秋葵的粘液可以吃嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動才不能生銹?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《秋葵的粘液可以吃嗎》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
在市場買東西的時候，總是能看見一些新鮮的蔬菜，有的還是自己一直沒有見到過的，這是常見的買的時候才知道有一種名字叫秋葵，秋葵的外形長得比較像辣椒，可是這卻沒有任何辣的味道，新鮮的，嫩嫩的，而且還有甜甜的，口感市場買回來的秋葵切開的時候里面發(fā)現(xiàn)有一股粘液，這個粘液是否可以吃呢？
秋葵的粘液可以吃嗎
秋葵里面的粘液是可以吃的。秋葵里面的這種透明粘液實(shí)際上是一種糖聚合體，對人有非常強(qiáng)的保健作用。
這種粘液主要成分含有豐富的可溶性膳食纖維如果膠、阿拉伯膠、羥甲基纖維素等。這些可溶性纖維隨餐服用時，不僅會和脂肪酸結(jié)合，減少脂肪吸收，降低膽固醇;還會吸水膨脹，增加體積從而延長了食物在胃中的停留時間，減慢碳水化合物的消化吸收速度，有助于預(yù)防飯后血糖上升過快。
而且黃秋葵的粘液還可用于醫(yī)藥方面，作為潤膚劑、鎮(zhèn)定劑和止痰劑。不少女性將它磨碎榨汁擦上臉部，因其不僅有潤滑保護(hù)皮膚的作用，且有使皮膚美白、細(xì)嫩、防黑的特殊功效。
研究者對黃秋葵果實(shí)粘液感興趣是因?yàn)樗€可以成為血漿的替代品，能在激烈的流動中減少流體阻力，穩(wěn)定泡沫和懸浮。
秋葵的粘液要去掉嗎
秋葵，中文學(xué)名咖喱黃葵，又名黃秋葵。原產(chǎn)于埃塞俄比亞南部，果莢口感脆嫩多汁，是最近兩年流行的"高檔"蔬菜代表。吃過的人應(yīng)該都熟悉，當(dāng)咬開秋葵果莢的時候，會有透明的黏液流出來，口感滑潤無味。這種粘液似乎在其他蔬菜中都不曾見過，到底是什么東西呢？其實(shí)這種粘性液質(zhì)是秋葵的營養(yǎng)精華之一，含有豐富的可溶性膳食纖維如果膠、阿拉伯膠、羥甲基纖維素等。
這些可溶性纖維隨餐服用時，不僅會和脂肪酸結(jié)合，減少脂肪吸收，降低膽固醇；還會吸水膨脹，增加體積從而延長了食物在胃中的停留時間，減慢碳水化合物的消化吸收速度，有助于預(yù)防飯后血糖上升過快。所以烹飪秋葵時，千萬不要為了菜肴美觀，事先把這些有益健康的黏液洗去。
吃秋葵壯陽嗎
1、秋葵是一種可以壯陽的食物，可以有效的補(bǔ)充患者的身體營養(yǎng)。男性如果出現(xiàn)腎臟問題，那么多吃秋葵可以有效的達(dá)到一個壯陽的效果，也就可以有效的緩解自身的身體問題，同時也可以搭配其他的食物，從而有效的補(bǔ)充身體的營養(yǎng)。
2、秋葵是一種比較常見的食物，而且秋葵中含有的特殊藥效，可以有效的達(dá)到一個強(qiáng)腎補(bǔ)虛的效果，同時還可以有效的消除患者的疲勞感，同時還可以有效的迅速恢復(fù)患者的體力，那么就可以有效的控制患者的問題，就可以緩解患者的問題。
3、秋葵不但可以有效的強(qiáng)腎補(bǔ)虛，同時秋葵還是一種可以治療男性器質(zhì)性疾病的效果，同時還可以有效的防癌抗癌。同時秋葵中含有豐富的膳食纖維，對于治療糖尿病也是有良好效果的，也就可以有效的控制患者的身體問題。
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秋葵是一種含有豐富的蛋白質(zhì)以及粘性液質(zhì)的，適當(dāng)食用對身體健康有很大裨益的食材?？梢哉f其中豐富的可溶性膳食纖維有助于保護(hù)視力、促進(jìn)腸道健康。總之秋葵是一種不可多得的好食材。而其中的粘性液質(zhì)其實(shí)就是秋葵的營養(yǎng)精華，所以不建議扔掉。一起了解一下與秋葵有關(guān)的營養(yǎng)問題吧。
