山楂紅糖膏
夏季養(yǎng)生紅棗紅糖生姜。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“山楂紅糖膏”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
山楂大家都知道，營養(yǎng)價(jià)值是很高的，在平時(shí)的吃法以及做法也是很多的，山楂是可以和很多的食材進(jìn)行搭配食用的，比如山楂可以喝紅糖搭配起來制作成山楂紅糖膏，對于女性的身體健康來說是非常好的，可以調(diào)節(jié)女性在生理期出現(xiàn)的很多種問題，山楂紅糖膏在平時(shí)是怎么制作呢?
山楂紅糖膏的做法
山楂500克 適當(dāng)紅糖
操作方法
01山楂買回來之后清洗干凈，小蘇打粉放進(jìn)水里化開，把山楂放進(jìn)去浸泡十分鐘，然后全部搓洗一遍，再用清水沖洗干凈。
02山楂清洗干凈之后，取出來控控水分。
03用水果刀將山楂的兩頭去掉，很簡單的，如圖所示，就是注意安全就行。
04山楂里面是有山楂核的，這個(gè)用刀切的話不容易去掉，教你個(gè)竅門，找一根筷子，從山楂的那個(gè)小頭往里鉆過去，就能夠直接把山楂核搗出來，非常簡單。
05山楂核去掉之后，直接用刀切成小塊。
06有砂鍋的話就用砂鍋，沒有的話找個(gè)奶鍋也行，我的奶鍋在家里沒帶出來，只好隨便找了個(gè)盆子了，里面加上適當(dāng)清水，不用很多的，燒開。
07水燒開之后，把剛剛收拾干凈切好的山楂塊直接放進(jìn)水里。
08山楂放進(jìn)去之后，先用大火燒開，然后小火慢慢的煮，注意一小會(huì)兒就要攪動(dòng)一下，不然粘在鍋底就不好了。
09等到山楂變色之后，用勺子將上面的一層沫子打出去，雖然不影響功效和口感，但看著總覺得不好。
10山楂在鍋里自己熬著，咱們別閑著，刷洗一個(gè)玻璃杯或者玻璃瓶子準(zhǔn)備裝山楂紅糖膏的，再準(zhǔn)備幾塊紅糖。這里給大家科普一下，紅砂糖就不要選擇了，除了讓你長胖沒任何作用，一定要選擇用蔗糖為原料熬制而成的紅糖。
11當(dāng)山楂熬得漸漸粘稠的時(shí)候，用一把大勺子在鍋里壓幾下，這樣能夠讓山楂塊變得更碎一些，然后把紅糖放進(jìn)去。
12紅糖放進(jìn)鍋里之后，中火熬制，這期間就要不斷的用勺子順時(shí)針攪拌了，讓紅糖全部融化，并且要注意不要糊鍋。
13當(dāng)紅糖全部融化之后，山楂也已經(jīng)熬制的非常粘稠了，關(guān)火放涼。
14將放涼后的山楂紅糖膏裝進(jìn)早就刷洗干凈的玻璃罐子里面。
15山楂紅糖膏裝進(jìn)瓶子里，蓋緊蓋子，直接放進(jìn)冰箱里面存放，每次吃的時(shí)候，直接用勺子舀出來一些，加上點(diǎn)熱水?dāng)嚢枞诨涂梢燥嬘昧耍€可以直接食用，酸酸甜甜的特別好吃。
紅糖煮山楂的功效
從中醫(yī)的角度來說，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
山楂除了健胃消食，還有活血化瘀的功效，再搭配紅糖，非常適合因體質(zhì)寒涼、虛寒淤堵、氣血運(yùn)行不暢造成的痛經(jīng)，生理期推后，量少等月經(jīng)不調(diào)問題的女性。
其實(shí)，山楂本身對脾胃虛弱的人來說并不適合，但加入溫?zé)岬募t糖再經(jīng)加熱燉煮后就能緩解甚至抵消山楂的寒性與刺激。
山楂除了健胃消食，還有活血化瘀的功效，再搭配紅糖，非常適合因體質(zhì)寒涼、虛寒淤堵、氣血運(yùn)行不暢造成的痛經(jīng)，生理期推后，量少等月經(jīng)不調(diào)問題的女性。
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生姜和紅糖都是我們平時(shí)很常見的東西，生姜不僅可以當(dāng)做調(diào)味品，還具有藥用價(jià)值，生姜具有驅(qū)寒祛濕的作用，尤其是對于女性來講，適量的食用對身體健康是有好處的，紅糖也是一樣的，如果將紅糖和生姜一起熬制成膏狀的東西來食用，尤其是女性食用，調(diào)理身體是非常好的。
姜汁紅糖膏的做法是什么?
