xí)每天吃燕麥所給人體帶來的好處吧。
燕麥的功效與作用
降血糖
燕麥的很多功效得益于其所含的β-葡聚糖，它能夠減少小腸對(duì)脂肪和膽固醇的吸收，讓血清膽固醇降低，改善血液流動(dòng)性能，加快糖類成分在吸收過程中的運(yùn)轉(zhuǎn)速度和效率，并且能降低肝糖原的分解，從而降低血糖。
減肥
燕麥具有高蛋白低碳水化合物的特點(diǎn)，同時(shí)，燕麥中可溶性纖維和不溶性纖維豐富，能吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外，還能延緩胃的排空，減輕饑餓感，有助于減輕體重。
保護(hù)腸道
燕麥中的β-葡聚糖在小腸中不能分解吸收，而在大腸中降解并發(fā)酵產(chǎn)生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，抑制大腸桿菌數(shù)量，促進(jìn)益生菌，從而改善腸道功能，防止腹瀉或便秘。
抗衰老
燕麥中含有大量抗氧化物質(zhì)，如酚酸類和類黃酮化合物，還有維生素E，這些物質(zhì)可以清除自由基，減少其對(duì)皮膚細(xì)胞的傷害，讓皮膚富有彈性和光澤。
保護(hù)頭發(fā)
燕麥中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵、鋅等，可以幫助頭發(fā)生長(zhǎng)。燕麥蛋白質(zhì)可以在頭發(fā)表面形成保護(hù)膜，潤(rùn)滑頭發(fā)表層，減少因摩擦或梳理等引起的頭發(fā)損傷。
促進(jìn)消化
燕麥中膳食纖維含量豐富，它可以增加腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)新陳代謝幫助消化。
降膽固醇
燕麥β-葡聚糖能夠減少腸胃吸收脂肪的速率，從而降低人體膽固醇的合成，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)β-葡聚糖能顯著降低血漿中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。美國(guó)食品與藥物管理局曾聲稱“每日攝取3克由燕麥片提供的水溶性膳食纖維?！?/p>
美白祛斑
燕麥中含有能抑制黑色素形成的酪氨酸酶的生物活性成分，有效減少黑色素的形成。此外，燕麥中還含有大量抗氧化物質(zhì)，這些物質(zhì)能清除自由基，減少皺紋并淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。
滋潤(rùn)養(yǎng)顏
燕麥中含有蛋白質(zhì)、β-葡聚糖、維生素、燕麥肽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些成分抗氧化、美白保濕的功效，多食用燕麥可以改善皮膚干澀，促進(jìn)皮膚組織健康生長(zhǎng)發(fā)育。因此，燕麥也被稱作“家庭醫(yī)生”、“植物黃金”、“天然美容師”。
燕麥怎么吃
燕麥黑芝麻粥
材料:大米50g、燕麥25g、黑芝麻10g、白糖適量。
做法:
1、燕麥用水泡開備用。
2、將大米和黑芝麻煮成粥,出鍋前放燕麥,再煮5分鐘,放入適量白糖拌勻,即可。
牛奶燕麥粥
材料:燕麥、牛奶、香蕉、肉桂粉。
做法:
1、首先把香蕉去皮切成片備用。然后把牛奶加入到燕麥里面,用大火煮開。
2、煮開后調(diào)成溫火直至煮到燕麥軟糯。最后再加入香蕉片。肉桂粉根據(jù)個(gè)人喜好選擇性添加。
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燕麥?zhǔn)俏覀兤綍r(shí)生活中經(jīng)常能吃到的一種雜糧，它具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有很多人會(huì)在早餐用燕麥泡牛奶或者煮一些燕麥粥來食用，其實(shí)早餐經(jīng)常食用燕麥對(duì)我們的身體是有很多好處的，但是往往很多人并不是特別的了解，總是認(rèn)為早餐是吃燕麥可能會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡等原因，下面一起了解一下早餐吃燕麥的好處。
早餐吃燕麥的好處
時(shí)下，燕麥以其獨(dú)特的保健功能而受到人們的青睞，但盲目跟風(fēng)者肯定不少。當(dāng)你讀完本文后，你就會(huì)明明白白吃燕麥了。
β-葡聚糖——燕麥的特別奉獻(xiàn)
有一種可溶性纖維，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉類多糖，這就是β-葡聚糖，它擁有多種獨(dú)特的保健功能：
