春天多吃韭菜可健胃消食
男性春季養(yǎng)生韭菜。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！比祟惖臍v史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。對(duì)于不同人群的養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)路上網(wǎng)站小編特地編輯了“春天多吃韭菜可健胃消食”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
春寒還料峭，春韭入菜來(lái)。韭菜又叫“起陽(yáng)草”，性溫，有補(bǔ)腎補(bǔ)陽(yáng)的作用。
春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強(qiáng)脾胃之氣，有益肝功能。
春韭對(duì)人體的保健作用
1.增進(jìn)食欲韭菜中含有植物性芳香揮發(fā)油，具有增進(jìn)食欲的作用，老人、孩子、孕婦等適當(dāng)吃些春韭，有益于增進(jìn)健康。
2.健胃消食韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，幫助人體消化。不但可預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來(lái)，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為“洗腸草”。
3.散瘀活血韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動(dòng)脈硬化。
4.殺菌消炎韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。
5.護(hù)膚明目韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護(hù)膚、明目和潤(rùn)肺，還能降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等疾病的幾率。
6.補(bǔ)氣壯陽(yáng)古人稱韭菜為“壯陽(yáng)草”，可防治陽(yáng)萎、多尿、腰痛、腿軟等腎氣虛癥。
如何科學(xué)搭配韭菜飲食
韭菜有多種吃法，可作主料單炒；可作配料與雞蛋、肉絲炒、爆、熘等；可做面點(diǎn)小吃的餡料，如包餃子、包子、鍋烙、餛飩、烙盒子、做春卷等。
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春暖花開(kāi)，同時(shí)也是皮膚容易“開(kāi)花”的季節(jié)。春季皮膚問(wèn)題多發(fā)，主要與過(guò)敏、細(xì)菌感染、紫外線照射、維生素缺乏等有關(guān)。
而春季護(hù)膚，不僅限于外部的護(hù)理，如使用護(hù)膚霜、面膜、防曬。這些護(hù)膚方法，僅僅是讓皮膚的角質(zhì)層得到水分補(bǔ)充，以及減少紫外線對(duì)皮膚傷害。
但是，僅僅外部護(hù)理，并不能起到根本作用。春季人體容易缺乏維生素，尤其是維生素B族，維生素B族的缺乏容易引身體疾病。
如缺乏維生素B1，容易發(fā)生腳氣病、末梢神經(jīng)性皮炎，發(fā)生皮膚瘙癢。
維生素B2缺乏，容易發(fā)口舌生瘡、毛發(fā)生長(zhǎng)緩慢、指甲生長(zhǎng)不正常等。
維生素B3(煙酸)缺乏，容易發(fā)生潰瘍、皮炎等。
維生素B5(泛酸)缺乏，皮膚的屏障功能會(huì)下降，容易發(fā)生感染、過(guò)敏、粗糙、脫屑、瘙癢等現(xiàn)象。
此外，春季如果缺乏維生素C，皮膚老化快，加之紫外線的作用，容易皮膚變黑、變紅、長(zhǎng)色斑。缺乏維生素A則皮膚鎖水能力下降，容易干燥、粗糙等等。
面對(duì)春季皮膚問(wèn)題，為什么要多吃粗糧呢?
B族維生素的來(lái)源主要有兩方面，其一是腸道微生物，在身體健康，飲食均衡的情況下，身體是不容易缺乏維生素B的。其二是食物來(lái)源。
維生素B在動(dòng)物性食物中，肝臟、瘦肉、蛋黃、腎、魚(yú)肉以及奶制品中含量豐富。
但在植物性食物中，維生素B主要存在于植物的胚芽和皮膚中，一旦谷物加工過(guò)于精細(xì)，那么會(huì)造成維生素B的流失。
所以，想要通過(guò)補(bǔ)充維生素B來(lái)護(hù)膚，那么得多吃點(diǎn)粗糧。
溫馨提醒：
維生素B族大多耐高溫，抗氧化，但是都屬于水溶性維生素，在體內(nèi)滯留時(shí)間短，需要每天補(bǔ)充。
同時(shí)，食物過(guò)度清洗或蔬菜切過(guò)再清洗，會(huì)導(dǎo)致維生素B的流失。
粗糧，不僅指的是谷物。想要補(bǔ)充維生素B，有讓飲食合理，還可選擇玉米、紅薯、糙米、黑米、小米以及芋頭等食物，同時(shí)搭配新鮮蔬果。
此外，要想春季皮膚好，還得注意維生素C和維生素A的補(bǔ)充。
維生素C的缺乏短時(shí)間內(nèi)看不出來(lái)，需要數(shù)月。想要補(bǔ)充維生素C，春季可多吃草莓、番茄和柑橘類水果。
維生素A屬于脂溶性維生素，在動(dòng)物肝臟中儲(chǔ)存比較多，如果想從素食中補(bǔ)充，可多吃富含胡蘿卜素的食物，如胡蘿卜、西蘭花、紫甘藍(lán)等深綠色、橙紅色蔬菜。
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目錄
第一章：內(nèi)分泌失調(diào)會(huì)讓女人急速變丑
第二章：內(nèi)分泌失調(diào)女人該如何調(diào)理
第三章：藥膳食療調(diào)理女人內(nèi)分泌失調(diào)
編者按：內(nèi)分泌失調(diào)對(duì)于女人來(lái)說(shuō)并不陌生，如今的很多女人正承受著內(nèi)分泌失調(diào)的困擾。那么，內(nèi)分泌失調(diào)怎么辦呢?如何調(diào)理內(nèi)分泌失調(diào)?內(nèi)分泌失調(diào)吃什么好呢?
內(nèi)分泌失調(diào)會(huì)讓女人急速變丑
對(duì)于內(nèi)分泌失調(diào)，我們也許并不陌生
最近一次體檢，醫(yī)生告訴你乳房出現(xiàn)腫塊;本來(lái)皎好的面容此時(shí)正被層出不窮的痘痘和色斑騷擾;每月的老朋友也摸不到規(guī)律，惟一能記住的是痛經(jīng)帶來(lái)的令人記憶深刻的疼痛這些癥狀是否已經(jīng)引起了你的注意?
