吃什么可以預(yù)防結(jié)石
老人可以吃什么養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃什么可以預(yù)防結(jié)石”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
結(jié)石一種很常見的疾病，也是一種會(huì)在人體的多個(gè)部位出現(xiàn)的疾病，比如說常見的膽囊結(jié)石、腎結(jié)石、輸尿管結(jié)石以及牙結(jié)石等，都是比較常見的結(jié)石類疾病。當(dāng)然，結(jié)石是會(huì)給患者帶來極大的痛苦的，所以大家也要盡量預(yù)防這種疾病。那么，哪些食物可以達(dá)到預(yù)防結(jié)石的效果呢？
1、核桃
核桃富含亞油酸及多種礦物質(zhì)，可抑制體內(nèi)膽固醇的形成，進(jìn)而降低膽汁中膽固醇、膽色素的濃度，故能阻止膽石的形成。核桃中還含有磷脂和多價(jià)不飽和脂肪酸，亦可改善膽汁成分，且有利于膽石排出。
2、生姜
生姜中所含姜酚成分，能抑制前列腺素的合成，并有很強(qiáng)的利膽作用。人體前列腺素分泌過多可導(dǎo)致膽汁中的粘蛋白增加，并與鈣離子及膽紅素結(jié)合成膽石，而姜酚恰好能抑制前列腺素的合成，相對(duì)減少膽汁中粘蛋白的形成，從而達(dá)到抑制膽結(jié)石的目的。
3、山楂
鮮山楂果中維生素E的含量也位居水果之冠，另外，它還含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鈉、鉀、錳等礦物質(zhì)。此外，山楂中果膠含量居所有水果之首。果膠有降低膽固醇和血糖、預(yù)防膽結(jié)石的功效。
4、玉米
多吃鮮玉米可防膽結(jié)石。鮮玉米中的纖維素既多又長，其量為精米、精面的6～8倍。纖維能使膽鹽和膽固醇保持正常比例，從而減少膽固醇在膽管系統(tǒng)的沉積，防止膽結(jié)石的形成和發(fā)生。
5、蒲公英
蒲公英性平味甘微苦，可清熱解毒，消腫散結(jié)。譚梅英表示，蒲公英可用于肝熱、感染、多種化膿性疾病，例如腫癰、肺癰等。另外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎的功效，根則具有消炎作用，可以治療膽結(jié)石、風(fēng)濕。
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導(dǎo)讀：吃什么預(yù)防膽結(jié)石復(fù)發(fā)？很多患者好不容易膽結(jié)石的治療取得不錯(cuò)的效果，但是稍不注意膽結(jié)石又復(fù)發(fā)了。很多人是由于飲食上不注意造成的，那么，吃什么預(yù)防膽結(jié)石復(fù)發(fā)呢？一起來看看吧。
吃什么預(yù)防膽結(jié)石復(fù)發(fā)？
1、烏梅
烏梅性溫，味酸。具有生津止渴、斂肺止咳和開胃安蛔、澀腸止瀉等功效，且能增進(jìn)食欲、幫助消化。主治久咳不止、久瀉下痢、腸道及膽道蛔蟲癥。不僅有抗過敏作用，還對(duì)膽囊有收縮作用，能促進(jìn)膽汁排泄，對(duì)膽道結(jié)石有一定療效。烏梅還含有果酸等纖維物質(zhì)，具有通便之功。
2、蘋果
英語中有句諺語，叫一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我，吃蘋果還能讓結(jié)石遠(yuǎn)離你。蘋果性微溫而味酸甜，具有生津潤肺、解暑除煩、開胃通便等功效?，F(xiàn)在醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蘋果含有多種能降低血脂、限制血小板聚集、減少血管栓塞傾向、防止動(dòng)脈硬化的物質(zhì)，能軟化血管，疏通血脈。
3、橙子
常吃橙子不僅可以補(bǔ)充維生素C，還可以幫助人們預(yù)防膽結(jié)石。橙子中的維生素C含量很高，維生素C可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸，從而使膽汁中膽固醇的濃度下降，兩者聚集形成膽結(jié)石的機(jī)會(huì)也就相應(yīng)減少。
4、核桃
專家介紹，在核桃中富含亞油酸，亞油酸有抑制體內(nèi)膽固醇的形成的作用，進(jìn)而降低膽汁中膽固醇的濃度，故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸，可改善膽汁成分，有利于膽石的排出。
5、黑芝麻
黑芝麻富含卵磷脂，一方面卵磷脂本身具有降低膽固醇的功效，另一方面卵磷脂是磷脂的組成部分，磷脂可將膽固醇包裹起來，將其溶解在膽汁中，起到預(yù)防膽結(jié)石作用。
6、辣椒
常吃辣椒能預(yù)防膽結(jié)石。辣椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，從而預(yù)防膽結(jié)石，已患膽結(jié)石者多吃富含維生素C的辣椒，對(duì)緩解病情有一定作用。
