黑豆保質(zhì)期多久
戒色養(yǎng)生多久能恢復(fù)正常。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《黑豆保質(zhì)期多久》，希望能為您提供更多的參考。
有關(guān)于黑豆，黃豆，大豆等在采摘的時候為了更好的保存，都是曬干進行售賣的，所以這些食物的保質(zhì)期都比較長。黑豆會比一般的糧食作物營養(yǎng)價值更高，并且黑豆也更加稀有，所以黑豆的價格要比一般的五谷雜糧價格高一些。但是在購買黑豆回家的時候一定要清楚的知道黑豆的保質(zhì)時間。
干的黃豆、黑豆，以及花生在通風處保存，一般可以保質(zhì)一年。保質(zhì)的時間長短，也與存放的環(huán)境有很大的關(guān)系，陰濕的環(huán)境下，不宜長期儲存。建議在一年內(nèi)食用。
一、黑豆怎么吃效果是最好的?
黑豆也被稱為烏豆、枝仔豆等富含維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，對降低膽固醇、人體血液黏度和延緩衰老很是有效的。而且黑豆不同的食用方法所能達到的效果都是不一樣的，下面就來聊一聊怎么吃黑豆吧。
1.黑豆怎么吃能夠使頭發(fā)烏黑亮澤：
(1)將黑豆與同樣烏發(fā)的黑芝麻炒熟食用，每天吃三分之一小碗就可以了。
(2)將炒熟炒好的黑豆、黑芝麻、花生、核桃磨粉后用開水沖泡一小杯便可。
(3)將泡好的黑豆打成豆?jié){喝，或者是將黑豆加水熬煮食用。
2.黑豆怎么吃補腎效果好：
(1)最簡單的方法便是打成豆?jié){飲用，這個很是適合“懶人”喲。
(2)黑豆與烏雞燉湯，制作方法與其它燉雞湯的方法一致，可以同時放入紅棗、何首烏等藥材一同燉煮，另外放一些姜片去腥提鮮。
(3)黑豆也可以和小米或者大米熬粥喝，亦或是做專門的補腎藥方(藥方的配比要根據(jù)醫(yī)生的診斷哦)。
3.黑豆怎么吃是能夠促進女性排卵：
(1)將當歸、紅棗、黑豆、雞蛋、紅糖放入砂鍋一同燉煮，煮好后將湯和里面的食材吃掉，當然當歸是不用吃的。
(2)黑豆和糯米一同熬粥，與其它的熬粥方法一樣。
(3)直接熬煮黑豆湯或者打黑豆?jié){喝，另外也可以和烏雞燉湯。
以上的黑豆食補方法都是要堅持吃才能達到效果的，所以不要想著幾次就能有自己想要的效果哦。
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大家在購買薏米的時候，也不能夠過多的購買薏米，因為薏米作為一種糧食作物，長時間放置的話容易變得潮濕和里面生蟲。但是薏米作為一種可以去濕保健的糧食作物，不少人都難以抗拒薏米對身體所起到的作用，所以會購買許多薏米回家。但是一般在將薏米買回家之后，保質(zhì)期會是多長時間?
一般保質(zhì)期在8到12個月,如果已經(jīng)開封了,可能和當?shù)氐奶鞖庥嘘P(guān)系,如果在比較干燥的地方應(yīng)該還可以,如果比較潮濕要注意是否發(fā)霉.如果已經(jīng)霉變最好不要食用.
另外,如果不放心食用,又不舍得扔掉,可以把它煮了做面膜,方法如下:
1把買好的薏米洗干凈，最好用礦泉水浸泡4個小時。薏米和水的比例最好是1:3。
2把浸泡后的薏米放在煮米飯的那種電飯煲里煮就好，其實就和燜米飯是一樣的，煮大概一個半小時左右，要看薏米已經(jīng)煮的爛了 ，水變的又白又稠這樣最好，然后拿出來把水濾出。
3就用這個水泡紙膜敷臉就可以!
要注意的是，月經(jīng)期間是不要吃這個的，因為薏米是涼性的，這期間吃了可是不好哦。其次要是買不到紙膜的話，就用口罩，把上面的紗布拆下來 按照自己的臉型自己縫制一個也可以.還有，這個薏米水最好是每次只煮夠一星期用的就可以了，不然放太久了會壞的``天熱的話最好有冰箱保存
薏米的功效和作用
薏米既是普通常吃的食物，又是藥用輔助材料，中醫(yī)認為其性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，是常用的利水滲濕藥。其主要功效和作為如下所示。
1、因為薏米含有蛋白質(zhì)、維生素B1、B2成分，其本身具有美白潤澤肌膚，減少皺紋功效，因此長期用薏米水飲用有美白、去除臉部雀斑黃褐斑，同時讓臉部肌膚恢復(fù)滋潤。
2、另外，薏米能預(yù)防心血管疾病，如果每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，并可預(yù)防高血脂癥高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病;而薏米還含有豐富的水溶性纖維，可以吸附膽鹽(負責消化脂肪)，使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪、降血糖。
3、再者，薏仁能促進新陳代謝：薏仁可以促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，并可幫助排便，所以可以幫助減輕體重。
由于燕麥是一種消耗量比較大的食物，所以人們在購買燕麥的時候通常都會購買許多。但是大家在吃燕麥的時候，要盡量在燕麥的保質(zhì)期之前吃光，否則過期的燕麥吃下去會對人的腸胃有一定的危害。而不少人在超市里購買的燕麥都是散裝的燕麥，因此散裝的燕麥保質(zhì)期大概是多久呢?
