冷藏奶能放多久
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生完孩子之后，產(chǎn)婦也要面臨各種問題，其中奶水的質(zhì)量以及奶水的保質(zhì)期也成為了眾多產(chǎn)婦會面臨的難題。因為不少產(chǎn)婦的奶水都過于充足，這時候就需要將多余的奶水擠出來存放在冰箱中，以備不時之需。但是奶水也有一定的保存時間，如果保存時間過長就容易發(fā)生變質(zhì)，因此奶水大概可以冷藏多長時間?
母乳冷藏能保存多久
把母乳提前擠出來保存待用，母乳保存溫度時間就成為了寶媽們關(guān)心的話題。一般來說，母乳保存時間主要分為有兩種情況，一種是常溫保存時間，另一種是冷藏保存時間。具體分析如下：
母乳常溫保存溫度和時間：
初乳(產(chǎn)后6天之內(nèi)擠出的奶)：27—32℃室溫內(nèi)可保存12個小時。
成熟母乳(產(chǎn)后6天以后擠出的奶)：15℃室溫內(nèi)可保存24小時;19—22℃室溫內(nèi)可保存10小時;25℃室溫內(nèi)可保存6小時。
母乳冷藏保存溫度和時間：
冰箱冷藏室保存：0—4℃冷藏可保存8天。
如果是冰箱冷藏室里邊帶有的小冷凍盒，保存期為兩周。
如果是和冷藏室分開的冷凍室，但是經(jīng)常開關(guān)門拿取物品，保存期為3—4個月。
如果是深度冷凍室，溫度保持在0℃以下，且并不經(jīng)常開門，則保存期可長達6個月以上。
需要注意的是，冷藏保存的母乳，在拿出來喂寶寶時，一定要要先解凍，可以將容器放進一鍋已經(jīng)加熱過的水里溫燙至合適溫度即可。
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冷藏奶可以放多久, 這是很多人要問的問題，其實這個問題也是我們生活中的一個小常識。冷藏奶存放的時間長短，和多種因素有關(guān)，如果放在玻璃器皿里，存放的時間就較長，放在鋁制的容器里，存放的時間就較短。冷藏奶存放的時間長短和冷藏溫度高低也有直接的關(guān)系，下面讓我們具體了解一下。
把母乳提前擠出來保存待用，母乳保存溫度時間就成為了寶媽們關(guān)心的話題。一般來說，母乳保存時間主要分為有兩種情況，一種是常溫保存時間，另一種是冷藏保存時間。具體分析如下：
母乳常溫保存溫度和時間：
初乳(產(chǎn)后6天之內(nèi)擠出的奶)：27—32℃室溫內(nèi)可保存12個小時。
成熟母乳(產(chǎn)后6天以后擠出的奶)：15℃室溫內(nèi)可保存24小時;19—22℃室溫內(nèi)可保存10小時;25℃室溫內(nèi)可保存6小時。
母乳冷藏保存溫度和時間：
冰箱冷藏室保存：0—4℃冷藏可保存8天。
如果是冰箱冷藏室里邊帶有的小冷凍盒，保存期為兩周。
如果是和冷藏室分開的冷凍室，但是經(jīng)常開關(guān)門拿取物品，保存期為3—4個月。
如果是深度冷凍室，溫度保持在0℃以下，且并不經(jīng)常開門，則保存期可長達6個月以上。
需要注意的是，冷藏保存的母乳，在拿出來喂寶寶時，一定要要先解凍，可以將容器放進一鍋已經(jīng)加熱過的水里溫燙至合適溫度即可。
母乳保存容器
母乳保存用什么容器?日常生活中，我們經(jīng)?？梢钥匆娪袑殝層盟芰夏唐?、玻璃奶瓶，甚至是保鮮盒、保溫瓶等容器保存母乳，那么這些容器真的都適合用來保存母乳嗎?看看有經(jīng)驗的寶媽媽怎樣說的。
有經(jīng)驗的寶媽們表示，母乳保存容器最好是使用適宜冷凍的、密封良好的塑料制品，如塑料奶瓶;其次是玻璃制品，如玻璃奶瓶。大家注意，最好是不要用金屬制品保存母乳，以為母乳中含有豐富的活性因子成分，這些活性因子會附著金屬上，從而降低母乳的養(yǎng)分。
另外，現(xiàn)在市面上推出了一種專門用于母乳保存的保鮮袋，寶媽們也可以用母乳保鮮袋保存母乳哦。對于有些朋友提出的用保鮮盒、保溫瓶這些容器保存母乳的方法，有經(jīng)驗的寶媽們表示，其實也是可以的，只是大家要保證它們能做好密封保存、保鮮作用。
蝦肉對人們的飲食烹飪來說是不可多得的絕佳食材，因為蝦肉獨特的口感讓人的口腔感受到清新的滋味，讓人們的味蕾流連忘返。因此，蝦肉也是生活中消耗量極大的水產(chǎn)。但是，蝦肉細嫩，要注意食用時間，不能夠放置過久，否則容易變質(zhì)腐壞，因此，蝦肉的保存非常重要，下面就來看看蝦冷藏能放多久呢？
冷藏可以保存3-7天，冷凍可以保存1個月以上，具體看選擇的檔位，檔位數(shù)字越大，保存時間越長。
把熟蝦放到盤子里，撒上一層鹽，然后放到微波爐里，高火5分鐘，看一下情況，如果還很軟就翻動一下再來幾分鐘，直到變成蝦干，很好吃!
