三花飲三鮮飲三仙飲讓你夏季更舒適
夏季養(yǎng)生茶飲。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!鄙鐣诎l(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復(fù)。如何進行四季養(yǎng)生呢?下面是小編為大家整理的“三花飲三鮮飲三仙飲讓你夏季更舒適”,希望能對您有所幫助,請收藏。
這段時間酷暑難耐,天氣熱到非一般人能夠忍受,很容易就傷脾傷胃,讓大家沒有什么胃口吃飯,食欲變差,又容易患上各種疾病,相信大家都有這樣的感覺,所以說這種天氣各種湯湯水水就是必不可少了,湯小伙伴們都知道要喝哪些好了吧!下面養(yǎng)生專家給大介紹的幾款合適夏季喝的飲品了,朋友們一起看過來吧!
1、三鮮飲
夏季里面很多小伙伴都喜歡用薄荷來泡水喝的,但大家知不知道薄荷加上新鮮竹葉,和荷葉,更能起到除煩解渴,清心明目的功效呢!而且還能調(diào)和油膩感呢,大家不妨嘗試一下吧!
做法:新鮮竹葉、荷葉、薄荷各30克,加水煎煮10分鐘后取汁,加入適量蜂蜜代茶飲即可。
2、三仙飲
雖然同樣為三仙飲,但是這兩者的做法都是大不相同的哦,這個三仙飲是用土茯苓,生蠶豆,金銀花一起煲的哦!夏季里面你們是不是老是長痱子,長紅點之類,又紅又腫又癢又難受,這個三仙飲就能夠幫助你們減輕痛苦哦!
做法:取金銀花10克,土茯苓20克,生蠶豆30克,加水煎煮,一般以蠶豆煮爛為度,飲汁食豆。
3、三花飲
三花飲一聽這個名字大家就會想到是用三朵花做成的飲料吧,就是這樣的哦!三花飲是用野菊花,荷花,茉莉花,做成的,有著疏風清熱,利濕化郁等神奇的功效哦!
做法:野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗凈后以沸水沖泡,加蓋稍冷后當茶飲。
夏季有哪些飲品有對于夏季養(yǎng)生有好處呢?以上就是養(yǎng)生專家給我們介紹的相關(guān)知識了。三鮮飲,三仙飲,三花飲這三種飲品都是很不錯的選擇,而且做法又是非常的簡單方便的,材料也是很容易就能買到的。其實想要夏季過得舒適清涼也是一件很簡單的事情,多喝這三種飲品就對了哦!
相關(guān)知識
導讀:立夏嘗三鮮,是江南地區(qū)的立夏一大習俗,那么你知道立夏三鮮是什么嗎?關(guān)于立夏嘗三鮮,不同地區(qū)有不同的版本,下面小編為您介紹立夏三鮮是什么。
立夏嘗三鮮,立夏三鮮是什么?
