夏至應該多吃莧菜
秋天養(yǎng)生應該多吃。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，作好了養(yǎng)生我們的生活質量才更好。關于四季養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“夏至應該多吃莧菜”，相信能對大家有所幫助。
莧菜原本是一種野菜，不僅要當做“春菜”來吃，在夏季也適合食用。莧菜富含多種人體所必需的蛋白質、維生素和礦物質等物質，素有“長壽菜”的美譽。
莧菜中鐵、鈣的含量比菠菜高，為新鮮蔬菜中的佼佼者，其所含的蛋白質比牛奶更容易被人體吸收，所含的胡蘿卜素比茄果類高，對于增強體質、提高機體的免疫力、促進兒童生長發(fā)育等皆有裨益。
莧菜性微寒，味微甘，入肺、大腸經，有清熱解毒、利尿除濕、通利大便等功效，主治痢疾、大便澀滯、淋證、漆瘡瘙癢等癥。在夏季食用莧菜對于清熱解毒、治療腸炎痢疾以及大便干結和小便赤澀有顯著的作用。但脾胃虛寒的人忌食莧菜，平素腸胃有寒氣、易腹瀉的人也不宜多食。
莧菜的種子和根可以入藥，性寒、味甘。其子具有清肝明目的功效，可用于云翳、目赤腫痛。其根可涼血解毒、止痢，可用于細菌性痢疾、腸炎、紅崩、白帶、痔瘡等。
相關知識
導讀：二十四節(jié)氣中的第十個節(jié)氣夏至。夏至雖表示炎夏到來，但還不是最熱的時候，大約再過二三十天，就將迎來一年中最熱的天氣了。夏至以后地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，夏雨隔田坎說的就是這種情形。
泉州市氣象臺專家預報，本周天氣形勢變化不大，總體降水強度相對上周有所減弱，多陣雨或雷雨，局部地區(qū)仍有可能出現(xiàn)較明顯降水，要注意防范強雷電、短時強降水、雷雨大風等強對流天氣。由于濕度較大，總體感覺仍較悶熱，要注意物品的密封防潮;夜晨多輕霧或霧，要注意交通安全。
市疾控中心專家建議 夏至到多吃苦
市疾控中心專家建議，進入夏至市民要盡量多吃苦，食用帶有苦味的食物，對治療夏季煩熱、口渴、中暑發(fā)熱等病癥有明顯效果。
喝點帶苦味的飲料
我國傳統(tǒng)中醫(yī)學認為，凡有苦味的蔬菜，大多具有清熱的作用，因此，夏至前后要經常吃些苦瓜、苦菜、油麥菜、竹筍、萵筍、芹菜等苦味菜。苦瓜素有菜中君子美稱，夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜肴，能調和脾胃，清除疲勞，醒腦提神，對中暑、胃腸道疾病有一定的預防作用。
導讀：二十四節(jié)氣中的第十個節(jié)氣夏至。夏至雖表示炎夏到來，但還不是最熱的時候，大約再過二三十天，就將迎來一年中最熱的天氣了。夏至以后地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，夏雨隔田坎說的就是這種情形。
專家稱，夏至出汗較多，不妨喝點帶苦味的飲料，啤酒、綠茶、苦丁茶等都是不錯的選擇。但痛風患者、慢性胃炎患者、萎縮性胃炎患者、心臟功能不好的患者，都不宜喝啤酒。
保證7小時睡眠
進入初夏時節(jié)，人體的新陳代謝加快，心腦血液供給不足，常使人煩躁不安，倦怠懶散。
專家指出，在夏季首先應做到起居有序，一般宜晚睡早起，年老體弱者則應早睡早起，盡量保證每天有7小時的睡眠時間;其次，應注意臥室通風、涼爽;第三，要保持平靜的心境，力求心靜自然涼;第四，要有適當?shù)奈缢瘯r間，夏季午睡一方面可彌補夜晚睡眠的不足，另一方面可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松，有利于下午的工作和學習，也是預防中暑的有力措施。
導讀：二十四節(jié)氣中的第十個節(jié)氣夏至。夏至雖表示炎夏到來，但還不是最熱的時候，大約再過二三十天，就將迎來一年中最熱的天氣了。夏至以后地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，夏雨隔田坎說的就是這種情形。
溫水洗澡利健身