麥片過期了還能吃嗎
一般情況下是不可以食用的。一般購買的食品上面都是有保質(zhì)期，標注保質(zhì)期是為了提醒消費者在這個期限之內(nèi)食用?？词欠窨梢允秤?。
主要是看食品是否變質(zhì)。如果速溶燕麥的問題，還有半月就要過期了，建議還是要確定一下是否變質(zhì)，如果變質(zhì)無論是否過期，如果沒有變質(zhì)霉變，還是可以食用的。最后提醒，如果無法確認變質(zhì)與否，建議還是不要吃用了，因為身體健康是最重要的。
關(guān)于食品保質(zhì)期
通常情況下，我們購買的食品上都有保質(zhì)期，對于生產(chǎn)廠家來說，其產(chǎn)品必須符合相應(yīng)的法律規(guī)定，所以標注保質(zhì)期，提醒消費者在這個期限之前食用。其真正是否可以食用，我們主要還是看一下食品是否變質(zhì)。再說你速溶燕麥的問題，還有半月就要過期了，建議還是要確定一下是否變質(zhì)，如果變質(zhì)(伏天易受潮霉變)無論是否過期，都不要食用;相反即使過期幾天，如果沒有變質(zhì)霉變，還是可以食用的。最后提醒，如果無法確認變質(zhì)與否，還是不要食用，畢竟我們還是要保重身體健康的。
過期的燕麥有什么用
過期的燕麥有什么用：洗手
將過期或吃剩的燕麥片加少許水調(diào)成較黏稠的糊狀，用其搓揉雙手，然后用清水沖洗，不僅能使雙手變得干凈，還能嫩白皮膚。這是因為，燕麥中含燕麥肽、燕麥β-葡聚糖、燕麥油等成分，有美白保濕、增加肌膚活性、延緩肌膚衰老、抗過敏等功效。此外，燕麥中含有多種對皮膚有益的營養(yǎng)成分，比如氨基酸具有鎖住皮膚水分、保持皮膚濕潤的作用。
過期的燕麥有什么用：做面膜
如果是剛過期的燕麥片還可以用來做面膜，因為燕麥中含有多種對皮膚有益的營養(yǎng)成分，比如氨基酸具有鎖住皮膚水分、保持皮膚濕潤的作用。
將1茶匙燕麥片，1茶匙檸檬汁，2小勺酸奶，將面膜涂抹在臉上，等待10分鐘左右洗掉，你會發(fā)現(xiàn)臉色立馬變白了許多。
過期的燕麥有什么用：緩解曬傷
將麥片與冷水混合，敷在臉上，可以有效緩解臉部曬傷發(fā)紅的情況。并且，濕疹、痘痘、瘙癢、發(fā)紅等皮膚狀況都能夠輕松被麥片治愈。
過期的燕麥有什么用：去污消炎
麥片最大的功效莫過于它能夠去除身體及臉部上多余的油脂和污垢，而這要歸功于它其中含有的皂苷成分，在許多的清潔劑、洗發(fā)水中都含有這個成分。你還可以直接將麥片配成磨砂膏用于臉部及身體。如果頭發(fā)特別容易出油，那么可以每2天用一次，也會有很明顯的改善效果。除此之外，麥片還具有較強的抗炎特性，當你的皮膚有紅腫發(fā)炎的時候，涂抹一些麥片，也是不錯的選擇。
燕麥片的正確保存方法
1、選購雜糧燕麥片的時候，盡量選擇單獨包裝的小包，不要買大包裝的。如果買的是大袋，每次吃完記得要用夾子夾緊袋口;或者買有真空密封鎖扣的袋裝。
2、麥片不要放在潮濕的地方，最好放在可以密封的袋子或者罐子里;更不要放置在冰箱內(nèi)。
黃豆是人們非常熟悉的一種食物，黃豆可以制作成很多的其他的食物。豆制品是非常有營養(yǎng)健康的，對人體有一定的好處，所以人們通?？梢远喑砸恍┒怪破?。黃豆能夠制作成豆?jié){或者是黃豆炒肉，黃豆燉豬蹄兒是非常營養(yǎng)的，能夠給產(chǎn)婦進行下奶的。所以黃豆的作用是非常豐富的，而且黃豆當中含有豐富的營養(yǎng)?？墒屈S豆保質(zhì)期多久呢？
假如用的是高壓鍋、電壓力鍋等產(chǎn)品煮黃豆湯能夠不泡，假如用的是紫砂鍋、電飯煲等煮東西較慢的產(chǎn)品煮湯，那么泡開的黃豆能夠煮熟的更快，煲湯用的黃豆一般泡開就能夠了，黃豆泡開至少需求三小時，泡開的黃豆在高壓鍋中只需十分鐘就能煮熟，在一般鍋中文火需求煮二十分鐘以上，干黃豆一般鍋煮需求一小時左右。
煮熟的黃豆能放多久
1、浸泡時刻
黃豆在煮湯前泡開，會更簡單入味，并且削減煮熟時刻，豆子不需求泡太久，與做豆?jié){、發(fā)豆芽不同，煮湯用的黃豆只需求將其泡發(fā)泡開即可，所以其所需的浸泡時刻也相對較短，假如時刻不充裕，三至五個小時就能夠泡發(fā)黃豆，乃至能夠用熱水浸泡，這樣泡發(fā)速度會更快。