其實(shí)這種粘性液質(zhì)是秋葵的營養(yǎng)精華之一，含有豐富的可溶性膳食纖維如果膠、阿拉伯膠、羥甲基纖維素等。這些可溶性纖維隨餐服用時，不僅會和脂肪酸結(jié)合，減少脂肪吸收，降低膽固醇;還會吸水膨脹，增加體積從而延長了食物在胃中的停留時間，減慢碳水化合物的消化吸收速度，有助于預(yù)防飯后血糖上升過快。所以烹飪秋葵時，千萬不要為了菜肴美觀，事先把這些有益健康的黏液洗去。
除了黏液，秋葵籽和豆莢也都營養(yǎng)豐富。秋葵嫩莢富含維生素A、胡蘿卜素，維生素C、E等，尤其是維生素A與胡蘿卜素含量在食品來源中排在前列。秋葵籽含有20%的蛋白質(zhì)和20%的脂肪，其蛋白質(zhì)大多是人體所必需的必需氨基酸，脂肪中則60-70%是健康有益的不飽和脂肪酸
秋葵中有黏黏的液體物質(zhì)，這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖，具有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，維護(hù)人體關(guān)節(jié)腔里關(guān)節(jié)膜和漿膜的光滑效果，可以避免肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮等功效。
秋葵粘液怎么處理?
秋葵為什么有粘液 秋葵粘液怎么處理?
秋葵的粘液有保肝護(hù)胃的作用，做好是吃下去。如果確實(shí)不喜歡吃，可以切片后焯水，大部分粘液就會被去掉了。
黏液中含有果膠和黏多糖類，是養(yǎng)胃護(hù)肝的好東西，建議最好不要去掉。如果非要去掉，可以先切段、切絲后焯水，黏液就會少很多。
不要去掉啊，黃秋葵的粘液很有營養(yǎng)價值的。最簡單的方法是先不要去蒂，整條用開水燙一下，再切掉蒂，再加工制作就好了。
秋葵的營養(yǎng)價值及功效
秋葵為什么有粘液 秋葵粘液怎么處理?
1。 秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)等，經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。
2。 秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分，有預(yù)防貧血的效果。
3。 它含有維生素A和β—胡蘿卜素等，有益于視網(wǎng)膜健康、維護(hù)視力。
4。 它富含有鋅和硒等微量元素，能增強(qiáng)人體防癌、抗癌。
5。 還含豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細(xì)嫩。
6。 秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低，所以鈣的吸收利用率較高，比牛奶來得好，對素食者和發(fā)育中的小朋友，是很好的鈣質(zhì)來源。
7。 秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年來又作為治療糖尿病的偏方。
8。 秋葵還含有特殊的具有藥效的成分，能強(qiáng)腎補(bǔ)虛，對男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用，享有“植物偉哥”之美譽(yù)。
食物的種類有很多，在對食物選擇的時候，需要先對它進(jìn)行一些認(rèn)識，這樣在吃的時候，對身體才不會有損害，而且吃的時候，對身體也不會有很好幫助，常見就是蔬菜、肉類，這兩類食物含有的蛋白質(zhì)、維生素較多，吃的時候?qū)ι眢w營養(yǎng)補(bǔ)充非常不錯，那對秋葵的籽可以吃嗎?