內(nèi)分泌失調(diào)威脅女性健康
女性25歲以后，身體狀況開(kāi)始出現(xiàn)下滑，很多以前不曾遇到的問(wèn)題，比如面部黃褐斑、乳房腫塊、子宮肌瘤等問(wèn)題相繼出現(xiàn)。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)表明：面部黃褐斑，雀斑，中青年女性的患病率為28。2%，其中有27。5%～31%的患者，同時(shí)患有子宮肌瘤，乳房腫塊，卵巢囊腫或其他婦科病。在30歲以上的女性人群中，乳房腫塊的患病率高達(dá)38。8%～49。3%，乳房腫塊有可能轉(zhuǎn)化為乳腺癌。而子宮肌瘤的患病率也高達(dá)20%，女性有可能因此切除部分或整個(gè)子宮，不孕，甚至轉(zhuǎn)化為癌變。在最近的調(diào)查中顯示，因內(nèi)分泌失調(diào)導(dǎo)致的上述疾病，正在向低齡化發(fā)展，十幾歲的女孩子，也已成為內(nèi)分泌失調(diào)的威脅對(duì)象。
了解內(nèi)分泌
內(nèi)分泌正常為什么會(huì)對(duì)女性如此重要?讓我們先來(lái)了解一下什么是內(nèi)分泌。內(nèi)分泌是人體生理機(jī)能的調(diào)控者，它通過(guò)分泌激素在人體內(nèi)發(fā)揮作用。比如，細(xì)菌進(jìn)入人體，胸腺素便會(huì)自動(dòng)增加分泌，以抵抗病菌;女性經(jīng)期，孕激素也會(huì)增多，而雌激素則相應(yīng)減少。但是如果因?yàn)槟承┰?，引起?nèi)分泌腺分泌的激素過(guò)多或過(guò)少，新陳代謝功能紊亂，就會(huì)造成內(nèi)分泌失調(diào)，導(dǎo)致內(nèi)分泌疾病發(fā)生。這些疾病不僅有損女性的美麗，更會(huì)損害女性的生理、心理健康。
在我們生活中，咖啡手很多人的青睞，尤其是女性朋友，放假?zèng)]事的時(shí)候就喜歡把好朋友含著一起去咖啡廳聊天喝咖啡，那你知道女性常喝咖啡的壞處有哪些嗎?女性?？Х纫⒁饽切┦马?xiàng)呢，女性常喝咖啡對(duì)身體會(huì)有什么樣的好處呢，接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
女性常喝咖啡的壞處
1、易患不孕癥
研究人員統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，每天飲1杯咖啡的婦女比不飲咖啡的婦女易患不孕癥。有關(guān)專家曾調(diào)查了有飲用咖啡習(xí)慣的104名婦女，其中約有50名婦女不易受孕。也有些生育專家認(rèn)為，這是小范圍的研究，不能最后證實(shí)咖啡對(duì)生育的特殊作用。但是，研究人員強(qiáng)調(diào)指出如果不能從醫(yī)學(xué)上說(shuō)明不育癥的原因，則應(yīng)考慮不育癥與咖啡因有關(guān)。
2、增加心梗危險(xiǎn)
美國(guó)波士頓大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的醫(yī)學(xué)家們通過(guò)對(duì)858例在45～69歲首次患心肌梗塞的婦女和858例從未患過(guò)心肌梗塞的婦女進(jìn)行了為期4年的研究，結(jié)果表明，每日飲5杯或更多的咖啡，可使婦女患心肌梗塞的危險(xiǎn)增加70%，而且危險(xiǎn)性隨著飲咖啡的數(shù)量增加而
3、易引起骨質(zhì)疏松癥
美國(guó)加利福尼亞大學(xué)的研究者對(duì)980名50～98歲的老年婦女進(jìn)行了調(diào)查研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期每天飲2杯以上咖啡而不飲牛奶的老年婦女，不管年齡、肥胖程度如何，其髖骨、脊椎的骨密度都會(huì)降低，且降低的程度與習(xí)慣延續(xù)的時(shí)間長(zhǎng)短和飲用量的多少有關(guān)。因?yàn)?，咖啡因能與人體內(nèi)的游離鈣結(jié)合，并經(jīng)尿排出。游離鈣的減少必然引起結(jié)合鈣的分解，從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
4、孕婦飲咖啡對(duì)胎兒不利
早在80年代初，在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，每天給小白鼠飼喂相當(dāng)于成人飲12～24杯濃咖啡的量后，妊娠鼠就會(huì)生育出畸形的小鼠。為此，研究者以美國(guó)食品與藥品管理局的名義告誡孕婦：應(yīng)暫停飲用咖啡。
5、妊娠高血壓綜合征
是孕婦特有的一種疾病，患者表現(xiàn)為浮腫、高血壓和蛋白尿，如不及時(shí)防治，可危及母胎安全。據(jù)澳大利亞一項(xiàng)研究結(jié)果表明，每日只飲幾杯咖啡就會(huì)升高血壓。為此，孕婦不宜飲用咖啡。
6、易引起糖尿病
芬蘭和美國(guó)的研究人員通過(guò)調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，這兩個(gè)國(guó)家都是消費(fèi)咖啡最多的國(guó)家，其結(jié)果是，這兩個(gè)國(guó)家中患糖尿病的人數(shù)也最多。其中，芬蘭人的咖啡消費(fèi)量居世界之首，該國(guó)的糖尿病患者也是世界上最多的。其它北歐國(guó)家的咖啡消費(fèi)量也大，患糖尿病的人數(shù)也多。相反，日本人的咖啡消費(fèi)量在世界上是最少的，糖尿病患者也最少。研究者分析認(rèn)為，咖啡飲料中含有的咖啡因可以透過(guò)胰臟而沉淀到胎兒組織中，尤其是胎兒的肝臟、大腦，使出生后的嬰兒可能患糖尿病。
老人陽(yáng)氣不足多食韭菜可緩解，老年人已經(jīng)步入了人生的最后階段，身體的各項(xiàng)健康指標(biāo)也在慢慢的下降，所以做好老年人的養(yǎng)生保健工作是重中之重，為了讓老人安度晚年，健康的身體必不可少。
用食物來(lái)保健，是現(xiàn)在的老年人用來(lái)養(yǎng)生的重要手段之一。人們?cè)陲嬍车姆矫嬉槕?yīng)四時(shí)，盡量做到春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰?，F(xiàn)在正直春季，老年人陽(yáng)氣不足，飲食上要搭配能夠幫助生發(fā)陽(yáng)氣的東西，幫助身體順應(yīng)自然。
韭菜合子——春季養(yǎng)生大餐