做法：1、老姜榨汁，大棗切丁;
2、鍋內(nèi)入姜汁、紅糖、大棗(枸杞)，大火燒開，小火熬煮，期間注意攪拌;
3、待鍋內(nèi)湯汁濃稠冒大泡可加入飴糖，邊攪拌便熬煮，冒小泡收膏。
貯存注意：所用器皿為無鉛玻璃瓶，隔水蒸30分鐘消毒、晾干，無油無水。
食用方法：早晨，熱水沖服。
姜汁紅糖膏具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補(bǔ)血正氣、燥濕消炎的功效。飲用后能促使血管擴(kuò)張，暖身驅(qū)寒，全身有溫?zé)岣小４龠M(jìn)消化，增加腸蠕動(dòng)，保護(hù)胃粘膜。紅糖姜母膏 利膽、鎮(zhèn)痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。此方可長期飲用，美容養(yǎng)生。請盡量在早上、中午之前喝紅糖姜母膏，晚上不要喝，晚上身體要收斂，而姜是升陽之物，因此早上喝是最好的。
生姜味辛性溫，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán),影響胃液分泌，振奮腸胃，促進(jìn)消化，還有抗菌作用。生姜是一種可以直接吃的食材,把它洗好以后去皮,直接嚼服,每天食用一百克左右,也能起到降血糖的作用。
生姜有一個(gè)作用，就是活血祛寒，很多女性朋友都會(huì)痛經(jīng)，痛經(jīng)是一種非常折磨人的病癥，讓人全身都不舒服，不能夠進(jìn)行正常的生理活動(dòng)，這個(gè)時(shí)候喝上一杯生姜茶，不僅能夠快速的緩解癥狀，而且不會(huì)有什么副作用。所以對于女性朋友來說是很重要的。
網(wǎng)上曾經(jīng)有個(gè)段子,女生的一個(gè)月是這么過的:大姨媽怎么還不來,哎,大姨媽怎么又來了,哈哈,大姨媽終于走了.搞笑的同時(shí)也能看出月經(jīng)對于女生的影響非常大,尤其是痛經(jīng)的女孩子更是對大姨媽又愛又恨.所以山楂木耳紅糖就在女生中火了起來.
那么山楂木耳紅糖究竟怎么制作呢呢?山楂木耳紅糖制作的時(shí)候在那些方面要特別注意呢呢?山楂木耳紅糖怎樣制作才能爽口不甜膩的呢?對于很多熱愛甜食的人,尤其是愛吃紅糖的廚房白癡來說,這些問題非常重要.
原料:山楂100克,黑木耳50克,紅糖30克;適用:卵巢囊腫伴有月經(jīng)不暢;痛經(jīng),經(jīng)前為甚,伴下腹刺痛拒按,且有血塊、塊出痛減癥,屬氣滯血瘀者服用.
制法:將山楂水煎約500毫升去渣,加入泡發(fā)的黑木耳,文火煨爛,加入紅糖即可.可服2~3次,5天服完,連服2~3周;
功效:活血散瘀,健脾補(bǔ)血.山楂黑木耳紅糖湯是效果比較好的卵巢囊腫食療方法,深受大家的關(guān)注,要求大家在選擇這種卵巢囊腫方法之后,一定要結(jié)合自身的實(shí)際情況選擇,看看它是否適合你.