很多人對秋葵的籽可以吃嗎并不是很清楚，這就需要對秋葵的籽進(jìn)行一些了解，使得在吃秋葵籽的時候可以放心進(jìn)行，而且也可以知道它對人體有著怎么樣幫助。
秋葵的籽可以吃嗎：
可以吃的，但是要適量吃。
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一。
其含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分，有預(yù)防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護(hù)胃壁的作用，并促進(jìn)胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等癥。含有維生素A，有益于視網(wǎng)膜健康、維護(hù)視力。
對青壯年和運(yùn)動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。同時秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等，經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。
秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強(qiáng)腎補(bǔ)虛，對男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽(yù)。
另外由于黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素，能增強(qiáng)人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細(xì)嫩。
以上就是對秋葵的籽可以吃嗎詳細(xì)介紹，秋葵的籽是可以選擇的，不過在吃的時候需要適量的進(jìn)行，這樣吃的時候?qū)ι眢w才不會有任何的影響，不過在吃秋葵的籽前，也是需要注意對它的吃法進(jìn)行了解，這樣吃的時候能夠正確進(jìn)行。
秋葵是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜，在近年來的生活當(dāng)中非常受到人們的喜愛，因?yàn)榍锟粌H營養(yǎng)豐富，而且其味道口感也非常的獨(dú)特，是人們用來制作美味佳肴的絕佳食材之一，雖然秋葵好吃，但是人們對于秋葵的特性還不太了解，例如，咳嗽可以吃秋葵嗎?下面就來看看講解吧。
感冒可以適量吃秋葵。秋葵中含有豐富的維生素C，補(bǔ)充維生素C能有效提高人體免疫力，預(yù)防疾病纏身;秋葵中豐富的植物黃酮，結(jié)合各中營養(yǎng)元素能促進(jìn)人體全方位的自我調(diào)理，確保人體內(nèi)分泌平衡，提高人體免疫力，抗衰老，抗疲勞，加快血液循環(huán)等功效。秋葵適合各種人群食用，含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分，有預(yù)防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護(hù)胃壁的作用，并促進(jìn)胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等癥，營養(yǎng)豐富，但是由于秋葵比較寒涼，脾胃虛寒的人就得少吃。
秋葵的功效
1、助消化，護(hù)腸胃，黃秋葵的粘性物質(zhì)，可促進(jìn)胃腸蠕動，有益于助消化，益腸胃。
2、耐缺氧，可提高耐缺氧能力。
3、保護(hù)肝臟，黃秋葵的果膠，多糖有護(hù)肝功效。
4、防腸癌，黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%纖維素有利防腸癌。
5、補(bǔ)鈣，黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng)，且鈣的吸收率在50～60%,高于牛奶1倍，故是理想的鈣源。
6、減肥，黃秋葵為低能量食物，是很好的減肥食物。
7、補(bǔ)腎，黃秋葵又叫羊角豆，美國人稱其為“植物偉哥”，可見它的補(bǔ)腎功效。
8、去疲勞，對青壯年和運(yùn)動員而言，經(jīng)常食用，可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力，當(dāng)然這對所有人群均有此效果。
如果自己喜歡吃秋葵，也可以天天吃，但是個人是不建議每天都吃秋葵的，秋葵是涼性的食物，經(jīng)常吃不僅傷胃，而且還容易導(dǎo)致腹瀉的產(chǎn)生。再好吃的食物也不可以每天都吃，否則是會導(dǎo)致身體內(nèi)營養(yǎng)的攝入不均衡的。為了自己的健康著想，最好是換著花樣的做菜給家人吃。
可以天天吃(即多吃;腸胃不好等除外)。
黃秋葵，別名秋葵、黃葵、羊茄、羊角菜、羊角豆等。
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。一般人群均可食用。
適合胃炎、癌癥、胃潰瘍、貧血、消化不良食用，特別是青壯年、運(yùn)動員、護(hù)膚女士、男士更應(yīng)該多吃。但是，秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食。
日本人稱黃秋葵為“綠色人參”。對此，我國科技人員亦專門作過研究。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，黃秋葵與等量的人參作用相當(dāng)，少數(shù)項(xiàng)目(耐缺氧)黃秋葵用量比人參大一倍時，效果相當(dāng)。僅耐寒力的效果低于人參。說明黃秋葵確有類似“人參”的效果，“綠色人參”是當(dāng)之無愧的!