熟黃豆,保質(zhì)期時刻
2、煮熟時刻
黃豆不泡直接煮，花的時刻較長，一般需求大火煮二十分鐘，文火燉三十分鐘，再大火煮十分鐘，有時需求一個小時的時刻才能將黃豆煮熟透，而泡開的黃豆，在鍋中大火十分鐘就能煮熟，假如在高壓鍋中，黃豆煮開鍋后再煮上八分鐘至十分鐘，豆子就能熟，在一般鍋中煮大火燒開后，也只需煮二十分鐘就能煮熟，泡開的黃豆能節(jié)省一半以上的時刻煮熟。
煮熟的黃豆能放多久
3、煲湯方法
黃豆湯一般與肉同煮，常見的有黃豆豬手湯、黃豆排骨湯、黃豆大骨湯、黃豆魚湯，以黃豆豬手湯為例，先將豬手處理潔凈，剁成小塊，豬腳放入鍋中加水、姜、料酒煮開焯水洗凈，電飯煲里放上豬手、八角、陳皮、姜片、浸泡五小時的黃豆、適量生抽，一般鍋燉煮三十分鐘不開鍋蓋，高壓鍋可先煮熟豬手，煮熟后放入泡開的黃豆繼續(xù)燉煮十分鐘即可。
黃豆在煮熟之后的保存時刻比較短很簡單蛻變所以一旦將黃豆煮熟之后就要盡快食用完，黃豆的養(yǎng)分十分的豐厚能夠每天食用不僅僅能夠養(yǎng)生還能夠促進雌性激素的排泄尤其關(guān)于女人來說十分的有優(yōu)點尤其是黃豆與豬手一同煲湯更是大補的食物。
瓜子是人們經(jīng)常食用的一種物質(zhì)，瓜子買回來之后應(yīng)該注意保存方法的。因為如果保存方法不正確經(jīng)常會發(fā)生變質(zhì)的問題，瓜子變質(zhì)以后，味道會發(fā)生很大的變化。而且吃了變質(zhì)的瓜子，這是對人體有不良影響的。所以還是應(yīng)該注意瓜子的保質(zhì)期情況，那么具體的情況還是需要根據(jù)瓜子的質(zhì)量判斷。特別是需要注意保證瓜子的味道。所以瓜子保質(zhì)期多久呢？
瓜子的保質(zhì)期是多久
生瓜子大概在3個月左右，熟瓜子6個月左右。
瓜子，又叫瓜子兒。它的種類較多，有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黃瓜子、絲瓜子等。葵花子是向日葵的果實，不但可以作為零食，而且還可以作為制作糕點的原料，同時也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂來源。海瓜子是一種海水特產(chǎn)，其特點是肉質(zhì)鮮嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。吊瓜子炒熟后味道潤綿、脆香特異、其外觀褐色艷麗、籽仁飽滿，被譽為“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。
奶粉:馬口鐵罐裝為12個月;玻璃瓶裝為9個月,500克塑料袋裝為4個月;馬口鐵罐裝甜煉乳為3個月.
麥乳精:銻錫鐵罐裝為12個月;玻璃瓶裝為9個月;塑料袋裝為3個月.
糖果:第一、四季度生產(chǎn)的為3個月;第二、三季度生產(chǎn)的為2個月(梅雨季節(jié)生產(chǎn)為1個月)。
罐類：魚類、禽類罐頭為24個月;水果、蔬菜罐頭為15個月;易拉罐、玻璃瓶裝果汁、蔬菜汁飲料為6個月。
飲料：果汁汽水、果味汽水、可樂汽水玻璃瓶裝為3個月;罐裝為6個月。
酒類：11--12度熟啤酒省優(yōu)以上為4個月普通為兩個月：14度啤酒為3個月;10.5度熟啤酒為50天、果酒為6個月。汽酒為三個月;瓶裝黃酒暫定為3個月;露酒為6個月。
餅干：鍍錫、鐵罐裝為3個月;塑料裝為2個月;散裝為一個月。
其他：塑料袋裝方便面為3個月;夾心巧克力為3個月;純巧克力為6個月;油炸干果、番茄醬鐵罐裝、玻璃瓶裝為12個月;醬油和食醋為6個月。
不管是什么樣的東西，都會有屬于自己的保質(zhì)期，保質(zhì)期內(nèi)可以用，保質(zhì)期過后已經(jīng)變質(zhì)，即便是從外觀上看不出來什么，但是在這個時候是不可以用的，天麻的保質(zhì)期要注意時間不會太短，也不會太長，根據(jù)每個人存放的方法，以及保存的時間不同，解決了天麻的保質(zhì)期有多長。
天麻素片的保質(zhì)期是多久?如何儲存?