煮熟大蝦能放在冰箱冷藏嗎：
這種做法是可以的，煮熟的蝦子放在冰箱里冷藏是可行的，可以纏上保鮮膜，這樣效果會比較好，但是蝦子的存放時間還是不要放得太久比較好，這樣時間久了容易被風干，味道也會沒有以前鮮美了，所以應該要盡早食用掉比較好，吃的時候最好是蒸一下，味道會比較好。
怎樣辨別蝦是否變質(zhì)：
1、色澤。好的蝦料為淺灰黃褐色，色澤一致，油潤。但顏色受原料色澤的影響，會有深淺變化，不可以視為主要質(zhì)量因素。
2、氣味。好的蝦料應該有清香的魚粉、蝦或魷魚氣味。久封打開，不能聞到刺鼻的氣味，也不能有油脂氧化的氣味。清而不濁，說明使用的魚粉較好，濃濁魚粉味，說明使用的魚粉、魚油較多但質(zhì)量較差。
3、外觀要求。蝦料的表面光潔，斷口平整，長短比較一致，顆粒均勻。
4、粉碎細度。用玻璃瓶將蝦料壓碎，觀察粉碎細度。好的蝦料粉碎得很細，沒有任何明顯的大顆粒。
5、耐水性和軟化時間。將蝦料浸泡到水里，2～3小時后，蝦料膨脹而不散，不起縫，不斷裂，兩頭不開花。浸水30～40分鐘后全軟化，手捏蝦料無硬心，捏扁蝦料也不散開。
在常溫的情況下，粽子一般就是可以保存兩三天左右，但是煮熟以后的粽子會在兩個小時左右發(fā)生變質(zhì)，在煮熟后吃不完的粽子放在冰箱冷藏的話一般就是可以保存四天左右，冷凍的話時間會更久一點。
1、保存時間
一般情況下，煮熟后的粽子沒吃完，保存于冰箱的冷藏室的話，是可以保存3~5天;新鮮的粽子放于0~4℃的冰箱冷藏層保存的話，最多可以保存一周。
2、冷凍保存
如果在短時間內(nèi)，并不能將粽子都吃完的話，最好還是將粽子放在冰箱的冷凍層中保存。一般煮熟后沒吃完的粽子，放于冰箱的冷凍層保存的話，可以保存2個星期。而超市里所購買的速凍粽子，一般是放于冰箱冷凍室零下18℃下保存的話，可以放的久一些;在家里將其放于冰箱冷凍層0~—20℃下保存的話，可以保存3月左右。
3、溫馨提醒
因為真空包裝的粽子經(jīng)過了高溫高壓的殺菌，而且粽子還是處在真空的狀態(tài)，所以真空包裝的粽子是不需要放于冰箱中進行保存的，直接不拆包裝放于常溫下即可。另外，經(jīng)過冰箱保存的粽子，在食用之前，需要將其加熱透，才可食用，不然容易引起腸胃的不適。加熱的方法可以采用隔水加熱，或者是水煮加熱，或者是微波爐加熱，又或者是煎熱。
對于喜歡吃沙拉醬的人來說，他們家里的冰箱里應該常年都備著一瓶沙拉醬，甚至有幾瓶不同種類的沙拉醬。沙拉醬確實是一個味道非常不錯的醬料，放在許多菜中都能夠發(fā)揮出沙拉醬所特有的味道。但是沙拉醬有一個致命的缺點那就是不容易保存，必須放進冰箱里保存。那么沙拉醬不放冰箱保存的話大概可以放多久呢?
