洋蔥怎樣吃能降血脂？
女性血脂高怎樣養(yǎng)生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“洋蔥怎樣吃能降血脂？”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
正在減肥中的人們，平時的飲食一定要搭配好，很多東西其實都是可以吃的，這其中就包括洋蔥，洋蔥吃了能夠促進脂肪的分解，所以具有減肥的作用，其次，洋蔥對保護心血管系統(tǒng)非常有好處，所以特別適合老年人多吃，還有洋蔥具有降血脂的作用，那么如何吃洋蔥降血脂效果才好呢？
洋蔥怎樣吃能降血脂？
洋蔥湯不僅在法國久負盛名，經(jīng)久不衰，在世界各地也大受歡迎。中國人如果不適應(yīng)法式洋蔥湯的口味，可以做成番茄洋蔥清湯。番茄富含維生素C和胡蘿卜素，夏季食用，可清熱生津，清潤開胃。喝點洋蔥湯降血脂，那么食材方是什么：
材料：切洋蔥前把刀放在冷水中浸一會，再切洋蔥就不會刺眼睛了。洋蔥中的磺脲丁酸屬油脂性揮發(fā)液體，長時間烹調(diào)易揮發(fā)，從而失去降血糖功效。3.炒洋蔥的時候，洋蔥很容易發(fā)軟，口感不佳，如果在切好的洋蔥中拌入少量的面粉，就可以避免這情況，而且成菜色澤金黃，質(zhì)地脆嫩。4.烹制時在大火熱油中投入切好的洋蔥再加上少許白葡萄酒，不僅可防止焦糊，而且味道更鮮美。洋蔥易熟，因此不宜在鍋中炒制時間過長。番茄200克、洋蔥100克、生姜3片。做法：1.番茄、洋蔥、生姜分別洗凈，切成2-3厘米的小塊；2.在鍋中加入清水1250毫升和姜；3.大火滾沸后，下番茄、洋蔥，稍滾后改中火煮約15分鐘，調(diào)入適量食鹽和香油便可。
洋蔥含有較強的血管擴張劑，可以降血壓，預(yù)防血栓形成，促進鈉鹽排泄，因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用。高血脂的患者是可以使用的，但只能是起到輔助的效果的，是起不到治療的效果的，建議還是規(guī)范治療吧，平時需要飲食控制，適度的體育鍛煉。
洋蔥具有非常有效的降血壓、降血脂的作用，食用可以生吃，也可以熟吃，如果胃部沒有病癥的話，可以生吃蘸一點醬油，如果胃部不適，可以炒熟來吃，或者燉菜加入也可以。
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中老年人如果出現(xiàn)高血脂的話，一定要戒掉抽煙的習慣，這一點非常重要，科學已經(jīng)證明，經(jīng)常抽煙是導致血脂偏高的重要原因，其次，患者一定要注意體重的控制，高血脂這個問題更容易出現(xiàn)在肥胖人群中，所以要采取健康有效的減肥辦法，還要多吃降血脂的食物，那么吃洋蔥能不能降低血脂呢？
洋蔥能降血脂嗎？
洋蔥又名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭，屬百合科蔥屬，為2年生草本植物。有關(guān)洋蔥的原產(chǎn)地說法很多，但多數(shù)認為洋蔥產(chǎn)于亞洲西南部中亞細亞、小亞細亞的伊朗、阿富汗的高原地區(qū)的可能性較大，因為在這些地區(qū)至今還能找到洋蔥的野生類型。洋蔥的起源已有5000多年歷史，公元前1000年傳到埃及，后傳到地中海地區(qū)，16世紀傳入美國，17世紀傳到日本，20世紀初傳入國。洋蔥在國分布很廣，南北各地均有栽培，而且種植面積還在不斷擴大，是目前國主栽蔬菜之一。國已成為洋蔥生產(chǎn)量較大的4個國家（中國、印度、美國、日本）之一。國的種植區(qū)域主要是山東、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆等地。洋蔥湯在法國是最受歡迎的家常菜品之一，它在法國的地位很高，是傳統(tǒng)飲食中的經(jīng)典，喝點洋蔥湯降血脂這個小常識大家知道嗎？喝點洋蔥湯不僅展現(xiàn)著國家特有的飲食習俗還表現(xiàn)出了文化風情，那么為什么說喝點洋蔥湯降血脂。
法國洋蔥湯的歷史可以追溯到18世紀，一次，國王路易十五上山打獵迷失方向，到深夜才回到了林中小屋，又累又餓的他能找到的只有一些奶酪、洋蔥和幾片干面包，于是就把它們混在一起煮成了洋蔥湯。雖然是如此簡單的食材，他卻覺得非常好喝，回到皇宮后便命令御廚們?yōu)槠渑胝{(diào)洋蔥湯。美味的洋蔥湯于是成為了經(jīng)典佳肴，得以流傳至今并傳到民間。喝點洋蔥湯降血脂的原因是什么？
洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。1.洋蔥具有發(fā)散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物。2.洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。3.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。對抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降。4.洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。5.洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì)，這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一，它能阻止體內(nèi)的生物化學機制出現(xiàn)變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用。6.洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內(nèi)的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。7.洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì)，近年來，瑞士科學家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質(zhì)疏松癥。
洋蔥是生活中非常常見的蔬菜，洋蔥的食用方法有很多種，比如洋蔥可以用來煲湯，做粥，炒菜，洋蔥還可以直接生吃，洋蔥生著吃的功效是最高的，經(jīng)常吃具有降血糖，降血壓的效果，還能調(diào)節(jié)身體，促進吸收，洋蔥是非常受人歡迎的美食，所以在平時可以經(jīng)常拿來食用。
洋蔥怎么吃降血脂
洋蔥，又名蔥頭、球蔥等，屬舶來品，是從國外引種來的。它原產(chǎn)于亞洲西部，早在3000多年前已被人們發(fā)現(xiàn)并開始食用。因它適應(yīng)性很強，很快就流傳到世界各地。
洋蔥傳入我國后，在近兩個世紀中，全國各地都有種植，尤其是在土地肥沃、雨量充沛的江南各地，洋蔥生長得比當?shù)貍鹘y(tǒng)蔬菜還茂盛豐碩，因此人們干脆甩掉了“洋”字，稱其為蔥頭。
洋蔥有強烈的香氣，自古就倍受人們的重視。歐美國家譽之為“菜中皇后”。一位美食家說：“沒有蔥頭，就不會有烹調(diào)藝術(shù)”。美國南北戰(zhàn)爭時，北方軍總司令培蘭特曾向陸軍部告急：“沒有洋蔥，我不能調(diào)動軍隊?！痹瓉硎勘胁簧偃嘶忌狭肆〖玻稳贞戃姴克蛠砹艘涣熊囇笫[，解救遭受痢疾危困的軍隊，部隊的戰(zhàn)斗力迅速恢復(fù)并大增。一個德國君主曾說：“一日不食洋蔥，整天情緒不佳?！比鹗康牟疇柲崾?，在每年收獲洋蔥時，要歡慶傳統(tǒng)的“洋蔥節(jié)”。
洋蔥營養(yǎng)豐富，含有豐富的鈣、鐵質(zhì)和多種維生素，還含有胡蘿卜素、硫胺酸、尼克酸等多種維生素，物別是它含有一種叫“硫化丙烯”的油脂性揮發(fā)液體。這是一種配糖體，具有殺滅多種病菌的作用。洋蔥的重要價值，主要在于降脂作用。上世紀70年代初有則趣聞：一位法國人將吃剩的洋蔥給患有凝血病的一匹馬吃了，不久發(fā)現(xiàn)馬的凝血塊消失，病也痊愈了。這一意外的療效，引起了醫(yī)學家們的重視，后經(jīng)藥理研究證實，蔥頭中含有一種洋蔥精油，可降低高血脂病人的膽固醇，提高高血脂病人體內(nèi)纖維蛋白溶解酶的活性，對改善動脈粥樣硬化很有益處。美國的科學家還發(fā)現(xiàn)洋蔥中含有前列腺素A，能降低人體外周血管阻力，降低血壓，并使血壓穩(wěn)定，對血管有軟化作用，具有舒張血管的功能。洋蔥還含有較多的谷胱氨酸，這是一種抗衰老物質(zhì)，能推遲細胞的衰老，這些都有益于老年人，久食使人延年益壽。洋蔥性平、味甘，有清熱化痰、解毒殺蟲、和胃下氣之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證明，洋蔥對高血壓、高血脂、糖尿病、動脈硬化，以至癌癥均有調(diào)理、治療作用。