。防感冒。β-葡聚糖可增強(qiáng)免疫戰(zhàn)士——巨噬細(xì)胞的活力，快速殺滅入侵的病毒、細(xì)菌、真菌等致病微生物，幫助你遠(yuǎn)離感冒等感染性疾患。
。防癌。β-葡聚糖能殺滅肉瘤細(xì)胞、黑色素細(xì)胞等惡性細(xì)胞，對(duì)肝癌，乳腺癌的抑制率可與抗癌藥物比肩，且無任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功。
。降低膽固醇。美國(guó)專家研究顯示，一個(gè)高血脂患者每天攝取3~4克β-葡聚糖，可降低“壞膽固醇”8%，其心臟病發(fā)作危險(xiǎn)可降低10%~12%。
。調(diào)節(jié)血糖。β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延緩小腸對(duì)葡萄糖的吸收，從而有效地延緩餐后血糖上升的速度，對(duì)糖尿病有一定的抑制和預(yù)防作用。
。保護(hù)腸道。β-葡聚糖不能吸收，在大腸中發(fā)酵，產(chǎn)生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，抑制腐敗菌，促進(jìn)益生菌，維持腸道菌群平衡，防止腹瀉或便秘。
。抗輻射。β-葡聚糖通過促進(jìn)造血機(jī)能，增加白細(xì)胞、紅細(xì)胞的生成，減低輻射對(duì)人體的傷害。美國(guó)空軍放射生物學(xué)研究中心的實(shí)驗(yàn)顯示，給小白鼠以致死劑量的輻射處理，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，事先口服β-葡聚糖的受試鼠有80%完全不受輻射影響。
上面就是對(duì)早餐吃燕麥的好處介紹，通過了解之后我們知道早餐吃燕麥對(duì)身體有很多好處，它能夠提高身體的免疫力同時(shí)還有抗癌作用，尤其對(duì)于很多減肥的女性來說，早餐食用燕麥還有助于減肥的女性來說還能幫助減肥，但是值得注意的是我們不能長(zhǎng)期只吃這一種食物，一定要多吃不同的食物才能讓飲食更加均衡。
?現(xiàn)如今，人們追求各種各樣的保健方式，很多人選擇去保健的地進(jìn)行保健，當(dāng)然保健的方式內(nèi)容也都不一樣，去專門保健的地方進(jìn)行保健會(huì)花費(fèi)高額的金錢，那么有沒有什么簡(jiǎn)單有效的保健的方法呢？食療保健是一種不錯(cuò)的選擇，晚上吃燕麥可以達(dá)到很好的保健目的，燕麥蘊(yùn)含了豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，下面就讓我們一起來了解一下晚上吃燕麥的好處吧。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、促進(jìn)消化子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動(dòng)的作用，因而食李能促進(jìn)消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品；
2、清肝利水：新鮮肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對(duì)于治療肝硬化腹水大有種益；
3、降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳：核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實(shí)，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)干燥的大便排出，同時(shí)也具有止咳祛痰的作用；
4、美容養(yǎng)顏《本草綱目》記載，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，對(duì)汗斑、臉生黑斑等有良效。
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? 5.每100克的可食部分中，含有能量117.2～221.9千焦，糖8.8克，蛋白質(zhì)0.7克，脂肪0．25克，維生素A原(胡蘿卜素)100--360微克，煙酸0.3毫克，鈣6毫克以上，磷12毫克，鐵0.3毫克，鉀130毫克，維生素c 2～7毫克，另外含有其他礦物質(zhì)、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。
