多吃山竹有什么好處
夏季養(yǎng)生有什么好處。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是小編為大家整理的“多吃山竹有什么好處”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
山竹的價(jià)格與其他水果比較起來，實(shí)在是昂貴許多，所以山竹也成為了大家所追求的一種昂貴水果。但是這也不能夠否認(rèn)山竹自身所存在的營養(yǎng)價(jià)值，山竹作為熱帶水果，其中含有特殊的物質(zhì)，可以對人體起到清熱解暑功效。不少人都加入了喜歡吃山竹的大軍行列之中，如果多吃山竹的話又具有怎樣的好處?
山竹的營養(yǎng)價(jià)值
1、山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質(zhì)。
2、山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。
3、山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
4、山竹富含碳水化合物，構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，儲(chǔ)存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì)，解毒，增強(qiáng)腸道功能。
雖然女性吃山竹的好處眾多，而且山竹的營養(yǎng)價(jià)值高，但是因?yàn)樯街駥俸运?，所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。此外，因山竹含糖分較高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更應(yīng)忌食。
山竹的功效與作用
一、清熱降火、減肥潤膚
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。山竹有清熱降火、減肥潤膚的功效，對平時(shí)愛吃辛辣食物、肝火旺盛、皮膚容易長痘的人，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚狀況。
二、補(bǔ)充能量
山竹含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量，是老少皆宜的保健水果。
三、安神祛燥
山竹含有的碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘等癥狀，在心煩意亂的時(shí)候吃點(diǎn)山竹可以幫助快速恢復(fù)正常狀態(tài)。
四、生津止渴
山竹潤喉去燥，使人清爽舒適。我們出去玩的時(shí)候可以帶點(diǎn)山竹來解渴等。同時(shí)它也適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多、燒傷，燙傷，濕疹，口腔炎的人群。
五、抗氧化的作用
山竹具有抗氧化的作用，同時(shí)也可以延緩衰老，是保持青春的好水果。
六、保護(hù)心血管
山竹中的山酮素還能抗氧化、消除氧自由基的活性，對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用。
七、提高免疫力
山竹含有豐富的鈣質(zhì)、磷質(zhì)，維他命B和維他命C以及蛋白質(zhì)和脂類，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。常吃山竹可以讓人的身體更加健康少得病。
女人吃山竹的好處
1、可以溫經(jīng)活血
中醫(yī)認(rèn)為，女性健康是以血的充足和脈絡(luò)的通暢為根本，而外來的寒邪是對血脈傷害最大的因素，往往造成肢體疼痛、痛經(jīng)、惡露不下、崩漏等寒凝血淤的癥狀。這時(shí)，如果吃山竹可以溫暖胞宮、通利血脈，起到驅(qū)除寒邪，迅速改善癥狀的效果。
2、可以祛痰利水
大多數(shù)的肥胖在中醫(yī)眼中并不是“營養(yǎng)過?！?，而是“痰”和水等代謝廢物排出不暢所造成。而這些廢物之所以排出不暢，多數(shù)又是“氣虛”、“陽虛”等一系列功能減弱的結(jié)果。姜能夠激發(fā)陽氣，促進(jìn)身體的代謝功能，從而去掉多余的“痰”和水，有助于女性達(dá)到體態(tài)婀娜、身輕如燕的效果。
3、可以排毒去味
個(gè)人衛(wèi)生當(dāng)然要保持，但即使已經(jīng)很在意，有時(shí)還是難免某些氣味影響自己的心情，更給別人留下不愉快的印象?？跉狻Ⅲw味是細(xì)菌增殖的產(chǎn)物，也是健康狀態(tài)不佳的反應(yīng)。這時(shí)，山竹就起到內(nèi)可以抑菌排毒，外可以芳香矯味的作用，更能夠改善女性自身生理狀態(tài)的低迷和滯重，神清氣爽，如沐蘭澤。
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山竹是一種常見水果，營養(yǎng)豐富，有水果皇后之稱，山竹口味清甜，有止渴的效果。多吃山竹對身體的好處是非常大的，還有調(diào)養(yǎng)效果，糖尿病患者要注意少吃山竹，月經(jīng)期間也不能吃山竹。
1.山竹所含水分高，而且肉質(zhì)潤滑可口，味道也很甜美，故此是解乏止渴的果王，而且因?yàn)樯街竦墓庵泻休^多的檸檬酸以及維生素B1、B2、C4和礦物質(zhì)，所以同時(shí)具有敗火去燥的作用，實(shí)乃不可多得的一種熱帶水果
2.山竹所含的豐富營養(yǎng)據(jù)說還有緩解濕疹的功能，也無愧于這么多人愛吃了。山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱.山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用
3.除此以外，山竹也有它的禁忌，因?yàn)楹砸呀?jīng)很高了，所以除了不能與其它寒性水果如西瓜之類同食以外也并不適合體質(zhì)虛寒的人或女性特殊時(shí)期食用。
4.山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱.在泰國,人們將榴蓮山竹視“夫妻果”.如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個(gè)山竹就能緩解.
在我們?nèi)粘Ｉ钪?，山竹是比較常見的一種食物，它的營養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那你知道吃山竹有什么好處嗎?山竹吃多了有什么壞處呢?接下來就和小編一起去了解一下吧。
吃山竹有什么好處
清熱降火
山竹性寒涼，與榴蓮搭配為夫妻果，因?yàn)槌粤裆徤匣?，而吃山竹下火。如果口干舌燥、便秘尿黃，可食用山竹清熱降火。
生津止渴
山竹果肉雪白嫩軟，味道清甜甘酸，能刺激唾液分泌，有生津止渴的功效，夏季口渴喝水不止渴時(shí)，可以吃點(diǎn)山竹緩解。
止咳止嘔
山竹的寒涼特質(zhì)有助于改善有濃痰的熱感冒咳嗽，由于其含有鞣質(zhì)，對慢性腸炎、痢疾造成的腹瀉有收斂止瀉作用，同時(shí)對不明原因的干嘔有止嘔作用。
美容護(hù)膚
山竹中含有一種較強(qiáng)的抗氧化成分，能延緩皮膚衰老，其提取液用于敷臉，還能補(bǔ)水滋養(yǎng)肌膚，緩解冬季皮膚干燥長細(xì)紋。經(jīng)常吃山竹能補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)，對皮膚健康很有利。
祛痘痘
山竹具有很好的清熱解毒功效，可以促進(jìn)體內(nèi)毒素排出，對改善內(nèi)熱旺盛、毒素堆積引起的長痘痘、粉刺、油脂分泌旺盛有一定幫助。夏季燥熱引起出油長痘痘，可以吃山竹清熱排毒。
增強(qiáng)體質(zhì)
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對體弱、病后、營養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
山竹吃多了有什么壞處
多吃會(huì)便秘
山竹富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過多食用會(huì)導(dǎo)致腸道津液減少，從而引起便秘。若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶解之。
多吃傷脾胃
山竹性寒涼，多吃會(huì)傷脾胃，體質(zhì)虛寒者不宜過量食用。
多吃會(huì)發(fā)胖
山竹糖分含量較高，熱量在水果中屬于中等偏上(69大卡/100克)，如果不注意控制，糖份攝取過多還是會(huì)有發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。此外，由于糖分較高，糖尿病患者不宜食用?！?/p>
在我們?nèi)粘Ｉ钪校瘕埞潜容^常見的一種水果，它的營養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那么火龍果的功效與作用有哪些呢?食用火龍果的禁忌有哪些呢?接下來就和小編一起去了解一下吧。
火龍果的功效與作用
排毒護(hù)胃
火龍果中含有植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白具有黏性、膠質(zhì)性，會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合并通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。另有研究發(fā)現(xiàn)，火龍果中的植物白蛋白還可以保護(hù)胃壁不受損傷。