植物偉哥
美國稱黃秋葵為“植物偉哥”。認(rèn)為其壯陽效果可與偉哥相當(dāng)。研究發(fā)現(xiàn)，黃秋葵花中富含黃酮(比大豆子葉中所含黃酮高300倍左右)，具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗衰老等功效。但其壯陽作用與化學(xué)藥物偉哥不同(偉哥主要作用于局部)，它是通過全身的調(diào)節(jié)(抗疲勞、增耐力、促血液……)而逐步發(fā)揮作用，故其作用更溫和而持久，無副作用。
運(yùn)動員蔬菜。由于黃秋葵具有明顯的增加耐力和抗疲勞功效，因此早有作為運(yùn)動員蔬菜的習(xí)慣。2008年北京奧運(yùn)會上，黃秋葵已被列入了運(yùn)動員蔬菜。實(shí)驗(yàn)顯示，食用黃秋葵組游泳時間比對照顯著延長，在耐缺氧、耐寒、耐熱的試驗(yàn)中，黃秋葵組也表現(xiàn)了較好的抗應(yīng)激作用。黃秋葵組對小組劇烈運(yùn)動后血乳酸的恢復(fù)具有明顯的促進(jìn)作用，對血清尿素氮，也有明顯的降低作用。
黃秋葵的保健價值：
1 助消化，護(hù)腸胃：黃秋葵的粘性物質(zhì)，可促進(jìn)胃腸蠕動，有益于助消化，益腸胃;
2 降血脂：黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預(yù)防心血管病;
3 耐缺氧：可提高耐缺氧能力;
4 保護(hù)肝臟：黃秋葵的果膠，多糖有護(hù)肝功效;
5 防治便秘、防腸癌：黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%的可溶性纖維素有利通便、排毒、防癌;
6 補(bǔ)鈣：黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng)，且鈣的吸收率在50-60%，高于牛奶1倍，故是理想的鈣源;
7 減肥：黃秋葵為低能量食物，是很好的減肥食物;
8 延緩衰老：黃酮含量為2.8%，具有抗氧化、防衰老作用;
9 壯陽、抗疲勞(如前述);
10 美容、護(hù)膚：外用、內(nèi)服均有效。
秋葵雖然富含蛋白質(zhì)和各種微量元素，但是秋葵是寒性的食物，吃多了容易傷脾胃，甚至是導(dǎo)致腹瀉的產(chǎn)生。再者小孩子的腸胃功能本來就比較虛弱，消化能力就差，所以小孩子最好是不要吃，即使想吃的話，也要少吃一點(diǎn)，否則容易導(dǎo)致腹瀉的產(chǎn)生的。另外有些人群對秋葵也會過敏。
秋葵是近幾年來最受歡迎的蔬菜之一，具有助消化、提高免疫力、預(yù)防貧血、改善視力等多方面的功能。那么，寶寶可以吃秋葵嗎?
