夏季喝藿香黃瓜薄荷粥有助去口氣
夏季喝什么粥養(yǎng)生。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。怎么才能作好四季養(yǎng)生呢?下面是小編為大家整理的“夏季喝藿香黃瓜薄荷粥有助去口氣”,僅供您在養(yǎng)生參考。
大家知不知道,夏季炎熱的天氣是很容易產(chǎn)生口臭的,因?yàn)橄募窘?jīng)常會(huì)消化不良,胃火積熱,很多人一開口就有氣味呀,讓身邊的朋友都嫌棄,而且也讓自己的形象大打折扣哦!甚至還會(huì)引發(fā)一些人際關(guān)系的危機(jī),那夏季吃什么粥可以出去口臭呢?下面養(yǎng)生專家給我們介紹三款有助于去除口臭的粥,一起來看看吧!
1、薄荷粥
薄荷聞起來都有種讓人心曠神怡感覺,不少人都很喜歡聞薄荷的味道,也用薄荷來泡水喝,而且薄荷還有很多功效,用來一起煲粥可以養(yǎng)胃生津,治胃熱火盛、消化不良所引起的口臭,而且這粥喝起來還非常的清涼可口哦!
做法:將薄荷葉洗凈,入鍋內(nèi)加適量水熬,棄渣取汁待用;將大米淘凈,加適量水煮至米熟;。把薄荷葉汁加入粥中,煮沸即可食用。
2、藿香粥
夏季天氣那么熱,我們預(yù)防中暑的時(shí)候都會(huì)喝一些藿香正氣水,但是大家知不知道這藿香用來做粥還有預(yù)防口臭的效果呢!還能化濕醒脾,治濕濁中阻、脾濕胃濁。夏季喝可是非常的合適的哦!
做法:藿香20克,粳米100克,取藿香洗凈,放進(jìn)小砂鍋中,加水適量煎煮出汁,濾去藥渣,將藥汁倒入即將煮熟的粥中即可,分2次食用。
3、黃瓜粥
黃瓜粥是一種非常物美價(jià)廉的食物,很多人都喜歡吃黃瓜粥,其實(shí)黃瓜不但生吃效果多,用來跟大米一起煮粥, 有治療舌干或牙齦腫爛造成的口臭,有口臭的人就不要猶豫了,多買些黃瓜來做粥來喝。
做法:黃瓜50克,大米100克。黃瓜去皮切片,與大米同煮粥,隨意服食。
夏季吃什么粥有助于去除口臭的效果呢?以上就是養(yǎng)生專家給我們介紹的相關(guān)知識(shí)了。如果口氣太重,平日里面我們愛人親密接觸都會(huì)覺得尷尬呀!所以大家多喝這黃瓜粥、藿香粥、薄荷粥這三款實(shí)惠簡(jiǎn)單的粥哦!到時(shí)候自己有清新口氣,才會(huì)你我更親近呀,也才會(huì)讓自己的魅力大增哦!
精選閱讀
1、2020夏季喝西瓜皮綠豆粥
西瓜皮有利尿功用,還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒,還是養(yǎng)脾胃的良品,具有清熱解暑、利尿消腫的功效。
做法:先將大米同綠豆入鍋煮10分鐘,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到鍋內(nèi),用旺火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火煮成粥,吃時(shí)可加些白糖或陳皮絲。
2、2020夏季喝蓮子百合粥
百合具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平,能養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎。此粥清香甜潤(rùn),經(jīng)常服食能健胃補(bǔ)脾,對(duì)消化不良、食欲不振有很好的功效,還有美容駐顏的效果。
做法:將百合切成小塊,蓮子用熱水泡軟,然后加入大米和百合同煮,待水燒開后,再放入蓮子和小棗,改用中火繼續(xù)熬煮到熟。
3、2020夏季喝綠豆薏米粥
材料:薏米1/2杯,綠豆1/2杯,清水8杯,白糖少許。
