桂圓蒸蛋的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也。”從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《桂圓蒸蛋的功效與作用》,希望能為您提供更多的參考。
雞蛋中的營養(yǎng)價值相信不必多說,大家也應(yīng)該非常清楚,雞蛋作為一個人們補(bǔ)充身體營養(yǎng)的重要食物來源,其中含有非常豐富的蛋白質(zhì)以及其他礦物質(zhì)成分。而要說最能夠鎖住雞蛋營養(yǎng)的制作方法莫過于蒸雞蛋,因?yàn)檎綦u蛋可以發(fā)揮出雞蛋最原本的味道,以及保留住原本的營養(yǎng)價值。在蒸雞蛋的過程中還可以加入桂圓,而桂圓蒸蛋的功效與作用是什么呢?
桂圓蒸蛋www.cndadi.net
[原料] 桂圓12個,雞蛋1個,溫開水半碗。
[制法]
1、將桂圓剝?nèi)ぃ盟磧?,裝入碗中,加入溫開水隔水上籠蒸20分鐘。
2、將雞蛋磕入桂圓碗中,繼續(xù)蒸,待雞蛋熟、桂圓脹圓后即可食用。
[特點(diǎn)] 湯色醬紅、雞蛋熟嫩、微甜適口,滋陰健脾、養(yǎng)血安心功效尤佳。
1、桂圓肉能開胃益脾,補(bǔ)虛長智,與蛋同蒸,更可養(yǎng)血、安神、強(qiáng)壯神經(jīng)。2、桂圓肉含豐富糖分,味甘,蒸蛋時不放糖也可以
桂圓的功效作用:
1、健腦安神
桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì),容易吸收,經(jīng)常食用有安神健腦、治失眠健忘等功效。
2、抑制子宮肌瘤
桂圓的有效營養(yǎng)物質(zhì)可以抑制子宮肌瘤,甚至達(dá)到百分之九十,特別適合婦女更年期時食用。
3、恢復(fù)體力
桂圓有溫補(bǔ)作用,對病人病后的調(diào)養(yǎng)恢復(fù)期作用,也可治療體質(zhì)虛弱的癥狀。
桂圓的副作用:
1.感冒發(fā)熱、咳嗽有痰、上火發(fā)炎等熱病患者不宜食用桂圓。
2.桂圓含糖量很高,糖尿病患者不宜食用。
3.陰虛內(nèi)熱、痰火、皮膚病患者、肝火旺盛不宜多食桂圓。
4.孕婦不宜多吃桂圓,因?yàn)楣饒A可能引起宮縮,導(dǎo)致下腹陣痛、漏紅,嚴(yán)重者或致流產(chǎn)。
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喝酒的人一定都知道自己釀酒的好處。當(dāng)然有一種叫做酒釀?wù)舻暗某允呈亲詈玫氖澄?。其中含有非常高的營養(yǎng)成分,促進(jìn)人們身體的吸收。補(bǔ)充身體能量。根據(jù)每個人身體情況不同,需要選擇飲用的酒的種類也是不同的。但是酒釀?wù)舻暗墓πc作用有哪些呢?
