空腹能吃板栗嗎
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“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“空腹能吃板栗嗎”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┌謇鯇?duì)身體是有好處，得通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)空腹的時(shí)候也是可以吃板栗的，這主要是因?yàn)榘謇趵锩婧胸S富的碳水化合物，它屬于一種堅(jiān)果，適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)腸胃是不會(huì)造成問(wèn)題的，當(dāng)然也要注意，如果平時(shí)腸胃虛弱，在空腹的時(shí)候盡量要少吃，避免導(dǎo)致消化不良的情況。
空腹能吃板栗嗎
空腹是可以吃板栗的。板栗的主要成分是碳水化合物，礦物質(zhì)的含量也比較豐富，屬于堅(jiān)果類食物。應(yīng)該適量吃，不能當(dāng)作主食食用。
板栗的營(yíng)養(yǎng)成分
每100克含蛋白質(zhì)5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子維生素的含量可高達(dá)40～60毫克，熟栗子維生素的含量約25毫克。栗子另合有鈣、磷、鐵、鉀等無(wú)機(jī)鹽及胡蘿卜素、B族維生素等多種成分。
1. 栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品;中老年人喝板栗粥可以補(bǔ)腎
2. 栗子含有核黃素，常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;
3. 栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用;
4. 栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
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板栗是比較常見(jiàn)的堅(jiān)果，板栗的風(fēng)味獨(dú)特，肉質(zhì)軟糯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)某砸恍┌謇跏怯泻锰幍?，因?yàn)榘謇趵锩婧腥~酸，這在預(yù)防孕婦流產(chǎn)，預(yù)防胎兒畸形方面，都能取得很好的保健的作用，當(dāng)然，在吃板栗的時(shí)候也不能過(guò)多，避免導(dǎo)致孕婦消化不良。
板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
板栗素來(lái)有“干果之王”的美稱，既能作為零食，也能代糧，是一種物廉價(jià)美，又富含營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)品。板栗中主要含有以下的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)孕婦和胎兒有利。
1、葉酸
板栗中含有大量的葉酸，特別適合懷孕初期的孕媽媽食用。葉酸參與血細(xì)胞的生成，促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。如果孕期缺乏葉酸，可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形，孩子出生后出現(xiàn)隱性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。所以說(shuō)孕媽媽孕期必須補(bǔ)充葉酸，而每日適量吃板栗能有效補(bǔ)充。
2、蛋白質(zhì)和氨基酸
蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，板栗中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，其中所含的蛋白質(zhì)比甘薯多1倍，氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍。孕期，胎兒對(duì)蛋白質(zhì)的需求量比較高，如果孕媽媽攝入不足，會(huì)影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，還會(huì)影響自身的健康。孕婦平時(shí)可吃一些板栗來(lái)提升自己的免疫力，并且為胎兒提供足夠所需的營(yíng)養(yǎng)。
3、脂肪
板栗中含有大量的脂肪，其含量比大米、面粉高2倍。脂質(zhì)是腦及神經(jīng)系統(tǒng)的主要成分，所以孕期攝取適量的脂類食物對(duì)于胎兒的腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育至關(guān)重要。在胎兒的腦發(fā)育過(guò)程中，若無(wú)適量的必需脂類，會(huì)推遲腦細(xì)胞的分裂，有可能影響孩子的智力。
4、維生素
板栗中含有較高的碳水化合物，其中有40%由淀粉構(gòu)成;板栗主要為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素，如維生素E等，它能夠促進(jìn)胎兒發(fā)育，可預(yù)防流產(chǎn)、早產(chǎn)，并增強(qiáng)生殖功能，還可以幫助懷孕的女性預(yù)防妊娠紋的出現(xiàn)。其中含有的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋(píng)果的十多倍。
大多數(shù)的板栗中都有一股甜味，因此板栗受到了不少人的歡迎，特別是糖炒板栗也是不少人童年中的一個(gè)記憶。而且板栗其實(shí)也是一種特別出名的中藥材，因?yàn)樵诎謇踔泻胸S富的一些營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)效果?？墒钱?dāng)一個(gè)人感冒發(fā)燒的時(shí)候，還可以吃板栗來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)嗎?
