蘋果怎么熱著吃
夏天熱著過才養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！惫磐駚恚藗兌计胀ㄗ⒁怵B(yǎng)生！養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“蘋果怎么熱著吃”，僅供您在養(yǎng)生參考。
對于一些腸胃不好的朋友來說，日常飲食是不能吃涼的食物，避免刺激腸胃。尤其是一些水果。那么，蘋果怎么熱著吃呢？首先如果大家想要生吃的話，覺得蘋果比較涼，那么可以用溫水沖泡一下，減少對腸胃的刺激。如果想要熱著吃，那么可以蒸煮一下，味道也是很好的。
蘋果是美容佳品，既能減肥，又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量；蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中含有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會發(fā)生干燥、易裂、奇癢。
蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。
吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”?？諝馕廴颈容^嚴(yán)重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
果膠：屬于可溶性纖維，促進(jìn)膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進(jìn)脂肪排出。
微量元素：鉀擴(kuò)張血管、有利高血壓患者；鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
可調(diào)理腸胃：纖維物有助排泄；對腹瀉也有收斂作用。
蘋果皮+數(shù)片姜煮水：可止嘔吐。
可減梨之寒，強(qiáng)化潤肺潤胃。
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蘋果怎么吃有止瀉的效果呢？水果的營養(yǎng)豐富是我們每個人都了解的，但寒涼的特性并不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質(zhì)較弱的人(如老人、小孩)吃了不但不容易消化吸收，還可能腹瀉。不妨將水果蒸著吃，不但寒性能減弱，還能使食療效果加倍。
最適合蒸的是梨。梨蒸熟后清熱潤肺、止咳化痰的作用倍增。蒸時還可加入其他的食物或藥物，增強(qiáng)功效。其中，最常用的要數(shù)川貝冰糖梨：將梨去核切塊，與川貝、冰糖一起，加適量水放入碗中，隔水燉煮15分鐘左右起鍋，喝湯吃梨。
其次，蒸蘋果食療效果也很好。蘋果蒸熟后更易消化。其中的果膠煮過以后，不僅能吸收細(xì)菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效。自制“玉容膏”：蘋果帶皮切成小片(近果皮處果膠含量相對豐富，止瀉效果更好)，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后，即可食用。
另外，蒸棗更易消化，十分適合脾胃虛弱的人。對于氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。而普通人可以把紅棗和山藥一起燉服。具體做法為：紅棗對半切開，山藥切??；兩者加涼水隔水蒸；水開后，慢火煮20分鐘即可。
酸奶是很常見的一種飲品，很多人都非常的喜歡喝的，但是很多人都不知道其實酸奶是不能夠加熱以后喝的的，尤其是本身胃腸道就不是很好的人如果是加熱喝的話就會使得保健的功效大打折扣的，并且還不能夠起到一個保護(hù)胃腸道的作用，所以說酸奶最好是涼的時候喝，這樣營養(yǎng)物質(zhì)會更高一些。
1.寶寶多大可以喝酸奶?
一般來說，寶寶到了1歲就可以喝酸奶了。1歲以下的小寶寶，可以選擇加入了雙歧桿菌或者具有激發(fā)腸道中乳酸菌大量增長的低聚糖的嬰兒配方奶粉，能夠?qū)崿F(xiàn)與飲用酸奶同樣的保健功能。
2.酸奶是不是喝得越多越好?
酸奶雖好也不宜飲用太多。有些寶寶因為喜歡酸奶的口味，就拿酸奶當(dāng)飲料喝，無節(jié)制地飲用。這樣并不好。通常每天飲用300克酸奶比較適宜，無論如何不要超過500克。
3.酸奶可以加熱飲用嗎?