雖然秋葵營養(yǎng)豐富，但由于一歲以前的寶寶腸胃功能各方面都未發(fā)育完全，較脆弱。然而，秋葵性偏寒涼，太小的寶寶或脾胃虛寒的寶寶吃了容易出現(xiàn)腹瀉的情況。所以寶寶一歲之后，腸胃功能就發(fā)育較為完善，這個時候吃秋葵較為合適。另外，還要提醒家長們，并不是所有的寶寶都能吃秋葵。因?yàn)榍锟@種菜品對人類的脾胃有很明顯的刺激作用，因此平時那些脾胃虛寒和消化功能較弱的寶寶，比如容易腹瀉或排軟便的寶寶是不適合吃秋葵的，否則會加重腹瀉的情況。
另外，家長們也要注意不是所有人都適合秋葵。比如寒氣重的朋友還有體質(zhì)偏涼的人，是不適合吃秋葵的，不然會造成身體的寒氣過重，從而引發(fā)出各種的疾病問題。而且秋葵表面有大量的黏液蛋白和絨毛存在，這些物質(zhì)都是天然的過敏源，尤其是對那些過敏性體質(zhì)的人群來說更不能食用，否則會引發(fā)多種過敏癥狀。
秋葵是營養(yǎng)保健蔬菜，含有大量的鐵、鈣、糖類、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素A等多種營養(yǎng)成分，而且它的各個部分都含有半纖維素、纖維素和木質(zhì)素。食用秋葵可預(yù)防貧血，改善視力，促進(jìn)生長發(fā)育，對小孩身體同樣十分有益。秋葵是一種營養(yǎng)豐富的保健食材，因?yàn)槠洳缓?，含糖量也很低，還有豐富的膳食纖維，是很多健身人士健身時的選擇，而且膳食纖維也可促進(jìn)寶寶消化，均衡營養(yǎng)。秋葵當(dāng)中的鈣含量也是相當(dāng)高，不僅可以比得上牛奶中的鈣含量，其鈣吸收率可達(dá)到百分之五十，是補(bǔ)鈣的良品。此外，秋葵當(dāng)中的黏性物質(zhì)也大有文章。黏性物質(zhì)當(dāng)中的果膠與多糖等組成可以幫助腸胃蠕動，促進(jìn)消化，對腸胃非常有益，果膠同時還有護(hù)肝的作用。秋葵的粘性物質(zhì)中還含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預(yù)防心血管病。
日韓國家甚至稱秋葵為“綠色人參”，可見其營養(yǎng)價值堪比人參。
秋葵的營養(yǎng)價值很高，是一種非常好的保健蔬菜，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蛱岣呙庖吡λ剑陬A(yù)防疾病方面能夠發(fā)揮很好的作用，大多數(shù)人都可以吃秋葵，孕婦也是如此，適當(dāng)?shù)某砸恍┣锟?，有助于孕婦的營養(yǎng)均衡，下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
雖然孕婦在調(diào)理期間要忌口，要了解飲食禁忌，但是孕婦是可以吃秋葵的，秋葵的營養(yǎng)價值很高，口感具有脆嫩多汁，潤滑不膩，另外還有豐富的維生素，非常適合孕婦食用。孕婦適當(dāng)?shù)某砸恍┚哂泻芎玫酿B(yǎng)胎的效果。
秋葵的營養(yǎng)價值很高，具有增強(qiáng)體力，保護(hù)肝臟，促進(jìn)腸胃的特點(diǎn)，這些營養(yǎng)功效都有利于孕婦的調(diào)理和保健，另外秋葵里面含有豐富的鐵質(zhì)和鈣質(zhì)，有預(yù)防貧血，預(yù)防骨質(zhì)疏松等特點(diǎn)，這些功效也符合孕婦的營養(yǎng)需求，適當(dāng)?shù)某砸恍┯姓{(diào)理和保健的意義。
當(dāng)然孕婦在吃秋葵的時候也要有所注意，因?yàn)榍锟麑儆谄珱鲂缘囊环N蔬菜，如果孕婦正處于腹瀉或者脾胃虛寒的癥狀時候，這個時候不要多吃，或者暫時先不要吃，避免導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)加重，反而不利于調(diào)理。
