蟲草燉鴨的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，只有進行科學的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“蟲草燉鴨的功效與作用”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
蟲草燉鴨是比較有名的一道藥膳，他屬于粵菜的一個比較有名的菜品，是非常具有滋補的一道菜，在夏天的時候吃有很好的滋陰潤肺的作用，能夠達到潤而不燥的效果，可以說是秋季進補的上品，對于腰膝酸軟，對男性出現陽痿遺精等等，都有一定的調養(yǎng)和治療的作用，他的做法也是比較簡單的，我們來看一下這方面的內容。
蟲草燉鴨的功效與作用
1. 冬蟲夏草屬名貴藥材，是重要的滋補強壯藥，性溫味辛，補虛損，益精氣;
2. 對陽痿遺精，腰膝酸軟和久虛不復等癥有效。
3. 民間常用該藥膳治療勞損不足，用于慢性肝病免疫功能低下、肝功能長期不能恢復者，較為對癥。
做法一
材料
冬蟲夏草一扎(約24條)，瘦鴨1000克。
調料
精鹽少許，姜一片，紹酒一湯匙，滾開水四杯，精鹽適量。
做法
①將鴨洗凈放入滾開水中，高火8分鐘，取出洗凈(怕肥可撕去鴨皮)。
②摘去冬蟲夏草細的一端(留用)，把粗的插在鴨身和鴨腿上，使冬蟲夏草的養(yǎng)分滲入鴨肉。
③將鴨、紹酒、姜和留用的冬蟲夏草放入器皿內，加入四杯滾開水，中火40分鐘，食用時放精鹽即可。
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蟲草燉鴨是一種非常不錯的營養(yǎng)搭配，已經成為了我們很多人都特別喜歡吃的一道菜肴，蟲草燉鴨不僅美味還可以有效地幫助我們補充體內所需要的蛋白質，蛋白質是構成人體生命活動的基礎，對于我們人體的發(fā)育起的至關重要的，熟悉一下蟲草燉鴨的功效作用吧。
滋陰清熱，培補肺腎。
蟲草花呈美麗的金黃色，蟲草花有蟲草的藥效，卻不像蟲草貴，口感還不錯，其性質平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養(yǎng)肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促?，F代醫(yī)學更發(fā)現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，補益效用相當多，最適合肝腎陰虛人士食用。因為這兩款菜不僅美味，而且略帶滋補，是春夏之交調理身體的佳肴。
蟲草花外觀上最大的特點是沒有了蟲體，而只有橙色或者黃色的“草”，而功效則和 蟲草差不多，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。
蟲草花煲湯可以借鑒蟲草湯來做。
蟲草燉鴨的功效作用遠不止以上這些，多吃一些蟲草燉鴨對我們自身的好處還有很多，可以幫助我們很好的改善自身容易出現失眠多夢的問題，鴨肉中也富含了很多的不飽和物質可以被我們所吸收，可以很好的提高自身的免疫力。
蟲草是一種進補用的補品，同時也是一味名貴的中藥，對人身體的功效是特別明顯的，也是好多朋友進行養(yǎng)生和進補的佳品，鴨子是一種我們生活當中常常會吃到的肉類，而且鴨子的吃法也特別多，不同的做法功效和營養(yǎng)價值也是不一樣的，其中老鴨燉蟲草就是其中一種做法，也是一種藥膳，老鴨燉蟲草的功效有什么？
功效：
1. 冬蟲夏草屬名貴藥材，是重要的滋補強壯藥，性溫味辛，補虛損，益精氣；
2. 對陽痿遺精，腰膝酸軟和久虛不復等癥有效。
3. 民間常用該藥膳治療勞損不足，用于慢性肝病免疫功能低下、肝功能長期不能恢復者，較為對癥。
北蟲草蒸母鴨
原料：鴨1只，約重1500克，北蟲草18克，料酒，蔥、 姜、味精、鹽適量。
制作：將鴨去毛，開腹棄腸雜，洗凈，將北蟲草塞入鴨腹內，置大瓷盆中，加入姜、鹽 和料酒，上籠蒸至熟爛，汁中撒入少許味精即成。
食法：吃肉飲汁，2－3天內吃完，連吃鴨3只。
功效：本方功能補腎益精，益肺平喘，補虛抗衰。適用：陽痿遺精，女子月經不調，腰膝酸軟無力等腎陰虛癥。健康老年人食用，能消除疲勞，改善精力，延年益壽。
通過上述的介紹，我們知道了老鴨燉蟲草的功效，在平時的時候如果有上述的情況后，我們可以通過這樣的吃法來進行調理，同時也是一種女性用來美容和延緩衰老的食療方法，起著特別好的功效，只是在吃的時候我們需要長期的服用。