有的家長怕涼涼的酸奶直接給寶寶喝會對腸胃不好，于是將酸奶加熱給寶寶飲用，這其實不是不可取的。每克酸奶中含有數(shù)以千萬計的乳酸菌，它的保健功能就來自這些有益菌。如果加熱至沸騰的話，細(xì)菌就會被殺死，酸奶的保健功能便會喪失殆盡。
如果感覺剛從冰箱冷藏室里拿出來的酸奶太涼了，可以把它放在室溫中，過一會兒再喝。其實，酸奶最佳的飲用溫度為10℃-12℃，這時候酸奶的口味最好。如果你一定想讓寶寶喝熱一點兒的酸奶，也可以將酸奶連同包裝，放在60℃-70℃的熱水中加熱，使酸奶達(dá)到30℃-40℃以后再喝。但要注意，酸奶的溫度不要超過70℃，否則乳酸菌就會被殺死。
4.酸奶會損壞寶寶的牙齒嗎?
寶寶喝了酸奶以后，少量的殘余乳液會在口腔內(nèi)存留，其中的乳酸菌對牙齒具有腐蝕作用，甚至?xí)寡例X脫鈣、產(chǎn)生齲洞。因此，喝完酸奶后，應(yīng)當(dāng)立即用清水或茶水給寶寶漱口。
現(xiàn)在這個天氣真的是越來越冷了，很多白領(lǐng)族一下班都希望早早的回家喝酒來抵御嚴(yán)寒，特別是很多男性朋友都喜歡喝一些白酒，為他們覺得喝了白酒過后全身變得非常暖和，當(dāng)然有的人也想把白酒熱著來喝，這樣更才能更大限度地增加體內(nèi)的熱量，排出冬天的嚴(yán)寒，那么白酒這次和好嗎?
白酒可以加熱喝，尤其是在冬天。
白酒營養(yǎng)分析
白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。
國慶長假，親朋好友聚會免不了推杯換盞。歡慶之余，杯盞相碰之間的宜忌最好也能有所了解，以免酒后傷身。
第一，飲酒宜暖，忌涼。喝酒，尤其是喝白酒最好熱著喝，不要喝涼酒。喝酒時，不只是要注意酒本身的溫度，還要注意飲酒場所的溫度以及自身的保暖。酒精可以擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)，人體會有發(fā)熱的感覺。所以人們常說，天氣涼，喝點酒暖暖身子;但大量飲酒后，人體的敏感度降低，擴(kuò)張的血管反而不能及時收縮，致使人體的熱量大量丟失，所以飲酒過多的人反而會皮膚四肢發(fā)涼。國慶期間，氣溫逐漸走低，如果飲酒時不注意保暖，覺得身上發(fā)熱就脫衣服，反而很容易著涼感冒。
第二，飲酒忌混。長期飲酒的人都知道啤酒和白酒不宜混著喝，其實很多酒都不宜混著喝。人們常說的酒主要指白酒、啤酒和紅酒，其實酒的種類很多。比如說，南方人有飲米酒的習(xí)慣。一個人長期飲用某一種酒后，由于身體的耐受，酒量會逐漸增多，但這并不代表他對其他的酒類也有著同樣的耐受性。如果同時飲用多種酒時，由于身體耐受性較差的原因，很容易喝醉。飲酒忌混，不光指一次飲酒忌混，還指一定時間內(nèi)飲酒忌混。早上一頓，晚上一頓，最好喝酒的種類都一樣。
通過以上幾段文字的一個詳細(xì)闡述，關(guān)于白酒熱著喝這個問題，相信廣大愛喝酒的年輕人，是應(yīng)該有了自己的一個認(rèn)識了吧!當(dāng)然我還要說明一下，雖然說我們在冬天都希望進(jìn)食一些御寒保暖的食物，但是我們在喝白酒的時候一定要控制好自己的酒量，同時輔佐一些羊肉等肉制品，這樣才對我們的身體有利。
大家都知道，水果的營養(yǎng)是非常豐富的。每天吃一些水果對身體十分的有益。但是對于一些嬰幼兒對于食用水果也是很有必要，但是直接食用可能不煮雨消化或者害怕身體難以消化，所以寶媽們會想一些辦法，比如榨汁，攪泥或者蒸食。對于前兩種大家可能沒有異議，但是如果是蒸著吃對營養(yǎng)有損失嗎？損失大嗎？今天我就給大家講一下這個問題，看蘋果蒸著吃怎么樣？
