香煎土豆泥的做法
泥灸養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“香煎土豆泥的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
土豆是人們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物，土豆的吃法有很多，不僅能夠燉著吃、炒著吃，還能夠把土豆炸著吃或者做成土豆泥。很多孩子喜歡吃土豆泥，尤其是具有外國風(fēng)味土豆大餐。很多家長為了寶寶學(xué)會了香煎土豆泥的做法，下面再給大家介紹幾種土豆的做法，喜歡吃的可以來學(xué)習(xí)一下哦。
一、孜然土豆片
材料：土豆1個約250g，孜然1茶匙，鹽1-2g，辣椒面隨意。
做法： 1、辣椒粉、孜然粉和鹽混合均勻。 2、土豆洗凈、去皮，切成大約0.5cm厚的片。 3、鍋里放一湯匙油，土豆入鍋，中強火煎到兩面焦黃。 4、均勻撒上調(diào)料，稍微炒勻，出鍋即可。
小貼士：燒烤的時候想做的話，切1cm(太薄不好串)，烤的時候兩面刷一些油，烤到兩面起小泡后撒上孜然辣椒粉就好。
二、香煎小土豆
材料：小土豆500克，食用油1大勺，鹽適量，糖少許，孜然粉適量，椒鹽少許，花椒粉少許，辣椒面少許，蔥花適量。
做法： 1、小土豆不用去皮，刷洗干凈。 2、小土豆放入鍋中，加水，再放入適量鹽，煮15分鐘左右，用筷子能從土豆中間輕易穿過即可，撈出瀝干水分。 3、用刀把土豆一個個拍扁。 4、平底鍋中倒油，放入拍扁的小土豆小火煎至兩面金黃色。 5、撒入所有調(diào)味料，晃動鍋子使之分布均勻，最后撒上蔥花兜勻即可出鍋。
三、蒜香土豆
材料：土豆3粒，蒜末5-6瓣的量，黑胡椒碎1/4茶匙，鹽1/2茶匙，無鹽黃油15g，食用油1茶匙(5g)。
做法： 1、土豆去皮切塊，用清水沖洗去表面的淀粉質(zhì)，瀝干備用。 2、蒜切末;準(zhǔn)備一小塊黃油，無需軟化;黑胡椒磨好，也可以直接用黑胡椒粉。 3、土豆塊上鍋蒸5-10分鐘。 4、不粘鍋燒熱，加入1茶匙食用油，將蒸好的土豆煎香，煎至表面金黃。 5、加入無鹽黃油，調(diào)小火并輕輕搖動鍋子，讓黃油融化，而不會糊底。 6、加入蒜末，黑胡椒碎和鹽。小火翻炒均勻即可。
小貼士：土豆蒸好后稍微風(fēng)干一會兒會比較好煎。
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放眼世界，仿若每種食材都與土地有著這樣或那樣的聯(lián)系。天上飛的，地上跑的，水里游的，地里長的都亦如此，整個食物鏈都在享受著大地最質(zhì)樸，無私的饋贈。從地里長出的糧食蔬菜瓜果，就是最直接的受用者，人類在享受這些食材的同時，也就在間接得到了饋贈。土地的無私孕育，才有了如今物種的豐富。
土豆，生長在土地之中，以至要與土地融為一體的蔬菜，保留著自然的氣味，和土地的原生態(tài)。牛奶，醇郁鮮美的味道，奶香土豆，牛奶的醇郁搭配土豆的自然，會奮發(fā)出怎樣的味道呢?下面來了解其制作方法。
做法一
材料：
原料：土豆3個、法香3朵、 淡奶油150ml 、黃油 100克、 鹽2茶匙(10克)、 黑胡椒2茶匙(10克)。
制作方法：
做法：
1.土豆煮熟后壓碎攪成泥;
2.過網(wǎng)使其細滑!(這步很重要,直接影響口感,不要偷懶哦!) ;
3.鍋內(nèi)滑黃油,開炒 ;
4.加入奶油(可用牛奶代替),黑胡椒粉,鹽,糖,雞精調(diào)味 ;
5.做汁,鍋里放一勺土豆泥,加水,或者加牛奶(會更香)熬稠即可 ;
6.把熬好的汁澆在土豆泥上即可。
做法二
材料：中等大小土豆3個、熟培根28克、胡蘿卜少許、奶酪50克、牛奶25ML、黑胡椒粉少許(其他調(diào)料隨意放，比如洋蔥粉，意大利綜合香料)。