以上簡單的了解了秋葵孕婦可以吃嗎？秋葵適合大多數(shù)人來食用，對孕婦也是如此，孕婦適當(dāng)?shù)某孕┣锟?，有助于營養(yǎng)攝入均衡，尤其秋葵里面富含鐵質(zhì)和鈣質(zhì)，對于補(bǔ)氣血、促進(jìn)胎兒的骨骼發(fā)育，都有很好的調(diào)養(yǎng)功效，要注意的是秋葵屬于偏涼性的蔬菜，如果孕婦出現(xiàn)脾胃虛寒的癥狀，暫時應(yīng)該先不要吃。
秋葵的食用價值有很多，可以幫助我們起到改善心血管系統(tǒng)以及抗衰老的功效和作用，而且秋葵籽當(dāng)然是可以吃的，還有很好的藥用價值，可以幫助我們健胃整腸降低膽固醇，穩(wěn)定血糖。
1、秋葵的籽可以吃嗎
秋葵的籽可以吃。秋葵的籽和辣椒的籽一樣都能食用，秋葵一般在脆嫩時采摘食用，這時候的種子還沒有完全成長成熟，質(zhì)地也十分脆嫩，在食用時完全沒必要可以清除掉，并且秋葵籽含有很多的其他營養(yǎng)物質(zhì)，食用也有很多的滋補(bǔ)效果，適合食用。
2、改善心血管系統(tǒng)
秋葵的籽中含有一定量的不飽和脂肪酸，其中的DHA和EpA對心血管系統(tǒng)有極好的改善作用，能輔助清除血管內(nèi)的低密度膽固醇，增強(qiáng)血管的彈性，預(yù)防腦血栓、動脈粥樣硬化、高血脂等癥。
3、抗衰老
秋葵的籽中維生素C和維生素A的含量很高，比果莢中高出很多，這兩種維生素屬于強(qiáng)效的抗氧化性物質(zhì)，能輔助清除體內(nèi)的自由基，減緩細(xì)胞的衰老，能增強(qiáng)皮膚彈性，美容養(yǎng)顏。
4、護(hù)眼、好精神
秋葵富含β-胡蘿卜素、葉酸，帶有鈣、鎂等礦物質(zhì)，可以預(yù)防眼部疾病、帶來活力。（飲食專欄作家、料理諮商師南惠子）
5、鈣質(zhì)豐富、更易吸收
100公克的秋葵的鈣含量和等重的鮮奶不相上下，100公克秋葵的鈣含量就高達(dá)80到100毫克，而且秋葵所含的鈣比牛奶更容易吸收，人體可吸收高達(dá)五成到六成！
人們常說的秋葵，真正的名稱叫咖啡黃葵，在中國的湖南、廣東以及湖北等地區(qū)，秋葵的產(chǎn)量都比較高，很多人把秋葵稱為蔬菜之王，不僅因?yàn)閰^(qū)塊的經(jīng)濟(jì)價值很高，更因?yàn)槠錉I養(yǎng)價值非常高，吃秋葵對身體健康有有很多好處，那么在懷孕早期的時候可不可以吃秋葵呢？
懷孕初期可以吃秋葵嗎？
孕婦正處于孕期平時要多注意均衡營養(yǎng)，有些東西要忌口，但是孕婦可以吃黃秋葵。黃秋葵的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨(dú)特。黃秋葵含有豐富的維生素，注意孕婦需要合理的飲食豐富的營養(yǎng)，不挑食就可以了。
此外，孕婦可以吃黃秋葵，少吃點(diǎn)沒有不良影響，注意平時做好飲食的科學(xué)搭配、營養(yǎng)均衡即可。避免生冷及刺激性食物，還要定期復(fù)查，這樣才更有利于好好養(yǎng)胎。
雖說孕婦可以吃秋葵，但也有許多值得注意的地方。由于秋葵性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的孕婦，最好別多吃。腸胃功能不太好的孕婦，過食極有可能造成腹瀉。秋葵極易受到擦傷，擦傷后很快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好。
孕婦警惕營養(yǎng)缺乏癥