據(jù)調(diào)查，蒸熟后的蘋果損失的是少量怕熱的水溶性維生素如VC，不過蘋果中的VC含量不高：每100克只有4毫克VC.其中的明星營養(yǎng)素：果膠和黃酮類的物質(zhì)都沒有什么損失。所以從整體來說營養(yǎng)損失不大。
蘋果的營養(yǎng)特點
低卡飽腹，減肥食物
每100克蘋果（可食部）的能量是52千卡，
相當(dāng)于小半碗米飯的熱量，用蘋果代替部分主食能達(dá)到減肥瘦身的效果；其中還有豐富的有機(jī)酸如蘋果酸等，可以促進(jìn)胃腸道蠕動，幫助食物消化。
豐富果膠，緩解便秘
蘋果中含有豐富的可溶性膳食纖維—果膠，果膠可以包裹腸道中的
膽汁酸和脂類的東西，將腸道中的代謝毒素和廢物的排出，減少糞便在腸道的停留時間，緩解便秘，大大降低結(jié)腸癌的發(fā)病率。
高鉀食物，緩解血壓
蘋果中的鉀含量豐富，適量多吃高鉀食物，可以預(yù)防和緩解高血壓癥狀，再加上老年人年齡大了，胃腸道蠕動慢，經(jīng)常吃蘋果，是不二的選擇
黃酮類物質(zhì)，能抗癌
蘋果中的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，可清理血管垃圾，可以預(yù)防癌癥的發(fā)生。
“每天一蘋果，癌癥遠(yuǎn)離我”之所以有這個說法，也主要是因為蘋果中豐富的果膠和黃酮類物質(zhì)一起作用。
簡單易行的蘋果新吃法：
一、天然飲料—開胃蘋果湯
做法：將一個蘋果帶皮切小塊，加幾粒山楂，燉上15分鐘，放2塊冰糖
身邊有很多人，都知道甜飲料不好，不但是都不愛喝沒有味道的白水，而喜歡甜
甜的飲料。這個時候，蘋果湯的優(yōu)勢就出來了“補(bǔ)充水分潤燥”，一點都不比甜
飲料遜色哦！
二、秋季甜點-蜂蜜蘋果[/B]
做法：將蘋果簡單切大塊，隔水蒸10分鐘，蒸好撒上一勺蜂蜜即可，蘋果的清香中
夾雜著蜂蜜的香甜味道，非常適合脾胃虛弱的中老年人、產(chǎn)婦、兒童。
由于蘋果等水果的豐富營養(yǎng)，無論是老人還是孩子，或者中青年，每天都吃一些水果，俗話說，一天一個蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我！這句話是不無道理的。對于無法直接食用未加工過的蘋果的老人或者是病人，我們可以采用蒸食，煮湯等等方法來進(jìn)行補(bǔ)充！
這9種水果居然可以熱著吃
1.柚子
要煮的不是柚子瓤，而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質(zhì)，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身減肥，抗衰老，加熱后進(jìn)入體內(nèi)時會更加活躍，發(fā)揮出最大功效。將柚皮中間柔軟的白色部分切成薄片，用溫水煮10分鐘，然后和蜂蜜一起沖茶喝，其營養(yǎng)素就會在體內(nèi)開始發(fā)揮作用。
2.蘋果
含有的果膠具有很好的排毒作用，可以和膳食纖維一起合作清理腸道，經(jīng)過加熱的果膠會變得更加穩(wěn)定，而且還多出了“吸收腸內(nèi)細(xì)菌和毒素”這一項功效。研究發(fā)現(xiàn)，蘋果加熱后所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高，消滅體內(nèi)自由基。家里久存的蘋果，現(xiàn)在多半不好吃了?？梢园阉鼈兣胧斐?。蘋果維生素C含量很低，熟吃并不可惜。其中的鉀、果膠、綠原酸、類黃酮之類有益成分加熱后仍可保留。加水煮后口味會變酸，要少加水，再加點棗來增甜就行了。蘋果蒸著吃、烤著吃也不錯，或者切碎?；煸诩屣灷?，味道都很好。
