蓮藕皮可以吃嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“蓮藕皮可以吃嗎”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
蓮藕是生長(zhǎng)在淤泥中的，在蓮花開(kāi)敗的時(shí)候蓮藕也就能夠吃了。每年被搬上飯桌的蓮藕數(shù)不勝數(shù)，人們吃蓮藕的方法也是有很多的，炒著吃、炸著吃、腌漬等等，每一種吃法味道都非常的好。蓮藕外面也是有一次皮的，如果要吃蓮藕的話蓮藕皮可以吃嗎?大家一起來(lái)了解下吧。
一、蓮藕要不要削皮
如果蓮藕表面比較平整趕緊的話可以不用削皮。因?yàn)榕浩ず胸S富蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)身體有益，只要用百潔布在蓮藕上刷幾下 ，去除表面的淤泥就可以了。 如果蓮藕表面比較凹凸不平，而且表皮清洗干凈后還帶有鐵銹般的顏色可以用清水把蓮藕浸濕，再用金屬絲的清潔球去摩擦，不但又快又薄，就連小凹處的皮都能去除，還能保持原來(lái)完整的形狀，既白又圓。
二、蓮藕食用注意事項(xiàng)
1、脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕，生藕性偏涼，生吃涼拌較難消化，有礙脾胃，所以宜食用熟藕。
2、發(fā)黑、有異味的藕不宜食用。應(yīng)挑選外皮呈黃褐色，肉肥厚而白的，注意要無(wú)傷無(wú)爛無(wú)銹斑、不斷節(jié)而不干縮未變色的藕。
3、蓮藕最好不要生食。有些藕寄生著姜片蟲(chóng)，很容易引起姜片蟲(chóng)病。人吃了帶囊蚴的生藕，囊蚴就會(huì)在小腸內(nèi)發(fā)育為成蟲(chóng)，成蟲(chóng)附在腸黏膜上，會(huì)造成腸損傷和潰瘍，使人腹痛、腹瀉、消化不良，兒童還會(huì)出現(xiàn)面部浮腫、發(fā)育遲緩、智力減退等癥狀。
4、煮藕時(shí)忌用鐵器，以免使藕在烹飪過(guò)程中變黑。
5、切過(guò)的藕不宜直接存放。 沒(méi)切過(guò)的蓮藕可在室溫中放置一周的時(shí)間，但因蓮藕容易變黑，切面孔的部分容易腐爛，所以切過(guò)的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜，冷藏保鮮一個(gè)星期左右。
三、蓮藕的選購(gòu)方法
1、藕節(jié)粗且短：藕節(jié)數(shù)目不會(huì)影響品質(zhì),選購(gòu)時(shí)要挑較粗短的藕節(jié),成熟度足,口感較佳。
2、藕節(jié)間距長(zhǎng)：藕節(jié)與藕節(jié)之間的間距愈長(zhǎng),表示蓮藕的成熟度愈高,口感較松軟。
3、外形要飽滿：蓮藕要外形飽滿,不要選擇外型凹凸不完整的蓮藕。
4、帶有濕泥土：沒(méi)有濕泥的蓮藕通常已經(jīng)過(guò)處理,不耐保存,有濕泥的蓮藕較好保存,可置於陰涼處約1周。
5、內(nèi)外皆無(wú)傷：購(gòu)買蓮藕時(shí),要注意有無(wú)明顯外傷。如果有濕泥裹著,選購(gòu)時(shí)可將濕泥稍微剝開(kāi)看清楚。
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當(dāng)人的一些器官中出現(xiàn)了一些堅(jiān)硬的類似石頭的物質(zhì)，這種物質(zhì)一般就叫做結(jié)石。而長(zhǎng)出現(xiàn)結(jié)石的地方就是人體中的腎臟和泌尿系統(tǒng)，如果一個(gè)人患了腎結(jié)石的話會(huì)經(jīng)常引發(fā)腰酸背痛這種情況。大家都應(yīng)該知道，蓮藕這種食物對(duì)人體來(lái)說(shuō)是十分有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，那么患了腎結(jié)石的患者可以吃蓮藕?jiǎn)?