蟲草是一種中藥材，也是一種對人身體特別有調理功效的進補食材，在平時的時候有好多朋友會進行養(yǎng)生保健，通過蟲草來進行是一種不錯的選擇，特別是通過蟲草和別的食物進行搭配制作，不但營養(yǎng)更加的豐富，而且調理身體的功效更加的明顯，其中蟲草花燉鴨就是一種不錯的進補方法，下面我們來了解一下蟲草花燉鴨的功效。
蟲草花燉老鴨湯最重要就是能滋陰清熱，培補肺腎。而且，蟲草花色澤金黃營養(yǎng)豐富，性質平和，不寒不燥。對于多數人來說都可以放心食用，是個不錯的養(yǎng)生食材。蟲草花與老鴨一起燉有很好的養(yǎng)生功效。
1、能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效;
2、具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效;
3、調節(jié)內分泌與免疫系統，抗衰老作用;
5、抗缺氧、抗疲勞，提高運動能力;
6、能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;
7、降低血壓、顱壓;緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病癥;
8、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強機體免疫功能;
9、潤肌護膚美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。
通過以上的介紹，我們現在知道了蟲草花燉鴨的功效特別明顯，不但可以起到調理身體的作用，而且對于女性朋友來說還會有養(yǎng)顏美容和護理皮膚的效果，只是在制作的時候我們要注意方法和步驟，另外也要注意食材的搭配，讓功效發(fā)揮到最高。
老鴨是我們常見的一種食材，老鴨不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，經常吃老鴨可以起到提高人體免疫力等作用，所以我們要學會如何利用老鴨來做菜。蟲草是非常珍貴的一種藥物，蟲草不但可以藥用而且還有很好的食療功效，下文我們采用了蟲草搭配上老鴨來做成一道美味的湯，那就是老鴨燉蟲草。
老鴨燉蟲草是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于粵菜系。原汁原味，鮮美滑口光鴨下沸水鍋燒滾片刻，去盡腥味和血水，出鍋洗凈。蟲草洗凈，火腿切成薄片；將鴨子放入盛器內，上放蟲草、火腿片、蔥姜、紹酒，再加上湯和調味，隨后用玻璃紙上蓋密封，上籠蒸約2小時至燉酥為止。取出，去掉蔥姜，將蟲草插在鴨子上即可。
原料：
光肥老鴨一只約1800克，蟲草15克，火腿50克，鹽10克，味精10克，紹酒15克，姜片15克，香蔥20克，上湯100克。
做法：
1. 光鴨下沸水鍋燒滾片刻，去盡腥味和血水，出鍋洗凈。蟲草洗凈，火腿切成薄片;
2. 將鴨子放入盛器內，上放蟲草、火腿片、蔥姜、紹酒，再加上湯和調味，隨后用玻璃紙上蓋密封，上籠蒸約2小時至燉酥為止。取出，去掉蔥姜，將蟲草插在鴨子上即可。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的粵菜，那就是老鴨燉蟲草了，我們知道老鴨燉蟲草不但看相很好而且味道也是一流的，經常吃老鴨燉蟲草可以起到很好的養(yǎng)生保健功效。上文為我們詳細介紹了老鴨燉蟲草的做法。
不知道大家有沒有吃過蟲草燉鴿子，這是一種非常美味的菜肴，一些男性朋友吃一些蟲草燉鴿子可以有效地幫助我們達到一個非常不錯的壯陽補腎的效果，可以有效地幫助我們治療自身容易出現的腎功能衰竭的問題，大家一起來熟悉一下蟲草燉鴿子的功效作用吧。
蟲草花燉鴿子，食補不如藥補，這道蟲草花燉鴿子，既利用了蟲草花的藥用功效，又保留的鴿子的鮮美，具有提高機體免疫能力、護肝、抗氧化、防衰老、抗炎、降血壓等作用。
蟲草花并非花，它是人工培養(yǎng)的蟲草子實體，屬于一種真菌類，雖然它是金黃色的“草”，價格也不貴但功效則和蟲草差不多，均有提高機體免疫能力、護肝、抗氧化、防衰老、抗炎、降血壓等作用。
而且蟲草花含有人體所需要的某些元素，其中包括有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分。當然，鴿子的營養(yǎng)價值也是極高的，既是名貴的美味佳肴，又是高級滋補佳品，具有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。
所以，蟲草花跟鴿子的搭配，都發(fā)揮著它們最大的營養(yǎng)價值呢!