洋蔥成菜，既可單獨烹調(diào)，又可作為調(diào)味底料，是深受人們喜愛的一種大眾蔬菜，在炒制中不宜炒得過火，以免有效成份的揮發(fā)。
以下介紹幾則洋蔥食療驗方。
·洋蔥牛肉絲：原料：洋蔥150克，牛肉100克、生姜、精鹽、菜油、芡粉、味精各適量。制法：洋蔥與牛肉分別切成細絲，牛肉絲放碗中，加芡粉拌勻，鍋中放菜油;燒至七成熱時，放入生姜末與牛肉絲煸炒，炒熟后放入洋蔥絲同炒，熟后加入鹽與味精調(diào)味即成。功能：益氣增力，促進腸胃蠕動及降脂、防癌。
降血脂吃什么食物好呢？可以試下堅果松子，吃松子能夠降低血脂，患有高血脂的人不妨嘗試下。除了松子之外，還有哪些食物能夠降血脂呢？
高血脂怎么辦呢？如何降低血脂？可以多吃下松子。松子是很多人喜歡的堅果，但是它除了富含不飽和脂肪酸，營養(yǎng)豐富外，對于高血壓患者來說，還有降低血脂，預(yù)防心血管疾病的效果哦。除了松子能夠降血脂之外，哪些食物還能降血脂？
吃松子能降血脂
松子中含有極為豐富的維生素E，它可以說是所有堅果中的冠軍。維生素E的具有軟化血管的功效。在松子中含有大量的不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能夠起到降低血脂，預(yù)防心血管疾病的作用。
松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。
食用松子注意事項
雖然松子有軟化血管、降血脂的作用，但也要注意避開副作用和禁忌。
松子雖好，也并非人人皆宜。脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰多者，一般不宜多吃松子，以免身體消化吸收后，產(chǎn)生相反的副作用。由于松子油性較大，所以，吃得太多會使體內(nèi)脂肪增加。因含豐富的油脂，所以膽功能嚴重不良者應(yīng)慎食。
除了松子，哪些食物也能降血脂？
1、紅薯
別稱白薯、甘薯、山芋、地瓜。含有大量膠原和黏多糖物質(zhì)，能保持血管彈性，維護關(guān)節(jié)潤滑，防止肝腎結(jié)締組織萎縮。
近代營養(yǎng)學發(fā)現(xiàn)，紅薯能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積及動脈粥樣硬化，促使皮下脂肪減少，避免出現(xiàn)過度肥胖，是有效的降血脂保健食品。所含大量鉀和胡蘿卜素，有益于心臟功能和血壓正常，預(yù)防腦中風。輔助治療夜盲癥。
2、香菇
香菇營養(yǎng)豐富超過蘑菇，含有16種氨基酸，其中7種是人體必需的氨基酸、多種不飽和脂肪酸、多種維生素及降血脂物質(zhì)等。
中醫(yī)藥學認為，香菇性平，味甘，有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血壓等功效。香菇所含纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能促進膽固醇分解。
有驗方“香菇降脂湯”，鮮香菇60克，以植物油炒過，放沙鍋里加水煮沸10分鐘，每日飲用。對患有高脂血癥和動脈硬化的病人有明顯的降血脂作用。
3、茄子
又叫落蘇。有白茄、紫茄之分。含有多種維生素。其中維生素p能增強細胞黏著性，改善微血管彈性，防止微血管出血。近代臨床醫(yī)學研究證實，茄子能有效降低體內(nèi)膽固醇的含量，防止高脂血癥引起的血管損害，對于高血壓、高血脂、腦出血以及動脈硬化、眼底出血等患者，茄子是降脂保健的最佳蔬菜。
4、綠豆
也叫吉豆。伏天，清涼甘美的綠豆湯是祛暑的大眾飲品。而綠豆還能降低血脂、保護心臟、防治冠心病。綠豆粉做成的食品，能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。