夏季炎熱，在安排室外工作和體育鍛煉時，應避開烈日熾熱之時，加強防護。專家建議，每日可用溫水洗澡，這樣不僅可以洗掉汗水、污垢，使皮膚清潔涼爽消暑防病，而且能起到鍛煉身體的目的。另外，人體在夏日易受風寒濕邪侵襲，睡眠時不宜用電風扇送風，有空調的房間，室內外溫差不宜過大，更不宜夜晚露宿。
不喝生水勤洗手
夏天氣溫較高，食物中的各種細菌生長繁殖很快，極易發(fā)生痢疾、食物中毒、急性腸胃炎、急性胰腺炎、霉菌性腸炎等疾病。
專家提醒，市民應注意飲食衛(wèi)生，管住口和手，避免病從口入。要注意個人衛(wèi)生，勤洗手，不喝生水，不吃腐敗變質或不新鮮的食物，少吃冷飲。水果、蔬菜都要清洗干凈，最好削皮吃。從冰箱里取出來的食物，最好不要急著吃，應在常溫下放一會兒再吃，且一次不要吃得太多，特別是老年人、兒童及有慢性胃炎、消化不良的人更應少吃或不吃。
我們的生活當中有著很多愛美的女性，非常討厭黑頭這種東西，但是一到了夏天的時候，因為皮膚分泌加快，所以很容易導致這種情況的發(fā)生，那我們應該在日常的時候怎么控制黑頭呢，下面我們就一起來了解一下吧。
DIY蛋清面膜
因為這種材料是非常好找的，所以這種方式非常適合我們自己在家里邊做。首先就是準備好一個雞蛋，然后將雞蛋中的蛋黃和蛋清分開。然后將我們平時所用的化妝棉對半撕成薄片，越薄越好，然后放入蛋清中浸泡，完全浸濕后稍微瀝干水分，再貼在鼻子上，靜待10-15分鐘后小心撕下，然后將鼻子上剩余的雞蛋液清洗干凈。
DIY檸檬番茄面膜
很多人可能不知道番茄對我們的皮膚也有著很好的保養(yǎng)作用。這是因為番茄當中有著大量的維生素，對我們對抗黑頭有著很好的效果。接下來我們看一下做法，首先就是將新鮮的番茄汁與檸檬汁混合在一起，再加入少許面粉調制成面膜敷在臉上，可以深入毛孔中清理老化的細胞，從而改善毛孔堵塞的狀況，抑制黑頭滋生，有效清潔毛孔、去黑頭。
水楊梅疏通毛孔
很多人可能沒有聽說過水楊梅，它被稱為BHA，它能夠很好的疏通我們皮膚的毛孔，在處理黑頭的時候非常有效。所以我們在選擇護膚品時，可著重挑選含有水楊酸、杏仁酸類的潔面產品，幫助軟化肌膚、剝脫老廢的角質層，令毛孔得已疏通，黑頭、粉刺自然就會去無蹤。
上面的就是我們所介紹的一些對抗黑頭的方法，這三種方法所采用的材料在我們生活中十分常見，所以我們可以在家里自己做一下，對于去除黑頭來說有著很大的好處。最后希望大家可以在平時的時候多注意保養(yǎng)自己的皮膚，避免黑頭的產生。
在到了夏至之后，我們很多女性的皮膚都開始受到了一些挑戰(zhàn)，因為這時候天氣比較炎熱，所以像黑頭這種問題就很容易發(fā)生在我們身上，那出現(xiàn)黑頭之后應該怎么辦呢，下面我們就一起來了解一下吧。
1、用撕拉面膜和鼻貼
優(yōu)點：撕拉面膜和鼻貼的效果非常好，相比于別的方式，所清理出來的臟東西會更多。
缺點：撕拉面膜容易使鼻子上的毛孔變大變得松弛，這是我們很多女性無法忍受的，如果處理不當?shù)脑挘€容易產生一些皮膚炎癥。
建議：我們女性在平時的時候，一定要記得用護膚品，護理我們的毛孔，避免進入一些臟東西。如果時間一長的話就會形成黑頭。貼完最好涂上緊膚水。
2、美容院專業(yè)挑
優(yōu)點：如果用這種方式的話，效果是非常顯著的。
缺點：這種方式會給我們帶來很大的疼痛感。并且還會讓鼻子出現(xiàn)紅腫的情況。而且要隔一段時間就挑一次，麻煩的很。
3、細膚精華+黑頭導出液+細膚潔面乳
優(yōu)點：按照步驟進行的話，不要要幾分鐘我們就會明顯的感覺到有東西從我們的毛孔當中出來。然后需要我們用潔面乳洗臉，是凝露狀泡沫的還涼涼的。最后再爽膚，T區(qū)擦上精華。
缺點：皮膚有抗藥性，剛開始還好，如果經常使用這種方法的話，時間長了效果會越來越小。所以我們盡量要選擇一些比較長久的辦法。
上面的就是我們針對黑頭，對我們女性做出的建議。如果你也出現(xiàn)了黑頭的話，一定不要著急，這樣才能避免使用一些錯誤的方式來進行。如果大家想要保險一點的話，可以去專業(yè)的美容院進行保養(yǎng)，只是費用稍微貴一點。