男性朋友可能容易出現性功能質量和水平都普遍下降的情況，多吃一些蟲草燉鴿子可以幫助我們達到一個非常不錯的治療效果?？梢詭椭覀兡行耘笥褦[脫難言之隱問題給我們自身帶來的傷害，同時還可以領略不一樣的美味。
蟲草花是一個很有名氣的藥物，這類藥物不僅可以制作佳肴的時候選擇，而且在治療疾病上，效果也是非常不錯，不過在對蟲草花使用的時候，需要正確的進行，這樣對疾病改善，才會有很好的幫助，使得身體也是可以健康的發(fā)展，那蟲草花燉老鴨湯是不錯之選，這樣的佳肴受到很多人喜愛。
很多人比較喜愛喝蟲草花燉老鴨湯，這樣的湯含有豐富的營養(yǎng)元素，而且喝的時候，對身體也不會有損害，但是注意的是，選擇這樣佳肴的時候，需要對它的制作方法進行了解。
蟲草花燉老鴨湯：
材料：老鴨(或老鴨)半只，蟲草花10g，紅棗10顆，淮山50g，姜1小塊，清水適量，鹽少許。
做法：
1.將老鴨洗干凈后切掉鴨尾，然后切成小塊，放入鍋中汆燙去除血水后撈出
2.將蟲草花、紅棗、淮山泡入清水中洗凈，姜切成片
3.把全部材料放入煲內，加入足量的清水，用大火煮開后轉小火煲2個小時，最后放鹽調味即可。
蟲草花的功效
能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效;
具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效;
調節(jié)內分泌與免疫系統，抗衰老作用。
抗缺氧、抗疲勞，提高運動能力。
能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;
對心、腦血管的作用：降低血壓、顱壓，緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病癥;
抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強機體免疫功能;
潤肌護膚美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。
以上就是對蟲草花燉老鴨湯做法一些介紹，制作這類湯的時候，選擇以上的制作方法是最佳選擇，不過制作前，需要對它的食材進行準備，這樣制作的時候，才能夠順利的進行，這類湯對調理身體各方面問題效果是很不錯的。
蟲草是一種非常名貴的中藥材，即使在現代社會蟲草已經有人工養(yǎng)殖的這種先例，但是天然的蟲草仍舊非常珍貴。其實蟲草是一種植物，由于它的外形比較像蟲子所以被人們叫做蟲草。人們最常吃蟲草的方法就是拿來燉湯，有人會將老鴨和蟲草一起燉湯，那么老鴨蟲草湯的功效又是什么呢?
我們都知道蟲草是一味難得食材，也可入藥，除了營養(yǎng)價值高以外，長成的條件也是比較苛刻的。蟲草是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體，主要活性成分為蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖等有益于人體吸收的物質。蟲草和老鴨能碰撞出什么樣的火花呢?蟲草老鴨湯很鮮，又滋潤，是冬天滋補的好食材。而生活中就會有人選擇蟲草燉老鴨。
其功效與作用有:老人喝了能增強機體免疫功能，抗菌、抗炎、抗癌、抑癌;女人喝了滋補養(yǎng)顏，青春駐顏，調節(jié)內分泌與免疫系統，抗衰老作用;男人喝了能壯陽補腎，增強體力、精力;小孩子喝了可提高記憶力;對生病的人也有好處;能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;降低血壓、顱壓;緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病癥;總之這是一款適合各類人群的進補靚湯!
蟲草燉鴨是一款有很好的滋陰補虛功效的湯品。主料：老鴨 1只、蟲草 10克。蟲草老鴨湯的制作方法：一：鴨去除毛和內臟，清洗干凈，用開水過一下，撈出瀝干。二：將姜片、蟲草放入洗凈的鴨肚內，放到可以煮的鍋，加入適量清水、鹽小火燉煮2個小時;三：將燉好的蟲草老鴨湯加鹽巴調味即可食用。只要加入鹽巴調味即可，不用再加別的調料會破壞蟲草的原汁原味!
