吃蝦的禁忌水果
春季吃什么水果養(yǎng)生。
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很多人都比較喜歡吃蝦肉，蛋白質(zhì)含量非常的高，而且非常容易被腸胃吸收，是非常好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的一個(gè)來(lái)源，吃蝦的時(shí)候要了解一些禁忌，比如說(shuō)吃蝦的時(shí)候最好不要吃檸檬，因?yàn)闄幟世锩娓缓S生素c，這會(huì)破壞蝦里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，影響對(duì)腸胃的吸收，我們來(lái)簡(jiǎn)單的了解一下吃蝦的禁忌水果有哪些?
吃蝦的禁忌水果
1、蝦+檸檬 民間傳說(shuō)：泰式料理中的名菜“檸檬蝦”吃了會(huì)導(dǎo)致中毒，因?yàn)闄幟手械木S生素 C會(huì)使蝦子里含的金屬——五價(jià)砷轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r(jià)砷，也就是我們?cè)谥袊?guó)古裝戲里看到，常用來(lái)毒死人的“砒霜”;
2、蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。蝦與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。
不能和蝦同吃的食物
1.南瓜
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃，因?yàn)橥硶?huì)引起痢疾(急性腸道傳染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。
2.果汁
果汁(特別是橙汁，梨汁等)含維生素C較多，則易出現(xiàn)維生素C過(guò)量中毒現(xiàn)象。
很多人都喜歡在吃蝦肉的時(shí)候，配上一杯果汁。其實(shí)這樣是很不好的一種行為，會(huì)對(duì)身體造成一定的傷害。
3.黃豆
黃豆富含蛋白質(zhì)，有助消化的功效，但是和蝦同時(shí)則會(huì)引起消化不良等癥狀。
4.紅棗
紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會(huì)使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜)，從而引起中毒。
5.金瓜
金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。但是蝦性溫，味甘、咸，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健胃補(bǔ)氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。
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蝦是許多人愛(ài)吃的美食，但是，很多人對(duì)吃蝦的一些禁忌不是很清楚，在吃蝦的時(shí)候，要注意的事項(xiàng)比較多，這樣在吃的時(shí)候，對(duì)身體才不會(huì)有任何的損害，這點(diǎn)在吃蝦的時(shí)候要助于進(jìn)行注意的。
吃蝦的飲食禁忌
蝦與南瓜：同食會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
蝦與果汁：同食會(huì)腹瀉。
蝦與維生素c：蝦兒忌維生素c（藥片）。食少肚痛難忍，同食會(huì)可致砷中毒。無(wú)毒的五鉀砷會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜浬椋@就是我們俗稱的砒霜。食多死亡。解救方法——吃黑豆或甘草水。
蝦皮與黃豆：同食會(huì)消化不良。
蝦皮與紅棗：同食會(huì)中毒。
蝦與豬肉、雞肉：海河蝦子萬(wàn)萬(wàn)不可同豬肉、雞肉同食，同食會(huì)產(chǎn)生肝腎衰竭。
蝦與番茄：河蝦與番茄同食易食物中毒。
蝦與啤酒：食用海蝦時(shí)，最好不要飲用大量啤酒，否則會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)。吃海蝦應(yīng)配以干白葡萄酒，因?yàn)槠渲械墓峋哂袣⒕腿バ鹊淖饔谩?/p>
蝦與水果：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
以上就是對(duì)吃蝦不能吃什么詳細(xì)介紹，這些食物都是不能蝦一起吃的，否則對(duì)人體健康損害很大，而且吃蝦的時(shí)候，需要注意不能喝啤酒，喝啤酒很容易引發(fā)痛風(fēng)問(wèn)題，那對(duì)懷孕的人群，在吃蝦的時(shí)候需要適量的進(jìn)行。
由于現(xiàn)代人工養(yǎng)殖基圍蝦越來(lái)越多，所以基圍蝦也成為了人們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)的一種海鮮。由于基圍蝦是一種海鮮類物質(zhì)，所以在基圍蝦中含有一定的甜味，并且基圍蝦可以制作的方式也是多種多樣。因此基圍蝦也成為了人們所喜愛(ài)的一種海鮮類產(chǎn)品，可是孕婦在吃基圍蝦的時(shí)候有哪些禁忌呢?
1、上火的孕婦不適合吃蝦;過(guò)敏體質(zhì)的孕婦不適合吃蝦;另外，蝦是動(dòng)風(fēng)發(fā)物，患有皮膚疥癬者千萬(wàn)不能食用。
2、孕婦吃過(guò)蝦后，最少間隔兩個(gè)小時(shí)后再吃水果，特別是葡萄、石榴等含有鞣酸的水果。因?yàn)槲r含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣元素，與含有鞣酸的水果同食，不僅會(huì)降低蝦中蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)產(chǎn)生鞣酸鈣刺激腸胃，出現(xiàn)嘔吐頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。
3、蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，味道很奇怪。在吃蝦的過(guò)程中，如果吃到嘴里有泥腥味或者別的怪味，要立即吐掉。還有就是蝦頭一般都含有較多的重金屬類物質(zhì)，準(zhǔn)媽媽們最好別吃。
孕婦吃蝦有什么好處呢?