美白減肥
火龍果熱量低，并且富含水溶性纖維，此類纖維吸水就會(huì)膨脹產(chǎn)生膠狀物質(zhì)并在胃部中停留較長時(shí)間，從而延長飽足感，有良好的減肥效果。火龍果中含有豐富的維生素C，有很好的養(yǎng)顏美白功效。
抗衰老
火龍果含有較高的花青素，花青素具有很強(qiáng)的抗衰老作用，能夠清除自由基，還能抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防老年癡呆癥。
預(yù)防貧血
火龍果核中含有礦物質(zhì)鐵，適量食用可以預(yù)防缺鐵性貧血。
預(yù)防癌癥
如以上所述，火龍果含有的纖維素可以緩解便秘促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而降低膽固醇預(yù)防大腸癌。
預(yù)防心血管疾病
火龍果中豐富的花青素能改善血液循環(huán)，保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁，讓血管更具彈性。
食用火龍果的禁忌
1、腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食。
2、女性少吃女性體質(zhì)虛冷者，亦不宜進(jìn)食太多火龍果。
3、來大姨媽的時(shí)候別吃女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果，以免行經(jīng)不暢。
4、這些體質(zhì)的人要少吃氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群亦應(yīng)少食。
5、孕婦吃要慎重火龍果中富含植物性白蛋白，過敏體質(zhì)的孕婦要慎食。
吃山竹要注意些什么
1、山竹具有降燥、清涼解熱的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3個(gè)就足夠了。山竹富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過多食用會(huì)引起便秘。
2、山竹屬寒性水果，所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。
3、山竹含糖較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。
4、山竹含鉀較高，故腎病及心臟病患者要少吃。
5、每天最多吃3個(gè)山竹，過多會(huì)引起便秘。若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶調(diào)和一下。
6、性寒涼，不宜與西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。
山竹怎么吃
直接生吃
買來的山竹，如同榴蓮、菠蘿一般，撥開外皮，即可享用里面清甜甘香又略帶酸味的果肉。
山竹殼厚硬呈紫色，肉雪白嫩軟，味清甜甘香，帶微酸性涼，潤滑可口，解乏止渴，生發(fā)補(bǔ)身，為熱帶果樹中珍品。
山竹哈密瓜汁
食材選擇：山竹2個(gè)、哈密瓜300克。
制作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機(jī)中，加冷開水200毫升，拌勻即可。
食療功效：經(jīng)常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒腦、改善健忘的作用。
結(jié)語：通過以上的介紹，大家對山竹的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?山竹具有清熱降火、生津止渴、止咳止嘔、美容護(hù)膚、祛痘痘等等，所以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)山竹對身體是有好處的，以上小編還介紹了食用山竹的注意事項(xiàng)大家可要牢記哦。
蘋果，橘子，我們都認(rèn)識(shí)，但是山竹，可能不認(rèn)識(shí)的人還挺多的。山竹，也是一種營養(yǎng)豐富的水果。而且，山竹的營養(yǎng)價(jià)值很高，吃山竹的好處也有不少。今天小編就來給大家說說有關(guān)山竹的功效和作用?？纯催@個(gè)熱帶水果都有哪些特點(diǎn)，來看下吧!
山竹可不是山上的竹筍哦，是源自于緬甸一帶生產(chǎn)的熱帶水果，它有著堅(jiān)硬的外殼，清爽甘甜的肉質(zhì)，以及讓人無法拒絕的多汁。山竹作為水果皇后一般的存在，不同于榴蓮臭烘烘的氣味，反而有一種讓人垂涎欲滴的清香，那我們廢話不多說，馬上去了解下山竹和山竹的功效與作用吧!
山竹的吃法和食用價(jià)值
圓圓的山竹可口美味，但是要吃它可不是件容易的事，山竹表面有層堅(jiān)硬的外殼，需要我們用水果刀細(xì)心的劃開，而不能讓肉質(zhì)沾上外殼的汁液，否則會(huì)影響肉質(zhì)的味道。而山竹吃起來也清涼可口，還伴隨著淡淡的揮發(fā)性清香，猶如夏日的冰塊，沁人心脾。而事實(shí)也正是如此，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，食用山竹能達(dá)到清熱降火的功效，而且能補(bǔ)充維生素等營養(yǎng)，果肉里含的纖維素也能促進(jìn)我們的腸道消化，可謂是好處良多。
山竹的成分的效用
山竹吃起來既然這么多好處，那它里面到底含有什么成分呢?打開山竹殼我們首先可以聞到誘人的清香，那是因?yàn)樯街窭锖袚]發(fā)性的香料，而且絕對天然營養(yǎng)。對于愛美的人來說，山竹也好處良多，因?yàn)樯街窭锖衋-倒捻子，有非常顯著的抗氧化性，能使我們顯得更加年輕，不易衰老。而山竹里面更是含有多種氨基酸，能使我們的皮膚變得更加有彈性。
除了山竹的上述成分以外，山竹里還含有豐富的鈣質(zhì)和礦物質(zhì)，能促進(jìn)我們的骨骼發(fā)育，均衡的維生素也能使我們的身體更加健康，提高我們的免疫力。而充足的糖分也能幫我們補(bǔ)充能量，使我們更加有活力。
山竹怎么吃好 推薦水果沙拉和山竹汁
山竹是一種南方的水果，價(jià)格有點(diǎn)貴，在北方的時(shí)候一般在春季就可以吃到新鮮的山竹了，像大蒜一樣的果肉，味道酸甜可口，你知道山竹應(yīng)該如何食用比較好嗎，一起來看看小編的介紹吧。
山竹生菜沙拉
食材選擇
山竹2個(gè)、番茄1個(gè)、蘋果1個(gè)、生菜1棵、沙拉醬。
制作方法
山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤，淋上沙拉醬即可。
食療功效
經(jīng)常食用山竹生菜沙拉可以凈化血液、降低膽固醇，對身體的養(yǎng)生保健特別有利。適當(dāng)?shù)氖秤蒙街窨梢杂袃艋航档湍懝檀嫉淖饔?，而且還可以有滋補(bǔ)氣血的功效哦，對于增強(qiáng)體質(zhì)是不錯(cuò)的選擇呢。
哈密瓜是我們生活中常見的水果之一，哈密瓜成為了眾人的喜愛，這是一種老少皆宜的水果。哈密瓜的而營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?它除了有豐富的維生素還有礦物質(zhì)。哈密瓜的功效和作用又有哪些呢?下面我們一起來看看吃哈密瓜的好處有哪些吧。
哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值
1、苦毒素
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內(nèi)服可急救食物中毒，而不會(huì)被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。
2、維生素和礦物質(zhì)
哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng)，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī) 能，加強(qiáng)消化過程。
它可以滿足人體每日維生素A和維生素C的需要，并且提供其他貴重礦物質(zhì)。富有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效，維生素C有利于人體反抗傳染病，而礦物質(zhì)錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。其富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚，降低患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)，并改善視力。維生素A的功效還包括預(yù)防肺癌及其口腔癌。哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多余的鈉。
3、類黃酮
哈密瓜還附有豐富的抗氧化劑類黃酮，如玉米黃質(zhì)能夠保護(hù)我們的身體，防止多種癌癥。
4、鐵
同肉類相比，哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍，魚肉多3倍，牛奶多17倍。
5、鉀