人體中含有氫、碳、氮、氧、磷、鈣等ll種多量元素（占人體總重量的99.95%），還有鐵、錳、鈷、銅、鋅、碘、釩、氟等14種微量元素（只占體重的0.01%）。這些元素雖然在體內(nèi)的比重極小，但卻是人體中必不可少的，一旦供應(yīng)不足便可產(chǎn)生一系列疾病，甚至出現(xiàn)死亡。微量元素是人體必需的，對孕媽媽和寶寶來說，缺乏微量元素時后果更嚴(yán)重，孕媽媽和寶寶不僅會營養(yǎng)不良，還會出現(xiàn)貧血、代謝障礙等疾病。
因?yàn)槊住⒚嬷泻械娜梭w所必須各種微量元素（鉻、錳、鋅等）及維生素Bl、B6、E等在精制加工過程中常常被損失掉，所以，孕媽媽在生活中注意不偏食，少吃精制大米和精制面等，盡可能以未經(jīng)細(xì)加工過的食品，或經(jīng)部分精制的食品作為熱量的主要來源。
我們會看到很多外面經(jīng)常會賣一些食物的花樣，但是自己在家里的時候卻做不出來，也喜歡自己在家里研制一些美食，比較常見的就是秋葵，這是現(xiàn)在比較常見的一種蔬菜，買回來后除了生著吃做菜吃以外沒有其他的用途，其實(shí)秋葵還可以炸著吃，又酥又脆，營養(yǎng)價值也很高。
酥炸秋葵
材料
主料：20根或大約300克的秋葵
粉漿：
3 tbsp 鷹嘴豆粉
1 tbsp 粘米粉
1 tsp 芝麻 （Optional）
1/2 tsp 辣椒粉
1/2 tsp 孜然粉
1/4 tsp 姜黃粉
1/4 tsp 泡打粉 （Optional）
1/2 tsp 食鹽
1 tsp 食油
3-5 tbsp 水
做法
1、把秋葵洗干凈瀝干水，切去頭，垂直劃開成四份。
2、把粉漿所有的材料混合，擺一邊十分鐘，可以根據(jù)濃稠度適當(dāng)調(diào)整水份。
3、鍋里熱上兩寸油，秋葵拖上粉漿，中火炸成金黃色，瀝干油。就好了。
叁巴羊角豆
材料
主料：秋葵1把大約12-15根
醬料：紅辣椒干10只，蒜米3瓣，小紅蔥5-6只，蝦膏（belachan，可用廣式蝦醬一大匙代替），蝦米大約 25gms，或直接用叁巴辣椒醬2大匙作為醬料
調(diào)料：糖1tsp，鹽適量
做法
1、首先把秋葵切斜片，蝦米泡軟，把泡軟的蝦米攪碎。
2、然后把紅蔥、蒜米、辣椒和蝦膏加點(diǎn)水，攪拌成糊（傳統(tǒng)是用石搗臼搗成糊狀的）。
3、鍋里下兩大匙油，把辣椒糊倒入。煸炒至泛紅油，加入絞碎的蝦米。炒香，然后加入鹽和糖調(diào)味。注：記得蝦膏已經(jīng)帶咸，所以鹽不用太多了?？谖兜稽c(diǎn)的也可以不下鹽。
4、加入秋葵，大火炒，間中可以灑幾滴水。秋葵要大火快炒，這樣才會做得熟，又不會太爛。
香辣蝦米羊角豆（秋葵）
材料
（A）料。
羊角豆（秋葵） 1Kg
紅辣椒 2條
蝦米 50g（碎）
食油
醬清
（B）料。
辣椒干 3條
蒜米 3瓣
老姜 2片
小蔥 3粒
峇拉煎（Belacan） 一小截指頭分量（味濃）
硬果（石古仔）Buah Keras 3粒（可有可無）
食水 1/3杯
做法
把柔洗浸泡干凈的羊角豆和紅辣椒斜切薄片。
將（B）料。攪拌成膏狀。（CIRI BOH ）
[馬六甲的早市/夜市的菜攤子或超級市場蔬菜部隨手可買到。]
小罐200g.RM5.oo 左右，非常方便。
燒熱鑊里的油，把蝦米碎和辣椒膏（CIRI BOH ）倒入，
中火煸至濃香辣味刺鼻，接著放入羊角豆和辣椒片一起翻炒，
間中三番四次的灑幾滴水，不停炒至帶絲軟滑度，熄火。
秋葵在近幾年市場上受到很多人的青睞。主要是因?yàn)樗臓I養(yǎng)價值高，是屬于保健類的蔬菜，。對于中老年人預(yù)防高血壓和預(yù)防動脈硬化有一定的輔助作用。那么對于中老年人有出現(xiàn)尿酸高可以吃秋葵嗎，會不會有助與緩解尿酸偏高這個問題，許多人并不了解。接下來我們就來祥細(xì)了下秋葵的主要功效和作用吧。
? ?
