春季吃什么粥 三款粥品健脾胃
春季養(yǎng)生除濕吃什么粥。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。怎么才能作好四季養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“春季吃什么粥 三款粥品健脾胃”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
春季是一個需要滋補(bǔ)的季節(jié)，那么應(yīng)該如何去調(diào)理的呢。春季出現(xiàn)腸胃疾病是很常見的一種疾病，和天氣以及環(huán)境有很大的關(guān)系。春季如何去保護(hù)腸胃的呢，其實(shí)有很多的方法，下面的這些健脾胃的粥品可以試試，是不錯的選擇。
芝麻粳米粥。
芝麻最適合春季的時候吃了，春季吃芝麻對肝臟的健康是最好的，同時對于那些有脫發(fā)問題的朋友來說吃芝麻粳米粥就能起到一個預(yù)防脫發(fā)的作用，把芝麻弄成粉末狀然后放進(jìn)玉米里一起煮就可以了。
玫瑰花粥。
玫瑰是花中的之王，常喝玫瑰花粥可以讓人的皮膚變得更加的細(xì)膩，賜教對舒緩肝氣有很大的作用，還能緩解抑郁，起到一個鎮(zhèn)靜，安撫的作用，只要把還沒開放的玫瑰花和粳米一起煮就可以了，等到粥變成淡淡的紅色的時候就可以吃了。玫瑰花可以有很好的緩解抑郁的作用，對于安神鎮(zhèn)靜有好處，還可以有解油膩的作用哦，對于促進(jìn)代謝健脾胃有好處。
香菇瘦肉粥。
香菇是茵類中最有營養(yǎng)的一種食物，吃香菇對提高人體的新陳代謝有著很大的幫助，瘦肉也含有豐富的鐵元素，氨基酸，對人體的健康有很大的幫助，春天吃香菇瘦肉粥能起到一個補(bǔ)氣益血，預(yù)防貧血等問題的作用。把瘦肉切成薄片狀，香菇弄小粒粒的，如果有火腿的話，再加入點(diǎn)火腿，一起放下去煮，味道會更好。香菇和肉一起搭配煮粥的話可以有很好的預(yù)防貧血的作用，對于緩解腸胃疾病有很好的作用，還可以促進(jìn)代謝。
關(guān)于春季的一些養(yǎng)生的粥品，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以起到強(qiáng)身健體的功效哦，這些養(yǎng)生的粥品可以經(jīng)常吃，大家可以試試。
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1、2020秋季喝什么粥健脾胃之南瓜粥
南瓜粥健脾養(yǎng)胃效果好:《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕?滋養(yǎng)腸胃。南瓜的皮含有豐富的胡蘿卜素和維生素,所以好連皮一起食用,如果皮較硬,就用刀將硬的部分削去再食用。在烹調(diào)的時候,南瓜心含有相當(dāng)于果肉5倍的胡蘿卜素,所以盡量要全部加以利用。
2、2020秋季喝什么粥健脾胃之紅薯粥
紅薯性平,味甘,補(bǔ)脾益氣。《綱目拾遺》記:“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌及腸胃蠕動,從而起到通便作用。另外,它含量豐富的β-胡蘿卜素是一種有效的抗氧化劑,有助于清除體內(nèi)的自由基。
3、2020秋季喝什么粥健脾胃之土豆粥
土豆100克,去皮,清洗干凈,切成小塊,和大米100克共煮成粥。中醫(yī)認(rèn)為,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效,此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
4、2020秋季喝什么粥健脾胃之鐵棍山藥黑芝麻粥
鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素及其他礦物質(zhì),所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛,固腎益精、益心安神等作用。
吃法:準(zhǔn)備大米、鐵棍山藥、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)。把大米淘洗干凈,鐵棍山藥清洗干凈,戴上手套,刮掉外皮,切成滾刀小塊;將大米,鐵棍山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋,加入足量的水,再加入兩大塊梨汁冰糖,蓋好蓋子,大火燒至上汽后,轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可。
2020秋季喝什么湯健脾胃
1、風(fēng)栗鮮淮山紅棗煲鮮雞湯
脾胃不調(diào)很容易引起胃病等,所以人們在日常生活當(dāng)中要多注意呵護(hù)自己的脾胃,很多湯品都能夠健脾養(yǎng)胃比如說風(fēng)栗鮮淮山紅棗煲鮮雞湯,這道湯是健脾養(yǎng)胃的佳品,而且味道鮮美清潤,還能夠生津益氣,是男女老少都適合食用的湯品。那么風(fēng)栗鮮淮山紅棗煲鮮雞湯要怎么做呢?首先需要把新鮮的淮山藥削皮切成塊備用,把雞殺好清洗干凈,然后與切成對半的風(fēng)栗肉一起放入鍋中燉,再加入一些瘦肉,紅棗以及生姜,先用大火燉上半個時候再改用文火燉一個小時就可以了。
2、黨參鳙魚湯