步驟/方法:
1、 酒釀蛋中含糖,維生素B1,B2??梢砸鏆?,生津,活血的功能。如果乳汁不通暢,吃個甜酒釀蛋,就有意想不到的效果的發(fā)生。不僅利于孕婦利水消腫。也是非常適合哺乳期的婦女通利乳汁。
2、 酒釀蛋有著豐胸的功效。大家平時一定要多注意吃一些新鮮的水果和蔬菜。平時一定還要鍛煉身體。每天一定要記得跑步喲。對于身體都是非常有好處的,每天還要注意休息。
下面來具體介紹下酒釀的功效:
1、對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,腰酸背疼,手腳麻木都有很好的食療效果,熱飲效果最佳,我奶奶今年89歲,天天都要喝一碗米酒,現(xiàn)在都還不駝背比一般老人身子骨還硬朗。
2、對畏寒、宮寒、缺奶的女性來說,是天然的滋補(bǔ)佳品,米酒里含有大量的維生素,氨基酸與微量元素,它還能促進(jìn)血液循環(huán),促進(jìn)乳腺發(fā)育,對女性是百利而無一害。
3、常喝常年輕,米酒具有加強(qiáng)新陳代謝的作用,幫助人們?nèi)粘V锌焖傧嘤嗟闹?,一般常喝米酒的人,其色容貌都比一般的人好,我媽媽就?jīng)常喝米酒,現(xiàn)在五十多膚色比同齡人好呢,其色她只是喝了些米酒而已。
4、米酒還是一種很好的作料,隨著米酒價值被人們不斷發(fā)掘,不少知名大廚已經(jīng)離不開米酒,做菜時加上一點(diǎn)兒能大大提升菜肴香氣喝味道
眾所周知,核桃和雞蛋都是生活中常見的食材,含有著豐富的營養(yǎng)價值和大量的蛋白質(zhì),常吃對人體有著諸多的好處。核桃主要是補(bǔ)腦,促進(jìn)腦部發(fā)育;雞蛋含有的蛋白質(zhì)可以為人體補(bǔ)充能量。核桃蒸蛋顧名思義就是結(jié)合核桃和雞蛋做出來的一道美食,本文就講解下核桃蒸蛋的功效與作用。
核桃和雞蛋能一起吃嗎
核桃和雞蛋能一起吃。
核桃和雞蛋都屬于高營養(yǎng)食物,兩者同食不會出現(xiàn)食物相沖的情況,兩者一起吃營養(yǎng)更加豐富,可以作為早餐食用。
核桃和雞蛋一起吃的好處有哪些
核桃和雞蛋一起吃可以提供足夠的能量滿足身體所需,核桃中的不飽和脂肪酸和雞蛋中的豐富蛋白質(zhì)對小孩生長都是特別重要的,能促進(jìn)身體發(fā)育。其中核桃能彌補(bǔ)雞蛋中缺乏的維生素C,使身體中的營養(yǎng)更均衡。
核桃雞蛋吃多少合適
核桃和雞蛋不能多吃,一般每天早上吃1個雞蛋的同時再吃3-4顆核桃較好。若吃核桃和雞蛋量增加后,可以在午餐時適量減少脂肪和蛋白的攝入。
吃核桃和雞蛋需要注意什么
1.核桃和雞蛋營養(yǎng)價值都特別高,肥胖人群或患有高血壓高血脂的病人應(yīng)該少吃,以免加重病情;
2.核桃和雞蛋一般早上吃比較好,晚上最好不吃。因?yàn)榘滋斓墓ぷ骱蛯W(xué)習(xí)會需要食物中的高脂肪提供能量,脂肪消耗后不會引起肥胖問題;
3.核桃和雞蛋同食僅僅指熟雞蛋,生雞蛋不建議食用,更不能與核桃同食。
核桃蒸雞蛋怎么做
主料
核桃一個,雞蛋一個
輔料
鹽適量,涼開水與雞蛋1:1的比例
豬油適量
核桃蒸蛋的做法步驟
1. 雞蛋一個調(diào)成蛋液,注意調(diào)蛋的時候不要太過于用力,盡量少制造出泡沫
2. 加入與雞蛋相同比例的涼開水調(diào)勻
3. 剝好的核桃仁切成片,加入蛋液調(diào)勻
4. 最后根據(jù)個人口味加入適量的鹽和豬油調(diào)勻(有的人也喜歡加入橄欖油和芝麻油都是可以的)
5. 最后在碗上面蓋一個盤子(為了美觀防止蒸出蜂窩孔),上鍋蒸5分鐘就可以了,我喜歡吃的嫩一般只蒸3分鐘左右。
功效作用
健康功效:
雞蛋:潤燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
核桃:平喘、溫肺、補(bǔ)腎
核桃的藥用價值很高,中醫(yī)應(yīng)用廣泛。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述,吃核桃仁可以開胃,通潤血脈,使骨肉細(xì)膩。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述,核桃仁“食之令肥健,潤肌,黑須發(fā),多食利小水,去五痔?!泵鞔顣r珍著《本草綱目》記述,核桃仁有“補(bǔ)氣養(yǎng)血,潤燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風(fēng)”等功效。