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護(hù)，能夠預(yù)防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
6、葉酸
哈密瓜其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以，了解這些知識(shí)，能夠在飲食中適宜增加這種水果，幫助改善健康狀況。
7、含糖量高
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量高，形態(tài)各異，風(fēng)味獨(dú)特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽(yù)國內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富。
山竹哈密瓜汁
食材選擇
山竹2個(gè)、哈密瓜300克。
制作方法
山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機(jī)中，加冷開水200毫升，拌勻即可。
食療功效
經(jīng)常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒腦、改善健忘的作用。
如何辨別山竹的好壞
1、看山竹的外表
大家購買山竹時(shí)可以通過它的外表來辨別它的好壞，最好先看看它的果徑是不是綠色，如果是綠色說明山竹比較新鮮，這時(shí)再用手捏它的外殼，手感越軟越好，說明它的果皮薄，果肉多。如果山竹的果皮過硬，則說明這種山竹已經(jīng)老化了，不再適合人們食用。
2、看山竹的果肉
通過山竹的果肉也能看出山竹的好壞，如果山竹果肉出現(xiàn)變黃，或者果肉之間有黃色的果汁存在，那么就說明這個(gè)山竹是壞山竹，它的果肉已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì)，細(xì)聞還會(huì)一種酸臭味，這樣的山竹是絕對不能食用的。
3、看山竹的尾部
大家購買山竹時(shí)可以看它的尾部，也就是果蒂那部分，把葉子去掉以后看它的幾個(gè)瓣，這個(gè)地方有幾個(gè)瓣，山竹內(nèi)部的果肉就會(huì)有幾個(gè)瓣，七個(gè)到八個(gè)瓣是質(zhì)量最好的山竹，它們果汁量大，還沒有果核，吃起來口感最為出色。
結(jié)語：山竹的好處，這里就介紹這么多。相信大家現(xiàn)在對山竹有多了些了解了。山竹和平常我們常見的水果不一樣，比較罕見，而且價(jià)格也貴。所以很多人對它不熟悉，可能不少人還沒有吃過山竹。建議大家買些來嘗嘗，味道很不錯(cuò)的。沒事的時(shí)候偶爾可以吃些，對身體好。
山竹作為水果皇后，有很多人都沒吃過，其實(shí)山竹的味道還不錯(cuò)，價(jià)格也不算非常高，大家都應(yīng)該去嘗一嘗。山竹的好處有哪些?常吃山竹，可以帶來很多你想不到的效果哦!山竹怎么吃?帶著疑問，讓我們一起來看下面的文章介紹吧!
山竹的好處
有助于減肥
吃山竹有幫助減肥的效果，因?yàn)樯街裼泻袡幟仕?，這種成分是能夠調(diào)節(jié)脂肪的代謝的，經(jīng)常吃山竹，脂肪就會(huì)難以在體內(nèi)堆積，從而達(dá)到減肥的效果。吃山竹之后，我們的代謝水平也會(huì)提升，每天可以消耗掉更多的熱量，幫助瘦身。
美容護(hù)膚
吃山竹對于美容護(hù)膚的效果也很好，假如你經(jīng)常長痘痘，那么吃點(diǎn)山竹很適合。山竹中的營養(yǎng)成分能夠修復(fù)皮膚損傷，讓痘痘更快的愈合，還能清除痘疤。對于皮膚特別油的朋友，吃山竹能夠讓油脂分泌變少，改善肌膚水油平衡的狀態(tài)。
山竹中的維生素C含量很多，維生素C是一種能夠美白的成分，假如平時(shí)防曬工作做的不好，那么吃點(diǎn)山竹可以幫助讓皮膚白回來。維生素C還具有延緩衰老的作用，它是一種抗氧化劑，經(jīng)常食用含有維生素C的水果，可以讓人更年輕。
清熱降火
山竹是寒性食物，平時(shí)多吃一點(diǎn)山竹可以幫助我們清熱降火、生津止渴、潤燥解乏，山竹在消除燥熱方面有不錯(cuò)的功效，如果因?yàn)榱裆彸远嗔?，出現(xiàn)燥熱那么可以吃山竹緩解，因此山竹與榴蓮被視為“夫妻果”，吃榴蓮后再吃兩個(gè)山竹就不用擔(dān)心會(huì)上火了。
補(bǔ)充營養(yǎng)
山竹的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，它的果肉中含有豐富的糖類、維生素、膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、鎂、磷、鉀等，這些物質(zhì)都是人們生命活動(dòng)需要的營養(yǎng)物質(zhì)，食用之后可以為身體提供所需營養(yǎng)，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
抗衰老
山竹里面抗氧化的成分氧雜蒽酮含量也是比較高的，因此人在吃了之后可以達(dá)到很不錯(cuò)的抗衰老作用。我們都知道人的皮膚之所以會(huì)變的老化，就是因?yàn)檠趸淖饔茫虼硕喑陨街?，補(bǔ)充抗氧化劑，自然就老的慢了。
除了氧雜蒽酮之外，維生素C也是一種抗氧化劑，只要人經(jīng)常補(bǔ)充，那么我們老化的速度就會(huì)變慢。身體里面的自由基被清除，皺紋長的慢，皮膚不容易留下黑色素，看起來就會(huì)比同年齡的人要年輕一些。
山竹獨(dú)特的味道，一直是很多人喜愛的，作為一種水果它對我們的身體健康也比較好，因?yàn)槠渲兴缓囊恍I養(yǎng)物質(zhì)，能夠幫助我們有效的補(bǔ)充蛋白質(zhì)類字，對于緩解營養(yǎng)不良體弱多病等現(xiàn)象都有很好的效果，所以大家在選擇水果的時(shí)候，那么對山竹的挑選就應(yīng)該注意了。
性平，味甘、微酸。皮:性涼，味苦、澀。 健脾生津，止瀉。皮:消炎止痛。 主治脾虛腹瀉，口渴口干，燒傷，燙傷，濕疹，口腔炎。 山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個(gè)山竹就能緩解。
另外，山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。 山竹相對榴蓮，性偏寒涼，有解熱清涼的作用，可化解脂肪，潤膚降火，若皮膚生瘡，年輕人長青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯。一王一后，一熱一涼，吃了大補(bǔ)的榴蓮之后，再吃山竹有清熱的功效。所以山竹也不宜和一些寒涼的食物同吃。 一般人都可食用。體弱、病后的人更適合，雖然一般人都可食用山竹，但每天吃3個(gè)足矣。因含糖分較高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更應(yīng)忌食。它亦含較高鉀質(zhì)，故腎病及心臟病人應(yīng)少吃。
在我們的身邊其實(shí)有很多水果，都是我們生活當(dāng)中很容易接觸得到的，但是不是所有人都了解他的這些養(yǎng)生保健功效，所以就希望大家在平時(shí)的時(shí)候，可以多去了解這些水果的保健常識(shí)，讓我們吃得營養(yǎng)有利于身體健康。
山竹是一種常見的水果，因?yàn)樗诟忻牢侗蝗藗兿矚g，吃山竹的好處是什么?很多人喜歡吃山竹，在吃的時(shí)候也不加節(jié)制，經(jīng)常多吃，山竹吃多了會(huì)怎樣?大家在平時(shí)怎么吃山竹，山竹的吃法是什么?下面一一為大家進(jìn)行解答。
吃山竹的好處
補(bǔ)充營養(yǎng)
山竹的營養(yǎng)一直比較高，它的果肉中含有人體需要的各種物質(zhì)，像是糖類、維生素、膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、鎂、磷、鉀等微量元素，經(jīng)常吃山竹可以為我們的身體提供能量，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
清熱降火
山竹性寒也具有清熱解毒、生津止渴的功效，它還可以解除吃榴蓮帶來的燥熱，因此山竹與榴蓮被視為“夫妻果”，吃榴蓮后再吃兩個(gè)山竹就不用擔(dān)心會(huì)上火了。
美容護(hù)膚
山竹中含有一種叫做單寧酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)對于治療痘痘、粉刺、痤瘡等有很好的效果，并且也可以加速肌膚傷口愈合，令肌膚細(xì)膩有光澤。另外，山竹中的維生素C也能起到美白淡斑、對抗肌膚老化的功效。
減肥瘦身
山竹中含有大量膳食纖維，這種成分會(huì)刺激腸胃蠕動(dòng)，吸水膨脹并促進(jìn)有害代謝物的排泄，有效預(yù)防因便秘而引起的肥胖。
抗衰老
山竹中含有一種叫氧雜蒽酮的化合物，這種物質(zhì)具有強(qiáng)大的抗氧化功效，能夠清除人體有害自由基，增強(qiáng)細(xì)胞彈性，防止皺紋發(fā)生，令肌膚保持年輕。
促進(jìn)食欲
山竹富含多種營養(yǎng)素，果肉清香甘甜，甜中略酸，有很好的開胃助消化作用。
山竹吃多了會(huì)怎樣
1、便秘
山竹富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過多食用會(huì)引起便秘。
2、肥胖
山竹含糖量較高，吃多了容易肥胖，所以怕胖的人好不要吃。
橘子是在生活中非常常見的水果，尤其是到了冬天，橘子是非常熱賣的，橘子中的營養(yǎng)成分很多，我們吃橘子具有很多的好處，而且橘子皮也具有很做的用處，但是要注意有一些人是不能吃橘子的，你知道是哪些嗎?