3.梨
梨能潤肺止咳，但梨屬寒性，天冷時吃生梨會更感體寒。但如果將梨煮一下，情況就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來。梨籽中的木質(zhì)素本來屬于不可溶纖維，但在加熱后會在腸道中被溶解，將有害的膽固醇揪出體外?！氨茄├妗眲t是雪梨煮食最常見的一種方式。其做法簡單，將雪梨去核切塊，與適量的涼開水和冰糖一起，慢火煮半個小時就好了。梨能潤肺生津、清熱化痰。冬天吃冰糖雪梨來滋陰潤肺是最好不過的。有慢性氣管炎、慢性咽炎的患者也可以適當(dāng)吃一些冰糖雪梨來做食療。
4.小番茄
小番茄加熱后，茄紅素的含量會迅速增加，從而提高番茄的營養(yǎng)價值，并增強(qiáng)其總體的抗氧化能力。只要加熱兩分鐘（水煮或者微波均可），茄紅素和抗氧化劑的含量就可以分別增加54%和28%。
5.橙子
橙皮里含有止咳化痰功效的那可汀和橙皮油，這兩種成分，只有在蒸煮之后才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃。蒸食方法是：把橙子洗干凈，不用剝皮，在橙子頂部平切一刀，往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞，讓鹽能滲進(jìn)果肉，再把切開的那片橙子重新蓋好，用牙簽固定，放進(jìn)碗里，碗里不用加水，直接上蒸鍋，待水沸后再蒸15分鐘即可。只吃果肉及碗底部的汁水，不吃皮。
6.橘子
有的人多吃了橘子容易上火，出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結(jié)等癥狀。如果將橘子洗干凈，隔水燉15分鐘，這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙等成分會滲透到橘子里去，吃這樣的橘子既有促進(jìn)消化液分泌、增加食欲及養(yǎng)生美容的效果，又不會上火。此外，吃這樣加工的橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。
7.紅棗
干棗的皮很硬，肉質(zhì)緊硬，對胃黏膜有不良刺激，所以脾胃虛弱者不能連皮吃。紅棗燒熟后就變得容易消化，脾胃功能比較弱者也可以適量多吃。紅棗加枸杞和龍眼一起煮，更有暖胃、補(bǔ)血、強(qiáng)體質(zhì)功效；將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸，對于氣血虧虛、肝腎功能不良者有改善作用；紅棗加山藥、大米熬成的粥有治療子宮脫垂、肺氣腫的功效。
8.山楂
山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸等，不適合胃酸過多的人食用，如果與紅豆、大米一起煮粥，熟爛后加紅糖調(diào)味食用，則溫和得多，不僅能夠助消化、降血脂，還有減肥功效。山楂也可以蒸食，方法是將山楂除去核，放在碗里，加入冰糖，放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。蒸出來的山楂既酸又甜，有增進(jìn)食欲、幫助消化、活血化痰的食療功效。
9.香蕉