桂圓又稱為龍眼,是一種水果,將它曬干之后也可以入藥,是一種營養(yǎng)價值很高的食物。桂圓中含有豐富的果糖、葡萄糖以及植物蛋白和各種的微量元素,能夠作用于人的大腦,提高腦細(xì)胞的活性,可以緩解腦疲勞狀態(tài),并能提高人的智力,使人更加聰明。
桂圓具有補(bǔ)益氣血的功效,桂圓中含有的葡萄糖和大量的微量元素還可以促進(jìn)血紅蛋白的合成,增加體內(nèi)的血流量,對貧血、體虛等癥狀具有調(diào)理的作用,桂圓中還含有很多礦物質(zhì)和氨基酸成分,能夠緩解人的疲勞,使人更加富有精氣神。
安神強(qiáng)心也是桂圓的重要功效之一,因?yàn)楣饒A可以促進(jìn)體內(nèi)血紅蛋白的生成,可以對人因心肌缺血而引起的心慌、失眠等癥狀具有緩解的左右那個,能夠使人的心率減慢,讓人的心平靜下來,所以桂圓還可以對失眠起到治療的作用。
桂圓還具有驅(qū)寒除濕的功效,能夠清除體內(nèi)的寒氣,使人不畏寒冷,對一些風(fēng)濕骨痛也具有緩解的作用。吃桂圓還能抗癌防癌,因?yàn)楣饒A中含有豐富的蛋白質(zhì)、核黃素和尼克酸成分,它們可以對癌細(xì)胞起到抑制的作用,所以吃桂圓能夠減少癌癥的發(fā)生率。
吃桂圓還可以延緩人的衰老,桂圓含有一些天然的活性物質(zhì),能夠減少自由基對細(xì)胞的傷害,抗皮膚衰老,減少皺紋的產(chǎn)生,桂圓中還含有很多的膠原蛋白,能夠滋養(yǎng)肌膚,使肌膚保持水潤狀態(tài),富有彈性。
枸杞是生活中一種比較常見的食材,具有一定的藥用功效,很多人常常用它來泡水或是煲湯,可以達(dá)到一定的美容養(yǎng)顏養(yǎng)生的功效作用。有一種家常做法,叫做枸杞蒸蛋,將枸杞和雞蛋完美的搭配到了一起,既可以補(bǔ)充了人體的營養(yǎng)蛋白又可以添加了枸杞的藥用功效。本文就簡單講解下枸杞蒸蛋的功效與作用。
記得有句俗語:要想眼睛亮,常喝枸杞湯。中醫(yī)主要將枸杞子用于肝腎陰虛、頭暈?zāi)垦?、視物昏花、遺精陽痿、腰膝酸軟、虛勞嗽、消渴等癥。
枸杞子明目的效果很好,所以,在經(jīng)典的治療眼科疾病的中成藥杞菊地黃丸就是以枸杞子為主。枸杞子可預(yù)防近視眼、消除眼疲勞,此外,經(jīng)常無風(fēng)也流淚的老年人服用可有效消除癥狀,此外,枸杞子還可以防治青光眼、白內(nèi)障、干眼癥等。因此,枸杞子特別適合老年人、上網(wǎng)族以及青少年食用。
預(yù)防眼病的藥膳方法還有很多,如桑葚糖、雞肝羹、決明枸杞茶等,都有一定療效。如果癥狀嚴(yán)重,食療方法效果不理想的,也可以服用一些滋補(bǔ)肝腎、益精明目的中成藥,如明目地黃丸、石斛夜光丸等。
枸杞和雞蛋的功效與藥用價值
枸杞子性味甘、平。有滋補(bǔ)肝腎、益精明目,治肝腎虧虛、陽虛遺精、精少不育、血虛、頭暈?zāi)垦?、視物不明、兩目干澀、消渴等功用?/p>
性味歸經(jīng):性平,味甘。歸肝、腎經(jīng)。①《別錄》: 微寒,無毒。 ②《藥性論》:味甘,平。③《食療本草》: 寒,無毒。
現(xiàn)代藥理及臨床研究證明,枸杞子有保護(hù)和營養(yǎng)視網(wǎng)膜組織的作用,可使視網(wǎng)膜組織中的維生素C含量增加,從而增強(qiáng)視力。如有不懂的請搜公眾號脈脈答 醫(yī)生在線咨詢,此外,枸杞還具有提高機(jī)體免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平的作用,對脂肪肝和糖尿病具有一定的療效。
雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經(jīng),可養(yǎng)血、滋陰、潤燥,用于氣血不足引起的多種癥狀,是扶助正氣的常用食品。枸杞與雞蛋共同煮食,在功效方面可起到協(xié)同作用,可預(yù)防和治療中老年人的老花眼,對肝腎不足引起的頭昏多淚也有效。雞蛋還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素,是營養(yǎng)價值較高的天然食物之一。
桂圓是在我們的日常生活中比較常見的一種水果,桂圓的營養(yǎng)價值可以說非常的高,含有的營養(yǎng)成分能補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需的各種微量元素,是華南四大珍果之一。今天就由小編為大家介紹一下桂圓的相關(guān)知識,主要包括桂圓的功效與作用、桂圓紅棗枸杞茶以及孕婦吃桂圓的禁忌,一起來看看吧。