天麻素片的保質(zhì)期請看藥品的說明書，夠買到天麻素片后，可以在其說明書上找到保質(zhì)期的時間，其儲存的方法是：密閉，置室溫干燥處保存。
天麻素片含天麻素50毫克。輔料為：淀粉、蔗糖、糊精、硬脂酸鎂。為神經(jīng)科用藥類非處方藥藥品。天麻素片可恢復(fù)大腦皮質(zhì)興奮與抑制過程間的平衡失調(diào)，具有鎮(zhèn)靜、安眠和鎮(zhèn)痛等中樞抑制作用。天麻素片還有增加腦血流量及緩解腦血管痙攣作用。用于神衰、神衰綜合征及血管神經(jīng)性頭痛等癥(如偏頭痛、三叉神經(jīng)痛、枕骨大神經(jīng)痛等)。
天麻素片主要有效成分為天麻素。藥理實驗表明天麻素可恢復(fù)大腦皮質(zhì)興奮與抑制過程間的平衡失調(diào)，具有鎮(zhèn)靜、安眠和鎮(zhèn)痛等中樞抑制作用。
其外，天麻素還有很好的保健作用， ①健腦補腦滋腎補腦,提氣益神;
② 調(diào)節(jié)心腦血管功能,增強機體免疫能力;
③ 助陽氣,補五勞七傷,通血脈,開竅;
④ 具有三抗、三鎮(zhèn)：抗癲癇、抗驚厥、抗風濕;鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痙、鎮(zhèn)痛。
龜苓膏是一種很多人都喜歡吃的食物，也是一種對于人體健康有改善作用的食物。當然，龜苓膏也是有一定的保質(zhì)期和保存方法的。如果龜苓膏部在保質(zhì)期之內(nèi)，那么最好是不要食用，否則將會給身體帶來很大的不利影響。那么，龜苓膏的保質(zhì)期是多久呢？下面將對此進行介紹！
一、龜苓膏保質(zhì)期多久
一般市場出售的罐裝龜苓膏的保質(zhì)期是12個月，應(yīng)該在常溫下儲存，或者冷藏。但是，小編提醒大家，沒必要等買那么多龜苓膏去保存12個月，因為超市一般都有售，想吃的時候買上兩三罐即可，還要挑選日期最新的，千萬不要去買放很久的龜苓膏。
二、龜苓膏放入冰箱可以保存多久
外購的龜苓膏放入冰箱冷藏，基本上是瓶身上寫的保質(zhì)日期。
如果是自己制作的，放入冰箱的話一周內(nèi)食用完風味最佳，最長不要超過十天。因為自己制作的龜苓膏，受到天氣和空氣的影響，如果是放入冰箱保存，冰箱具有一定的“吸水”作用，在冰箱放久了的龜苓膏，可能會干掉，被吸收掉水分，口感就沒那么好了。
建議：一次制作約用50g龜苓膏粉即可。
如果是自己用龜苓膏粉制作的龜苓膏，用50g的龜苓膏粉可以夠兩個人吃的，還挺多，根據(jù)龜苓膏粉和清水的比例1:20，可以制作400g的龜苓膏，兩個人吃就很合適了，制作過程很簡單，也不需要特意放冰箱保存很久，做一次吃一次，干凈也衛(wèi)生，口感又非常好。
三、龜苓膏一次吃多少好
每次食用不100-150g只間比較好，涼性食物多吃傷胃。溫性體制的人口略多吃點，涼性體質(zhì)的人則應(yīng)多吃溫性食物。
米，是大家所熟知的食物了，幾乎餐餐都少不了它。它的存在來自于農(nóng)民伯伯們辛苦種出來的莊稼，所以我們要懂得知足，就像那首詩中的誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。我們要好好珍惜他們的勞動成果。但是如今有些商人哄抬米價，賣的說是香米可質(zhì)量卻存在問題。那么香米保質(zhì)期多久？
香米保質(zhì)期的長短，與其品種、加工方式、包裝方式等相關(guān)。真空包裝的，保質(zhì)期相對最長；普通包裝短些；散裝米沒有包裝袋保護，保質(zhì)期更短。含水量較多的大米，保質(zhì)期會比含水量少的短。存放季節(jié)對大米的保質(zhì)期也有影響，散裝米尤其會受環(huán)境氣溫、濕度等的影響，比如秋冬可放半年，夏季可能就只有3個月。有些大米加工企業(yè)，采用專業(yè)的復(fù)合塑料包裝袋，可以防潮、防霉、防蟲，所以保質(zhì)期略長。
春夏潮濕炎熱，水分大的大米保質(zhì)期只有3個月，而進口的大米，一般會多一道風干工序，水分大量減少，保質(zhì)期會長達24個月。袋裝大米上標注的保質(zhì)期，由生產(chǎn)廠家通過實驗確定，質(zhì)監(jiān)和食藥等主管部門通過抽檢進行監(jiān)督。
香米存放時間越長，營養(yǎng)成分越易流失，真空包裝的大米開封后，也會受空氣中水分等影響。而市民在買回大米后，最好放在干燥密閉的米缸內(nèi)儲存。因此，三口之家應(yīng)選擇小包裝米，最好在一兩個月內(nèi)吃完。
另外，香米買回家應(yīng)存放在干燥通風的地方，避開水槽和灶臺處，梅雨和盛夏季節(jié)，可在盛米容器內(nèi)放幾片螃蟹殼或大蒜頭，防止受潮、霉變、生蟲。