臨床觀察發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人每日進食50克綠豆食品，血清膽固醇下降率達70%，甘油三酯變化不大。食綠豆無副作用，可補充蛋白，減少饑餓感，適用于血脂升高伴有肥胖或糖尿病者。
5、花生
花生含有大量植物蛋白，所含脂肪為不飽和脂肪酸和甾醇。花生降低血液中膽固醇的有效率達12%～15%。因為花生在小腸內(nèi)經(jīng)消化后與膽汁接觸，能吸收膽汁內(nèi)的膽固醇，而降低膽固醇的含量。
花生還含有豐富的維生素E，可使血液中血小板沉積在血管壁的數(shù)量降低，加強毛細血管的收縮機能，改善凝血因子缺陷，使血管保持柔軟通暢，對防治冠心病有積極作用。還含有卵磷脂，可益智健腦，延緩衰老。對于各種出血癥，如血友病、血小板減少性紫癜及功能性子宮出血等，都有輔助療效。
6、山楂
山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分，具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外，還含有山楂酸、檸檬酸，均有顯著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂會引起反酸等胃部不適，須酌情慎用。山楂含鈣量最高，對中老年人補鈣有益。
針對血脂偏高這個問題，大家要結(jié)合自身情況查找原因，有些人是遺傳因素造成的，那樣解決難度就會比較大，但大部分人都是后天獲得的，比如過度肥胖的人就很容易出現(xiàn)高血脂，這類人群一定要趕快減肥，要找到健康有效的減肥方法，除此之外，合理的飲食是控制血脂的重要措施，那么吃芹菜能不能幫助降血脂呢？
芹菜能降血脂嗎？
芹菜是最喜愛的食物，不但營養(yǎng)豐富，而且有藥用價值。芹菜有“甘涼清胃，滌熱祛風，利口齒、咽喉，明目和養(yǎng)精益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮(zhèn)靜”等功用。芹菜降壓降血脂還能排毒，但不能和它們一起吃，尤其是第五個！
芹菜的好處：
1、降壓降血脂：芹菜含有豐富的黃酮類化合物，具有降血壓、降血脂、保護心血管和增強機體免疫力的作用。
2、清熱解毒：芹菜營養(yǎng)豐富，能夠補充身體所需要的營養(yǎng)，富含纖維能排出身體有害物質(zhì)。
3、增進食欲：芹菜中含有芳香油，香味誘人，吃芹菜對增進食欲，幫助消化、吸收大有好處。
4、利尿消腫：芹菜水分多，含有利尿有效成分，消除體內(nèi)鈉潴留，利尿消腫。
5、抗癌：芹菜含有木質(zhì)素，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內(nèi)細菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。
芹菜不能和什么一起吃：
1、芹菜+黃瓜：芹菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞，降低營養(yǎng)價值。
2、芹菜+海鮮：芹菜會將海鮮中的維生素B1全部破壞掉，尤其是蟹，與牡蠣同食會降低鋅元素的吸收。
3、芹菜+菊花：會引起嘔吐。
4、芹菜+黃豆：會降低鐵的吸收。
5、芹菜+甲魚：同吃會中毒。
6、芹菜+醋：會腐蝕牙釉質(zhì)，損傷牙齒。
芹菜雖然很好但是胃不好，有慢性胃炎的人，不要吃芹菜，因為芹菜富含纖維，有胃病的人吃了以后，會消化不良，老人和幼兒的消化能力弱，也不要多吃芹菜，適量食用即可。
將芹菜和紅棗一起煲湯喝可以治療急性黃疸型肝炎，將芹菜洗干凈后切成碎末搗爛，再倒入冷開水，榨汁之后用少許鹽調(diào)味，放入水中，隔水蒸熟，每天早晚各一次，連續(xù)3天，每天50ml就可以治療百日咳。
血脂高是很多中老年人很容易碰到的問題，對自身健康產(chǎn)生了很大的影響。血脂的改善需要持續(xù)的堅持，并且還要結(jié)合平時的飲食逐漸的降血脂。因此，很多患者在平時的生活中就很注重具有這方面功能的食物，有種說法是咖啡具有降血脂的功能。那么，咖啡能降血脂嗎?
飲用咖啡對血脂是否有影響、有多大影響，目前尚未取得共識。但是，只要不是大量飲用，每天1-2杯是不會有什么壞處的。
高血脂日常生活注意什么?