吃橘子的好處
1、美白滋養(yǎng)肌膚
橘子的營養(yǎng)是非常豐富的，尤其是維生素含量，其中維生素a和維生素c含量尤為豐富，它們對皮膚都起到很好的作用，能夠抑制黑色素的沉著，還可以淡化色斑，減少皺紋，經(jīng)常食用，能夠使皮膚變白，變細(xì)膩。
2、軟化血管預(yù)防血栓
橘子中的維生素含量是很多的，其中維生素p對血管是非常好的，經(jīng)常吃一些橘子能夠軟化血管，維持血管的通透性和彈性，能夠預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，具有預(yù)防血栓，動(dòng)脈硬化等疾病的作用，而且還可以促進(jìn)血液循環(huán)，非常適合中老年人群食用。
3、潤肺止咳
橘子還具有潤肺止咳的功效，橘子中含有大量的酚類物質(zhì)和維生素C物質(zhì)，它們具殺菌消毒的作用，能顧幫助清理腸道中的人毒素，可以潤肺，具有很好的止咳效果，所以橘子的功效是非常多的。
4、解酒排毒去除口臭
橘子還能解毒排毒，平時(shí)它適合人們在酒后食用，能加快酒精分解與代謝，可以讓酒后出現(xiàn)的惡心嘔吐以及頭痛等不良癥狀很快減輕。另外金桔還能消滅口腔中的細(xì)菌，能清新口氣，它能去除口臭清新口氣，也能減少口腔炎癥與潰瘍發(fā)生。
5、開胃消食
橘子中含有豐富的果酸和檸檬酸，它們能促進(jìn)胃酸分泌，提高腸胃消化能力，人們在出同食欲不振胃口不好以及消化不良時(shí)，多吃一些金桔就能癥狀很快減輕。
哪些人不適合多吃橘子
1、孕婦在孕后期孕婦要少吃桔子。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候，孕婦吃橘子，很容易上火，同時(shí)還會(huì)造成便秘。所以每天吃1個(gè)或兩個(gè)就可以了，千萬不要過量吃。
2、老年人要少吃橘子。胃寒的老人不可以多吃橘子，否則會(huì)肚子痛。
3、有些孩子要少吃橘子，否則容易上火。
3、酸中毒山竹中含有的氧雜蒽酮具有抗病的效果，但是攝入量會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的酸中毒，而且對線粒體功能有損害，影響呼吸系統(tǒng)，可能會(huì)造成乳酸酸中毒。
4、寒氣過重
山竹屬于寒性水果，有很好的去火效果，但如果吃多了，就會(huì)造成體內(nèi)寒氣過重以及加重腸胃負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致四肢發(fā)冷、頭暈、消化不良等癥狀。尤其不要和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物再次同吃。
5、加重糖尿病病情
糖尿病人主要是因?yàn)轶w內(nèi)的胰島素對于糖分的轉(zhuǎn)化功能較低，多余的糖分進(jìn)入血液導(dǎo)致血糖升高，還有部分從尿液中排出。所以，山竹糖尿病人可以吃，但應(yīng)較正常人少食。糖尿病人不能大量吃山竹。因?yàn)樯街窈禽^高，糖尿病人應(yīng)避免體內(nèi)含糖量過高，山竹不僅不能多食，還應(yīng)較平常人少食為好。以免加重身體病情，致頭暈、心肌梗塞、雙腳發(fā)冷等癥狀。
山竹的吃法
1、挑選山竹
購買山竹時(shí)一定要選蒂綠、果軟的新果，否則會(huì)買到“死竹”，使您大失所望。
2、山竹清洗
買回來的山竹有可能帶有臟東西敷在果皮上面，所以吃之前好清洗一下。
3、山竹剝殼
剝殼時(shí)注意不要將紫色汁液染在肉上，因?yàn)樗鼤?huì)影響口味。
4、山竹用刀切開果皮
山竹果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切開，也可以用手將果皮捏出裂縫再掰開。但應(yīng)該注意的是，剝開果皮后，山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否則就很難洗凈。
5、除掉山竹外殼
除掉外殼的山竹會(huì)露出其雪白、嫩滑、誘人的果肉。白色的果肉像蒜瓣一樣緊密的排列在一起，味道酸甜，爽口多汁，是老少皆宜的水果。
結(jié)語：上面已經(jīng)為大家介紹了山竹的好處，山竹吃多了會(huì)怎么樣，山竹的吃法。大家現(xiàn)在對山竹應(yīng)該也有不少的了解了，建議我們在吃山竹的時(shí)候一定要注意適量，不要因?yàn)橄矚g一直吃，也要看看自己的身體情況。
山竹是一種比較常見的水果，因?yàn)樗鹈揽煽诒蝗藗兿矚g吃山竹的好處是什么?山竹是一種很有營養(yǎng)的水果，山竹的營養(yǎng)價(jià)值有哪些?我們在平時(shí)吃山竹的時(shí)候，都是直接吃的，其實(shí)它的吃法不止這一種，山竹的吃法是什么?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃山竹的好處
1、增強(qiáng)免疫力
山竹的果皮里面含有抗氧化的物質(zhì)，它的抗氧化能力是比較強(qiáng)的，也可以增強(qiáng)我們的免疫系統(tǒng)，讓身體更加強(qiáng)壯，增加了抗病能力。
2、清熱降火
山竹本身是一種寒性水果，經(jīng)常吃山竹可以清熱降燥，比較適合體熱的人群食用，可以改善上火狀況，尤其是吃完榴蓮之后上火，可以吃點(diǎn)山竹去火。
3、調(diào)養(yǎng)身體
山竹的營養(yǎng)一直比較豐富，它含有的蛋白質(zhì)和脂類成分非常高，經(jīng)常吃山竹對我們的身體也能起到很好的調(diào)理作用，尤其是體弱和營養(yǎng)不良的人群很適用，病后也可以常吃一些山竹，調(diào)理身體。
4、滋補(bǔ)作用
山竹含有豐富的鈣質(zhì)、磷質(zhì)，維他命B和C，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對體弱、病后、營養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
5、清熱解毒
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫(yī)認(rèn)為有清熱降火、美容肌膚的功效。對平時(shí)愛吃辛辣食物，肝火旺盛、皮膚不太好的人，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。
山竹的吃法
1、直接剝皮吃
購買山竹時(shí)一定要選蒂綠、果軟的果實(shí)，否則會(huì)買到死竹，那會(huì)使您大失所望。剝殼時(shí)注意不要將紫色的汁液染到肉上去，因?yàn)樗鼤?huì)影響口味。山竹的果實(shí)呈圓形，比拳頭略小。成熟的山竹表皮是紫黑色，一般上面都會(huì)帶有一段小小的果柄和黃綠色的果蒂。它的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切開，也可以用手將果皮捏出裂縫后再掰開。
但應(yīng)該注意的是，剝開果皮后山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否則就很難洗凈。除掉外殼的山竹會(huì)露出雪白、嫩滑、誘人的果肉。白色的果肉緊密的排列在一起，味道酸甜、爽口多汁，是老少皆宜的水果。
2、山竹哈密瓜汁
食材選擇：山竹2個(gè)、哈密瓜300克。
制作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機(jī)中，加冷開水200毫升，拌勻即可。
食療功效：經(jīng)常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒腦、改善健忘的作用。
橙子是非常常見的一種食物，橙子的營養(yǎng)非常豐富，吃橙子能給我們帶來很多的好處，但是橙子具有一定的禁忌，并不是什么情況都可以吃橙子的，有些食物就不能和橙子一起吃，會(huì)引起一些不良好的反應(yīng)，當(dāng)我們感冒的時(shí)候可以吃橙子嗎?