1、蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì)，對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生著重要影響，這是大家都知道的基本常識(shí)，所以孕婦在懷孕期間，需要補(bǔ)充大量蛋白質(zhì)。而蝦富含蛋白質(zhì)，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的絕佳食物，并且其肉質(zhì)松軟，容易被人體消化。
2、在懷孕初期，即懷孕的前三個(gè)月，孕婦吃蝦對(duì)寶寶沒(méi)有任何不良影響，還能保護(hù)母體及胎兒的心血管系統(tǒng)，并且有助于寶寶的順利分娩。
3、在懷孕的第四個(gè)月，胎兒的骨骼開(kāi)始發(fā)育，因此這時(shí)候孕婦要注意大量補(bǔ)鈣。而蝦中含有很高的鈣元素，所以說(shuō)吃蝦可以促進(jìn)胎寶寶骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。
總而言之，孕媽媽吃蝦的好處多多，但前提是對(duì)蝦沒(méi)有任何過(guò)敏反應(yīng)。如果對(duì)蝦及其它海鮮產(chǎn)品過(guò)敏，就不能吃蝦。
蝦是我們多數(shù)人都比較愛(ài)吃的一種食物了，它的肉質(zhì)很鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的。蝦的禁忌是什么?吃蝦的時(shí)候我們不能太隨意了，如果犯了一些禁忌，其實(shí)也是有害健康的。蝦的做法有哪些?想了解蝦的好處，請(qǐng)看下面的文章介紹!
蝦的禁忌
1、搭配果汁
吃蝦的時(shí)候不建議搭配果汁，現(xiàn)在鮮榨的果汁是很受歡迎的，它們多數(shù)都富含維生素C，但是你知道嗎?這樣的果汁其實(shí)和蝦一起吃的話，可能會(huì)造成維生素C中毒的情況。所以說(shuō)吃蝦的時(shí)候想要喝飲料，一定別去選擇維生素C含量多的。
如果不是喝鮮榨果汁，只是喝一些果汁含量很少的瓶裝果汁的話，那么就不用擔(dān)心了，這樣的飲料基本上都是糖水，維生素C含量少，所以不會(huì)造成什么問(wèn)題。吃蝦的時(shí)候其實(shí)喝點(diǎn)白開(kāi)水是比較合適的，這樣更加能品嘗到蝦的美味。
2、搭配黃豆
黃豆和蝦是禁忌搭配，因?yàn)辄S豆中含有很多的植物蛋白，而蝦里面也是有很多蛋白質(zhì)的，它們都是高營(yíng)養(yǎng)的食物，但是放在一起吃，很有可能會(huì)造成難以消化的問(wèn)題。為了不給腸胃增加負(fù)擔(dān)，建議把這兩樣食物分開(kāi)吃會(huì)更好一些。
3、搭配紅棗
紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會(huì)使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜)，從而引起中毒。
4、搭配南瓜
蝦不能和南瓜一起吃因?yàn)槟瞎闲院?，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。但是蝦性溫，味甘、咸，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健胃補(bǔ)氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左對(duì)身體健康有一定的損害作用。
5、搭配豬肉、雞肉
蝦不可同豬肉、雞肉同食，同食會(huì)產(chǎn)生肝腎衰竭。史書(shū)《飲膳正要》記載：“蝦不可與豬肉同食，損精”。
蝦的好處
1、增強(qiáng)人體免疫力
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，抗早衰，可醫(yī)治腎虛陽(yáng)痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
想必現(xiàn)在很多人都與特別愛(ài)吃蝦吧，如此美味的東西誰(shuí)能不愛(ài)呢？現(xiàn)在愛(ài)吃蝦的人有很多，但是會(huì)吃蝦的人也有很多，大家都對(duì)吃蝦感覺(jué)是沒(méi)什么忌諱的，所以在日常總是大吃特吃，美味的食物總是讓人無(wú)法忘懷，但并不是人人都知道蝦也有禁忌。那么蝦食用禁忌是什么呢？下面就仔細(xì)介紹下大蝦不能和什么一起吃。
1、富含維生素C的食物。蝦肉中含有高濃度五價(jià)砷化合物，其本身對(duì)人體無(wú)害，但若同時(shí)服用大量維生素C時(shí)，五價(jià)砷會(huì)被還原成三價(jià)，砷也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒。富含維生素C的水果，如檸檬、柑橘等。富含維生素C的蔬菜有西紅柿，胡蘿卜，青椒等