一般人都能使用，尤其適宜肝病患者、發(fā)熱病人以及教師、演員聲音嘶啞或失音時(shí)食用。
?以上內(nèi)容為我們介紹了晚上吃燕麥的好處，我相信大家都已經(jīng)躍躍欲試了吧，心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快去嘗試一翻吧，給自己帶去美味的同時(shí)還能給自己帶來健康，何樂而不為呢，快速動(dòng)手做一做吧！
燕麥我們是比較熟悉的，在生活中經(jīng)?？梢猿缘玫?，而且吃燕麥有很多的好處，它能夠幫助防止感冒，而且還可以起到防癌的效果，對(duì)于幫助調(diào)調(diào)理血糖，降低膽固醇等這些問題也有很好的效果。
1、防感冒。β-葡聚糖可增強(qiáng)免疫戰(zhàn)士——巨噬細(xì)胞的活力，快速殺滅入侵的病毒、細(xì)菌、真菌等致病微生物，幫助你遠(yuǎn)離感冒等感染性疾患。
2、防癌。β-葡聚糖能殺滅肉瘤細(xì)胞、黑色素細(xì)胞等惡性細(xì)胞，對(duì)肝癌，乳腺癌的抑制率可與抗癌藥物比肩，且無任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功。
3、降低膽固醇。美國(guó)專家研究顯示，一個(gè)高血脂患者每天攝取3~4克β-葡聚糖，可降低“壞膽固醇”8%，其心臟病發(fā)作危險(xiǎn)可降低10%~12%。
4、調(diào)節(jié)血糖。β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延緩小腸對(duì)葡萄糖的吸收，從而有效地延緩餐后血糖上升的速度，對(duì)糖尿病有一定的抑制和預(yù)防作用。
5、保護(hù)腸道。β-葡聚糖不能吸收，在大腸中發(fā)酵，產(chǎn)生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，抑制腐敗菌，促進(jìn)益生菌，維持腸道菌群平衡，防止腹瀉或便秘。
6、抗輻射。β-葡聚糖通過促進(jìn)造血機(jī)能，增加白細(xì)胞、紅細(xì)胞的生成，減低輻射對(duì)人體的傷害。美國(guó)空軍放射生物學(xué)研究中心的實(shí)驗(yàn)顯示，給小白鼠以致死劑量的輻射處理，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，事先口服β-葡聚糖的受試鼠有80%完全不受輻射影響。
早餐是人一天中特別重要的一餐，在早餐的時(shí)候大家要盡量吃得飽和營(yíng)養(yǎng)充分，因?yàn)樵绮统缘煤玫脑挘梢宰屓私酉聛淼囊惶於季癯渑妗６帑溒臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別豐富和食用方法相對(duì)簡(jiǎn)單，因此燕麥片也是被不少人使用來作為早餐的一種食物?？墒侨绻刻煸缟隙汲匝帑溒脑挘瑢?duì)身體健康有好處嗎?
早上吃燕麥的好處
1、預(yù)防便秘
燕麥片猶如“天然腸道刷洗工”，能幫助預(yù)防便秘。
2、改善血糖
燕麥對(duì)血糖的影響較小，并且能減少胰島素依賴，提高胰島素敏感性。
3、減少兒童哮喘
多項(xiàng)研究表明，兒童常吃含燕麥片的食品，有助于降低哮喘風(fēng)險(xiǎn)。
4、防癌抗癌
研究發(fā)現(xiàn)，常吃燕麥片可以降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率。
5、改善免疫系統(tǒng)
燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統(tǒng)，有效抗擊病毒、細(xì)菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。
6、有益減肥瘦身
燕麥片中膳食纖維豐富，可長(zhǎng)時(shí)間保持飽腹感，防止攝入過多的油膩和咸味食物，達(dá)到減肥瘦身的效果。
7、改善情緒
燕麥片中豐富的維生素B6有助于提高人體血清素水平。進(jìn)而讓人改善情緒，放松心情。
8、提高性欲
研究發(fā)現(xiàn)，燕麥片能幫助平衡人體內(nèi)的雄激素和雌激素水平，增強(qiáng)性驅(qū)動(dòng)，提高性愛質(zhì)量。
9、緩解宿醉
醉酒之后吃一碗燕麥片粥，可有效解酒。原因是，燕麥片有助于吸收血液中的酒精，降低酸度。
10、降壓降脂
每天食用燕麥有助于降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維，能大量吸收人體的膽固醇并排出體外，降低“壞膽固醇”水平。
早餐吃什么好?