目錄
1.桂圓的基本介紹 2.桂圓的功效與作用
3.桂圓紅棗枸杞茶 4.龍眼和桂圓的區(qū)別
5.孕婦可以吃桂圓嗎 6.桂圓吃多了會怎樣
7.桂圓的吃法 8.桂圓干的相關(guān)介紹
龍眼的基本介紹
桂圓,又稱為龍眼、荔枝奴、亞荔枝和燕卵,是屬于中國的水果。龍眼和荔枝、香蕉以及菠蘿被譽(yù)為華南四大珍果。屬于植物界,而且是被子植物門,無患子目、無患子科也無無患子亞科,是一種價值很高的水果。
形態(tài)特征
綠喬木,高通常10m左右。具板根。小枝粗壯,被微柔毛,散生蒼白色皮孔。偶數(shù)羽狀復(fù)葉,互生;葉連柄長15-30cm,或更長;小葉4-5對,很少3或6對,小葉柄長通常不超過5mm;葉片薄革質(zhì),長圓狀橢圓形至長圓狀披針形,兩側(cè)常不對稱,長6-15cm,寬2.5-5cm,先端漸尖,有時稍鈍頭,上面深綠色,有光澤,下面粉綠色,兩面無毛。
花序大型,多分枝,頂生和近枝腋生,密被星狀毛;花梗短;萼片近革質(zhì),三角狀卵形,長約2.5mm,兩面均被黃褐色絨毛和成束的星狀毛;萼片、花瓣各5,花瓣乳白色,披針形,與萼片近等長,僅外面被微柔毛;雄蕊8,花絲被短硬毛。果近球形,核果狀,不開裂,直徑1.2-2.5cm,通常黃褐色或有時灰黃色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤體;種子茶褐色,光亮,全部被肉質(zhì)的假種皮包裹?;ㄆ?-4月,果期7-9月。
分布范圍
龍眼的原產(chǎn)是我國的南部及西南部地區(qū),現(xiàn)在龍眼主要分布在我國的廣東、福建和臺灣等地區(qū)。世界上栽培龍眼的國家有泰國、緬甸、印度、菲律賓、馬來西亞、馬達(dá)加斯加、美國的夏威夷等地區(qū)。
生活習(xí)性
野生龍眼是海南西南部低山丘陵臺地半常綠季雨林常見的樹種。分布區(qū)年平均氣溫24~26℃,年降水量900~1700毫米。喜干熱環(huán)境,在全年生長發(fā)育過程中,冬春(11~4月)要求18~25℃的氣溫和適當(dāng)?shù)母珊?,夏秋間(5~11月)生長期需要26~29℃的高溫和充沛的雨量。
為喜光樹種,幼苗不耐過度蔭蔽,壯齡樹更需充分陽光。天然更新良好,屬深根性樹種,能在干旱、貧瘠土壤上扎根生長。萌芽力強(qiáng),被采伐或被火燒的樹樁,能迅速萌芽更新。自然生長較慢,83年生樹的高僅20.2米,胸徑27厘米。3~4月開花,7~8月果熟。
生長繁殖
7~8月是桂圓果實(shí)成熟的時間,大家剝?nèi)ス麣ず蟪ゼ俜N皮,用清水洗凈后就可以進(jìn)行栽植了。等到桂圓的苗長到8~10厘米的時候,進(jìn)行分床栽植或者是移入營養(yǎng)袋內(nèi)都可以,用半年左右的時間,苗于秋雨天造林。
桂圓的功效與作用
龍眼在我們的日常生活里面是一種比較常見的食物了,龍眼的營養(yǎng)價值高,含有的營養(yǎng)成分能補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需的各種微量元素。
經(jīng)常食用龍眼還能美容養(yǎng)顏,從而延緩衰老。那么你還知道龍眼的其他功效嗎.你知道龍眼食譜有哪些嗎?
功效一:壯陽潤膚
龍眼即桂圓(桂元、元肉)。和荔枝性屬濕熱不同,龍眼能夠入藥,有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效。
功效二:安胎養(yǎng)血
龍眼中含有大量的鐵元素,能夠幫助我們養(yǎng)血補(bǔ)血,而且含有的維生素能夠治療宮縮和以及造成的下垂感,對胎兒的發(fā)育有很好的幫助,從而達(dá)到安胎的作用。
功效三:抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散
實(shí)驗(yàn)證明,龍眼還具有抵抗癌癥的作用,但是只是對于特定的某一類腫瘤有如此好的效果,抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散率可以達(dá)到90%以上。
在臨床中,給癌癥患者服用龍眼制品可以改善病癥,延長患者壽命。
功效四:美容養(yǎng)顏延緩衰老
龍眼之所以受到廣大女性朋友的青睞就是因?yàn)辇堁劬哂忻廊蒺B(yǎng)顏、延緩衰老的功效。主要是因?yàn)辇堁酃庵泻幸环N可以抑制衰老的黃素蛋白,對于美容養(yǎng)顏、延緩衰老有奇效。