一、腎結(jié)石可以吃蓮藕?jiǎn)?/p>
腎結(jié)石可以吃蓮藕。蓮藕的營(yíng)養(yǎng)很多,熟用可以補(bǔ)益脾胃,益血生肌。吃蓮藕對(duì)腎結(jié)石患者身體的恢復(fù)是及其有幫助的。
二、吃蓮藕的好處
蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價(jià)值相當(dāng)高，它的根根葉葉，花須果實(shí)，無(wú)不為寶，都可滋補(bǔ)入藥。用蓮藕制成粉，能消食止瀉，開(kāi)胃清熱，滋補(bǔ)養(yǎng)性，預(yù)防內(nèi)出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補(bǔ)佳珍。
三、腎結(jié)石患者吃什么好
要多食黑木耳。黑木耳中富含多種礦物質(zhì)和微量元素，能對(duì)各種結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng)，使結(jié)石剝脫、分化、溶解，排出體外。還有富含維生素B1和維生素C的水果對(duì)溶解腎結(jié)石有好處，腎結(jié)石患者可以多吃一些。
四、腎結(jié)石建議
1.攝取大量液體，一天最好能排出約1.14公升的尿液。
2.控制鈣的攝取量，避免攝入過(guò)多的鈣質(zhì)，但并非禁止。
3.胃藥常含有高量的鈣，若罹患鈣結(jié)石，則服用胃藥時(shí)應(yīng)選擇含鈣量較少的品牌。
4.勿吃過(guò)多富含草酸鹽的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及茶。
5.服用鎂及維他命B6，可減少90%的復(fù)發(fā)率。
6.吃富含維他命A的食物，可維持尿道內(nèi)膜健康，也有助于避免結(jié)石復(fù)發(fā)，這類食物包括：胡蘿卜、綠花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝，但高劑量的維他命A有毒，服用前最好請(qǐng)教醫(yī)生。
7.保持活力，以免鈣質(zhì)沉積在血液中。
8.減少蛋白質(zhì)的攝取量，包括肉類、干酪、魚(yú)和雞。
蓮藕是極普通的食物，可是蓮藕的營(yíng)養(yǎng)很好，同時(shí)也能把蓮藕做成很多類型的菜肴，而城市區(qū)域不同，對(duì)蓮藕的做菜方式也會(huì)有變化，也是因?yàn)樯徟旱臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，讓大家對(duì)蓮藕也越加重視起來(lái)，因而就有孕婦會(huì)詢問(wèn)食用情況，蓮藕湯孕婦可以吃嗎?孕婦是可以吃的蓮藕湯的，吃了后對(duì)身體及胎兒都有好處。
蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價(jià)值相當(dāng)高，它的根根葉葉，花須果實(shí)，無(wú)不為寶，都可滋補(bǔ)入藥。用蓮藕制成粉，能消食止瀉，開(kāi)胃清熱，滋補(bǔ)養(yǎng)性，預(yù)防內(nèi)出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補(bǔ)佳珍，在清咸豐年間，就被欽定為御膳貢品。
蓮藕味甘，性平，有消炎化淤，清熱解燥，止咳化痰之功效。如是做菜，煎炸均可，但最好少食炸品。比如大家愛(ài)吃的炸藕合，實(shí)際上煎藕，無(wú)論從口感、味道、均勻、營(yíng)養(yǎng)等多方面都好于炸藕。而如果想兼具食療效果，則最好是選擇其他做法。藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門(mén)冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔。如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開(kāi)胃，益血補(bǔ)心，故主補(bǔ)五臟，有消食、止渴、生肌的功效。