沙拉醬一定需要冷藏嗎?
打開之后需要冷藏,不然容易變質(zhì).
延長食品保質(zhì)期的方法
1.物理方法：
(鹽藏,糖藏,冷藏,凍藏,干燥,真空,真空沖氮,熟制,添加干燥劑,殺菌后密封隔絕氧氣)
2.化學方法：
(添加山梨酸甲和苯甲酸鈉等防腐劑,添加殺菌劑,添加抗氧化劑)
3.生物方法：
對于瓜子,熟制后利于保藏,可以加干燥劑.或者用真空包裝,真空沖氮包裝.
如果是大包裝可以嘗試加干燥劑，市面有賣的。
小包裝抽真空較為合適。
沙拉醬怎么保存
不開瓶20度以下保存.
密封好放冰箱就可以了。
考慮到要保存問題，還是買灌裝的比較好哦，冬天能放上1個星期左右，即使沒有冰箱，不過還是得早點吃完。如果是買袋裝的話，最好在1天內(nèi)吃完哦，隔夜就不不太好。如果是自制的沙拉醬，建議一次性不要做太多，而且裝瓶的時候要注意一定要密封瓶口，放入冰箱最好。
沒有冰箱的話，陰涼處保存哦，也要盡快吃完，大家看著天氣和沙拉醬具體情況做判斷哦，有奇怪的味道或者是沙拉醬和之前不太一樣，那最好就不要吃了。開蓋后，沙拉醬要盡快吃完，吃不完的話建議在瓶口上裹上袋子，然后扭上瓶蓋，這樣能保存得久一些。
自制沙拉醬能保存多久
A：因為自制沙拉醬沒有添加防腐劑，但如果吃不完的話都要密封好，放入冰箱冷藏的話還能保存大概2天。
而外面出售的沙拉醬，如果沒有開封的話，一般是18個月左右。但是如果開封的話，一定要放在冰箱進行冷藏，千萬不要冷凍，醬紫可以保存半年以上。
沙拉醬如果變質(zhì)的話，一般會從表面開始出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象，然后才開始變質(zhì)的。如果發(fā)現(xiàn)沙拉醬表面沒有發(fā)霉的話，就是還可以用的。
蛋奶酒是一種以新鮮牛奶，還有白蘭地為原料經(jīng)過一定的加工之后制作而成的一種酒精飲料。尤其在西方等國家，對于蛋奶酒一直是情有獨鐘的。此外蛋奶酒還是西方國家圣誕節(jié)的傳統(tǒng)飲品，由于它的味道甜美，因而很多女性朋友也同樣喜歡飲用。那么到底蛋奶酒能放多久呢?應該怎樣儲存呢?
其實蛋奶酒的確是一種極好的酒精飲品，而且蛋奶酒還有極好的功效和作用。除了能夠緩解我們?nèi)粘８忻?，發(fā)燒等癥狀和現(xiàn)象之外，甚至還有美容護膚等作用。因而很多都會購買一支放在家中，那么到底蛋奶酒在家如何儲存呢?蛋奶酒能放多久呢?