蟲草燉老鴨湯最重要就是能滋陰清熱，培補肺腎。而且，具有調節(jié)免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。性質平和，不寒不燥。對于多數人來說都可以放心食用?，F在也快要進入秋冬進補的季節(jié)了，各位可以學著自己煲湯給家人嘗試一番!換個不同的口味!
說到蟲草菇總會讓人誤以為是蟲草花，其實蟲草菇與蟲草花是兩種不同的東西，蟲草菇是一種中草藥材，是一種人工培育出來的新品種，成分和冬蟲夏草非常相似，也是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，可以用來熬制湯料滋補身體。下面給大家介紹下蟲草菇的功效與作用，大家可以來具體了解下。
一、蟲草菇的營養(yǎng)價值
自然界有許許多多形態(tài)各異、名稱不一的食用菌，最為大家熟悉的有金針菇、杏鮑菇、猴頭菇、草菇、平菇等等。蟲草菇雖然也是食用菌的一種，但它不是天然形成出現的，而是現代生物科技的產物，它是利用天然冬蟲夏草，通過高科技手段在特定的條件與環(huán)境下，人工培育出的一個新菌種，可以說是要用蟲草的食品化。
經了解，蟲草菇的營養(yǎng)價值非常豐富，含有人體必需的8種氨基酸，豐富的蛋白質、組纖維、多種V生素和有益身體的微量元素，還含有蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖、腺苷、尿苷、胞嘧啶、尿嘧啶、胸腺嘧啶等。
蟲草菇雖然是人工培植的新型菌種，但它的重金屬含量低于國標標準，完全可以放心食用。另外，蟲草股成分與天然蟲草成分相同，同時秉承了天然蟲草的性質，因此也具有延緩衰老、增強體質的功效。
二、蟲草菇的的功效
蟲草菇是利用天然蟲草人工培養(yǎng)而成的菌種，因此，它不僅成分和天然蟲草成分相同，另外，它的功效也與天然蟲草相似，只是功效作用沒有蟲草的功效作用強。
經了解，如果用蟲草菇與鴨子同煮，有治療頭暈目眩，耳鳴耳聾，齒痛，失眠煩躁，手足心熱，咳嗽氣喘，腰膝酸痛等癥狀的功效;同時，對乙型肝炎，神經衰弱，肺結核，糖尿病，尿崩癥，紅斑性狼瘡等也有輔助治療作用。
如果用蟲草菇和雞同煮，能補腎助陽，適用于頭腦昏沉，記憶力減退，心悸怔忡，視物昏花，體虛易感冒，多汗怕冷等癥。對乙型肝炎、陽痿、遺精、腰膝酸痛之腎陽腎精不足者，也有一定的治療作用。
如果用蟲草菇與胎盤同煮，有緩解氣血不足，自汗盜汗，腰膝酸痛，咳喘氣緊，頭昏目花等癥，和適合病后久虛不復的朋友食用。有陽痿、遺精、腰膝酸痛等腎陽腎精不足的朋友也可以適量食用用于輔助治療。
總結而言，蟲草菇的的功效主要是：有效地調節(jié)人體免疫，增強體質，延緩衰老。特別是對氣血雙虛、精髓不足、咳喘陽萎、失眠健忘、腰肢冷痛、月經不調、內分泌紊亂有明顯迅速的功效，對肺癌、肝癌有較好的輔療作用。
蟲草菌就是我們通常所說的蟲草花。蟲草花并非是冬蟲夏草，而是人工培養(yǎng)出來的一種真菌類藥材。蟲草菌不僅可以作為食療的主要材料，而且還能夠入藥治療我們身體的各種疾病。可能還有許多朋友對于蟲草菌都不是太了解，今天就詳細的為大家介紹一下蟲草菌的功效與作用都有哪些。
①蟲草花含有豐富的蛋白質，氨基酸等成分，可以增強人體的免疫能力，提高人體抗病能力。
②可以平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好的治療作用。
③能夠降低血糖，尿糖，對糖尿病患者有著明顯的療效。
④可以消除疲勞，改善精力，起到補腎益精的作用。
⑤能夠緩解腰膝酸痛，提高腎功能。
⑥對高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等癥狀有緩解作用。