? ? 可以吃。
? ? 合理飲食
? ? 1.應(yīng)供給足量的碳水化合物和脂肪。如對心腎無不利影響，應(yīng)多飲水，以及一些利尿的降酸茶，如益元本草降酸茶。
? ? 2.烹調(diào)方法多用燴、煮、蒸、氽等，少用煎、炸、熬方法。食物應(yīng)盡量易消化。
? ? 3.多選用富含維生素B1及維生素C的食物?？捎檬澄铮好住⒚妗z頭、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。
? ? 4.蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。
? ? 5.禁用動物內(nèi)臟、魚籽、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇、各類海鮮等，各種強(qiáng)烈的調(diào)味品及加強(qiáng)神經(jīng)興奮的食物如酒、濃茶、辣味品等。
? ? 6.保持理想體重，超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過，減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn)，否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。
? ? 7.碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、面食等。
? ? 8.蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來攝取，1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。
? ? 通過上述對于尿酸高可以吃秋葵的問題以及秋葵的功效及作用的祥細(xì)介紹。對于平時有出現(xiàn)尿酸高的中老年人，尤其是男性，吃秋葵是有助于腎的緩解。但需要注意食療只能是起到輔助調(diào)理身體的作用，并不能用來代替藥物來達(dá)到治療作用。
在生活中很多人都特別喜歡吃秋葵，秋葵的口感吃起來是脆脆的，而且營養(yǎng)價值特別高，秋葵一般都是用來切片吃，她切出來的片有一些像五角星的形狀，很多人都比較喜歡用秋葵燉湯喝，用秋葵燉出來的湯具有養(yǎng)胃的功效，很多人因?yàn)榍锟臓I養(yǎng)價值而去吃它，那么秋葵小孩子可以吃嗎？
小孩吃秋葵的好處
1、秋葵有助消化，護(hù)腸胃，黃秋葵的粘性物質(zhì)，可促進(jìn)胃腸蠕動，有益于助消化，益腸胃。
2、黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng)，且鈣的吸收率在50-60%，高于牛奶1倍，故是理想的鈣源。
3、秋葵細(xì)嚼之后會漸漸地變得甘甜，稠滑的粘液隨著每次咀嚼充盈于口中，口感比吃黃瓜、絲瓜等更清新。
小孩子吃秋葵有什么好處 小孩子吃秋葵注意什么 秋葵怎么做
聲明：圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，敬請告知
孩子吃秋葵注意事項(xiàng)
1、秋葵是可以生吃的。因?yàn)榍锟容^嫩，它肉質(zhì)柔軟，味道香甜，獨(dú)特的香味中凸現(xiàn)脆嫩多汁的圓潤口感，生吃口感也很清新。
2、秋葵屬于性味寒涼的蔬菜，寶寶不可多食，吃任何食物都要遵循中庸之道才可身體健康。
3、秋葵營養(yǎng)價值高，但是胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的孩子不可多食。
4、如果是吃常見的黃色秋葵的話，建議選擇脆嫩、表面絨毛較少的新鮮秋葵。
小孩子吃秋葵有什么好處 小孩子吃秋葵注意什么 秋葵怎么做
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秋葵怎么做
秋葵炒雞蛋：黃秋葵洗凈切片備用。雞蛋打散備用；鍋內(nèi)放入適量的食油，開中火；鍋熱后倒入黃秋葵片翻炒。加入打散的雞蛋翻炒；加入適量的鹽、黃酒、味精、胡椒粉拌勻，菜蛋熟即可。
黃秋葵炒番茄：黃秋葵、番茄洗凈切片備用；鍋內(nèi)放入適量的食油，開中火；鍋熱倒入番茄翻炒，炒出番茄汁后，最倒入黃秋葵翻炒；加入適量的鹽、黃酒繼續(xù)炒；菜熟后加入入適量的味精拌勻即可。
蔥香秋葵：將秋葵洗干凈，放入沸水中燙熟，撈出；將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段；大蔥洗凈切花備用；秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即可。
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