黨參是健脾胃首選食材,如果將黨參與鳙魚一起做成魚湯,對人體的脾胃也很有好處。黨參鳙魚湯具有扶脾養(yǎng)胃和健身強(qiáng)體的功效,而且做起來也非常的方便。首先要將黨參,陳皮以及桂皮等洗干凈之后放入紗袋當(dāng)中扎口備用,然后將鳙魚清理干凈,下油稍稍的煎煮,之后將紗袋與煎煮好的鳙魚一同放入鍋中燉,等魚肉燉熟之后去除掉紗袋,調(diào)好口味就可以直接食用了。
2020秋季吃什么健脾胃
1、韭菜
專家介紹,韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分,有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。
2、蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣、潤腸通便。2020秋季氣候多變,天氣乍寒還暖,人容易感冒。蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,能增強(qiáng)人體免疫力,是2020秋季最理想的滋補(bǔ)品。
3、紅棗
古代名醫(yī)孫思邈說過:“秋日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。 ”意思是,2020秋季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為2020秋季為肝氣旺盛之時,多吃酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃。且人們在秋天里的戶外活動會比冬天增多,體力消耗較大,需要更多的熱量。但此時脾胃功能偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,紅棗就是一味2020秋季養(yǎng)脾的佳品。
4、菠菜
專家表示,菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以2020秋季為佳,因?yàn)?020秋季上市的菠菜對解毒、防秋燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。
春季是一個濕氣重的季節(jié)，特別是在南方地區(qū)，對特別的明顯哦。那么春季應(yīng)該如何去養(yǎng)生的呢，其實(shí)有很多的方式和方法哦，下面的這些滋陰去濕氣的食譜是不錯的選擇呢，可以起到很好的滋陰健脾胃的作用哦，一起來看看吧。
1、土茯苓扁豆脊骨湯
材料：鮮土茯苓400克，扁豆60克，生姜3片，豬脊骨500克。
做法：扁豆用鍋炒至微黃，土茯苓刮皮洗凈，豬脊骨洗凈。將全部材料放進(jìn)煲內(nèi)，加水適量，大火煮沸，再用小火煲兩小時，加鹽調(diào)味即可食用。
功效：健脾祛濕解毒，對脾虛濕盛、皮膚濕毒瘙癢者尤宜。
2、枸杞芝麻蝦
材料：蝦、枸杞、芝麻。
做法：油鍋內(nèi)放入姜蒜炒香，放入蝦煸炒;炒到半熟即可把鍋內(nèi)多余的油倒掉，放料酒，放枸杞湯2勺，改中火燜三分鐘;放少許老抽、鹽和糖;起鍋時再發(fā)放芝麻、枸杞和蔥。
功效：枸杞可滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目，芝麻有益肝養(yǎng)發(fā)、強(qiáng)身抗衰老的功效。搭配蝦，可增強(qiáng)免疫力、抗早衰以及緩解腰肌酸痛。這些食物相互搭配的話可以起到很好的保健的作用和效果，而且還有滋陰的作用，對于抗衰老強(qiáng)身健體有一定的作用。
3、山藥紅棗粥
材料：紅棗25克，山藥25克，粳米100克，白糖適量。
做法：將紅棗用溫水泡軟洗凈，粳米淘洗干凈，山藥去皮洗凈切成小塊;將紅棗、粳米、山藥放在一起煮咸粥。吃時放適量白糖攪拌即可。
功效：此粥有補(bǔ)虛益氣、健脾和胃、鎮(zhèn)靜安神、美白潤膚、去濕解困之功效。
關(guān)于春季去濕氣健脾胃的一些食譜，大家都知道了吧，可以看出的是春季養(yǎng)生的一些食療方法還是有很多的呢，都是很健康的食材，具有補(bǔ)血健脾的作用，適合各種人食用，搭配一起吃的話營養(yǎng)豐富好消化吸收，是很不錯的養(yǎng)生的選擇哦。
人參粥春食益氣健脾
春季人體肝火旺，喝些人參養(yǎng)生粥可益氣健脾。
人參粥的做法
取人參切成小塊，用清水浸泡后放入沙鍋內(nèi)，用武火煮開后改用文火熬2小時左右;將粳米洗凈放入人參湯中煮成粥即可。
此春季養(yǎng)生粥有補(bǔ)中、益氣、健脾的功效，可用于脾胃氣虛所致的飲食不香、腹部虛脹、不進(jìn)涼食者。
春季養(yǎng)生粥 四款益氣健脾粥推薦
春季肝氣旺，容易損傷到脾胃，因此飲食宜清淡，中醫(yī)認(rèn)為，可多食粥以養(yǎng)脾胃之氣。
黃芪粳米粥
取黃芪、黨參加水煎煮，取汁加入粳米煮粥服食。可補(bǔ)脾益氣，適用于脾氣虛弱、食欲不振、自汗氣短、少氣懶言及易感冒者。
山藥粥
將山藥去皮洗凈切小塊，與粳米同煮粥，早、晚餐時食用。山藥性味平和，可滋補(bǔ)脾、肺、腎，能促進(jìn)食欲，消除疲勞。中老年人或體弱、容易疲勞的人，在春季里經(jīng)常食用山藥粥，可增強(qiáng)體力及免疫力，常保好氣色。
夏天健脾胃食物大全
1、牛奶
