老年人吃粗糧竟有八大好處
老年人養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。積極而有效的不同人群的養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?下面是小編為大家整理的“老年人吃粗糧竟有八大好處”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
養(yǎng)生時代的來臨讓人逐漸認(rèn)識到了粗糧的好處,因為精細(xì)的東西吃多了身體反而不適應(yīng),只有粗糧才能更好的搭配促進(jìn)身體循環(huán),順暢通便,很多人怕老年人吃了不消化之類的,其實老人才更需要吃多點(diǎn)粗糧,那么老年人吃粗糧有什么好處呢?老人吃哪種五谷雜糧好呢?接下來為大家一一介紹,供大家參考。
老年人吃粗糧有什么好處?
1、防止膽結(jié)石形成
膽固醇如果長期積累不排出的話,就容易在膽內(nèi)形成結(jié)石。植物纖維就是起到維持膽固醇的正常比例,從而預(yù)防膽結(jié)石的危害。
2、改善內(nèi)環(huán)境平衡
粗糧中維生素含量高,像維生素E、維生素B、β胡蘿卜素等,都能幫助人體清除氧自由基,活化機(jī)體酶活性,改善內(nèi)環(huán)境平衡,起到積極的抗衰老作用。
3、通便作用
粗糧中膳食纖維多,既有可溶性的,也有不能被人體吸收的粗纖維,因此其通便作用十分顯著,可有效緩解和預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的便秘,減少結(jié)腸癌的發(fā)病率。
4、促進(jìn)排毒
我們都知道粗糧對于我們的腸胃來說,可以很好的促進(jìn)我們的消化,可以很好的蠕動我們的腸胃,最終可以很好的起到預(yù)防便秘,從而起到促進(jìn)排便毒的功效。
5、維護(hù)牙齒健康
因為老年朋友經(jīng)常吃粗糧不僅能幫助修復(fù)老年朋友咀嚼肌和牙床,而且還很有效的清洗牙縫內(nèi)的污垢,起到清潔口腔,從而有助于老年朋友牙齒的健康。
6、促進(jìn)排毒
我們都知道粗糧對于我們的腸胃來說,可以很好的促進(jìn)我們的消化,可以很好的蠕動我們的腸胃,最終可以很好的起到預(yù)防便秘,從而起到促進(jìn)排便毒的功效。
7、保護(hù)心血管
老年朋友平時堅持吃一些粗糧,可以降低膽固醇預(yù)防動脈粥硬化,因為粗糧中有許多的植物纖維,剛好植物纖維進(jìn)入咱們腸道里可與腸道內(nèi)的膽汁酸結(jié)合,所以多吃粗糧可以很好的起到幫助老年人保護(hù)心血管的作用。
8、調(diào)節(jié)血糖
粗糧或全谷類食物餐后血糖變化小于精制的米面,血糖指數(shù)較低,可延緩糠的吸收,有助于改善糖耐量及糠尿病患者的血糖控制。世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織和許多國家糖尿病協(xié)會、營養(yǎng)師協(xié)會都推薦糖尿病患者采用高纖維低血糖指數(shù)的粗糧搭配控制血糖和體重。
老人吃哪種五谷雜糧好?
1、玉米
玉米味甘性平,具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用。玉米油中的亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉淀,對防止高血壓、冠心病有積極作用。
此外,它還有利尿和降低血糖的功效,特別適合糖尿病患者食用。科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),吃玉米能刺激腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的記憶力。玉米中所含的黃體素和玉米黃質(zhì)可以預(yù)防老年人眼睛黃斑性病變的發(fā)生。
2、大米
又名粳米,味甘性平,具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。特別需要提醒糖尿病患者的是,大米不同的烹調(diào)方法對血糖的影響不同。研究表明,等量大米煮成的干飯比稀飯對血糖的影響小。因此,糖尿病患者早餐進(jìn)食干飯有利于控制血糖。
3、小麥
小麥味甘,性平微寒,有健脾益腎、養(yǎng)心安神功效。心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。此外,麥麩含高膳食纖維,對高脂蛋白血癥、糖尿病、動脈粥樣硬化、痔瘡、老年性便秘、結(jié)腸癌都有防治作用。
4、高粱
高粱味甘性溫,有健脾益胃的作用。但高粱性溫,含有具收斂止瀉作用的鞣酸,便秘者不宜食用。
5、苡米
又叫薏米,其所含蛋白質(zhì)遠(yuǎn)比米、面高,易消化吸收,對減輕胃腸負(fù)擔(dān)、增強(qiáng)體質(zhì)有益。中醫(yī)認(rèn)為,苡米味甘淡,性微寒,有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用。
現(xiàn)代研究證明,苡米有抗腫瘤、增強(qiáng)免疫力、降血糖等功效。將苡米與大米煮粥或加入適量冰糖食用,能使腫瘤患者食欲增加、減低放化療的毒副作用。此外,苡米中含有的薏苡素對橫紋肌有抑制作用,可減少皺紋,愛美的人不妨多吃。
