金枕榴蓮怎么看熟不熟？
負離子養(yǎng)生枕適用人群。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生不應只是調侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“金枕榴蓮怎么看熟不熟？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
在生活中，很多人平時都比較喜歡吃水果，而且各種各樣的水果總是會滿足我們的胃口。要說哪一種水果的味道還是比較特殊的，莫過于榴蓮莫屬了。雖然榴蓮的味道的確有的時候會讓人無法忍受，但是吃起來的時候還是很美味的。那么問題來了，金枕榴蓮怎么看熟不熟呢?
一、選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現(xiàn)，青的還是生的。
二、用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往里靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。
三、用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動。
四、眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標志。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動。
五、選榴蓮外形要圓，每一個鼓包凸出得多最好。
六、用鼻子嗅一下，熟了的榴蓮嗅起來很香，(吃得來的是香，吃不來的嗅起來是臭)。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了，這種不好吃。
七、榴蓮屬于熱帶水果，營養(yǎng)非常豐富，很容易上火。也容易讓人發(fā)胖。減肥的人最好別吃，也最好晚上9點以后也不要吃榴蓮。
八、開榴蓮的方法，用菜刀尖部朝榴蓮的尖尖開裂縫的地方輕輕一瓣就開了，一次不要全取出，吃多少就開多少，一芽一芽的開，放在外面不會壞，但是最好用保鮮膜包好，因為很招一種小蟲蟲來盯。不要放冰箱，因為味太重。(飛機上都標明不準帶榴蓮上機)。
九、若瓣發(fā)黃，榴蓮可能已經爛了。
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很多人在烹飪肉類時都不知道什么樣的肉已經熟了，如果不熟的肉吃上去口感會差而且會影響胃口，如果是做牛排看愿意吃幾分熟的肉，每一份熟度肉的變化都是不一樣的，如果喜歡吃全熟或者七分熟或者是半熟的肉，其中的顏色變化都是非常多樣化的。
一分熟的肉,幾乎是生肉,但是有的人可真的愛吃吃這個東西。一般一分熟的肉內部為血紅色，而且溫度基本上保持一致了。
三分熟的肉 有變化，但還未產生大變化，切開后 上下兩側熟肉棕色。還有一點生肉的感覺。
半熟的肉.肉的內部為區(qū)域粉紅色，而且有淺灰和綜褐色，夾雜著熟肉。
七分熟.其實最好的還是這個程度,或者是八分熟的肉.因為這個時候營養(yǎng)物質還都健全,物質結構還沒有被破壞,而細菌等其他物質都被殺死了.這就是為什么牛排要吃七分熟的.內部顏色主要為淺灰綜褐色，夾雜著少量粉紅色。
熟透的肉。我們一般炒菜還是用這個程度的肉比較好吃的。熟肉為褐色，切口感重厚。
烤焦的肉。已經具有黑褐色的肉。具有一定的焦味了。
番石榴這種食物是非常好吃的，雖然吃起來有一些麻煩，需要手動去剝，但是味道肯定是會滿足任何人胃口的。而且番石榴的營養(yǎng)價值也非常高，吃了之后不僅會給身體提供豐富的營養(yǎng)，同時還可以發(fā)揮出一定的美容功效，因此愛美的女性可以多吃一些。那么，怎么看番石榴熟沒熟?
1、根據(jù)番石榴的手感來判斷熟沒熟
想要判斷番石榴是不是成熟了,可以把石榴放在掌心,然后用手輕輕的捏一捏,若是發(fā)現(xiàn)捏的地方有凹陷,手指感覺石榴略有彈性,那說明已經成熟了;若是發(fā)現(xiàn)還很硬,一點都捏不下去的話,說明石榴還是未成熟的。
2、根據(jù)番石榴的氣味來判斷熟沒熟
如果是已經成熟了的番石榴,則其味道不需要你靠得鼻端太近也是可以聞得到的,這種香味非常的甜美,如果你對麝香熟悉的話,會感覺番石榴也有一點點麝香的味道喲。若是未成熟的番石榴,幾乎沒有明顯的香味的。
3、根據(jù)番石榴的顏色來判斷熟沒熟
番石榴若是成熟了的話,其表皮會由鮮亮的綠色逐步轉變?yōu)榉浅Ｈ岷偷狞S綠色。當然,有些番石榴成熟后,其表皮則單純的呈現(xiàn)為白色或者黃色。若是能夠遇到呈粉色的番石榴的話,那說明你的運氣實在是太好了,這樣的番石榴可是較為上品的。
4、根據(jù)番石榴的外表來判斷熟沒熟
購買番石榴時可以看它外表去判斷的生熟,生的番石榴纖維特別細,表面比較光滑,而熟的番石榴纖維則會比較粗,它們會向外突起,會讓番石榴的表面變得不平,有種很粗糙的感覺,手感越粗糙說明番石榴熟的越好。
5、根據(jù)番石榴的重量來判斷熟沒熟
還可憑重量去判斷番石榴的生熟,番石榴熟的越好,質量越輕,也就是說同樣的大小的番石榴越輕,說明它熟的越好,越重則說明它沒有熟透。
大家都知道我們一般在市場里買回來的蝦顏色都是青白色的，當我們將蝦煮熟之后蝦的顏色就會變成紅色的，由于蝦里面含有的營養(yǎng)物質非常的豐富，所以蝦還是比較受大家歡迎的大家在吃蝦的時候都會選擇油燜大蝦的方法，這樣吃起來非常的香，那么怎么看蝦是否熟了呢?