板栗屬于營(yíng)養(yǎng)豐富的食品的，而且比較容易消化，有感冒發(fā)熱的時(shí)候，也是可以吃的，但要注意這種食品對(duì)病毒性感冒沒(méi)有治療效果，不能替代藥物治療的，有病毒性感冒發(fā)熱的時(shí)候，可以檢查血常規(guī)，測(cè)量體溫，如果是病毒性感冒，可以用羚羊感冒片和撲感敏沖劑治療，注意多喝水。
一、什么人不能吃栗子
1、產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子。
2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應(yīng)適可而止。
4、無(wú)論是生吃還是炒食、煨食，均須細(xì)細(xì)咀嚼，連津液吞咽，可以達(dá)到更好的補(bǔ)益效果。
5、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應(yīng)該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝。
三、吃栗子的好處
1、栗子性味甘寒，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功用。唐代孫思邈說(shuō)：“栗，腎之果也，腎病宜食之。”《本草綱目》中指出：“栗治腎虛，腰腿無(wú)力，能通腎益氣，厚腸胃也。”
2、蘇東坡的弟弟蘇子由曾寫(xiě)詩(shī)稱頌栗子的食療功效，“老去自添腰腳病，山翁舊傳方?？蛠?lái)為說(shuō)晨興晚，三咽徐收白玉漿?！?/p>
3、吃食栗子可以益氣血、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、健肝脾;生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡(luò)的功效。栗子所含高淀粉質(zhì)可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規(guī)律，纖維素則能強(qiáng)化腸道，保持排泄系統(tǒng)正常運(yùn)作。
板栗是一種比較美味的堅(jiān)果，相信很多人都吃過(guò)板栗，它可以當(dāng)做零食，也可以用來(lái)做菜，有著比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，很多人會(huì)問(wèn)在吃板栗的時(shí)候可不可以喝酒呢?其實(shí)在喝酒的時(shí)候，是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┌謇醯?，可以?dāng)做一種下酒菜，下面我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
喝酒能吃板栗嗎
可以。喝酒
吃板栗的時(shí)候是可以喝酒的，板栗和就并不會(huì)有什么沖突，而且應(yīng)該很多人都知道有一種酒叫做板栗酒，其實(shí)就是板栗和白酒泡出來(lái)的，這種酒被作為一種藥酒被很多人當(dāng)做養(yǎng)生的保健品，因?yàn)榘謇醮_實(shí)具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅具有藥用價(jià)值還具有養(yǎng)生價(jià)值，對(duì)人的脾胃有好處，還能補(bǔ)腎強(qiáng)筋，所以男性吃了是有很多好處的，喝酒的時(shí)候可以適量吃一些。
營(yíng)養(yǎng)豐富
板栗的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，板栗中含有大量的淀粉和糖類，能給人補(bǔ)充能量，還含有各種維生素和礦物質(zhì)，能強(qiáng)身壯骨，對(duì)一些常見(jiàn)的疾病有防治的效果，比如說(shuō)反胃、便血或者是腰腿酸疼都有一定的治療作用，還能防止冠心病和高血壓等心血管疾病，老人和孕婦都是可以吃的，而且吃了對(duì)身體特別好。
溫馨提醒
板栗被稱為干果之王，還被稱為腎之果，說(shuō)明板栗確實(shí)是很好的一種食物，即使是這樣，不管是什么人都不能吃多了板栗，板栗生吃難消化，熟吃很容易導(dǎo)致腹脹，吃多了不僅不會(huì)對(duì)脾胃帶來(lái)好處，還會(huì)損傷脾胃，所以每天吃不板栗不要超過(guò)十個(gè)，八個(gè)左右是最好的。如果有人想減肥，那盡量不要在吃飯的時(shí)候吃，也不要在飯后吃，盡量在兩頓飯之間食用。
吃栗子應(yīng)該注意什么?
