老人多動手 說話更利索
老人多吃那些食物能養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術，淡泊寧靜比藥好。人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生關系著每一個的生活質量。進行不同人群的養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)路上網(wǎng)站小編為大家整理的老人多動手 說話更利索，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
老人與外界交流的減少，有時可能并不是他們不愿意，而是由于口齒不清、言語含糊、口頭表達能力下降導致的。中國老年保健協(xié)會副會長洪昭光建議，這種情況下，老人可以有意識地多活動活動手。
一般的說話不利索是受到了大腦反應速度變慢的影響。人們的手、腦、口又是相互關聯(lián)、相互影響的機體組織，比如，在人們進行手部活動時，這些動作的信息會反饋給大腦，并通過特定的大腦皮層組織自動、及時反饋到語言中樞，于是激發(fā)人的語言表達欲望。
所以，老年人平時要多活動活動手，進行彈琴、手上滾球、簡單手工、練習書法等活動，以延緩語言能力的衰退。而且，這些活動不僅能在生理上起到促進作用，從心理說，優(yōu)美的琴聲還會刺激大腦，使人在愉悅心情之余，激發(fā)出與人談話交流的欲望;練習書法時，人的大腦和手必須保持一致，才能完成書法創(chuàng)作，這不僅鍛煉了大腦，還鍛煉了手的靈活度，同時，人們會產(chǎn)生一種將創(chuàng)作過程和創(chuàng)作成果與人分享的愿望，讓老人興起表達的欲望。
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不論何種水平的演員，要扮演一個老人，首先要做出弓腰曲背的姿勢。駝背，確實是老年人的形象特點。老年人為什么會駝背呢?
骨骼是人體的支架，脊柱是中軸，由30多個椎骨按規(guī)律連接而成。正常情況下，它有4個生理彎曲。頸段凸向前，胸段凸向后，腰段再凸向前，骶尾段再凸向后。脊柱向前彎曲度過大，就是駝背。年老后才發(fā)生的駝背絕大多數(shù)是脊椎退變的引起。
人的身體發(fā)育成熟到一定時期后，就逐漸走向衰老。脊柱椎體間的椎間盤髓核于20歲以后，纖維環(huán)于30歲以后，相繼發(fā)生退變。含水量減少，彈性下降。脊柱前方負重多，軀體又以前屈活動為多，這樣便使椎間盤組織擠向后方，椎間隙呈前窄后寬的改變，許多間隙變化加起來就引起脊柱前屈。
另一方面，女性45歲，男性50歲以后，身體骨骼代謝趨向負平衡，分解速度大于重建速度，出現(xiàn)骨質疏松。脊柱椎體主要由松質骨構成，在體重和力量的長期作用下，可發(fā)生輕度塌陷、變扁。與椎間隙的變化相似，椎體前窄后寬，使脊柱向前彎曲加大。
隨著年齡增大，老年人的脊柱生理彎曲發(fā)生明顯改變，腰椎前凸消失甚至反向后凸出，胸椎后凸加大，頸部前伸，形成老年駝背的典型姿態(tài)。
駝背影響儀容，也給生理機能帶來不良影響。有的人伴有腰背酸痛，活動不便。肋骨活動范圍受限制，肺活量減少，呼吸代償功能下降;心臟受到壓抑，機體活動量一大，就吃不消;在不能站直的情況下，視野變小，應變反應差，發(fā)生意外可能性增大。
美國權威學術期刊《人際關系》6月號上的一篇論文闡述了閑聊的好處。美國俄克拉何馬大學心理學博士詹妮弗?波森在進行了一系列實驗性研究之后，發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象：當幾個人在一起閑談，甚至說別人壞話時，他們之間的友誼往往可以突飛猛進地發(fā)展。詹妮弗強調，說別人壞話雖不是好事，不該提倡，但閑聊的積極作用是不可否認的。所以，我們不必把市井閑談一律認為是低俗有害的。