韭菜合子的做法：把韭菜洗凈瀝干切成末;把炒好的雞蛋拌進(jìn)去，再加鹽、味精、香油拌均勻;然后和面搟皮，用兩層薄面片把韭菜和雞蛋包起來(lái)，周圍捏緊;在平底鍋里抹一層花生油，鍋燒熱時(shí)將生菜合子放到平底鍋里，烙至兩面金黃即成。
注意：要用文火，以免烙焦。韭菜生食性味辛溫，有散瘀行氣、止血消腫的功效;熟食性味甘溫，可補(bǔ)腎益陽(yáng)、溫中暖下。韭菜合子中的韭菜也就是七八分熟，具有較平和的散血和血、補(bǔ)陽(yáng)健胃功能。腹部冷痛、消化不良、腎陽(yáng)虛腰膝冷痛的人可以多吃韭菜。
傳說(shuō)韭菜的韭最初寫作九，后來(lái)又根據(jù)韭菜一隴隴的種植情況，以象形的方法寫作韭。在中醫(yī)象數(shù)理論里，一、三、五、七、九代表陽(yáng)數(shù)，其中九是最大的陽(yáng)數(shù);古人認(rèn)為九菜有很強(qiáng)的生發(fā)陽(yáng)氣的作用，因此寫作九;韭字為九畫，既是象形也暗合了陽(yáng)數(shù)九。老年人陽(yáng)氣不足，很適合吃韭菜。
香椿炒雞蛋、涼調(diào)香椿嫩芽?jī)?/p>
香椿味苦、性平、無(wú)毒，香氣濃郁，有開(kāi)胃爽神、發(fā)表透疹、清熱利濕、解毒殺蟲(chóng)的作用。春季傳染病比較多，多吃香椿可預(yù)防傳染病，民間有春食香椿芽不染病的說(shuō)法。香椿雖好但也要適量，吃多了會(huì)壅氣動(dòng)風(fēng)，有哮喘病等發(fā)作性疾病的人不要吃。
香椿嫩芽含有維生素E和類性激素物質(zhì)，春季吃可滋陰補(bǔ)陽(yáng)，幫助老年人抗衰老。香椿芽?jī)簯?yīng)在二十四節(jié)氣中的谷雨前后采摘入食，以后香椿芽?jī)壕妥兂闪讼愦蝗~，口感差，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也降低了。
老人陽(yáng)氣不足可多食韭菜，這都是有科學(xué)依據(jù)可依的，老人身體各項(xiàng)機(jī)能均下降，如果注重飲食及各種，還能保持身體健康、延年益壽。
老年人的健康是我們應(yīng)該注重的工作，想要讓自己晚年生活過(guò)的更好，擁有健康的身體是重中之重。
韭菜是常見(jiàn)的一種蔬菜，我們?cè)谏钪幸步?jīng)常聽(tīng)說(shuō)韭菜有壯陽(yáng)，治療男性疾病的功效。到底事實(shí)是否是這樣呢?韭菜對(duì)于男性養(yǎng)生保健都有哪些功效呢?下面跟大家一起來(lái)看。
韭菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)及硫化物等，不僅味美，還是治病的一味良藥?！侗静菥V目》載：韭菜有補(bǔ)肝、腎，暖腰膝，壯陽(yáng)固精之效?！秷D經(jīng)本草》稱韭曰：“菜中此物最溫而益人，宜常食之?！?/p>
韭菜全身可入藥。韭子能“補(bǔ)腎肝，暖腰膝，治陽(yáng)痿、淋濁、帶下”等，韭黃可療“胸痹、食積腹痛、吐血、跌打損傷、頑癬”等。韭葉(多搗碎汁用)治“噎嗝、反胃、痢疾、尿血、痔漏、消渴”等。民間用韭菜治病驗(yàn)方頗多現(xiàn)介紹幾例以供參考。
遺精：韭菜子5克，粳米50克，精鹽適量。先將韭菜子用文火炒熟，與淘洗干凈的粳米及食鹽一同下鍋，加水500毫升，先用旺火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。日服1～2次，溫?zé)崾秤谩?/p>
陽(yáng)衰：韭菜150克洗凈切段，鮮蝦250克去殼，加佐料炒熟佐膳，與白酒同服，可常服。青年男子體壯陽(yáng)盛者勿常吃，以免助火燥熱。
早泄：韭菜60克，粳米100克，食鹽適量。先將韭菜洗凈切成細(xì)末，另將淘洗干凈的粳米入砂鍋，加水1000毫升，用旺火燒開(kāi)后加入韭菜細(xì)末，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥，加入食鹽即成。日服用1次，宜現(xiàn)煮現(xiàn)食。凡陰虛內(nèi)熱、身有瘡瘍以及患有眼疾者不宜服用。
腰扭傷：韭菜60克，黃酒60毫升。韭菜切段，加水適量，水煎后加入黃酒內(nèi)服。
遺尿：新鮮韭菜60克，或用韭菜子10克，粳米100克，將韭菜洗凈切段，(或?qū)⒕虏俗友屑?xì)末)。先將粳米煮粥，待粥沸后加入韭菜或韭菜子末，食鹽適量再同煮成粥，溫?zé)岱谩?/p>
從小到大，我們一直在強(qiáng)調(diào)要補(bǔ)鈣，誠(chéng)然，缺鈣會(huì)導(dǎo)致很多疾病，但是如果人們不是根據(jù)身體所需，合理補(bǔ)充適量鈣質(zhì)，當(dāng)人體攝入過(guò)多的鈣之后，新的麻煩就來(lái)了。每個(gè)人都在想著補(bǔ)鈣。然而，男人攝入的鈣過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致前列腺癌。
研究的對(duì)象是服用五種奶制品的男人。研究人員發(fā)現(xiàn)，大量服用奶制品和乳品鈣增加了得前列腺癌的機(jī)率。其可能的解釋是，鈣可降低人體內(nèi)維生素D的含量，而維生素D恰恰是保護(hù)前列腺的。
醫(yī)學(xué)專家說(shuō)，維生素D作為一種激素可延緩包括前列腺癌在內(nèi)的多種細(xì)胞的生長(zhǎng)，并防止前列腺癌的惡化。
不過(guò)，值得一提的是鈣有助于防止骨質(zhì)疏松癥。隨著年齡的增大，人的骨骼往往會(huì)變細(xì)。如果不能保持整體骨架的完整，人就容易骨折。而停止鈣的攝入就意味著可能遭遇類似的嚴(yán)重后果。面對(duì)過(guò)多攝鈣易患前列腺癌的可能，如何保持平衡的確讓人兩難。
專家們強(qiáng)調(diào)，他們的研究只是揭示鈣與前列腺癌的可能關(guān)聯(lián)，并非建議人們改變飲食方式。現(xiàn)在的觀點(diǎn)是，男人每天通過(guò)飲食和服用補(bǔ)鈣制品攝入約一千毫克的鈣。
便秘不像人們想象的那樣是一件小事，患有便秘需要及時(shí)的進(jìn)行治療，以避免癥狀加重。很多男人覺(jué)得便秘是小事，不把它當(dāng)回事，也有的人是礙于面子不肯去看醫(yī)生。事實(shí)上，如果長(zhǎng)期便秘很容易導(dǎo)致更加可怕的后果，甚至是癌癥。因此在日常生活中，需要注意飲食習(xí)慣，遠(yuǎn)離便秘。
治療男人便秘的4道小菜
1、紫菜芝麻飯