1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應(yīng)該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;
2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子;
3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應(yīng)適可而止;
4、無(wú)論是生吃還是炒食、煨食，均須細(xì)細(xì)咀嚼，連津液吞咽，可以達(dá)到更好的補(bǔ)益效果。
5、產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子。
板栗在這個(gè)季節(jié)大量上市，總是能勾起我們深深的回憶，以前小的時(shí)候會(huì)吃這邊的糖炒板栗，覺(jué)得味道非常不錯(cuò)，其實(shí)現(xiàn)在板栗已經(jīng)不僅僅只可以用來(lái)作為糖炒，還可以用來(lái)煲湯，做粥都是非常美味的，而且口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，很多人覺(jué)得板栗容易上火就不敢多吃，那板栗容易上火嗎？
蒸的板栗上火嗎?
蒸的板栗上火嗎 板栗吃多了會(huì)上火嗎
板栗雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，但應(yīng)該食用得當(dāng)。一般炒的板栗吃多了就上火，蒸的板栗或煮的板栗就要相對(duì)好很多，所以不用擔(dān)心上火的問(wèn)題。
這里尤其要注意啊，無(wú)論是用什么方法烹飪的板栗，都不宜多吃，吃多了容易脹氣不消化，每天只需吃10粒以下，就能達(dá)到很好的滋補(bǔ)效果了，多吃多補(bǔ)是錯(cuò)誤的。
板栗是溫性食物，并且含有較高的糖分，如果一次性吃太多，糖分就攝入過(guò)多，就可能引起類似的上火癥狀。
反正不管板栗怎么吃，就是不要多吃，記住這一條什么問(wèn)題都避免了。
1、脾胃虛寒者應(yīng)該盡量少吃板栗，實(shí)在是想吃，就應(yīng)該煨食、炒食，或者加棗、大米煮粥喝，反正不要生吃。
2、因?yàn)榘謇鹾妓衔镙^多，糖尿病人應(yīng)謹(jǐn)慎食用板栗。
3、患血癥者吃板栗推薦生吃，如吐血、便血等。
4、板栗極不易消化，所以腸胃消化功能較弱的小孩、產(chǎn)婦等不要多吃。
關(guān)于板栗上火嗎的各種問(wèn)題就說(shuō)到這了，日常你吃對(duì)了嗎?
板栗這種干果非常常見(jiàn)，大部分人都吃過(guò)板栗，吃板栗的時(shí)候必須先去除它外面那層堅(jiān)硬的外殼，隨后再剝開(kāi)里面那層軟皮就能吃了，一般情況下人們吃的板栗都是經(jīng)過(guò)嫁接種植長(zhǎng)出來(lái)的板栗，經(jīng)過(guò)翻炒之后才能吃，也有一部分板栗屬于野生板栗，是不經(jīng)過(guò)人們培養(yǎng)而長(zhǎng)出來(lái)的板栗，那么野生板栗能吃嗎?