除了增進友誼，閑聊其實還有更多的好處。韓布新博士說，心理學有一種流派，主張在心理咨詢的過程中，以傾聽、傾訴為主要治療手段。傾訴者把自己的委屈、精神痛苦全部宣泄出來以后，心理痛苦和疾病也就減輕了大半。閑聊正好為老年人提供了一個表達、發(fā)泄和參與的平臺。
現(xiàn)實生活中常能看到，有些老人在退休后變得失落、抑郁，此時如果能積極參與社區(qū)活動，與老伙伴們一起高談闊論，老人的精神狀態(tài)就會大為改觀。韓布新博士解釋說，這是因為閑聊對體力、腦力都有一定的鍛煉，同時還可以讓老年人把身心融入社會群體之中，排遣寂寞。
具體來講，閑聊不僅能幫他們重新找回自己的社交生活，還能幫助老年人開闊眼界，了解社會動態(tài)，時刻跟上社會潮流，保持思想常新。
此外，閑聊對于延緩老人大腦的衰退也很有好處，能夠健腦益神。同時，閑聊可以使面部肌肉得到充分運動，令發(fā)聲器官、呼吸器官、聽覺、視覺神經(jīng)都得到鍛煉。
正是因為閑聊的諸多好處，它還被一些醫(yī)學界人士稱為“話療”。著名健康教育專家洪昭光教授編了“話療”歌來概括聊天交流的好處?！罢f起話療真奇妙，防病治病都有效。一聊雙方誤解消，二聊大家心情好，三聊能治血壓高，四聊能把腫瘤消。話療疏解郁悶氣，話療提高抵抗力。天天話療三四起，家家快樂甜如蜜?！?/p>
上了年紀后，老人的脾氣、性情等各方面都有所變化，常常會表現(xiàn)得比較急躁、敏感等。這提示年輕人，在與老人溝通時要注意一些技巧。
尊重。老人一輩子風風雨雨走來不容易，晚年總希望得到社會與個人的尊重。所以，與老人溝通很重要的一點就是尊重。如果可能，最好先了解一下老人的經(jīng)歷，或者觀察一下老人身上的某些特質，對其職業(yè)和背景做一個大體的評估，根據(jù)這些來確定談話的方式方法，往往很有效果。都說第一印象很重要，尊重首先體現(xiàn)在第一次接觸的稱呼上。知道了對方的身份背景來選擇稱呼很重要。比如，對一個知識分子如果盲目稱呼“大爺”、“大媽”，對方顯然不會高興，但如果喊“老師”就較妥當。如果實在不知如何稱呼，可以先征求對方意見，顯示出尊重，對方會感到高興，下一步溝通會順利得多。
委婉。老人對于生死和疾病的敏感度往往高于年輕人?？吹嚼先说臓顟B(tài)不是很好，在關心詢問的時候要特別注意方式，如看到老人氣色不佳，就問：“看您的臉色真是不好，應該病得不輕?。 睂Ψ铰牭胶螅睦锟隙〞皇娣?，如果語氣再委婉一些，詢問身體是不是哪里不舒服，旁敲側擊的效果就會好很多。所以，與老人溝通有一些禁忌，不要著眼于表面的問題，直白而突兀，要從具體的事情落腳。如果老人說，最近感覺活著沒意思，可以問一下是不是遇到了什么不順心的事，而不是直接去勸阻不要輕生的話題。
耐心。很多老人特別是空巢老人，會感到孤獨，心里存在一定不安全感，希望有人陪伴，說話時有傾聽的對象。所以，與老人溝通要懂得傾聽，盡可能地讓他們掌握對話的主動權。老人一次會說很多信息，這也需要年輕人有足夠的耐心，從中判斷和提煉出老人要表達的真正意思。另外，對老人的很多表現(xiàn)不要太好奇，比如一些肢體動作和生活習慣，應該有足夠耐心與包容心。
贊美。精神上的支持對老人尤為重要，溝通中要注意多給予些贊美。如很多老人都喜歡回憶當年的事情，在傾聽時要多贊美，見招拆招?？少潎@：“真是勇敢啊，換成是我就做不到。”如果老人對于過往的某些事感到懊悔時，可以安慰對方：“說已經(jīng)做得足夠好了，對方不會這么想”，等等，做一些愉快的引導，幫助其脫離消極情緒，這對于老人來說會是莫大的安慰。
俗話說的好，“活到老，學到老”。生命有限，但是知識是無限的。對于退休的老人，則更需要讀書，因為這會減少他們的孤獨感，他們可以從心靈上充實自己。另一方面，老人讀書，能保持大腦的血液循環(huán)，可以有效防止老年癡呆。
老年癡呆是非常常見的老年病，多見于活動少、性格孤僻的老人。老年癡呆是可以控制甚至可以調理好的，所以老人一旦感覺自己已經(jīng)出現(xiàn)衰老的癥狀時，就要做一些預防措施。如多外出走動，適當運動、飲食均衡、多看書等?？磿艽碳つX神經(jīng)，防止腦神經(jīng)的老化，間接的防止老年癡呆。但是老人視力會慢慢退化，看書時也一定要注意舍取。