7、大棗
一日吃三棗，終生不顯老，日吃十個(gè)棗，醫(yī)生不用找，這些俗語都說明了大棗健身益壽的作用。大棗中的營養(yǎng)物質(zhì)可參與保肝護(hù)肝，抑制肝炎病毒的活性，預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生。
8、山楂
山楂中果膠含量居所有水果之首。果膠有降低膽固醇和血糖、預(yù)防膽結(jié)石的功效。而據(jù)最新研究，果膠還有防輻射的作用，可從體內(nèi)帶走一半的放射性元素鍶、鈷、鈀等。另外，山楂中還有大量的膳食纖維。而膳食纖維是腸道清道夫，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)和消化腺的分泌，有利于食物的消化和廢物排泄。
9、生姜
人體前列腺素分泌過多可導(dǎo)致膽汁中的粘蛋白增加，合成結(jié)石析出。而生姜能抑制前列腺素的合成，可相對(duì)減少膽汁中粘蛋白的形成，從而達(dá)到抑制膽結(jié)石的目的。
10、洋蔥
洋蔥中所含纖維素既可以減少血液中的膽固醇，也可以減少膽汁酸的肝腸循環(huán)，從而降低膽結(jié)石的發(fā)病率。
11、青椒
研究發(fā)現(xiàn)，喜歡吃青椒的人很少患膽結(jié)石，青椒中含有豐富的維生素，它可以將體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，失去原料，也就不能形成膽結(jié)石了。
12、花生
美國哈佛醫(yī)學(xué)院兩項(xiàng)研究提示：常吃花生者不易患膽結(jié)石，并且接受手術(shù)治療的幾率也較低。美國哈佛醫(yī)學(xué)院的一個(gè)研究小組對(duì)43823例中年男性進(jìn)行了12年的隨訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每周吃花生或一些堅(jiān)果類食物的男性與從不吃或很少吃的男性相比，發(fā)生膽結(jié)石的危險(xiǎn)要降低30%。
13、玉米
鮮玉米中的纖維素多，其量為精米、精面的6-8倍。植物纖維能使膽鹽和膽固醇保持正常比例，從而減少膽固醇在膽管系統(tǒng)的沉積，防止膽結(jié)石的形成和發(fā)生。
14、南瓜
實(shí)踐證明，南瓜抗膽結(jié)石作用上不可小視，早上喝兩碗南瓜粥，粥內(nèi)煮一個(gè)雞蛋。中午吃幾片蒸的南瓜或者炒南瓜當(dāng)菜肴。晚上也喝南瓜粥，吃點(diǎn)饅頭，喝杯牛奶，其他菜肴也可以照常吃，但用動(dòng)物油炒的菜和油膩食物最好不吃。
預(yù)防膽結(jié)石復(fù)發(fā)要注意4點(diǎn)：
1、少吃刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精等促進(jìn)胃液分泌的食品，胃液會(huì)刺激膽囊收縮，增加結(jié)石的發(fā)生。
2、早中晚三餐要固定時(shí)間食用。膽汁排泄不規(guī)則時(shí)，膽囊中的膽汁很容易凝固成結(jié)石。
3、食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能。要攝取含豐富纖維的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。
4、限制脂肪飲食。膽固醇升高很容易產(chǎn)生膽結(jié)石，要限制含豐富動(dòng)物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物。
在生活中，一些人由于長期進(jìn)食高膽固醇或者高脂肪的食物，往往容易形成膽結(jié)石，其實(shí)膽結(jié)石在飲食上進(jìn)行調(diào)理，也能幫助排石，下面來具體介紹一些排石的食物.
1、生姜
生姜是常用的祛病調(diào)味的佐料，其中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌過多，減少膽汁中黏蛋白含量，不至于因黏蛋白過多而與膽汁中鈣離子和膽紅素結(jié)合，從而可以預(yù)防膽結(jié)石的形成。此外，生姜中含有較多的油樹脂，有較強(qiáng)的利膽作用。因此，膽囊炎患者常吃些生姜大有益處。
2、核桃
專家介紹，在核桃中富含亞油酸，亞油酸有抑制體內(nèi)膽固醇的形成的作用，進(jìn)而降低膽汁中膽固醇的濃度，故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸，可改善膽汁成分，有利于膽石的排出。
3、南瓜
早上喝兩碗南瓜粥，粥內(nèi)煮1個(gè)雞蛋。中午吃幾片蒸的南瓜，或者炒南瓜當(dāng)菜肴。晚上也喝南瓜粥，吃點(diǎn)饅頭，喝杯牛奶，其它菜肴也可以照常吃，但用動(dòng)物油炒的菜和油膩食物最好不吃。吃南瓜時(shí)花樣可多一些，大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都可以，但不管什么粥，南瓜要占主要比重，南瓜要帶皮一起食用。