溫馨提示:我們每天接觸的五谷雜糧竟然有這么好的保健功效,對于老年人養(yǎng)生來說更是既健康有省錢的選擇,比起老年人吃的補(bǔ)品保健品強(qiáng)多了,雜糧的營養(yǎng)價值極高,大家可以一周吃上幾次,相信你的身體會更加健康。
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老年人消化功能降低,心血管系統(tǒng)及其他器官上都有不同程度的變化。為了使老年人保持健康的體魄,老年人的飯菜應(yīng)該進(jìn)行特殊制作,使其具備八個特點(diǎn),這就是:要香、要好,要雜、要少,要細(xì)、要爛,要熱、要淡。
要香 老年人味覺、食欲較差,吃東西常覺得缺滋少味。因此,為老年人做飯菜要注意色、香、味。
要好 老年人體內(nèi)代謝以分解代謝為主,需用較多的蛋白質(zhì)來補(bǔ)償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類制品,這些食品所含蛋白質(zhì)均屬優(yōu)質(zhì)蛋白,營養(yǎng)豐富,容易消化。
要雜 蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)和水是人體所必需的六大營養(yǎng)素,這些營養(yǎng)素廣泛存在于各種食物中。為平衡吸收營養(yǎng),保持身體健康,各種食物都要吃一點(diǎn),如有可能,每天的主副食品應(yīng)保持10種左右。新鮮蔬菜是老年人健康的朋友,它不僅含有豐富的維生素C和礦物質(zhì),還有較多的纖維素,對保護(hù)心血管和防癌防便秘有重要作用,每天的蔬菜攝入量應(yīng)不少于250克。
要少 研究表明,過分飽食對健康有害,老年人每餐應(yīng)以八九分飽為宜,尤其是晚餐。
要細(xì) 老年人大多牙齒不好,不能完全咀嚼便吞咽下去,久而久之對健康不利。所以食物要細(xì),肉要做成肉糜,難以咀嚼的東西要粉碎。吃飯的時候應(yīng)細(xì)嚼慢咽,以減輕胃腸負(fù)擔(dān)促進(jìn)消化。
要爛 老年人牙齒常有松動和脫落,咀嚼肌變?nèi)?,消化液和消化酶分泌量減少,胃腸消化功能降低。因此,飯菜要做得軟一些,爛一些。
要熱 老年人對寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收縮,供血減少,并反射性引起其他內(nèi)臟血循環(huán)量減少,不利健康。因此,老年人的飲食應(yīng)稍熱一些,以適宜入口進(jìn)食為準(zhǔn)。
要淡 有些老年人口味重,殊不知,鹽吃多了會給心臟、腎臟增加負(fù)擔(dān),易引起血壓升高。為了健康,老年人一般每天吃鹽應(yīng)以6至8克為宜。
西紅柿是我們經(jīng)常吃的食物之一,它鮮嫩多汁,營養(yǎng)豐富,可以作為水果吃也可以作為蔬菜,最常吃的做法是西紅柿炒蛋和涼拌西紅柿,女性多吃西紅柿好處很多,小編來為大家盤點(diǎn)西紅柿的8大營養(yǎng)功效吧,一起來看看。
女性吃西紅柿的好處有哪些
西紅柿的營養(yǎng)很豐富,除了還有豐富的維生素C以外還含有其他的維生素成分比如B1、B2以及胡蘿卜素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。近年來,營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn),西紅柿還具有新的保健功效和防治多種疾病的藥用價值。
1、健胃消食
潤腸通便所含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,能促使胃液分泌,增加胃酸濃度,調(diào)整胃腸功能,有助胃腸疾病的康復(fù)。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。
2、清熱解毒
西紅柿還有解毒的功效,西紅柿可以生津解渴,清熱涼血,對煩躁不安的患者也有很多的鎮(zhèn)定作用,對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
3、降脂降壓
利尿排鈉所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預(yù)防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì),能促進(jìn)血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
4、抗血凝聚
防腦血栓國外研究發(fā)現(xiàn),從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為p3的物質(zhì),具有抗血小板凝聚的功效,可以防止腦血栓的發(fā)生?;脊谛牟〖爸酗L(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
5、防癌抗癌
延緩衰老近年來,研究證實西紅柿中所含番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化作用,可清除體內(nèi)的自由基,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生,有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生,阻止前列腺癌變的進(jìn)程。西紅柿還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除體內(nèi)有毒物質(zhì),恢復(fù)機(jī)體器官正常功能,延緩衰老,故西紅柿擁有“長壽果”之美譽(yù)。