大米的保質(zhì)期一般是多久？大米等糧油產(chǎn)品雖不像新鮮蔬菜一樣容易壞掉，但時間越長，大米的營養(yǎng)價值越低。因此，大米一般在夏季保質(zhì)期為3個月，在秋冬季為6個月。市民購買大米時一定要注意生產(chǎn)日期和保值期等標識；并根據(jù)標識是否清晰，判斷這些大米是否由正規(guī)廠家生產(chǎn)。
家里的大米該如何保鮮？
雖然大米的儲存是“置于陰涼通風處，保質(zhì)期6個月”，但是在儲存期間，即便未發(fā)熱、生蟲、生霉，其食用品質(zhì)也是逐漸下降，導(dǎo)致營養(yǎng)成分降低。若要保留新米的口感和品質(zhì)，可將大米儲存在低溫環(huán)境中，比如保存在冰箱中就是比較好的方法，可以降低大米油脂氧化和米蟲的滋生。以下幾個方法可以防止大米發(fā)生霉變、生蟲。
方法一：買回的大米放入密封米缸中，在大米中間挖一個小坑。按5kg大米放入50g干海帶的比例在坑中放入干海帶，并用大米把海帶埋起來，然后密閉缸蓋保存。海帶具有很好的吸潮、殺蟲作用，可以殺滅大米中的粉螨、霉菌等。
方法二：把50g花椒均勻地分成4分，每份分別用紗布包好，并用棉線扎緊。在有蓋的米缸中放入10kg大米，把紗布包裹的花椒放入米缸的四角，埋入大米中。這樣可以有效地防止大米成蟲。
方法三：在瓶中裝入100ml白酒，敞開瓶蓋。把裝有白酒的瓶子插入大米中，瓶口露出，然后密閉米缸保存。白酒揮發(fā)的乙醇氣體可以防止大米霉變。
需要格外注意的是，已經(jīng)輕度變質(zhì)的大米，從外表基本看不出什么變化。那么又該如何判斷大米是否可以安全食用呢？最簡單方便的方法有三種：一是看淘米水的顏色，如果淘米水的顏色發(fā)黑、發(fā)綠，最好不要食用；二是觀察米胚，如果米的頂端發(fā)黑，說明大米已經(jīng)過了安全食用期了；三是將大米放入塑料袋中密封5分鐘后打開，如果有異味，也說明大米已經(jīng)變質(zhì)。
看了上述對于香米保質(zhì)期多久的介紹后，我想大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。香米的保質(zhì)期與該米的品種還有工廠操作的流程密切相關(guān)。我們應(yīng)該時刻注意著產(chǎn)品的保質(zhì)期，以防其過期變質(zhì)對我們的身體健康造成危害，從而出現(xiàn)不可估量的后果。
我們每次去買東西的時候特別是買我們食用的食物時我們?nèi)绻槐容^細心的人就會看一下生產(chǎn)日期然后再看一下保質(zhì)日期，我們只有看到這個食物只在可以食用的時間范圍時我們菜放心的購買，因為我們知道如果我們吃了過期的食物會給我們的身體帶來很大的傷害，那么大家都知道一些什么食物的保質(zhì)日期呢？大家是否知道香榧的保質(zhì)日期呢？
? ? ? 香榧樹屬紅豆杉科，是中國特有的木本油料樹種。香榧又稱細榧、真榧，是榧屬植物中品質(zhì)最優(yōu)的一種果實。香榧果炒熟后松脆可口，有特殊香味，深受人們歡迎，同時，香榧果仁更有著多種營養(yǎng)成分，具有很好的營養(yǎng)價值與藥用價值 。80年代后期起，諸暨興辦香榧炒制加工廠達數(shù)十家，炒制方法有帶殼淡炒、帶殼鹽炒及脫衣椒鹽炒等多種，使香酥可口的香榧更具風味。香榧經(jīng)炒制食用，清香濃郁，松脆香酥。吃香榧有講究，每顆香榧上有兩只“眼睛”，吃時無須用牙咬開果殼，只要用拇指和食指安著“眼睛”一捺，硬殼便開裂。香榧也可加工成多種食品，還可炸油。
香榧的營養(yǎng)價值
香榧富含多種營養(yǎng)成分，其種子胚乳含油率為40%，含蛋白質(zhì)10%，碳水化合物28%。種仁油是良好的食用油料。
香榧含脂肪49.3-55.7%，蛋白質(zhì)7.7-11.5%，糖份1.0-2.4%及多種維生素。剛采摘下來的香榧有著一層油質(zhì)的綠色外殼，散發(fā)著一種特殊的香氣。它含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油，是提煉多種高級芳香油的原料。香榧的功效：
香榧的藥用價值，有清肺、潤腸、化痰、止咳、消痔等功能，香榧果衣還可驅(qū)蛔蟲，故食用時不必細加去衣。據(jù)〈本草綱目〉記載，香榧具有“治五痔，去三蟲蠱毒，鬼痔惡毒”，“療寸白蟲，消古，助筋骨，行營衛(wèi)，明目輕身，令人能食”，“治咳嗽白濁，助陽道”等功能。