每年一到季節(jié)更替的時(shí)候，孩子出現(xiàn)咳嗽的情況都是屢見不鮮的。造成孩子咳嗽的原因也有很多，睡覺受涼、氣候的變化、呼吸道感染等等都是引起孩子咳嗽的常見因素。孩子一生病，家長們也自然會(huì)著急，但是咳嗽反反復(fù)復(fù)很難迅速治好。那么吃什么食物可以預(yù)防孩子咳嗽呢？一起來了解一下。
蜂蜜可以補(bǔ)中解毒，治療咳嗽有功效。蜂蜜沖水喝即可，每天清晨起床的時(shí)候倒1到2調(diào)羹，用溫水沖開，空腹飲用，潤肺且解毒養(yǎng)顏。
白蘿卜性味辛甘、涼，入肺、胃經(jīng)。白蘿卜一向有小人參之稱，其滋補(bǔ)作用明顯，白蘿卜排骨湯可以作為日常飲用的湯水。
金橘有甘甜潤肺，開胃健食，止渴生津之功效。鹽水浸泡的金橘泡水喝有效緩解咳嗽癥狀。
蜜棗益氣生津，潤肺，平時(shí)煲湯或者煮糖水的時(shí)候可以放入幾粒蜜棗。
梨有潤肺涼心、清痰降火的功效。梨中含有配糖體及鞣酸等成分，加入川貝母、冰糖將梨蒸后食用，效果更佳。所以在發(fā)病初期或久咳多痰的娿，可以吃點(diǎn)梨，潤肺降火。
枇杷中含有苦杏仁甙，能鎮(zhèn)咳祛痰。用枇杷果制成的枇杷膏，也有清涼退火、化痰止咳功效。適合于多痰的情況。
柚子有下氣，快膈，化痰，止咳，益肺的功效。但需要留意的是柚子性寒，也不宜過量食用。
以上為大家介紹的這幾種食物都是能夠有效的幫助孩子預(yù)防咳嗽的，家長們不妨平時(shí)給孩子試一試。就拿蜂蜜來說吧，蜂蜜一直都是潤肺通便的健康食品之一，經(jīng)常吃一些蜂蜜自然能夠幫助孩子保護(hù)腸胃，有效的避免因?yàn)楹粑到y(tǒng)感染而造成的咳嗽癥狀。
感冒的問題已經(jīng)成為了我們很多人的家常便飯，出現(xiàn)感冒的主要原因還是由于我們自身身體素質(zhì)太差，導(dǎo)致的我們?nèi)粘？梢远嗪纫恍┙獪獪头浅２诲e(cuò)的預(yù)防感冒的效果，也可以每天進(jìn)行一些跑步鍛煉，提高自身的體質(zhì)，熟悉一下吃什么可以預(yù)防感冒吧。
國外有人用口服維生素C的辦法來預(yù)防感冒，所以給孩子服用富含維生素C的食物，能有效防病。許多新鮮蔬菜和水果中都含有豐富的維生素C。
保證孩子每天吃一個(gè)雞蛋、一杯牛奶、喝魚湯一次，經(jīng)常吃瘦肉。另外，保證孩子每周吃一次動(dòng)物肝臟、一次雞鴨血，能促進(jìn)孩子免疫系統(tǒng)發(fā)育完善。
鋅不但能直接抑制病毒的產(chǎn)生，還能增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞的免疫功能，特別是吞噬細(xì)胞的功能。因此，鋅被稱為“病毒克星”。富含鋅的食品包括：肉類、海產(chǎn)品、家禽、豆類、堅(jiān)果類等食物。
研究發(fā)現(xiàn)，多吃富含鐵的食物，能增強(qiáng)機(jī)體抗病能力，以達(dá)到對(duì)抗病毒的目的。較好的富含鐵食品包括：動(dòng)物血、奶類、蛋類、肉類等。值得注意的事，對(duì)于鐵強(qiáng)化食品，不能盲目補(bǔ)充
多喝一些姜湯是預(yù)防感冒的一種非常不錯(cuò)的方式，同時(shí)也可以多吃一些富含紅色素的水果，幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)的營養(yǎng)所需也可以達(dá)到很好的預(yù)防感冒的效果，日常一定要注意保暖，可以大大降低自身出現(xiàn)感冒的幾率。
如果大家想著就是使用藥物來治療自己身體內(nèi)的疾病的話，有可能會(huì)產(chǎn)生一定量的副作用哦。其實(shí)藥物在治療疾病的時(shí)候只是充當(dāng)著輔助的作用，更重要的是生活上的飲食調(diào)理，特別是結(jié)石這樣的疾病，一般藥物對(duì)這個(gè)疾病的幫助并不太多，但是結(jié)石病人飲食上吃什么就對(duì)疾病很有影響了，那么結(jié)石吃什么好呢?
因?yàn)榻Y(jié)石在體內(nèi)形成了塊狀的結(jié)晶，這個(gè)時(shí)候是需要患者調(diào)理好身體，讓結(jié)晶慢慢的消去，這樣才是最好的治療方法。所以說結(jié)石吃什么很重要。下面就是為大家舉個(gè)例子：腎結(jié)石吃什么好。
腎結(jié)石吃什么好
第一：首先在平時(shí)腎結(jié)石患者應(yīng)該多喝水，因?yàn)樗芟♂屇蛞?，并防止高濃度的鹽類及礦物質(zhì)聚積成結(jié)石。如果你一整天都在烈日下工作，那么你需要喝2加侖的水。當(dāng)飲水量達(dá)到一天能夠排2升的尿液時(shí)，就算足夠。而且還要多做運(yùn)動(dòng)。
第二：腎結(jié)石患者應(yīng)該多吃西瓜，因?yàn)槲鞴鲜翘烊坏睦騽?。有清凈體內(nèi)的作用，要經(jīng)常吃西瓜，而且要單獨(dú)吃，不要與其他食物并用。具有相同作用的還有冬瓜、黃瓜等蔬菜。