立夏之日,古時天子率公卿大夫在都城南郊舉行迎夏之禮,并著朱衣,以符夏為赤帝之意,同時以生肉、鮮果、五谷與茗茶祭祀古帝。此習俗流衍至民間,便有立夏嘗新之舉。后來慢慢發(fā)展成立夏嘗三鮮的習俗。立夏嘗三鮮又稱為立夏吃三鮮或立夏見三新。
然而江南各地的三鮮版本卻各有不同。無錫人偏愛黃瓜和杏子,常州人對刀魚和香椿情有獨鐘,而蘇州人則把青梅和麥子納入三鮮菜單。
而在老南京人眼里,立夏要吃的三鮮,則分別為地、水、樹三路。而對于三鮮具體包含哪幾鮮,民間流傳著兩種說法。
一種說法認為地三鮮是指莧菜、蠶豆、蒜苗;水三鮮指鰣魚、白蝦、茭兒菜;樹三鮮是指枇杷、櫻桃和楊梅。還有一種說法則是地三鮮為莧菜、蠶豆、豌豆糕或者烏米飯;水三鮮為螺螄、河蝦、鰣魚;樹三鮮分別為櫻桃、青梅、香椿頭。
如今櫻桃走進尋常百姓家,而鰣魚等幾乎絕跡。因此,新版三鮮大可發(fā)揮各人想象,挑選時令新鮮的食物搭配。
具體三鮮有哪些?下面小編為您介紹。
1、地三鮮
地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜(一說是莧菜、蠶豆、蒜苗)。其實各地都有自己的三鮮。吃這三樣美食有一定的道理。
之所以吃蠶豆,是因為立夏時,它剛好上市;豆又叫發(fā)芽豆,立夏吃豆,討的是發(fā)的彩頭。買新鮮蠶豆時一定要剝開蠶豆看一下,要挑選蠶豆筋是綠色的,那是新鮮的好豆,皮薄肉嫩,吃口軟糯。如果筋的顏色變黑,那就說明這蠶豆不新鮮了。
而時令蔬菜紅莧菜,吃完莧菜端起菜盆將紅紅的湯汁一飲而盡,討的是紅運當頭的彩頭。夏天人們大量出汗,多食莧菜不僅能增強體質(zhì)、提高機體免疫力,還有減肥排毒,補血補氣之功效。
最后黃瓜水分大,也非常適合夏天吃。黃瓜含有較多的果酸、果膠和豐富的纖維素,可降低血液中的膽固醇、甘油三酯的含量,并促進腸道中腐敗食物的排泄,祛脂瘦身,預(yù)防便秘。
2、樹三鮮
櫻桃、枇杷、杏子(一說是青梅、杏子、櫻桃)。立夏后,炎熱的天氣里,人體內(nèi)喪失的水分增多,脾胃消化功能也變差,多吃水果是補充水分并且?guī)椭畹挠行Х椒ār令水果新鮮多汁,當然要嘗一個。
其中櫻桃便是最早應(yīng)市的當季水果。在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨秀;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。立夏吃櫻桃,討一個紅紅火火的好彩頭。
枇杷不但味道鮮美,營養(yǎng)豐富,而且有很高的保健價值。中醫(yī)認為,枇杷性涼,有潤肺、清肺之功?!侗静菥V目》曰枇杷性味甘、酸、平、無毒,有止瀉下氣,利肺氣,止吐逆,主上焦熱,潤五臟之功效。
正是杏兒上市的時節(jié),我國民間有端午吃個杏,到老沒有病的諺語,話雖夸張,但卻說明了杏有食療價值。常吃杏子可提高人體的免疫功能。
3、水三鮮
水三鮮即海螺、河豚、鰣魚(一說是鰣魚、鯧魚、黃魚)。這類三鮮現(xiàn)在四季都可以在市場上買到,但應(yīng)節(jié)氣享受這些美食或許更多一些樂趣。
海螺具有一定的食療作用,它味甘、性冷、無毒,具有清熱明目、利膈益胃的功效,對心腹熱痛,肺熱肺燥,雙目昏花等病癥也有一定的功效。
鰣魚的脂肪含量很高,幾乎居魚類之首,它富含不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用,對防止血管硬化、高血壓和冠心病等大有益處。鰣魚鱗有清熱解毒之功效,能治療瘡、下疳、水火燙傷等癥。
立夏食用三鮮的習慣是尊重自然規(guī)律的說法,這里面有飲食健康的道理所在。所以在立夏時節(jié),記得要嘗三鮮哦!