做法:薏米綠豆分別洗凈分開浸泡2小時(shí)。鍋置火上,放入綠豆及7杯清水,大火煮沸加入一杯清水繼續(xù)煮沸后轉(zhuǎn)至小火煮至綠豆開花再加入薏米,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)。加入白糖即可。
功效:綠豆薏米搭配去火美容,是女性2020夏季的好選擇。
4、2020夏季喝胡蘿卜粥
材料:胡蘿卜100克,粳米100克。
做法:取胡蘿卜100克洗凈切小丁,與粳米100克同煮成粥,早晚空腹食用。
功效:胡蘿卜素有“小人參”之稱?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富,除含維生素B1、B2外,還含有胡蘿卜素,可在人體內(nèi)很快轉(zhuǎn)化為維生素A,能潤(rùn)滑皮膚,防止皮膚老化。常食能減少頭屑,而且可生發(fā)。該粥對(duì)防止面部皮膚干燥、老化,較為有效,也適宜于老人食欲不振或消化不良等癥。
2020夏季喝什么茶好
1、紅茶
紅茶是一種發(fā)酵茶,紅茶香氣濃郁,夏天喝紅茶有提神解乏、生津清熱、利尿解毒、殺菌養(yǎng)胃之功效。由于茶多酚的含量少,紅茶對(duì)胃的刺激性不大。紅茶喝法很多,夏天喝紅茶加糖、加牛奶對(duì)保護(hù)胃黏膜,治療胃潰瘍都有一定的效果。
要提醒大家的是,夏天喝紅茶不宜放涼喝,每次喝到茶水剩1/3時(shí)可續(xù)水,以每杯3次為宜。
2、烏龍茶
烏龍茶屬清茶,是一種半發(fā)酵茶。烏龍茶幾乎不含維生素C,但富含鐵、鈣等礦物質(zhì)和促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分。飯前飯后喝一杯烏龍茶,能促進(jìn)脂肪分解,有減肥的功效。
烏龍茶不寒不熱,辛涼甘潤(rùn),是一種中性茶。大多數(shù)人夏天都可以喝烏龍茶,烏龍茶茶葉粗老,沖泡時(shí)要用100℃的沸水。
2020夏季消暑的食譜
1、冰糖銀耳蓮子大棗羹
原料:銀耳20克、蓮子100克、大棗12克、冰糖適量、香米100克。
制作方法:把香米煮成粥、冰糖用水煮化、銀耳用溫水泡發(fā)、蓮子煮熟去心、大棗去核。把銀耳、蓮子、大棗和化開的冰糖一起放入粥鍋里,用文火略煮即成。
2、素什錦
原料:水發(fā)蘑菇、草菇、鮮蘑菇各40克,冬筍、嫩玉米各50克、水發(fā)木耳15克、水發(fā)黃花20克、玉蘭片、荸薺各25克、醬油、糖、料酒、味精、香油各適量、油15克。
制作方法:冬筍、玉蘭片切片,荸薺劈成兩片;草菇、鮮蘑菇、水發(fā)蘑菇、荸薺焯一下水;炒鍋上火,下所有原料,煸炒,烹入料酒。加入水和所有調(diào)料,旺火燒至汁濃后,淋上香油即可。
1、2020夏季去濕氣喝薏米粥
薏米粥既可以當(dāng)做是藥材也可以當(dāng)做是一種主食,甚至于可以泡茶喝。不僅能夠養(yǎng)人,令身體百病不侵,同時(shí)還未到鮮美。薏米味道甘甜,具有很好的利尿消腫。祛除濕氣、排毒養(yǎng)顏的作用。
將適量的薏米洗干凈之后再水中浸泡半個(gè)小時(shí),然后放入鍋中熬煮,煮成粥之后就可以起鍋食用了。
2、2020夏季去濕氣喝紅豆粥
紅豆去濕氣的作用同樣明顯,未到甘酸,具有很好的保健脾胃、利尿消腫的作用,長(zhǎng)期服用還能夠補(bǔ)血,令肌膚容光煥發(fā)。
將紅豆洗干凈,然后和適量的薏米一起放入鍋中,隨后熬煮成粥;在起鍋之前根據(jù)個(gè)人的口味加入適量的白糖,這樣就可以直接食用了。
3、2020夏季去濕氣喝淮山煲湯
淮山具有利尿、去濕氣的作用,特別是對(duì)于哪些由于體內(nèi)濕氣過重導(dǎo)致水腫的患者最為有效。不過需要特別提醒的是,如果原本就是尿頻的患者,最好還是不要大量、長(zhǎng)期食用。