做法：將100克烤紫菜剪成細(xì)絲，再將120克黑芝麻和120克白芝麻用搟面杖搟碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子里，每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。
功效：紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng);芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質(zhì)，能促進(jìn)排便。
2、醋拌圓白菜
做法：將500克圓白菜加少許鹽，放入開(kāi)水中焯一下。將焯好的菜放涼后擠干水分，切成塊，再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合后煮開(kāi)制成湯料。等湯料變涼后和圓白菜一起倒入密封瓶?jī)?nèi)儲(chǔ)存一天即可食用。
功效：圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維，能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。
3、醋腌蓮藕
做法：將蓮藕焯一下，根據(jù)個(gè)人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶里，每天取出一些作為就餐時(shí)的小菜。
功效：蓮藕能清除腸道污物、防止大便板結(jié)、刺激腸壁，防止便秘。
4、油焯海帶豆
做法：將300克海帶切絲，用開(kāi)水焯熟，100克黃豆用水煮熟后，將海帶和黃豆放涼，控干水分，再在其中加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可。
功效：海帶含有豐富的食物纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、增加排便量;黃豆中的不飽和脂肪酸能促進(jìn)排便，豐富的食物纖維則可以吸收腸內(nèi)水分，使排便量增加。
以上這幾道菜，尤其是醋拌圓白菜和醋腌蓮藕，做一次可以吃上一段時(shí)間，因此很受歡迎。紫菜、海帶都是日本家庭常備的干貨，也是隨手可買的材料。比起需要精心準(zhǔn)備的食譜，這些隨手可做的普通東西才會(huì)讓人長(zhǎng)此以往堅(jiān)持下去，取得好的效果。
老年人的餐桌上應(yīng)該多加點(diǎn)鴨肉，因?yàn)轼喨鈱儆谇蓊惏兹?，和紅肉相比，蛋白質(zhì)含量高，但脂肪含量卻很低，同時(shí)，鴨肉富含維生素E，能夠幫助老年人利尿消腫、養(yǎng)胃、助消化，并有延緩衰老的作用。
專家說(shuō)，老年人吃鴨肉的方法很講究。如果選擇不當(dāng)，對(duì)老人的健康作用會(huì)減弱。比如市場(chǎng)上最常見(jiàn)的烤鴨、板鴨、紅燒鴨等，都不太適合老年人，這些做法中加了大量的油，這是因?yàn)?，鴨肉的脂肪含量少，要想做得“香”，在烹調(diào)時(shí)就要加入較多的油，像烤鴨、板鴨都是看起來(lái)油亮亮的。
而對(duì)于老人吃鴨的方式，最好能改良一下，比如做成粳米鴨肉粥。用鴨肉和粳米搭配做成鴨肉粥，不用放油，在煮鴨肉時(shí)還要把漂在鴨湯上的浮沫和油花撇掉，這樣一來(lái)，老年人的脂肪攝入就會(huì)保持在一個(gè)最合適的量上。
專家說(shuō)，其實(shí)，對(duì)老人來(lái)說(shuō)，鴨肉粥還有一個(gè)特別的作用，就是能夠利濕消腫。老年人循環(huán)能力較弱，有時(shí)一覺(jué)醒來(lái)，會(huì)發(fā)現(xiàn)“胖頭腫臉”，走路時(shí)間長(zhǎng)了，腿腳也會(huì)“變粗”，如果不是器質(zhì)性疾病造成的，可能就是生理性的水腫，要過(guò)一段時(shí)間才會(huì)慢慢消失，要是天天喝一碗鴨肉粥，大約10天左右，這種浮腫就不會(huì)找上身了，因?yàn)楦∧[大都容易在早晨起床發(fā)生，所以鴨肉粥最好在前一天晚餐食用。
同時(shí)，鴨肉粥還有養(yǎng)胃的功效，對(duì)脾胃消化能力差的老年人，是非常適合的。像在《紅樓夢(mèng)》里，年事較高、頗懂的賈母在元宵節(jié)深夜看完爆竹后，面對(duì)無(wú)數(shù)美食，單單點(diǎn)了鴨肉粥。
鴨肉粥做起來(lái)非常簡(jiǎn)便，將250克鴨肉洗凈，用料酒、鹽煨20分鐘，放在清水中熬成鴨湯，然后把100克粳米放在湯中煮成粥即可。做好后可以加點(diǎn)新鮮的蔬菜葉。眼下正是荷葉上市的季節(jié)，如果能加點(diǎn)荷葉，就能做成清香美味的荷葉鴨肉粥了。
鴨肉是涼性的，對(duì)于有些體寒的老人，如一著涼就腹瀉、手腳冰冷，可以在粳米上“做做手腳”，將粳米炒至微微發(fā)黃，這樣粳米就是性溫之品，能夠中和鴨肉的涼性，將其保健的作用最大化。
美國(guó)芝加哥嗅覺(jué)與味覺(jué)治療研究中心最近披露，食物的香味可以控制人類的性欲“開(kāi)關(guān)”，只不過(guò)男女對(duì)于食物的反應(yīng)不太一樣。對(duì)于男性來(lái)說(shuō)，美味的肉食可以激起性欲。
研究表明，美味的肉食可以激起男性的性欲，讓血液快速流向陰莖。相反，烤肉的味道卻可能降低女性的性欲。這個(gè)發(fā)現(xiàn)有助于解釋為什么男人在夏天總是三五成群地聚在一起吃燒烤，而女人們則更喜歡在廚房里做水果沙拉。
研究證實(shí)，富含鋅、硒等微量元素的肉類能有效提高男性精子活性，增加精子數(shù)量。
鋅是男性必需的一種重要元素。成年男性每次射出的精液中含有約5毫克鋅，是每天鋅攝入量的1/3。如果缺乏鋅將導(dǎo)致性欲低下、精子量少，甚至陽(yáng)痿?？上攵行孕陨钤筋l繁，就越應(yīng)該補(bǔ)充更多的鋅。
專家建議，男人可以多吃些牛肉、狗肉、羊肉、兔肉等精瘦肉，以及海螺、生蠔、鮑魚(yú)等海鮮。
歐洲著名性學(xué)專家愛(ài)羅拉博士也通過(guò)研究指出，富含鋅、硒等微量元素的肉類和海鮮能夠促進(jìn)性欲，對(duì)ED(男性勃起功能障礙)及早泄具有很好的輔助療效。
由此看來(lái)，如果想擁有高質(zhì)量的性生活，男性并不需要減少脂肪攝入，人體需要脂肪產(chǎn)生性激素，所以男性還應(yīng)該多吃肉食。
很多男士朋友都被肥胖所困擾，隨著氣溫逐漸上升，男人衣服也漸漸少了起來(lái)，也就更堅(jiān)定了春季減肥的決心。那么男人如何快速減肥呢?男人吃什么減肥效果好呢?不要著急，接下來(lái)就一起去文章中看一看吧!