所以孕婦可以吃蓮藕的蓮藕湯是一道對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)十分好的營(yíng)養(yǎng)大補(bǔ)湯。尤其是用蓮藕搭配的一些膳食，例如：蓮子紅豆蓮藕粥。能為寶寶和孕婦補(bǔ)充鐵質(zhì)。還有蓮藕排骨湯，蓮藕排骨湯中含有豐富的維生素B1及少量的鈣、鐵、磷、納，可提供媽媽及寶寶能量代謝需要，對(duì)于孕婦還有安神，凈血祛淤，清熱解毒之功效，對(duì)懷孕后期由于胎火較旺而引起的胎毒性青春痘有不錯(cuò)的緩解消炎效。還有許多以蓮藕最為主料搭配的膳食，孕婦都可以放心食用。
制作方法：
原料：
排骨500克，藕750克，姜7克，精鹽5克，胡椒面5克。
制作方法編輯
1.將豬排骨洗凈，砍成4厘米長(zhǎng)的塊，藕用筷子刮洗干凈，置案板上，用刀拍破，切成同排骨一樣的塊。姜洗凈拍破。
2.高壓鍋內(nèi)摻適量開(kāi)水，放入豬排骨、藕、姜、精鹽、胡椒面燉熟后，等片刻即可上桌。
操作關(guān)鍵：下入豬排骨等料后，用中火;氣閥冒氣只用20分鐘即可將鍋端離火口。
蓮藕湯孕婦可以吃嗎?據(jù)文章的講解確認(rèn)蓮藕湯的禁食人群里并沒(méi)有孕婦，所以在食用上并沒(méi)有限制。當(dāng)然吃太多的蓮藕則會(huì)引起腹部不適，患者食用時(shí)要控制好蓮藕量，防止出現(xiàn)消化方面的異常，加上孕婦很容易形成便秘的癥狀，飲食不當(dāng)癥狀則會(huì)加重，將會(huì)刺激到患者排便等，最后對(duì)肛門(mén)等器官造成損傷。
葡萄是夏季常見(jiàn)的水果，這類水果種類較多，不同的葡萄在口感、香氣上都是不同的，常見(jiàn)就是巨峰、玫瑰香，這兩種葡萄是很多人喜愛(ài)吃的，巨峰以酸甜為主，對(duì)人體消化有著很好幫助，那玫瑰香擁有獨(dú)特的香氣，吃的時(shí)候?qū)ι眢w也是沒(méi)有損害的，那葡萄皮可以吃嗎?
很多人在吃葡萄的時(shí)候，都是不會(huì)選擇吃葡萄皮，那對(duì)葡萄皮可以吃嗎?這就需要對(duì)葡萄皮進(jìn)行一些認(rèn)識(shí)，這樣在吃的時(shí)候，才會(huì)知道是不是可以進(jìn)行選擇。
葡萄皮可以吃嗎：
葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮嫩味美，酸甜適口，老幼喜食，屬水果之佳品。葡萄中含有人體不可或缺的維生素、礦物質(zhì)以及少量的蛋白質(zhì)和脂肪。葡萄性平，味甘酸，無(wú)毒，歷代中醫(yī)均把它奉為補(bǔ)血佳品，常食葡萄可舒緩神經(jīng)衰弱，減輕疲勞，還可滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋壯骨，對(duì)心悸盜汗、干咳少痰、腰酸腿痛、筋骨無(wú)力、脾虛氣弱、四肢水腫以及小便不利等癥也均有療效。
葡萄皮中含有的青花素比果肉還多，具有保護(hù)微小血管、抗發(fā)炎的作用，建議洗凈后，連皮帶肉與籽一起打成汁，完整攝取營(yíng)養(yǎng)。
葡萄皮的作用
在花生等70多種人類食用的植物中多少不等地存在著白藜蘆醇，而葡萄皮中的含量最高，達(dá)到50-100微克/克。美國(guó)芝加哥伊利諾伊學(xué)院的科研人員通過(guò)對(duì)這種物質(zhì)進(jìn)行反復(fù)試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)并確定了該物質(zhì)具有極高的抗癌功效。他們對(duì)患有癌的實(shí)驗(yàn)鼠投喂了18周這種物質(zhì)，然后與患有皮膚癌而未投喂這種物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)鼠進(jìn)行比較，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吃了這種物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)鼠的癌細(xì)胞減少了68%-98%。