香榧果仁中所含的四種脂堿對淋巴細胞性白血病有明顯的抑制作用，并對治療和預(yù)防惡性程度很高的淋巴肉瘤有益。傳統(tǒng)中醫(yī)藥學認為，榧子具有消除疳積、潤肺滑腸、化痰止咳之功能，適用于多種便秘、疝氣、痔瘡、消化不良、食積、咳痰癥狀。榧子可以用于多種腸道寄生蟲病，如小兒蛔蟲、蟯蟲、鉤蟲等，其殺蟲能力與中藥使君子相當。香榧中脂肪酸和維生素E含量較高，經(jīng)常食用可潤澤肌膚、延緩衰老。食用榧子對保護視力有益，因為它含有較多的維生素A等有益眼睛的成分，對眼睛干澀、易流淚、夜盲等癥狀有預(yù)防和緩解的功效。香榧的其他作用：香榧樹皮含單寧3％～6％，可提制工業(yè)用栲膠。香榧果的假種皮可提煉香榧油。
香榧樹是世界上稀有的經(jīng)濟樹種。香榧子成熟十分奇特，時間要長達為三年。每年5至9月，同時有兩代果實在樹上生長發(fā)育，還有新一代果實的花芽原基在分化發(fā)育，人們稱之為“三代同樹”。由于香榧樹壽命很長，被稱為“千年香榧三代果”。香榧大小如棗，核如橄欖，兩頭尖，呈橢圓形，成熟后果殼為黃褐色。
吃香榧有講究，每顆香榧上有兩只“眼睛”，吃時無需用嘴咬開果殼，只要用拇指和食指按著“眼睛”一捺，硬殼便開裂。內(nèi)有黑色果衣包裹淡黃色果肉，黑色果衣雖可食用但影響味道，可用外面硬殼刮去。它那棗核般大小的種仁，吃起來香美、松脆，有點像花生仁，但比花生仁更有一種別致的香味，故名香榧。香榧子不僅味美，還含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種微量元素，營養(yǎng)十分豐富且可作藥用，有化痰、止咳、潤肺、驅(qū)蟲、通便、解積、強身之功。蘇東坡有詩贊曰：“彼美玉山果，餐為金盤實?！? ? ? 香榧是我們堅果類中營養(yǎng)價值很高的一種食物，但是大家在食用一定要注意，因為它是堅果中最有營養(yǎng)的也是吃的時候講究最多的一種，如果大家在吃的時候不按照正確的方法會影響它的口感。
黑糖就是人們常說的紅糖，這種糖吃起來就會有蔗糖的味道，對于女性朋友們來說是有很好的滋補身體的功效，尤其是在月經(jīng)期間很多女朋友們就會飲用一些黑糖水，這樣就會讓自己痛經(jīng)的癥狀表現(xiàn)有所減輕，還可以增強活力，不過黑糖過了保質(zhì)期后就不要再去吃，以免對自己的身體造成傷害。
紅糖含有95%左右的蔗糖，保留了較多甘蔗的營養(yǎng)成分，也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補充體力、增加活力，所以又被稱為「東方的巧克力」，其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人體生長發(fā)育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。
1.紅糖中含有葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)。
2.紅糖中含有葉酸、微量物質(zhì)。
3.紅糖中含有部分維他命和電解質(zhì)成分。
4.紅糖中含有多種維他命和抗氧化物質(zhì)。
5.紅糖中含有氨基酸、纖維素等物質(zhì)。
6.紅糖中含有某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)。
性味：甘甜、溫潤、無毒。
歸經(jīng)：入肝、脾。功效：潤心肺，和中助脾，緩肝氣，解酒毒，補血，破瘀。
主治：心腹熱脹，口干欲飲，咽喉腫疼，肺熱咳嗽，心肺及大小腸熱，酒毒。
禁忌：糖尿病者忌食。
說明：糖有白砂糖和紅片(粉)糖、冰糖等品種。助脾、補血、祛寒、破瘀入藥多用紅糖;清熱、消炎、潤肺多用白糖或冰糖。糖對身體有益，對病后恢復(fù)身體健康有好處。糖雖有和中助脾保肝緩肝氣之作用，但多食令人脹悶、生痰、損齒、生疳蟲、消肌肉。另外，晚上睡覺前也不宜吃糖，特別是兒童，最容易發(fā)生齲齒(俗稱蟲牙)。紅糖是一種未經(jīng)提純的糖，其營養(yǎng)價值優(yōu)于白糖。
從中醫(yī)的角度來說，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。而要發(fā)揮紅糖的這些功效，吃法上也很有講究：紅糖煮荷包蛋，可以使雞蛋和紅糖的營養(yǎng)互補，讓老年人面色紅潤，有精神;用紅糖泡桂圓干服用，對改善睡眠有著積極作用;紅糖泡人參，則有調(diào)理氣息，改善低血壓的作用。
湯圓是平時很常見的一種食物，大多數(shù)人平時都喜歡吃湯圓，湯圓是甜甜的糯糯的味道，偶爾食用改善一下口味是非常不錯的選擇，但是湯圓不適合多吃，尤其是對于腸胃不好的人，湯圓吃的太多是很容易導(dǎo)致消化不良的，每種食物都是有保質(zhì)期的，其實湯圓也是一樣的，也有保質(zhì)期，那湯圓保質(zhì)期多久呢?