功效和作用
1.緩解感冒癥狀：由于蛋奶酒是和白蘭地酒一起搭配制成的，喝完身體會發(fā)熱，捂熱出汗后，就能夠有效緩解感冒。
2.美顏功效：蛋奶酒本身含有人體所需的脂肪酸，可以起到美顏功效。
3.促進食欲：蛋奶酒能夠散發(fā)出沁人心脾的香味，吃飯時搭配，可以促進食欲。
選購技巧：蛋奶酒選購時，看下包裝以及色澤，是不是用純正牛奶炮制的，就可以了。
蛋奶酒能放多久 ：蛋奶酒要趁新鮮喝或者存放在冰箱里，這樣才能存放較長的時間。
烹調(diào)方法：不要用奶粉制作蛋奶酒，最好用全脂牛奶。
蛋奶酒如果要放冰箱冷藏，至少需要3個小時才可以食用。
食用方法：食量：蛋奶酒糖分高，熱量大，不宜過量食用，每次不宜超過100毫升。
蛋奶酒飲用：蛋奶酒可以直接飲用，味香甜美，營養(yǎng)豐富。蛋奶酒做甜品：蛋奶酒可以用來制作好吃的甜品，如香橙蛋奶酥。
搭配宜忌：宜：蛋奶酒和全麥面包搭配，可以提高豐富營養(yǎng)。
關(guān)于蛋奶酒能放多久，其實蛋奶酒最好就是要趁新鮮的時候飲用為佳，此外蛋奶酒不宜保存的時間過長，所以開封之后一定要存放在冰箱里面，否則蛋奶酒就容易發(fā)生變質(zhì)等現(xiàn)象。另外蛋奶酒的糖分比較高，因此每次飲用的時候要注意量，每次飲用不得超過100毫升。
豆?jié){容易消化被人體吸收，豆?jié){富含高蛋白，對皮膚有美白的功效，豆?jié){一次喝不了的話要注意保存，一般豆?jié){不宜放時間過長，避免拉肚子，豆?jié){最好不要冷喝，新做出的豆?jié){最好在兩個小時內(nèi)喝，喝剩下的也不要浪費，剩下的豆?jié){可以放冰箱里保存，豆?jié){冷藏可以放多久？接下來我們來看看吧。
一.豆?jié){冷藏可以放多久
可以放在冰箱內(nèi)，但是不能貯藏太久，最多24小時，要注意拿出來喝時要加熱，太涼喝下去會刺激胃引起胃痙攣性疼痛。
食物一般都有保質(zhì)期，豆?jié){最好在做出2小時內(nèi)喝完。豆?jié){的冷藏時間最好控制在12-24小時內(nèi)。
溫馨提示：因為冰箱不能殺菌，只能在一定程度上抑制細菌的繁殖。
二.豆?jié){冰箱保存要注意什么?
1、豆?jié){冷藏前不宜加糖，待飲用時再根據(jù)需要酌情加糖。
2、冰箱里的低溫環(huán)境可以有效的抑制細菌生長，可是，家庭的冰箱里一般都還同時藏有飯菜,果蔬等其他物品，如果豆?jié){不注意密封，不但會沾染異味，還可能傳染其他物品帶有的細菌。
3、如果是塑料瓶裝豆?jié){，放入冰箱時應擰緊瓶蓋；紙盒包裝的，則可用小夾子夾緊開口處；如果是塑料袋裝的，就得用密封的容器改裝了。
溫馨提示：一旦密封不嚴實，即使豆奶并沒有異味，第二天飲用前最好加熱煮沸。
4、不少上班族和學生習慣將豆?jié){放入保溫瓶或是杯子里儲藏，等上幾個小時后再飲用，這種方式是不提倡的，因為在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶內(nèi)細菌會大量生殖，因此無論哪種容器保存都不建議放太久。
5、不要把豆?jié){跟水垢混在一起，因為豆?jié){里的皂毒素會溶解暖瓶里的水垢，喝了會危害人體健康。
三.喝豆?jié){的禁忌
1、冷或未煮透喝。飲用生的和未煮透的豆?jié){，會引起惡心、嘔吐或腹瀉等。
2、不宜加拌紅糖。紅糖的有機物會和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成對人體有害的變性沉淀物。
3、不宜加沖雞蛋喝。蛋清與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)，不能增加營養(yǎng)。
4、不宜空腹喝。空腹喝豆?jié){，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。
溫馨提示：最好同時吃些饅頭等早點哦。
煮豆?jié){要注意什么
1、制作以及盛放豆?jié){的器具要及時刷洗，防止滋生細菌。
2、煮的過程中不要用大火，要勤攪拌，煮一段時間后先會有泡沫溢出。
母乳是寶寶成長最好的口糧，很多媽媽由于工作的原因，不能給寶寶喂新鮮的奶，只能將奶擠出來給寶寶儲存起來，有些媽媽因為自己的奶多，寶寶一次吃不夠，但是需要將多余的奶擠出來，但是如果直接將多余的奶倒掉是非?？上У模鋵嵰彩强梢詢Υ嫫饋淼?，等到媽媽上班以后就可以給寶寶吃了，但是擠出的奶常溫能放多久?