第三：腎結(jié)石患者飲食要清淡，油炸或者加工食品盡量少吃，不論你的結(jié)石屬于哪一類，最重要的預(yù)防之道是提高水分的攝取量?？墒鼓蛑械柠}類代謝加快，合適的飲水量是達(dá)到一天排2升的尿液。多做一些戶外運(yùn)動(dòng)，多運(yùn)動(dòng)可減少骨鈣流失，促進(jìn)血液循環(huán)，進(jìn)而減少結(jié)石的產(chǎn)生。
第四：吃富含維生素A的食物，因?yàn)榫S生素A有助于阻礙結(jié)石的復(fù)發(fā)。富含維生素A的食物有胡蘿卜、香瓜、南瓜、椰菜、杏果、牛肝等，其中屬胡蘿卜富含維生素A的含量較多。(維生素A服用過多會(huì)中毒。所以應(yīng)先經(jīng)由醫(yī)師同意)。第五：多食黑木耳，黑木耳中富含多種礦物質(zhì)和微量元素，能對(duì)各種結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng)，使結(jié)石剝脫、分化、溶解，排出體外。
文章主要為我們介紹了腎結(jié)石吃什么好，結(jié)石在我們的生活當(dāng)中是一種比較常見的疾病，這個(gè)疾病引起的因素也有很多，最多的就是生活習(xí)慣影響的。希望一些患有結(jié)石的病人不要依賴藥物的治療，要學(xué)會(huì)調(diào)理自己的生活習(xí)慣，這樣才是最好的。
現(xiàn)代生活中有哪些食物可以防癌？哪些食物對(duì)防癌有一定的功效？下面我們就一起來了解下吃了可以防癌的四種食物。
癌癥是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)都極難功課的難題，只有知道吃什么可以防癌，才能降低患癌的幾率。對(duì)于吃什么可以防癌的問題，其實(shí)生活中很多食物都具有防癌的功效，比較常見的有以下幾種：
一。南瓜
面對(duì)吃什么可以防癌的問題，南瓜同樣是一種必不可少的防癌食物，在南瓜中含有極為豐富的維生素A 、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，除此之外還有纖維素、色氨酸-p等等物質(zhì)，在日常生活中經(jīng)常食用可有效的起到預(yù)防肥胖、糖尿病、高血脂和高膽固醇血癥的作用，同時(shí)也是預(yù)防癌癥的好食品。
二。麥麩
可以說麥麩是小麥主要營養(yǎng)成分的倉庫，其中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，最常見的有b族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì)，除此之外還含有大量的植物纖維，專家指出這種植物纖維是最好的防癌食物纖維。在日常生活中經(jīng)常吃麥麩，可以有效的防治大腸癌、糖尿病、高脂高膽固醇血癥、便秘、痔瘡等各種病癥。
三。玉米
所謂的玉米其實(shí)也叫玉蜀黍，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)玉米的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，甚至比面粉、大米的營養(yǎng)價(jià)值還高。營養(yǎng)專家指出，在日常生活中經(jīng)常吃玉米可有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化、心腦血管疾病、癌癥、高膽固醇血癥等疾病，同時(shí)還能夠有效的降低高血壓，特別是喝玉米須茶更具有降血壓的功效。
而且在玉米中還含有大量的植物纖維、胡蘿卜素、賴氨酸、豐富的硒、鎂等，這些營養(yǎng)物質(zhì)能夠幫助我們?nèi)梭w提高免疫能力，以及更好的發(fā)揮防癌的作用。
四。地瓜
地瓜是我國居民都非常熟悉以及都非常喜愛的一種食品，它又叫甘薯、紅薯等，地瓜對(duì)于我們?nèi)祟惗允遣豢啥嗟玫酿B(yǎng)生保健佳品。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，在地瓜中含有較多的胡蘿卜素，除此之外還含有大量豐富的賴胺酸、植物纖維、去氫表雄酮等營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)都具有很好的預(yù)防腸癌和乳腺癌的作用。
因此專家建議女性朋友，在日常的生活中應(yīng)該多吃地瓜，以此來預(yù)防乳腺癌。特別是一些進(jìn)入更年期的女性，這個(gè)事后乳腺癌的發(fā)病率更高，因此更應(yīng)該多吃地瓜。
很多人在寒冷的冬天不注重保暖，導(dǎo)致我們自身非常容易出現(xiàn)問我哥樣的感冒癥狀，可能會(huì)給我們自身帶來了鼻塞咳嗽咽喉腫痛的問題，我們?nèi)粘？梢远喑砸恍└缓t色素的水果可以達(dá)到一個(gè)非常不錯(cuò)的增強(qiáng)體質(zhì)的效果，總結(jié)一下吃什么水果可以預(yù)防感冒吧。