1、檢查血脂至關(guān)重要
由于目前仍有很多人對高血脂的危險認識不足，再加高血脂本身并沒有什么癥狀，因此，很多人是在無意中發(fā)現(xiàn)血脂高的。為防范于未然，當您有下述情況時，如高血脂家族史，肥胖、高血壓、皮膚黃色瘤或已有冠心病、腦中風，糖尿病、腎臟疾病、中老年、長期高糖飲食，請您及早檢查血脂。
普通人：每2年檢查一次血脂;40歲以上的人：每一年檢查1次血脂;高危人群和高血脂患者：聽從醫(yī)生指導定期復(fù)查血脂。
當檢測出高血脂的時候，四到六周去查一次，監(jiān)測兩到三個月，如果這個血脂趨于正常了，以后可以三到六個月復(fù)查一次，如果還不達標，需要加上藥物治療，藥物治療以后病人要四到六周監(jiān)測，達標以后三個月到六個月的監(jiān)測時間。
2、調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)、改善生活方式、藥物治療
限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物;如動物的內(nèi)臟、腦子、骨髓、魚子、貝類、烏賊、鱔等。選用低脂食物(植物油、酸牛奶);增加維生素、纖維(水果、蔬菜、面包和谷類食物)。多吃具有降血脂的食物：大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2個)、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。
3、控制體重，多參加運動鍛煉
許多流行病學資料顯示，肥胖人群的平均血漿膽固醇和三酰甘油水平顯著高于同齡的非肥胖者。除了體重指數(shù)(BMI)與血脂水平呈明顯正相關(guān)外，身體脂肪的分布也與血漿脂蛋白水平關(guān)系密切。一般來說，中心型肥胖者更容易發(fā)生高血脂癥。肥胖者的體重減輕后，血脂紊亂亦可恢復(fù)正常。
體育運動不但可以增強心肺功能、改善胰島素抵抗和葡萄糖耐量，而且還可減輕體重、降低血漿三酰甘油和膽固醇水平，升高HDL膽固醇水平。通常以運動后的心率水平來衡量運動量的大小，適宜的運動強度一般是運動后的心率控制在個人最大心率的80%左右。
4、戒煙戒酒
吸煙可升高血漿膽固醇和三酰甘油水平，降低HDL-膽固醇水平。停止吸煙1年，血漿HDL-膽固醇可上升至不吸煙者的水平，冠心病的危險程度可降低50%，甚至接近于不吸煙者。
酒中含有的乙醇，對血脂代謝會產(chǎn)生一系列影響。少量飲酒可以改善脂質(zhì)代謝狀態(tài)，防止動脈硬化，減少冠心病發(fā)生率。美國哈佛大學醫(yī)學院的研究表明，每天飲酒量不超過50克，可以減少血清低密度脂蛋白水平，提高高密度脂蛋白水平，防止脂質(zhì)沉積，從而減少冠心病死亡率。我國哈爾濱醫(yī)科大學心血管病研究所曾研究定量飲酒對人體脂質(zhì)代謝的影響，發(fā)現(xiàn)不論年齡大小，飲酒組高密度脂蛋白水平顯著高于非飲酒組，并證明飲酒可降低冠心病的發(fā)生率，飲酒量以每日20～30克效果較佳。所以，喜歡喝酒的朋友可千萬不可貪杯喲!
阿司匹林最主要的作用就是解熱鎮(zhèn)痛，另外它有抑制血小板聚集的效果，在治療關(guān)節(jié)炎風濕病方面也能發(fā)揮一定的作用，但是阿司匹林并沒有降血脂的作用，對于血脂比較高的人來說，應(yīng)該聽從醫(yī)囑，使用正規(guī)的藥物來治療，平時生活當中，盡量減少油脂量食物的攝入量。
阿司匹林能降血脂嗎
阿斯匹林之所能預(yù)防心腦血管病，是通過抑制血小板的聚集起作用的，它對血脂的形成和代謝不起作用。所以想用阿斯匹林來降血脂，是不能實現(xiàn)的。