母乳常溫保存時間：
初乳(產(chǎn)后6天之內(nèi)擠出的奶)：27—32℃室溫內(nèi)可保存12個小時。
成熟母乳(產(chǎn)后6天以后擠出的奶)：15℃室溫內(nèi)可保存24小時;19—22℃室溫內(nèi)可保存10小時;25℃室溫內(nèi)可保存6小時。
儲存過的母乳會分解，形成乳水、乳脂兩個分離的層次，看上去有點發(fā)藍、發(fā)黃或者發(fā)棕色，這都是正?，F(xiàn)象。給寶寶喂食前，媽媽要先搖勻，使水乳合為一體。
母乳冷藏保存時間
另外一種情況是公司有冷藏設(shè)備，或者媽媽在家里提前把母乳擠出放在冰箱里面，這樣的母乳保存時間可以久一點。若不是特殊情況(例如媽媽要到外地出差)，爸媽也最好不要讓母乳存放過久，盡量給寶寶喝新鮮的母乳，這樣對寶寶的健康更有保障。
母乳冷藏保存時間：
冰箱冷藏室保存：0—4℃冷藏可保存8天。
如果是冰箱冷藏室里邊帶有的小冷凍盒，保存期為兩周。
如果是和冷藏室分開的冷凍室，但是經(jīng)常開關(guān)門拿取物品，保存期為3—4個月。
如果是深度冷凍室，溫度保持在0℃以下，并不經(jīng)常開門，則保存期長達6個月以上。
需要注意的是，爸媽將放在冰箱里儲存過的母乳喂給寶寶前，需要先解凍?？梢詫⑷萜鞣旁诹鲃拥睦渌铮饾u增加水溫，加熱母乳至合適的喂養(yǎng)溫度?；蛘邔⑷萜鞣胚M一鍋已經(jīng)加熱過的水里。最好不要用微波爐等設(shè)備，這樣容易破壞母乳的營養(yǎng)成分。同時，微波爐加熱不均勻，奶水過冷過熱都容易傷害到寶寶。
科學的母乳保存法
1、提前準備——調(diào)整哺乳時間、積蓄母乳
調(diào)整時間——媽媽上班前1—2周，開始給寶寶打心理預防針，根據(jù)媽媽上班后的作息時間，調(diào)整、安排好寶寶的哺乳時間，給寶寶一個適應過程。如果工作地點離家比較近，可以在上班前喂飽，午休時回家喂奶一次，下班后再喂，加上夜間的幾次喂奶，基本上就能滿足寶寶的需要;如果離家遠，可以事先將母乳擠出來儲存好，請家人代喂1—2次，晚上回到家再喂奶。
積蓄母乳——可以提前1—2周擠出一些母乳儲存?zhèn)溆?，將擠出的母乳裝至容器內(nèi)冷凍或冷藏保存。
2、實際操作——用具、儲奶、解凍
準備用具：準備好吸奶器及儲奶用具——最好使用適宜冷凍的、密封良好的塑料制品，如母乳保鮮袋，其次為玻璃制品，最好不要用金屬制品，母乳中的活性因子會附著在玻璃或金屬上，降低母乳的養(yǎng)分。
吸奶：可以在上班前一天或在上班前將母乳擠出儲存，并在容器外貼上擠奶的日期及時間，這樣便清楚地知道母乳保存的期限，以免不潔、過期導致細菌滋生，引起消化道疾病的發(fā)生。即使再忙，媽媽也要保證每3小時吸一次奶，這樣可以有效防止奶脹和泌乳量的減少，使母乳喂養(yǎng)可以更好地繼續(xù)下去。吸出的奶同樣可以儲存起來，讓寶寶不必因為吃不到母乳而煩惱。如果單位沒有冷藏設(shè)備，媽媽可以準備一個迷你小冰箱，暫時儲存，回到家要盡快讓寶寶吃掉或送至冰箱冷藏。
儲存：裝母乳的容器要留點空隙，不要裝得太滿或把蓋子蓋得很緊，以防容器冷凍結(jié)冰而脹破。最好將母乳分成小份(60—120ml)冷凍或冷藏，方便家人或保姆根據(jù)寶寶的食量喂食，不會浪費，并要貼上標簽，記上日期。