此外,龍眼果肉還可以降低血脂,從而保護(hù)心臟。
功效五:補(bǔ)氣養(yǎng)神
龍眼含有的糖分含量十分豐富,并且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,那些體弱貧血,年老體衰,久病體虛的人,如果經(jīng)常吃些桂圓就可以達(dá)到補(bǔ)益、安神的功效,而且龍眼還能治失眠、健忘、驚悸。
古人很推崇桂圓的營養(yǎng)價值,有許多本草書都介紹了本品的滋養(yǎng)和保健作用。
功效六:補(bǔ)心健脾
龍眼肉味甘性溫,歸心、脾經(jīng),適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。龍眼肉甘溫滋補(bǔ),入心脾兩經(jīng),功善補(bǔ)益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實(shí)為補(bǔ)心健脾之佳品。
久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之證,而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等癥。
功效七:提高記憶力
大家都知道,龍眼的果肉中含有豐富的糖類和蛋白質(zhì),對于提高人體的熱能,補(bǔ)充營養(yǎng)方面有很好的效果。
此外,龍眼果肉中還含有豐富的微量元素鐵,對于促進(jìn)紅蛋白的再生同樣有很好的效果,從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。根據(jù)研究實(shí)驗(yàn)表明,龍眼還可以補(bǔ)充腦力,提高記憶力。
功效八:增強(qiáng)記憶
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時,又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),桂圓肉除對全身有補(bǔ)益作用外,對腦細(xì)胞特別有益,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。
功效九:安神定志
桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
桂圓中含尼克酸高達(dá)2.5毫克(每1OO克),可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。
功效十:養(yǎng)血安胎
桂圓含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利,具有安胎作用。
功效十一:抗菌殺毒
動物實(shí)驗(yàn)表明,桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達(dá)90%以上,對癌細(xì)胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏,癥狀改善90%,延長壽命效果約80%。
此外,桂圓水浸劑(1∶2)在試管內(nèi)對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
功效十二:降脂護(hù)心
桂圓肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白有較強(qiáng)的抑制作用。
桂圓紅棗枸杞茶
枸杞紅棗桂圓都是補(bǔ)血補(bǔ)氣的佳品。枸杞可以滋補(bǔ)肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點(diǎn)枸杞,能增加香甜味又紅糖味甘性溫,中醫(yī)認(rèn)為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經(jīng)痛。
據(jù)專家分析,紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高,還含有白糖中所沒有的胡蘿卜素﹑維生素B2等,更不像白糖那樣甜膩。