1、雞蛋
雞蛋不僅含有人們熟知的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且它還含有兩種氨基酸——色氨酸與酪氨酸，這兩種酸可以幫助人體抗氧化，個(gè)蛋黃的抗氧化劑含量就相當(dāng)于一個(gè)蘋果。而且雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。
2、全麥面包
許多人都習(xí)慣選擇面包作為早餐，其實(shí)面包中最健康的首選全麥面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸過多，對(duì)腸胃不好的人有害無利。而全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質(zhì)，粗糧有益人體腸胃健康，并且多吃不會(huì)發(fā)胖，反而可促進(jìn)體內(nèi)毒素排出，更有利于身體健康。
3、熟肉
眾所周知，食肉能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高能量的脂肪，其中還有一定的維生素和礦物質(zhì)，這些都是和我們身體的健康成長(zhǎng)、智力發(fā)育、體力耐久性等密不可分的。而且，當(dāng)生肉在烹煮的過程中會(huì)溶解出一些成味物質(zhì)，這些成味物質(zhì)就是浸出物，該物質(zhì)可以促進(jìn)食欲并增加消化液的分泌，有利于腸胃對(duì)攝入物的消化吸收。
4、草莓
草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克，可以活化細(xì)胞，對(duì)腸胃有滋補(bǔ)的作用。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
現(xiàn)在有很多人提倡多吃五谷雜糧，因?yàn)楝F(xiàn)代的人們精米精面吃的太多了，健康問題有越來越嚴(yán)重，各種的慢性疾病困擾著人們，也不斷升高發(fā)病率，嚴(yán)重威脅到人們的生命，燕麥?zhǔn)且环N營(yíng)養(yǎng)食品，現(xiàn)在有越來越多的人喜歡把它當(dāng)做早餐，那么經(jīng)常吃一些燕麥到底有哪些好處呢，我們來看看吧！
1、預(yù)防和緩解便秘。麥片是粗糧的一種，因此含有非常豐富的纖維，而且因?yàn)槭澄锢w維體積大，所以可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)、減少食物在腸中停留時(shí)間。這樣就能有效的預(yù)防便秘，如果便秘的朋友可以每天早上喝燕麥粥。
2、有助于減肥。因?yàn)檠帑溨泻蟹浅ＸS富的纖維，這些纖維可以使得小腸對(duì)脂肪和糖類的吸收減少，減少身體攝入過多的熱量，讓身體內(nèi)的脂肪消耗增加，從而起到減肥作用。
3、預(yù)防結(jié)腸和直腸癌。因?yàn)槭澄镏泻写罅康睦w維，而且這些纖維可使致癌物質(zhì)濃度相對(duì)降低，再加上食物纖維有刺激腸蠕動(dòng)作用，這樣可以使致癌物質(zhì)與腸壁接觸時(shí)間大大縮短，以減少對(duì)腸壁的侵蝕，可以達(dá)到預(yù)防腸癌的目的。
4、降低血脂，預(yù)防心腦血管病。燕麥中含有豐富的纖維，而纖維中有一些成分是有著特殊功能的，比如果膠，進(jìn)入人體內(nèi)就會(huì)和膽固醇結(jié)合。然后將其直接從糞便中排出，因此，多喝燕麥可以起到降低膽固醇的作用，而高血脂歷來是心腦血管疾病的罪魁禍?zhǔn)?，控制了血脂，就?huì)更好保護(hù)血管，從而預(yù)防心腦血管疾病。
通過以上內(nèi)容相信大家應(yīng)該知道多吃一些燕麥的好處了吧！多吃一些燕麥可以預(yù)防一些疾病，但是小編提醒您在平時(shí)的時(shí)候也不能夠吃特別多的也慢，因?yàn)闁|西如果吃太多了，以后吃起來可能會(huì)感覺到?jīng)]胃口，而且還會(huì)出現(xiàn)一些不良的影響，小編提醒您一定要適量哦。
一個(gè)女人美不美麗，其實(shí)最重要的是要看她的氣色，那么怎么樣才能使面色更加紅潤(rùn)有光澤呢？當(dāng)然最簡(jiǎn)單的方法就是吃紅棗啊，紅棗是很有功效的食物，你知道它的好處嗎，不如我們一起來看看吧。
1紅棗有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用
2晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
3駐顏祛斑、健美豐肌，紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時(shí)后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。
現(xiàn)在是不是發(fā)現(xiàn)紅棗的功效很多，要想變得更加漂亮美麗的女生，平時(shí)也是可以多多吃吃紅棗的哦，比如看電視無聊時(shí)，和朋友聊天時(shí)等等，可以當(dāng)小零食來吃，一點(diǎn)也不麻煩。
不管是吃什么食物，如果想讓這個(gè)食物達(dá)到對(duì)人體不錯(cuò)的養(yǎng)生保健作用都要長(zhǎng)期吃。而燕麥片就是會(huì)被不少人都會(huì)選擇的一種特別有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，特別是減肥的人往往都會(huì)使用燕麥片當(dāng)作早餐和晚餐，因?yàn)檠帑溒瑢?duì)人體所起到的飽腹感也是非常明顯的。一個(gè)人長(zhǎng)期吃燕麥片的話，又會(huì)對(duì)身體有怎樣的好處?