吃橙子的好處
1、通便：橙子中的水分含量是非常豐富的，可以解渴，而且橙子中的果膠含量也是非常豐富的，具有潤腸的作用，能夠增加胃腸的蠕動(dòng)，幫助消化，所以橙子具有通便的作用，吃橙子可以預(yù)防和緩解便秘。
2、止咳：橙子具有止咳的作用，橙子的水分足，可以幫助解渴，還可以潤滑喉嚨，能夠有效的止咳，而且橙子的皮也具有很好的功效作用，能夠有止痰的作用，還可以促進(jìn)食欲，提高胃口。
3、促消化：橙子不僅可以通便，止咳，還可以促進(jìn)消化，因?yàn)槌茸赢?dāng)中含有豐富的維生素還有果膠成分，能夠促進(jìn)腸道的消化吸收，對皮膚也是非常好的，飯后吃一個(gè)橙子可以幫助我們緩解食物的油膩感。
4、醒酒：如果朋友相聚或逢年過節(jié)太高興，你的家人酒喝多了，你想幫助他能夠舒服一點(diǎn)兒，那就吃點(diǎn)兒橙子或者喝些橙汁吧。能夠緩解他的醉酒，橙子具有很好的醒酒功效。
5、鎮(zhèn)定情緒：我們經(jīng)常能夠聞到橙子味道的清新劑，那一刻你是什么樣的感覺?是不是很放松，心情非常的愉悅，沒錯(cuò)橙子具有緩解鎮(zhèn)定情緒的功效，所以你要考試、面試了，太緊張的話可以吃一些橙子緩解。
6、降低膽固醇：橙子富含大量的維生素C，而我們也都知道維生素C是用來增加我們身體的抵抗力的。當(dāng)我們的身體越好、血管彈性越強(qiáng)，對高血壓、動(dòng)脈硬化非常有幫助。也因?yàn)槌茸永锖芯S生素C，所以橙子能夠降低膽固醇也是它重要的功能之一。
感冒能吃橙子嗎
感冒可以吃橙。感冒也叫急性上呼吸道感染，是包括鼻腔、咽或喉部急性炎癥的總稱。多數(shù)是由病毒感染引起，包括鼻病毒、腺病毒、流感和副流感病毒，另有20%～30%的上感由細(xì)菌引起。各種導(dǎo)致全身或呼吸道局部防御功能降低的原因，如受涼、淋雨、氣候突變、過度疲勞等可使病毒或細(xì)菌迅速繁殖，從而誘發(fā)本病。由于鼻腔粘膜充血，可以表現(xiàn)為鼻塞，流涕等癥狀，需要多喝水，注意休息，增加營養(yǎng)，橙子有大量的維生素，對感冒的恢復(fù)是有好處的。
橙子不能和什么一起吃
1、橙子不能和檳榔一起吃
檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅(qū)蟲等的感化作用，但橙子忌與檳榔同食，一起吃會(huì)導(dǎo)致身體不適。所以在食用橙子之后忌吃擯榔。
3、山竹生菜沙拉
食材選擇：山竹2個(gè)、生菜1棵、蘋果1個(gè)、番茄1個(gè)、沙拉醬。
制作方法：山竹去皮去籽、蘋果去皮切片、番茄切薄片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤，淋上沙拉醬即可。
食療功效：經(jīng)常食用山竹生菜沙拉可以凈化血液、降低膽固醇，對身體的養(yǎng)生保健特別有利。
山竹的營養(yǎng)價(jià)值
1.山竹的營養(yǎng)成分
山竹每100克含有0.7蛋白質(zhì)0.2脂類、17克糖類，維生素A、E、C等，其還含有超過100毫克的鉀，另外山竹中含有獨(dú)特的羥基檸檬酸和山酮素。
2.山竹富含羥基檸檬酸
羥基檸檬酸是一種檸檬酸的衍生物質(zhì)，研究表明它能夠調(diào)節(jié)脂肪代謝能力，同時(shí)還能導(dǎo)致體外糖代謝水平降低，對于想要減肥的朋友們不妨多食些，能夠有效減少食欲。
3.山竹富含山酮素
山竹中含有6中山酮，其能夠有效的抑制結(jié)菌，同時(shí)其衍生物質(zhì)能殺死體內(nèi)大多癌細(xì)胞，另外山竹在東南亞多用于腹瀉和皮膚修復(fù)上。
4.蛋白質(zhì)、脂肪、糖類
山竹中每100克中含有的0.7蛋白質(zhì)、0.2脂類、17克糖類，它們是人體三大營養(yǎng)元素。蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞構(gòu)成的基本物質(zhì)，參與著細(xì)胞組織的各項(xiàng)活動(dòng)。脂肪主要作為人體的備用能源，同時(shí)也參與者細(xì)胞膜的構(gòu)建活動(dòng)，糖類更是為人體功能的主要來源。
5.維生素A
山竹中含有較多的維生素A，維生素A主要應(yīng)用于人皮膚方面，對于皮膚細(xì)胞有很好的保護(hù)作用，同時(shí)具有改善肌膚鎖水性，保持肌膚水分，還具有抗氧化作用，能夠延緩肌膚衰老。
6.維生素E
山竹中含有維生素E，維生素E又名生育酚，其兩性功能上有很好的幫助，能促進(jìn)性激素和提高精子數(shù)量、雌性激素濃度增高，對于生育能力有很大的幫助。
7.鉀含量高
山竹沒100克中含有100毫克的鉀，鉀主要作用于人體的體內(nèi)代謝和心肌功能方面。鉀能夠調(diào)細(xì)胞和體液中的滲透壓及酸堿平衡，同時(shí)還能維持神經(jīng)肌肉的活動(dòng)，可以預(yù)防中風(fēng)等癥狀。
結(jié)語：上面已經(jīng)為大家介紹了山竹的好處，山竹的營養(yǎng)價(jià)值和山竹的吃法，相信大家現(xiàn)在對山竹的了解也不少了，再吃水果的時(shí)候也可以選擇山竹當(dāng)我們平時(shí)吃的水果，不過在飲食方面也一定要注意安全。
在生活中很多人都特別喜歡吃山竹，山竹是一種南方的水果，但它的外殼確實(shí)特別堅(jiān)硬的，成熟的山竹是白色的果肉吃起來酸酸甜甜的，而且山竹里面富含的維生素含量和微量元素特別高，對人體來說也是比較有益的，但是山竹的價(jià)格卻一直是比較昂貴的，有些人吃不起，怎么山竹是什么味道的呢？
山竹味道酸甜可口，很好吃，不過不熟的山竹有點(diǎn)酸澀。學(xué)名莽吉柿，俗稱山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。而且山竹營養(yǎng)價(jià)值很高。
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對體弱、病后、營養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。每百克可食部分含蛋白質(zhì)0.66克、脂肪0.2克、糖類17克，產(chǎn)熱67千卡。維生素含量全面，除了B族維生素外，尚含維生素A、維生素E和維生素c。無機(jī)鹽方面鉀的含量最高，超過100毫克。
山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
擴(kuò)展資料
山竹的食用禁忌
1、肥胖者及腎病、心臟病患者少吃；糖尿病患者忌食。體質(zhì)虛寒者只能少吃，不宜多吃。
2、每天最多吃3個(gè)山竹，過多會(huì)引起便秘。若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶調(diào)和一下。
3、莽吉柿忌和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。
4、吃山竹時(shí)，最好不要將紫色汁液染在肉瓣上，這會(huì)影響到口感。
5、女子月經(jīng)期間或有寒性痛經(jīng)者勿食。