4、2020夏季去濕氣喝荷葉茶
制作方法:鮮荷葉、鮮竹葉、鮮扁豆花、鮮藿香各6克,水煎,代茶飲。
功效:荷葉清香升散,具有清心解暑、消風(fēng)祛濕的功效;竹葉清熱除煩,生津利尿;扁豆花能健脾和中,解暑化濕,止瀉;藿香具有芳香化濁,和中止嘔,發(fā)表解暑的功效。平日可以飲用復(fù)方荷葉茶,還能有效地緩解2020夏季腹瀉。
5、2020夏季去濕氣喝五花茶
制作方法:金銀花、杭白菊、扁豆花、雞蛋花、木棉花各15g、鮮土茯苓、苡米50g。將這些材料洗凈后(鮮土茯苓宜斬成細(xì)塊狀),加入適量水,煎煮半小時(shí)即可飲用(根據(jù)口味可以加入適量冰糖調(diào)味)。
功效:五花茶具有清熱解毒、消暑利濕的功效,對(duì)于治療及預(yù)防炎熱2020夏季濕熱邪氣侵犯人體導(dǎo)致的頭暈頭痛、鼻塞流涕、肢體困重、咽痛聲啞、食欲不振的感冒癥狀者有良效,同時(shí)也可作為2020夏季預(yù)防中暑的保健飲品。
2020夏季去濕氣吃什么食物
1、木棉花
中醫(yī)認(rèn)為,木棉花味甘性涼,歸脾、肝、大腸經(jīng),具有清熱解毒、除濕利水、健胃消暑等功效,對(duì)于泄瀉痢疾、咳血吐血、瘡毒濕疹等癥頗有療效。此外,木棉皮還有清熱、利尿、活血、消腫、解毒等功效。
2、莧菜
莧菜梗性涼味甘,它富含易被人體吸收的鈣質(zhì),也有解毒清熱、通利小便、補(bǔ)血止血的作用。莧菜還是減肥餐桌上的主角,常食可以減肥輕身,促進(jìn)排毒,防止便秘。需要注意的是,莧菜性寒涼,陰盛陽虛體質(zhì)、脾虛便溏或慢性腹瀉者,不宜食用。
3、五指毛桃
五指毛桃并不是桃,它是一種??浦参?具有健脾補(bǔ)肺、行氣利濕、舒筋活絡(luò)等功效,是嶺南中醫(yī)和少數(shù)民族醫(yī)生最常使用的藥材之一。春2020夏季濕潤(rùn)過度,體內(nèi)濕氣較重時(shí),利用五指毛桃煲湯煮水飲用,有助祛濕養(yǎng)生!
2020夏季去濕氣的方法
1、飲食應(yīng)清淡:適量生冷食物、冰品或涼性蔬果,會(huì)讓腸胃消化吸收功能停滯,不宜無限量食用,如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹調(diào)時(shí)加入蔥、姜,降低蔬菜的寒涼性質(zhì)。
2、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)鍛煉:體內(nèi)濕氣重的人大多數(shù)都是飲食油膩、缺乏運(yùn)動(dòng)的人。這些人常常會(huì)感覺身體沉重、四肢無力而不愿活動(dòng),但越是不愛運(yùn)動(dòng),體內(nèi)淤積的濕氣就越多,久而久之,必然就會(huì)導(dǎo)致濕氣攻入脾臟,引發(fā)一系列的病癥。運(yùn)動(dòng)可以緩解壓力,促進(jìn)身體器官運(yùn)作,加速濕氣排出體外。跑步、健走、游泳、瑜伽、太極等運(yùn)動(dòng),有助活化氣血循環(huán),增加水分代謝。
3、避開濕氣較重的環(huán)境:我們?nèi)梭w內(nèi)產(chǎn)生濕氣,除了自身代謝的問題外,有很大一部分和環(huán)境有關(guān)。經(jīng)常生活在潮濕、陰冷的環(huán)境中,就容易導(dǎo)致濕氣入侵體內(nèi)。日常生活最好減少暴露在潮濕環(huán)境中,尤其是對(duì)濕氣敏感的人,更應(yīng)留心。
導(dǎo)讀:2020夏季喝什么粥祛暑?炎炎夏日,喝粥是不錯(cuò)的養(yǎng)生方式,既有助于消化,又可以補(bǔ)充水分,還有祛暑的功效。那么2020夏季喝什么粥祛暑呢?下面小編為您介紹夏日祛暑的10款粥。
2020夏季喝什么粥祛暑?
