腦梗病人的飲食注意事項_腦梗吃啥食物好
飲食養(yǎng)生注意事項。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關注焦點，養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“腦梗病人的飲食注意事項_腦梗吃啥食物好”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
腦梗是現(xiàn)在中老年人的常見病，可能會伴有許多的并發(fā)癥，首先最基本的是可能會有頭暈，惡心或食欲不振，所以這類患者在平時要注意，飲食的調節(jié)，非常重要主要是多吃一些五谷雜糧類的，因為這樣容易消化也好吸收，更多的還要注意多吃一些水果類的，比如山楂，葡萄，橘子等等，蔬菜也必不可少，因為蔬菜非常的清淡，可以疏通我們的血管。
腦梗吃啥食物好
飲食保健
各種雜糧，如綠豆、小米、玉米、豆類。各種新鮮以及大蒜、水果、山楂、魚、香菇、淡菜、脫脂奶、精豬肉、植物油等。
①香菇：性味平。具有補氣益胃、活血化瘀之功效?？山档脱褐心懝檀?，降低血壓，加速血液循環(huán)，改善心腦及微循環(huán)供血。加熱后營養(yǎng)不被破壞。對高血壓、動脈硬化有良好療效。
②芹菜：有清熱利濕、醒神健腦、平肝涼血之功效?？山档脱心懝檀嫉暮?，對防治高血壓、腦血管意外、冠心病等有一定療效。
③山楂：具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用?？捎靡耘莶?、煮粥、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品。
預防護理
針對可能的病因，積極預防。加強對動脈粥樣硬化、高脂血癥、高血壓、糖尿病等疾病的防治。
1.對于高血壓患者，應將血壓控制在一個合理水平。因為血壓過高，易使腦內微血管瘤及粥樣硬化的小動脈破裂出血；而血壓過低，腦供血不全，微循環(huán)淤滯時，易形成腦梗死。所以應防止引起血壓急驟降低，腦血流緩慢，血黏度增加，以及血凝固性增高的各種因素。
2.積極治療短暫性腦缺血發(fā)作。
3.講究精神心理衛(wèi)生，許多腦梗死的發(fā)作，都與情緒激動有關。
4.注意改變不良生活習慣，適度的體育活動有益健康。避免不良嗜好如吸煙、酗酒、暴飲、暴食。要以低脂肪低熱量，低鹽飲食為主，并要有足夠優(yōu)質的蛋白質、維生素、纖維素及微量元素。飲食過飽不利于健康，霉變的食品、咸魚、冷食品，均不符合食品衛(wèi)生的要求，要禁食。
5.當氣溫驟變，氣壓、溫度明顯變化時，由于中老年人特別是體弱多病者，多半不適應而患病，尤其是嚴寒和盛夏時老年人適應能力差，免疫能力降低，發(fā)病率及死亡率均比平時高，所以要特別小心。
6.及時注意腦血管病的先兆，如突發(fā)的一側面部或上、下肢突然感到麻木，軟弱乏力，嘴歪，流口水；突然感到眩暈，搖晃不定；短暫的意識不清或嗜睡等。
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腦梗主要就是因為腦內血液流通不暢，腦梗復發(fā)性比較強。其實，腦梗的主要病因是因為高血壓，高血糖，高血脂引起的，俗稱三高。所以腦梗病人飲食方面應該要注意少鹽少脂，戒油膩。如果腦梗病人對于海參不過敏的話，是可以選擇吃海參的，因為海參富含豐富的蛋白質，可以幫助腦梗病人補充營養(yǎng)。腦梗病人也應該多吃蔬菜水果，以補充維生素。
海參繁衍在地球上比原始魚類更早，大概在六億多年前的前寒武紀就開始存在。
是現(xiàn)存最早的生物物種，有海洋活化石之稱
。經(jīng)歷幾次地球大毀滅都得以生存下來，數(shù)度見證地球的變遷。 口在前端，多偏于腹面。肛門在后端，多偏于背面。背面一般有疣足，腹面有管足。內骨骼退化為微小骨片。許多種有從口到肛門5行管足。