可以吃的
野生板栗和經(jīng)過(guò)嫁接種植的板栗都是可以食用的，而且野生板栗因?yàn)槠渖L(zhǎng)環(huán)境沒(méi)有人的影響，不會(huì)有人為增加的一些農(nóng)藥之類的殘留。
但是野生板栗有一點(diǎn)不好的就是個(gè)頭比較小，不如種植的板栗大;
食用的過(guò)程中注意野生板栗有可能會(huì)有蟲(chóng)子在里面，吃的時(shí)候剝了殼要先觀察一下有沒(méi)有蟲(chóng)子，沒(méi)有的話就可以放心食用了
【化學(xué)成份】含蛋白質(zhì)5.7%，脂肪2%，碳水化合物62%，灰分1.3%，淀粉25%及維生素B、脂肪酶等。
【性味歸經(jīng)】味甘，性溫;歸腎、脾、胃經(jīng)。
【功能主治】養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血。用于反胃、泄瀉、腰腳軟弱、吐、衄、便血、金瘡、折腫痛、瘰疬、月家病、九子瘍、赤白痢等癥。
【用法用量】 生食、煮食或炒存性研末服;外用搗敷。
【配伍應(yīng)用】月家?。喊謇趸?0g，水煎服。(貴州黃平)
九子瘍：板栗花適量，水煎服。(貴州松桃、畢節(jié))
赤白痢疾：板栗10g、馬齒莧10g、棗兒紅10g，水煎服。(貴州畢節(jié))
【南北板栗食用】
1)炒栗種，其果型較小，含糖量及蛋白質(zhì)較高，淀粉少，糯性，優(yōu)良品種以河北省燕山山脈產(chǎn)板栗為代表。
2)菜栗種，果型較大，含糖量低，水分高，淀粉含量多，粳性，宜作菜肴、糕點(diǎn)、罐頭等，代表品種有江蘇、湖北等地產(chǎn)板栗。
板栗屬于一種溫性的食物，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┎粫?huì)導(dǎo)致上火的情況，所以對(duì)于咳嗽的人士來(lái)說(shuō)，也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┌謇酰灰贿^(guò)多食用就沒(méi)有任何的問(wèn)題。如果過(guò)多食用的話，容易導(dǎo)致消化不良，畢竟里面的膳食纖維比較豐富，下面我們就來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的好，如果出現(xiàn)咳嗽的癥狀，也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┌謇?，有一定的保健的作用，板栗的食療功效還是比較好的，適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫难a(bǔ)氣補(bǔ)血的效果，對(duì)于促進(jìn)腸道健康也有一定的功效，另外還有幫助脂肪代謝的作用。
在防治心血管方面也有很好的作用，板栗里面雖然脂肪的含量比較高，但是多為不飽和脂肪酸，另外還有多種維生素和礦物質(zhì)，能夠預(yù)防和治療高血壓，另外在預(yù)防動(dòng)脈硬化方面的效果也是不錯(cuò)的。
板栗里面含有豐富的維生素c，還有一定的鈣質(zhì)，具有強(qiáng)筋健骨的作用，適當(dāng)?shù)某砸恍┻€有延緩衰老的效果，尤其是對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蝾A(yù)防腰腿酸軟，預(yù)防筋骨出現(xiàn)疼痛，有很好的保健調(diào)理的效果。
以上簡(jiǎn)單的了解了咳嗽能吃板栗嗎？出現(xiàn)咳嗽癥狀的時(shí)候，一定不要吃一些容易上火的食物，板栗屬于溫性的食材，適當(dāng)?shù)某砸恍┦菦](méi)有問(wèn)題的，當(dāng)然也不能過(guò)多食用，避免導(dǎo)致腸胃不良，平時(shí)生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)某砸恍┌謇跤幸欢ǖ恼{(diào)理和保健的作用，能夠提高身體的抗病能力，具有一定的養(yǎng)生效果。
很多人在生活當(dāng)中都非常的喜歡吃板栗，尤其是糖炒栗子，給人們帶來(lái)了不一樣的美味，但是并不是所有的人都適合吃糖炒栗子，尤其是經(jīng)常便秘的人就更不應(yīng)該吃板栗因?yàn)樗焕谖覀兊南?，而且還容易阻塞腸胃，這樣就更容易引起便秘的問(wèn)題，所以說(shuō)便秘的人不能夠吃板栗。
雖然說(shuō)很生活中很多的食物其實(shí)是可以給我們帶來(lái)美味享受的，，但是我們?cè)诔赃@些食物的同時(shí)也要了解一下自己的身體情況，只有這樣我們才能夠知道，哪些食物應(yīng)該吃哪些食物不應(yīng)該觸碰。
醫(yī)生建議：便秘病人不宜多吃板栗
板栗的主要成分是碳水化合物，礦物質(zhì)的含量也比較豐富，屬于堅(jiān)果類食物, 栗子除了含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、淀粉外，還含有維生素以及鈣、磷、鐵、鉀等無(wú)機(jī)鹽和胡蘿卜素。栗子雖然養(yǎng)人，又好吃，但并不是人人適宜。千萬(wàn)不要吃得太多，否則阻滯腸胃，難以消化。從而引起便秘。
因?yàn)槔踝映撕鞍踪|(zhì)、脂肪、碳水化合物、淀粉外，還含有維生素以及鈣、磷、鐵、鉀等無(wú)機(jī)鹽和胡蘿卜素?！袄踝与m然養(yǎng)人，又好吃，但并不是人人適宜。千萬(wàn)不要吃得太多.