一般來(lái)說(shuō)，癌的發(fā)生大致分為3個(gè)階段，一是正常細(xì)胞的DNA受到損傷。二是細(xì)胞分裂加快，進(jìn)入癌化過(guò)程。三是腫瘤惡化，開(kāi)始轉(zhuǎn)移。白藜蘆醇對(duì)這3個(gè)階段的癌癥均有高效抑制作用。
另外，來(lái)自巴西里約熱內(nèi)盧聯(lián)邦大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：葡萄皮，特別是紫葡萄皮，含有一種能夠降低血壓的黃酮類物質(zhì)。給兩組老鼠吃富含鹽的食物，同時(shí)一組喂葡萄皮，另一組喂葡萄肉，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吃葡萄肉的老鼠血壓由120毫米汞柱升到了200毫米汞柱，吃葡萄皮的一組雖然血壓上升，但沒(méi)有超過(guò)150毫米汞柱。黃酮類物質(zhì)還能促進(jìn)血中的高密度脂蛋白升高，從而降低血液中有害膽固醇的含量，防止動(dòng)脈粥樣硬化，保護(hù)心臟。有研究稱，葡萄皮的顏色越深，其中的黃酮類物質(zhì)含量越高。
葡萄皮中還含有豐富的纖維素、果膠質(zhì)和鐵等，可以補(bǔ)足現(xiàn)代人飲食中缺乏的營(yíng)養(yǎng)?，F(xiàn)在已經(jīng)有人著手研究利用葡萄皮殘?jiān)鳛樘砑恿霞庸な称?，以利用葡萄皮中含有的豐富的白藜蘆醇、纖維素、黃酮等物質(zhì)，用以治療膽固醇過(guò)高、糖尿病等病癥。吃葡萄時(shí)，我們一般都把葡萄皮吐掉。殊不知，葡萄皮是一種良藥?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，葡萄皮中含有一種叫白藜蘆醇的化學(xué)物質(zhì)，可以防止正常細(xì)胞癌變，并對(duì)小鼠皮膚癌具有防治作用，說(shuō)明這種物質(zhì)具有良好的防癌、抗癌作用。
以上就是對(duì)葡萄皮可以吃嗎詳細(xì)介紹，葡萄皮是可以選擇的，它對(duì)人體的幫助也是比較大，在吃葡萄皮的時(shí)候，在預(yù)防一些疾病上，都是有著很好的幫助，因此對(duì)它的選擇完全是可以放心進(jìn)行，對(duì)身體各方面沒(méi)有任何的影響。
紅薯是我們平時(shí)很常見(jiàn)的一種食物，而且經(jīng)常吃紅薯對(duì)人身體健康是非常有益的，大多數(shù)人在吃紅薯的時(shí)候，往往將紅薯皮扔掉，其實(shí)紅薯皮也是可以食用的，而且食用紅薯皮還具有抗癌的作用的，但是不建議多吃，紅薯皮中含有大量的生物堿，吃的太多的話是很容易引起腸胃不適的。
地瓜皮能吃嗎
烤的地瓜皮不用吃，也不好吃；外面買的，地瓜皮不能吃
蒸地瓜的地瓜皮能吃，但是蒸之前要洗干凈，也不能多吃。
好處：地瓜是非常好的抗癌食品 ，尤其是地瓜皮里抗癌成分非常高，從這點(diǎn)上來(lái)說(shuō)，吃地瓜皮是有利于健康的；
壞處：地瓜皮里除了含有抗癌成分外，還含有大量的生物堿，食用過(guò)多會(huì)引起胃腸不適。
呈褐色和黑褐色斑點(diǎn)的地瓜皮是受了“黑斑病菌”的感染，能夠產(chǎn)生“番薯酮”和“番薯酮醇”，進(jìn)入人體將損害肝臟，并引起中毒。
地瓜怎么清洗
1、首先拿刷子（可以是衣刷或?qū)Ｓ玫氖澄锼ⅲ┧⒌舯砥ど系哪嗤粒?/p>
2、抓一把面粉（不用太多）放在水里，并攪拌一下，待他有氣泡的時(shí)候就好了；
3、把地瓜放進(jìn)面粉泡的水里，就那么泡著；
4、過(guò)一兩個(gè)小時(shí)或者半天再稍稍清洗一下就干凈了；
5、這樣清洗過(guò)的地瓜皮就比較干凈，細(xì)菌也少。