梨：性味甘寒。生食有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用。凡心中蘊(yùn)熱，或邪熱作陰，口渴心煩，或熱病后期，宜用以滋養(yǎng)食療。煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的功效，可治陰虛肺燥、咳嗽、咽干音啞、喘促氣急、便秘等癥。
蘋果：性味甘涼。生食或熬膏(果醬)，有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰的作用。凡中氣不足、神疲納差者，可和為滋補(bǔ)食品;搗汁服用，有生津開胃、潤肺悅心的功效，可治心煩、口渴、咳嗽、盜汗等癥。
葡萄：性味甘酸平。生食能滋肝腎陰液，強(qiáng)筋骨。凡久病肝腎陰虛、心悸盜汗，干咳癆嗽、腰腿酸痛者，均可為補(bǔ)養(yǎng)食品。常食鮮葡萄有補(bǔ)益氣血、通利小便的功效，適于脾虛氣弱，氣短乏力，面浮肢腫、小便不利等癥。煎湯加酒飲，可治風(fēng)濕痹痛。搗取汁加糖調(diào)服治赤痢。
柿子：味甘澀，性寒。生食有潤肺祛痰，止咳，解酒毒的作用，凡肺癆咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多，虛勞略血，均可食用。紅軟熟柿有清肺胃蘊(yùn)熱、生津止渴作用，可治口干唇爛、心中煩熱等癥。取未成熟鮮柿，搗泥取果汁加蜜調(diào)服，對(duì)治療甲狀腺腫有效。
多吃一些蘋果，葡萄等富含紅色素的水果可以幫助我們達(dá)到一個(gè)很好的補(bǔ)充體內(nèi)所效維生素的效果，可以大大增強(qiáng)我們自身抵抗流感病毒的侵襲，同時(shí)日常一定要多喝一些熱水，可以有效的加速我們細(xì)胞的新陳代謝，抵御病毒。
冬天到了，很多朋友都會(huì)發(fā)生凍瘡的現(xiàn)象，凍瘡給我們身體帶來了很多的不便，其實(shí)凍瘡跟我們的個(gè)人體質(zhì)有很大的關(guān)系，在平時(shí)如果我們?cè)陲嬍成线M(jìn)行一些調(diào)理，就可以起到很好的調(diào)理作用。減少凍瘡的發(fā)生，那么吃什么可以預(yù)防凍瘡呢？下面我們就來給大家介紹一下，可以預(yù)防凍瘡的食療方法：
?(1)羊肉花椒歸姜湯
?原料：羊肉500g。
?藥材：當(dāng)歸30g。
?調(diào)料：花椒36g，生姜15g，鹽，雞精適量的。
?制法：將羊肉洗干凈，切塊，放進(jìn)鍋里，加生姜，當(dāng)歸片，花椒，加適量的水，旺火燒沸，改用穩(wěn)火煮40分鐘，放鹽，雞精調(diào)味。
?作用：羊肉性熱，味甘，咸，有益氣補(bǔ)中，安心止疼，固腎壯陽等作用；花椒性熱，味辛，有溫中止疼，散寒濕，利水殺蟲等作用；生姜性溫，味辛，有溫中散寒，發(fā)汗解表等作用；當(dāng)歸性溫，味甘，辛苦，有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止疼，潤燥滑腸等作用。本品有溫中散寒，活血化淤的作用，比較適用于治療凍瘡。
?(2)大蒜煲牛肉
?原料：牛肉500g。
?藥材：大蒜250g。
?調(diào)料：鹽適量的。
?制法：牛肉洗干凈后切塊。大蒜去皮后，用油炒香，和牛肉塊一起放到沙鍋里，加適量的水，旺火燒開后，改用支火，煲至牛肉熟爛，放鹽調(diào)味。
?作用：補(bǔ)益氣血，祛寒除濕。適于寒濕性凍瘡病人使用。
?(3)胡蘿卜羊肉湯
?原料：胡蘿卜650g，羊肉100g。
?藥材：川椒，桂皮，小茴香，附片各13g。
?調(diào)料：姜、蔥，辣椒，鹽，雞精，料酒適量的。
?制法：胡蘿卜洗干凈切塊；羊肉洗干凈切塊。胡蘿卜塊，羊肉塊，川椒，桂皮，小茴香，附片等一起放到鍋里，加適量的水，煮沸后，加姜、蔥，辣椒等，穩(wěn)火燉至羊肉爛熟后，放鹽，雞精，料酒調(diào)味，再煮片刻就可以。
?作用：溫陽散寒，通絡(luò)活血。比較適用于凍瘡。
?以上幾種食療方法可以有效的預(yù)防凍瘡的發(fā)生，同時(shí)也是滋補(bǔ)身體的好方法，大家在冬日里可以采取以上方法來進(jìn)行行食療，經(jīng)常發(fā)生凍瘡的朋友應(yīng)該多注意保暖，同時(shí)也要注意自身的體育鍛煉，經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉可以幫助身體血液的循環(huán)，從而起到預(yù)防凍瘡的效果。
尿酸結(jié)石患者在生活中應(yīng)該要多吃一些促進(jìn)結(jié)石溶解的食物，比如堿性的食物，而不能吃一些促進(jìn)尿酸分泌的食物，而且高嘌呤食物，主要有蔬菜跟豆腐不能一起吃，含有草酸比較多的蔬菜要進(jìn)行焯水后在食用。對(duì)于尿酸結(jié)石患者來說，可以采用藥物的方法進(jìn)行溶石，不然會(huì)導(dǎo)致排尿困難的。
尿酸結(jié)石不宜吃什么?