1、每日一讀。“書中自有黃金屋，書中自有顏如玉”古代人以黃金和美玉來形容讀書的美好。讀書能增長自身的知識，提高修養(yǎng)，老人經(jīng)常讀書，可多思考，這樣能讓大腦經(jīng)常處于活動狀態(tài)，動得多了腦子自然也就靈活多了。但是老人讀書時一定要選擇安靜我環(huán)境，太過吵鬧對老人的視力和聽力都會有損傷。
2、選擇性讀。老人退休后，在家可以多看下每天的報紙，了解當下的形勢，能減少跟兒女間的代溝。除此之外，可以多看些笑話類的，愉悅身心。其他的書，如書法、名人傳記、歷史、養(yǎng)生之類的書都能提高自身修養(yǎng)，陶冶性情，對老人的身體大有裨益。
3、宜讀短篇書。老年人的精力有限，不能長時間的看書，所以建議選擇一些篇幅比較短的書，最好是一段一段的故事類的，這樣既能看書，又不損害健康。
4、要學會記筆記。讀書并不是讀了就完事了。老人的記憶力所下降，看過的不會馬上記住，所以有時想到卻擠不出話來。平時看書時可以準備一本筆記本，隨時把好的故事、好的語句、自己的心得看法記錄下來。其目的是活動活動大腦，練練寫作，日積月累，堅持久了，總會有進步、有收獲的。
讀書能防癡呆，但是除了讀書之外，還有一些其他的能活動大腦的項目，老人也可以試試。如下棋，繪畫，做智力游戲，跳舞，演奏樂器，這些都能刺激大腦神經(jīng)，延緩衰老。
休眠養(yǎng)神通過睡眠可使大腦處于休息狀態(tài)，同時又使神經(jīng)、關節(jié)韌帶、肌肉和器官無負荷或少負荷，進而積蓄精力，復蘇體質。生理醫(yī)學研究表明，老年人保證睡眠8小時，所積蓄的精力可供活動8小時。但如果氣候和環(huán)境條件復雜或勞作過重，往往會釀成過度疲勞和體內(nèi)某些器官失調。因此，一定要勞逸結合。
娛樂養(yǎng)神可以調動某些休止或不常運作的神經(jīng)代替操勞疲憊的神經(jīng)工作，也就是人們常說的“換腦筋”。娛樂養(yǎng)神的種類較多，如下棋、垂釣、跳舞、聽音樂、看電影、電視等。情趣愛好能把一個人的酸甜苦辣、喜怒哀樂凝聚成意志，不但使人精神煥發(fā)，還能使人放松身心。
閉目養(yǎng)神雙目微合可切斷攝入眼睛的景象，讓大腦得到凈化。老年人長期堅持閉目養(yǎng)神，可促進腦、心神經(jīng)和細胞的活化作用，有益于解除疲憊感。
“糊涂”養(yǎng)神在生活中，老年人要有意識地躲避那些無意義的事情。不搞無原則的爭執(zhí)和較量，不計較雞毛蒜皮的是是非非，讓腦筋和心情松弛下來，免受勞心傷神之患。堅持“糊涂”養(yǎng)神，可使人心胸開闊，也能減輕人體植物神經(jīng)的紊亂。
日本老年問題研究所三谷隆生所長最近呼吁，人們應多與老人對話。因為老人年更需要傾訴和陪伴，需要被人關注。三谷隆生指出，目前老年人最大的問題是孤獨。他曾在多個老人院任院長，也曾做過老人福利學校的老師，他認為與老人相處的經(jīng)驗就是增加對話。
為減輕老人的孤獨感，目前日本很多地方都實行“老小共處，互相學習”。小學?；蛴變簣@都與當?shù)乩先私⒘寺?lián)系，定期互訪，邀請老人到小學參加活動，讓他們講過去的事情，講從前沒有電子游戲機的時候玩些什么。有的學校還將空置的教室開辟為老年人活動中心，讓老人在孩子們的讀書聲和喧鬧聲中感受活力。
此外，在日本各地的慈善機構，有一項慈善活動是陪老人說話。志愿者上門陪老人說話，也有通過電話問候老人的。不少志愿者表示與老人聊天能聽到很多過去有趣的事情，能感受老人們的人生經(jīng)驗，對自己來說也是很好的學習機會。
三谷所長認為與老人對話可以稍微“偷偷懶”，這樣做既給了老人們最需要的關心和愛護，也給自己留下空間。比如說，當老人重復說過多次的舊事時，不要說“您說過多次了，我知道?！鄙踔良痹甑卣f出下文。對于老人，這樣的態(tài)度是粗暴的，作為晚輩完全可以換一種柔和輕松的方式：可以“嗯”、“啊”地答應著，但腦子里想則在想著自己的事情。因為已經(jīng)知道老人下面要說的舊事是什么，所以完全可以隨時接上話茬。