肛孔兼司呼吸和排出廢物?？谥車?0根或更多能伸縮觸手，用于捕食或掘穴。許多種能從肛門放出內部器官，然后再生新的，可能是為逃避敵害。泄殖腔內常有潛魚屬隱魚共生。有許多能放出對小動物致命的毒素，但對人無生命危險。
保證種族的不被滅絕，在長期的自然選擇進化過程中，海參擁有了超強的生殖能力。一頭4年以上的成年海參，在春季繁殖期，一次可排卵約500萬枚。這樣，即使有萬分之一的成活率，也可以保證種族的延續(xù)。
是藥三分毒，所以對于如今的患者而言，人們在治療的過程中，除了用醫(yī)學上的治療方式，或者是用藥物治療以外，在日常生活中，也會做一些可以緩解病情的食療方，來緩解疾病給自己身體帶來的痛苦。對于腦?；颊叨?，同樣是有一些可以緩解病情的食療偏方。下面將對這些食療偏方進行詳細的介紹。
1、腦梗的食療偏方之荊芥粥
做荊芥粥需要用到的食材有荊芥穗、薄荷、豆豉、粳米,具體的制作過程是,首先把荊芥穗和薄荷洗干凈,和豆豉一起放到鍋里邊,加水后用武火煮沸,然后再用文火熬一刻鐘,之后濾汁加米后熬粥食用。對于短暫性腦缺血發(fā)作有很好的治療作用。
2、腦梗的食療偏方之黑芝麻粥
這個粥的做法比較簡單,用黑芝麻和粳米煮成粥食用就可以了,每天早、晚餐堅持食用,可以起到補肝腎和潤五臟的作用。很多人都喜歡喝這個粥,不僅可以預防腦梗塞,還可以起到增強體質的作用。
3、腦梗的食療偏方之木耳桃紅蜜
首先準備一些原料,具體有黑木耳、桃紅、蜂蜜。然后開始制作,先把木耳用溫水浸泡,然后把桃仁蜂蜜一塊搗爛,把它們一塊放入鍋內蒸熟,熟了以后就可以食用了。這個粥對于肢體麻木以及由腦缺血引起的頭暈頭疼有很好的緩解作用。
4、腦梗的食療偏方之山楂飲
食材:山楂肉15克。
做法:將山楂肉用水煮熟,果飲并食。日1次,連服1個月。有山楂干切片,煮水代茶飲。亦有效。
功效:山楂有有清熱利濕、醒神健腦、平肝涼血之功效。此食療適用于中風、冠心病、高血脂癥者。
5、腦梗的食療偏方之三味粟米粥
食材:荊芥穗、薄荷葉各50克,豆豉150克。
做法:將上述食材水煎取汁,去渣后入粟米(色白者佳)150克,酌加清水共煨粥。每日1次,空腹服。
功效:此食療適用于腦梗塞后言語蹇澀、精神萎靡者。
6、腦梗的食療偏方之蒸木耳
食材:白木耳或黑木耳30克。
做法:清水浸泡一夜,于飯鍋上蒸1-2小時,加入適量的冰糖。于睡前服用。
功效:此食療對中風高血壓、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治療作用。
腦梗聽上去挺恐怖的，但恐怖不意味著沒有這種疾病，相反我們身邊有這樣的患者的話，就要通過我們普及的相關腦梗知識去關心他。那么在飲食方面，腦?；颊咭⒁馐裁茨?或者說腦?；颊咭允裁词澄?，下面然我們來了解一下吧。
(1)限制脂肪攝入量.每日膳食中要減少總的脂肪量,增加多不飽和脂肪酸,特別是α-亞麻酸的攝入量，減少動物脂肪,使p/s(多不飽和脂肪酸：飽和脂肪酸)比值達到1.8以上,以減少肝臟合成內源性膽固醇.烹調時不用動物油,而用植物油,如芥花油，菜籽油，米糠油,玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以內為宜.要限制食物的膽固醇,每日每人應在300毫克以內,也就是說,每周可吃3個蛋黃.
(2)控制總熱量.如果膳食中控制了總脂肪的攝入,血脂是會下降的,肥胖或超重患者的體重也會下降,最好能夠達到或維持理想體重,這樣對全身各內臟的生理功能有益.
(3)適量增加蛋白質.由于膳食中的脂肪量下降,就要適當增加蛋白質.可由瘦肉,去皮禽類提供,可多用魚類,特別是海魚，一周一次,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,對降低血液膽固醇及血液粘滯有利.