春季到來(lái)，男人很多厚實(shí)的衣服已經(jīng)沒(méi)法穿了，春季是最需要減肥的時(shí)候，不然很多好看的衣服穿不上身了，那么男人春季減肥的最好方法有哪些?接下來(lái)就來(lái)看看怎樣減肥最有效。
春季減肥蔬菜
1、卷心菜
一般我們吃的卷心菜含大量食物纖維和水分，生吃也好，調(diào)理后吃也好，卷心菜都是一種非常健康的蔬菜。
卷心菜富含大量維他命C，每一百克的熱量也只有23卡洛里。
并且卷心菜一年四季都能夠采購(gòu)到，可以在每天的飲食中充分利用，將攝取的熱量降低?？刂泼刻鞌z取的熱量，就與瘦身聯(lián)系了起來(lái)。
2、魔芋
魔芋，又名蒟蒻，是一種非常著名的減肥食品，就連香港各界人士和中國(guó)體育界都十分推崇。
魔芋不僅有減肥這一獨(dú)特的功能，而且具有非常強(qiáng)大的功效，屬於低熱量食品，仿佛魔芋生來(lái)就是為了減肥人士服務(wù)似的。
魔芋的主要有效成份是葡萄甘露聚糖，即葡甘聚糖，其含量極其豐富。
這是一種非常理想的可溶性膳食纖維，含有超低熱量。
葡甘聚糖中含有豐富的膳食纖維以及多種微量元素和氨基酸，對(duì)人體好處非常多：清腸胃，助消化，降膽固醇，防高血壓，防糖尿病，更能預(yù)防肥胖。
3、韭菜
韭菜的綠色色素成分正是來(lái)源于葉綠素，進(jìn)入人體后能將腸道內(nèi)的毒素逐個(gè)鏟除，而韭菜一起的滋味來(lái)自硫化合物，能令肝臟功用堅(jiān)持正常，令毒素不能堆積。
這一種硫化合物叫做蒜素，能推進(jìn)人體對(duì)維生素B1的吸收，然后進(jìn)步糖質(zhì)的代謝率。
訣竅即是將韭菜切好后，在常溫下放置10分鐘，其成效就能得以進(jìn)步。
若放置15-30分鐘的話，蒜素就會(huì)逐漸轉(zhuǎn)化成按捺血糖值上升的二硫化物，以及避免血栓的三硫化物。
韭菜中的維生素A、維生素C、維生素E的含量也適當(dāng)豐厚。
4、冬瓜
相信很多減肥的男人都嘗試過(guò)冬瓜減肥法吧，那是因?yàn)槎现泻斜级幔@種物質(zhì)能夠有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，另外冬瓜中本來(lái)就不含脂肪，熱量也很低，對(duì)于減肥是再好不過(guò)的食物了。
肥胖已經(jīng)成為困擾很多男士的問(wèn)題，大腹便便的模樣不僅僅拉低了我們的顏值，更重要的是危害了自己的健康。那么男人應(yīng)該如何減肥呢?我們減肥吃什么好呢?有什么快速減肥的方法呢?不要著急，接下來(lái)就一起去文章中看一看吧!
肥胖是現(xiàn)代生活諸多男人經(jīng)常會(huì)有的情形，危害大且發(fā)生的概率高，不僅影響形象，而且還誘發(fā)諸多的疾病，因此對(duì)肥胖人群而言，減肥很有必要。蔬菜是男人日常生活中的常見(jiàn)食物，作為飲食減肥的重要內(nèi)容，蔬菜在幫助減肥方面具有安全，方便，安全無(wú)副作用等優(yōu)點(diǎn)。
男人減肥蔬菜要求
結(jié)合食物和脂肪的關(guān)系，具有減肥功效的食物通常具有含豐富磷、鐵、大量水分物質(zhì)、各種維生素及膳食纖維物質(zhì)、蛋白質(zhì)分解酵素等特點(diǎn)。
同時(shí)具有潤(rùn)腸通便，能吸收腸胃道脂肪、容易吸收、低脂、低醣、幫助消化、排除胃氣等特點(diǎn)以及功效，作用以及相關(guān)的減肥瘦身療效。
男人肥蔬菜推薦
結(jié)合減肥蔬菜的特點(diǎn)，建議在生活中不妨多吃大白菜、白蘿卜、甜椒、西蘭花、韭菜、菠菜、土豆、洋蔥、小唐菜、小松菜、豆芽、冬瓜、黃瓜、絲瓜、紫菜、海帶等食物。
在吃飯上可以以諸如黃瓜汁、番茄汁、胡蘿卜汁、芹菜汁、白菜汁、蜂蜜南瓜汁、蜂蜜馬鈴薯汁等較為普遍和常見(jiàn)。
通過(guò)上面的介紹，想必很多朋友對(duì)減肥吃什么蔬菜最好的問(wèn)題有所了解。
有關(guān)方面的專家指出，蔬菜是減肥食物的常見(jiàn)類別，但不是減肥的唯一方法，所以有必要要注意集合其他食物或者其他的減肥方式，進(jìn)而更好的確保蔬菜減肥的效果。
男人吃什么水果減肥
1、蘋果腹部減肥
早在好幾年前，就有人為蘋果量身定做出一套瘦身來(lái)，還曾經(jīng)引起一陣蘋果減肥法的熱潮呢!