牛奶里面的物質(zhì)會對胃黏膜形成一層保護(hù)層,起到養(yǎng)胃的功效,保護(hù)胃黏膜不受損傷,是最理想的天然養(yǎng)胃食品。而且牛奶里面含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),又容易被人體吸收。但是一些人空腹是不能喝純牛奶或者酸奶哦,避免腹瀉。
2、主食
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、湯類
比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多,菜湯較好,什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點(diǎn)雞精調(diào)味。
4、水果
健脾胃的水果首選蘋果,蘋果的作用在于健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素,這些都是抗氧化劑,可以清除人體內(nèi)的自由基,延緩衰老和抗癌。紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C,不僅具有正常的營養(yǎng)功能,防止敗血癥,而且是天然抗氧化劑。干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E,能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸,維生素E還是一種抗氧化劑。
5、蔬菜
5.1、包心菜
有健脾養(yǎng)胃、 緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成 分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。 大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝 固,增強(qiáng)骨質(zhì)。維生素U具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用,據(jù)說對胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果。
5.2、菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?！妒朝煴静荨份d:“利五臟,通腸胃,解酒毒?！辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
5.3、紅薯
性平,味甘,補(bǔ)脾益氣。《綱目拾遺》記:"補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。"天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實(shí)是胃腸蠕動所致。糖尿病患者食用。
5.4、南瓜
《本草綱目》載:"南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)",能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可"吸附"細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕?滋養(yǎng)腸胃。
5.5、胡蘿卜
性味甘平,中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它"下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效"。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
夏季吃什么?是很多人都在考慮的問題哦，所以在飲食的時候一定要注意要選擇適合夏季食用的，具有消暑利尿的好處。什么樣的食物有這樣的好處呢，比如說冬瓜就是不錯的選擇，下面來看看火腿冬瓜粥的做法。
火腿冬瓜粥
材料
主要食材火腿、冬瓜、大米、排骨湯
火腿冬瓜粥的做法
1、火腿橫刀切薄片;冬瓜洗凈去瓤切成小塊;大米淘洗干凈備用。
2、鍋置火上，放入火腿片、冬瓜片，加入適量排骨湯，燉煮20分鐘后，瀝出排骨湯備用。
3、另起鍋加800毫升清水煮沸，放入大米煮沸轉(zhuǎn)小火熬粥，酌量倒入浸過冬瓜火腿的排骨湯，煮沸即可。
火腿冬瓜粥的功效與作用
炎炎夏日，飲食如果不注意的話，火氣聚在一起容易導(dǎo)致腸胃出毛病，應(yīng)多吃一些夏季的蔬菜瓜果補(bǔ)充水分，冬瓜具有很好的消暑利尿功效，在炎熱天氣的晚上，煮一碗這樣清淡的粥是一個很不錯的選擇。冬瓜具有潤肺生津、化痰止渴、利尿消腫的功效，是利濕瀉火類的蔬菜。這樣的搭配方法可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且具有清熱養(yǎng)胃的作用，特別適合夏季食用的哦，可以有去水腫的作用，健脾養(yǎng)胃助消化，老少皆宜。
火腿冬瓜粥的制作的方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是這樣的食物有助于消化，而且還有健脾養(yǎng)胃的作用，對于大家來說是再好不過的好選擇了，可以促進(jìn)你的食欲，而且還有抗病的作用。