上面就是關(guān)于便秘的人是否合適吃板栗的一個(gè)介紹，通過(guò)介紹之后我們發(fā)現(xiàn)，如果便秘的話應(yīng)該杜絕吃板栗，因?yàn)樗粌H不可以幫助你緩解便秘的問(wèn)題甚至?xí)又乇忝?，所以為了身體健康，大家一定要注意。
板栗是一種比較常見(jiàn)的補(bǔ)品，適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)生的反應(yīng)能夠有很好的養(yǎng)生以及保健的作用。其實(shí)板栗不但能夠養(yǎng)生保健，在中醫(yī)當(dāng)中板栗還是一味中藥。在中醫(yī)看來(lái)，板栗性質(zhì)溫和，服用板栗能夠達(dá)到強(qiáng)筋壯骨以及健脾養(yǎng)胃的效果。老年人適當(dāng)吃板栗能延年益壽。生板栗完全可以吃，下面就來(lái)介紹一下板栗的一些常見(jiàn)吃法以及效果。
日常對(duì)于板栗的吃法有很多，比較常見(jiàn)的方法就是生吃，藥王孫思邈就非常提倡生吃這種方法，他建議老年人最好能夠每天都服用一些風(fēng)干之后的生板栗，這樣不僅能夠治療腰腿酸疼的情況，同時(shí)腎虛的毛病也能夠很好的恢復(fù);也可以將生板栗碾碎之后直接涂抹在跌打損傷或者是淤血的部位，能夠很好的恢復(fù)健康。
除了生吃之外，也可以將板栗進(jìn)行熬粥服用，也能夠強(qiáng)壯筋骨;也可以將板栗煨熟之后服用。不過(guò)需要提醒廣大用戶的是，板栗這種食物雖然好吃，但是在進(jìn)入我們身體之后難以消化，煮熟之后服用甚至更加容易出現(xiàn)腹脹的情況，所以日常服用板栗一定要適量，避免出現(xiàn)消化不良的情況，如果是一些腸胃功能不是很好的人群，并不建議服用板栗。中醫(yī)方面認(rèn)為板栗性溫，服用之后能夠起到強(qiáng)身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況，服用板栗之后能夠有效的令身體恢復(fù)健康。
板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，比如說(shuō)脂肪蛋白質(zhì)以及維生素和糖類物質(zhì)含量均衡豐富，而且這些物質(zhì)被身體吸收過(guò)后都會(huì)轉(zhuǎn)化成身體所必需的營(yíng)養(yǎng)。生吃板栗還有利于預(yù)防疾病，比如說(shuō)冠心病或者高血壓就可以通過(guò)生吃板栗的方式來(lái)加以預(yù)防。
南瓜是平時(shí)營(yíng)養(yǎng)又健康的蔬菜，南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，南瓜對(duì)胃粘膜是具有保護(hù)作用的，很多人擔(dān)心不能空腹吃南瓜，怕空腹吃南瓜是會(huì)對(duì)身體健康有影響，其實(shí)空腹是可以吃南瓜的，空腹吃南瓜也不會(huì)對(duì)身體健康造成不利的影響，反而對(duì)身體健康還有很多的好處，但是吃南瓜也是有注意事項(xiàng)的。
空腹吃南瓜會(huì)拉肚子嗎?