事實(shí)上蘋果的確是瘦身的風(fēng)云水果，它有豐富的果膠，加速排毒功效并降低熱量吸收，此外蘋果的鉀質(zhì)也多，可以防止腿部水腫。
慢慢的咀嚼有點(diǎn)硬度的蘋果，將成分釋放出來(lái)，不僅有飽足感，而且他的卡路里熱量也不高。
2、葡萄柚腹部減肥
水份很足，略有點(diǎn)苦味，據(jù)說(shuō)一個(gè)葡萄柚所含的膳食纖維約有10公克，是一般水果的兩倍，或是一份燕麥的3倍。
葡萄柚的優(yōu)點(diǎn)，不只低脂、高纖等，還有無(wú)鈉、高鉀、高葉酸(葉酸產(chǎn)品，葉酸資訊)，新鮮的葡萄柚汁，含有豐富的維他命C，具有抗氧化劑作用、防止血液凝塊作用及抗病毒作用。
其中葡萄柚的果肉含有獨(dú)特的果膠，可降低膽固醇，也有抗癌(抗癌產(chǎn)品，抗癌資訊)的作用，尤其對(duì)預(yù)防胃癌、胰臟癌特別有效。
3、蕃茄腹部減肥
嚴(yán)格說(shuō)起來(lái)，蕃茄應(yīng)該是被歸為蔬菜類才正確吧!所以在食材中常看到它。
蕃茄含有茄紅素，食物纖維及果膠成份可以降低熱量攝取，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。而且獨(dú)特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材呢。
男人春季減肥的飲食原則
用粥代替米飯，熱量減半
在這一周里，用粥來(lái)代替米飯，同樣是一碗的分量，粥的熱量就比米飯低得多，而且豐富的水分能讓你充分獲得飽腹感，控制食欲，預(yù)防和改善飲食過(guò)度。
另外，可以加入海帶、羊棲菜等海藻類食材來(lái)煮粥，膳食纖維豐富，促進(jìn)排毒，同時(shí)減緩人體對(duì)脂肪、糖質(zhì)的吸收。
吃蔬果沙拉的時(shí)候加點(diǎn)海藻類食材
雖說(shuō)沙拉富含酵素和膳食纖維，可是土豆沙拉、通心粉沙拉等加入了大量蛋黃醬，卡路里會(huì)很高。
所以一般最好選擇蔬果沙拉，同時(shí)加入海藻類食物，活化腸道蠕動(dòng)能力，改善便秘，還能瘦腰，吃得放心又健康。
食量不足時(shí)多吃溫?zé)岬氖卟肆侠?/p>
在控制飲食的時(shí)候，你也許會(huì)經(jīng)常覺(jué)得沒(méi)有吃飽，肚子還很餓，這時(shí)可以做些溫?zé)岬氖卟肆侠?，蒸煮都OK，放點(diǎn)鹽、胡椒粉、醋等調(diào)味料，消除空腹感，補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì)，同時(shí)，暖暖的又能提高新陳代謝。
想吃甜食的時(shí)候，用南瓜和紅薯代替
蛋糕、巧克力、糖果、點(diǎn)心，不少人很喜歡吃甜食，特別是壓力大心情不好的時(shí)候，吃點(diǎn)甜食確實(shí)能緩解情緒。
可是甜食糖分很高，在飲食減肥中需要控制，不妨蒸煮點(diǎn)南瓜和紅薯，天然的糖分同樣帶給你甜甜的口感，膳食纖維更能改善便秘，促進(jìn)排毒呢。
配合碳酸水來(lái)進(jìn)行飲食
用藥用或食用小蘇打調(diào)配的碳酸水，飯前或吃飯時(shí)喝慢慢地喝一杯，消除空腹感，防止暴飲暴食。
另外，碳酸能令血管擴(kuò)張，促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)于改善寒癥，提高新陳代謝有一定的功效，同時(shí)令血液中的廢物毒素順利排出!
除此之外，還有春季減肥的食譜，別錯(cuò)過(guò)了。
男人減肥不反彈的小技巧
1.多喝水少喝飲料。
2.保持動(dòng)的原則，能坐就不躺，能站就不坐，能走就不站，能跑就不走，有時(shí)間多運(yùn)動(dòng)，沒(méi)時(shí)間多走動(dòng)散步。
3.低鹽、低糖、少油、減少調(diào)味料。
4.盡量吃生鮮和原味。
結(jié)語(yǔ)：減肥已經(jīng)成為很多男士朋友需要迫切解決的問(wèn)題，我們想要在春季減肥并沒(méi)有那么困難，可以通過(guò)健康的飲食來(lái)達(dá)到減肥的目的。今天給大家講解了男人減肥吃什么好和男人春季減肥的飲食原則，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>
男人想減肥吃什么好
今日事今日完成，減肥也是一個(gè)道理，如果不堅(jiān)持減肥也是不會(huì)成功的。今天小編就來(lái)給大家介紹一下能幫男人減肥的食譜有哪些。
地瓜小點(diǎn)心
材料：地瓜1條，白木耳3朵，蜂蜜適量。
作法
地瓜去皮切塊，白木耳泡軟切碎后，兩者一起加水煮爛，加入蜂蜜調(diào)味，當(dāng)點(diǎn)心吃。
建議：一天吃2次，2餐之間吃。
減肥功效：地瓜屬淀粉類食物，容易產(chǎn)生胃酸，因此胃酸過(guò)多者勿食用。地瓜的膳食纖維豐富，能刺激腸道蠕動(dòng)，引發(fā)強(qiáng)烈便意，是通便的特效食物喔!