做法：1、土豆洗凈，用保鮮膜包住，放進微波爐高火叮6-8分鐘(也可以隔水蒸熟，也可以放入沸水中煮熟);
2、等到土豆可以用叉子輕松叉透就可以取出了。撕去土豆的皮，這一步小心燙手哦，然后壓成土豆泥，加牛奶拌均勻;
3、胡蘿卜，培根，奶酪切丁，然后再加鹽，黑胡椒粉調(diào)味，攪拌均勻;
4、取烤盤，在烤盤上鋪一張錫紙，用勺子舀一勺土豆泥放在烤盤上，稍稍成形即可;
5、烤箱預(yù)熱至200度，烘烤約10分鐘即可
奶香與土豆的搭配，香甜醇郁，煥發(fā)出沁人的美味。奶香的濃郁與土豆的清香，讓飯桌前的你垂涎三尺。享受美味同時，感受自然帶來的美好和希冀，一道道菜肴的誕生都是自然的成全與人類智慧的結(jié)晶，在美中感受愛的美好。
做菜不僅是生活的必備技能，還常會樂在其中。其實，做菜的好處還遠不止這些，下面，小編就為您介紹蒜香土豆泥的做法，讓你也享受做菜的樂趣。
2.土豆切薄片入微波爐高火7分鐘
3.蒸好的土豆放保鮮袋用搟面仗搟成泥
4.這是搟好的土豆泥
5.在土豆泥里依次加入芝麻油胡椒粉鹽
6.再加入適量的溫水?dāng)嚢?/p>
7.土豆泥攪好后放入裱花袋
8.擠到準(zhǔn)備好的小碗里
9.炒鍋燒熱放少許油，爆香切碎的蒜末
10.加入番茄醬少許
11.將炒好的蒜香番茄醬澆在土豆泥上再點綴上幾個嫩嫩的青豆就可享用啦
如果你想做蒜香土豆泥這道美食，那么請你認真讀完上面的方法步驟，然后仔細耐心地學(xué)著做幾遍。這樣，用不了多長時間，你就會看到自己勞動的“成果”了。
養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關(guān)于奶香土豆泥這道菜的做法。
2.雞蛋2個(其實1個就夠啦)也洗干凈.和土豆一起煮熟.冷水下鍋,小火就不會煮裂哦.
3.土豆放稍微涼一點.依次剝皮完畢.(當(dāng)心燙手哦~)找個大碗開始搗土豆泥.有專門的搗土豆泥工具最好,沒有的話家里有搟面杖的話也很方便,再沒有的話用大勺子.自己吃,隨意一點.
4.牛奶準(zhǔn)備好,一邊搗土豆泥一邊一點點的加.多加的話成品就稀一點.少加就厚一點.看個人喜好.多少隨意哈~
5.剝一個白煮蛋.蛋白蛋黃分開.蛋黃直接和土豆泥一起搗碎.蛋白切片,再切丁.混入搗好的土豆泥.
6.土豆泥搗好.稍微有些顆粒感也很好吃,不用搗很久很久的.
7.放涼到常溫(其實搗這么久已經(jīng)不很燙了呢).再放入一勺沙拉醬.鹽.現(xiàn)磨黑胡椒粒.沒有就放普通黑胡椒粉.區(qū)別不大.沙拉醬不要燙的放,不然就不好吃了.放少一點健康,放多一點味濃.這個隨意~
8.成品.溫溫的吃覺得好香啊~放冰箱冰一下最好吃.^^升級版的話,可以放火腿腸拉,煮熟的胡蘿卜拉,黃瓜片(切片,放鹽稍腌,腌出來的水不要),都很好吃.我比較提倡根據(jù)食材進行烹飪.不必要特意為了什么而準(zhǔn)備很高級的東西.比如這個土豆泥,什么配料都不放也很好吃.牛奶沒有就放沖調(diào)的奶粉,或者水都o(jì)k.家庭做東西吃,不就是個心情么~~不知道有多少新手煮婦都是從土豆泥開始自己的煮婦生涯的.能一步步的樂此不疲的在這條路上走下去.想來也是極好的吧~o(∩_∩)o~
首先，看完奶香土豆泥的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
土豆用來炒著吃可以，燒著吃可以，燉湯吃也可以，還有很多人會將土豆用煎的方式來制作，煎這土豆可以讓土豆發(fā)出香味，吃著好吃，有的人甚至是吃了又吃，完全停止不住，就連很多小孩子也都愛吃這種食物，吃煎的土豆泥，在煎出來之后還可以拌著吃，里面放點辣椒，放點蔥花拌著吃，味道香美，顏色好看，那么煎土豆泥的做法有哪些?
