延緩老年記憶衰退的妙方
延緩女性衰老的養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的不同人群的養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“延緩老年記憶衰退的妙方”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
據(jù)報(bào)道，年華老去的各種跡象中，最可怕的莫過于智力衰退。最常見的癥狀，就是一下子想不起一個(gè)名字、一個(gè)數(shù)字或是打算做什么。
即使在正常衰老的情況下，人的認(rèn)知功能也會(huì)從五六十歲開始整體變慢。在人們的大腦中，保證神經(jīng)細(xì)胞交換信息的化學(xué)物質(zhì)神經(jīng)遞質(zhì)會(huì)慢慢衰減，大腦自身也在萎縮。連接腦前部與存儲(chǔ)區(qū)域的神經(jīng)纖維腦白質(zhì)會(huì)發(fā)生變化，導(dǎo)致信息處理時(shí)間延長(zhǎng)，就好像電腦在讀取文件時(shí)出現(xiàn)暫時(shí)死機(jī)一樣。
科學(xué)家認(rèn)為，用心是記憶的關(guān)鍵。記憶分布在大腦的各個(gè)區(qū)域。比如，有關(guān)玫瑰的形狀、香味、刺痛的感覺及相關(guān)情感的信息分別存儲(chǔ)在大腦的不同部位。美國(guó)杜克大學(xué)醫(yī)學(xué)院生物精神病學(xué)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人穆拉利??多雷斯瓦米表示，當(dāng)你想到玫瑰時(shí)，大腦的活動(dòng)就像是額葉皮質(zhì)在你大腦的每個(gè)部位作google式的搜索、尋找與玫瑰有關(guān)的存儲(chǔ)信息一樣。
紐約記憶研究中心負(fù)責(zé)人、精神病與神經(jīng)學(xué)家加亞特里??德維談道，你對(duì)一個(gè)事物的體驗(yàn)越豐富，你的記憶就越深。他進(jìn)一步解釋說，如果你在美景佳釀陪伴下度過了一個(gè)迷人的夜晚，你一定不會(huì)忘記這個(gè)夜晚，因?yàn)槟且煌斫o你留下了很多印記。而每次你在腦?；胤拍切┣榫暗臅r(shí)候，就會(huì)再一次加強(qiáng)這些記憶。
重復(fù)也有助于增強(qiáng)名字或數(shù)字等抽象事物的記憶，記憶聯(lián)想也是這樣。那些在記名字方面很有一套的人通常會(huì)下意識(shí)地這么做。但如果你處在睡眠不足、緊張焦慮或者面臨壓力的情況下，做到這點(diǎn)會(huì)比較困難。
德維說，排除無關(guān)事物、去粗取精也是記憶的重要因素。你或許無法從久遠(yuǎn)記憶中回想出1960年代的電視廣告詞，但你完全可以借助日歷、清單以及個(gè)人數(shù)碼助手等工具解放你的短期記憶。
到什么時(shí)候你需要為記憶衰退感到擔(dān)憂呢?
老年癡呆癥患者通常能記得很久以前、模糊不清的事，但卻難以想起近期的事情和談話，或者想不起簡(jiǎn)單的名字。多雷斯瓦米談到，如果一個(gè)人因?yàn)橥浛窜囄痪幋a而無法在肯尼迪機(jī)場(chǎng)的6層停車場(chǎng)里找到自己的車，那可能只是普通的老年失憶。但如果他連開了多年的車子是什么顏色或車型都想不起來的話，問題可能就比較嚴(yán)重了。
行為、脾氣或記憶出現(xiàn)變化也是老年癡呆癥患者的早期癥狀。德維說，如果你一貫昏頭昏腦，那么記性不好也沒什么奇怪的;但如果你以往記憶非凡，現(xiàn)在卻開始記不住事情，這就比較讓人擔(dān)心了。有時(shí)候，兩者之間的差別并不明顯，在正常的衰老與老年癡呆之間存在大量有“輕微智能缺損”的人群。如果你對(duì)此感到擔(dān)心的話，那么就請(qǐng)家庭醫(yī)生或記憶專家給你做個(gè)評(píng)估。