海帶木耳餐
材料：干海帶半條，黑木耳3朵，香菇5朵，橄欖油、粗鹽適量。
作法
海帶、黑木耳和香菇，泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮熟。
建議：當(dāng)配菜每天吃。
減肥功效：海帶含豐富的膠質(zhì)及褐藻氨酸，能潤(rùn)滑腸道，有益于通便。
五谷飯
材料：糙米、五寶粉、蘿卜干、鹽、油。
做法
糙米用清水浸泡2小時(shí)，加入食鹽及油蒸熟，再分別撒上五寶粉與蘿卜干，讓米飯吃起來(lái)不澀。
功效：糙米可以調(diào)節(jié)不飽和脂肪，加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘和腸癌。糙米富含膳食纖維，膳食纖維能與膽固醇結(jié)合，促進(jìn)膽固醇的排出，從而幫助降低血脂。糙米是天然的利尿劑，能促進(jìn)新陳代謝，排除體內(nèi)過(guò)剩的養(yǎng)分及毒素。
香橙果凍
材料：香橙、冰糖。
做法
1、把橙子在清水中泡軟，橙子切開(kāi)，不要破壞外皮，然后把果肉榨汁。
2、接著把泡水的瓊脂連同水一同倒入鍋內(nèi)熬煮。
3、煮開(kāi)之后把橙汁也倒進(jìn)去。等到瓊脂完全融化就立即關(guān)火，可以加入少許的冰糖調(diào)味。
4、趁著熱度把煮好的瓊脂橙汁倒入完好的橙子皮內(nèi)，待冷卻凝固之后就可以享用這可愛(ài)的香橙果凍了。
功效：香橙的味道甜美，營(yíng)養(yǎng)也十分的豐富，而且還有很強(qiáng)的飽腹感。
春天男人吃韭菜有9大好處
增進(jìn)食欲
韭菜中含有植物性芳香揮發(fā)油，具有增進(jìn)食欲的作用，老人、孩子、孕婦等適當(dāng)吃些春韭，有益于增進(jìn)健康。
益肝健胃
韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能；
散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動(dòng)脈硬化。
潤(rùn)腸通便
韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘，預(yù)防腸癌。
殺菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。
護(hù)膚明目
韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護(hù)膚、明目和潤(rùn)肺，還能降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等疾病的幾率。
降血脂
韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、貧血與動(dòng)脈硬化，所以不妨適當(dāng)多吃韭菜。
補(bǔ)氣壯陽(yáng)
古人稱韭菜為“壯陽(yáng)草”，可防治陽(yáng)萎、多尿、腰痛、腿軟等腎氣虛癥。
美容護(hù)膚
韭菜含有豐富維生素A，吃韭菜可以不但可以美容護(hù)膚，明目、還可以有效降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等疾病的機(jī)率。
幸福的家庭每每相似，長(zhǎng)壽的老人大同小異。人怎樣才能健康長(zhǎng)壽，醫(yī)藥專家有不少說(shuō)法，但有點(diǎn)是肯定一致的，那便是要經(jīng)常吃魚(yú)。老年人適當(dāng)多吃一些魚(yú)，還可以對(duì)腦中風(fēng)起到預(yù)防作用。
魚(yú)的渾身都是寶，大家都知道日本是世界上著名的長(zhǎng)壽之國(guó)，在眾多的長(zhǎng)壽因素中，有一個(gè)十分重要的原因是日本人普遍喜歡吃魚(yú)。因而，醫(yī)藥營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，魚(yú)是日本人的長(zhǎng)壽之友。 小編推薦：排毒長(zhǎng)壽法能讓你活一百歲
魚(yú)肉中含非常多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有多種人體必需的氨基酸，因而更適合人體所需。醫(yī)藥專家近來(lái)的研究結(jié)果表明，長(zhǎng)期低蛋白飲食，可增加老年人腦中風(fēng)的發(fā)病率，因而老年人適當(dāng)多吃一些魚(yú)，可以對(duì)腦中風(fēng)起到預(yù)防作用。同時(shí)，充足的蛋白質(zhì)還可以減緩人體的衰老進(jìn)程，對(duì)益壽延年有利。
魚(yú)類的不飽和脂肪酸可防治動(dòng)脈硬化，因而對(duì)冠心病和腦栓塞形成、腦出血等嚴(yán)重疾病都有防治作用。尤其是已確診為動(dòng)脈硬化的中老年人應(yīng)把吃魚(yú)當(dāng)成飲食療法的一項(xiàng)重要內(nèi)容，一般情況下，每周吃1-2次為好，有條件的，每1-2天吃一次則更好。
醫(yī)藥專家還提醒魚(yú)還可以提供豐富的礦物質(zhì)和維他命，魚(yú)鱗、魚(yú)骨、魚(yú)刺中含有非常豐富的鈣質(zhì)，這些經(jīng)烹飪后都可以吃，以得到豐富的營(yíng)養(yǎng)，使你健康更長(zhǎng)壽。
榛子富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，能夠幫助提高記憶力、判斷力，改善視神經(jīng)，對(duì)電腦一族以及腦力勞動(dòng)者有很大的健腦作用。且榛子中的鈣、磷、鐵含量高于其他堅(jiān)果，能夠補(bǔ)充人體各種營(yíng)養(yǎng)，不愧是堅(jiān)果中的佼佼者。小編和大家一起學(xué)習(xí)榛子的營(yíng)養(yǎng)學(xué)問(wèn)。
有堅(jiān)果之王美譽(yù)的榛子，是人們喜愛(ài)的四大堅(jiān)果之一。這個(gè)美譽(yù)與其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是密不可分的。相比較其他堅(jiān)果，它有許多突出的優(yōu)點(diǎn)。
榛子富含油脂，有利于其中脂溶性維生素在人體內(nèi)的吸收，對(duì)體弱、病后虛贏、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。榛子有天然香氣，在口中越嚼越香，有開(kāi)胃之功效。
榛子包含著抗癌化學(xué)成分紫杉酚，它是紅豆杉醇中的活躍成分，這種藥可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌癥，可延長(zhǎng)病人的生命期。中醫(yī)認(rèn)為，榛子有補(bǔ)脾胃、益氣力、明目健行的功效，并對(duì)消渴、盜汗、夜尿多等肺腎不足之癥頗有益處。一般人皆可食用。也是癌癥、糖尿病人適合食用的堅(jiān)果補(bǔ)品。
榛子有豐富的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。在榛子總脂肪中，單不飽和脂肪酸占77.7%，多不飽和脂肪酸占9.5%。單不飽和脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白，對(duì)防治心血管病有很好的作用。
多不飽和脂肪酸在進(jìn)入人體后可生成稱之為腦黃金的DHA，可以提高記憶力、判斷力，改善視神經(jīng)，使人變得更加聰明。因此，榛子特別適合整日與電腦為伴的腦力勞動(dòng)者食用。
此外，人體所需的8種氨基酸在榛子中樣樣俱全，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)核桃。它富含精氨酸和天冬氨酸。這兩種氨酸可增加精氨酸酶的活性以排除血中的氨，防止癌變，增強(qiáng)免疫力，消除疲勞。而且，榛子中的鈣、磷、鐵含量高于其他堅(jiān)果。每百克榛子果仁含鈣316毫克，是杏仁的3倍、核桃的4倍；含磷556毫克，高于其他堅(jiān)果；含鐵8.6毫克，是其他堅(jiān)果的1-3倍。
榛子既可直接炒熟后食用，也可用來(lái)配制糕點(diǎn)和糖果。與粳米等谷類一起煮粥，可起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的作用。榛子每次食用量以20粒左右為宜，肝功能嚴(yán)重不良者應(yīng)慎吃。
炒榛子
制法：將榛子炒熟。
功效：隨時(shí)食用，去殼嚼肉，量不拘，可開(kāi)胃進(jìn)食、明目、增進(jìn)體力。若用榛子肉30~60克，空腹1次嚼細(xì)服下，有驅(qū)蛔蟲(chóng)與蟯蟲(chóng)的作用，小兒用量酌減。
香椿是時(shí)令蔬菜，每年春季谷雨前后，香椿發(fā)的嫩芽可做成各種菜肴。香椿有哪些功效呢?香椿可預(yù)防女性不孕嗎?