1、薏米百合粥
做法:薏米、百合、紅棗。薏米、百合淘洗后溫水浸泡20分鐘,紅棗洗凈。放入鍋中加水煮開后轉(zhuǎn)小火煮至薏仁開花,湯稠即成。
功效:去暑效果明顯、清火美容。
2、三豆粥
做法:用綠豆、赤豆和黑豆各12克,甘草3克(布包),粳米50克,加入清水600毫升左右,用文火熬成稀粥。
功效:可以消暑定神。三豆粥從扁鵲三豆飲化裁而來,其中綠豆性味甘寒,有清熱解毒、消暑利水的功效;赤豆性味甘酸,功效為清熱利水、散血消腫;黑豆性味甘寒、微苦,有解毒、散熱、除煩的作用,它們都是夏令消暑清熱的佳品。
3、絲瓜粥
做法:先將大米放入鍋中用旺火燒開后,改用小火煮至六成熟。再將絲瓜洗凈去皮,切成豆粒大的塊加入到粥中,煮到瓜爛粥熟即可食用。
功效:絲瓜味甘性涼,可解暑除煩。食用絲瓜粥能防止暑熱、清熱化痰,利濕解毒。身熱煩渴、痰喘咳嗽的人,可多吃一些。
4、苦瓜粥
做法:苦瓜100克,粳米100克,冰糖50克,鹽3克。將苦瓜去瓤,切成小塊備用。將淘洗干凈的粳米一同入鍋,加水適量,用旺火燒開;放入苦瓜丁、冰糖、食鹽;轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。
功效:苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效,對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
5、西瓜皮綠豆粥
做法:先將大米同綠豆入鍋煮10分鐘,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到鍋內(nèi),用旺火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火煮成粥,吃時(shí)可加些白糖或陳皮絲。
功效:西瓜皮有利尿功用,還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒,還是養(yǎng)脾胃的良品,具有清熱解暑、利尿消腫的功效。
6、蓮子百合粥
做法:將百合切成小塊,蓮子用熱水泡軟,然后加入大米和百合同煮,待水燒開后,再放入蓮子和小棗,改用中火繼續(xù)熬煮到熟。
功效:百合具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平,能養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎。此粥清香甜潤(rùn),經(jīng)常服食能健胃補(bǔ)脾,對(duì)消化不良、食欲不振有很好的功效,還有美容駐顏的效果。
7、冬瓜瘦肉粥
做法:大米入鍋后煮25分鐘,將冬瓜切成小方塊,豬肉餡加鹽、濕淀粉拌勻后同加入鍋中,繼續(xù)煮10分鐘。
功效:冬瓜是夏天適宜吃的涼性蔬菜,具有生津止渴,清熱祛暑的功效。與大米和瘦肉同煮,能清熱解毒、健脾利尿,兼有減肥的功效,適合暑熱煩悶時(shí)食用。
夏日喝什么粥祛暑以及喝粥的誤區(qū),下面接著為你講述。
2020夏季防暑喝什么粥
1、綠豆粥
綠豆100克,粳米100克。將上述用料洗凈入鍋加水,小火熬成粥。清暑止渴,清熱解毒,利尿消腫,清心瀉火除煩,防治動(dòng)脈粥樣硬化及高脂血癥,解毒保肝,降血糖。
2、生蘆根粥
生蘆根30克,粳米50克。將生蘆根洗凈,加水煮取藥汁待用;再將粳米淘凈入鍋熬至粥八成熟,傾入藥汁熬至米爛熟即可食用。晨起空腹食用。具有清熱、除煩、辟穢除臭的作用。
3、桑葉荷葉粥
先將桑葉、新鮮荷葉洗凈煎湯,取汁去渣,加入粳米(洗凈)同煮成粥,兌入沙糖調(diào)勻即可。桑葉荷葉粥具有降低體內(nèi)脂肪、消暑熱的功效。
4、絲瓜粥
鮮絲瓜1條、粳米100克、白糖少許。將鮮絲瓜去皮和瓤,粳米淘洗干凈備用。先將粳米放入鍋內(nèi),鮮絲瓜切成長(zhǎng)2厘米、厚1厘米的塊放入鍋內(nèi),加適量清水,置武火上煮沸,再用文火煮熟成粥,加入白糖即成。絲瓜鮮嫩者可不用去瓤,有清熱、解毒、涼血、通絡(luò)、潤(rùn)膚等功效。
5、冬瓜粥
新鮮連皮冬瓜80—100克,粳米100克。將冬瓜刮去瓤后洗凈,切成小塊同粳米一起放入砂鍋內(nèi)煮粥。每日早晚兩次,常服有效。利尿消腫、清熱止渴、瘦身。
6、苦瓜粥
苦瓜100克,冰糖20克,精鹽2克,粳米100克。制作時(shí)將苦瓜去瓤,切成小丁,與粳米同煮,用旺火燒開后,放入冰糖、鹽,再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用。