但是，對于血脂高的人，在積極降血脂的同時，服用阿斯匹林還是有好處的。但需要提醒的是，阿斯匹林作為一個有效預(yù)防心腦血管病的常用藥，也并非人人適合，應(yīng)當在醫(yī)生指導下進行心腦血管的風險評估后再決定是否服用。
血脂和血液粘稠度不是一回事
從上面可以看出，血脂和血液粘稠度不是一回事。血脂可以影響血液粘度，但血液粘度主要影響因素來自于血細胞的狀態(tài)。血細胞主要指紅細胞、白細胞和血小板，其中血小板的主要作用是促成血液的凝固。
阿斯匹林的作用
具有良好的解熱鎮(zhèn)痛作用，常用于治感冒、發(fā)熱、頭痛、牙痛、關(guān)節(jié)痛、風濕病，還能抑制血小板聚集，可用于預(yù)防和治療缺血性心臟病、心絞痛、心肺梗塞、腦血栓形成。
什么是血脂
血脂是血漿中的中性脂肪(主要是甘油三酯和膽固醇)和類脂(主要是磷脂、糖脂、固醇、類固醇)的總稱，它們是生命細胞的基礎(chǔ)代謝必需物質(zhì)。
什么是血液粘稠度
血液的粘度是血液的理化特性之一，來源于液體內(nèi)部分子或顆粒間的摩擦，主要取決于血細胞在全血中所占的容積百分比，稱血細胞比容。
相信不少人在平時的生活當中都比較喜歡吃核桃，也都知道核桃中富含有豐富不飽和脂肪酸，有助于調(diào)節(jié)身體的氣血，增強人體的新陳代謝系統(tǒng)，平時還有提高大腦功能的效果，不過核桃在平時還具有防癌抗癌的作用，核桃中的脂肪含量雖然很高，但是也能降血糖，平時更好降血糖的還有這些中藥。
核桃能降血脂嗎
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，核桃仁中的脂肪含有豐富的不飽和脂肪酸，其中不飽和的雙健具有與其他物質(zhì)相結(jié)合的能力，能促進膽固醇的代謝，利于提高大腦功能。核桃仁中含的鋅、錳、鉻對維持人體心血管的健康，保持內(nèi)分泌和生殖功能的正常有重要作用。含的磷質(zhì)，能調(diào)節(jié)人腦神經(jīng)的作用。核桃還有防癌、抗癌的功能。
下列驗方供參考：
治腰腿痛。用核桃仁15克、杜仲12克、補骨脂10克，水煎服；治氣喘。核桃仁15克、生姜3克、人參10克，方法是桃仁與生姜一齊入口細嚼慢咽。
若患者氣虛的，用人參煎湯送服，早晚各服1次；治尿路結(jié)石。核桃仁120克、粳米100克，加適量水煮成稀粥，分1－2次食。核桃仁用食油炸酥后，加適量白糖共研成糊，用粳米稀粥常送服之；治咳嗽。用核桃仁一個，熱咳用白糖送服，寒咳用適量生姜送服，每日3次；治肝腎虛，頭暈。頭痛。核桃仁、首烏各匕克，天麻6克，魚頭或豬腦1個，水煎，吃白喝湯；治便秘。
《醫(yī)學衷中參西錄》分析道：“核桃為滋補肝。腎，強筋健骨之要藥。故善治腰痛腳痛，一切筋疼痛。為其能補腎，故能因齒牙、烏須發(fā)、治虛勞喘嗽、氣利歸元、下焦虛寒、小便頻數(shù)、女子崩帶諸癥。其性又能消堅開瘀，治心腹疼痛，砂淋、石淋阻塞作病，腎散不留滿水，，小便不利?！?/p>
核桃味甘，性溫、平、無毒。入食之體健、潤膚黑發(fā)。補腎助附。補肺斂肺、潤腸通便、補氣養(yǎng)血。潤煤化痰。有健腎、補血、潤肺、益胃之功效，對腎虧腰痛，肺虛久咳、氣喘、大便秘結(jié)，病后虛弱以及頭暈、失眠、食欲不振、全身無力等癥均有一定療效。
洋蔥湯在法國是最受歡迎的家常菜品之一，它在法國的地位，如同味噌湯之于日本，紅菜湯之于俄羅斯，是傳統(tǒng)飲食中的經(jīng)典，展現(xiàn)著國家特有的飲食習俗和文化風情。
法國洋蔥湯的歷史可以追溯到18世紀，一次，國王路易十五上山打獵迷失方向，到深夜才回到了林中小屋，又累又餓的他能找到的只有一些奶酪、洋蔥和幾片干面包，于是就把它們混在一起煮成了洋蔥湯。雖然是如此簡單的食材，他卻覺得非常好喝，回到皇宮后便命令御廚們?yōu)槠渑胝{(diào)洋蔥湯。美味的洋蔥湯于是成為了經(jīng)典佳肴，得以流傳至今并傳到民間。