解凍：冷凍的母乳在解凍時，應該先用冷水沖洗密封袋，逐漸加入熱水，直至母乳完全解凍并升至適宜哺喂的溫度，或放置在冷藏室慢慢解凍退冰。不要將母乳直接用爐火或者微波爐加熱，這樣會破壞母乳中的養(yǎng)分。解凍后直接倒入奶瓶中就可以喂寶寶了。解凍后的母乳一定要在24小時內(nèi)吃掉，并且不能再次冷凍。最好不要給寶寶喂剩奶，保存多長時間要和具體情況相聯(lián)系，夏天在常溫下基本上2個小時就會變質(zhì)。
雞湯的營養(yǎng)價值是非常高的，很多人平時都喜歡喝雞湯，但是一般人在煲雞湯的時候，經(jīng)常會出現(xiàn)這種情況，煲的雞湯并不能一次性的喝完，通常會有剩余，如果直接將雞湯倒掉的話，是非常可惜的，但是很多人不知道雞湯該如何保存，雞湯如果直接放進冰箱保存的話，通?？梢岳洳貛滋炷?
雞湯冷藏能放幾天?
通常情況下，如果雞湯在冰箱中沒有變味，即使是放了很長的時間也是可以食用的。
雞湯能過夜嗎
1、雞湯是可以隔夜喝的,但是應該注意晚上放到冰箱中,否則容易滋生細菌的。第二天煮滾了再喝。
2、一些人也擔心隔夜的雞湯滋補功效會不會喪失。其實,雞湯中的主要營養(yǎng)物質(zhì)就是蛋白質(zhì)以及氨基酸的,而這些東西在冰箱的低溫中是不會破壞的,也不會被空氣中的氧氣氧化掉。所以,只要保存好,雞湯的營養(yǎng)價值不會降低多少。
3、最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調(diào)味料,煮好湯用干凈的勺子勺出當天要喝的,喝不完的,最好是用瓦鍋存放在冰箱里。
4、因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內(nèi),易發(fā)生化學反應,應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
喝雞湯的好處
1、緩解感冒
雞湯具有緩解感冒癥狀以及改善人體免疫機能的功效。這是因為雞湯能夠有效地抑制人體內(nèi)炎癥以及黏液的過量產(chǎn)生,有助于減少鼻腔堵塞和喉嚨的疼痛感,咳嗽次數(shù)也會相對減少。雞湯緩解感冒的作用,甚至強過維生素C。
2、滋補功效
雞湯中加入不同藥材,具有不同的滋補功效。加入生姜,可滋補強精、緩解感冒、提高人體免疫力;加入枸杞能平補陽氣,有助于人體陽氣生長,抵抗嚴寒;加入黨參可治療脾肺虛弱、氣短心悸,增強造血功能,對于冬季畏寒體質(zhì)有良好的改善作用;加入黃芪,可補氣補虛,增強機體免疫力,還可預防某些傳染病的發(fā)生。
3、對女性的好處
對于女性滋補來說,母雞是最好的選擇,可以選用“當歸龍眼燉母雞”這類食譜。不過要注意的是,往往大家都認為母雞燉湯,要選就要選老母雞,但其實童子雞是最好的。不僅肉質(zhì)較嫩,肉蛋白也較多,對于人體吸收、消化都比較容易。但孕婦生完小孩后進補,就應該吃公雞。因為母雞所擁有的雌激素會讓母體迅速補充雌激素,反而造成分泌乳汁不易。
奶油是一種脂肪含量較高的食物，在制作蛋糕時會經(jīng)常加入奶油用以調(diào)味提升口感作用，奶油的制作方法比較簡單，可以在家里面制作。而制作出來的奶油如果需要保存的話就要注意了，奶油是油脂的調(diào)和物，容易在極短的時間內(nèi)變質(zhì)，要放冰箱保存才行，下面就來看看奶油冷藏能放幾天呢？