2、鞣酸含量較多的食物。蝦肉含有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會(huì)降低蝦肉的營(yíng)養(yǎng)成分，而且會(huì)使其中的鈣類與鞣酸結(jié)合。生成一種不易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。鞣酸含量較多的水果如柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量較多的飲料如各類茶水。鞣酸含量較多的蔬菜，空心菜。①南瓜，蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力，補(bǔ)腎，抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃，因?yàn)橥硶?huì)引起痢疾(急性腸道傳染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。②果汁，果汁(特別是橙汁，梨汁等)所含有的維生素C比較多，一邊吃蝦一邊喝果汁則易出現(xiàn)維生素C過(guò)量中毒現(xiàn)象。③黃豆，黃豆富含蛋白質(zhì)，有助消化的功效，但是和蝦同時(shí)則會(huì)引起消化不良等癥狀。④紅棗，紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會(huì)使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜)，從而引起中毒。
另外蝦類食物在日常生活中對(duì)我們的人體還能夠有什么其他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？蝦其實(shí)是我們?nèi)粘７浅Ｊ軞g迎的一種產(chǎn)品，但是吃蝦的時(shí)候一定要謹(jǐn)記以上幾點(diǎn)，只有牢記以上幾點(diǎn)，才能夠讓我們?cè)诔晕r的過(guò)程中能夠更加地放心還有安心。
隨著時(shí)代的發(fā)展，我們身邊可能沒(méi)有幾個(gè)會(huì)做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒(méi)有什么不對(duì)，但是外面的食品不一定就很干凈，有時(shí)候自己動(dòng)手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹鮮蝦水果沙拉，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.21火龍果從中間剖開(kāi)，用刀在中間劃成格子，用手指推下面的果皮，就輕松取出果肉了。
3.海蝦去頭殼，用刀子從蝦背部切開(kāi)，去除蝦線后碼入小碗里撒少許精鹽腌漬10分鐘。
4.把蝦入開(kāi)水鍋焯熟，撈出晾涼備用。
5.將所有材料放到一個(gè)容器中。放入冰箱冷藏室放置30分鐘。
6.取干凈小碗，倒入約一湯匙的酸奶，挖入兩湯匙沙拉醬，調(diào)制均勻粘稠的沙拉汁。
7.從冰箱里取出冷藏好的水果盤(pán)，澆入沙拉汁拌勻即可。
8.最后把做好的胡蘿卜玫瑰放置在盤(pán)子的一角，作為點(diǎn)綴。
顯然，讀完鮮蝦水果沙拉這道菜的相關(guān)介紹，你此時(shí)應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實(shí)踐才能出真知，所以相信你很快就會(huì)行動(dòng)起來(lái)。當(dāng)你嘗到自己做出來(lái)的美味，肯定是無(wú)比開(kāi)心激動(dòng)的。
水果是很常見(jiàn)的，水果的種類有很多，不同的水果，含有的營(yíng)養(yǎng)元素不同，而且不同水果在吃的時(shí)候，也是要注意適量進(jìn)行，尤其是對(duì)一些糖分較高水果，吃的時(shí)候都是不能過(guò)多的吃，這樣對(duì)身體各方面，都是有著一些損害的，那孕婦禁忌水果都有什么呢，也是有著很多種類。
女性在懷孕的時(shí)候，水果的選擇也是不能隨意，否則對(duì)自身健康也是有著很大損害，那孕婦禁忌水果是什么呢，都是有著很多種類，下面就詳細(xì)的介紹下。
孕婦禁忌水果：
桂圓
盡管桂圓營(yíng)養(yǎng)豐富，是上好的補(bǔ)品，但妊娠期間應(yīng)該少吃或不吃，因?yàn)槠湫詼卮鬅?，而孕婦往往懷孕后易陰虛產(chǎn)生內(nèi)熱，再食桂圓會(huì)熱上加熱，造成孕婦大便干燥，口舌干燥而胎熱，容易導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)陰道出血、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。
山楂
女人懷孕后常伴有困倦、惡心、嘔吐、食欲不振等反應(yīng)，特別喜歡吃一些酸甜果品，山楂酸性甜可口，很多孕婦喜歡吃。但是，山楂對(duì)子宮有一定的興奮作用，可促使子宮收縮。如果孕婦大量食用山楂及其制品，容易導(dǎo)致流產(chǎn)。
杏
杏味酸性大熱，且有滑胎作用，由于妊娠胎氣胎熱較重，故一般應(yīng)遵循“產(chǎn)前宜清”的藥食原則，而杏的熱性及其滑胎特性，為孕婦之大忌，不宜食用。
還有其他一些水果，如荔枝——易引起大便干燥;西瓜、白蘭瓜、哈密瓜、桃子——易引起腹瀉;菠蘿蜜、榴蓮——易引起食欲不振;新鮮楊梅——易引起胃酸過(guò)多，均不宜食用。
通過(guò)以上介紹，對(duì)孕婦禁忌水果都是有什么呢，也是有著很好的了解，因此對(duì)這些水果女性懷孕的時(shí)候，盡量不要選擇，否則對(duì)自身健康損害也是很大，而且對(duì)胎兒的成長(zhǎng)也是會(huì)有一些影響，這樣的做法，不利于胎兒正常發(fā)育。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《吃蝦的禁忌水果》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季吃什么水果養(yǎng)生”專題。