燕麥片的功效與禁忌常吃燕麥有哪些好處?
燕麥的功效就是可以有效地降低人體中的膽固醇，如果經(jīng)常食用的話，對(duì)身體是有好處的。尤其是對(duì)中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預(yù)防作用。燕麥的作用就是對(duì)糖尿病患者是有好處的，因?yàn)榻?jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。經(jīng)常吃燕麥粥有通大便的作用，對(duì)此有很多老年人大便比較干，容易導(dǎo)致腦血管意外的發(fā)生，燕麥能夠解便秘這一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。燕麥還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣的佳品。燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對(duì)人的脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等等也有輔助療效之一，對(duì)老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。
燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，據(jù)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所綜合分析，中國(guó)裸燕麥含粗蛋白質(zhì)達(dá)15.6%，脂肪8.5%，還有淀粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素，與其它8種糧食相比，均名列前茅。燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。
此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位，尤其是含賴氨酸高達(dá)0.68克。燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1，也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維，可以降低膽固醇，對(duì)脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。未經(jīng)烹制的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀，也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。燕麥片可以改善血液循環(huán)，促進(jìn)傷口愈合。
一般情況下，燕麥片和其他食物是不存在搭配禁忌的。燕麥片不僅可以與各種五谷雜糧一起熬粥吃，同時(shí)也可以和各種豆子、玉米、紅米以及黑米一起食用，這些都是對(duì)身體很好的哦!燕麥片的纖維含量較高，有著吸水性強(qiáng)、吸水膨脹、體積增大，又可以延長(zhǎng)食物在胃里滯留時(shí)間，有飽腹感，所以燕麥耐饑、通便?？芍^是營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色保健食品。不過需要注意的是燕麥片不可以一次性食用過多哦，否則會(huì)造成胃痙攣或是脹氣，而且有些人吃燕麥片還會(huì)過敏
市面上有許多種燕麥，許多人同來當(dāng)做早餐或者是點(diǎn)心。燕麥可以說是好吃又營(yíng)養(yǎng)，不僅能夠增強(qiáng)人體免疫力，還能夠起到降低血糖的作用。研究顯示，經(jīng)常吃燕麥的人比從不吃燕麥的人患癌癥的概率要低，尤其是腸癌和乳腺癌。下面，我們一起了了解一些燕麥的好處吧！
據(jù)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所綜合分析，中國(guó)裸燕麥含粗蛋白質(zhì)達(dá)15.6%，脂肪8.5%，還有淀粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素，與其它8種糧食相比，均名列前茅。燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。
燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位，尤其是含賴氨酸高達(dá)0.68克。
燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1，也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維，可以降低膽固醇，對(duì)脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。未經(jīng)烹制的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀，也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。燕麥片可以改善血液循環(huán)，促進(jìn)傷口愈合。
首先，燕麥可以預(yù)防便秘。它含有的纖維比較多，可以有效的清理腸道，腸道暢通，也就不會(huì)有便秘了。
每天食用燕麥，還有助于降壓降脂，特別是對(duì)于那些有心腦血管疾病的人，有很好的幫助。它含有的可溶性膳食纖維，還可以吸收人體多余的膽固醇并能排出體外。
以上都是燕麥的一些好處，但是要注意，這是針對(duì)純天然的燕麥而言，如果是市面上經(jīng)過多種加工，添加過多種材料的燕麥，是沒有這么多好處的。不僅如此，如果是不好的燕麥，吃多了不僅不能緩解改善便秘，還會(huì)導(dǎo)致便秘以及上火情況的發(fā)生。
現(xiàn)在，很多人都開始推崇健康飲食。對(duì)于傳統(tǒng)的油條來說，已經(jīng)被面包或者是燕麥片所取代了。燕麥片，是近年來開始流行的一種食物。因?yàn)榇蠹叶贾姥帑溒哂懈鞣N營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于三高人群尤為適宜?，F(xiàn)在，我們可以看到很多不同類型的燕麥?zhǔn)澄铮谴蠹疫€是比較喜歡燕麥片。那么，早上吃燕麥片的好處是什么呢？
一、燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效
1、營(yíng)養(yǎng)種類多
燕麥雖然帶有一個(gè)“麥”字，但是卻比小麥更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。純正的燕麥沒有被除去表皮，因此絕大部分營(yíng)養(yǎng)都被保存下來。根據(jù)檢測(cè)表明，燕麥中含有脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素以及鉀、鐵、銅、磷等多種微量元素，可以有效的為身體補(bǔ)充一天所需的能量。
2、減肥
和其它早餐食物相比，燕麥中的脂肪和膽固醇含量相對(duì)較低，而維生素以及膳食纖維等元素又足夠豐富，因此即使經(jīng)常食用也不會(huì)造成肥胖的現(xiàn)象，非常適宜那些早餐想要吃好卻不敢多吃的愛美人士。
3、通便
很多上了年紀(jì)的朋友往往都會(huì)遇到排便困難的情況，燕麥中含有的豐富的可溶性膳食纖維可以促進(jìn)人體腸胃的蠕動(dòng)，讓排泄物變得松軟，從而大大降低其排出體外的難度。
4、促進(jìn)血液循環(huán)
燕麥中含有的鈣、磷、鐵等微量元素可以迅速的被人體吸收，并且這些元素在進(jìn)入人體之后可以有效降低膽固醇的濃度，從而讓血液的流動(dòng)變得更加通暢。
5、保護(hù)腸胃
燕麥中含有一種叫做“β-葡聚糖”的膳食纖維，這種纖維素能夠和腸胃協(xié)同配合，提高腸胃的蠕動(dòng)速度和效率。而且不會(huì)對(duì)人體內(nèi)臟產(chǎn)生任何刺激，可謂是非常養(yǎng)胃的一種綠色食品。
6、緩解壓力
現(xiàn)代人身上承受的各種壓力很多，但是很多人不知道如何排解，而燕麥中所含有的維生素B6可以起到緩解壓力、舒緩情緒的作用。如果沒有及時(shí)的補(bǔ)充這種元素，那么很有可能會(huì)使人陷入消極懈怠的狀態(tài)之中。
燕麥中所含有的維生素B6可以起到緩解壓力、舒緩情緒的作用
二、如何挑選燕麥
1、看需求
現(xiàn)在市面上售賣的燕麥產(chǎn)品有很多，但不是每一種都適合作為早餐食用的。一般來說，早上的時(shí)間比較緊張，我們可以選則速溶型的燕麥，這樣可以節(jié)約一些時(shí)間。
2、看分類
很多燕麥產(chǎn)品中都添加了小麥、玉米等其它原料，我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候盡量要挑選那些燕麥含量比較高的，這樣才能為身體補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)。
3、看顏色
品質(zhì)較好的燕麥往往會(huì)呈現(xiàn)出白里透黃的顏色，只有這樣才能說明燕麥在儲(chǔ)存的過程中沒有受到破壞。如果燕麥黯淡發(fā)黑，那么一定要謹(jǐn)慎購(gòu)買。
以上就是給大家介紹的關(guān)于早餐吃燕麥的好處，相信大家對(duì)于早餐吃什么已經(jīng)心中有數(shù)了，那么還在等什么呢，趕緊試一試吧!