地瓜莖的汁怎么洗掉
衣服粘上地瓜汁，盡快脫下清洗，植物汁液時(shí)間越長(zhǎng)越難祛除，會(huì)變成褐色頑漬。
1、衣服粘上地瓜的漿汁，應(yīng)在第一時(shí)間清洗，漿汁沒(méi)干時(shí)用肥皂輕輕一搓，很容易清洗掉。
2、如果當(dāng)時(shí)不方便換衣服，地瓜的漿汁已經(jīng)干了，白色純棉衣服可用84清除。對(duì)植物汁液，84對(duì)植物汁液清除很快，但腐蝕性很強(qiáng)，容易腐蝕布料和印染。
3、用餐洗凈、洗衣液、肥皂清洗可淡化污漬，使斑痕不再明顯，且不傷衣料。
4、用漂白粉、10％的氨水或3％的雙氧水浸泡衣服，以淡化頑漬。
對(duì)于枇杷相信大家都不陌生，并且很多人都說(shuō)過(guò)，但是很多朋友不知道！其實(shí)枇杷皮也是可以吃的，當(dāng)然，這種枇杷皮吃起來(lái)肯定味道不好，但是在中醫(yī)中藥當(dāng)中，的確有枇杷皮都硬了。建議枇杷皮最好不要生吃，因?yàn)楸砻嬗幸粚咏q毛，生吃口感不好，并且容易劃傷我們的嗓子。
確的說(shuō)所有水果帶軟皮的皮都是可以吃的,水果的果皮中維生素C、果膠和纖維素等較果肉多，故曾經(jīng)提倡吃水果時(shí)不要削皮。但是，近年來(lái)隨著農(nóng)業(yè)、林業(yè)的發(fā)展，農(nóng)藥已被普遍使用。某些毒性較大的農(nóng)藥，噴灑在水果上便會(huì)滲到果實(shí)中去，其中絕大部分殘留在果皮里。因此，吃水果時(shí)應(yīng)該洗干凈削皮后再食用。
枇杷的皮是可以吃的。枇杷皮又稱枇杷木白皮，功效與枇杷葉相似，鮮枇杷皮咀嚼咽汁可以治療呃逆少食，取枇杷皮30克水煎服，可以治療嘔吐。另外，枇杷不僅好吃，而且全身都是寶。枇杷葉、枇杷花、枇杷核、枇杷皮、枇杷根都是很好的中藥材。
枇杷葉味苦，性微寒，具有清肺止咳、降逆止嘔的功效，臨床應(yīng)用較廣：枇杷葉30克，款冬花9克，生甘草6克，水煎服可治療氣管炎;鮮枇杷葉50克，竹茹20克，陳皮10克，水煎服可治療肺熱咳嗽；取枇杷葉5克焙干為末，茶水調(diào)服可治鼻衄;枇杷葉20克，陳皮20克，甘草15克，生姜6克，水煎服可治咳逆不止、飲食不下。
其實(shí)在枇杷坪當(dāng)中同樣含有豐富的維生素c，通過(guò)合理的方式來(lái)吃枇杷皮，能夠最大限度地補(bǔ)充維生素。但是要注意，現(xiàn)在很多水果都使用了激素來(lái)催化生長(zhǎng)，枇杷皮表面也有可能有這種激素的存在，小孩子不建議吃枇杷皮，即便是大人，也要將枇杷徹底反復(fù)清洗干凈之后才吃。
產(chǎn)婦在坐月子的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充很重要，因?yàn)檫@也是為了幫助自己下乳，加快身體的恢復(fù)，而產(chǎn)婦坐月子當(dāng)然是可以吃蓮藕的，但是要注意能夠吃太多或者過(guò)早的食用，因?yàn)樯徟簩儆谄珱鲂允澄铩?/p>
1、產(chǎn)婦能吃藕，但由于藕性偏涼，故產(chǎn)婦不宜過(guò)早食用，一般產(chǎn)后1-2周后再吃藕可以逐淤。另外脾胃消化功能低下、大便溏泄的產(chǎn)婦不宜生吃。
2、生食藕能涼血散淤，熟食能補(bǔ)心益腎，具有滋陰養(yǎng)血的功效，可以補(bǔ)五臟之虛，強(qiáng)壯筋骨，補(bǔ)血養(yǎng)血。藕的含鐵量較高，含糖量不高，又含有大量的維生素C和食物纖維。產(chǎn)婦食用不僅能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)素還能增強(qiáng)免疫力。
3、婦女產(chǎn)后忌食生冷，惟獨(dú)不忌藕，就是因?yàn)榕河泻芎玫南鲎饔?。藕具有消瘀清熱，除煩解渴，止血（鼻血、尿血、便血、子宮出血等）、化痰，治肺炎、肺結(jié)核、腸炎、脾虛下瀉、婦女血崩等諸癥。蓮藕經(jīng)過(guò)煮熟以后，性由涼變溫，失去了消瘀清熱的性能，而變?yōu)閷?duì)脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。這對(duì)于生產(chǎn)完的產(chǎn)婦是很有益的。