炎炎夏季,高溫來襲,這個時節(jié)是最容易中暑傷身的季節(jié)。因此,夏季養(yǎng)生同樣不能忽視,一樣非常重要。夏季養(yǎng)生,多喝綠茶。因為綠茶中的綠茶素有清涼解暑的作用,在夏季飲用最佳。綠茶中的還含有很強的抗氧化功能素,這就證明綠茶中的成分中還具有防曬功用。本篇我們就來一起看一看,綠茶在夏季養(yǎng)生中都起到了哪些作用。
夏季養(yǎng)生宜喝綠茶
綠茶性寒,“寒可清熱”,最能祛火、生津止渴、消食化痰,對口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合的作用。沖泡后水色清洌,香氣清幽,滋味鮮爽。夏日常飲綠茶除了清熱解暑外,還有許多其他保健作用。
喝綠茶防輻射
快節(jié)奏的都市生活,對于白領(lǐng)們來說,抵御電腦輻射最簡單的辦法就是每天上午喝2~3杯綠茶,吃一個橘子。因為茶葉中含有豐富的維生素A,被人體吸收后能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A能合成視紫紅質(zhì),使眼睛在暗光下看東西更清楚。因此,綠茶不僅能消除電腦輻射,還能保護和提高視力。
喝綠茶減肥
飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇,令身體變得輕盈。這是因為茶里的酚類衍生物、芳香類物質(zhì)、氨基酸類物質(zhì)、維生素類物質(zhì)綜合協(xié)調(diào)的結(jié)果,特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用,能夠促進脂肪氧化,幫助消化、降脂減肥。
喝綠茶防齲齒、清口臭
綠茶含氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故能有效防止口臭。
喝綠茶防胃病
一項研究表明,多喝綠茶還能夠預(yù)防慢性胃炎和胃癌。研究發(fā)現(xiàn),喝綠茶時間越久的人患慢性胃炎和胃癌的比率就越低,愛喝綠茶的人患胃癌的比率比不喜歡喝茶的人低48%。
防齲齒、清口臭、防輻射、能減肥,綠茶的好處多多。在炎熱夏季中,亦是能夠成為我們健康養(yǎng)生生活的好助手。
夏季是一年中氣溫最高的季節(jié),人體的新陳代謝十分旺盛。人們很容易受到夏季炎熱氣溫的影響,身體的各項生理功能和食欲等均會發(fā)生變化。
1.降脂減肥,防止心腦血管疾病。
2.防癌。綠茶所含的成分───茶多酚及咖啡堿,兩者所產(chǎn)生的綜合作用,除了起到提神、養(yǎng)神之效,更具備提高人體免疫能力和抗癌的功效。
3.抗毒滅菌。
4.長壽。綠茶對人體的抗衰老作用主要體現(xiàn)在若干有效的化學成分和多種維生素的協(xié)調(diào)作用上、尤其是茶多酚、咖啡堿、維生素C、芳香物、脂多糖等,能增強人體心肌活動和血管的彈性,抑制動脈硬化,減少高血壓和冠心病的發(fā)病率,增強免疫力,從而抗衰老,使人獲得長壽。
綠茶是中國的國粹,它的益處是說不完的話題,延年益壽,美容養(yǎng)顏,抗菌解毒……不過,只有正確的喝茶方式才能達到理想的效果。
1.喜喝新茶
由于新茶存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。
2.喝頭遍茶
由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
3.空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
4.飯后喝茶
茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。正確的方法是:餐后一小時再喝茶。
5.發(fā)燒喝茶
茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。
6.潰瘍病人喝茶
茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
7.經(jīng)期喝茶
在月經(jīng)期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學專家研究發(fā)現(xiàn),與不喝茶者相比,有喝茶習慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,增加3倍。
8.一成不變
一年四季節(jié)令氣候不同,喝茶種類宜做相應(yīng)調(diào)整。春季宜喝花茶,花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪,促進人體陽氣生發(fā);夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能,促進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不熱,能徹底消除體內(nèi)的余熱,恢復(fù)味甘性溫,使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐富的蛋白質(zhì),有一定滋補功能。
夏季是一個減肥的旺季,這個時候要注意合理的飲食,注意勞逸結(jié)合,以免出現(xiàn)中暑的情況。夏季如何減肥呢,除了少吃油膩的食物以外,也可以選擇喝瘦身茶哦,下面的這些瘦身飲品是不錯的減肥消脂的首選。
1、普洱茶
原料:普洱茶葉、乾菊花5朵。
做法:熱水沖泡。
功效:幫助消化、消除油脂。
好處:胃里積食不化,不但影響腸胃功能,而且會使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖,推薦飲用普洱茶,有效促進胃的消化哦!