另外,紅糖的葡萄糖含量很高,很容易被人體直接吸收消耗掉。有營養(yǎng),現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)枸杞對于保護(hù)肝臟、增強(qiáng)造血功能、提高免疫力、抗癌等都有幫助。
用料
紅棗25個
枸杞20克
桂圓肉15個
紅糖適量
做法
1、紅棗,桂圓肉,枸杞洗凈。
2、鍋中放入清水,把紅棗、桂圓肉與枸杞放入煎煮。
3、紅棗煮軟后。
4、如果喜歡甜的,可按個人口味放入紅糖調(diào)勻。我一般不放糖,直接喝已經(jīng)有桂圓的清甜。
5、趁熱飲用。
桂圓紅棗枸杞茶的兩大功效
補(bǔ)血補(bǔ)氣功能
枸杞紅棗桂圓都是補(bǔ)血補(bǔ)氣的佳品。
枸杞可以滋補(bǔ)肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點(diǎn)枸杞,能增加香甜味又紅糖味甘性溫,中醫(yī)認(rèn)為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。紅糖的葡萄糖含量很高,很容易被人體直接吸收消耗掉。
有營養(yǎng),現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)枸杞對于保護(hù)肝臟、增強(qiáng)造血功能、提高免疫力、抗癌、強(qiáng)壯子宮都有幫助。
養(yǎng)顏美白功效
紅棗可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可以治療胃寒、胃痛,再放入桂圓,就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的茶了,特別適合教 師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。
常喝紅棗桂圓枸杞茶的女性朋友,皮膚白皙,美容效果不錯。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班后給自己泡一杯,不但補(bǔ)氣血,還能明目,特別適合長期待在電腦前的辦公一族。
而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的,因?yàn)橥馄ぐ×藯椬?,營養(yǎng)成分出不來,而經(jīng)過炒制的紅棗,經(jīng)開水一泡,表皮都裂開了,里面的營養(yǎng)成分才會慢慢地滲出來。
紅棗10粒切開,生姜3片,煮水喝,是開胃的良方。
上面為大家詳細(xì)介紹了關(guān)于這個桂圓紅棗枸杞茶做法步驟的詳細(xì)內(nèi)容,常喝紅棗桂圓枸杞茶的女性朋友,皮膚白皙,美容效果不錯。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班后給自己泡一杯,不但補(bǔ)氣血,還能明目,特別適合長期待在電腦前的辦公一族。
龍眼和桂圓的區(qū)別
桂圓又叫龍眼,很多朋友曾經(jīng)問我桂圓和龍眼的差別,其實(shí)兩者就是同一種東西,沒有什么差別的。為什么叫桂圓呢?封建時代由于龍眼是犯忌,所以為了避諱就叫桂圓,應(yīng)為廣西產(chǎn)的龍眼非常園,所以叫桂圓了,桂是廣西的別稱。
實(shí)際上是同一個水果
桂圓
一般把龍眼曬成干,食用或藥用。
龍眼
新鮮的果實(shí),剝殼折枝后食用。龍眼帶殼帶核曬干后,叫龍眼干。
如果是去殼去核,只留果肉,曬干后就叫桂圓。龍眼含有糖、蛋白質(zhì)和多種維生索等營養(yǎng)成分,尤其是糖分的含量很高,并有可以被人體直接吸收的萄萄糖以,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經(jīng)常吃些龍眼很有補(bǔ)益;婦女產(chǎn)后,龍眼也是重要的調(diào)補(bǔ)食品。
可以水煎服用,也可制成果羹食用,還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。民間用龍眼肉9克、花生米15克煎湯;或用龍眼兩6克、蓮子15克、糯米30克熬粥,早晚各吃一次,均有補(bǔ)益的功效。
專家介紹
桂圓(又名龍眼),是無患子科常綠喬木桂圓樹的成熟果實(shí)。桂圓主要產(chǎn)于福建、廣東、廣西、臺灣及云南、貴州、四川等省,其中以福建產(chǎn)量最多。