對于淡奶油，它的保存方法和保存牛奶是一樣的，不能放冷凍室，0度以下會導致奶油水油分離。另外，開封以后就要馬上用掉，一般開封3天就要吃掉它。一般淡奶油的包裝都注明開封后一周內(nèi)用完，但通常家庭用一升裝大盒往往不能在一周能用完。如果使用正確的保存方法就可以將開封的淡奶油在冰箱放兩周，甚至更長時間，不過還是建議盡快的吃完。畢竟東西放久了總會出現(xiàn)一些小的問題，口感上面也沒有新鮮的好。
由于動物淡奶油的特殊性質(zhì)，一般都是要冷藏保存，且注明開封后最好要在三天-七天內(nèi)用完。但是一般的淡奶油都是1L裝的包裝，家庭用確實很難在規(guī)定日期內(nèi)用完。
用不完的淡奶油如何保存：開封未吃完的淡奶油,更要注意封口封緊---將剩下的奶油擠到出口處，用錫紙把口封住，避免空氣進去，再用保鮮袋包好。衛(wèi)生做好些,一般保存得當,還是可以放上一個月沒問題的。還有一個辦法就是：買個樂扣或特百惠的保鮮杯，把剩下的淡奶油放進干凈無油的保鮮壞里，扣緊蓋子，在冷藏室里放半個月是沒有問題的。
淡奶油怎么判斷是否變質(zhì)
對于放置久的淡奶油，如果擔心會變質(zhì)，可以倒出一點嘗一下，有奶香味，就是正常的。如果發(fā)苦，發(fā)臭，味道很難吃，說明已經(jīng)壞掉不可以再用了；如果淡奶油不再是液態(tài)，而是類似牙膏狀，但味道還是奶香味，也是可以用的。這可能是溫度的原因，使脂肪有凝固的現(xiàn)象，并不影響使用和打發(fā)，用電動打蛋器攪一下就會稀回去，然后再打就可以打發(fā)了。
在將牛排購買回家之后，如果不是馬上食用牛排的話，就應該將牛排放在冷藏室里面保鮮，因為牛排作為一種容易腐壞的食物不及時保鮮，就容易讓牛排流失掉原有的口感與味道。而是將牛排放在冷藏室中保鮮也不適宜放置過長時間，因為這也會破壞牛排原有的口感，因此牛排放在冰箱中冷藏大概可以存放多久？
牛排放冰箱是冷藏還是冷凍箱
分情況而言：
1.購買的冷凍生牛排
如果是在網(wǎng)上或超市購買的冷凍牛排，買回來又不打算馬上吃的話，就應該放在冰箱的冷凍室中，注意家庭里冷凍保存不要太久，牛排會失了味道。要吃牛排的時候，提前24小時拿出來放在冷藏室里自然解凍。
2.購買的新鮮生牛排
如果是購買的新鮮牛排，因為牛肉需要陳化再做成牛排，味道會更好，所以應該先將生肉用水沖洗干凈，再擦干，用紙巾包起來，放在冰箱冷藏室最冷的位置，直接放在架子上，這樣牛肉的底面也可以保持空氣流通，每天更換紙巾，要吃的時候，切下需要的量，余下的繼續(xù)保存即可。
3.熟牛排
如果是已經(jīng)做好的牛排，建議放在冷藏室里，一般可以放四天左右，但是冰箱里有很多的東西，會沾染很多細菌，所以并不建議熟牛排放在冰箱，最好的當即吃掉。
冷凍牛排的保質(zhì)期
目前市場上的冷凍牛肉占了總市場的80%還要高，超市很多的牛排也是冷凍牛排當冷鮮賣的。實際上，冷凍牛排的保質(zhì)期如果是真空包裝的情況下，在零下18攝氏度，一般是保質(zhì)期12-18個月，但是自己家里的冰箱是達不到這個冷凍點的，所以建議6個月內(nèi)必須吃完，最好的食用期限在1個月之內(nèi)。
冷凍太久的牛排會影響口感
冷凍牛排由于冷凍到冰點一下，牛肉內(nèi)部會有很多細小的結(jié)晶，這些結(jié)晶會使肉組織變大，而化凍后會略微松散，這些對肉質(zhì)的影響并不大，但是冷凍太久的肉也會凍壞的，凍久了就只剩冰箱串的味，而失去了牛排的新鮮口感，也就失去了吃牛排的意義，所以建議不要吃冷凍太久的牛排。