燕麥應(yīng)當(dāng)是生活中經(jīng)常被大家看見的一種食物，而且許多人都會(huì)使用燕麥當(dāng)做早餐或者是晚餐。但是大多數(shù)人可能都對(duì)燕麥對(duì)人體所起到的作用不是特別清楚，燕麥作為一種農(nóng)作物，它屬于粗糧作物。每一種粗糧作物對(duì)人體發(fā)揮的作用不同，下面就讓大家一起了解天天吃燕麥對(duì)身體的好處。
燕麥的功效與作用
降血糖
燕麥的很多功效得益于其所含的β-葡聚糖，它能夠減少小腸對(duì)脂肪和膽固醇的吸收，讓血清膽固醇降低，改善血液流動(dòng)性能，加快糖類成分在吸收過程中的運(yùn)轉(zhuǎn)速度和效率，并且能降低肝糖原的分解，從而降低血糖。
減肥
燕麥具有高蛋白低碳水化合物的特點(diǎn)，同時(shí)，燕麥中可溶性纖維和不溶性纖維豐富，能吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外，還能延緩胃的排空，減輕饑餓感，有助于減輕體重。
保護(hù)腸道
燕麥中的β-葡聚糖在小腸中不能分解吸收，而在大腸中降解并發(fā)酵產(chǎn)生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，抑制大腸桿菌數(shù)量，促進(jìn)益生菌，從而改善腸道功能，防止腹瀉或便秘。
抗衰老
燕麥中含有大量抗氧化物質(zhì)，如酚酸類和類黃酮化合物，還有維生素E，這些物質(zhì)可以清除自由基，減少其對(duì)皮膚細(xì)胞的傷害，讓皮膚富有彈性和光澤。
保護(hù)頭發(fā)
燕麥中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵、鋅等，可以幫助頭發(fā)生長(zhǎng)。燕麥蛋白質(zhì)可以在頭發(fā)表面形成保護(hù)膜，潤(rùn)滑頭發(fā)表層，減少因摩擦或梳理等引起的頭發(fā)損傷。
促進(jìn)消化
燕麥中膳食纖維含量豐富，它可以增加腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)新陳代謝幫助消化。
降膽固醇
燕麥β-葡聚糖能夠減少腸胃吸收脂肪的速率，從而降低人體膽固醇的合成，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)β-葡聚糖能顯著降低血漿中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。美國(guó)食品與藥物管理局曾聲稱“每日攝取3克由燕麥片提供的水溶性膳食纖維?！?/p>
美白祛斑
燕麥中含有能抑制黑色素形成的酪氨酸酶的生物活性成分，有效減少黑色素的形成。此外，燕麥中還含有大量抗氧化物質(zhì)，這些物質(zhì)能清除自由基，減少皺紋并淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。
滋潤(rùn)養(yǎng)顏
燕麥中含有蛋白質(zhì)、β-葡聚糖、維生素、燕麥肽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些成分抗氧化、美白保濕的功效，多食用燕麥可以改善皮膚干澀，促進(jìn)皮膚組織健康生長(zhǎng)發(fā)育。因此，燕麥也被稱作“家庭醫(yī)生”、“植物黃金”、“天然美容師”。
燕麥怎么吃
燕麥黑芝麻粥
材料:大米50g、燕麥25g、黑芝麻10g、白糖適量。
做法:
1、燕麥用水泡開備用。
2、將大米和黑芝麻煮成粥,出鍋前放燕麥,再煮5分鐘,放入適量白糖拌勻,即可。
牛奶燕麥粥
材料:燕麥、牛奶、香蕉、肉桂粉。
做法:
1、首先把香蕉去皮切成片備用。然后把牛奶加入到燕麥里面,用大火煮開。
2、煮開后調(diào)成溫火直至煮到燕麥軟糯。最后再加入香蕉片。肉桂粉根據(jù)個(gè)人喜好選擇性添加。
燕麥的食用禁忌
一次不宜吃太多
燕麥最佳食用量是每餐40g左右，一次吃太多的話可能造成胃痙攣或脹氣。
麥片≠燕麥片
燕麥?zhǔn)羌兲烊还任?，是不甜?麥片是多種谷物混合而成，燕麥只占一小部分或者不含燕麥，且為了口感添加了麥芽糊精、奶精、香精等。
燕麥片纖維素含量較高，不宜消化，有消化系統(tǒng)疾病如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃底靜脈曲張等的人群要少吃或不吃。
燕麥有助于美白祛斑、降低膽固醇以及降低高血壓等作用，生活中吃燕麥的方法是非常多的，選擇燕麥做早餐非常有好處。但是要注意的是，燕麥不可一次食用過多，避免造成脹氣的情況出現(xiàn)。燕麥和麥片不是同一種食物哦，要注意區(qū)分。