一般吃南瓜是不會(huì)拉肚子的，腸炎可以減少腸道蠕動(dòng)和分泌性藥物?？尚×繎?yīng)用阿托品、顛茄、普魯本辛以減輕腸道蠕動(dòng)，可止痛及止瀉。也可應(yīng)用氯丙嗪，有鎮(zhèn)靜作用，并可抑制腸毒素引起的腸粘膜過(guò)度分泌，結(jié)合當(dāng)?shù)蒯t(yī)生吧
南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。便秘的人吃南瓜是不錯(cuò)的選擇，要吃的話最好量要由少到多，這樣孩子腸胃能逐漸適應(yīng)，拉肚子的可能性就會(huì)很少。如果第一次吃且吃的量較多，就有可能導(dǎo)致拉肚子的。
什么人不能吃南瓜?
(1)胃熱病人忌食
中醫(yī)認(rèn)為，胃熱病人宜食寒涼性食物，而秋季的南瓜性溫?zé)?，胃熱病人食用南瓜后?huì)加重胃熱，加重病情。
(2)熱淋病人忌食
中醫(yī)認(rèn)為，熱淋為泌尿系統(tǒng)感染發(fā)炎所致，飲食上應(yīng)食寒涼清熱通淋之物，而南瓜屬溫?zé)嵝允澄铮瑹崃懿∪思墒场?/p>
(3)對(duì)南瓜過(guò)敏的人忌食
南瓜也有可能成為過(guò)敏原的，如果是對(duì)南瓜過(guò)敏的話，食用南瓜就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過(guò)敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用南瓜。
南瓜吃多了會(huì)怎么樣?
(1)皮膚變黃
如果整天把南瓜當(dāng)做成主食來(lái)吃，過(guò)度食用，會(huì)導(dǎo)致南瓜中的β—胡蘿卜素沉積在人體皮膚表皮角質(zhì)層中，出現(xiàn)皮膚變黃的現(xiàn)象，即人體的前額、鼻子、眼睛四周、手掌、腳掌等部位的皮膚呈現(xiàn)檸檬黃色。
(2)導(dǎo)致脹氣
南瓜含豐富的淀粉、糖類、纖維素等成分，是容易引起脹氣的食物，如果食用過(guò)多的話，就更容易出現(xiàn)脹氣或是加重脹氣情況。
(3)過(guò)敏癥狀
南瓜也是可能成為過(guò)敏原的，少量食用的時(shí)候可能不會(huì)體現(xiàn)出來(lái)，但是過(guò)多食用后，就可能出現(xiàn)皮膚紅腫、腹瀉、消化不良等過(guò)敏癥狀。
(4)助長(zhǎng)濕熱
南瓜性溫，如果長(zhǎng)期食用過(guò)多食用的話，是會(huì)助長(zhǎng)濕熱的，尤其像胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者更是要少吃。
吃南瓜能降血糖嗎?
科學(xué)的來(lái)說(shuō)，吃南瓜是不能降血糖的。
雖然南瓜里面含有一種叫做南瓜多糖的東西，南瓜多糖它是由像葡萄糖、半乳糖木糖，還有好多種糖，就是好多種單糖雜合在一起，聚合的一個(gè)多糖分子，所以它就具有一些特殊的生理作用，這個(gè)東西在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)上看的話，確實(shí)是具有降糖和降脂的這樣一個(gè)作用。
但南瓜里面它其實(shí)是含有很多的可溶性糖和淀粉的，所以要從含量上看它(南瓜多糖)的含量，就可溶性糖和淀粉的含量能夠平均在5%左右，也就是說(shuō)這個(gè)范圍應(yīng)該是1%到12%?？蓸?lè)的含糖量是11%，所以最甜的南瓜比可樂(lè)還甜，而且就是在它所含的這個(gè)可溶性糖里面，大概有20%左右是葡萄糖和蔗糖，這兩種東西都是直接會(huì)升高血糖的，它是快速吸收的糖分，所以說(shuō)如果吃了南瓜以后，血糖反到降低了，這個(gè)是不可能的。
空腹吃藥不好這想必是許多人都知道的一種情況，不僅藥效不好還有可能會(huì)出現(xiàn)有一些不良反應(yīng)，其實(shí)在人們空腹的時(shí)候還有許多不適合吃的東西，比如空腹喝酒不好、空腹喝牛奶不好等等。地瓜這是人們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中比較常見(jiàn)的一種食品，那么空腹能吃地瓜嗎?下面就來(lái)詳細(xì)介紹一下。