7、蓮子粥
蓮子50克,粳米100克,入鍋同煮,至蓮子極爛為好。蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用,還能夠養(yǎng)心安神,對(duì)于2020夏季由暑熱引起的心煩不眠具有較好的治療作用。
8、西瓜皮粥
西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,與粳米同煮。先用旺火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火煮成粥,放入白糖即成。西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。
9、荷葉茯苓粥
荷葉1張(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖適量。將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;同煮成粥,出鍋前加白砂糖調(diào)味即食。此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢,對(duì)心血管疾病、神經(jīng)衰弱者有輔助治療作用。
10、薄荷粳米粥
新鮮薄荷30克,大米60克,冰糖20克。先將薄荷加水煎湯,待其冷卻。再用大米煮粥,快熟時(shí)加入冰糖、薄荷湯,再煮一二沸即可。此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼,氣味清香,很是可口。
夏天如何全面防暑
1、平靜心情
人到了夏天,由于晝長(zhǎng)夜短,由于高溫,人的心火就會(huì)更加旺,此時(shí)更需要調(diào)整自己的心靜,遇事不要太急,更要學(xué)會(huì)讓自己多休息,尤其要避免過度勞累。要保持充足的睡眠,多休息。
2、降溫用品正確使用
空調(diào),風(fēng)扇,涼席,紙扇,水袋,都是降溫的法寶,日常如果有必要的話,一定要多準(zhǔn)備這些降溫的用品。比如說空調(diào),你可在出風(fēng)口上放些冰塊這樣吹出來的空氣會(huì)更冷一點(diǎn),但是人如果長(zhǎng)期在空調(diào)房里呆著的話,容易缺少水份,因此一定要多補(bǔ)充水份,盡量不要使室外和室內(nèi)的溫度過大,要不然會(huì)因?yàn)闇囟认嗖钸^大,而引起一些其它的不適感的。千萬不要長(zhǎng)時(shí)間的對(duì)著冷風(fēng)口吹,如果是風(fēng)扇的話,要盡量選擇那種可以換方向的,這樣更有利于身體健康。同時(shí)一定要保持室內(nèi)空氣的流通,多開窗。
3、多喝湯湯水水
日常要多喝些湯湯水水,比如在飲食上要多吃一些消暑粥,消暑湯,如荷葉,綠豆,蘿卜,冬瓜,絲瓜等做成的湯品或者粥品。多喝茶,不管是綠茶還是紅茶其實(shí)一定程度上都有降溫的作用的??傊欢ㄒ3殖渥愕乃莶拍軠p少高溫天氣對(duì)人體的危害。但是這里的補(bǔ)充水份,并不是說讓你去喝飲料,像一些碳酸飲料,冰鎮(zhèn)的啤酒,這些雖然能讓人第一時(shí)間有降溫的功效,但是過后會(huì)引起更多的水份流失,更不利于人的降溫。
4、正確穿著
在穿著上要盡量多吃一些透氣性好的衣物,當(dāng)然了并非越短越好,一些人以為2020夏季穿短一點(diǎn)就比較清涼了,事實(shí)上并不是這樣的,2020夏季溫度過多,其實(shí)只要是因?yàn)殛柟膺^于大,太陽的輻射過于強(qiáng),而人的皮膚對(duì)這些熱源事實(shí)上是有吸收的作用的,因此如果讓自己大量的皮膚暴露于空氣之中的話,那么則會(huì)因?yàn)闀竦拿娣e更大,而更容易引起暑熱的感覺,因此2020夏季最好穿透氣性好一點(diǎn)的,吸熱性好一點(diǎn)的衣服,當(dāng)然了薄長(zhǎng)衣防暑的效果更好,千萬不要穿黑色的容易吸熱的衣服。
5、洗溫水澡更降溫
2020夏季防暑降溫應(yīng)該是全方位的降溫,日常要沖涼,最好用微熱水沖涼,這樣會(huì)直接比用冷水沖涼發(fā)揮出更好的降溫效果的。
導(dǎo)讀:2020夏季喝什么粥養(yǎng)胃?到了2020夏季,人們總是容易感覺疲勞,并且也沒有什么食欲,那么這時(shí)你不妨為自己做上一碗藥膳粥,接下來Ok告訴你2020夏季喝什么粥養(yǎng)胃。
2020夏季喝什么粥養(yǎng)胃
糯米麥粥