香蕉是寒性的水果，可以用微波爐加熱后再食用，如果連皮一起加熱的話，每個香蕉加熱30秒到1分鐘，雖然皮會發(fā)黑，但是并不影響肉質(zhì)，也可以去皮后放在微波爐專用盒子中加熱，每個約加熱15秒，經(jīng)過上述短時間加熱的香蕉，營養(yǎng)素基本上不會有損失，吃口則變得軟糯，且仍保留有潤腸通便、補(bǔ)充鉀離子等的功效，但可以大大減少對胃腸道的不良刺激。
啤酒是比較常見的一種酒，啤酒是可以熱著喝的，在東北地區(qū)天氣比較冷的時候，有些人喜歡喝熱啤酒，當(dāng)然在喝熱啤酒的時候要注意加熱的方式，一定要把啤酒倒出來以后，放到敞口容器里面再加熱，這樣會比較安全，另外要注意加熱的溫度不宜太高，會影響口感，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
啤酒能熱著喝嗎
把啤酒在30多度的溫水中浸熱后飲用是完全沒問題的，但最好把啤酒倒進(jìn)敞口容器后再加熱，且要控制加熱的溫度。
首先，溫度過高會影響口感，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，當(dāng)食物和飲料與味覺感受器接觸時，味蕾上會出現(xiàn)微小通道。這種通道對于溫度變化非常敏感，在溫度為15℃時，通道勉強(qiáng)能顯現(xiàn)出來，當(dāng)溫度為37℃時，通道靈敏度會提高100倍以上。所以，啤酒飲用的最佳溫度是15℃左右，這時的啤酒爽口舒適。溫度再高，人所感受到的啤酒苦味就要強(qiáng)烈得多，人們就不愛喝了。
其次，溫度過高會危害健康。啤酒和白酒有質(zhì)的不同。啤酒的釀造里面含有大量的二氧化碳和氧氣，直接加熱會使二氧化碳增多，大家都知道空氣中有7%-10%的二氧化碳含量，人就會窒息死亡。同樣道理，直接劇烈加熱后的啤酒喝多了，也就是等同于大量吸收二氧化碳進(jìn)入體內(nèi)。對身體很不利，甚至有可能危及生命安全。
喝多了怎么解酒
【桔汁綠豆醒酒法】
酒后一般會出現(xiàn)人體頭暈、頭痛甚至是惡心嘔吐，那么讓喝酒的人吃幾個酸橘子醒醒胃，再來一碗綠豆湯，這個方法也很不錯，桔子里含有檸檬酸，這種有機(jī)酸能與酒中的乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)，從而達(dá)到解酒目的。綠豆是天然的排毒高手，可防酒毒入體。
【金蒲菊茶護(hù)肝法】
酒喝多了必傷肝，用蒲公英2.2g，胎菊0.5g，金銀花0.3g制成金蒲菊茶每天飲用可有效保肝護(hù)肝。蒲公英有清熱解毒、消腫散結(jié)、利濕退黃之功效，并且有促進(jìn)肝臟排毒，保肝利膽之效!可以幫助身體排除更多的毒素垃圾。
蘑菇是一種真菌類食物，總體來說蘑菇非常不容易保存，所以在將蘑菇買回家之后就應(yīng)該及時使用，否則就容易滋生細(xì)菌以及腐敗物質(zhì)。吃蘑菇的過程中可以選擇的方法也是多種多樣，例如炒蘑菇，蘑菇燙火鍋麻辣燙。其中炸蘑菇也是一種好吃的制作方法，下面的文章就為大家?guī)砹苏⒐降木唧w制作步驟。
做法
炸蘑菇
原料
蘑菇200克，雞蛋2個，面粉100克，素鮮湯1
50克，植物油500克(實耗約50克)。生姜片，精鹽，黃酒，麻油各適量。
制法
(1)蘑菇洗凈后放入沸水略焯后撈出，瀝干水分。
(2)炒鍋上火，放油適量燒熱，下生姜片炸香，烹入黃酒，素鮮湯，下蘑菇，精鹽，味精，燒沸至湯稠，起鍋瀝汁水，稍晾。
(3)取1個大碗，打入雞蛋，放入30克植物油，精鹽，用筷子打勻，放入面粉和適量清水，調(diào)成雞蛋糊，倒入蘑菇。