現(xiàn)在網(wǎng)上購物非常方便，要吃冷凍的牛排，下單到收貨也不過就一兩天的時間，買回來解凍一下就能吃，實在沒必要繼續(xù)在自己冰箱冷凍。
牛排解凍后還可以再冷凍嗎
可以，但會影響口感。
速凍牛排在解凍后，還是可以再重新冷藏的，但是口感會有欠缺。冷凍不是萬能的，而且我們的冰箱也無法達到快速冷凍的效果，肉質(zhì)凍久了也是會凍壞了，凍久了也會失去肉原本的味道，只能丟棄處理。所以不論是吃牛排還是吃其他的肉，都應該“量力而為”，吃多少買多少是最好的。
冰箱現(xiàn)在家家戶戶也都有，現(xiàn)在是夏季，都喜歡買水果回吃，尤其是特別熱的時候，就會買很多的水果在家，可是在家也吃不了太多，就會把這些沒吃完的水果全部放進冰箱冷藏，但是并不是所有的水果都是可以進行冷藏的，有的即使冷藏可以冷藏，但也不宜時間過長，那么像獼猴桃這類的水果可以放進冰箱冷藏嗎？
一般情況下，獼猴桃是可以放冰箱保存的，但是，熟的獼猴桃最好不要放冰箱保存。熟的獼猴桃會變軟，容易腐敗變質(zhì)，放冰箱保存的時間短。下面讓我們具體來看看吧！
生的獼猴桃可以放冰箱保存
獼猴桃和其他的水果一樣，在買回來之后可直接放進冰箱中的保鮮層中，和蔬菜一起存放，可保存2~3個月不會變質(zhì)，當然這段時間內(nèi)也不會后熟，想吃時需提前幾天將獼猴桃取出，放在室溫里進行后熟。
熟的獼猴桃最好不放冰箱里
熟的獼猴桃容易變質(zhì)，就算放冰箱保存，保存時間也會很短。
雖然獼猴桃是可以放在冰箱里的，但是如果不需要長期保存的話最好還是不要放在冰箱里的，因為溫度太低的話會一定程度上破壞獼猴桃的營養(yǎng)。如果不讓在冰箱里就放在通風干燥的地方也是可是放十天左右的。
未熟的獼猴桃
獼猴桃是很耐貯藏的水果，在1-5`C的冰箱內(nèi)一般可貯藏保鮮達3-6個月。
一般普通家庭在購買獼猴桃多半在幾斤左右，可以放在常溫下的密封盒子中兩周左右，在這段時間獼猴桃會逐個慢慢變軟，每天約有兩三個左右就可以食用，吃完后再購買。這是多數(shù)家庭吃獼猴桃的方式，因為不可能一次就買幾十斤或幾百斤，這主要是獼猴桃不易存放，也不是一兩天或一兩周就能吃完。
熟的獼猴桃
獼猴桃變軟之后很容易變質(zhì)腐敗，將這種成熟的獼猴桃放進冰箱中保存也僅僅只能保存幾天，因此，獼猴桃最好是在沒后熟時用冰箱保存，需食用時拿出來后熟。
購買獼猴桃后，應將其放在陰涼處。將獼猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打開時會有一股爛酒味)。最好不要將獼猴桃放在通風的地方，這樣容易使其內(nèi)容的水分流失，使硬的變的更硬，軟的變的沒有水分。約兩三天后就有軟些的果子可以吃了（購買時一般是硬的果子）。
當挑出軟果子后，應當還原不完全密封的盒子。如果在挑軟果子時發(fā)現(xiàn)變軟的很多，一時吃不過來，可以將盒子或袋子打開蓋子或敞開袋子口。如果兩三了還沒有變軟的果子，可以放一個蘋果或香蕉到獼猴桃中，把盒子或袋子再密封點。
說明:一般情況下要及時挑選出軟的獼猴桃，就算不吃也不要將軟的和硬的長期放在一起，這樣不利于獼猴桃的長期保存。當然，如果你想所有的桃桃熟的快一點的話也是可以的。
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