山楂:味甘酸、性微,具有活血化瘀之功效,有助于解除機(jī)體局部的瘀血狀態(tài),且對子宮有一定的收縮作用,其所含的黃酮類、維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能夠有效阻斷并減少自由基的生成,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,具有一定防衰老、抗癌的作用.
通過上述內(nèi)容的介紹,可以了解到山楂木耳紅糖制作的過程比較簡單,適合家庭制作.山楂木耳紅糖在制作的時(shí)候要注意火候的掌握和燉制的時(shí)間一定要按照醫(yī)生的囑咐來.夏天愛吃的妹子選山楂木耳紅糖就是選擇了好身體,遠(yuǎn)離了痛經(jīng).
紅糖是我們常見的一種普通糖類，能夠補(bǔ)血，所以一般女性朋友在經(jīng)期的時(shí)候都會(huì)多多少少喝一些紅糖水。山楂也是一種常見的水果，它味酸，可以開胃，我們吃的冰糖葫蘆就是用山楂制成的，今天要說的就是山楂桂枝紅糖湯，這是一道養(yǎng)生的湯，特別適合女性朋友食用。
痛經(jīng)是一件非常痛苦的事情，尤其是一些女性在經(jīng)期的時(shí)候痛經(jīng)非常嚴(yán)重，那么，采取一些措施來預(yù)防痛經(jīng)也是有必要的，今天的這道山楂桂枝紅糖湯就可以有效預(yù)防經(jīng)期出現(xiàn)的痛經(jīng)現(xiàn)象。
山楂桂枝紅糖湯
材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。
作法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎至l碗時(shí)，加入紅糖，調(diào)勻，煮沸即可。
功效：具有溫經(jīng)通脈，化淤止痛功效。適用于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華。
下面再介紹一些別的養(yǎng)生湯。
韭汁紅糖飲
材料：鮮韭菜300克，紅糖100克。
作法：將鮮韭菜洗凈，瀝干水分，切碎后搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內(nèi)，加清水少許煮沸，至糖溶后兌入韭菜汁內(nèi)，即可飲用。
功效：具有溫經(jīng)、補(bǔ)氣之功效。適用于氣血兩虛型之痛經(jīng)，并可使皮膚紅潤光潔。
月季花茶
材料：夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜，泡之代茶。
功效：具有行氣、活血、潤膚之功效。適用于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥。
女性朋友的身體很容易出現(xiàn)毛病，所以在平時(shí)的調(diào)養(yǎng)中一定要非常注意，天氣寒冷的時(shí)候要多穿衣服保持身體的溫暖，不能只要風(fēng)度不要溫度，否則，年輕的時(shí)候感覺不到，等生完孩子以及老了以后全身都是毛病，所以，大家一定要愛護(hù)自己的身體。
山楂是常見的一種水果，我們也經(jīng)常用山楂來藥用，山楂有健脾胃和消食的好處，常吃山楂還能夠降低我們的血壓和血脂，山楂能保護(hù)我們的心臟并且起到了強(qiáng)心的功效，山楂在預(yù)防癌癥上面作用很好，而且山楂還能抑制癌細(xì)胞在人體內(nèi)的生長和轉(zhuǎn)移。
山楂可以直接食用也可以做成糖水，最為著名的就是做成養(yǎng)生功效很好的山楂紅糖水，山楂紅糖水除了需要用到山楂和紅糖外我們一般也會(huì)加入益母草。
山楂30克，紅糖20克，益母草20克。 將山楂、益母草，放入砂鍋內(nèi)，加清水適量，煮取汁液，加入紅糖，再煮至紅糖完全溶解?；钛铕觥?/p>