6、山竹營養(yǎng)豐富，抗氧化作用強(qiáng)，而且有保健功效。不過食用要適量，因?yàn)殡m然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果，但過量攝入此物質(zhì)會(huì)增加酸中毒的可能性。氧雜蒽酮的一種-α-倒捻子素有顯著的抗氧化性，已廣泛用于藥品中，但過量服用會(huì)對線粒體功能有毒害作用，損害呼吸作用，造成乳酸酸中毒
山竹是什么?山竹就是一種水果，但是這種水果在我們很多人的現(xiàn)實(shí)生活里面，其實(shí)并不常見的，所以很多人是沒有見過，也是沒有吃過山竹的。但是在很多地區(qū)的人卻是可以經(jīng)常吃到山竹的。吃過山竹的人就會(huì)知道，山竹的外觀看起來像個(gè)小圓球似的，而且一般的山竹都是呈現(xiàn)黑紫色的，上面還頂著兩瓣葉子。
其實(shí)對于沒有吃過山竹的人來說，第一次接觸山竹的時(shí)候，通常都會(huì)表現(xiàn)得無從下手的。因?yàn)樵诤芏嗳说谝淮我姷缴街竦臅r(shí)候，往往都會(huì)被山竹的外表所吸引，從外表上來看是不知道山竹怎么吃的，這得需要仔細(xì)研究才行。下面，就來好好的介紹一下山竹。
山竹又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子，鳳果。既可以指植物山竹，為金絲桃科藤黃屬下的一個(gè)種。也可以指這種植物的果實(shí)山竹。山竹原名莽吉柿，原產(chǎn)于東南亞，對環(huán)境要求非常嚴(yán)格，因此是名副其實(shí)的綠色水果，與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”。山竹富含羥基檸檬酸、山酮素等成分，羥基檸檬酸對抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效，若想更好的減肥，可以在吃山竹時(shí)或者日常搭配可以起到事半功倍的減肥效果。山酮素則具有止痛抗菌、抗病毒、抗突變等作用，特別是山酮素還能抗氧化、消除氧自由基的活性，對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用。
營養(yǎng)成分
山竹吃起來很甜美，但其散發(fā)出的氣味很淡，因?yàn)槠錃馕兜幕瘜W(xué)組分量約是芳香水果氣味的1/400。山竹的清香氣味主要由揮發(fā)性成分，包括乙酸己酯、葉醇(順-3-己烯醇)以及α-古巴烯,組成。山竹營養(yǎng)豐富，抗氧化作用強(qiáng)，而且有保健功效，不過食用要適量，因?yàn)殡m然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果，但過量攝入此物質(zhì)會(huì)增加酸中毒的可能性。氧雜蒽酮的一種——α-倒捻子素有顯著的抗氧化性，已廣泛用于藥品中，但過量服用會(huì)對線粒體功能有毒害作用，損害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。山竹富含蛋白質(zhì)、糖質(zhì)和脂類，主治脾虛腹瀉、口渴口干、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎。山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴蓮后，可食用山竹去火，但不宜多吃，且腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食，濕熱腹痛腹瀉者不可食用。外果皮粉末內(nèi)服可治腹瀉、赤痢，外敷可治皮膚病，干燥的山竹葉可用來泡茶。外果皮中的紅色素可用來制黃色染料。
通過上面的詳細(xì)介紹，我們就會(huì)對山竹有了很好的了解。其實(shí)山竹也只是一種水果而已，并不是很多人認(rèn)為的竹子的一種。對于山竹的吃法，主要就是把山竹頂上的葉子去掉，掰開山竹就可以吃到山竹的肉了。但是山竹是不能多吃的，多吃山竹會(huì)損害身體健康的。
榴蓮和山竹都是水果中的美味，榴蓮雖然味道比較臭，但是吃起來卻是非常香的，而且營養(yǎng)價(jià)值非常高，是水果之王，而且它是一種熱帶水果在北方也是比較罕見的，所以它的價(jià)格會(huì)小貴。山竹是一種味道非常甜美的水果，吃起來會(huì)軟軟的，水分比較多，能夠補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)元素，榴蓮和山竹一起吃，有很多的好處?？墒橇裆徤街褚黄鸪缘暮锰?，具體會(huì)有哪些呢？
1、牛奶(會(huì)猝死)
雖然說榴蓮和牛奶的營養(yǎng)價(jià)值都是十分豐富的，但是民間卻有說法稱，吃榴蓮之后再牛奶，毒過眼鏡蛇。這可不是說的玩的，因?yàn)槎咄瑫r(shí)會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)的咖啡因中毒而使血壓飆升，引發(fā)心血管疾病而猝死。是非常不利的，如果不慎同食，最好是去醫(yī)院檢查看看。
2、可樂(心血管疾病)
吃完榴蓮之后也不能喝可樂，原因與牛奶是一樣的，在可樂中也含有大量的咖啡因，二者同食也會(huì)引發(fā)心血管疾病，對于人體的生命健康造成極大的威脅。
3、荔枝(火上加火)
榴蓮不能和什么一起吃呢，吃完榴蓮之后最好也不要吃荔枝，因?yàn)榱裆彵旧砭褪且环N熱姓食物，而荔枝好吃了也是會(huì)引起身體上火，二者一起吃只會(huì)讓身體火上加油，所以不建議。
4、山竹(便秘)
人們認(rèn)為榴蓮與山竹一起食用可以降火，但是卻很可能導(dǎo)致便秘。因?yàn)檫@兩種水果雖然說都有著潤腸通便的功效，但是一起食用會(huì)導(dǎo)致人體胃中會(huì)吸水膨脹，反而引發(fā)了便秘的現(xiàn)象。
5、螃蟹(胃疼)
朋友們在吃過榴蓮之后，千萬不要嘴饞的想吃螃蟹，因?yàn)槎咄缘脑挘芸赡軙?huì)引起胃部的疼痛，引發(fā)人體的不適。
6、茄子(上火)
如果午飯剛剛吃過了茄子的話，那么這個(gè)時(shí)候最好也不要著急去吃榴蓮。因?yàn)槎叩墓πР灰?，一起吃也?huì)引起上火的現(xiàn)象發(fā)生，對身體是有害而無利的。
7、酒類(堵塞血管)
人們在喝酒之后，最好也不要食用榴蓮，因?yàn)槎叨紝儆跓嵩锏氖挛?，如果一起吃的話，很容易引起血管爆裂的現(xiàn)象，威脅到生命安全。并且在泰國還有明確規(guī)定，稱食用榴蓮之后8小時(shí)不應(yīng)飲酒。
8、溫性食物(誘發(fā)疾病)
榴蓮與溫性食物最好也不要同食例如羊肉、牛肉和狗肉以及海鮮等，因?yàn)檫@些食物都屬于上火的燥熱食物，與榴蓮?fù)缘脑挄?huì)輕則上火發(fā)炎，重則引發(fā)身體各方面的疾病。山竹是水果皇后，和上火的水果之王榴蓮不同，多數(shù)人吃山竹都是為了去火的。那么除了眾所周知的去火作用之外，吃山竹還有什么作用呢?應(yīng)該怎么購買山竹?山竹有哪些創(chuàng)意的吃法?帶著這些疑問，讓我們一起來看今天的文章內(nèi)容吧!