養(yǎng)生導讀：夏至節(jié)氣到，天氣雖不是一年最熱，但也讓人受不了。合理飲食可以降溫消暑，那么夏至節(jié)氣養(yǎng)生吃什么食物呢？夏至節(jié)氣養(yǎng)生多吃生津四寶：西瓜、桃子、苦瓜及蓮藕！
夏至節(jié)氣養(yǎng)生多吃生津四寶
一、西瓜
我國民間早有一句諺語：熱天吃西瓜，不用把藥抓。西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，常吃些西瓜能清火解熱。
西瓜的生津作用不僅是指瓜瓤，還指最表層綠色的西瓜翠衣和白色的瓜皮。把表層堅硬的西瓜翠衣削下來，開水中沖泡5分鐘，加入適量冰糖，就成了防暑佳品。白色瓜皮部分，切條，加少量米醋、鹽、糖，在炒鍋中微炒，成了疏肝利膽的開胃菜，更適合酒后保肝應用。
推薦菜譜：翠皮里脊
材料：西瓜皮，里脊肉，雞蛋清，料酒，鹽，濕淀粉。
做法：將新鮮西瓜皮削去青皮，切成絲，加少量鹽拌勻，腌漬片刻后擠去鹽水。里脊肉切成細絲，放入碗中，加料酒、鹽、蛋清、濕淀粉拌和上漿。炒鍋加油，用中火將油燒至六成熱時，下入肉絲劃散，待肉絲發(fā)白時撈出瀝油。原鍋留余油，加少量清湯燒開，放入西瓜皮絲和肉絲翻炒幾下，用濕淀粉勾芡即可。
二、桃子
眼下鮮桃上市，愛吃桃子的人又可以大飽口福了。中醫(yī)認為，桃具有補中益氣、養(yǎng)陰生津、潤腸通便的功效，尤其適用於伴有氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經等癥狀的人，常吃桃子可以強身健體、延年益壽。雖然桃子營養(yǎng)豐富，富含膠質物?，F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，桃子含有較高的糖分，有使人肥美及改善皮膚彈性，使皮膚紅潤等作用。對于瘦弱者，常吃桃子有強壯身體，豐肌美膚作用。
大家都知道，桃子表面有一層細密的絨毛，有些人會把皮剝掉。其實桃皮富有果膠，很有營養(yǎng)，而且口感又好，剝掉就很可惜。這里有幾個小竅門，可以將桃子表面的絨毛清洗得很干凈。
1、將桃子用水淋濕，抓一撮細鹽均勻涂在桃子表面，輕搓幾下，放在水中浸泡片刻，最后用清水沖洗幾遍。
2、桃子不要沾水，用干凈的刷子在桃子表面刷一遍，再放入鹽水中清洗。
3、可以用堿水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能掉下來。
三、苦瓜
苦瓜味苦性寒，《本草綱目》稱其有清邪熱，解勞乏，清心明目，益氣壯陽之功。它不但富含膳食纖維，能延緩食物中糖類的吸收，而且維生素C含量也居瓜類之首，約為黃瓜的69倍。此外，苦瓜的胡蘿卜素、核黃素與鈣、鐵、磷等礦物質的含量也很豐富。
傳統(tǒng)醫(yī)學認為，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養(yǎng)血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽，能緩解熱病煩渴，中暑發(fā)熱，痢疾、痱子等。有些人為了減輕苦瓜的苦味，會用開水煮。但要注意，苦瓜遇熱時間太長，雖然能去苦味，但維生素C的損失也會很嚴重。因此，用水焯苦瓜時間要短，或者采用浸泡法。即將苦瓜切片，放入冷水中浸10分鐘左右，既減少苦味，又不失營養(yǎng)。除了做涼拌苦瓜，還可以將新鮮苦瓜洗凈、切碎、榨成汁喝。
推薦菜譜：苦瓜皮蛋鯽魚湯
材料：苦瓜1條、皮蛋1個、鯽魚1條、生姜、食鹽少許。
做法：苦瓜洗凈切開，挖去瓤和籽，切塊；皮蛋洗凈去殼，切塊待用；洗凈宰好的鯽魚，刮凈腹內黑膜，瀝干水分；熱鍋下兩湯匙油，下鯽魚兩面煎至微黃，倒入6碗水和姜片煮沸，轉中火煲20分鐘，下苦瓜和皮蛋滾10分鐘，放入食鹽調味即可品嘗。此湯可清熱解暑、明目解毒、健脾利水。
導讀：夏至來了，飲食自然不能再按秋冬菜單來，否則很可能造成部分營養(yǎng)成分的不足和失衡，進而影響正常神經調節(jié)與免疫調節(jié)等生理機能，引發(fā)相關疾病。盛夏之際，除了講究飲食衛(wèi)生、預防腸道傳染病外，這營養(yǎng)經究竟該怎么念?專家表示：念好均、堿、水這三字訣就好辦了!