三谷所長認為，多些時間陪伴老人聊天，可以讓老人增強自信，樂觀開朗，對防止老年癡呆癥有明顯效果。
據(jù)英國媒體報道，不久前，美國心臟協(xié)會和美國運動醫(yī)學院制定了新的健身指南，認為成人，尤其是65歲以上的老人，每周應該有5天進行中強度運動（快走或輕度慢跑），每次至少30分鐘；或者有3天進行高強度運動（慢跑），每次20分鐘左右，另外兩天連續(xù)舉重。和1995年的“每個美國人每天應該進行30分鐘左右中強度運動”的指南相比，新指南增加了力量訓練。
原中體倍力健身俱樂部美方代表、健身教練金山非常贊同這一做法：“力量鍛煉能夠增加老年人的肌肉含量，而肌肉含量不足正是老年人身體出現(xiàn)問題的根源?！苯鹕秸f，對老年人而言，有了力量才能談柔韌性，如果沒有較高強度的鍛煉，老年人肌肉就會快速減少，柔韌性隨之變差，從而變得步履蹣跚，難以應對正常生活。另外，高強度鍛煉還能促進老年人對鈣的吸收，延緩骨質疏松現(xiàn)象。
高強度鍛煉有很多種，包括跑步、球類運動等，但其中最為有效的是使用杠鈴和啞鈴舉重，因為其刺激肌肉生長的功能最直接，也最充分。美國前總統(tǒng)里根在70歲的時候仍保持著較好的體形，就得益于他多年堅持進行器械力量訓練。
金山認為：“對于年輕人，可能臥推杠鈴100公斤，每組能完成3-6次就為高強度。但對于老人而言，臥推20公斤，哪怕10公斤，每組能夠完成15-20次，就算一種高強度訓練了?！?/p>
當然，除了使用杠鈴、啞鈴等器械外，老人還可進行下蹲起立、高抬腿等力量訓練。金山提醒說，在進行力量鍛煉的時候，一定要注意將全身進行分組練習，同一部位在兩次鍛煉之間，至少要間隔48小時，以給肌肉充分的休息時間。
老年人的餐桌上應該多加點鴨肉，因為鴨肉屬于禽類白肉，和紅肉相比，蛋白質含量高，但脂肪含量卻很低，同時，鴨肉富含維生素E，能夠幫助老年人利尿消腫、養(yǎng)胃、助消化，并有延緩衰老的作用。
專家說，老年人吃鴨肉的方法很講究。如果選擇不當，對老人的健康作用會減弱。比如市場上最常見的烤鴨、板鴨、紅燒鴨等，都不太適合老年人，這些做法中加了大量的油，這是因為，鴨肉的脂肪含量少，要想做得“香”，在烹調時就要加入較多的油，像烤鴨、板鴨都是看起來油亮亮的。
而對于老人吃鴨的方式，最好能改良一下，比如做成粳米鴨肉粥。用鴨肉和粳米搭配做成鴨肉粥，不用放油，在煮鴨肉時還要把漂在鴨湯上的浮沫和油花撇掉，這樣一來，老年人的脂肪攝入就會保持在一個最合適的量上。
專家說，其實，對老人來說，鴨肉粥還有一個特別的作用，就是能夠利濕消腫。老年人循環(huán)能力較弱，有時一覺醒來，會發(fā)現(xiàn)“胖頭腫臉”，走路時間長了，腿腳也會“變粗”，如果不是器質性疾病造成的，可能就是生理性的水腫，要過一段時間才會慢慢消失，要是天天喝一碗鴨肉粥，大約10天左右，這種浮腫就不會找上身了，因為浮腫大都容易在早晨起床發(fā)生，所以鴨肉粥最好在前一天晚餐食用。
同時，鴨肉粥還有養(yǎng)胃的功效，對脾胃消化能力差的老年人，是非常適合的。像在《紅樓夢》里，年事較高、頗懂的賈母在元宵節(jié)深夜看完爆竹后，面對無數(shù)美食，單單點了鴨肉粥。
鴨肉粥做起來非常簡便，將250克鴨肉洗凈，用料酒、鹽煨20分鐘，放在清水中熬成鴨湯，然后把100克粳米放在湯中煮成粥即可。做好后可以加點新鮮的蔬菜葉。眼下正是荷葉上市的季節(jié)，如果能加點荷葉，就能做成清香美味的荷葉鴨肉粥了。
鴨肉是涼性的，對于有些體寒的老人，如一著涼就腹瀉、手腳冰冷，可以在粳米上“做做手腳”，將粳米炒至微微發(fā)黃，這樣粳米就是性溫之品，能夠中和鴨肉的涼性，將其保健的作用最大化。
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