土豆洗干凈不用去皮，放進水里煮軟，軟到筷子一插就能裂開。
拿出來用水沖涼，去皮備用。
蔥切碎，鍋燒熱，加入油和孜然粉，辣椒粉，蔥花超出香味。
加入去皮的土豆，邊抄邊把土豆壓碎
加入鹽和少許生抽調(diào)味，炒香炒勻。
做法二
1把所有材料準(zhǔn)備好。
2土豆洗干凈。
3放進鍋中，注入適量清水，蓋上鍋蓋，中大火把土豆煮熟。
4判斷土豆是否熟的話，可以用一根筷子插進去，很容易就插進去的話，就表示熟了。
5把煮熟的土豆取出，剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>
6切成小塊。
7鍋洗凈，燒干水分后，放入黃油。
8黃油溶化的差不多時，放入土豆塊。
9中小火煎至兩面金黃。
10取出，裝碟，趁熱灑入粗鹽和黑胡椒粒。
11在神農(nóng)架山腳吃的沒黑胡椒粒，只有粗粗的鹽.....
12金黃金黃的土豆，加入黑胡椒粒，更好吃。
做法三
做法步驟1.土豆洗凈后削去外皮，
做法步驟2.切成厚片，放入高壓鍋，上汽后蒸五分鐘，
做法步驟3.豬肉餡里放一勺剁椒，拌勻，
做法步驟4.辣椒面，黑胡椒粉和鹽混合均勻，
做法步驟5.蒸好的土豆取出晾涼，
做法步驟6.用勺子壓成泥，
做法步驟7.把豬肉剁椒餡拌入土豆泥中，
做法步驟8.攪拌均勻，
做法步驟9.平底鍋放適量的油，坐在爐子上加熱，
做法步驟10.鍋溫?zé)釙r把土豆豬肉泥倒入鍋中，小火煎，煎到底面金黃時，小心的翻面再煎，
做法步驟11.把辣椒黑胡椒面灑在土豆泥表面上，盛入盤中。
煎土豆就這樣做好了，香煎土豆的做法效果就是講究一個字，要香，煎出香味十足的美食才是人們想要的，而吃這種煎土豆泥的時候一定要少放油，土豆本身是含有淀粉的，如果用太多的油來煎炸的話就會導(dǎo)致淀粉含量增高，還會加多這個土豆的脂肪，這樣的食物吃了很容易發(fā)胖。
每天重復(fù)著朝九晚五的生活，工作下班后已無精力下廚做飯了， 蔥香土豆泥餅做法較為簡便，需要用到炒鍋這個烹飪廚具，簡單的準(zhǔn)備好食材，放進鍋中蒸煮，十分鐘不到，美食所帶來的樂趣即刻分享。
2、元蔥切小丁
3、土豆放入蒸鍋中，大火燒開蒸十分鐘
4、取出蒸好的土豆，放入適量的鹽、白胡椒粉、雞精、淀粉，用勺子把土豆壓成泥，并把調(diào)料拌勻
5、拌好的土豆泥
6、放入元蔥和雞蛋攪拌均勻
7、用手將土豆泥拍成小餅，放入已經(jīng)預(yù)熱加油的平底鍋中
8、一面煎至金黃色后，翻個另一面煎至金黃色即可
9、煎好的土豆泥餅
冬季就是要喝一些美味湯飲，燉好之后的蔥香土豆泥餅非常可口，喝幾口下肚就感覺非常舒服，而且最為開胃，讓人吃了之后欲罷不能。
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