1.山楂洗凈去核，方法是借助鋼筆帽，我沒有鋼筆，隨便找了一個(gè)用完的潤唇膏蓋子洗凈了一樣用。我的蓋子是塑料的，比較鈍，為了保持山楂不裂，造型完整，我是在山楂的兩頭都輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)并前推，最后將果核完整的推出，如果是金屬蓋子比較鋒利，只要從一頭鉆著推出就好了。蓋子里的果肉一般都可以用手完整的拔出來，如果不慎斷在蓋子里就用個(gè)牙簽輔助一下很容器清理蓋子的。
2.直接放蒸屜上了;或者小鍋里放山楂和紅糖以及兩碗水，最后兩碗水煲成一碗水即可食用。
特別提示：
1.20g紅糖配七顆山楂我還是覺得有些酸，喜甜的可以再加糖。
2.喝的時(shí)候特別希望有個(gè)姜味，下次我會(huì)加一些姜絲一起煲。
3.隔水燉，蒸，直接拿鍋煮，那種方法都可以，時(shí)間不低于半小時(shí)為好。
上文我們介紹了什么是山楂以及山楂的功效和作用，山楂有非常高的保健功效，山楂在預(yù)防癌癥上面有較好的作用，山楂還能健胃消食，我們將山楂搭配益母草和紅糖做出了山楂紅糖水，不但味道很好而且能起到很好的日常保健作用。
紅糖與一般白砂糖不同的是它在熬制的過程中加入了一些蜂蜜，并且紅糖的作用要比白砂糖高很多，特別是對于女性來說應(yīng)當(dāng)適當(dāng)多喝一些紅糖水，有助于調(diào)理氣血和調(diào)理月經(jīng)不調(diào)這種癥狀。生姜和紅糖這兩種食材是經(jīng)常被搭配在一起飲用的，而在制作生姜紅糖水的時(shí)候，可以加入山楂一起制作嗎?
山楂姜湯水的作用
1、驅(qū)寒取暖
山楂姜湯水最適合人們在寒冷的冬天飲用，因?yàn)檫@種姜湯水中含有一些天然的姜辣素，它能促進(jìn)血液循環(huán)，加快血液流動(dòng)，人們飲用以后既能驅(qū)除身體內(nèi)的寒毒，也能提高身體的抗寒能力，能讓人們怕冷和手腳冰冷的癥狀很快減輕。
2、緩解痛經(jīng)
山楂姜湯水最適合女性飲用，因?yàn)樯茯?qū)寒，紅糖和山楂則都有活血暖宮以及止痛的重要作用，女性在來月經(jīng)以前喝些山楂姜湯水能有效緩解痛經(jīng)，也能減少小腹墜脹和腰酸背痛等不良癥狀的發(fā)生。
3、暖胃消食
山楂姜湯水還能暖胃消食，在性質(zhì)溫和，而且含有一定數(shù)量的酸性成分，能促進(jìn)胃酸分泌，可以提高胃部的消化能力，對人類的胃寒以及消化能力差等不良癥狀都有一定的預(yù)防作用。
4、預(yù)防感冒
冬天中多喝一些山楂姜湯水還能有效預(yù)防感冒，它含有一定的消炎殺菌和抗病毒成分，能有效減少流感病毒對人類身體的傷害，特別是在流感高發(fā)季節(jié)多喝一些山楂生姜湯就能有效減少這種疾病發(fā)生。
做法步驟
想在家中制作出好喝的山楂姜湯水可以準(zhǔn)備十五克山楂和二十克鮮生姜以及二十克紅糖，把生姜切成片狀，山楂用清水洗凈，一起入鍋放入紅糖和清水煎制，煎好以后取出直接趁熱服用，每天服用一到二次就可以。
山楂是我們常吃的一種水果，有很好的促進(jìn)消化的作用，在預(yù)防便秘促進(jìn)有毒物質(zhì)的代謝方面效果也很好，平時(shí)也可以把紅糖和山楂一起來沖泡，喝紅糖山楂水，有一定的降壓降脂的作用，在預(yù)防心血管疾病方面有一定的效果，能夠預(yù)防消化不良，還有一定的美容養(yǎng)顏的功效。
1、具有降壓，降脂，抗氧化
增強(qiáng)免疫力，清除胃腸道有害細(xì)菌等，還可預(yù)防肝癌。男性得了脂肪肝，就要養(yǎng)肝護(hù)肝，養(yǎng)肝護(hù)肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有養(yǎng)肝去脂功效。