均：營養(yǎng)攝入要均衡
專家表示，夏天炎熱，人體出汗多，水分和礦物質流失大，同時人體活動增加，對能量的需求也較冬天為多，因此應注意膳食營養(yǎng)攝入的兩個均衡：
一是各種營養(yǎng)成分的均衡。對大多數(shù)人而言，只要不偏食、不挑食，注意好飲食中葷素、粗精的搭配，使蛋白質，維生素B、E、C，碳水化合物，以及鈣、鎂、鋅等礦物質得到全面均衡的攝入，一般就能避免營養(yǎng)失衡。特別是可以多吃瓜果類應季蔬菜，維生素和礦物質的攝入會比較好。同時，夏季飲食應以清淡為主，少食肥膩。
二是進、出的均衡。夏季飲食的秘訣，同樣就是進、出平衡的原則，身體消耗多少熱量，就需要補充多少熱量，熱量不足會降低人體機能，而攝入過量則會造成脂肪堆積導致肥胖，對健康不利。同樣，夏季人體活動多，生理機能旺盛，消耗的蛋白質、維生素、礦物質也相應增多，這就需要了解自己缺乏哪些成分，進行針對性的飲食和營養(yǎng)添加劑補充。
導讀：夏至來了，飲食自然不能再按秋冬菜單來，否則很可能造成部分營養(yǎng)成分的不足和失衡，進而影響正常神經調節(jié)與免疫調節(jié)等生理機能，引發(fā)相關疾病。盛夏之際，除了講究飲食衛(wèi)生、預防腸道傳染病外，這營養(yǎng)經究竟該怎么念?專家表示：念好均、堿、水這三字訣就好辦了!
堿：多進食堿性食物
據專家介紹，人體正常狀態(tài)下，機體的pH值應維持在7.3～7.4之間，即略呈堿性。機體pH值若較長時間低于7.3，就會形成酸性體質，使身體處于亞健康狀態(tài)，其表現(xiàn)為機體不適、易疲倦、精神不振、體力不足、抵抗力下降等。這種狀況如果得不到及時糾正，人的機體健康就會遭到嚴重損害，從而引發(fā)心腦血管疾病和癌癥、高血壓、糖尿病、肥胖等嚴重疾患。
需要提醒讀者的是，夏天人體新陳代謝旺盛，體內產生的酸性廢物較冬春季節(jié)為多，所以就特別需要注意一點：多進食堿性食物，以保證人體正常的弱堿性。這里的堿性食物不是指其本身酸堿度為堿性，而是在人體內分解代謝后呈堿性，例如水果含果酸，呈酸性，但進入人體分解后就呈堿性，這才是我們需要的堿性食物。
堿性飲品包括新鮮蔬菜鮮榨汁，大部分水果鮮榨汁。堿性食品包括各種蔬菜和大部分水果。它們除了增高體內堿性，還供給各種營養(yǎng)素，包括多種維生素、礦物質、酶、抗氧化劑、纖維素等，非常值得夏季多多進食。而可樂和各色汽水、酒類、牛奶和各色奶制食品、含糖分的甜品、點心、肥肉、紅肉(如牛、羊、豬肉)等，大多屬于酸性食品，不宜過多食用。
導讀：夏至來了，飲食自然不能再按秋冬菜單來，否則很可能造成部分營養(yǎng)成分的不足和失衡，進而影響正常神經調節(jié)與免疫調節(jié)等生理機能，引發(fā)相關疾病。盛夏之際，除了講究飲食衛(wèi)生、預防腸道傳染病外，這營養(yǎng)經究竟該怎么念?專家表示：念好均、堿、水這三字訣就好辦了!
水：補水要及時正確
夏季氣溫高，人體汗液分泌旺盛，水分自然會流失比較大，因此必須及時補充水分。但是補充水分光及時還不夠，尚需注意正確二字。專家指出，符合衛(wèi)生標準的礦泉水是夏季補水的理想來源，除了補充組織細胞喪失的水分外，它還能夠給人體補充一些隨汗液排出而流失的無機鹽礦物質，可謂一舉兩得。
對符合衛(wèi)生標準的純凈水，特別渴的時候是不錯的補水來源，但因為其中為人體所必需的礦物質被過濾掉了，沒法給人體補充汗液中流失的無機鹽，所以暫時止渴可以，長期依賴則不利于健康。此外，補水的量也要正確。通常說的每天要喝8大杯其實不科學，因為每個人失水量不同，需要補充的量自然各異。基本的標準是讓自己不口渴、眼瞼豐潤有光澤。如果過量飲水，一來加重腎臟負擔，二來飲水過多反而會造成水中毒，損傷健康。