吃山竹有哪些好處
避免皮膚感染
山竹對于預(yù)防皮膚感染問題也是有效果的。主要是山竹的降火特性是比較強(qiáng)的，有很好的緩解效果。
有助于美容護(hù)膚
山竹中的山酮素含量在水果中是鼎鼎有名的，它具有強(qiáng)大的抗氧化功能，能夠消除有害自由基，增強(qiáng)細(xì)胞彈性，減少皺紋，維持肌膚年輕。
有助于預(yù)防中風(fēng)
山竹中含有豐富的鉀元素，對人體的代謝與心肌功能有很大的幫助，能夠調(diào)節(jié)體液中的滲透壓與酸堿平衡，維持肌肉活動(dòng)，預(yù)防中風(fēng)。
治療青春痘
因?yàn)樯街窨梢匀セ?，而中醫(yī)認(rèn)為部分患者長痘痘就是因?yàn)樯匣穑哉f可以達(dá)到祛痘的作用。在吃的時(shí)候可以每天吃一個(gè)，不需要吃太多。如果不愛山竹的味道，那么可以做成湯來喝。經(jīng)常吃山竹，痘痘緩解的同時(shí)皮膚會(huì)更加有光澤。
緩解脾虛問題
山竹對于治療脾虛問題也是有緩解作用的。在夏季的時(shí)候，要是出現(xiàn)口渴或者是口腔炎問題，建議可以選擇適量食用山竹。
抗氧化和提高免疫系統(tǒng)
山竹中中含有抗氧化成分，所以山竹的抗氧化能力是比較強(qiáng)的，經(jīng)常吃山竹還能身體的免疫力，放松我們的身體。但是山竹屬于涼性的水果，吃的時(shí)候不能貪多，否則會(huì)傷胃。而且，吃山竹的時(shí)候就不要和其他涼性的食物一起食用了，會(huì)出現(xiàn)腹瀉的癥狀。大家在吃的時(shí)候要注意。
山竹怎么選
山竹的果蒂新鮮的時(shí)候是發(fā)綠色的，當(dāng)山竹放的時(shí)間比較長了之后，就會(huì)發(fā)黑灰色，所以第一步就是看果蒂。然后可以輕輕的用手捏一下外殼，軟的是新鮮的，發(fā)硬的是不新鮮的。
新鮮的山竹含水量更足，營養(yǎng)也更好，放時(shí)間長的山竹就不建議大家吃了。如果說在果蒂的地方還能看到一些淺黃色的汁水，那么就是已經(jīng)壞掉了，千萬別吃，否則容易導(dǎo)致拉肚子的情況。
挑果薺瓣數(shù)多的。山竹的果薺(果的底部)像一朵小花，這朵小花有幾片花瓣果實(shí)里面就有幾瓣果肉。一般的山竹有5至6粒果肉，多的有8粒?？瓷街竦撞?，蒂瓣越多，說明果肉片數(shù)越多。果肉的片數(shù)越多，果核就越小，蒂瓣少，說明山竹果肉少，我們購買當(dāng)然挑選蒂瓣多的山竹。再者就是買山竹的時(shí)候，重量也是一個(gè)很重要的標(biāo)準(zhǔn)。若是大小相差不多，重一點(diǎn)的里面水分也會(huì)更多一點(diǎn)，肯定就會(huì)更加新鮮。如果是重量輕一點(diǎn)的話，可能是已經(jīng)風(fēng)干了。
山竹怎么吃
直接吃
購買山竹時(shí)一定要選蒂綠、果軟的果實(shí)，否則會(huì)買到死竹，那會(huì)使您大失所望。剝殼時(shí)注意不要將紫色的汁液染到肉上去，因?yàn)樗鼤?huì)影響口味。山竹的果實(shí)呈圓形，比拳頭略小。
成熟的山竹表皮是紫黑色，一般上面都會(huì)帶有一段小小的果柄和黃綠色的果蒂。它的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切開，也可以用手將果皮捏出裂縫后再掰開。
但應(yīng)該注意的是，剝開果皮后山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否則就很難洗凈。除掉外殼的山竹會(huì)露出雪白、嫩滑、誘人的果肉。白色的果肉緊密的排列在一起，味道酸甜、爽口多汁，是老少皆宜的水果。
山竹生菜沙拉
食材選擇：山竹2個(gè)、生菜1棵、蘋果1個(gè)、番茄1個(gè)、沙拉醬。
制作方法：山竹去皮去籽、蘋果去皮切片、番茄切薄片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤，淋上沙拉醬即可。
食療功效：經(jīng)常食用山竹生菜沙拉可以凈化血液、降低膽固醇，對身體的養(yǎng)生保健特別有利。
山竹哈密瓜汁
食材選擇：山竹2個(gè)、哈密瓜300克。
制作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機(jī)中，加冷開水200毫升，拌勻即可。
食療功效：經(jīng)常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒腦、改善健忘的作用。
總結(jié)：山竹吃了之后可以達(dá)到美容、預(yù)防中風(fēng)、緩解脾虛問題、抗氧化和提高免疫系統(tǒng)的作用，因此可以說是一種十分有營養(yǎng)的水果了。山竹購買的時(shí)候記得選擇上面的葉子比較綠的，假如是已經(jīng)發(fā)灰色的，那么就是不新鮮了。今天的內(nèi)容就是這些，希望能幫到大家!