尿酸結(jié)石，就是尿酸引起的結(jié)石。尿酸是嘌呤堿的氧化分解產(chǎn)物，在人體中沒有生理功能，人體嘌呤的主要來源是飲食、組織分解和從頭合成三條途徑。尿酸是人類嘌呤代謝的終末產(chǎn)物。正常的情況下，主要由腎臟排泄約三分之二，其余經(jīng)過腸道、皮膚、頭發(fā)等排出體外。尿酸結(jié)石的形成機(jī)制，是由于尿液中尿酸溶解度下降和過飽和化，是尿酸結(jié)石形成的前提。導(dǎo)致尿酸溶解度下降的因素，主要有三個(gè)：
一，尿液中ph值下降。
二，尿酸量增多。
三，尿量減少。
對(duì)于尿酸結(jié)石，可以全用保守療法。藥物能夠溶解尿酸結(jié)石，是一種比較有效廉價(jià)的方法，應(yīng)為首選。尿酸結(jié)石應(yīng)該增加尿量，每天尿量要在兩千毫升以上。還可以口服橙汁或者是枸櫞酸鉀。再就是堿化尿液，堿化尿液是最有效的溶石方法?？梢钥诜妓釟溻c、枸椽酸鉀等。一定在飲食上要多注意，主要是減少高嘌呤食物的攝入，服用別嘌呤醇要禁止飲酒。
在結(jié)石疾病中膽結(jié)石是很常見的一種，我們周圍的人一定也有得過這一疾病的，膽結(jié)石患者會(huì)出現(xiàn)疼痛的現(xiàn)象，是很痛苦的，膽結(jié)石形成的原因很多，和我們平時(shí)生活中的飲食有很大的關(guān)系，因此對(duì)膽結(jié)石患者來說合理的飲食就顯得很重要，那么膽結(jié)石吃什么好。
患有膽結(jié)石之后很多的人會(huì)通過手術(shù)切除的方法來治療，因此在以后的生活中科學(xué)的飲食就很重要，隨便吃東西對(duì)患者的健康是不利的，對(duì)膽結(jié)石吃什么好，就要更加的重視，要了解一些飲食上的注意事項(xiàng)。
1、少吃刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精等促進(jìn)胃液分泌的食品，胃液會(huì)刺激膽囊收縮，增加結(jié)石的發(fā)生。
2、限制脂肪飲食。膽固醇升高很容易產(chǎn)生膽結(jié)石，要限制含豐富動(dòng)物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物。
3、早中晚三餐要固定時(shí)間食用。膽汁排泄不規(guī)則時(shí)，膽囊中的膽汁很容易凝固成結(jié)石。
4、食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能。要攝取含豐富纖維的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。
5、忌膽固醇較高的食物，如動(dòng)物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。
那么，生活中有哪些食物是膽結(jié)石患者不能吃的呢?
1、膽結(jié)石的患者要盡量少吃膽固醇含量高的食物。膽結(jié)石的導(dǎo)致與體內(nèi)膽固醇過高關(guān)系密切，必須限制大量地?cái)z入脂肪和膽固醇含量高的食物。包括動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、蟹黃、蛋黃、奶油奶制品、牛油、肝、魚籽魚卵類等食物，飲食忌油煎、油炸的食物等。
2、膽結(jié)石飲食應(yīng)禁酒和含酒精類飲料：少吃刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精等促使胃液分泌的食品，胃液會(huì)刺激膽囊收縮，增加結(jié)石的發(fā)生。忌辛辣刺激的調(diào)味品，忌煙、酒、油菜和咖啡。
3、少吃糖。糖分過多的食物，刺激胰島素分泌增多，胰島素能使膽固醇增加而導(dǎo)致結(jié)石，因?yàn)樘欠荼蝗梭w吸收后很容易轉(zhuǎn)化為脂肪而產(chǎn)生高脂血癥。
對(duì)膽結(jié)石患者日常的飲食多了解對(duì)病情的恢復(fù)是很有利的，患者要知道吃什么食物好和不應(yīng)該吃什么，特別是辛辣刺激的食物一定要忌口，平時(shí)更要保持愉悅的心情，希望我們?cè)谄綍r(shí)都能夠預(yù)防膽結(jié)石的出現(xiàn)，養(yǎng)成合理的生活習(xí)慣，關(guān)愛自己的身體。
膽結(jié)石吃什么補(bǔ)品
1、膽結(jié)石吃什么補(bǔ)品
1.1、 膽結(jié)石的患者可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些,高蛋白的食物但是在補(bǔ)充蛋白質(zhì)的時(shí)候也是需要注意的雞蛋里面的膽固醇含量是比較高的,所以不適合吃雞蛋,患者平常就應(yīng)該多用一些蛋白質(zhì)粉來補(bǔ)充營養(yǎng)。
1.2、 膽結(jié)石的患者最好就不要結(jié)出一些高檔固醇高脂肪的食物,這一部分食物會(huì)加重病情的,所以患者平常就不要吃一些肥肉或者是油炸性的食物應(yīng)該吃一些清淡容易消化的食物,這些食物通常都出現(xiàn)不良反應(yīng)。
1.3、 膽結(jié)石發(fā)作的時(shí)候,通常都會(huì)出現(xiàn)腹部疼痛感,有的患者甚至還會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀,這些癥狀一般在飲食方面就應(yīng)該引起注意,所以平常就吃一些清淡容易消化的食物,刺激性的食物,最好就不要再接觸。