4、另外，蓮藕中含有大量的淀粉、維生索和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，清淡爽口。產(chǎn)婦多吃蓮藕，能及早清除腹內(nèi)積存的瘀血，增進(jìn)食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對(duì)新生兒的喂養(yǎng)。
相信很多人都有吃過(guò)蓮藕吧，他可以說(shuō)是比較平常普通的一種蔬菜，可以生吃也可以煮熟了吃，對(duì)我們的身體健康也是比較有利的，有時(shí)是在現(xiàn)代生活當(dāng)中，要是我們能夠更加注重自己的飲食健康，那么對(duì)于身體的調(diào)理以及一些疾病的治療解決，都可以發(fā)揮很好的效果。
蓮藕可以生吃，生吃、熟吃的功效各不相同。
生吃和熟吃的功效也有所不同。
蓮藕性寒，生吃能清熱潤(rùn)肺。做法可以涼拌，也可以將鮮藕榨汁，與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用，能夠治療口渴、焦躁等癥狀，而且對(duì)于緩解痤瘡癥狀也很有效。生吃時(shí)把藕洗凈去皮，用開(kāi)水燙一下，然后切成薄片就可以了。
需要注意的是，脾虛胃寒、易腹瀉者不宜食用生藕。做熟后，藕性由寒變溫，可健脾開(kāi)胃，止瀉固精。此外，經(jīng)常用腦的人多吃藕，可以起到益血補(bǔ)髓，安神健腦的作用;女性吃藕能夠達(dá)到調(diào)血、補(bǔ)血、調(diào)節(jié)面色的效果。藕可以做成鮮藕燉排骨、蝦仁藕絲、魚(yú)香藕絲、糯米藕，也可以做成藕肉丸子、藕肉餃子、蓮藕粥等。
蓮藕可以生吃，也可以煮熟了吃，營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值各不相同，所以就是希望每個(gè)人在注重以上所介紹的這些飲食方式的營(yíng)養(yǎng)保健功效之后，那么在生活當(dāng)中，就可以科學(xué)地利用這些食物，幫助自己保證健康，補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
對(duì)于藍(lán)莓，我想大家應(yīng)該是比較熟悉的了吧?藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值那是很高的，它既可以增強(qiáng)我們的免疫能力，又對(duì)一些近視的朋友有好處。因?yàn)樗{(lán)莓具有緩解視力疲勞的能力，總的來(lái)說(shuō)藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不容小覷的。特別是一些野生藍(lán)莓，營(yíng)養(yǎng)更多?，F(xiàn)在超市里就有的賣好多藍(lán)莓味的飲料，藍(lán)莓還具有一定的美容功效。
藍(lán)莓的價(jià)值是極高的，現(xiàn)在超市里就有很多以藍(lán)莓為原材料加工制作而成的飲料，受到很多人的喜愛(ài)。那么就有一些人表示疑問(wèn)，藍(lán)莓的皮可以吃嗎?下面我就來(lái)告訴大家藍(lán)莓的皮可以吃嗎，請(qǐng)大家聽(tīng)我一一道來(lái)。
如果要吃也可以,不過(guò)看你喜歡那種味道和口感么。
藍(lán)莓藍(lán)莓果實(shí)中所含的花青素類和其他具有保健作用的化合物，如細(xì)菌抑制因子、葉酸、維生素A、維生素C、胡蘿卜素、鞣酸和纖維素等，使它成為被研究的41種水果蔬菜中炕氧化能力最強(qiáng)的一種。藍(lán)莓怎么吃?如果覺(jué)得新鮮藍(lán)莓難買又太貴，那就換個(gè)吃法吧!