山竹又叫莽吉柿，生長在亞洲的和非洲的熱帶地區(qū)，具有“水果皇后”的美譽(yù)。但是大多數(shù)人都不知道吃它有哪些好處，可以怎么食用山竹。其實(shí)山竹具有非常多的功效，經(jīng)常吃它對人體十分有好處，但是也不是人人都可以吃的，下面就由小編來為大家介紹一下吃山竹有哪些功效和禁忌吧。
山竹的功效
1.山竹含有豐富的鈣質(zhì)、磷質(zhì)，維他命B和C，可以補(bǔ)充身體所缺的營養(yǎng)，對體弱、病后、營養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
2.山竹中含有一種奇特的成分，具有清熱解燥的功效，如果榴蓮吃多了上火可以吃一點(diǎn)山竹來去火。
3.山竹富含抗氧化能力，可以幫助增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的健康，去除疲勞，讓人神清氣爽。
4.山竹還可以治療痘痘，山竹湯可以改善皮膚光澤、治療青春痘等問題。
山竹的營養(yǎng)價(jià)值
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對體弱、病后、營養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。每百克可食部分含蛋白質(zhì)0.66克、脂肪0.2克、糖類17克，產(chǎn)熱67千卡。維生素含量全面，除了B族維生素外，尚含維生素A、維生素E和維生素c。無機(jī)鹽方面鉀的含量最高，超過100毫克。
山竹味道十分甜美，但是它聞起來幾乎是沒有什么味道的，其所含氣味的化學(xué)組分量約是芳香水果氣味的1/400。山竹的清香氣味主要由揮發(fā)性成分，包括乙酸己酯、葉醇(順-3-己烯醇)以及α-古巴烯(Copaene)組成。山竹所含的營養(yǎng)價(jià)值非常多，它的抗氧化作用強(qiáng)，具有保健身體的作用，但是不可以過量食用，目前正在研究的氧雜蒽酮被提出含有抗病的效果，但是如果食用太多可能會(huì)導(dǎo)致中毒。
藍(lán)莓是每個(gè)人都知道并且還愛吃一種水果，一種是低灌木，矮腳野生，顆粒比較小，但是花青素的含量比較高;第二種就是人工培育的藍(lán)莓，能成長至240公分高，果實(shí)比較大，水分比較多，花青素的含量比較低。藍(lán)莓它具有豐富的營養(yǎng)保健作用并且果實(shí)中還有大量的營養(yǎng)成分，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。下面大家就跟小編一起來看一下藍(lán)莓的功效與作用以及清洗方法。
藍(lán)莓的功效與作用
1、保護(hù)眼睛、增強(qiáng)視力
藍(lán)莓中的花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生成，可預(yù)防重度近視以及視網(wǎng)膜剝奪，并可增進(jìn)視力。同時(shí)更有可能加速視紫質(zhì)樸再生的能力，而視紫質(zhì)樸正是良好視力不可或缺的東西。
2、增強(qiáng)自身免疫力
藍(lán)莓漿果可以增強(qiáng)對人體一些傳染的抵抗力。藍(lán)莓漿果也是一種比較高的纖維食品，根據(jù)USDA的數(shù)據(jù)，145g藍(lán)莓果中至少含有2.9g纖維，因此也可以作為日常飲食中纖維的良好來源。藍(lán)莓中含有相多的鉀能幫助維持體內(nèi)里一些液體的平衡，正常的血壓及心臟功能，而熱量卻只有80卡洛里。藍(lán)莓在抵抗自由基，特別是活性氧與各種疾病如癌癥、先天性免疫系統(tǒng)疾病、心血管有著密切的關(guān)系。
3、抗氧化功能、減緩衰老
天然的藍(lán)莓花青素是最有效的抗氧化劑。在USDA的研究顯示，在人們經(jīng)常食用的40多種水果和蔬菜中，藍(lán)莓抗氧化的能力是最強(qiáng)的。這就意味著食用藍(lán)莓可以有更多的針對衰老、癌癥和心臟疾病的抗氧化能力。
4、增強(qiáng)記憶力
藍(lán)莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑能增進(jìn)腦力和減少阿耳茨海默早老性癡呆癥等，科學(xué)的飲食需要花青素，這有助于延緩衰老，如果選擇花青素，藍(lán)莓是重藍(lán)莓是重要的選擇。它具有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。
山竹的吃法
山竹雪梨汁
食材選擇：
山竹1個(gè)、雪梨半個(gè)、蜂蜜適量、涼白開150ml。
制作方法：
1.準(zhǔn)備好原材料。
2.雪梨去皮切小塊，山竹取肉把核去掉放入碗中。
3.將山竹和雪梨放入攪拌杯，加入150毫升涼白開，打成細(xì)膩均勻的果汁。
4.不用過濾，根據(jù)個(gè)人口味加入適量蜂蜜即可。
食療功效：
山竹具有降燥、清涼解熱的作用，雪梨又可以生津潤燥、清熱化痰，兩種水果一起食用可以清熱解燥，緩解上火引起的不舒服，寶寶體質(zhì)屬于偏陽性，所以可以適當(dāng)飲用這款果汁。大人喝的話可以適量加入蜂蜜。
山竹的食用禁忌
1.山竹一般人群都可以食用，尤其適合體弱多病、營養(yǎng)不良人群。
2.山竹正常人群都可以食用，但不可以多吃，最多可以每天吃3個(gè)，吃多了會(huì)導(dǎo)致便秘。
3.由于山竹所含糖分較高，肥胖人群不宜多吃，糖尿病患者最好不吃。山竹含有豐富的鉀質(zhì)，因而腎病患者、心臟病患者也應(yīng)少吃，濕熱腹痛腹瀉者更是不可服用。
4.女性來月經(jīng)期間或者痛經(jīng)患者請勿食用。
5.山竹與一些寒涼食物不可同時(shí)服用，例如西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等。
總結(jié)：看了上文對山竹的介紹，相信大家都對山竹的營養(yǎng)價(jià)值和食用禁忌都一定的了解吧。經(jīng)常吃山竹對身體有益，但也不可以多吃哦，在這里小編提醒大家無論是任何食物，都不可貪吃，適量即可。
山竹的營養(yǎng)，大家都知道山竹的養(yǎng)生營養(yǎng)嗎?我認(rèn)為是一種非常好吃的水果，相信很多人多喜歡吃吧，個(gè)人也是很喜歡吃的，山竹不僅好吃，營養(yǎng)價(jià)值那也是不能小覷的呢，營養(yǎng)不良的人群或者是生病后的病人吃山竹的話，能夠起到調(diào)養(yǎng)身體的功效，此外山竹還有請清涼解熱作用呢。
山竹果實(shí)大小如柿，果形扁圓，殼厚硬呈深紫色，由4片果蒂蓋頂，酷似柿樣。果殼甚厚，較不易損害果肉。果皮又硬又實(shí)，用筷子敲之“梆梆”有聲，剝開其殼，便見七八瓣潔白晶瑩的果肉，酷似剝了皮的大蒜瓣兒，相互圍成一團(tuán)。山竹果肉雪白嫩軟，味清甜甘香，帶微酸性涼，潤滑可口，解去止渴，為熱帶果樹中珍品，有果后之稱。
山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。它含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對身體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。 山
竹有如此多的益處，難怪深受人們喜愛。不過，雖然一般人都可食用山竹，但每天吃3個(gè)足矣。山竹富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過多食用反而會(huì)引起便秘;山竹含糖較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人應(yīng)不食;它含鉀較高，故腎病及心臟病人少吃。另外，山竹屬寒性水果，所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。
山竹富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過多食用反而會(huì)引起便秘。另外，山竹屬寒性水果，所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶解之。
通過以上我們對于山竹營養(yǎng)的介紹，山竹是一種常見的水果，富含維生素B1.B2礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)等等，對我們的身體是非常有益的，特別是對于那些身體比較虛弱的人群來說，山竹可以說是非常好的補(bǔ)品，它同時(shí)還可以解除人體的煩躁，讓人的身體變得舒心暢快。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《多吃山竹有什么好處》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生有什么好處”專題。