2、膽結(jié)石是怎么引起的
2.1、遺傳因素是膽結(jié)石形成的重要原因之一,這方面的原因往往很難避免,膽固醇膽結(jié)石患者在近親中發(fā)生率較高,所以如果有親人是膽結(jié)石患者,則應(yīng)該更加注意。
2.2、膽結(jié)石的形成跟飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系,現(xiàn)在很多年輕人都不吃早餐,早餐可以促使膽汁分泌,降低儲(chǔ)存膽汁的粘稠度。而長期不吃早餐可能會(huì)使膽汁濃度增加,更利于膽結(jié)石的形成。長期吃高糖、高脂肪和高膽固醇的食物,也容易引起膽結(jié)石。
2.3、很多人都不喜歡運(yùn)動(dòng),長期不運(yùn)動(dòng)可能會(huì)使膽囊肌的收縮力下降,膽汁容易淤積,從而形成膽結(jié)石。如果在吃完飯久坐,也不利于食物的消化和膽汁的排出,會(huì)使膽固醇和膽汁酸比例失衡。
3、膽結(jié)石的癥狀
3.1、胃腸道出現(xiàn)一些強(qiáng)烈反應(yīng)
膽結(jié)石患者在疾病發(fā)作的時(shí)候一般會(huì)有嚴(yán)重的腹部疼痛感,還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐的胃腸道反應(yīng),吐出來的東西主要就是胃子里面的東西,并且吐完腹部還是疼痛不止,而且患者以后會(huì)有厭食、腹脹和消化不良的癥狀。
3.2、嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱和怕冷現(xiàn)象
有一些十分嚴(yán)重的膽結(jié)石的患者還會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱或者是怕冷的現(xiàn)象,而溫度的高低則與膽結(jié)石患者病情嚴(yán)重程度有關(guān),如果熱度一直不減的話,后患者就會(huì)出現(xiàn)打寒戰(zhàn)癥狀。
3.3、腹痛
腹部的疼痛感是常見的膽結(jié)石的癥狀,嚴(yán)重的患者還會(huì)出現(xiàn)膽絞痛,主要的癥狀表現(xiàn)是患者的上腹或者右上腹有陣發(fā)性痙攣疼痛,并會(huì)漸進(jìn)加重,有時(shí)會(huì)向右肩背放射。
膽結(jié)石的治療方法
1、安石: 即通過利膽消炎、清熱利濕、疏肝理氣等方法,以緩解膽石癥癥狀的一種中西醫(yī)結(jié)合保守療法。適用于結(jié)石未曾嵌頓,病情不嚴(yán)重,或有心血管疾病、代謝 性疾病,以及施行手術(shù)有顧慮的患者。優(yōu)點(diǎn)是病人無痛苦,費(fèi)用低且安全,無副作用。缺點(diǎn)是結(jié)石尚在體內(nèi),一旦嵌頓,或繼發(fā)嚴(yán)重感染,仍需手術(shù)治療。
2、排石: 這是一種中西醫(yī)結(jié)合治療方法,如總攻排石、平壓排石等。適用于膽囊功能好、膽道無狹窄、數(shù)量不多且較小的結(jié)石(一般膽總管結(jié)石不超過1.5 厘米,膽囊結(jié)石不超過0.5厘米)。排石的優(yōu)點(diǎn)是病人痛苦小,費(fèi)用較低。缺點(diǎn)是排凈率不高,如果排石過程中出現(xiàn)結(jié)石嵌頓,仍需手術(shù)取石。
3、膽囊切除術(shù)。在全麻或者是硬膜外麻醉的情況下行開腹將膽囊切除,這一直是治療膽結(jié)石的標(biāo)準(zhǔn)方法,效果很顯著,隨著技術(shù)的不斷更新,手術(shù)技術(shù)也在不斷的科技化。
膽結(jié)石的護(hù)理方法
1、適當(dāng)限制飲食中脂肪和膽固醇的含量。
結(jié)石的形成和膽汁中含有較高的膽固醇有關(guān)。食物中脂肪和膽固醇含量過高,就會(huì)使膽汁中的膽固醇濃度增高,膽囊粘膜屏障減弱會(huì)促使結(jié)石的形成。要預(yù)防結(jié)石,就應(yīng)注意不食或少食過多的膽固醇和動(dòng)物脂肪如肥肉、油炸食品、牛羊肉、蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、魚子、巧克力等,康復(fù)期忌食上述食物,多吃促進(jìn)膽汁分泌和利膽的食物如山楂、烏梅、玉米須等。
2、有規(guī)律的進(jìn)食。
現(xiàn)代人由于生活節(jié)奏較快,有相當(dāng)一部分人忽視進(jìn)食的按時(shí)性,甚至不吃早餐。從預(yù)防膽囊炎、膽石癥的角度來說,這是一個(gè)很不好的生活習(xí)慣。因?yàn)榭崭箷r(shí)膽囊貯滿了膽汁,粘膜吸收了一部分水分、膽鹽使膽汁濃縮,其粘稠度增加,容易形成結(jié)石。反之如果有規(guī)律進(jìn)食,可刺激膽囊收縮素的分泌,引起膽囊收縮,被收縮的膽汁規(guī)律排出,可以防止結(jié)石的形成。
膽結(jié)石宜吃什么
1、核桃
核桃含有豐富的亞油酸,可以抑制體內(nèi)膽固醇的形成,進(jìn)而降低膽汁中膽固醇的濃度,故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸,可改善膽汁成分,有利于結(jié)石的排出。
2、胡蘿卜