可以把藍(lán)莓做成各式食品和飲品：凍藍(lán)莓 藍(lán)莓果醬 藍(lán)莓酸奶 藍(lán)莓果汁 藍(lán)莓酒 藍(lán)莓膠囊 藍(lán)莓蛋糕 藍(lán)莓批薩 藍(lán)莓派
藍(lán)莓果肉細(xì)膩，風(fēng)味獨(dú)特，酸甜適度，又具有香爽宜人的香氣。藍(lán)莓中諸如蛋白質(zhì)、維生素等的常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分含量十分豐富，礦物質(zhì)和微量元素含量也相當(dāng)可觀，因此，藍(lán)莓被稱為“水果皇后”的確是名符其實(shí)!
現(xiàn)在大家看了上面的文章，應(yīng)該對(duì)藍(lán)莓的皮可以吃嗎這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該是已經(jīng)有所了解了吧?藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，還具有一些美容功效，有助于我們的皮膚的生長(zhǎng)。藍(lán)莓對(duì)我們的眼睛也是有很大好處的，現(xiàn)在科技發(fā)展迅速，電腦的運(yùn)用技術(shù)越來(lái)越熟練，對(duì)于我們的眼睛還是有一定的傷害的，這時(shí)候藍(lán)莓就起到了很好的作用。
生活當(dāng)中我們經(jīng)常的會(huì)吃到桔子，是一種好多朋友喜歡吃的水果，不但味道甘甜，而且還有豐富的維生素，而且吃桔子的好處也特別多，不過(guò)在吃的時(shí)候好多朋友會(huì)想到這樣的問(wèn)題，就是在吃桔子的時(shí)候，桔子皮可以吃嗎？其實(shí)桔子皮是可以吃的，通過(guò)下面的介紹我們來(lái)進(jìn)行一下了解。
１.橘皮中也含有蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素等豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其胡蘿卜素和維生素Ｃ、維生素Ｐ的含量，比果肉中還多。
２.橘皮中還含有揮發(fā)油，可刺激消化道，增加胃液分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有健胃、祛風(fēng)、化痰之效；
３.含有黃酮甙，可擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增加冠狀動(dòng)脈血流量，有類似維生素Ｐ的增強(qiáng)微血管韌性等效能；
４.還含有硫胺素、核黃素等，有消炎、抗?jié)儭⒁志袄懙茸饔谩Ⅴr橘皮與白糖同時(shí)沖水喝或與茶同時(shí)泡飲，能其到理氣消脹、生精潤(rùn)喉、清熱止咳的作用；
５.將橘皮在白酒中泡２０天以上飲用，不僅酒味醇厚爽口，而且能清肺化痰。
６.橘子雖有營(yíng)養(yǎng)，但性溫?zé)?，一次不可吃得太多。在火癥的情況下，千萬(wàn)不可再吃橘子解火，否則將如火上燒油，會(huì)使“上火”更重。
通過(guò)上述的介紹，我們知道了吃桔子的時(shí)候桔子皮是可以吃的，不過(guò)在吃的時(shí)候我們要注意方法，一般主要是用來(lái)泡水喝的，而且在吃的時(shí)候需要注意的就是不能一次性吃的太多了，會(huì)引起上火的，桔子皮也是一味中藥，用處也特別多。
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