6、防白內(nèi)障
黃斑變性所含維生素A、C,可預(yù)防白內(nèi)障,還對夜盲癥有一定防治效果;番茄紅素具有抑制脂質(zhì)過氧化的作用,能防止自由基的破壞,抑制視網(wǎng)膜黃斑變性,維護(hù)視力。
7、美容護(hù)膚
西紅柿中維生素的含量很豐富所以對滋潤皮膚也有一定的功效,在去除面部色斑,痘痘等方面也是很多的食物,另一項研究顯示,番茄汁還對消除狐臭有一定作用。
8、增進(jìn)性欲
維護(hù)性功能番茄紅素吸收后聚集于前列腺、腎上腺等處,促使前列腺液分泌旺盛,可維護(hù)射精功能;女性多吃西紅柿可激發(fā)性欲和激情。
菊花茶是一種非常常見的花茶,可以說一說到花茶第一時間就會想到它。菊花茶因為口味比較清淡,而且功效也很多,所以大家都非常喜歡喝。那么女性朋友們來大姨媽的時候可以喝菊花茶嗎?一起來看看文章了解一下。
來大姨媽能喝菊花茶嗎
菊花茶最大的效用就是可以幫助我們降火,這一點(diǎn)相信絕大多數(shù)人都是知道的。而可以幫助去火的東西,都是因為本身屬于涼性的,所以說菊花茶也是一種涼性的東西。
而女性在來大姨媽的時候是不能吃涼性的東西的,不然的話寒氣會進(jìn)去身體,導(dǎo)致經(jīng)期不適,出現(xiàn)血液循環(huán)變慢、月經(jīng)不暢等等情況,所以說女性朋友們在經(jīng)期最好不要喝菊花茶。
有些人覺得自己在經(jīng)期并沒有什么不適感,是不是就可以喝了?建議大家最好不喝,可以在經(jīng)期喝一些果茶,味道好而且也很有營養(yǎng),等經(jīng)期過去了之后再喝菊花茶吧。
而且經(jīng)期喝茶會導(dǎo)致體內(nèi)的鐵流失,本來在月經(jīng)期間身體內(nèi)的鐵就在流失了,如果加上茶的作用,那效果就更加嚴(yán)重了,鐵流失過多會引起貧血現(xiàn)象。像決明子、菊花、金銀花、綠茶、鐵觀音等這些都是寒涼之品,所以 說這些茶都不適合在經(jīng)期飲用的。
所以,女性在經(jīng)期的時候是不能和菊花茶的,如果經(jīng)期的時候,女性喝菊花茶的話,可能會引起各種月經(jīng)問題,對身體造成一定的傷害。所以,希望廣大女性朋友重視這個問題,在合適的時間喝合適的茶,好好的照顧自己的身體,才是最重要的事情。
菊花茶的作用
1、治療腫痛、惡風(fēng)濕痹
告訴我們,服用菊花茶能夠很好的治療各種中通問題以及頭暈、暈眩等等的情況。另外,將菊花茶泡水喝還能夠治療皮膚死肌的情況。如果身體中出現(xiàn)了惡風(fēng)濕痹的情況,那么服用之后還具有理氣的效果,非常的適合一些老年人服用,具有延年益壽的作用。
2、清肝明止、解毒
將菊花茶泡水喝還能起到清熱解毒的作用,同時對于各種風(fēng)熱性感冒或者是頭暈?zāi)垦!㈦p眼通紅的情況有著很好的緩解以及治療的作用。
3、降低血壓
菊花中含有大量的黃酮類物質(zhì),這種物質(zhì)在進(jìn)入身體之后具有很好的擴(kuò)張血管的功效,所以說服用菊花茶之后具有降低血壓的作用。能夠很好的促進(jìn)身體健康。
4、防輻射
如果是屬于白領(lǐng)工作者,或者是需要天天使用電腦的人群,可以適量的多服用一些菊花茶,因為菊花具有很的防輻射的作用。想要令菊花茶的口感更好,也可以在沖泡的時候加入幾塊冰糖。
西紅柿的營養(yǎng)雖佳,但食用方法不對也會帶來危害,注意這些事項。
一、西紅柿食用的時候一定要注意合理的選擇
在這個時間之內(nèi),我們對于自己的飲食上,吃西紅柿的時候,一定要選擇個大、圓潤、豐滿、外觀漂最的食用。不要吃長有贅生物的西紅柿,因為這個贅生物是腫瘤。
二、西紅柿食用時候莫要吃不成熟的西紅柿
據(jù)研究,因為青色的西紅柿含有大量的有毒番茄堿,孕婦食用后,會出現(xiàn)惡心、嘔吐、全身乏力等中毒癥狀,對胎兒的發(fā)育有害。
三、西紅柿食用的時候切記空腹
西紅柿含有大量的膠質(zhì)、果質(zhì)、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分。這些物質(zhì)容易與胃酸起化學(xué)反應(yīng),結(jié)成不易溶解的塊狀物,阻塞胃出口引起腹痛。
西紅柿治病小偏方
1、治高血壓:每天早晨選1~2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃,降血壓效果明顯;
2、治貧血:將西紅柿、蘋果各1個,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,長期堅持,可治貧血;
3、治潰瘍:輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈;
4、治皮膚?。簩Ⅴr熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處,每日2~3次,可治真菌、感染性皮膚病;
5、美容、防衰老:將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其涂面,能使皮膚細(xì)膩光滑,美容防衰老效果極佳;