紅薯中富含纖維、鉀、維生素B6,能防止衰老、預(yù)防動(dòng)脈硬化和癌癥等。但是,紅薯的含糖量高,空腹吃時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量胃酸,使人有“燒心”的感覺(jué);紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,吃得過(guò)多,會(huì)出現(xiàn)腹脹、打嗝等癥狀。 紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì),因此不要單獨(dú)作為主食。搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃,才不會(huì)營(yíng)養(yǎng)失衡。蒸煮紅薯時(shí),水中放些堿,或?qū)⒓t薯放在鹽水中浸泡10分鐘后再蒸煮,可降低氧化酶的作用,減少腹脹;吃的時(shí)候還可以搭配一些咸菜,既調(diào)節(jié)口味,又能減少胃酸,消除腸胃的不適感。
吃紅薯的注意事項(xiàng):
1、紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因?yàn)榧t薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。
2、紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過(guò)多，會(huì)使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由于受到過(guò)量胃酸的刺激而收縮加強(qiáng)，胃酸即可倒流進(jìn)食管，發(fā)生吐酸水。
3、吃紅薯時(shí)最好搭配一點(diǎn)咸菜，可有效抑制胃酸。
4、紅薯的糖分多，身體一時(shí)吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。
5、紅薯的不足之處是缺少蛋白質(zhì)和脂肪，但是今天人們生活富裕了，已經(jīng)不再把紅薯作為主食，它缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全可以通過(guò)其他膳食加以補(bǔ)充。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
地瓜中含有大量的糖、蛋白質(zhì)、各種維生素與礦物質(zhì)、胡蘿卜素，經(jīng)常吃地瓜可以防癌抗癌，地瓜中含有豐富的膳食纖維，能夠加快腸道的蠕動(dòng)，能夠預(yù)防便秘，地瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，能夠起到養(yǎng)生保健的作用。
第一，地瓜能夠起到減肥瘦身的作用，經(jīng)常吃地瓜有利于人體內(nèi)脂肪和垃圾的排出，能夠加快腸道的蠕動(dòng)，可以減少人體內(nèi)脂肪的堆積，可以讓女性擁有苗條性感的身材，肥胖的人群可以通過(guò)食用地瓜來(lái)減肥瘦身。
第二，經(jīng)常吃地瓜能夠起到防癌抗癌的作用，地瓜中含有豐富的膳食纖維，能夠加快腸道的蠕動(dòng)，能夠改善便秘和痔瘡，可以起到輔助治療便秘和痔瘡的作用，常吃地瓜可以讓人們擁有健康的體魄。
第三，經(jīng)常吃地瓜有利于身體排毒，可以起到排毒養(yǎng)顏的作用，能夠延緩人體的衰老，具有比較好的保養(yǎng)皮膚的作用，地瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，而且具有比較好的養(yǎng)生保健的功效，地瓜是比較常見(jiàn)的食材。
現(xiàn)在正值是吃桃子的季節(jié)，作為一種普遍的水果，甜美多汁的桃子受到廣大朋友們的喜愛(ài)。它不僅富含大量維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還有生津止渴的良好功效。那么，空腹能吃桃子嗎?是不能的。很多人往往想要滿足自己味蕾的享受，而忽視了桃子的有關(guān)特性。