水煮蝦的做法：
1.鮮蝦剪去蝦槍、蝦須，挑去沙包和蝦線，沖洗干凈備用。買回來的活蝦如果不馬上吃，一定要墊冰保鮮.
2.黃豆芽洗凈去豆皮，瀝水備用。
3.姜蒜剁末，蔥切蔥花，蔥白和蔥葉分開。豆瓣醬剁細，干辣椒煎段，花椒若干。
4.起鍋坐油，涼油放入花椒，小心慢慢炒出香味，顏色變深，放干辣椒段，繼續(xù)小火炒至辣椒和花椒有一點點焦色盛出備用。
5.原油放入蔥白和姜蒜末，炒出香味后加入豆瓣醬，小火炒出紅油。
6.加入高湯或者清水，煮開后放黃豆芽，加蓋煮約兩到三分鐘，至黃豆芽斷生即可。黃豆芽盛到大碗中，原湯留下。
7.加小半勺白糖，適量黃酒，再次煮開后倒入處理干凈的蝦。
8.加蓋煮約兩三分鐘至蝦熟透，連湯一起倒入放黃豆芽的大碗中，上面鋪姜蒜末、蔥葉和炒香的干辣椒、花椒。
9.重新洗鍋燒熱，倒入約碗口大的油量，燒至冒煙后迅速澆在大碗中，隨著“嗞啦”一聲，吮指水煮蝦即成。
餃子是我們家常生活中常吃到的，而且是比較傳統(tǒng)的食物，但是在煮餃子的時候我們也要了解餃子的烹煮方式以及技巧，看餃子是否煮熟，可以通過以下介紹的方法辨別。
一、看熟不熟的方法
當看到餃子都漂在水面上，并且發(fā)脹鼓起來，用手按，拿開手指，隨即反彈回來，就說明熟了。
二、怎樣煮餃子才不會破
1：民間關于煮餃子有幾句俗話：“煮餃子先煮皮,后煮餡”,“蓋鍋蓋煮餡,敝鍋蓋煮皮”.這幾句話是很有道理的.大家知道水的沸點是100℃,把露出水面的餃子皮“蒸”破而餡卻還不熟,并且湯色渾濁不清.若是敝開鍋蓋煮,蒸氣會很快散失,水溫只能保存百度左右,餃子隨滾水不停地攪動,均勻地傳遞著熱量；等餃子皮熟了,再蓋鍋蓋煮餡,蒸氣和沸水能很快將熱量傳遞給餡,不用多久餃子餡就煮熟了.采用該方法煮出的餃子,皮不容易破,湯色也清,餃子既不粘,又好吃.
2：水燒開后放進適量的鹽,待鹽溶解后,把餃子下到鍋里,再蓋上鍋蓋,不用翻動,不用點涼水,直到煮熟.這樣煮出的餃子,不粘皮,不沾鍋,剩在鍋中的餃子也不會發(fā)生粘連.
3：在煮餃子水燒開之前,先放入一些大蔥尖,水開后再下餃子,這樣煮出的餃子不易破此,也不會粘連.第四招：為防止餃子粘鍋,和面時可加1個雞蛋.另外,如果想讓肉餡熟得快些,可以在水里加些醋.注意：由于地區(qū)海拔不同,可能造成水溫不夠.等煮的時候水沸騰了再加些涼水多次沸騰后就煮透了。
榴蓮是產自東南亞等熱帶地區(qū)的名貴水果，果實相當巨大，而且果殼上面布滿了刺，食用前的處理相當麻煩，但是，榴蓮的味道卻非常的鮮美，香甜而又不膩，營養(yǎng)價值非常高。而榴蓮采摘后腐敗速度非?？?，因此，大部分在未成熟時采摘，放置一段時間等其自然熟透才行，而榴蓮不熟怎么吃比較好呢？
榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱里了。放冰箱，第一味道會好吃了很多，奶味會重很多的。第二也不會壞，放個一兩天就會熟的
跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起，就起到了催熟的作用。
放在陽臺上幾天，看見裂開，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情況下榴蓮開了口就可以吃了。
把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然后放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了，這個辦法有人用過，不是忽悠啊。
常溫下，放幾天說不準。因為要看榴蓮有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果要它熟到自己“開口”的話就放個4-5天吧。但是不要曬它，千萬別把肉剝出來，要放在它的殼里。
沒熟的話也是可以拿來做甜品，放入攪拌機里打爛，做成點心吃，味道也很不錯。
挑榴蓮有什么技巧
1、首先要選品種，金枕頭的味道甜而濃烈，特征是屁股那里為突出的。
2、然后選形狀，選接近圓型的，肉多; 其他或長或扁的肉肉一般都不會很多。
3、選好形狀要看成熟度了，一般看，聞，捏三個方面就可以判斷出來。
4、聞：用鼻子聞到榴蓮香的，才是首選目標;
5、按：捏著刺，向下按，或兩顆刺對捏，能捏得動，按得動的表示熟了;
6、刺小而密：要挑選刺小而密的，這跟皮的厚薄有關;
7、看肉瓣：挑選肉瓣多的，大的。
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