糯米500G小麥600G煮成稀粥,食時(shí)加白糖。補(bǔ)腸胃,強(qiáng)氣力,養(yǎng)心神,斂虛汗。
麥皮牛奶粥
麥皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黃油5G,鹽適量。麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時(shí))將熟時(shí)加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛。 益氣健胃,可治經(jīng)常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
牛肉粥
鮮牛肉50G加糯米100G砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許,再煮2,3沸即可。補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。
羊肉粥
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,蔥3枚,姜3片細(xì)鹽少許。砂鍋煮粥。趁熱服用,2020冬季為佳。益氣補(bǔ)虛,溫中暖下,壯胃健脾。
早晚養(yǎng)胃粥
粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
山藥百合大棗粥
將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
綠豆粥
綠豆味甘性寒,具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤(rùn)膚的功效。粳米與綠豆共煮其祛暑消煩、生津止渴及解毒效果更好。
銀花粥
銀花性味甘寒、氣味清香。用銀花30克水煎后取濃汁約150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚兩次溫服,可預(yù)防治療中暑。風(fēng)熱患者、頭痛目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病患者最宜食用。
薄荷粥
先取新鮮薄荷30克,或干薄荷15克,煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥,待粥將熟時(shí)加入薄荷湯及適量冰糖,煮沸一會(huì)兒即可。此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼,氣味清香,很是可口。
蓮子粥
蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用。用蓮子粳米同煮成蓮子粥,對(duì)夏熱心煩不眠有治療作用。
苦瓜粥
苦瓜100克洗凈去瓤切成小塊,大米100克淘凈加水煮沸后,再放入苦瓜、冰糖、精鹽適量,煮成粥。有消暑降熱、清心明目、去煩解毒之功效。
補(bǔ)脾棗苡粥:薏苡仁50克,懷山藥粉40克,紅棗50克,糯米250克,白糖適量,蜜桂花25克,一起加水煮粥,適于病后體虛,食欲不振、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良者。
黨參茯苓生姜粥
黨參、茯苓各6克,生姜5片,加水煎汁,取汁加入粳米50克煮粥服用,適用于中老年人因脾胃虛寒所致腹瀉。
山藥羊肉粥
羊肉250克,鮮山藥500克,先將二味同煮爛,加水適量后入糯米250克煮成粥。每日早晚各溫服1次。羊肉溫補(bǔ)脾腎;山藥補(bǔ)脾止瀉、益腎固精;糯米補(bǔ)中氣、暖腸胃。久食此粥,對(duì)慢性腹瀉、腎虛食少的老年人以及氣血不足者有益。
白扁豆粥
每次取炒白扁豆60克(或鮮白扁豆120克),粳米60克,同煮為粥,當(dāng)作早晚點(diǎn)心溫?zé)崾秤?。連用10~15天。白扁豆既補(bǔ)養(yǎng),又能治病,如果再加些山藥(40~60克),同煮成扁豆山藥粥,效果會(huì)更好。
參蓮大棗粥
黨參、干蓮子各10克,大棗10枚,粳米30克。黨參、蓮子碾細(xì)末待用,將大棗用水略煮,剝皮去核,取棗肉切碎。以煮棗水將米、棗肉、黨參末、蓮子末煮成粥。早晚溫?zé)岱场?/p>
芡實(shí)粉粥
芡實(shí)粉60克,粳米100克。先將粳米煮稀粥,芡實(shí)粉加水調(diào)成糊,入粳米粥中,攪拌煮沸即成,可常服,也可加適量白糖調(diào)味。