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相傳北宋年間，有位朝廷使者赴四川辦事途中，見一位滿頭青絲、年約十六七歲的姑娘，手執(zhí)竹竿正在追打一個(gè)白發(fā)蒼蒼的八九十歲老翁。使者見狀便責(zé)問姑娘為何不尊敬老人，那姑娘回答：“這人是我的曾孫兒。家有良藥他不肯服食，年紀(jì)輕輕卻老態(tài)龍鐘的，我才要教訓(xùn)他。”使者忙向姑娘討教年輕秘方，姑娘說：“沒有什么神秘方法，只是常年服用了一種叫枸杞子的藥。”使者聽罷，記錄下來，相傳至今。
據(jù)胡維勤教授介紹，枸杞性味甘平，歸肝、腎兩經(jīng)，有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、養(yǎng)血的功效。中醫(yī)認(rèn)為常吃枸杞能“堅(jiān)筋骨、輕身不老、耐寒暑”。枸杞是中老年人常用的滋補(bǔ)佳品，與人參、何首烏并稱“益壽中草藥三寶”。中老年人多吃枸杞雞蛋羹，可延緩視力衰退，防止花眼。
具體做法：枸杞20克，與兩個(gè)雞蛋調(diào)勻后蒸熟服用即可。也可以用優(yōu)質(zhì)枸杞一勺，沖洗干凈放入杯中，再用開水兌入，水溫稍涼時(shí)放入一勺蜂蜜，攪拌均勻后即可飲水食杞。每天晨起、晚睡前各飲一杯，1～2個(gè)月后即可見效。
溫馨提醒：脾虛便稀、感冒、發(fā)熱、消化不良者，暫時(shí)不宜服用枸杞子。
中醫(yī)認(rèn)為，老花眼是由于人上了年紀(jì)后，氣血漸衰，肝腎精氣虧損，不能榮養(yǎng)眼目所致。若能注意眼睛保健，可以延緩視力的進(jìn)一步衰退?，F(xiàn)介紹幾則防治老花眼的藥粥供選用。
枸杞粥 取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少許(根據(jù)自身狀況也可不用冰糖)。先將粳米加清水煮至六成熟時(shí)，放入枸杞子、糖，拌勻后繼續(xù)煮至米爛粥成，每天早晚食用。
何首烏粥 何首烏60克，粳米200克，大棗10枚(去核)。先將何首烏加適量清水煎煮半小時(shí)，然后去渣留汁，再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥，每天早晚食用。
女貞子粥 取女貞子30克，枸杞子30克，粳米200克。先將女貞子和枸杞子加清水小火煮沸半小時(shí)，然后去渣留汁，再將粳米一起加入上述藥汁中煎煮成粥，用冰糖少許調(diào)味，每天早晚食用。
黑豆粥 取黑豆100克，浮小麥50克，粳米100克。先將浮小麥用紗布包好與黑豆一起加水適量煎煮，待黑豆煮開花后，去掉浮小麥渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。
胡蘿卜粥 取胡蘿卜100克，粳米200克。先將胡蘿卜洗凈切成小碎粒，再與粳米一起加水適量煮成稀粥，每天早晚食用。
老年人應(yīng)該如何保護(hù)好自己的牙齒呢?
1.有牙病要及時(shí)治療。
2.注意合理應(yīng)用和鍛煉牙齒。進(jìn)食時(shí)要充分咀嚼，盡量多食富含纖維的食物，因?yàn)榫捉滥芷鸬酱碳ね僖悍置?，清潔牙齒和按摩牙齦，促進(jìn)牙齦血液循環(huán)的作用。不要硬咬堅(jiān)硬的東西，如酒瓶蓋、核桃皮等。
3.堅(jiān)持早晚刷牙，飯后漱口。
4.注意營(yíng)養(yǎng)全面，多吃含有鈣、磷和多種微量元素的食物。多吃豆制品、牛奶、洋蔥、蘿卜、蝦皮、韭菜、魚類等，少吃含糖且黏的食物，如軟糖、糕點(diǎn)、餅干等。因?yàn)辇x洞的形成主要是細(xì)菌利用糖的代謝產(chǎn)物――酸，使牙齒脫鈣而成。
5.平時(shí)選用含氟牙膏和多食含氟量較高的食物。以提高牙齒對(duì)齲病的防御能力。
6.定時(shí)做口腔檢查。一般半年至少一年檢查一次，定期洗牙，不要隨意拔牙。
7.牙齒缺失后及時(shí)修補(bǔ)。