湯圓保質(zhì)期多久?
速凍湯圓標注的保質(zhì)期普遍為一年，但都設(shè)有溫度門檻：低于-18℃保存。商務(wù)部發(fā)布的《速凍湯圓》行業(yè)標準也規(guī)定，速凍湯圓應(yīng)在-18℃及其以下的溫度貯存，溫度波動應(yīng)控制在正負2℃內(nèi)。
一些商家也坦言，速凍湯圓離開超市冷柜到顧客家中的這段過程，基本不可能保持在-18℃之下;部分超市使用敞開式冰柜，由于顧客翻找、選用等原因，上層溫度往往比下層高，上層的速凍湯圓貯存溫度也可能高于-18℃。
“既然不可能各個環(huán)節(jié)都在-18℃以下，那么湯圓保質(zhì)期究竟有多長?”有顧客不解。
速凍湯圓的貯存溫度如果不達標，可能會縮短其保質(zhì)期。如在0℃以上的溫度中放置時間長了，較容易變質(zhì);如在超標溫度中放的時間不長，不會馬上變質(zhì)，但湯圓凍了又化、化了又凍，會影響口感，可能出現(xiàn)煮不爛，煮后變色等情況。市民買了速凍湯圓，應(yīng)盡快放進冰箱冷凍室存放。
湯圓放冰箱能放多久?
如果在超市買的袋裝湯圓放在冰箱冷凍箱可保存三個月以上，如果過了保質(zhì)期最好不要食用了。
如果是自己在家現(xiàn)包的湯圓建議最好在一周之內(nèi)吃完。
商務(wù)部發(fā)布的《速凍湯圓》行業(yè)標準也規(guī)定，速凍湯圓應(yīng)在-18℃及其以下的溫度貯存，溫度波動應(yīng)控制在正負2℃內(nèi)。
湯圓如在0℃以上的溫度中放置時間長了，較容易變質(zhì);如在超標溫度中放的時間不長，不會馬上變質(zhì)，但湯圓凍了又化、化了又凍，會影響口感，可能出現(xiàn)煮不爛，煮后變色等情況。市民買了速凍湯圓，應(yīng)盡快放進冰箱冷凍室存放。
奶油是很常見的一種美食，可以用來做蛋糕，也可以當成小零食，不過奶油酸好吃，營養(yǎng)價值卻很高，一次性不能吃太多，否則會不消化，轉(zhuǎn)化成脂肪堆積在身體當中，吃不完的奶油保存的時間也比較短，想要讓奶油延長保質(zhì)期，讓我們來看一看具體怎么做。
1.將半退冰狀的鮮奶油倒入攪拌缸內(nèi)，其鮮奶油溫度以0℃~5℃之間為最佳。
〔鮮奶油最佳打發(fā)狀態(tài)為半退冰狀態(tài)，能從罐中輕易的倒出來，乳液中還含有碎冰而能流動狀態(tài)為最佳打發(fā)時機?！?.將半退冰狀的鮮奶
2.用網(wǎng)狀攪拌器以快速打發(fā)，如鮮奶油乃有碎冰存在時，可先用中速打發(fā)至完全退冰再改用快速打發(fā)。
3.鮮奶油在打發(fā)時會由稀澤狀態(tài)，逐漸形成濃稠態(tài)而體積也逐漸膨大。
4.繼續(xù)攪拌至近完成階段時，可看出打發(fā)狀態(tài)的鮮奶油有明顯的呈現(xiàn)可塑性花紋，此時即可停止打發(fā)。
5.打發(fā)完成的鮮奶油，即稱為『泡沫鮮奶油』，應(yīng)具備光澤而有良好的彈性和可塑性。
6.打發(fā)完成的鮮奶油，可換裝容器或連攪拌缸一起存放冷藏庫中備用。其最佳使用狀態(tài)是打發(fā)完成后40分鐘以內(nèi)用完為佳，因此以少量多次打發(fā)為宜。
7.打發(fā)完成時如發(fā)現(xiàn)鮮奶油狀態(tài)太稀太軟，可立即再次打發(fā)至可塑性為止，或者存放冰箱內(nèi)時間過久而缺乏可塑性時，也同樣可以重新打發(fā)或者再參與新的鮮奶油一起打發(fā)均可。
8.打發(fā)過度的鮮奶油，體積縮少而體質(zhì)粗糙， 顆粒大有分行狀態(tài)而不具彈性和光澤，此時可再加入新的鮮奶油再重新打發(fā)，可得應(yīng)有的可塑性狀態(tài)。
9.打發(fā)完成的鮮奶油若過時不用或用量過剩時，可存放冷凍保存，留置下次加入新的鮮奶油一起打發(fā)均可，不影響狀態(tài)及品質(zhì)。