(4)限制精制糖和含糖類的甜食,包括點心,糖果和飲料的攝入.多飲用含糖飲料后,體內的糖會轉化成脂肪,并在體內蓄積,仍然會增加體重,血糖,血脂及血液粘滯度,對腦梗塞的恢復極為不利,所以也要控制飲料的應用.
(5)腦梗塞的病人有的合并高血壓病.食鹽的用量要小,要采用低鹽飲食,每日食鹽3克,可在烹調后再加入鹽拌勻即可.
(6)注意烹調方法.如果在烹調中放入鹽,烹調出來的菜仍然很淡,難以入口.為了增加食欲,可以在炒菜時加一些醋,番茄醬,芝麻醬.食醋可以調味外,還可加速脂肪的溶解,促進消化和吸收,芝麻醬含鈣量高,經(jīng)常食用可補充鈣,鈣離子可增加血管內皮的致密性,防止腦出血有一定好處.
(7)腦梗塞的病人要經(jīng)常飲水.尤其在清晨和晚間,清晨飲水可沖淡胃腸道,水分入血液后,隨活動以汗液和尿液的形式排出體外.晚間活動量小,睡眠前飲水的最大好處是可以稀釋血液,防止血栓栓塞.
食物選擇：
(1)增加富含α-亞麻酸的食物，如每天兩個核桃或一把瓜子，吃一些深海魚類(三文魚、大馬哈魚、金槍魚等)，最好能吃一些α-亞麻酸的營養(yǎng)補充劑，彌補飲食中的不足。
(2)要增加膳食纖維和維生素c的食物,其中包括粗糧,蔬菜和水果.有些食物如洋蔥,大蒜,香菇,木耳,海帶,山楂,紫菜,淡茶,魔芋等食品有降脂作用.
(3)平時宜吃清淡,細軟,含豐富膳食纖維的食物,宜采用蒸,煮,燉,熬,清炒,氽,熘,溫拌等烹調方法,不適宜煎,炸,爆炒,油淋,烤等方法。
如果你不知道相關的知識，你就無法更好地生活。腦梗雖然聽上去可怕，但是我們可以通過飲食自己來調節(jié)。相反的你不知控制飲食，暴飲暴食，吃一些辛辣刺激的食物，你不僅不會康復，反而會令病情加深，更加的嚴重。所以控制飲食吧。
有很多患者不可以亂吃食物，因為有些食物可能會加重患者的病情，所以患者如果想要吃東西，一定要先了解這種食物會不會對自己的身體有害。有一些腦梗患者就會擔心自己能不能吃香蕉，香蕉里面的維生素含量非常多，而且它還具有通便的功能。那么腦梗病人能吃香蕉嗎?
腦梗塞病人可以吃香蕉意見建議：香蕉香蕉是潤腸的，大便不好的時候吃香蕉就能潤腸通便。特別適合老年人、腦梗塞病人久臥床者，容易消化吸收，防止便秘。但是應注意要吃熟透的香蕉，生的香蕉反而會引起便秘。另外香蕉含鉀較高，不宜空腹吃，空腹吃香蕉容易出現(xiàn)明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現(xiàn)象。
要注意休息，避免勞累，適當?shù)腻憻捝眢w，有助于恢復，少吃高脂高鹽飲食，每天按時服藥，以把血壓控制在正常范圍之內。意見建議：藥物治療只能在一定程度上達到對腦梗塞的抑制作用，并且一般具有依賴性，副作用也比較大，不推薦使用。神經(jīng)細胞移植療法可以修復受損神經(jīng)元，從疾病根源治療該病，治療效果持久，可以去試一下。
腦梗塞是近幾年常見的疾病，其病理是腦部血管硬化，管腔變細部分血管堵塞導致堵塞部位的腦細胞缺血壞死，從而影響神經(jīng)，容易出現(xiàn)偏身癱瘓，說話模糊等癥狀。腦梗塞的發(fā)生跟飲食，年齡，遺傳，環(huán)境等有關，急性期的治療主要是活血化瘀，營養(yǎng)腦細胞治療。緩解期要靠堅持做康復鍛煉恢復肢體功能。
香蕉一般的水果，可以適當吃一點。指導意見:1、建議積極配合醫(yī)院的治療，病情穩(wěn)定以后做康復治療，包括針灸按摩，理療，自身鍛煉等。讓醫(yī)院醫(yī)生根據(jù)你父親的情況制定最佳的康復方案。2、要注意飲食清淡，不要吃油膩含脂肪多和過咸的食物。3、要與患者多溝通，使患者保持心情舒暢，給患者樹立康復的信心，積極配合治療會取得事半功倍的效果。