香椿被稱為樹(shù)上蔬菜，是香椿樹(shù)的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿發(fā)的嫩芽可做成各種菜肴。
香椿的功效
1、它含有維生素E和性激素物質(zhì)，有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰的作用，故有助孕素的美稱。
2、香椿是時(shí)令名品，含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物，可健脾開(kāi)胃，增加食欲。
3、香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。
4、香椿含有楝素，揮發(fā)氣味能透過(guò)蛔蟲(chóng)的表皮，使蛔蟲(chóng)不能附著在腸壁上而被排出體外。
多吃香椿可預(yù)防女性不孕
1、補(bǔ)陽(yáng)滋陰抗衰老
香椿是一種生長(zhǎng)在香椿樹(shù)上的嫩芽，也被稱為樹(shù)上蔬菜，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還具有較高的藥用價(jià)值。研究表明，香椿中含有豐富的維生素E以及性激素，具有良好的補(bǔ)陽(yáng)滋陰功效以及抗衰老作用，女性經(jīng)常食用，可有效預(yù)防不孕癥的發(fā)生，又被稱為助孕素。
2、增強(qiáng)免疫力
香椿中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，女性經(jīng)常食用有助于增加機(jī)體免疫力，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能，有效預(yù)防女性不孕的發(fā)生。并且香椿具有潤(rùn)滑肌膚、保健美容之功效，是女性的選擇佳品。值得治愈的是，香椿是一種發(fā)物，具有某種慢性疾病患者應(yīng)少食或忌食，否則很容易誘發(fā)疾病的反復(fù)發(fā)作。
TIpS：香椿具有很多治療功效，是一種味道偏臭較為特殊的食物，其揮發(fā)出的氣味能夠透過(guò)蛔蟲(chóng)表皮，使其無(wú)法附著于腸壁而排出體外。另外，香椿還可有效輔助治療腸炎、痢疾，以及泌尿系統(tǒng)感染等疾病。
女性不孕的治療偏方
(1)助孕育鱗方
經(jīng)臨床驗(yàn)證對(duì)治療女性不孕癥效果不錯(cuò)：在芬、仙靈脾、制黃精、生熟地各12克，川牛膝、石桶葉、炙甲片各9克，公丁香、桂校各2.5克。水煎，在經(jīng)凈后服7劑。具有益腎通絡(luò)、調(diào)補(bǔ)沖任的功效。對(duì)不孕癥、排卵功能異?；蚵殉颤S體功能不健者有效。
(2)促排卵湯
當(dāng)歸、赤芍、丹參、澤蘭、紅花、香附荒蔚子各10克。水煎服。具有活血化淤、行氣通滯的功效。對(duì)繼發(fā)性經(jīng)閉、排卵不暢有效。
(3)先天歸一湯
當(dāng)歸36克，白術(shù)、獲多、生地、川芎各30克，人參、白芍、牛膝各24克，砂仁、香附、丹皮、制半夏各21克，陳皮18克，甘草12克，生姜3克。將上藥和勻，分為10次劑，每日服1劑，水煎空腹服。月經(jīng)本行服5劑，月經(jīng)行后，再服5劑。具有調(diào)經(jīng)育子的功效。對(duì)婦女因清志所傷，月經(jīng)不調(diào)，不能受孕者有效。
(4)嗣子湯
鹿銜草60克，繭絲子、白蒺藜、檳榔各15克，辛夷、高良姜、香附、當(dāng)歸各10克，細(xì)辛6克，水煎服，每日1劑。具有補(bǔ)腎益精、疏肝解郁、調(diào)理沖任、溫暖胞宮的功效。對(duì)不孕癥，子宮內(nèi)膜增殖期不排卵者有效。
(5)助孕湯
枸杞子10～15克，覆盆子、茺蔚子、菟絲子、赤芍藥、澤蘭、香附、丹參各9～10克，紫石英15～30克，于月經(jīng)周期第11天開(kāi)始服，每日1劑，連服3～4劑。若腎陽(yáng)虛加仙靈脾、仙茅、腎陰虛加魯豆、白芍、女貞、旱蓮草，陰虛火旺加知母、黃柏，痰濕加茯苓、半夏，寒濕加附子、蒼術(shù)，氣滯血淤加雞血藤、歸尾、桃仁。本方具有補(bǔ)腎暖胞宮、活血調(diào)沖任的功效。對(duì)女子不孕癥，排卵功能異常不能受孕者有效。
(6)石英毓麟湯
紫石英15～30克，川椒1.5克，川椒芎桂心各6克，川續(xù)斷、川牛膝、仙靈脾、當(dāng)歸各12～15克，菟絲子、枸杞子、香附、赤白芍、丹皮各9克，水煎服。具有溫腎養(yǎng)肝、調(diào)經(jīng)助孕的功效。對(duì)腎虛不孕者有效。
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