中醫(yī)認(rèn)為,蘿卜有順氣、健脾消食、化痰清熱、利尿等功能。有研究證明,將蘿卜絞汁后服用可阻止膽石的沉積,對(duì)膽結(jié)石癥有輔助治療作用。蘿卜還有防癌抗癌作用,所含的維生素C、胡蘿卜素能阻止亞硝胺致癌合成的作用。
3、黑木耳
黑木耳有促進(jìn)消化系統(tǒng)中各種腺體分泌的特性,可潤滑肝內(nèi)、外膽管,促進(jìn)膽石排出。剝脫、分化、侵蝕結(jié)石,使結(jié)石不斷脫屑縮小,經(jīng)管道排出。初發(fā)結(jié)石病患者,每天堅(jiān)持1~2次黑木耳,疼痛、惡心、嘔吐等癥狀可在短期內(nèi)緩解,結(jié)石能在10天左右消失,對(duì)慢性堅(jiān)固的結(jié)石,若長期堅(jiān)持食用黑木耳,也可使結(jié)石變小。
4、橙子
常吃橙子不僅可以補(bǔ)充維生素C,還可以幫助人們預(yù)防膽結(jié)石。橙子中的維生素C含量很高,維生素C可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸,從而使膽汁中膽固醇的濃度下降,兩者聚集形成膽結(jié)石的機(jī)會(huì)也就相應(yīng)減少。
5、生姜
生姜是常用的祛病調(diào)味的佐料,其中所含的大量姜酚,能抑制前列腺素的分泌過多,減少膽汁中黏蛋白含量,不至于因黏蛋白過多而與膽汁中鈣離子和膽紅素結(jié)合,從而可以預(yù)防膽結(jié)石的形成。此外,生姜中含有較多的油樹脂,有較強(qiáng)的利膽作用。因此,膽囊炎患者常吃些生姜大有益處。
6、綠豆
綠豆性寒味甘,具有清熱解毒,利尿消腫的功效,可單用或與粳米、蒲公英等合用以治療結(jié)石。綠豆粉或綠豆衣、綠豆芽皆可食用。
7、南瓜
早上喝兩碗南瓜粥,粥內(nèi)煮1個(gè)雞蛋。中午吃幾片蒸的南瓜,或者炒南瓜當(dāng)菜肴。晚上也喝南瓜粥,吃點(diǎn)饅頭,喝杯牛奶,其它菜肴也可以照常吃,但用動(dòng)物油炒的菜和油膩食物最好不吃。吃南瓜時(shí)花樣可多一些,大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都可以,但不管什么粥,南瓜要占主要比重,南瓜要帶皮一起食用。
膽結(jié)石宜吃什么?多食利膽蔬菜,如青菜、筍、洋蔥、番茄、玉米、青椒、南瓜、紅皮蘿卜、蓮藕都有不同程度的溶石作用。多吃這些食物均有益于防止膽囊結(jié)石形成。必須限制過多地?cái)z入脂肪和膽固醇含量高的食物,對(duì)肥胖的膽囊結(jié)石者更應(yīng)限制。包括動(dòng)物內(nèi)臟、魚籽、肥肉、蟹黃、蛋黃、奶油制品等。
膽結(jié)石的食療
1、蘑菇豆腐
膽結(jié)石食療方法之蘑菇豆腐,將豆腐切成3 cm左右小塊:胡蘿卜洗凈后切去尾端,然后切成薄片;將竹筍去根后去殼,洗凈,切成小塊,將蘑菇去蒂洗凈,然后切成兩半,將蔥切成細(xì)絲。沙鍋內(nèi)加入足夠的湯汁,將以上原料加入進(jìn)去,用小火燉煮,待將煮熟時(shí)加入醬油、精鹽少許,調(diào)味即成。
2、黃鱔參歸湯
從黃鱔脊背剖開,除去骨、內(nèi)臟、頭、尾,然后洗凈,切成4 cm長的絲,分別將當(dāng)歸、黨參洗凈裝入同一個(gè)紗布袋中。將鱔魚絲和紗布袋放入沙鍋中,加入料酒、蔥絲、姜絲、蒜末、精鹽及適量的清水,先用大火煮沸,然后用小火煎煮1小時(shí)左右,撈出藥袋后加入味精調(diào)味,起鍋裝盤即可食用。
3、蓮子粥
蓮子用開水泡脹,除去皮心、入鍋內(nèi),加冷水適量,用小火煮半小時(shí),至熟而不爛時(shí)盛起。米淘洗凈,入鍋內(nèi),加冷水適量,用大火燒開10分鐘后,倒入蓮子肉及湯,改用小火煮約半小時(shí),加冰糖調(diào)化即可。
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尿酸過高對(duì)人體健康影響很大，比如尿酸結(jié)石的生成。尿酸結(jié)石一般是需要做溶石治療的，除了藥物，飲食方面也需要注意。尿酸結(jié)石患者應(yīng)該多喝水，飲食多樣化。那么，尿酸結(jié)石吃什么好？
1.飲食上多飲水，飲食應(yīng)多樣化，富含營養(yǎng)和維生素，忌辛辣及酸醋。屬于尿酸鹽結(jié)石的患者，飲食宜清淡，低脂肪，還需要根據(jù)結(jié)石的類型，如草酸鹽結(jié)石的患者，應(yīng)以低草酸、低鈣飲食為主，多吃蔬菜、水果、雞蛋、牛奶類食品，盡量少吃菠菜，油菜、雪里紅、香菇、榨菜、各種豆類、代乳粉、芝麻醬、帶魚、豬腦等，少飲濃茶。這樣有利于防止結(jié)石的形成與復(fù)發(fā)。
2.堿化的尿液可增加尿中溶解尿酸的量，進(jìn)一步促進(jìn)尿酸的排泄。我們可以使用蘇打粉650毫克一天三次到四次口服使用，盡量讓尿液的pH值在6.5到7.0之間。需要知道的是，蘇打粉可造成腸胃脹氣，排氣過多。另外檸檬酸鉀每天30到60毫當(dāng)量，也是不錯(cuò)的選擇。同時(shí)為保持尿液在睡眠期間也能維持堿性化，假如睡前的pH值低于6.5，可考慮給予250毫克的乙酰唑胺。
3.多吃素食：素食宜多吃，但是也有禁忌。菠菜為禁忌之首，豆類為禁忌之次，也不是不能吃，而是豆類食品少吃。而青菜，紫皮茄子等素食可以多吃。
4.多吃水果:眾所周知，大部分水果都由碳水化合物構(gòu)成，具有偏堿性的特征。攝入碳水化合物類的水果可以中和體內(nèi)的酸性，一定程度對(duì)于降低尿酸有促進(jìn)作用。
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