桂圓有虎眼、石硤龍眼、烏圓、雞公仔、紅核子、花殼龍眼等30多個不同的品種,其中以福建云霄、莆田地區(qū)的虎眼和廣州地區(qū)的石硤龍眼質(zhì)量最佳。桂圓的干燥的果肉稱龍眼肉,具有益氣養(yǎng)血,健脾補(bǔ)心的功效,故有果中神品之稱。
《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:龍眼肉有治療五臟邪氣,安志厭食的功效,稱久服強(qiáng)魂聰明,輕身不老,通神明。
龍眼肉味甘性溫,歸心、脾經(jīng),適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。中醫(yī)認(rèn)為心主血脈與神志,與精神、意識思維活動有關(guān)。脾為后天氣血生化之源,提供全身的營養(yǎng)。
如果人們思慮過度,勞傷心脾,可導(dǎo)致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等癥狀。龍眼肉甘溫滋補(bǔ),入心脾兩經(jīng),功善補(bǔ)益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實(shí)為補(bǔ)心健脾之佳品。
久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之證,而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等癥,龍眼肉既補(bǔ)心脾,又益氣血,甘甜平和,有較好療效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),龍眼肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等。龍眼肉能夠抑制脂質(zhì)過氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。
龍眼肉具有提高機(jī)體免疫功能,抑制腫瘤細(xì)胞,降血脂,增加冠狀動脈血流量,增強(qiáng)機(jī)體素質(zhì)等作用。
桂圓很常見,它也叫做龍眼,我們經(jīng)常用桂圓來煮粥或者泡茶。桂圓是一種食物,同時也是一種藥物,它的果皮和核以及桂圓肉都可以用來入藥。桂圓的原產(chǎn)地是我們國家的南方地區(qū),到后來,桂圓逐步傳入世界各國。新鮮的桂圓和荔枝十分相似,它也和荔枝一樣可以剝皮直接食用鮮桂圓肉。
桂圓的營養(yǎng)價值豐富,很多人不僅喜歡拿桂圓來泡茶,還喜歡生吃桂圓。桂圓里面的各種營養(yǎng)成分很多,尤其是里面鐵元素的含量多,所以,桂圓可以用來補(bǔ)鐵。下面我們看看新鮮桂圓的功效。
營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質(zhì)1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、p等,經(jīng)過處理制成果干,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質(zhì),還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質(zhì)、膽堿等,這是其強(qiáng)大滋補(bǔ)能力的來源。
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時促進(jìn)血紅蛋白再生,從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。研究發(fā)現(xiàn),龍眼肉除了對全身有補(bǔ)益作用外,對腦細(xì)胞特別有效,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。
備注:龍眼肉有補(bǔ)心脾、益氣血作用,是一種比較理想的中藥,但鮮龍眼肉多食卻易生濕熱及引起口干,入藥治病多用干龍眼,又名龍眼肉。
現(xiàn)在我們清楚了桂圓的營養(yǎng)成分以及功效,以后就可以根據(jù)自己具體情況來食用桂圓了。我們還可以用桂圓來煮粥,平常所吃的桂圓蓮子紅棗粥里面就是放了桂圓的,為了身體健康,大家應(yīng)該多吃蔬菜水果和有營養(yǎng)的綠色食物。
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