2、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯
有效防治動(dòng)脈粥樣硬化；山楂還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。
3、紅糖的甜度高、風(fēng)味獨(dú)特且具有增加色澤的作用
在菜肴中放入一定量的紅糖，不但可以增加香氣，使料理色澤更加紅潤誘人，更能同時(shí)增添營養(yǎng)與健康。
這里還應(yīng)當(dāng)注意，有的朋友存在脾胃虛弱的現(xiàn)象，或者是血糖偏低，這個(gè)時(shí)候最好少吃山楂，吃山楂的時(shí)候，最好不要空腹，如果空腹吃山楂會(huì)導(dǎo)致胃酸突然增多，從而嚴(yán)重刺激胃黏膜，會(huì)讓我們的腹部有飽脹或者泛酸的感覺，甚至有可能導(dǎo)致腹痛。
在我們的生活中有很多人都特別喜歡喝山楂水，因?yàn)樯介绕饋砜诟兴崴岬?，而且它還具有軟化血管的功效，對于我們身體來說是有很大好處的，但是經(jīng)常喝酸渣水有可能會(huì)產(chǎn)生一些副作用，如果山楂水的濃度過于大，很可能就會(huì)造成患者的胃酸，那么長喝山楂水都有哪些副作用呢?
山楂有降血脂，幫助消化等功能，但由于山楂本身酸，食用時(shí)要注意不要空腹吃，量不要太大。吃完及時(shí)刷牙避免損壞牙齒。山楂茶堅(jiān)持長期喝有降血脂，軟化血管的作用，但是每天的量控制在25克以內(nèi)。
紅糖水適合體寒宮寒人群的溫補(bǔ)身體，驅(qū)寒溫暖身體，改善手腳冰涼，體寒宮寒等。一般體寒女性飲用的比較多，體熱女性，孩子，男性平時(shí)不建議補(bǔ)充紅糖水，只在受寒感冒時(shí)可以搭配生姜驅(qū)寒，喝酒后喝點(diǎn)紅糖水有部分解酒和護(hù)肝的作用。
山楂的副作用
山楂是具有很好的保健作用的食物，吃后會(huì)起到開胃促進(jìn)消化的作用。如果在腸胃過飽時(shí)吃些可以緩解不適感。但是胃腸道脆弱的人群是不能多吃的，因?yàn)樯介嵝暂^強(qiáng)，會(huì)對胃腸道產(chǎn)生刺激，加重腸道疾病病情;正常人服用時(shí)也要注意分量，多吃也是不利于健康，容易引發(fā)慢性的胃腸疾病;山楂具有很好的消化作用，因此空腹的時(shí)候也是不能吃的，不然會(huì)引起腸胃不適、惡心、嘔吐等不良反應(yīng)。
山楂的作用
1、增強(qiáng)免疫力
山楂中富含多種有機(jī)酸，可以有效的促進(jìn)消化，有良好的藥效，從古至今，一直被中醫(yī)當(dāng)做中藥使用，當(dāng)山楂與營養(yǎng)豐富的紅糖搭配，其養(yǎng)生效果更為全面高效。紅糖和山楂泡制的紅糖山楂水中含黃酮類、維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少各種對身體有害的物質(zhì)，從而增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。
2、預(yù)防疾病
紅糖山楂水具有擴(kuò)張血管、改善心臟活力、降低血壓和膽固醇、軟化血管、活血化瘀等作用，可以增加冠脈血流量、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，從而預(yù)防各種心血管疾病，對跌打損傷有輔助療效;飯后食用喝紅糖山楂水可以促進(jìn)食物消化，具有一定的減肥效果的，也有防衰老、抗癌的功效。
3、調(diào)理月經(jīng)
女性適量地喝紅糖山楂水，可以暖胃止痛，幫助調(diào)理月經(jīng)，紅糖山楂水有活血、益氣、化淤、止痛的作用，是痛經(jīng)女性的食療佳品。
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