2、黑豆?jié){
如果想要吃中式的早餐,那就一定少不了豆?jié){,相比常規(guī)的黃豆?jié){,黑豆?jié){對你來說更有新鮮感和吸引力呢!黑豆中蛋白質(zhì)含量非常高,滿足人體的需求之外,還有降低膽固醇的作用。常食用黑豆,能軟化血管、滋潤皮膚、延緩衰老,能預(yù)防心腦血管疾病。黑豆?jié){可以加入不同的五谷雜糧,可以有營養(yǎng)豐富的作用,捅死你也可以有降膽固醇的作用,美容肌膚的同時還可以延緩衰老,也可以有瘦身的作用、
3、紅茶
紅茶品性溫和,養(yǎng)胃護胃,一年四季都合適飲用。當然了,這里的紅茶可不是市面上流行的冰紅茶,夏天喝熱的紅茶,能止渴消暑,產(chǎn)生清涼感;冬天則能暖和身體,維持體內(nèi)的生理平衡。而且紅茶還有利尿的功效,有助于排出體內(nèi)過多的鹽分、有害物質(zhì),緩和身體的水腫。紅茶是不錯的夏季飲品哦,不僅可以促進代謝,而且還可以有美容養(yǎng)顏的作用和效果,同時也可以有瘦身的功效,大家可以放心食用。
關(guān)于夏季可以瘦身的一些飲品,大家都知道了吧,可以看出的是夏季飲品瘦身效果還是不錯的,比如說上面的普洱茶啊還有黑豆?jié){等飲品,同時也可以選擇紅茶,不僅可以消暑降溫,而且還可以有減肥的作用呢。
進入伏天以后,氣溫逐漸攀升。對此,專家特別推薦了三類可以幫助我們安然度夏的中藥。
專家指出,夏季保健常用的中藥主要有三類,如健脾除濕藥、益氣養(yǎng)陰藥、解暑清熱藥。
藿香、佩蘭都是健脾除濕藥,能解暑化濕,理氣和胃??梢匀∞较?、佩蘭各10克,水煎服。可治暑濕感冒、腹瀉嘔吐。荷葉也是健脾除濕藥,能清熱祛暑、健脾升陽。用法是取鮮荷葉1張,大米150克,一起熬粥,這是夏季解暑佳品。
益氣養(yǎng)陰藥如沙參麥冬飲,能補陰潤肺、生津止渴、止咳祛痰。用法是取沙參、麥冬各10克,生扁豆10克,煎湯,加入梨汁、冰糖分服,對暑熱口干口渴者最好。
解暑清熱藥主要是指金銀花、菊花、薄荷等。金銀花可清熱解毒,可直接加白糖泡茶飲,也可加入烏龍茶適量一起泡茶喝。菊花可以疏風清熱、清肝明目、解毒,可以 取菊花、金銀花各10克,泡水作茶飲。而薄荷可以清利頭目、解毒透疹。薄荷有兩種吃法,一種是取薄荷10克,荷葉15克,金銀花20克,煎水服,有很好的 消暑效果。另一種是把薄荷與綠茶同泡,能治頭痛、風熱感冒、目赤等。
專家介紹,有些簡單易行的保健方法可以達到養(yǎng)生目的,一是按壓后頸部第七頸椎棘突下的大椎穴,能夠起到清熱除濕的效果。二是按壓手少陰心經(jīng)和心包經(jīng),每天一次,對心痛、心悸、心胸煩悶都有緩解作用。三是按壓太陽穴、印堂穴,可提神寧心。