如不修補(bǔ)不但降低咀嚼能力，影響消化和營(yíng)養(yǎng)吸收，還會(huì)加快鄰牙松動(dòng)脫落?？筛鶕?jù)具體情況，及時(shí)鑲牙或做人工種植牙、烤瓷牙等。
8.戒除不良習(xí)慣。如嗜煙、酗酒、經(jīng)常用尖銳的硬東西剔牙等對(duì)牙齒有很大損害，應(yīng)當(dāng)盡快改變。
做到以上幾點(diǎn)，就可以使您保持一口好牙齒，維護(hù)您的健康長(zhǎng)壽。
老年性視網(wǎng)膜黃斑病變(AMD)是澳大利亞50歲以上成年人視力衰退的主要原因之一。
澳大利亞墨爾本大學(xué)眼科研究中心科學(xué)家1990年挑選6734名58歲至69歲的健康人參加實(shí)驗(yàn)。他們歷經(jīng)4年，觀察、記錄受試者的飲食情況，主要是肉類攝入情況。 2003年至2006年，研究人員跟蹤調(diào)查受試者是否出現(xiàn)老年性視網(wǎng)膜黃斑病變。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，1757人出現(xiàn)病變，其中1680人為早期，77人為晚期。
研究人員把每人每天正常食用紅色肉類的量定為一份，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與每周吃紅肉少于5份的人相比，吃10份紅肉甚至更多的人患黃斑病變的風(fēng)險(xiǎn)高 47%。 研究報(bào)告發(fā)表在最新一期《美國(guó)流行病學(xué)雜志》。實(shí)驗(yàn)負(fù)責(zé)人伊萊恩·宗說：“實(shí)驗(yàn)過程中，四分之一受試者每周至少吃10份紅肉。吃意大利臘腸和歐式香腸對(duì)黃斑病變的影響比新鮮紅肉大?！?她說，這是研究人員首次詳細(xì)研究吃肉與早期黃斑病變的關(guān)系。 著重預(yù)防 研究人員在報(bào)告中說：“我們發(fā)現(xiàn)，不同種類的肉對(duì)患老年性視網(wǎng)膜黃斑病變的幾率影響不同?！?“大量食用紅色肉類可能是出現(xiàn)早期黃斑病變的特殊影響因素，”報(bào)告說，在一定人群中，這種飲食習(xí)慣可能誘發(fā)其他致病因素，增加患病風(fēng)險(xiǎn)。 伊萊恩·宗說，過量攝入紅肉增加患黃斑病變幾率是因?yàn)?，紅肉會(huì)促使有害視網(wǎng)膜的物質(zhì)增多。
老年性視網(wǎng)膜黃斑病變是一種可致視力衰退的視網(wǎng)膜病變，治愈率較低，早期防治很重要。這種病多發(fā)于50歲以上年齡層?；颊哐鄄啃律軡B出液體，產(chǎn)生疤痕組織影響視力。這種眼病是澳大利亞人視力衰退的主要原因。50歲以上的澳大利亞人中，七分之一出現(xiàn)黃斑病變。在英國(guó)因這種病失明的人數(shù)高達(dá) 50萬，并逐年增加。 科學(xué)家建議人們少吃紅色肉類，預(yù)防黃斑病變。 仍存疑點(diǎn) 研究發(fā)現(xiàn)，每周吃3.5份雞肉有助預(yù)防黃斑病變。與每周吃1.5份雞肉的受試者相比，吃雞肉多的人視力衰退幾率低57%。雞、魚、蝦等屬于白色肉類。 但澳大利亞皇家眼科醫(yī)學(xué)院對(duì)這一發(fā)現(xiàn)持保留態(tài)度。醫(yī)學(xué)院一名發(fā)言人說：“目前的研究證據(jù)不足以用于向公眾提供建議。” 澳大利亞“藍(lán)山眼科研究”項(xiàng)目曾發(fā)現(xiàn)，攝入鋅有助防治老年性視網(wǎng)膜黃斑病變。攝入較多鋅的人患這一眼病的幾率明顯較低。 基于這一研究結(jié)論，澳大利亞肉類及家畜公司對(duì)紅肉致病說提出質(zhì)疑：“飲食中的鋅大多來自紅色肉類。人體從紅肉中攝取的鋅遠(yuǎn)多于從蔬菜、乳制品、面包和谷物等所攝取的鋅?！?/p>
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