6、防癌:因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富,且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效,堅持每天生食1~2個鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用;
7、治肝炎:取西紅柿丁一匙,芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙,拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟,加入鹽、味精適量食用,對治療肝炎效果極佳;
8、防中暑:將1~2個西紅柿切片,加鹽或糖少許,熬湯熱飲,可防中暑;
9、退高燒:將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用,每小時飲一次,可退高燒;
10、治牙齦出血:將西紅柿洗凈當(dāng)水果吃,連吃半月,即可治愈牙齦出血。
總結(jié):通過本文我們知道西紅柿有很多的功效和作用,除了可以作為水果蔬菜食用外還有一定的藥用價值,女性吃西紅柿可以健胃消食,清熱解毒,降脂降壓,防白內(nèi)障,美容護(hù)膚,防癌抗癌等,小編還推薦了西紅柿治病的小偏方,感興趣的可以看一看。
西紅柿又名番茄,為茄科一年生草本植物番茄的果實,其酸甜爽口,營養(yǎng)豐富。
男人吃西紅柿有奇效
英國《每日郵報》報道,英國一項大規(guī)模研究發(fā)現(xiàn),每周吃10份西紅柿(約合3斤)可使男性前列腺癌危險降低近1/5。研究人員認(rèn)為,西紅柿抗癌的關(guān)鍵原因是其中的抗氧化劑番茄紅素。
來自布里斯托爾大學(xué)、劍橋大學(xué)和牛津大學(xué)的研究人員對1.4萬名50~69歲男性的飲食與生活方式進(jìn)行了研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn),與不吃或很少吃西紅柿 的參試者相比,每周至少吃10份西紅柿的男性,罹患前列腺癌的危險降低18%。其中,1份相當(dāng)于150克西紅柿、一份西紅柿醬比薩或一杯番茄汁。此外,果 蔬攝入量達(dá)到每天至少5份,也可使男性癌癥危險降低24%。研究負(fù)責(zé)人瓦妮莎·厄爾博士表示,要預(yù)防前列腺癌,男性還應(yīng)每天攝入750~1200毫克鈣,補(bǔ)充105~200微克硒。
西紅柿對人體健康的八大好處
1、健胃消食
潤腸通便所含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,能促使胃液分泌,增加胃酸濃度,調(diào)整胃腸功能,有助胃腸疾病的康復(fù)。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。
2、清熱解毒
生津止渴西紅柿性涼味甘酸,有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效,對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
3、降脂降壓
利尿排鈉所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預(yù)防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì),能促進(jìn)血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
4、抗血凝聚
防腦血栓國外研究發(fā)現(xiàn),從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為p3的物質(zhì),具有抗血小板凝聚的功效,可以防止腦血栓的發(fā)生。患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
5、防癌抗癌
延緩衰老近年來,研究證實西紅柿中所含番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化作用,可清除體內(nèi)的自由基,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生,有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生,阻止前列腺癌變的進(jìn)程。西紅柿還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除體內(nèi)有毒物質(zhì),恢復(fù)機(jī)體器官正常功能,延緩衰老,故西紅柿擁有“長壽果”之美譽(yù)。
6、防白內(nèi)障
黃斑變性所含維生素A、C,可預(yù)防白內(nèi)障,還對夜盲癥有一定防治效果;番茄紅素具有抑制脂質(zhì)過氧化的作用,能防止自由基的破壞,抑制視網(wǎng)膜黃斑變性,維護(hù)視力。
7、美容護(hù)膚
治皮膚病番茄含胡蘿卜素和維生素A、C,有祛雀斑、美容、護(hù)膚等功效;治真菌、感染性皮膚病。另一項研究顯示,番茄汁還對消除狐臭有一定作用。
8、增進(jìn)性欲
維護(hù)性功能番茄紅素吸收后聚集于前列腺、腎上腺等處,促使前列腺液分泌旺盛,可維護(hù)射精功能;女性多吃西紅柿可激發(fā)性欲和激情。
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