腦梗塞一般是因為腦動脈硬化而造成的：腦梗塞的治療主要以溶栓抗栓，改善血液循環(huán)，營養(yǎng)神經(jīng)，促進功能恢復為主。意見建議：飲食應予以清淡、低脂、適量蛋白質、高維生素、高纖維食物，少食多餐，不可食用動物內臟，動物油類，每日食鹽量不超過6克，多吃蔬菜、水果，高脂飲食，糖尿病，吸煙等患者中發(fā)病率較高。
腦梗即腦部梗塞，是一類能危害人體生命健康的疾病，多發(fā)于年紀相對較大的人群。得了腦梗后容易引起中風，癡呆類疾病，因此一定要多加注意！生活中肥胖類，高血壓，心臟病等患者更要注意，因為這些都是和腦梗密切相關的。如果發(fā)現(xiàn)這類疾病，一定要及時注意，當然平時的飲食也要合理搭配！那腦?；颊邞撘喑允裁词澄锬?？
腦梗塞日常飲食:
要限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物,如:蛋黃、奶油、動物腦和內臟及各種精致蛋糕和糖等。
日常飲食宜選用低脂肪食物,如植物油、酸奶、豆類、雞蛋蛋清、適量瘦肉、家禽、魚類等,并注意增加維生素纖維的攝入,如各種蔬菜、瓜果、適量洋蔥、大蒜、香茹、木耳等。
平時要少吃鹽，適量飲酒，少喝含糖的飲料
1.首先，肥胖的病人應限制主食的攝入量，將體重降至正?；蚪咏鼧藴鼠w重。一般控制在每天300克左右的主食量。如病人吃不飽可用蔬菜、豆制品補充，盡量養(yǎng)成吃八成飽的習慣。?
2.少吃或不吃動物脂肪和動物內臟，如肥肉、肥腸、肚，因這些食品含有很高的膽固醇及飽和的脂肪酸，容易加重動脈硬化。?
3.多吃優(yōu)質蛋白質，如牛奶、雞鴨（最好是野生的柴雞）、魚類、蛋類（蛋黃應少吃）、豆制品，少吃豬、牛、羊肉，且以瘦肉為好。?
4.多吃富含維生素的食品，如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿、山楂等；富含維生素B6的豆制品、乳類、蛋類；富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等。?
5.飲食應以清淡為主，避免過咸，最好不吃咸菜。因為吃得過咸，容易引起高血壓。?
6.多吃纖維素多的食物，如芹菜、粗糧等，增加胃腸蠕動，避免大便干燥。有便秘的病人應多喝水，這樣即可促進排便，又由于小便的增加，對防止泌尿系統(tǒng)感染有益。有的病人，由于行動不便，害怕小便而不喝水，是非常不利的。
對于腦?；颊叩娘嬍吃瓌t總的要求是高蛋白低脂肪高維生素、豐富的無機鹽、微量元素、充足的水分、低鹽飲食。首先由于長期臥床容易發(fā)生褥瘡，故褥瘡病人適當補鋅有助于褥瘡的愈合。另外臥床病人長期不能進行活動，鈣會從骨骼內漏濾進入血液中，使患者缺鈣造成骨質疏松。
同時維生素A的生產也隨之減慢，免疫能力就會降低。因此應多吃些富含鈣與維生素A的食物，如肝臟、胡蘿卜、魚類、乳類、蛋類、豆類、綠葉蔬菜等以滿足機體的需要。
長期臥床病人易便秘、應注意盡量多吃些蔬菜瓜果和粗糧以增加膳食纖維的攝入，促進腸蠕動，防止便秘。每日飲水要充足，食物水加上飲水一般每日應在2500--3000毫升才能保證身體需要，不要怕病人大小便而限制病人的食量和水量。烹調方法要采用少油、清淡、易消化的低鹽方法，少用不用油炸食品，脂肪過多易引起吸收不良造成腹瀉。
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