空腹是不可以吃桃子的。人體在處于空腹?fàn)顟B(tài)時(shí)，腸胃比較敏感，應(yīng)該多吃屬性偏中性的食物，以免刺激到腸胃，引發(fā)胃疼等不適病癥。雖然桃子吃起來(lái)甜甜的，其糖分也很多，但桃子中仍含有大量的果酸等有機(jī)酸。當(dāng)空腹食用時(shí)，由于肚子中沒(méi)有殘留食物，桃子中的有機(jī)酸就會(huì)引起腸胃中胃酸的變化，刺激腸胃，引起相關(guān)的不適。
而且，雖然桃子是一種溫性水果，但是因?yàn)樗缓z和大量的膳食纖維，本該是有利于促進(jìn)腸胃吸收和消化的。可是，當(dāng)空腹吃桃子時(shí)，由于胃中沒(méi)有較多殘留食物，就會(huì)刺激消化道，給腸胃帶來(lái)負(fù)擔(dān)，并不能有效加快腸胃蠕動(dòng)，反而會(huì)引起腸胃無(wú)法正常進(jìn)行機(jī)體活動(dòng)，導(dǎo)致胃部不適，不利于人體健康。
空腹吃桃子，刺激腸胃消化，還會(huì)影響食欲，用餐時(shí)飯量減少，不利于其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入，容易引發(fā)消化不良等癥狀，長(zhǎng)期下來(lái)，甚至還會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，不利于機(jī)體正常生命活動(dòng)。
因此說(shuō)，空腹時(shí)不能吃桃子。即使桃子生津止渴，而且還富有很多水分。在炎炎夏季，飯前吃上一個(gè)桃子，感覺(jué)清爽可口，但是，長(zhǎng)期下來(lái)，會(huì)給自己身體帶來(lái)不利的影響，引發(fā)一些腸胃疾病，則是得不償失的。
藕粉是很多人都特別喜歡吃美味營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，藕粉的味道也特別的好，但是很多人都非常的在意藕粉什么時(shí)候吃是最好的，首先空腹可以喝藕粉，因?yàn)榕悍郾旧硎堑矸垲惖?，具有通便止瀉，健脾開(kāi)胃等各種各樣的功效，所以空腹吃藕粉也沒(méi)有什么影響。
藕粉空腹可以喝嗎：
空腹可以喝藕粉。
藕粉是蓮藕的加工制品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有清熱涼血、通便止瀉、健胃開(kāi)脾等功效。藕粉是比較溫和的，基本適應(yīng)于所有人群，任意時(shí)間食用，即便是早上空腹的時(shí)候也可以喝。
需要注意的是，早上起床后，最先應(yīng)該喝一杯白開(kāi)水，可以補(bǔ)充水分，排除毒素，溫柔的喚醒腸胃，沖淡胃酸，讓腸胃保持最佳的狀態(tài)，以便更好的吸收營(yíng)養(yǎng)。
藕粉可以做什么點(diǎn)心：
一、藕粉桂花糕
材料：藕粉20gx3份，糯米粉30gx3份，白糖15gx3份，糖桂花8gx3份，斑斕精油1滴，水33gx3份。
做法：
1、取三只碗，每個(gè)碗中加入藕粉20g、糯米粉30g、白糖15g、糖桂花8g、水33g，調(diào)成面糊。其一碗中加一滴斑斕精油攪拌均勻。
2、模具用保鮮袋鋪好，原色面糊倒入模具上鍋隔水蒸。
3、水開(kāi)7、8分鐘后倒入綠色面糊，蒸7、8分鐘。
4、倒入原色面糊再蒸7、8分鐘。
5、表面涂上糖桂花，再蒸10分鐘。
6、從模具里取出、晾涼，刀沾水后切件裝盤(pán)即可。
二、橡皮糖
材料：藕粉120g，果醬3大勺，涼水根據(jù)實(shí)際情況添加。
做法：
1、藕粉與水和到能攪動(dòng)的濃稠狀且流動(dòng)性不佳。
2、和好的藕粉水拌入果醬3大勺，攪拌均勻，過(guò)篩防止顆粒。
3、入模大火蒸3~5分鐘，放通風(fēng)處吹至表面干燥，脫模，反面再通風(fēng)即可。
小貼士：越濃稠狀越好，太稀成品不Q彈。
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