作為主料的洋蔥，享有“蔬菜皇后”的美名，開胃提神、抗菌消炎、降糖降脂，抗氧化防衰老，補充鈣質(zhì)，預(yù)防骨質(zhì)疏松的功效顯著。它可以為人體提供豐富的B族維生素和膳食纖維，富含鉀，而且低鈉。多吃洋蔥有利尿的作用，所以它也被經(jīng)常用于改善血液循環(huán)，有助緩解心血管病。奶酪與洋蔥一起烹調(diào)，其濃郁的奶香味不僅可以有效緩解洋蔥的辛辣口感，減少對腸胃的刺激。法國人喜歡用干面包搭配洋蔥湯，這樣可以促進人體對洋蔥湯中豐富的蛋白質(zhì)和鈣的吸收。
現(xiàn)代法國人吃的洋蔥湯，延續(xù)了18世紀的傳統(tǒng)，喜歡往湯里加點兒“佐料”，比如干面包塊、奶酪或者牛肉高湯。烹飪時，首先，把洋蔥切片，在平底鍋里放點黃油；待油熱后，撒入洋蔥，小火慢炒；其次，等洋蔥變成金黃色時，再往鍋中加入適量的水；慢火煨湯一個小時左右，將湯出鍋裝碗。如果在烤箱里再烤幾分鐘，這樣湯會更稠更香。吃時，法國人習慣往湯上撒點香料，比如：胡椒粉、香韭末等，再放入磨碎的奶酪和干面包，趁著熱喝。
洋蔥湯不僅在法國久負盛名，經(jīng)久不衰，在世界各地也大受歡迎。據(jù)法國消協(xié)的數(shù)據(jù)，每100克洋蔥湯蛋白質(zhì)1.8克，脂肪2.7克，碳水化合物2.5克，多糖1.4克，膳食纖維0.6克，可見對人體來說是個營養(yǎng)“平衡”的食品。不過，法國的營養(yǎng)學家和膳食專家也特別提醒了洋蔥的用量，孩子吃的話：一頓最好吃1／4個大洋蔥的量；大人則為3／4的量。
中國人如果不適應(yīng)法式洋蔥湯的口味，可以做成番茄洋蔥清湯。番茄富含維生素C和胡蘿卜素，夏季食用，可清熱生津，清潤開胃。
材料：番茄200克、洋蔥100克、生姜3片。
做法：1.番茄、洋蔥、生姜分別洗凈，切成2-3厘米的小塊；2.在鍋中加入清水1250毫升和姜；3.大火滾沸后，下番茄、洋蔥，稍滾后改中火煮約15分鐘，調(diào)入適量食鹽和香油便可。此量可供3至4人用。
血脂高對我們健康的影響非常大，這類群體主要集中在中老年人和肥胖者中間。血脂在升高的情況下需要采取必要的手段，讓血脂恢復(fù)到正常的水平，血脂高同時也對我們的生活產(chǎn)生了很大的危害，快速降血脂是患者最關(guān)心的事情。那么，怎樣快速降血脂?下面咱們就來看看吧。
1、控制飲食
很多血脂高的人就是因為平時的飲食不注意造成的，所以說快速降血脂的第一個方法就是控制飲食，在血脂升高以后高脂肪和高膽固醇的食物不要再吃了，可以多吃一些植物性蛋白含量高的食物，一定要記得少吃甜食，可以吃一些糖分含量低的食物，比如小米、薯類等，纖維素高的蔬菜可以多吃一點，這樣能夠減少腸內(nèi)膽固醇的吸收。
2、提倡大家適量喝茶
我們知道茶葉中是含有一種叫做兒茶酸的物質(zhì)，它的作用主要是增強血管的彈性、滲透性，可以防止血管發(fā)生硬化，其中降脂效果最好的一種茶是九葉藍茶葉泡出來的。而且這種類型的茶葉中還有茶堿和咖啡堿，可以讓人更具精神，促進血液循環(huán)，不讓人感覺到疲憊。堅持喝這樣的茶除了能夠降低血脂，還能控制血壓、血糖、改善失眠的作用，還是不錯的一個食物。
3、適當運動減肥
還有一部分血脂高的人是因為過度肥胖造成的，對于這些人來說多運動將體重減到正常值以內(nèi)是降低血脂的主要方法，大家每天可以做一些有氧運動，只要大家堅持下去是可以減肥成功的。
4、絕對戒煙忌酒
香煙中的主要成分是尼古丁，而它能夠讓人體的血管收縮，這樣心肌的應(yīng)激性就會增加，之后就是血壓升高，心絞痛發(fā)作，加上血脂已經(jīng)升高會讓大家處于一個非常危險的狀態(tài)，所以說吸煙對人體是沒有任何好處的，喝大量的酒同樣對身體造成危害。
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