蟲草花性質平和，不寒不燥，對于多數人來說都可以放心食用。蟲草花蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環(huán)境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。蟲草花的菌種來源于蛹蟲草，它們存在著許多相似之處。有些地方把蛹蟲草作冬蟲夏草的代用品使用。蟲草花中蟲草素的含量為0.536克，而野生的蟲草中蟲草素的含量為0.006克；蟲草素可用于抗癌劑、抗病毒劑、抗氧化劑、核糖核酸抑制劑、生物活性物質、抗真菌劑。
通過上面介紹的內容，相信大家對于蟲草菌的功效與作用都已經有了一個具體的了解。由此可見，蟲草菌不僅對我們的身體健康能夠起到良好的保健作用，而且還具有止咳平喘、降低血糖、緩解三高、消除疲勞等強大的藥物功效，有需要的朋友們不妨試一試。
蟲草花的功效與作用
蟲草花就和我們平日里的冬蟲夏草很相似，那么，蟲草花究竟具有什么樣的功效與作用呢？下面，我們一起去了解一下吧！
1、平喘止咳，對于秋季容易干咳的人們，可以用蟲草花來熬湯，可以滋潤喉嚨，利于肺氣腫和氣管炎。
2、壯陽補腎、增強體力和精力，對于恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。
3、改善心腦血管疾病的“良藥”，因為蟲草花可以降血壓、降顱壓，同時對于腦血栓、冠心病、手足麻木等癥狀都有緩解的作用。
4、蟲草花具有消炎殺菌的作用。對于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明顯的療效。
5、美容功效。蟲草花還有潤肌養(yǎng)顏的功效，尤其可以快速消除女性的“蝴蝶”斑。
6、抗衰老。經常服用蟲草花的女性可以明顯感覺自己的內分泌系統減緩了衰老程度，因為蟲草花可以很好地調節(jié)內分泌和免疫系統，起到抗衰老的作用。
7、蟲草花對于缺氧、疲勞有緩解的作用，適合經常腦力勞動者和長期使用電腦的白領上班族服用，抗疲勞和緩解缺氧有不錯的效果。
蟲草花是什么
聽著名字蟲草花，大家可能都以為蟲草花就是冬蟲夏草。但是，蟲草花并不是冬蟲夏草，那么，究竟蟲草花是什么？我們一起去了解一下吧！
蟲草花并非花，它是人工培養(yǎng)的蟲草子實體，培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環(huán)境和生長條件不同。為了跟冬蟲草區(qū)別開來，商家起了一個美麗的名字，把它叫做“蟲草花”，蟲草花外觀上最大的特點是沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”。蟲草花是一種頗受歡迎的食材，多用于作湯料和藥膳，是藥膳中的新寵，備受醫(yī)生、營養(yǎng)師、廚師和家庭主婦的青睞。
蟲草花的做法
蟲草花是食補的最佳首選，那么，蟲草花怎樣做既健康又營養(yǎng)呢？下面，我們一起去學習一下蟲草花的做法吧！
（一）蟲草花龍骨湯
準備材料：蟲草花10克 、芡實20顆、枸杞30顆、干貝10粒、甜玉米1根、腔骨500克、鹽1/2茶匙（3克）
做法：1、把腔骨用清水沖凈。將蟲草花，芡實和枸杞泡入清水中，約2分鐘后，洗凈瀝干備用。甜玉米去皮，去須后洗凈，切成小塊。
2、把腔骨放入湯煲中，加入足量的清水，不要蓋蓋子，大火加熱，幾分鐘后，用勺子撇去浮沫，放入蟲草花，芡實，枸杞和干貝，轉小火煲1小時。
3、放入玉米塊后，再繼續(xù)用小火煲1個半小時，加入鹽即可。
（二）蟲草花蒸滑雞
準備材料：蟲草花、雞腿1條、酒、鹽、糖、醬油、生粉、陳皮、紅棗、姜、蔥、香油
做法：1、蟲草花先用水浸軟。
2、雞腿一條洗凈。
3、斬碎用酒、鹽、糖、醬油、生粉腌好。
4、陳皮浸軟切絲，紅棗去核切開，姜切絲，然后一齊倒入雞肉內拌勻。
5、將浸好的蟲草花鋪在雞肉上面，放鍋里隔水蒸十分鐘。
6、放上幾條蔥絲，灑上幾滴香油，大功告成。
（三）蟲草花餃子
準備材料： 冬菇粒、白背木耳絲、蟲草花絲、榨菜粒、雞蛋一粒、半肥瘦豬肉
做法：1、冬菇、白背木耳、蟲草花浸開，
2、分別切粒/切絲， 榨菜切粒，
3、用豉油，豆粉， 鹽，糖， 水， 雞蛋拌勻肉碎， ...