燕麥又可以稱之為雀麥，野麥等，燕麥里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，纖維物質(zhì)，粘膜物質(zhì)，所以燕麥?zhǔn)鞘值暮孟?。燕麥粥還含有類似于荷爾蒙的物質(zhì)，所以也可以被稱之為天然的興奮食品。很多的家庭在早上的時(shí)候會(huì)喜歡吃一些燕麥，應(yīng)該早上吃燕麥不僅僅可以為早餐帶來很多的營(yíng)養(yǎng)，還可以讓自己的一天充滿活力。
改善免疫系統(tǒng)。燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統(tǒng)，有效抗擊病毒、細(xì)菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。
有益減肥瘦身。燕麥片中膳食纖維豐富，可長(zhǎng)時(shí)間保持飽腹感，防止攝入過多的油膩和咸味食物，達(dá)到減肥瘦身的效果。
預(yù)防便秘。燕麥片猶如“天然腸道刷洗工”，能幫助預(yù)防便秘。
改善血糖。燕麥對(duì)血糖的影響較小，并且能減少胰島素依賴，提高胰島素敏感性。
降壓降脂。每天食用燕麥有助于降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維，能大量吸收人體的膽固醇并排出體外，降低“壞膽固醇”水平。
減少兒童哮喘。多項(xiàng)研究表明，兒童常吃含燕麥片的食品，有助于降低哮喘風(fēng)險(xiǎn)。
防癌抗癌。研究發(fā)現(xiàn)，常吃燕麥片可以降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率。
提高性欲。研究發(fā)現(xiàn)，燕麥片能幫助平衡人體內(nèi)的雄激素和雌激素水平，增強(qiáng)性驅(qū)動(dòng)，提高性愛質(zhì)量。
緩解宿醉。醉酒之后吃一碗燕麥片粥，可有效解酒。原因是，燕麥片有助于吸收血液中的酒精，降低酸度。
改善情緒。燕麥片中豐富的維生素B6有助于提高人體血清素水平。進(jìn)而讓人改善情緒，放松心情。
以上就是吃燕麥的一些好處，大家在平時(shí)的時(shí)候可以選擇性的吃一些燕麥。要么是一種粗纖維食物，所以對(duì)于一些便秘患者，小孩老人等這種消化器官比較薄弱的群體具有很好的好處，所以大家在平時(shí)的時(shí)候可以選擇性的多吃一些燕麥?zhǔn)称贰?/p>
很多人在早餐的時(shí)候都會(huì)選擇吃燕麥，事實(shí)上燕麥的滋補(bǔ)保健功效也是很高的，而且還能夠有效地幫助我們緩解便秘，對(duì)那些減肥的朋友而言，燕麥的選擇也可以達(dá)到很好的減肥效果，所以希望每個(gè)人都能夠了解，這些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，充分的利用它幫助自己保證健康，以下就是燕麥的好處。
早餐吃燕麥粥的好處，食物纖維是排毒先鋒
名詞解釋：人們常常聽說要吃纖維多的食物，《膳食指南》里對(duì)此也有詳細(xì)的指導(dǎo)，但到底什么是食物纖維，很多人并不清楚。其實(shí)，食物纖維并不能被人體消化吸收，最大的貢獻(xiàn)就在于“腸道清道夫”這個(gè)美譽(yù)。人體需要食物纖維來排出毒素，對(duì)于便秘者和肥胖者來說，這一點(diǎn)尤為重要。
早餐吃燕麥粥的好處：
1.防治便秘。食物纖維體積大，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)、減少食物在腸中停留時(shí)間。
2.利于減肥。提高飲食中食物纖維含量，可使攝入的能量減少，在腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的消化吸收也下降，最終使體內(nèi)脂肪消耗，起到減肥作用。
3.預(yù)防結(jié)腸和直腸癌。增加飲食中纖維含量，使致癌物質(zhì)濃度相對(duì)降低，加上食物纖維有刺激腸蠕動(dòng)作用，致癌物質(zhì)與腸壁接觸時(shí)間大大縮短。
4.降低血脂，預(yù)防冠心病。由于食物纖維中有些成分，例如果膠，可結(jié)合膽固醇，使其直接從糞便中排出，由此降低膽固醇，從而預(yù)防冠心病。
燕麥中富含膳食纖維，這些物質(zhì)對(duì)幫助我們清除腸道，預(yù)防便秘或者血脂過高等問題都有很好的效果，所以就希望每個(gè)人在了解了，上面介紹的這些燕麥功效之后，都能夠正確地利用這些食物，幫助自己解決身體存在的疾病。
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