很多人都有喝酸奶的習慣，這是人們使用普通的牛奶經(jīng)過發(fā)酵后制成的一種奶制品，與普通的牛奶相比，酸奶對人體健康有更多的好處，比如喝酸奶可以補充多種微量元素，經(jīng)常喝酸奶可以促進胃液的分泌，對提升消化能力是很有幫助的，那么酸奶的保質(zhì)期一般是多長時間呢？
酸奶保質(zhì)期多久？
2--6度的溫度環(huán)境下保存，純酸奶的保質(zhì)期一般是十五天左右。如果要放在常溫環(huán)境下，還得考慮季節(jié)。如果是夏季，酸牛奶的保質(zhì)期相應(yīng)的就短了。溫度在三十度左右，保質(zhì)期最多也就兩三天，甚至更短。變質(zhì)的牛奶，當然不能喝，喝了會拉肚子的。不過可以用來澆花。變質(zhì)的酸奶，有一股酸臭味，外觀上看一般上層呈塊狀或者菜花狀，下層呈水狀或者油狀；而沒有變質(zhì)的酸奶則上下如一，奶糊狀，有酸甜的香氣。
酸奶的包裝一般分為袋裝以及盒裝，而且酸奶的儲藏溫度應(yīng)該維持在2到6度之間。所以如果是袋裝的話相對保質(zhì)期比較短應(yīng)該是一周左右，如果是盒裝則是18天到21天左右。所以半個月是可以喝的，但是如果發(fā)現(xiàn)袋裝的酸奶有漏氣的現(xiàn)象那就一定不能喝了，酸奶如果遇到空氣是很容易變質(zhì)的，喝了可能會拉肚子。而且一旦打開酸奶好在兩個小時之內(nèi)喝完，不然里面的益生菌是會失去本來的營養(yǎng)價值的。
過期的酸奶舍不得扔掉如何分別是否可以繼續(xù)飲用呢？如果味道沒有改變的情況下是可以繼續(xù)飲用的，但如果說發(fā)出了酒精的味道或者酒糟的味道，或者說產(chǎn)生了霉菌、發(fā)出腐爛的味道等等異常情況下過期的酸奶是不能繼續(xù)飲用的。
那么過期的酸奶扔掉可惜，又不能繼續(xù)喝怎么可以將過期的酸奶利用起來呢？那自然是做酸奶面膜嘍，酸奶直接涂抹在皮膚表面會起到保濕潤膚的功效。
有些人在家里自己熬制了豬油之后，不知道會保存多久。其實只要放在冰箱內(nèi)冷藏豬油的保質(zhì)時期是很長的，一般可以達到半年之久，我們在做菜的時候可以利用1點豬油，然后將剩余的豬油放到冰箱之內(nèi)。但是在常溫之下，豬油的保質(zhì)期會嚴重變短，需要引起重視。那么，豬油保質(zhì)期有多久？
一、豬油會過期嗎
豬油會過期。豬油過期就不會凝固了，而且相當?shù)某袅?，顏色是發(fā)黃的。因為豬油很容易凝固，你可以做個試驗，用豬油做菜，要求菜完全被豬油淹沒。然后隨便放個地方。你的菜可以放好幾天而不會餿。沒熬制的板油，超過一定時間，板油變黃。這個時候熬制出來的豬油特別難吃。當然。這塊板油。起碼放置了1年多時間。一般來說。常溫下，豬油可以放置1年不變味。變味的豬油是黃色的。但是絕對不是臭的。
二、豬油怎么延長保質(zhì)期
1、豬油去渣放涼至手感不燙時，將維生素e膠囊刺破，擠出膠囊內(nèi)的油，與豬油混勻，一斤油放一粒就夠了。
2、豬油去渣涼透后，在上面放上一勺豆油，將豬油完全覆蓋住即可，也能延長保質(zhì)時間。
3、把豬油密封好之后放在冰箱里同樣也能延長保質(zhì)時間。
原理：豬油變質(zhì)的原因就是氧化，維生素e是抗氧化劑，豆油也有抗氧化的作用，且有隔斷豬油與空氣的作用；低溫條件能延緩豬油的氧化速率。
三、豬油如何挑選
首先，純正的豬油呈乳白色，顏色均勻，不含顆粒。而劣質(zhì)豬油顏色發(fā)黃，亦不均勻，肉眼可見里面含有小顆粒。
第二，聞。優(yōu)質(zhì)的豬油散發(fā)出一陣豬油的清香，而劣質(zhì)豬油聞起來有哈喇味等異味。
第三，融。把融化的豬油滴進冷水中，合格的豬油會很快在水面上形成白色的呈凝固狀的油脂薄層，而劣質(zhì)豬油則不易凝固。
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