蟲草花的適宜人群
蟲草花含有豐富的蛋白質，并且含有18中氨基酸以及17中微量元素，它被公認為是冬蟲夏草的最好替代品。那么，蟲草花對人體具有很多益處，我們每個人都適宜食用蟲草花嗎？一起去了解一下吧！
哪些人適宜食用蟲草花呢，蟲草花性質平和，不寒不燥，對于多數人來說都可以放心食用。并且，腦力勞動者者，亞健康人群；易疲勞、易感冒、過肥過瘦、體弱、免疫力低的人群；腰膝酸痛、腎功能差的人群；面部色斑、晦暗的人群；年老體弱、病后體衰、產后體虛者特別適宜食用蟲草花。
蟲草花的價格多少
蟲草花雖然沒有冬蟲夏草那么名貴，但是它對人體也有有很多好處，因此，蟲草花也深受大家的喜愛。那么，蟲草花的價格又是怎樣的呢？我們一起去了解一下吧！
蟲草花對人體也很有益處，極具養(yǎng)生功效，蟲草花的價格也相對稍貴一些，下面，我們就來了解一下不同品牌的蟲草花的價格。寶元堂蟲草花250克/包售價在80元左右，禾煜蟲草花180g/包售價在50元左右，方家鋪子蟲草花50g*3瓶售價在55元左右，輔康堂蟲草花250克/包售價在70元左右。
我們從不同品牌的蟲草花價格來看，蟲草花由于品質的不同，價格也不盡相同。并且，蟲草花在全國各地的各大藥房具有售賣，當然，你也可以選擇更加方便快捷的方式，也是先進比較流行的備受人們追捧的一種購物方式，那就是網上購物了。蟲草花在網上藥店的比實體店的藥便宜優(yōu)惠的很多，而且質量一樣有所保障。但是，建議大家去正規(guī)廠商購買，以防買到假貨。
蟲草花的選購方法
如今，我們在超市或者市場里都可以買到蟲草花了，并且食用的人也越來越多，因此，有許多不法的商家用次品冒充商品，更有甚者使用化學物品來熏制沖花草，來牟取暴利。那么，作為消費者，我們怎樣在蟲草花亂市中分辨沖花草呢？蟲草花又怎樣區(qū)分呢？有什么標準呢？下面，媽網百科就教大家兩種方法來辨別蟲草花。一起去學習一下吧！
1、聞其味：蟲草素含量越高，蟲草味越濃，如不放心的，可先買小包裝嘗試。
2、觀其形：橙黃透白，草枝長約2.5-6厘米，夠干爽的（觸摸未變軟）為合格品，至于是否優(yōu)等品則要看其蟲草素的含量。
燕窩和蟲草都是我們有所耳聞的兩種具有高營養(yǎng)價值的食材，但二者之間也存在著差異。燕窩主要生產于亞熱帶地區(qū)，具有美白養(yǎng)顏的功效，而蟲草多生產于西藏、長白山之類高海拔的極端氣候地區(qū)，具有健脾養(yǎng)胃的作用。那么當燕窩和蟲草這兩種大補食材搭配在一起時，會有怎樣的功效呢?