(4)炒鍋上旺火，放油燒至六成熱，將蘑菇逐個裹上蛋糊，下油鍋炸至金黃色撈出，瀝油裝入平盤，淋上麻油即成。
特點: 色澤金黃，香脆可口，補(bǔ)益腸胃，滋陰潤燥。
酥炸蘑菇
原料
蘑菇，面粉，生粉，雞蛋，胡椒粉，鹽
制法
1、蘑菇洗凈控干，用廚房紙按壓吸出里面的水分，撕成長條
狀
2、面粉+生粉+水+蛋液調(diào)制粉漿(面粉：生粉約為2：1)，加入適量鹽，胡椒粉調(diào)味
3、鍋中足量油燒熱，將蘑菇沾裹粉漿投入油鍋炸至金黃色
4、撈出瀝油盛入鋪上廚房紙的碟子中，待廚房紙吸收一部分油份以后食用
營養(yǎng)價值
裝盤的時候最好在下面鋪上吸油紙，沒有吸油紙餐巾紙也可，這樣的話防止一段時間后油把下面蘑菇泡軟。
蝦肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，以及蝦肉吃起來口感q彈爽滑，也成為了人們非常喜歡的食物之一。特別是到達(dá)夏季，大排檔中的小龍蝦成為了炙手可熱的食物。但是對于喜歡吃蝦的人來說不必去大排檔吃蝦，在家中也可以制作蝦肉。除了常見的油燜小龍蝦之外，小龍蝦炸著吃的話應(yīng)該如何制作?
油炸大蝦的做法
油炸大蝦深受人們的喜愛，因為它做法簡單，味道獨特，常與啤酒搭配，那么大家知道油炸大蝦的做法嗎?下面小編將告訴大家答案!
主料：河蝦300克、大蔥1根、生姜1小塊、干辣椒5個。
輔料：食用油500克、香油1小匙、醬油1小匙、料酒2小匙、香醋1小匙、精鹽1小匙、白糖1小匙、味精1小匙。
做法：
1、河蝦剪凈須足，洗凈備用;干辣椒洗凈切段，蔥洗凈切絲，姜洗凈切末。
2、熱鍋加油燒至高溫，倒入蝦，翻動數(shù)下迅速撈起，稍稍瀝干油后，再放入鍋中，如此反復(fù)三次。
3、鍋內(nèi)留少許油，加辣椒、蔥絲、姜末煸香，倒入鹽、味精、糖、香醋、醬油后小炒數(shù)下，加料酒攪勻，待汁液變稠時，倒入河蝦，翻炒數(shù)下，淋上香油即可。
溫馨提示：
連炸三次，可使蝦外酥內(nèi)嫩。
油炸大蝦的營養(yǎng)價值
蝦有著非常豐富的營養(yǎng)，食用后能為人體補(bǔ)充豐富的微量元素與蛋白質(zhì)，那么大家知道油炸大蝦的營養(yǎng)價值嗎?下面小編將告訴大家油炸大蝦的營養(yǎng)價值!
大蝦蝦還具有較高的藥用價值，能補(bǔ)氣健胃，壯陽補(bǔ)精，具強(qiáng)身延壽之功能，主治神經(jīng)衰弱、腎虛陽痿、脾胃虛弱、瘡口不愈等癥。大蝦肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，并含有多種維生素及人體必需的微量元素，是高蛋白營養(yǎng)水產(chǎn)品，被廣泛用于各種菜肴的制作。
油炸大蝦營養(yǎng)價值很高，每100克油炸大蝦所含營養(yǎng)素如下：蛋白質(zhì) (18.60克)、脂肪 (0.80克)、碳水化合物 (2.80克)、維生素A (15.00微克)、硫胺素(0.01毫克)、核黃素 (0.07毫克)、尼克酸 (1.70毫克)、維生素E (0.62毫克)、鈣 (62.00毫克)、磷 (228.00毫克)、鉀 (215.00毫克)、鈉(165.20毫克)、鎂 (43.00毫克)、鐵 (1.50毫克)、鋅 (2.38毫克)、硒 (33.72微克)、銅 (0.34毫克)、錳 (0.12毫克) 。含有水分77克，蘊(yùn)含熱量90千卡。
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