一、燕窩燉蟲草的功效
燕窩燉蟲草湯具有功效補氣、養(yǎng)心安神、滋陰潤肺的功效。，適宜體弱多病、久病初愈者食用，
二、燕窩燉蟲草湯的做法
食材：燕窩、蟲草、銀耳、紅棗、百合、冰糖水(鹽)。
做法：燕窩泡發(fā)、挑洗好備用，選用燕安居純凈燕窩可跳過此步驟。蟲草、紅棗分別用溫水浸泡10分鐘。將燕窩、蟲草、紅棗、銀耳、百合放入燉盅內，加適量水，用中火隔水燉煮15分鐘。燉煮好，放入適量冰糖水調味即可食用(根據個人口味不同，冰糖水改為鹽也可)。
小貼士
燕窩不能泡太久哦，營養(yǎng)會流失。盞燕窩泡4-6小時;燕條泡3個小時;內碎燕就泡2個小時。
三、蟲草燕窩的適量人群
1、失眠的人;
2、有咳喘病的人;
3、需要護心養(yǎng)腦者;
4、需要強健體魄的中老年男性;
5、需要養(yǎng)肝護肝者;
6、接受放化療者;
7、術后、產后人群;
8、免疫差者;病的人;
9、糖尿病人群;
10、陰虛，體虛的女性朋友。
四、吃燕窩蟲草注意事項
1.不能同時喝茶。
2.不能同時喝酒。
3.不能吃辛辣食物。
4.盡量早上空腹或睡前食用，吸收最好。
5.不能吃蘿卜
五、燕窩蟲草雪耳湯
原料：燕窩5克，冬蟲夏草3克，雪耳15克，冰糖25克。
做法：上藥按比例配制，先用水燉燕窩，后加入冬蟲夏草、雪耳、冰糖再煮15分鐘。飲湯并食燕窩、蟲草、雪耳。
功效
1.補肺滋腎，養(yǎng)顏止咳。
2.主治：陰虛燥熱、咳嗽無痰或痰少難出、鼻干面晦、呼吸氣促，或盜汗咳血。
3.方論：方中燕窩性味甘平，入肺、胃、腎經，有補肺養(yǎng)陰、止汗養(yǎng)顏的效果;冬蟲夏草為補腎益肺、止咳平喘的良藥;雪耳性味甘平，入肺、胃經，有養(yǎng)肺和血的功效。肺陰不足、咳嗽、氣喘、盜汗、咯血，或中老年人患肺結核服燕窩蟲草雪耳湯有顯著效果。常服此方健身延年。
蟲草是深受大眾喜愛的保健品，非常珍貴。對人們的身體保健有非常好的效果，而總蟲草燉鴨子也是一道非常經典的藥膳，做法簡單易學，只需要準備好所需要的食材和工具，再根據給出的步驟一步步完成即可，它的營養(yǎng)功效非常多，可以補中益氣、提高免疫力，對于男性疾病的治療效果明顯。
一、蟲草燉鴨子做法
做法一
材料
冬蟲夏草一扎（約24條），瘦鴨1000克。
調料
精鹽少許，姜一片，紹酒一湯匙，滾開水四杯，精鹽適量。
做法
①將鴨洗凈放入滾開水中，高火8分鐘，取出洗凈（怕肥可撕去鴨皮）。
②摘去冬蟲夏草細的一端（留用），把粗的插在鴨身和鴨腿上，使冬蟲夏草的養(yǎng)分滲入鴨肉。
③將鴨、紹酒、姜和留用的冬蟲夏草放入器皿內，加入四杯滾開水，中火40分鐘，食用時放精鹽即可。
做法二
原料
鴨1000克、冬蟲夏草10克、鹽4克,姜3克,黃酒5克
做法
1、 鴨宰殺，去毛，清洗干凈；
2、 鴨放入滾開水中，高火8分鐘，取出洗凈(怕肥撕去鴨皮)；
3、 蟲草摘去體積小的一端，留用；
4、 把粗的蟲草分插在鴨身和鴨腿上，使蟲草的養(yǎng)分滲入鴨肉；
5、 鴨、紹酒、姜、留用的蟲草放入器皿內，加入滾水4杯，中火40分鐘；
6、 食用時放精鹽即可。
二、蟲草燉鴨子功效
冬蟲夏草燉鴨是一道藥膳，屬于粵菜系。滋補佳品，尤其在夏日食用最佳。秋季適宜潤燥清補，人們應選用防燥不膩的平補之品，冬蟲夏草燉鴨正是秋季進補的溫良上品。
1、 冬蟲夏草屬名貴藥材，是重要的滋補強壯藥，性溫味辛，補虛損，益精氣；
2、 對陽痿遺精，腰膝酸軟和久虛不復等癥有效。
3、 民間常用該藥膳治療勞損不足，用于慢性肝病免疫功能低下、肝功能長期不能恢復者，較為對癥。
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